舌尖上的美味作文（通用35篇）

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家整理的舌尖上的美味作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　舌尖上的美味作文 篇1

　　在星期天下午，老師神秘地說: “下個星期天準(zhǔn)備一些肉串，火腿。”我們百思不得其解，誘惑的看著老師，心想：老師葫蘆里到底賣的是什么藥呢？有的同學(xué)嘰嘰喳喳的說了起來，有的同學(xué)疑惑不解，眉頭緊鎖著，開始冥思苦想……，還有的歡呼雀躍，好像看穿了老師的心思似的。

　　在盼望中這一天終于到來了，我們早早地來到了集合地點(diǎn)——快樂作文樓下，一會兒的功夫就人山人海，原來同學(xué)們都迫不及待的要揭開謎底……。“同學(xué)們，安靜一下，今天我們要去戶外燒烤�！崩蠋熣f完，同學(xué)們突然一跳三丈，按耐不住自己高興地心情，手舞足蹈起來像一只只歡樂的小鳥，又像一群快樂的小猴子在一起嬉鬧。有的`同學(xué)已經(jīng)躍躍欲試了。我們有序的上了車，一路上開心的唱著歌，我也和同學(xué)們一樣，興奮不已，我壓抑不住喜悅的心情，高興地露出一排潔白整齊的牙齒。

　　激動人心的時刻到了，終于可以自己動手燒烤了。首先，我和我的好朋友李澤著搬來了燒烤爐和碳，她們女生正在串著火腿、雞翅、饅頭。然后，我們把爐子圍成一圈，接著拿起肉串烤了起來，最開始是血色，過一會變成了黃色。這時我們就要撒各種調(diào)料，突然劉思成喊了我一聲，我跑過去和他聊起來，全然忘記了肉串的事情。不一會兒，我聞到一點(diǎn)糊味，想起來我正在烤著的肉串，“哎呀！壞了！”我飛奔過去，拿起來一看，肉串的顏色全變成黑色的，我大失所望，心情糟糕透了，這么點(diǎn)小事我也做不好，聽到同學(xué)們的笑聲好像覺得是在嘲笑我，我的臉紅了起來，沮喪的低下了頭。這時，老師看見了對我說：“不要灰心，你一定會烤好的。”聽了老師的話，我重新鼓起勇氣，有拿出了新鮮的肉串，這次我可不敢大意了，認(rèn)真的烤著，等到肉串變成了金黃色，散發(fā)出迷人的香氣，同學(xué)們好像都聞到了，都說：“好香�。　蔽以囍鴩L了一口，嗯，真不錯！臉上露出滿意的笑容。吃著自己用心的成果，味道就是不一樣。大家你到我們這邊嘗一口，我到你們那邊嘗一口，烤著，樂著，不知是烤爐的熱量還是伙伴們興奮的心情，我們每個人臉上都是紅撲撲的，蕩漾著甜美的笑容。

　　太陽從天空中慢慢地落下去，快樂而有意義的一天結(jié)束了。通過這次燒烤活動，我知道了：“世上無難事，只怕有心人”，“失敗乃成功之母”失敗了，不要灰心，要堅強(qiáng)，相信自己一定可以做好。

　　舌尖上的美味作文 篇2

　　每個人都有自己的第一次，他們像海邊各種各樣的貝殼，在陽光的沐浴下，散發(fā)著五顏六色的光彩，數(shù)也數(shù)不完的貝殼可能會被海浪卷走，但那個最閃的.貝殼永遠(yuǎn)不會丟失，因為那是我最珍貴的第一次包餃子的經(jīng)歷。

　　一個陽光燦爛的星期天，我做完作業(yè)，伸了伸懶腰，走到客廳，看見媽媽在餐桌上包餃子，頓時，我心血來潮，對媽媽說：“我也要包餃子，我也要包餃子，媽媽教我！媽媽教我！”

