煎荷包蛋作文（精選51篇）
在平平淡淡的學習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的煎荷包蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
煎荷包蛋作文 篇1
在我的生活中，有很多第一次：第一次洗衣服，第一次做飯.我印象最深刻的'事情是第一次煎雞蛋。
我先拿了一個雞蛋，用一點力在碗邊敲了敲，蛋清和蛋黃慢慢流進了碗里。然后，我煮了油鍋，拿起那碗雞蛋，倒進油鍋里，用鏟子鏟了幾個雞蛋，放了點鹽，鏟了幾下，倒了點油。剛放油，突然燃燒的油濺了出來，嚇了我一跳。我手里的鏟子掉在地上，我嚇壞了。我小心翼翼地拿起鏟子，拿起蓋子，慢慢走向油盤，猛地蓋上�！鞍。K于蓋了！”我長長地舒了一口氣，那塊巨石終于落在了我的心里。過了幾秒鐘，我看到油鍋里什么都沒發(fā)生，就掀開蓋子，用鏟子把蛋清和蛋黃分開，鏟了幾下。雞蛋是金黃色的，我聞到了香味，就把雞蛋放在碗里，津津有味地吃了起來。
你看，第一次遇到很多挫折和困難。然而，只要你努力克服它，你就能成功！
煎荷包蛋作文 篇2
今天，我在家里煎荷包蛋。
首先，我準備好了煎鍋、油、雞蛋。我把鍋放到火上，把火打開，然后倒入少許的油，當油加熱后，再把雞蛋打開后倒在鍋里，當雞蛋定型的時候，我再用菜鏟把這個雞蛋翻了過來，當這個雞 蛋兩面都煎好了，我在上面撒了一點點鹽。噢！荷包蛋終于出鍋嘍！吃自己親手做的荷包蛋可真開心！
我第一次煎荷包蛋的'時候煎糊了，看著那個失敗的荷包蛋，我想放棄了。媽媽走過來對我說：堅持就是勝利！所以，我又嘗試了一次，終于成功了！
通過這一次煎荷包蛋，我懂得了一個道理堅持就是勝利。
煎荷包蛋作文 篇3
今天中午我煎了有生以來第一個荷包蛋。
一進家門，老爸就叫我去煎荷包蛋。
老爸先叫我開火，我很怕，但是還是去試了，老爸又把火關了，叫我再開一次。
放油了，我拿著油瓶，把手放的很低，小心翼翼的把油倒進鍋里，等油加熱。
要放蛋了，第一個蛋是老爸幫我放的，讓我動一動，翻一翻。
第二個蛋，我先把蛋打到碗里，再小心翼翼的倒進去，聲音很響，嚇死我了。
我一下一下的`翻動蛋，把手拿的遠遠的。等蛋差不多熟了后，我關掉火，把蛋盛起來。我又倒了點醬油，用筷子搗了幾下，因為還有油，老爸又叫我炒碗豆。我拿著籃子往里一倒，“辟里啪拉”好嚇人 ，還飛了一滴油到我手上，痛死了。
炒完了豆子，也吃飯了，我大口大口吃著豆子和荷包蛋，老爸在旁邊說：下次要再煎一次，還要學會炒蛋炒飯，一個人在家炒。
這頓飯吃的好香。
煎荷包蛋作文 篇4
今天中午，我們家里的人都不在家，只有我一個人，現(xiàn)在日頭當空，我非常的餓，家里又沒什么東西吃，看來我只有自己做飯了。
說到做飯，首先得會做，還得做得讓自己吃的飽。突然，我想起了一種飯，就是煎荷包蛋，說干就干，我馬上就準備好了材料。
開始做荷包蛋啦，我拿起兩個雞蛋，把他們打碎，然后倒在一個碗里，拿雙筷子攪了一下。再把鍋里倒上油，等油熱了以后在把攪好的雞蛋倒入鍋中，然后用鏟子翻幾下，這時荷包蛋就煎完啦 。最后把這荷包蛋撒上我喜歡的`調(diào)料，注意：不要加的太多，要和自己的口味兒。
我通過這次做飯才知道要付出勞動才能得到最后的結(jié)果，這就叫做先苦后甜，我終于明白了這個道理。
煎荷包蛋作文 篇5
課余的時間我很喜歡做家務。
一天，媽媽教我煎荷包蛋。開始，我很害怕，一放蛋下鍋就差點被油噴到。我嗑開雞蛋放下蛋黃，一下噴起油來，差點兒滴到眼睛，我跑出廚房；抹掉油滴，哭了出來。
第二次，媽媽還叫我來，可我不肯，最后還是被拖進廚房來，我慢慢地打開雞蛋，可萬萬沒想到，油還沒噴上來。我用鍋鏟劃開蛋黃，翻炒雞蛋，一碗熱騰騰的.荷包蛋煎好了。我真開心��！這蛋終于可以吃了。
通過這次煎荷包蛋。我知道了做什么事情都要見就方法和技巧。吃著自己煎的荷包蛋，我覺得格外的香。
煎荷包蛋作文 篇6
今天，媽媽教我煎荷包蛋，我可高興了。
媽媽教我先要點火。我就來到鍋子旁，可點多大呢？我想來想去想不出來。那就開最大吧，這樣能快些�？晌乙婚_，雄雄烈火像火箭般地沖了出來，把我嚇了一大跳。
我又提心吊膽地拿起油桶往里一倒，我就馬上閃開，怕油彈到我身上。一看沒事，就再倒了些。
現(xiàn)在只要把雞蛋放進去。我把雞蛋在鍋口上一打，再把雞蛋打開，它就掉進去了�？删驮谶@時候，鍋里的.油像火山爆發(fā)一樣，一個個地往上跳，就像一群調(diào)皮的小男孩在鍋里跳來跳去。媽媽讓我把火開小些，煎了一會兒，雞蛋呈金黃色，就把它翻了個身，待另一面荷包蛋也煎成金黃色，香噴噴的荷包蛋就做成了。
我吃著自己煎的荷包蛋，覺得特別好吃。
煎荷包蛋作文 篇7
10月30日，昨天晚上，我和媽媽商量好了，明天一早我就學煎荷包蛋。說干就干，我一早起來就去學煎荷包蛋。我先洗好鍋，然后再點火，把鍋燒熱，再倒油，油熱后，我就在鍋旁把蛋打開，意 想不到的事情發(fā)生了，我不小心把蛋倒在鍋外面了，我忙拿第二個蛋，第二次，我終于沒出什么意外了，我在媽媽的'指導下，我把蛋的一面煎好了，然后用蛋白的一面向?qū)γ嬲圻^來，這樣蛋黃就包在中 間了，我耐心的用小火把蛋煎熟，再翻到另外一面，這樣蛋就煎熟了，美味的荷包蛋也終于大功告成了。
煎荷包蛋作文 篇8
今天，老師給我們布置了一個對我來說小菜一碟的任務——煎荷包蛋，因為我已經(jīng)看過媽媽煎過不知多少次了。
我趕緊把所有作業(yè)全部做完，然后信心滿滿地對媽媽說：“媽媽，今天的晚飯我來煎荷包蛋！”“你行嗎？”媽媽半信半疑地問。我回答：“肯定行！”
終于可以煎荷包蛋了，我直接把鍋放好，然后放入少許的油，結(jié)果油都“跳”了起來，嚇得我跑的好遠。媽媽哭笑不得地說：“你還沒把水燒的蒸發(fā)掉，怎么直接就放油了呢？還是我來教你吧！”等到水沒了，媽媽就開始教我了。媽媽讓我用雞蛋輕輕地磕一下，然后讓蛋白蛋黃流到鍋的中心，再差不多煎到一面淡黃色的時候，把雞蛋翻個身再煎另一面，最后等兩面都煎到深黃色就做好了。把蛋盛到盤里再澆上一點醬油，香氣撲鼻的.荷包蛋就大功告成了。
通過媽媽的幫助，我煎荷包蛋最后終于得心應手了，最重要的是，爸爸夸我煎的比媽媽的還要好吃。
煎荷包蛋作文 篇9
今天，我會煎荷包蛋了，在外婆的指導下，我成功地煎了三個蛋。
首先，我把煤氣灶打開，藍色的火焰在灶子里跳著歡樂的'舞蹈。我倒好適當?shù)挠�，開始打蛋了，外婆說：“得找個有棱角的邊輕輕一磕，馬上翻個身，兩只手仔細地一掰，把蛋倒在鍋里�！钡霸阱伬飭陠曜黜懀班�！”一不小心，油花爆到了我的臉上，有一陣尖銳的疼痛，但是，我不怕疼，繼續(xù)煎了起來。大約二十來秒，可以用鏟子把蛋翻個面，繼續(xù)煎。三個蛋都煎好了，露出誘人的金色，還不停地冒著油泡泡。我把它們盛在了一個精美的盤子里，一盤美味的煎雞蛋做好了。我用它們配稀飯吃，味道好極了。
吃著自己煎的雞蛋，別提心里多美了！
煎荷包蛋作文 篇10
你吃過自己煎的荷包蛋嗎？今天，我想自己嘗試煎一次。
在媽媽的指導下，我就開始煎荷包蛋了。首先，我親眼目睹了媽媽做荷包蛋的過程：我先把鍋擦干凈， 等鍋燒熱之后，就往鍋里倒了一小勺油。不一會兒，鍋里冒出煙，再拿出一個雞蛋，在碗邊上小心翼翼得敲開，往鍋中一倒，蛋黃和蛋清就流入了鍋中，不一會兒就成了一朵花的.形狀，待蛋成形后，再用鍋鏟小心翼翼得把蛋翻一個身，翻了幾次后，加點鹽、味精和蔥花出鍋。一個黃燦燦，香噴噴的荷包蛋就誕生了。我嘗了一口，哇，真好吃啊，比媽媽煎的還好吃呢！
品嘗著我自己煎的荷包蛋，不僅覺得更好吃，而且還覺得很有成就感呢。
煎荷包蛋作文 篇11
今天我在小桔燈的課堂上學會了間荷包蛋。先準備材料：有網(wǎng)碗、醬油、鹽、鍋、雞蛋、場子，灶和油。
準備好煤氣灶，將煤氣灶調(diào)到中度，火要把水燒干，再倒油不多不少剛剛好，就是蓋住鍋底、然后要把油燒紅，然后接著再打雞蛋，先拿起雞蛋再鍋的邊緣敲一敲，耳朵就傳來了“咔嚓”破裂的聲音。然后就看到了一條小小的細縫，把細縫用手掰開，雞蛋寶寶就從殼里跳到了鍋里。
鍋里傳出了“吱吱”的聲音，然后蛋的中間出現(xiàn)了一個小小圓圓的太陽，透明的蛋清就是太陽光，不一會兒太陽花的`香味撲鼻而來，饞的我口水直流三千尺。差不多了我用鏟子把荷包蛋翻了個身，直到荷包蛋顏色金燦燦的就大功告成了。在倒點醬油就更美味了。終于可以開吃了!