　　媽媽對我笑笑說：“好�。　蔽蚁茸�在一旁觀看媽媽是怎么包的。只見媽媽先拿起一個餃子皮，放入一勺肉餡，將餃子皮對捏，然后，再把兩邊捏緊，捏出一圈圈花邊，捏得很是好看，就好像小姑娘頭上帶了一圈花環(huán)。不一會兒，一個白白胖胖的肉餃娃娃就做好了，一個又一個呈圓形排列在桌上，像一大朵盛開的牡丹花，可好看了！我看了，心里癢癢的。

　　心動不如行動，我二話不說，學(xué)著媽媽的樣子，先拿起一張平滑的餃子皮，然后，挖了一大勺肉末，包到餃子皮上，接著，我將餃子皮對捏，用力一按，呀！“肉末四濺”，我在挖一小勺肉末，包住，總算不“肉末四濺”了，卻怎么也包不上，成了一個“開口笑”。我丈二和尚——摸不著頭腦。這時，“大救星”媽媽來了，她看了我的“杰作”，不禁捧腹大笑：“捏的時候不要那么用力，還有，不要捏中間，要在邊緣輕輕地捏�！蔽倚‰u啄米似的點(diǎn)點(diǎn)頭，又重新拿了一張餃子皮，加上一大勺肉末，然后，在邊緣輕輕地捏，可肉末像一個調(diào)皮的孩子留戀外面的世界一樣，一直跑出來。好不容易才進(jìn)去了，我一捏住，就“頭破血流”，還弄得粘糊糊的，我百思不得其解，到底哪里出了差錯？會不會是餃子皮太薄了？或者肉太多了？第二次我把肉放少點(diǎn)兒，捏好時，卻成了個“四不像”，餃子不像餃子，不像包子，也不像面包，更不像湯圓，不過，我總算不散架，不漏肉，值得表揚(yáng)！，后面，我包得越來越順手，可以和媽媽的餃子相提并論了。

　　開始煮餃子了，一個個餃子排著隊伍翻著跟頭下了鍋， 一會兒，餃子如小魚兒在水上嬉戲，鍋開了，香味撲鼻而來，我嘗著自己的勞動成果心里說不出的高興。

　　這個貝殼將在我記憶深處，永遠(yuǎn)帶不走……

　　舌尖上的美味作文 篇3

　　我喜歡四川的麻婆豆腐、擔(dān)擔(dān)面；山東的周村燒餅、油旋；天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜歡我家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品——餃子。

　　我最喜歡吃素餡妁餃子了！首先要準(zhǔn)備好：像雪一樣白的面粉，胸?zé)o點(diǎn)墨的胡蘿卜，吃起來咔咔作響的蝦皮，纖細(xì)苗條的韭菜，漆黑如墨的木耳……

　　做餃子的步驟非常簡單，一學(xué)就會。先調(diào)好餡，再把面和好后，接著把搟面杖、刀、調(diào)好了的餡、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一條懶洋洋的蛇，接著用刀把“蛇”切成一個個小面團(tuán)，然后把小面團(tuán)按扁，搟皮——拿起搟面杖，把一個小面團(tuán)放在案板上來回?fù){，用不了十秒鐘，一個又圓又薄的面皮誕生了。現(xiàn)在可以開始包餃子了，拿起一張餃子皮，鋪在手心上，舀一勺餡，輕輕一裹，巧手一捏出花邊，一個小巧玲瓏的餃子出來了。注意餡不能太多，也不能太少。如果放多了，餡就會像一群淘氣的小朋友，不時地從皮里探出小腦袋；如果放少了，雖然能輕而易舉地包好，但是它怎么也站不起來，像個無精打采的病人。所以餡最多只能占三分之二的餃子皮。

　　包好餃子后，接下來就是煮餃子了。先打開電磁爐，放上小鍋，倒上水，把鍋蓋蓋上。大約過了十分鐘左右，水開了，餃子就像是跳水運(yùn)動員一般，靈活而巧妙地到水里“泡澡”。我用湯勺輕輕地翻著，一個個白白胖胖的餃子正在水里快活地游來游去。不一會兒，滿鍋的餃子鼓起了白白的肚皮，我急忙把餃子撈上來。

　　看著那有著精美皺褶的小彎月的餃子，我閉上眼睛，深深地吸了一口氣。��！那令人垂涎三尺的味兒頓時涌進(jìn)我的心窩，就像一根隱形的繩，緊緊捆住了我的心，讓我無法抗拒；那股香濃的暖氣，直往我的鼻子里鉆，讓我無法自拔。終于，我忍受不住了，小心翼翼地夾起一個餃子，輕輕地咬一口，鮮美的`湯汁就流了出來，我連忙把它吸進(jìn)嘴里，再慢慢地吞到肚子里。吃了一個，讓人又迫不及待地再去吃一個……這味道真令人回味無窮！吃的時侯，還要注意燙不燙！

　　酥糖的餃子，預(yù)示著未來的日子里甜甜蜜蜜，吉祥如意；胖墩墩的餃子，像一個個小元寶，預(yù)示著新的一年里財源滾滾；像一只只小船的餃子，預(yù)示著新的一年里揚(yáng)帆遠(yuǎn)航，一帆風(fēng)順。我喜歡我家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品——餃子。

　　舌尖上的美味作文 篇4

　　我們來到了桂林的西街�！肮竟尽�—”我的肚子早已唱起了“空城記”，艱難地向前走著。突然，我眼前一亮，眼中冒著金光，那是餓狼看見食物的表情�！澳抢镉匈u啤酒魚啊”。我興奮地拉著爸爸媽媽狂奔過去，選了個位置坐了下來，點(diǎn)了份啤酒魚先嘗嘗鮮。

　　等待的滋味總是讓人難忍。我坐立不安，在旁踱步。此時此刻，我的心情就像熱鍋上的螞蟻，急得慌啊！一會兒是著急，一會兒是興奮，一會兒又是苦惱，心情百感交集，如病狂的野牛頂撞著我的心。時間一分一秒過去了，肚子叫得更“歡快”了，像是進(jìn)行一場單調(diào)而又枯燥無味的“音樂會”。

　　“菜來嘍！”店小二吆喝著。喊聲雖不大，可我卻聽得一清二楚。我一蹦三尺高，心情異常激動，期待著那道菜。“哇！"我喊出聲來。金黃色的外表，像是披著朝陽般那樣耀眼，襯上那藍(lán)得純凈的.淡藍(lán)色盤子，就如一輪驕陽掛在蔚藍(lán)的天空中，沒有一點(diǎn)兒瑕疵，耀眼而又和諧。

　　我迫不及待的拿起一塊魚肉放入口中，立馬感受到那突如其來的美味，令人心醉。細(xì)細(xì)品味，又q又有嚼勁的魚肉，帶著那酸酸甜甜的味道，像是融合了世界上所有的味道，非常的美妙，實在難于用語言形容！當(dāng)你把那魚肉放進(jìn)嘴里，隨著牙齒的攪動，慢慢地那魚肉的香味頓時充斥著我的嘴巴，而當(dāng)你戀戀不舍把魚肉吞進(jìn)肚子里，那魚肉的香味卻依然堅強(qiáng)的留在你嘴里，讓你實在無法釋懷！這種感覺實在讓人流連忘返，嘖嘖稱贊�。∥也唤�豎起大拇指，連說：“好吃！好吃！”不容多說，我趕緊低下頭來繼續(xù)品嘗這“人間美味”。這種味道，讓我忘了時間，忘了周圍的吵鬧，忘了這個世界。似乎，已經(jīng)在美食的海洋中，忘情的遨游；似乎，已經(jīng)淪陷在美食的沼澤里，無法自拔；似乎，已經(jīng)甘愿被美食的枷鎖牢牢套住，動彈不得；似乎……“老板，結(jié)賬”，爸爸的一聲吆喝，讓我突然回過神來，望著眼前空空如也的盤子，我無奈的抿了抿嘴巴，艱難地離開餐桌。如今，身在廈門的我，可能很難有機(jī)會再次品嘗那啤酒魚，但，那種味道，卻早已深深地烙在我的腦海，無法忘懷。