吃著香噴噴的荷包蛋，我高興地說：“我下次還要做給媽媽吃!”
煎荷包蛋作文 篇12
今天，我向媽媽提出了一個要求：讓我自己煎一次荷包蛋。媽媽爽快地答應了。
我先從冰箱里拿出了一個雞蛋，再拿出了一個小碗，把雞蛋在碗的邊上輕輕地敲了一下，蛋殼上裂出了一條縫，我便把雞蛋掰開，倒入碗中。媽媽對我說:“可以熱鍋了！”于是，我把鍋放到爐子上，把火開到大火。只見鍋里的水漸漸地干了，我才倒入油，然后把雞蛋倒入鍋中。雞蛋剛進鍋，就發(fā)出了噼里啪啦的響聲，猶如無數(shù)只小雞在“嘰嘰喳喳”地演唱。不一會兒，蛋清就由透明的變成了雪白的，我在雞蛋上灑了一點鹽。這時，蛋黃好像就穿了一件白色的外衣。媽媽對我說：“把雞蛋翻一面吧！”于是我就拿起鏟子把雞蛋翻了一面。又過了小一會兒，媽媽說：“好了，可以把蛋盛出來了�！蔽冶惆鸦痍P了，拿出盤子，把蛋盛了進去，香噴噴的.荷包蛋就出爐了。金黃的蛋黃配上雪白的蛋白，真像一朵太陽花�。�
我想：看來煎荷包蛋看起來簡單，做起來也不容易！媽媽平時做這么多家務事真辛苦呀！
煎荷包蛋作文 篇13
今天，我在家里學習煎荷包蛋。
媽媽告訴我，首先要打開煤氣灶，接著往鍋里倒點油，使油溫加熱。然后，我拿來一個雞蛋，往鍋沿上用力一敲，再用兩只手扒開蛋殼，里面的蛋液就直接溜到鍋里去了。只見蛋液一碰到鍋里的油，就發(fā)出“滋滋”的聲音。媽媽讓我用鍋鏟先把蛋黃稍微打散一點，再放點醬油和老酒，去去雞蛋的腥味。很快，蛋白和蛋黃就凝固了。
這時，媽媽說：“蛋可以翻過來煎了�！蔽揖陀缅佺P想把雞蛋翻過來，可是，鍋里的雞蛋就像一個調(diào)皮的'娃娃，怎么也不肯翻過來，我急得像熱鍋上的螞蟻，使勁地在那里翻，就是翻不過來。媽媽說：“心急吃不了熱豆腐，要有耐心才可以。”她讓我先把半個蛋鏟到鍋鏟上，再用力一翻，果然，我成功地把蛋翻過來了。接著，把另外一面再煎一小會兒，煎蛋就大功告成了。
雖然這是我第一次煎荷包蛋，煎得不是那么好看，媽媽還是表揚了我，我也吃得津津有味。下次，我還會自己動手煎荷包蛋的。
煎荷包蛋作文 篇14
星期六晚上，我看見媽媽正在煎荷包蛋，心里癢癢的，也想露一手。便央求媽媽也教我煎荷包蛋，媽媽說：“好��！”
于是，在媽媽認真、耐心的指導下，我先拿出一個圓溜溜的雞蛋，對準了碗邊，輕輕地一敲，用力地一掰，透明的蛋清、金黃的蛋黃，就落進了碗里。
開始煎荷包蛋了。我打開煤氣，藍色的火焰把鍋燒的變紅了以后，我趕緊把油倒進鍋里，等鍋里的油冒青煙的時候，我連忙把準備好的蛋倒進去。蛋在鍋里發(fā)出了“哧哧哧”的聲音，蛋上鼓起了一個圓 的泡泡，可好玩了。等了一會兒，我就把蛋翻了一個面，泡泡不見了。我在蛋里加了一些鹽，再煎了一下，好吃又香的.荷包蛋就可以出鍋了。
荷包蛋終于大功告成了！瞧！那荷包蛋油淋淋的，金黃中帶了一點點焦黃，散發(fā)出了撲鼻而來的香味，聞著聞著，我的口水就流下來了。于是，我迫不及待的嘗了一口，�。≌婧贸匝�！
煎荷包蛋作文 篇15
早晨我起來聞到了一股特別香的味道，�。≡瓉硎菋寢屧诩搴砂�。煎荷包蛋，我可從來沒有做過呀！今天我也想來嘗試一下。
于是，我學著媽媽的樣子開始像模像樣地煎了起來。我把那金燦燦的油倒進了鍋里，然后拿了一個雞蛋打碎放了進去，只見鍋中那透明的.蛋清，變成了白色。忽然間我一不小心把手中的一滴水流入了鍋 中，頓時，鍋中像放鞭炮似的“噼噼啪啪”爆開了，油星飛濺出來，濺到桌上、地上、墻上，差點濺到了我的臉上，幸好我跑得快，要不然真的就被“毀容”了。嚇得我趕緊跑出了廚房去找媽媽，還是 媽媽厲害，收拾了我的殘局。
可是我還不甘心，又重新放了油煎了起來，我把雞蛋打入鍋中，這次我有經(jīng)驗了，把手擦干。只見那蛋清立刻鼓起了一個大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的點綴，真像一朵黃蕊雪蓮花，我用鏟子輕輕地 把它合起來，一個金黃的荷包蛋煎好了�？粗@個荷包蛋，聞著這股香味，真是饞涎欲滴呀！我趕緊拿了筷子去享受這份美味。
煎荷包蛋作文 篇16
下午，我做完了今天應該做的作業(yè)后，肚子感覺一瞬間空了“咕咕”的叫了起來，好似問我要作業(yè)費似的不給就餓死我。我想：那就做個荷包蛋來填飽肚子吧!
于是，我就從冰箱里拿出一個雞蛋，跑進廚房里，學著媽媽的樣子，系上圍裙。把煤氣給打開，一點火，“呼”的'一聲，淡藍色的火焰一瞬間就噴出來了!慢慢向四處散開，我不由的向后退了幾步，鎮(zhèn)靜下來后，我用手拍了拍胸膛，給自己鼓氣!過了幾秒鐘，我才把鍋放在火上等鍋燒熱以后，我又放了一勺油。這時鍋開始冒煙，我用手拿了一個雞蛋在鍋邊一敲，破了一條縫，倆手用力一掰，蛋清和蛋黃像掉入懸崖似的掉進了鍋里，鍋里立即發(fā)出噼里啪啦的聲音，像在放鞭炮。我趕忙躲一邊去，這時鍋里的油炸了出來。(這可是很疼的!!)還好我躲得快，沒有被油濺到身上。
不一會兒，我見荷包蛋四周漸漸變黃了，當黃色變成金黃，用鏟子一翻，再把火調(diào)的小一點。過一會兒，蛋就煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來，我趕忙把蛋盛出來，放到碗里倒上醬油，津津有味吃了起來。真香啊!