　　舌尖上的美味作文 篇5

　　蒸，現(xiàn)代漢語詞典釋義為：用水蒸氣將食物加熱或使食物熟。這是中華文明自古以來流傳下來的烹飪技法之一。

　　廣東人喜清淡，因近海，故多食魚蝦等水產(chǎn)。這兩者相結(jié)合，便誕生了廣東人最喜歡的一種食魚方式——清蒸。清蒸可保存魚肉的原滋原味，而蒸魚又不需要諸多各色的調(diào)料的輔助，只需在出鍋之時，稍微淋上一些調(diào)味用的蒸魚豉油就行了——而這兩點(diǎn)，正是廣東人所崇尚的。

　　在此，我便向大家傳授一下蒸魚的方法。在此，我便以鱸魚為例：

　　選一條一斤左右的鱸魚，剖腹、去鱗、洗凈，將其放在盤子中。在其身上劃若干道口子，在每個口子與鰓、頭中放些許姜絲。再用小湯匙給魚身抹上醋，以此去腥——最佳之選是蘋果醋，只因其能在魚肉中留下淡淡的果香。若無果醋，白醋也能湊合，但要適量減少用量，否則會太過于酸而難以入口。切忌使用陳醋！

　　一切準(zhǔn)備工作就緒后，就可上鍋開始蒸了。一般來說，一斤的鱸魚蒸八至十分鐘即可。時間到時，必當(dāng)先打開鍋蓋，使水蒸氣盡數(shù)向上散去。否則，只會讓水留在鍋內(nèi)，使得魚肉的'味道沒有那么的純真。而這樣的魚肉，又怎能稱得上蒸之味道、真之味道呢？

　　魚肉出鍋，淋上些許蒸魚豉油，再放上一些裝飾用的長條的蔥絲。完美！可以上桌享用了。

　　盡管是簡單的蒸魚，但那其中也蘊(yùn)含著深刻的道理——

　　人生不必太過于追求復(fù)雜，有時候，原原本本的樸實未嘗不是好事。人生不長不短，最多也就一百多年。虛偽的、做作的活著也是活；真實的、原本的活著也是活。若是你，你又會選擇哪種活法呢？就像茄鲞和蒸魚，你會怎么選呢？

　　蒸，只是近似于真。蒸之味道，卻完完全全地詮釋了真之味道。我們不妨放下生命中的那些虛偽和粉飾，去嘗嘗生命最原本的味道，何樂而不為呢？

　　人生會有很多只得我們追求的東西——功名、財富、地位……在這個追求的路上，我們也許能帶著初心，看遍這個“真”的世界。但大多情況下，我們會有迷失，會有墮落。但當(dāng)我們獲得了我們想要的一切時，我們可能會真正的失“真”。

　　我們需要學(xué)會在黑暗中尋找光明，于渾濁中追尋清明。

　　蒸之味道，真之味道。亦蒸，亦真……

　　舌尖上的美味作文 篇6

　　酸奶，能算上是大眾認(rèn)可的美味甜點(diǎn)之一吧。這不，我就是個超級酸奶迷。它既酸甜可口又美味無比，還富有其他食品普及不到的有機(jī)細(xì)菌——雙歧桿菌。飯后來一杯，還能有助于腸道吸收。酸奶還能抵制有害細(xì)菌的繁殖，阻礙人體吸收有害細(xì)菌分解的毒素。還能給你的牙齒做健身運(yùn)動哦，它還能延長壽命！更重要的是，酸奶那淳樸軟滑爽口的`味道，喝上一口，絕對會讓你流連忘返。

　　今天放學(xué)，我媽媽一邊開著車，一邊對我說：“今天有個大大大的驚喜給你哦！”“神馬驚喜？”“下車了再給你說�！焙�，老是給我賣關(guān)子，我想到。只不過我還是翹首以待驚喜的到來。