今天我很高興，我會煎荷包蛋了!
煎荷包蛋作文 篇17
你們知道我最喜歡吃的菜是什么嗎？我最愛好吃媽媽給我煎的荷包蛋了，因為媽媽煎的荷包又好看又好吃呢！外面的蛋白金燦燦的，里面的蛋白軟軟的，只要你嘗上一口就沒齒難忘。隔三差五我總會纏著媽媽煎幾個荷包蛋讓我解解饞。
新的一年到來了，我打算向媽媽學煎荷包蛋。今天趁著媽媽休息在家，我就纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽說：”你太小了，等你長大再說吧�！啊蔽艺f：“不嗎，你瞧不起人，誰說我沒長大？”媽媽無奈地答應了。
媽媽讓我先打開排氣扇，接著插上電磁爐的電源并按上煎炸按鈕。媽媽說：“你先看我煎一蛋吧。食用油注意不要倒得太多也不要放少了，讓油燒到八成熱�！敝灰妺寢尠岩粋�雞蛋在桌上敲了一下，再用雙手的'食指和中指把蛋殼扒開，直接把雞蛋打在鍋里。鍋里頓時噼里啪啦的響了起來，過了一會兒，媽媽在蛋上撒了一點鹽。放了一點味精。接著，把蛋翻了一個面，再把按鈕按到保溫。又過了一會，一只金燦燦的荷包蛋就煎好了。我按照媽媽說的方法照樣子一連煎了好幾個蛋。沒過多久，新鮮。美味的荷包蛋就在餐桌上了。
吃著自己煎的荷包蛋，心里甜滋滋的。媽媽感慨地說：“寶貝，你長大了�！�
煎荷包蛋作文 篇18
今天，爸爸媽媽都去加班了，只剩下我一個人在家。我的肚子餓得“咕嚕咕�！敝苯�，于是，我決定自己煎荷包蛋吃。
我小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋，又拿來一只碗，我拿起雞蛋，往碗的邊上輕輕一敲，“啪”的一下，蛋殼破了，一個大大的蛋黃連同蛋清落進了碗里。我又把另一個雞蛋打好。
一切準備就緒，我把煤氣灶擰開，“呼”的一聲，藍藍的火焰噴射而出，慢慢向四周散開。我拿起食用油在鍋里倒了一點，不一會兒，鍋里冒起了白煙。我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒進鍋中，霎時鍋里的'油“噼哩啪啦”像開了花似的四處亂濺，我怕極了，連忙往后退。過了一會兒，聲音變小了，我用手拍了拍胸膛，給自己鼓氣。我走上前去，看見蛋白就像一張白色的軟床，蛋黃就像是躺在上面的嬰兒，又像清晨的太陽。過了一會兒，蛋白的邊有點黃了，我拿起鍋鏟，小心地鏟下去翻了一個身。我又把鹽均勻地撒在荷包蛋上。最后，我關掉煤氣灶，把荷包蛋盛進碗里，就大功告成了。
我迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起來。金燦燦的荷包蛋香氣撲鼻，吃在嘴里脆脆的，因為是自己親手做的，就更有一番滋味了。
煎荷包蛋作文 篇19
“開飯啦！”隨著媽媽的一聲叫喚，我跑出了書房。“�。繘]我喜歡的菜。來個荷包蛋吧！”“來個荷包蛋，可以，但要自己動手，順便也幫我煎一個�！眿寢屨f。“這個……”我猶豫了一下，畢竟我還沒煎過荷包蛋。老媽不容我細想，就把平底鍋遞到了我手中，但愿煎荷包蛋比水煮餛飩要簡單吧！
我在鍋子里放了一些油，就可以煎雞蛋了。調(diào)到中火，我拿出雞蛋，把雞蛋往碗沿一敲，里面的蛋白讓我防不勝防，竟漏下來了。我呆呆地看著手中的蛋，媽媽大喊：“牛牛！你還不快拿碗接��？”我立馬醒悟，拿起碗和筷子，準備攪拌。老媽眼疾手快，制止了我，問道：“你這是要炒雞蛋��！”我嘿嘿一笑，放下筷子，還好我媽提醒，要不然就甭想吃荷包蛋了。我身子離鍋遠遠地，看到油滋滋地響并且冒煙了，趕緊把雞蛋“扔”進鍋子里，遠遠地看著，瞬間鍋子炸開了，還發(fā)出“滋滋”的響聲。里面的.油也飛濺開來，等到它不炸了，我跑過去，用鏟子把漸漸成形的荷包蛋翻面。“燒好了！”我大喊道。老媽走過來咬了一口，說：“這中間是生的，我喜歡吃熟的�！焙冒�，這蛋給我。
我重新給我媽煎，現(xiàn)在我煎得很快，不一會兒，荷包蛋就好了。這一次媽媽很滿意了。我吃著自己煎的荷包蛋，很香。
煎荷包蛋作文 篇20
作文課上，老師讓我們自己煎一次荷包蛋。
于是，我請爸爸當老師，我按爸爸教的方法一步步認真學做。首先，我拿了一枚大大的、圓圓的柴雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，只見蛋殼上出現(xiàn)一道小裂縫。我沿著裂縫往兩邊掰蛋殼，只見蛋清、蛋黃像一位“跳水運動員”跳到碗里，然后，就躺在碗底。我終于看到了雞蛋的真面目：透明的蛋清把金黃的蛋黃團團包圍，好像護身符保護著蛋黃寶寶。接著，爸爸讓我點著火爐，我按著旋鈕輕輕一轉(zhuǎn)，只聽“啪”的一聲火苗“呼”的一下子竄了出來。放上鍋，稍停一會兒，等鍋里的水漬干了，倒進適量的油。等油開始冒煙，我把碗里的`雞蛋小心翼翼地倒進鍋里，只聽“噼里啪啦”像放鞭炮一樣，許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒。不一會兒，蛋清開始凝固發(fā)黃，但對蛋黃還是水潤潤的。爸爸讓我給它來“大翻身”。
過了一會兒，雞蛋熟了，黃燦燦，香噴噴的。
我讓媽媽爸爸嘗了一口，說：“你真棒！”我聽了心里美滋滋，像吃了蜜一樣甜，因為我學會煎荷包蛋了！
煎荷包蛋作文 篇21
暑假里，老師讓我們學幾樣本領，我想，我最喜歡吃荷包蛋了，不妨讓媽媽當老師，我來學一學。
于是，媽媽站在一旁當老師，我按照媽媽的方法一步一步開始做。首先，拿出一枚雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，雞蛋殼馬上裂開了一個口子。我順著口子把它掰開，蛋液就像一位跳水運動員跳到碗里。只見白白的蛋清把黃黃的蛋黃團團包住。接著，媽媽讓我打開電磁爐，把鍋放上去稍停一會兒，放進適量的油，等油開始冒煙，我把蛋液小心翼翼地倒進鍋里，只聽“嘶”的'一聲，蛋白馬上開始吐泡泡，就像蛋黃在油里洗澡，擦了許多沐浴露一樣。過了一會兒，蛋清開始凝固發(fā)黃，但蛋黃還是濕潤潤的，我準備給它“翻翻身”。翻過身，又過了一會兒，雞蛋兩面都發(fā)黃了，發(fā)出了誘人的香味，媽媽讓我在上面撒點鹽粒，一個荷包蛋就大功告成了。
我把它盛在盤里，迫不及待地嘗了一口，啊，真香！覺得比媽媽煎的還好吃，因為這是我自己煎的。我讓媽媽嘗一口，媽媽直夸我，我心里聽了美滋滋的。
煎荷包蛋作文 篇22
這個假期，我第一次嘗試煎荷包蛋。
我信心十足拿起一個雞蛋，先在碗邊用力一敲，蛋殼露了一條細長的裂縫，我把雞蛋拿在碗上面，輕輕一掰，潔白的蛋清夾著圓滾滾的蛋黃就慢慢地滑入碗中。然后我把煤氣灶起火，藍色的.火焰在平底鍋下跳著歡快的舞蹈。鍋中倒入適量食用油燒至有點起泡泡，接著小心翼翼地把碗里的雞蛋往鍋中一倒，鍋里立刻發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，四周油花濺起，如同在放鞭炮。第一次遇到這場景，我嚇得不禁后退了幾步，想著今天一定要漂亮地完成任務，便鼓起勇氣再次站到鍋前。
我朝鍋里看了看，蛋清已迅速膨脹，擁擁擠擠，在蛋黃四周圍成了一個大圈，似乎在激烈地討論著什么。而蛋黃呢？早就像寶寶一樣躺在媽媽的懷抱里睡著了！最后，荷包蛋四周漸漸變金黃色，我拿起鏟子想讓蛋翻個身，可是蛋還沒翻過去，火辣辣的油就濺到手臂上了，瞬間一股尖銳的疼痛，我連忙跑到洗碗池前，打開水龍頭讓手泡在水里，疼痛感頓時消失了，我突然有了想放棄的念頭，想想不能半途而廢啊！擼起袖子接著干，我左手把鍋端了起來，右手拿鏟子把蛋輕輕一翻，成功了！
當看到爸爸媽媽津津有味吃著我親手做的荷包蛋時，我心里樂開了花！
煎荷包蛋作文 篇23
周末，媽媽讓我體驗親手煎荷包蛋。一提到荷包蛋，我總會像小饞貓一樣兩眼發(fā)光，直流口水，那是因為我太喜歡吃荷包蛋啦！今天我終于可以親手做一次了。
我先把洗干凈的平底鍋放在燃氣灶上加熱，小心翼翼地用手按住燃氣灶，用力擰開開關。頓時，火苗竄了出來，在鍋底掃了一圈，像小矮人一樣跳起了舞。我從冰箱里拿出一個橢圓形的雞蛋，再小心地往鍋里倒了一點油，隨手用鏟子把油推勻。
這時，媽媽走過來在一旁觀看，我頓時信心十足。我拿起雞蛋輕輕沿著灶臺敲了敲，雞蛋破了一條縫，我用手指頭對準蛋殼上的裂縫用力往兩邊一掰，只見蛋清裹著蛋黃，爭先恐后地溜出了蛋殼，一下子滑進了鍋中。瞬間，鍋里的油像放煙花似的“劈劈啪啪”四處亂濺。這時，雞蛋就像在變魔術(shù)，透明的`蛋清變得凝固了，顏色也大變樣了，竟然成了白色。媽媽提醒我：“快給雞蛋翻個身！”我手忙腳亂地用鏟子把荷包蛋翻個身子，等到蛋煎的金黃時，一股香味撲鼻而來，我迫不及待地把荷包蛋盛進盤里。
沒想到第一次煎荷包蛋竟然這么順利，我都有點飄飄然了�？晌也粫泲寢尩闹笇�，以后要是想吃荷包蛋，就可以自己動手做了。我真開心呀！
煎荷包蛋作文 篇24
今天，老師布置了一項特殊的任務——煎荷包蛋。我聽了一跳三尺高，因為煎荷包蛋是我的拿手好戲。
放學后，我迫不及待地回到了家。我寫完作業(yè)，跑進廚房，準備開工。我先從冰箱里拿出了一個雞蛋，再把平底鍋拿出來，接著把煤氣灶打開，一團藍紅相間的.火苗冒了出來，像一個突然冒出來的小精靈。我把平底鍋放在煤氣灶上，倒上點油，過了一會兒，油上冒出了一些小泡泡，好像在翩翩起舞，還發(fā)出噼里啪啦的聲音，像是放鞭炮一樣。
又過了一會兒，我看差不多了，就把雞蛋往鍋沿上一磕，“咔嚓”雞蛋裂開了一條縫，我用大拇指掐住缺口，往兩邊一掰，“呲溜”一聲，蛋清抱著蛋黃往鍋里跑，好像在玩滑滑梯一樣。一會兒，蛋清變得越來越白，冒出了和油一樣的小水泡，它像一條花邊圍在蛋黃的周圍，蛋黃像初升的太陽，蛋清和蛋黃合在一起，像一朵白蓮花。
然后，我把火調(diào)到最小，繼續(xù)煎另一面。大約一分鐘后，我往鍋里放了鹽、味精、醬油等調(diào)料，把鍋蓋蓋好，過了三四分鐘后，我已經(jīng)聞到荷包蛋的香味了，看來大功告成了。
晚上，我吃著自己煎的荷包蛋，心里樂滋滋的。
煎荷包蛋作文 篇25
今天是我值日，我很早就起床了。我看媽媽在廚房做飯，我想去幫忙，看平時媽媽煎雞蛋的 時候，動作熟練而且煎出的 雞蛋顏色又好看又好吃。我想：這么簡單，我一定能行。我信心十足地說： “媽媽，讓我來燒荷包蛋�！眿寢岦c點頭答應了。
于是，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，再拿來一口碗，再把雞蛋放在碗邊碰幾下，碰出裂縫來，然后用雙手把雞蛋掰開，黃澄澄的`蛋黃和透明的蛋清從蛋殼里流出來。我又在碗里加點鹽和黃酒，用筷 子不停地攪拌。好了之后把煤氣灶打開往鍋里放油。鍋熱了，突然，里面的油噼啪噼啪地往我身上飛來，我害怕得大叫：“媽媽快來!媽媽快來!”
媽媽過來馬上關掉煤氣灶，說：“傻女兒，鍋里的油燒干了才能放油。”我把鍋重新洗一遍，等鍋里的水燒干了，再放油，這次鍋里安靜了，我把雞蛋倒進鍋里，過一會雞蛋起泡了!媽媽抓著我 的手把雞蛋翻了身，一股香味撲鼻而來。媽媽把雞蛋盛到盤子里，大功告成了。我忍不住地咬了一口，我說：“真好吃!”
從今天煎荷包蛋的事情中我發(fā)現(xiàn)有些事看起來容易，做起來好難�？磥硪院笊钪械氖挛乙喽鄧L試才行。
煎荷包蛋作文 篇26
今天，在心語作文學校，教室里發(fā)生了一件新鮮事。老師突然系上了一條花圍裙，教室里還擺了一些廚房里用的東西。我想：難道老師不講作文要做飯嗎？
就在這時，老師拿起菜刀開始切蔥了，切完蔥后，老師開始煎荷包蛋，這時，富有好奇心的我舉起手問：“為什么蛋清會從透明的液體變成白色的固體呢？”同學們七嘴八舌的議論起來，但給我印象最深的、還是韓佳誠的解答：“因為雞蛋清一受熱，水分蒸發(fā)了，所以變成了固體�！�
老師為我們查了電腦，才知道了最佳答案：雞蛋變成白色固體的蛋清和黃色固體的蛋黃，是一種液體蛋白質(zhì)變成另外一種固體蛋白質(zhì)的過程，是化學反應，這種過程是不可逆的。
老師又把蔥放進電餅鐺里，我一看，��！荷包蛋好漂亮：雪白的蛋清烘托著滿月似的`蛋黃，閉上眼睛一聽，雞蛋發(fā)出“啪嗒、啪嗒”的聲音，好像雞蛋要炸開花似的。深吸一口氣，一股濃濃的香氣鉆入鼻孔，“好香”。嘗一口，雞蛋的味道里還摻著點兒蔥香呢。
我喜歡這樣的課，因為我不僅學會了怎么煎荷包蛋，還知道了關于煎荷包蛋的小知識，這真是一堂生動的作文課呀！
煎荷包蛋作文 篇27
暑假里我們的生活過的豐富多彩，有的同學學會了游泳；有的同學學會了騎自行車；而我卻學會了煎荷包蛋……
媽媽經(jīng)常會在早上給我煎荷包蛋吃，可好吃了。有一天我問媽媽：“媽媽，你可以教我學煎荷包蛋嗎？”媽媽聽了笑呵呵地點點頭。
媽媽把電餅鐺拿了出來，插上插頭，按下開關。媽媽說可以先倒一點油。我第一次拿油壺手都有點抖。我小心翼翼地倒了一點油在上面，過了一會兒油冒泡了。媽媽說：“油熱了可以打雞蛋了。”于是，我拿起雞蛋在桌子上一敲，雞蛋上就出現(xiàn)一道縫。我用手使勁一掰，只聽啪的`一聲，蛋殼碎了，蛋清和蛋白一同落進了電餅鐺里。
蛋清原來是透明的，倒入電餅鐺之后就從透明的蛋清慢慢地凝固了，變成了白色，還起了許多小泡泡。蛋黃是金黃色的，但是還沒有凝固。我著急地問媽媽：“媽媽，媽媽，蛋黃什么時候才能熟？”媽媽說：“只要你把它翻個身就行了�！蔽矣苗P子把它翻了個身，滋啦、滋啦的聲音傳了出來。
荷包蛋煎好了，我把荷包蛋放到盤子里，就開始津津有味地吃了起來，自己動手煎的荷包蛋可真香呀！
煎荷包蛋作文 篇28
媽媽去上班了，有事情要晚點回家。家里只有我和姐姐兩個人，晚餐時間快到了，表姐炒了一個胡蘿卜炒肉絲的菜，還煎了一個荷包蛋，便讓我也來下廚做一個簡單的菜“煎荷包蛋�！彪m然我偶爾會下廚，但是缺乏經(jīng)驗的我還是很怕油濺在我的身上，于是就要求表姐在我身邊陪著我。
首先，我先把煤氣打開，再把油倒入鍋中，雞蛋打碎倒入碗中，等油熱了之后把雞蛋倒入鍋里，就這樣我拿著鍋鏟一直翻著雞蛋，怎么翻也煩不過來，因為我怕油會濺到我的手上來，但我還是鼓起勇氣，把蛋翻來了過來。沒過多久雞蛋已經(jīng)熟了，表姐說可以盛到盤子里了，可是我在想：是不是再煎一會兒會更加好吃呢？
于是我繼續(xù)煎了一會兒，等覺得可以了的時候便放入盤中，可是當我蛋放入盤子中時才發(fā)現(xiàn)雞蛋煎的有點焦了，但是味道還是不錯的。表姐則一直批評我說：“誰叫你剛剛不聽我的，看吧！你煎的`荷包蛋都焦了。”我自知是我沒做好，也不敢反駁，下次我再煎荷包蛋時一定會吸取今天的教訓。我以后要多多炒菜，爭取能成為一個炒菜的能手。
煎荷包蛋作文 篇29
昨天，老師布置了一個特殊的家庭作業(yè)——煎荷包蛋。我聽了一蹦三尺高，因為煎荷包蛋是我的拿手好戲。
回到家，我做完作業(yè)后，就在廚房忙開了。我先拿出一個雞蛋，然后把雞蛋放在桌子上。接著我打開水龍頭，水“嘩嘩”地流了出來，我趕緊把鍋子湊上去，在我勤勞的雙手下，鍋子變得干干凈凈。接著我又到煤氣灶前開火，只聽“砰”的一聲，一團藍紅相間的火苗冒了出來，緊接著我洗好的鍋子放在煤氣灶上，一眨眼的功夫，水滴消失了。我往鍋里倒了一些油，一會兒，油上冒出了一些小泡泡，好像在翩翩起舞。過了一會兒，我看差不多了，就把雞蛋往鍋沿上一磕，“咔嚓”，雞蛋裂開了一條縫。我用大拇指掐住缺口，往旁邊一掰，“哧溜”一聲，蛋清抱著蛋黃往鍋里跑，好像是在玩滑滑梯。一會兒，蛋清變得白白的.，它就像一條花邊圍在蛋黃的周圍。蛋黃就像初升的太陽，蛋清和蛋黃合在一起，像一朵白蓮花。然后，我把火候調(diào)到最小，繼續(xù)煎另一面。大約一分鐘后，我往鍋里放了點糖、味精、醬油等調(diào)料，把鍋蓋蓋好。過了三四分鐘后，大功告成了。
晚上，我吃著自己煎的荷包蛋，心里樂滋滋的。
煎荷包蛋作文 篇30
這段時間媽媽生病了，但是她還是和平常一樣給我做飯�？粗鴭寢尦粤Φ臉幼樱倚奶蹣O了。
一天快要中午的時候，我趁媽媽還在床上休息的時候，自己動手做起了菜。想到媽媽平時最愛吃荷包蛋， 于是我決定煎一個香噴噴的荷包蛋。
一切準備好后，我學媽媽的樣子，把蛋在鍋沿上輕輕一敲，可雞蛋絲毫未損，我又敲了一下，雞蛋還是老樣子。眼看鍋里的油都要冒煙了，我只好使勁一砸，啪的一聲，用力過猛，蛋液飛濺，失敗了。
我不甘心，決定從頭再來。這次，我先拿來一個碗，拿起雞蛋不輕不重地在碗邊上敲了一下，再輕輕地把雞蛋分成兩半，蛋清和蛋黃完整地滑到了碗里。然后慢慢把它倒入油鍋，拿了鏟子，小心地翻了身。想著媽媽做時非常容易，但是我為什么手忙腳亂。一會兒，荷包蛋熟了，我迫不及待盛出來咬了一口。啊，淡的.，忘了放鹽了。
有了前兩次的經(jīng)驗，第三個荷包蛋就像樣多了。這時，媽媽下樓，聞到香味，嘗了一口，高興地說：“真好吃，子一太棒了！這是媽媽我吃到的最好吃的荷包蛋�！甭犃藡寢尩脑�，我心里很驕傲。
煎荷包蛋作文 篇31
我有個同學的外號便叫荷包蛋。
今天，我向媽媽請教怎么做荷包蛋。媽媽就耐心地給我做了示范。
輪到我自己來試驗了，我先在鍋里倒上油，過了幾秒鐘，我把手放到鍋口的上面試了一下，啊，真熱。媽媽告訴過我，這表示油已經(jīng)好了。我連忙拿了一個雞蛋，用右手順著鍋的.邊把它磕破，接著雙手把蛋殼掰開，把蛋放進鍋里。隨著嗤嗤的響聲，我看到流動的蛋清變白了，凝住了，就連忙一手拿著鍋柄，一手拿著鏟子，準備用蛋白把蛋黃給包住。媽媽說過，這是最難的一部分，我就小心翼翼地把右邊的蛋白鏟起來，可它也太不聽話了，直跟我唱對頭戲，我還沒用力，它一下子就破了，這下我急了，只能再來過，否則豈不成了“包不住的蛋”。第二次包時，我的手已經(jīng)微微地發(fā)抖了，我覺得比拿毛筆練字難多啦，不過這一次總算成功了，當兩邊的蛋白合在一起時，我不禁得意起來——我的荷包蛋已經(jīng)成型了！下面的事情就簡單多了，在鍋中倒入醬油，撒點糖，蓋上鍋蓋再煮一會兒，美味的荷包蛋就做成了。
吃著自己做的荷包蛋，美味盡在不言中。
煎荷包蛋作文 篇32
放學回家后，我最喜歡做的事情是下廚（chú）幫媽媽打下手。有時候，我也會親自動手，試著燒一道菜嘗嘗。這不，今天我決定自己煎（jiān）一只荷包蛋。
我學著媽媽的樣子，先拿出一個又大又圓的雞蛋放到碗里，然后打開煤氣，把油倒入鍋里。很快，油熱了�？刹恢獮槭裁�，“吱——”，一顆油珠子忽然向我臉上飛來，我趕忙去躲。這時，鍋里已經(jīng)冒起了白煙，我趕緊把雞蛋磕（kē）破，放進鍋里。只聽鍋里又“吱”的一聲，油又要向我的.臉“進攻”了。我趕緊用手擋住臉，側(cè)著身子，用手使勁搖鍋，想讓油擴散得均勻一些，好讓雞蛋快點熟。沒想到，鍋里飄出了陣陣焦味。我仔細一看，蛋清已經(jīng)煎黑了，蛋黃卻還是生的。我以為是火不夠大，就把火加大了點。油再次響個不停，雞蛋卻越來越糊。“不好！”我手忙腳亂地把煤氣關掉。這時，爺爺不知什么時候到了我身后：“別急，我來教你。”只見爺爺打開煤氣，不慌不忙地把雞蛋翻了個面，不一會兒，雞蛋就煎好了。我恍然大悟：“原來需要翻面啊�！�
經(jīng)過幾次實驗，我終于學會了煎荷包蛋�？磥恚鋈魏问虑槎家莆崭[門啊。
煎荷包蛋作文 篇33
星期天下午，我突然竄進廚房，干什么呢？煎荷包蛋呀！
我先把油倒進鍋里，又小心翼翼地按住煤氣灶的開關輕輕轉(zhuǎn)動，煤氣灶發(fā)出“滴滴”的聲音。突然，“轟”的一聲，火點著了，藍色的火苗歡快的'跳躍著。過了一會兒，油熱了。
呀，忘放雞蛋了。我飛快地從冰箱里取出雞蛋�！芭椤�，雞蛋裂開了一條縫�！斑恰辍�，我把雞蛋打開，倒進鍋子里。雞蛋似乎發(fā)怒了，剛放下去，便“吱吱”直響。那響聲如同五雷震天，我嚇得差點逃回房間。
我慢慢向鍋子靠近，看見上面飄著一縷輕煙，趕緊打開抽油煙機，“轟……”，那煙立刻消失得一干二凈。我膽子不知怎么大了些，把火調(diào)到最小，把荷包蛋翻個身，鍋里又發(fā)出“吱吱”聲。我用鏟子碰了碰蛋黃，覺得還沒熟，又讓它在鍋里睡了會兒覺。
過了5分鐘，我興沖沖地打開鍋蓋，把荷包蛋放在碗里。呀，怎么有些焦了。唉，一定是燒得太久了。盡管燒焦了，但我還是很高興，覺得我煎的荷包蛋比山珍海味還好吃。由于太高興了，我把碗弄得叮當直響。
第一次煎荷包蛋的感覺還不錯�。�
煎荷包蛋作文 篇34
今天，我要學煎荷包蛋了，我欣喜若狂地跑向廚房，開始學習。
媽媽先給我演試了一遍，我學著媽媽的樣兒，先將煤氣打開，再將爐灶上的開關打開，只見幽藍色的火苗從四個小孔中冒出來，“轟轟”一聲，嚇了我一跳，我又將金黃色的油到進去，“嗞啦嗞啦——”油濺了我一身，真燙��！在邊上知道的'媽媽笑了笑，我等油熱了，把雞蛋往爐灶上一敲，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫，我慢慢將雞蛋倒到鍋里，蛋黃和蛋清流了進去，雞蛋立即發(fā)出“嗞嗞”聲，油又濺地我滿頭滿身，我拿起鍋蓋擋住了油，向前走了幾步，將火關小了些。
我拿起鍋鏟，將雞蛋翻炒，丹青漸漸變白，蛋黃也開始凝結(jié)，鍋鏟和鍋子碰撞時，翻出了輕微的“叮�！薄岸．敗甭�，這聲音可真有節(jié)奏。我迅速的拿了一個小碗，可手里一滑，碗一不小心掉到了地上，“啪啦”一聲碗碎了，我重新拿了一個碗將雞蛋盛進去，沒想到這盛雞蛋還挺難的，雞蛋竟一滑，又跑回了鍋里，我小心翼翼地盛了進去，哈哈！終于好了。
我和媽媽一起品嘗，“真好吃”媽媽說。我嘗過后也覺得挺棒的！沒想到，我第一次煎荷包蛋就這么好吃
煎荷包蛋作文 篇35
星期五，王老師給我們布置了一項奇怪的回家作業(yè)：煎荷包蛋。煎荷包蛋，這可難倒我了。因為我從沒進廚房做過事，這是第一次。
星期五，我放學回家，我放下書包，馬上進廚房，發(fā)現(xiàn)，老爸在燒菜，我等了一會兒，菜燒好了，我對老爸說：“老爸，讓我煎一次荷包蛋�！崩习终f：“好的”。
開始煎雞蛋了，我從冰箱里拿出雞蛋。先開始點火“嘀嘀嘀······”，沒點著，再來，“嘀嘀”，嚇死我了。突然之間，冒出了好多藍色的火苗。過了一會兒，鍋燒熱了。我馬上拿起油桶，往鍋里倒了一點油。我還沒反應過來，鍋里的油就“噼里啪啦······”往外濺，我連忙拿起鍋蓋，放在胸前當盾牌，慢慢地走過去把火關小一點。我拿起雞蛋，往鍋子上一敲，“咚”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我用的兩個大拇指把雞蛋掰開，將雞蛋放入鍋中。又是一陣“噼里啪啦······”，還好我胸前有鍋蓋，沒濺到我身上。差不多了，我給雞蛋翻了個身。不一會兒，雞蛋煎好了，我把它盛到盤子里。聞一下，好香啊！
我把自己煎的.雞蛋，一下子把它給吃光了。我第一次煎雞蛋還挺成功的呢！
煎荷包蛋作文 篇36
今天是星期天，我打開了家庭作業(yè)記錄本。一看，啊，原來只剩下預習習作4的作業(yè)了。這下，我可沒轍了。別說煎荷包蛋，我壓根兒就沒燒過任何菜，于是，我急忙去向我的奶奶請教。
奶奶的`手真是麻利。先是快速地打開了調(diào)火器，又加上油，將雞蛋敲開一條縫，拉開放進鍋里，最后再給雞蛋翻身，就完成了。整個過程不到5分鐘。
我心動了，試著去打開調(diào)火器，可試了好久都沒反應。在我一籌莫展時，“轟”的一聲，嚇了我一大跳，還以為大鍋出了什么問題，趕緊逃出了廚房。等我確定其實是火點著了后，才重新回去。我萬分小心地倒進油，只聽“嘩”一聲，油分散了。我嘆了一口氣，更加小心地拿出雞蛋敲開一點點，可是，由于我力氣太大，“吱——”一聲，雞蛋碎了。我只好再拿一個，一敲，總算是裂開了一條縫，我急忙拉開，蛋白、蛋黃都掉進了鍋�？墒�，“唧”一聲，雞蛋竟?jié)L到了最右邊，成了一個“扁形雞蛋”，我拿出鍋鏟，給雞蛋翻身，“吱”一聲，蛋終于做好了。
做好之后，我一看，這蛋真是怪的出奇。雖然這個蛋有些與眾不同，但我還是品嘗到了果實，活動算是圓滿結(jié)束。
煎荷包蛋作文 篇37
前幾天，我們老師布置一個奇怪的作業(yè)----------煎雞蛋。
我匆匆忙忙跑回家。開始煎雞蛋啦！我先到冰箱里拿了兩個雞蛋放到廚房間，再打來煤氣灶，“滴滴滴砰”一身，差點把我嚇倒在地。哦，原來火已經(jīng)點燃了，只見藍色的火苗從細縫里鉆了出來。我然后把油倒進鍋里，“噼里啪啦”一身，油濺了我一身，真燙呀！油燒開了以后，我打開雞蛋，雞蛋裂開了一條縫，我把雞蛋又捏了一下，然后把雞蛋放進油鍋里�！芭尽宦暎u蛋挺起了一個個“啤酒肚”。雞蛋一面煎熟了，該煎反面了，我又開始用鍋鏟把雞蛋翻了個面，“啪-----”的一聲，我的手上又被油燙到了。唉，真倒霉呀！手上居然被油燙到兩次！我在心里對這個荷包蛋氣憤地說：“小小荷包蛋，你太可惡了，不過等我這個“大廚”把你煎好了，你馬上就成為我的腹中之物了！”
繼續(xù)煎，荷包蛋又挺起來了“大肚子”我又把荷包蛋翻了個面，看來已經(jīng)煎好了，我拿里一個盤子然后用鍋鏟小心翼翼的把雞蛋放到盤子里面。
我吃著自己煎的荷包蛋，臉上露出了一副甜蜜的`笑容，心想：我第一次煎荷包蛋，煎的不錯呀！
煎荷包蛋作文 篇38
今天我一回家就看見媽媽在煎荷包蛋。
只見媽媽把火著了，“轟隆”一聲火苗點燃了，把我嚇了一跳。媽媽先把油倒進了鍋里，油從鍋里“滋啦”地蹦來蹦去，過了一會油熱了，媽媽便把雞蛋往鍋邊一敲，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫，接著她又把雞蛋扒開，蛋黃和蛋液便從殼里掉了出來，在鍋中發(fā)出“吧啦”地聲音，然后蛋液冒出了一個個白白的小泡泡，一會兒媽媽又把雞蛋翻了一個身，接著一個個泡泡又不見了變成了蛋白，頓時一股濃濃的`香氣撲鼻而來，但又來了一股青煙，媽媽急忙把油煙機風速換強風，青煙才慢慢地排出去。
接著媽媽把剛剛煎好的荷包蛋盛了起來放在桌上。頓時我直流口水，情不自禁地拿起了筷子把荷包蛋夾起來往嘴里一送，啊！真好吃，媽媽說：“放點醬油會味道更好”。于是我放了一點醬油，味道果然不錯。我以后也要煎一個荷包蛋給媽媽吃，讓她吃一下我做的荷包蛋的味道，也讓她知道我做的也不比她差。
沒想到生活中也能學到本領和知識，我以后要多注意觀察，爭取學到更多的本領。好讓媽媽少操心。
煎荷包蛋作文 篇39
今天，老師布置了一項作業(yè)，很是奇怪，讓我們回家煎荷包蛋。我以前只煎過一次荷包蛋，還不熟練呢！可這次是老師布置的作業(yè)，我必須得去完成。
回到家，我便走進廚房，拿出了雞蛋、碗、盤子、筷子和鏟子，因為不熟練，時而發(fā)出“叮叮鐺鐺”的聲音。
開始煎荷包蛋了，我先把油倒進鍋里熱一熱，再把煤氣打開，只聽“哄”的一聲，火苗弟弟從鍋底鉆了出來，把我嚇得半死。然后，我又拿起雞蛋在鍋邊上一敲，只聽“砰”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我用力一掰，蛋清、蛋黃一骨碌流了出來，弄得我手忙腳亂，趕緊把它倒入準備好的碗里，又拿起“裝”著雞蛋的`碗，用筷子調(diào)了起來，發(fā)出“叮叮叮叮……”的交響樂曲，雞蛋調(diào)開了，我就把它倒進熱好的油鍋里�！班辍钡囊宦�，油都濺出來了，還好我閃得快，沒有濺到我。看著雞蛋慢慢結(jié)在一起，我就用鏟子把蛋翻了個身，“嚓嚓”幾聲響，雞蛋的清香撲鼻而來。過了一會兒，我又把它翻了幾下，又聽見幾聲“嚓嚓嚓嚓……”的聲音。就這樣，清香無比的雞蛋便熟透了，我把雞蛋從鍋里盛到了盤子里，看著我親手做的荷包蛋，我拿起筷子就吃起來。
我吃著自己做的荷包蛋，心想：這次還有點小成就，心里特別開心！
煎荷包蛋作文 篇40
今天，老師給我們布置了一項實踐家庭作業(yè)：煎荷包蛋。我可是從來都沒有剪過蛋，感覺非常新奇。
開始煎荷包蛋啦！我先打開煤氣灶，只聽“嘀嘀”的聲音，火苗就“呼呼”地竄了出來。鍋子熱了之后，再倒油，“沙沙沙.....啪啪啪”的聲音突然響了起來，下了我一大跳。我趕緊從冰箱里拿出一個雞蛋來，在鍋子邊上“啪”一下，雞蛋裂開了一條縫，然后用兩只大拇指甲在裂縫中一捏，頓時蛋白和蛋黃一下子就在油鍋里翩翩起舞，燒了一會兒，我又把雞蛋翻了一下，“沙~~~”雞蛋翻了過來，一股香味撲面而來。我看看雞蛋黃黃的'，趕緊加上少量的食鹽，又燒了一會兒，看雞蛋快要熟了，我急忙拿起碗，可是我手法不夠好，“�！钡囊宦�，碰了一下灶沿。我又在雞蛋上加了一點醬油，剛準備吃的時候，感覺好燙啊，就放在水池里冷了一會�？粗约鹤龅暮砂�，真想吃一口。��！味道還不錯，沒想到我第一次煎蛋，能煎成這么好，看來我做菜也很有天賦。
下次早飯自己煎蛋，不要讓爸爸媽媽煎了，我心里暗暗地想。
煎荷包蛋作文 篇41
媽媽說我長大了，要多幫她分擔家務。頭天晚上，我就想明天的早餐我來燒，我要做面包漢堡。
早上一睜開眼睛，我就告訴媽媽我要做早餐。洗漱口過，我準備好做早餐的材料：切片面包、雞蛋、花生醬等。
現(xiàn)在著手做的就是煎荷包蛋。我從冰箱里拿出新鮮的雞蛋，把鍋架在煤氣灶上，倒上油，打開煤氣，看到有油煙了，我知道鍋熱了，媽媽叫我把雞蛋在碗旁邊打裂雞蛋殼，雙手握住雞蛋，瓣開雞蛋殼，讓蛋清及蛋黃倒入正在冒煙的油鍋里�？粗赀昝盁煹挠湾仯遗铝�，怕燙著自己。雙手把雞蛋舉得高高的，但我沒有想到，舉得越高，雞蛋下油鍋時越容易把油濺出來�？膳碌氖虑榘l(fā)生了，油濺到媽媽的手臂上及我的.胸口上。媽媽立即用自來水沖洗傷口，但她沒有意識到我也被濺到了，轉(zhuǎn)過身看到我在哭，才意識到問題的嚴重，撩起我的衣服，看到胸口一大塊傷疤，更緊叫我去用水沖洗傷口，這傷口到晚上還在隱隱作痛呢。
后來，媽媽示范了一下下雞蛋的高度，還夸我第一次做早餐就這么勇敢，要我今后繼續(xù)努力，但還告訴我做什么事，貴在堅持，特別像做家務這一類，要熟能生巧。
媽媽的話記在心上了，幫媽媽做家務，不在一時，而在于平時的點點滴滴。
煎荷包蛋作文 篇42
星期六，大姐教我煎荷包蛋。
大姐先講了一遍做荷包蛋的做法，我有點緊張，怕自己做不好。大姐好像看出了我的.心思說：“沒事的，努力就行了�！�
開始做了，首先打開煤氣，打燃火，再倒進適量的油，我從冰箱里拿出雞蛋，在灶臺邊敲了敲，雞蛋殼裂開了，我趕緊把雞蛋放進鍋里�！安灰玫锰撸⌒臓C到手。”大姐急切的說。可油已經(jīng)跳出來在我的手上，狠狠親了一口，痛得我“嗷嗷”直叫，但我忍住了，拿起鍋鏟，正要把雞蛋翻過來時，大姐又說：“先拿鍋鏟試試，雞蛋有沒有粘在鍋底，然后在用鍋鏟靠著鍋底，把它翻過來。雞蛋煎熟后，我把它盛到盤子里。
第一個荷包蛋沒煎好，于是我又煎了一個。這次可小心多了，我把雞蛋輕輕敲開，裂開了一條小縫，在用大拇指把雞蛋殼掰開，放進鍋里。蛋清慢慢地向四周膨脹，就像一朵小花，中間的蛋黃就像花芯，好看極了。熟了，放了一點糖，然后盛到盤子里，一聞，香噴噴的。我迫不及待的嘗了一口，真美味啊！
通過親手煎荷包蛋，讓我懂得了每一件事都要認真去對待。
煎荷包蛋作文 篇43
今天，盛老師下了一道“盛”旨——煎荷包蛋。平時，媽媽可不讓我這個大小姐靠近廚房一步，領了老師的“盛”旨，我終于能進廚房當一次廚師啦。
首先，我從冰箱里拿出一個光亮亮的、穿著白衣裳的`大雞蛋。我把它洗得干干凈凈后，在碗邊輕輕一敲，雞蛋就裂了一條縫，像在對我笑。我把它輕輕一掰，蛋液就乖乖地跑到碗里。我把煤氣灶開關打開了，藍色的小火苗就躥了出來，好像在擁抱著鍋。
接下來該倒油了，可不知是哪一滴水跳進了鍋里，頑皮的油就濺到了手上，痛得我大叫了一聲，我很后悔沒戴上手套。有了這回的經(jīng)驗，倒蛋液時我把手伸得筆直，小心翼翼地把碗傾斜，“嘩啦”，隨著蛋液飛入鍋里，我飛快地往后撤了幾步，躲得遠遠的。
過了一會兒，我驚奇地看到蛋白液從透明變成了乳白色，還不停地冒出泡泡，坑坑洼洼像月球上的隕石坑，中間還有個金黃的“太陽”在睡覺。
翻面時，我拿起鍋鏟一翻，成了。
荷包蛋的顏色越來越深，熟了!我把它盛進了盤子里，加入醬油，迫不及待地嘗了一口，真香啊!吃著自己做的荷包蛋，真是太有成就感、太開心啦!
煎荷包蛋作文 篇44
下午，我做完作業(yè)，感覺肚子鬧翻了天咕嚕咕嚕的叫，好像在問我要什么東西，我就想煎個荷包蛋來填飽肚子吧。
說干就干，我從冰箱里拿了一個件雞蛋，跑進廚房里，學著媽媽的樣子，系上圍裙，把電磁爐的插頭插上，按下"開關”按扭，點下煎炸，先把鍋燒熱，然后在鍋里倒入一點油，大約等了30秒，見鍋冒煙了，我拿起一個雞蛋在鍋邊敲了一下，雞蛋沒破，我使勁敲了一下，破了裂開一條縫，兩手用力一扳，蛋清和蛋黃就像掉下山崖似的掉進鍋里，鍋里立刻發(fā)出滋滋的聲音，像在放鞭炮，看到這場景，膽小的我早就躲到一邊去了。
我慢慢走近，看看鍋里發(fā)生了什么？蛋清迅速膨脹，擁擁擠擠，似乎在討論什么，而蛋清卻像個寶寶似的躺在媽媽的'懷抱里。
不一會兒，我見荷包蛋的四周漸漸變黃，當黃也變成了金黃色，并用鏟子翻了一面，又過了一會，我放了點鹽，不一會兒，荷包蛋煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來，我的口水已經(jīng)垂延三尺了。便把荷包蛋盛進碗里，倒上醬油，津津有味地站了起來。
我今天很開心，我學會了煎荷包蛋。
煎荷包蛋作文 篇45
今天是春節(jié)，我想幫媽媽分擔一些家務。想來想去，我想幫媽媽將荷包蛋。
這可是個新奇的想法。對，說干就干！我抓起三個蛋，走進廚房。我先打開火，把倒一點油到鍋里，將一個蛋打入碗中，將油燒熱。油開始沸騰了，我趕緊把蛋倒入鍋里，加了些鹽。只見蛋清原是晶瑩透亮的，現(xiàn)在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣，雪白雪白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的'顏色越來越深，蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我小心地把它翻了一個面。待蛋清和蛋白都接住了，我小心翼翼地把它裝進碗里，又開始煎第二個。這第二個可不一樣，一倒進去，就熟了。我百思不得其解，為什么第二個這么快就熟了？這時，一滴油從鍋里蹦出來。我恍然大悟：原來是煎了第一個蛋后，油已經(jīng)燒得滾燙滾燙的了，蛋當然熟得快。三個蛋已經(jīng)煎好了，又嫩又軟，那味道真是妙不可言呀！
品嘗著自己的勞動成果，我感到無比美味。我想，勞動是快樂的。我勞動，我快樂。
煎荷包蛋作文 篇46
星期天早晨，爸爸、媽媽都急著去加班了，只有我一個人在家，我準備給自己燒一份特別的早餐——煎荷包蛋。
我穿上圍裙，拿了一個生雞蛋，一瓶色拉油、一點鹽、凍了很久的蔥花，最后端出一個平底鍋。
我先開煤氣灶，“轟”，藍色的火苗鉆了出來，嚇了我一跳。然后把油倒進平底鍋里，讓它熱一會。在這期間，我把雞蛋在鍋邊敲碎，再用手把它掰開，“咔嚓”一聲，糟糕，蛋黃破了，本來會變成小太陽的蛋黃，現(xiàn)在變成了一個流著口水的小嬰兒了。我趕緊把剩下的蛋液都倒進平底鍋，只聽“嗞啦嗞拉”的聲音響起，蛋上冒起了許多泡泡，而且變成了一個圓大餅。漸漸地，蛋清變白了，我灑上一點鹽，灑上一點蔥花，小心翼翼地翻面，翻面可真難呀！我把鏟子伸到蛋底下，慢慢翻過來，咦？它怎么不動，這下我要左右開弓了，我右手拿筷子夾，左手拿鏟子翻，終于翻好了，讓它煎黃，又過了幾分鐘，終于可以出爐了，我把蛋鏟到盤子里。
��！冒著熱氣的`煎蛋油亮亮，黃燦燦，真香！我迫不及待地吃起來，外脆里嫩，好吃極了！下次我要請爸爸媽媽也來品嘗我做的美味煎蛋！
煎荷包蛋作文 篇47
今天，老師讓我們回家煎荷包蛋。這可把我樂壞了，煎荷包蛋可是我的拿手絕活！
第二天，我把鍋拿出來，打開了油煙機，再打開了煤氣灶，一絲火苗冒了出來，“再開打一點火”我自言自語道。倒了一點油，我忽然想起，“呀”我沒拿雞蛋，一下沖到冰箱前拿了雞蛋又奔了回去，把雞蛋餓敲開，只聽見“啪”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我趕緊把雞蛋放了進去，“撲通”一聲，嚇了我一大跳，原來手放大太高了，鍋里的油都濺了出來，看來以后手要放低點。雞蛋已經(jīng)放好了，就只剩下翻了，在鍋里的雞蛋發(fā)出了“啪啪嗞嗞”的聲音，好聽極了！
一面終于煎好了，我拿起鏟子一個使勁把蛋翻了過來，可這個蛋也太不不聽話了，明明翻了過來可又翻回去了，氣死我了！我又小心翼翼的把雞蛋翻過來，“撲通”一聲，終于翻過來了，我忘了把火調(diào)低了，雞蛋的黃爆了出來了，我只好把蛋黃也給煎了。呼，我長嘆一口氣，總算煎好了，拿起一個碗，把荷包蛋盛了出來，再倒了點醬油，端到了桌上美美的吃了起來！
奶奶看見我煎的`荷包蛋，說：”雖然蛋黃流了出來，但也要比以前好多了，加油“！聽了奶奶的表揚，我心里喜滋滋的。
煎荷包蛋作文 篇48
每天早晨，媽媽都給我準備早餐，我覺得媽媽挺辛苦的！一個星期天的'早上，我早早的起床，想為媽媽做早飯�？墒亲鍪裁茨�？靈機一動，我想起了煎荷包蛋。
我從冰箱里拿出三個大雞蛋，準備煎荷包蛋。我小心地放上鍋，把油慢慢地倒進鍋里。不一會兒。只聽見“噼里啪啦”幾聲響，鍋里蹦出一些油點，把我嚇了一大跳，我急忙跑出廚房，最后發(fā)現(xiàn)沒事，才躡手躡腳地回去。一會兒油熱了，我趕緊拿起一個大雞蛋，在鍋邊一磕，磕了一個口，順口輕輕一掰，沒掰動，又使勁一掰，呀，把雞蛋殼掰碎了，蛋清和蛋黃順著手一同流入鍋里。頓時，鍋里像開了一朵大菊花。不一會兒，鍋中的散蛋奇跡般地聚攏在一起，變得像圓圓的月亮，顏色也由淺黃變成了深黃。我忙把雞蛋翻了個身兒，撒上鹽。又過了一會兒，我把蛋鏟起來，控了控油，放進了盤子里，期待媽媽飽餐一頓。
原來，煎荷包蛋并沒有那么困難呀！
我愛我的媽媽！以后我要學會為媽媽做更多的美食，只愿我的媽媽健康快樂！
煎荷包蛋作文 篇49
星期天中午，媽媽在廚房做菜的時候，我對媽媽說：“媽媽，你教我煎荷包蛋好嗎？”媽媽笑著說：“可以啊，現(xiàn)在你長大了，可以學做一些簡單的'菜品了。等你學會了將來就可以照顧自己，照顧媽媽了�！苯又瑡寢屧谝慌阅托牡刂笇胰绾渭搴砂�，我就實際操作了，哈哈！
首先要把鍋子洗凈擦干并預熱，再倒入適量的食用油，把它燒熱后開小火。然后把雞蛋打入鍋中，撒入少許鹽，為了蛋黃更容易燒熟，可以用鍋鏟將蛋黃輕輕戳破。推一推雞蛋，如果可以推開說明下面已經(jīng)煎好了，這時便可快速翻面煎另一面。最后，用鍋鏟輕輕按壓荷包蛋中間，如果沒有蛋黃液溢出說明蛋黃已經(jīng)凝固。荷包蛋就可以出鍋啦！我看著碗里自己第一次做的荷包蛋，非常開心和自豪！不知為何，就是感覺特別好吃，嘿嘿！
媽媽還告訴我操作過程中鍋子和鍋鏟不能沾水，不然水遇到熱油會濺出來很危險。通過這次體驗，我明白了做什么事情都不能操之過急，荷包蛋看似簡單，其實也要注意許多細節(jié)。用心做才能做出美食。
煎荷包蛋作文 篇50
今天晚上，我親身體驗了一次煎荷包蛋。起初，我還以為煎荷包蛋會很難，但后來我卻發(fā)現(xiàn)，煎荷包蛋原來一點也不難。
首先我點好火，往油鍋里倒入少量的食用油，然后在爸爸的幫助下轉(zhuǎn)動油鍋，使油均勻受熱。過了大約一分鐘，油熱了，我拿起一個雞蛋，輕輕地在灶臺上敲了幾下，然后對著油鍋掰開蛋殼，蛋黃和蛋液掉在了鍋里，并發(fā)出“滋滋”的.響聲�？墒牵耙簠s散開了一部分。我用鍋鏟將散開的蛋液鏟到蛋中央，使它們?nèi)诤显谝黄�。然后我用鍋鏟輕輕地鏟動雞蛋，防止它燒焦。過了一會兒，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，雞蛋成了黃色，就快熟了。
這時，就該放鹽了。我舀了一些鹽，撒在雞蛋上，并用鍋鏟輕輕地刮著雞蛋表面，好讓鹽擴散開來。
到了最后一道程序：出鍋嘍！我用鍋鏟將煎好了的雞蛋鏟到一個小碗里。我聞了聞，真香��！味道也應該不錯吧。我取了一雙筷子，夾起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。
這是我第一次學煎荷包蛋，在爸爸的幫助下，基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話，我會煎得比這次更好！
煎荷包蛋作文 篇51
星期天早晨，我起得很早。啊!肚子好餓呀！怎么辦？我想去叫媽媽起床給我煎個荷包蛋，可是一想到平時媽媽每天都要早起，我實在不忍心叫她，所以我就準備自己煎。
可是我還沒有煎過蛋，所以只能憑記憶做。首先我學著媽媽煎蛋的樣子把火點著，只聽液化氣灶“嘀嘀嘀”了幾聲，突然又“轟”的一聲點著了，可真把我嚇壞了。接著我又把油桶搬來，倒了點油進鍋，只聽“滋啦”一聲，油都飛濺起來，我連忙后退，突然我靈機一動，一把抓起鍋蓋擋在胸前，一步一步走近油鍋，又從冰箱里拿出一個雞蛋，蛋黃和蛋白便從蛋殼里面流了出來，“咕咚”一聲掉進了鍋子里。然后我又手忙腳亂地抓起鍋鏟，準備翻蛋，可是卻怎么也翻不過來。蛋沒翻過來，鍋邊的'筷子和勺子像跳水運動員似地“跳”進了水池里。我急得快哭了，就在這時蛋奇跡般的翻了過來�！耙�！我終于成功了！”我邊興奮的跳著邊不停地喊著。
我把煎好的荷包蛋盛在碗里，倒了點醬油便迫不及待地品嘗了。吃著自己親手做的荷包蛋，越吃越好吃，越吃越有味。雖然第一次做荷包蛋不怎么成功，但是我不會灰心，爭取下次做得更好，讓全家人都品嘗一下！
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