　　終于等到了下車的時間，我迫不及待的推開車門，媽媽打開車門，拿出了一個類似于電飯煲的東西，我一看，令我大吃一驚：“原來是酸奶機(jī)！

　　“媽媽，你太好了，thank you!”說著，我就像搶劫似的一下子抱走了酸奶機(jī)。

　　一回到家，我對媽媽說的第一句話就是“我們一起做酸奶吧！”無奈媽媽只好答應(yīng)。哈哈，看看自己做出來的酸奶會是什么樣子呢？我翹首以待。

　　我拿來了一大堆“特侖蘇”牛奶。

　　全部都“嚓嚓嚓嚓”的剪了個粉碎，但還是“誤傷”倒到了自己的身上。把純奶倒進(jìn)了鍋里，然后，媽媽把鍋蓋蓋了上去。把火開到了“大火”位置�！盀槭裁匆�這樣做呢？”我問�！跋劝鸭兡讨蠓校�生的純奶可不能發(fā)酵。”哦，看來喝上酸奶的過程還不容易啊！正當(dāng)我要走的時候，突然，發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。我如臨大敵。還以為出了意外，我立馬箭步?jīng)_上關(guān)掉了開關(guān)。“那只是他發(fā)出的聲音而已�。　眿寢尳忉尩�，哦，煮牛奶還會發(fā)出這樣的聲音，真是無奇不有。我聞了聞，牛奶發(fā)出濃郁的香味。這時，它上面還結(jié)了一層薄薄的，淡淡的皮�！斑@是‘奶黃金’，奶皮吧。”“對，它能補(bǔ)充營養(yǎng)和蛋白質(zhì)呢！”哇塞，奶的價值竟然這么高啊，我還是低估了牛奶。煮好后，冷至30°~40°。再把它倒進(jìn)了酸奶機(jī)的桶里，拿出一包“乳酸菌”和一包“雙歧桿菌”。灑在了里面，和煮好的牛奶攪拌在了一起。這時，一股香氣撲鼻而來，濃郁又悠遠(yuǎn)。

　　雖然對酸奶的成功是滿懷期待，但接下來就要經(jīng)過漫長的等待了。

　　舌尖上的美味作文 篇7

　　天下美食何其多！肥而不膩的狗不理包子、鮮嫩無比的廈門海鮮、麻辣爽口的重慶火鍋……最讓我念念不忘、回味無窮的，當(dāng)然是那被譽(yù)為“天下一絕”的北京烤鴨！

　　暑假里，老爸老媽在我這個“小吃貨”的軟磨硬泡下，終于帶我來到了夢寐以求的北京著名烤鴨老店“便宜坊”，一進(jìn)店門，濃濃的烤鴨香味就撲鼻而來，古色古香的大廳里簡直人山人海，座無虛席，其間不乏慕名而來的金發(fā)碧眼老外。每一桌的“主角”無一例外是烤鴨，讓我不禁垂涎欲滴。

　　等待位置的十幾分鐘我?guī)缀跏窃谂c“口水”作斗爭的煎熬中度過的，哦耶！終于輪到我們啦，生怕有人爭搶，我如餓虎撲食般占了一個位置。爸爸點(diǎn)了一只招牌悶爐烤鴨，片刻，“千呼萬喚始出來”的烤鴨終于端來了，只見餐盤里的.烤鴨熱氣騰騰，渾身閃著黃澄澄、金燦燦的油光，雖離我兩三米遠(yuǎn)，可濃濃的肉香味兒卻如同“千軍萬馬”直奔我的鼻尖，瞬間征服了我的嗅覺。

　　挽起袖管，正想大快朵頤之際，卻見它已被推向了我們桌旁的白衣大廚處，哦！原來吃前還要經(jīng)過大師傅的專業(yè)“片鴨”。只見他掄起薄薄的切刀，先從鴨脖子那里割開了一道口子，再順著口子一點(diǎn)一點(diǎn)的把棗紅色的皮給割了下來。哇！一片片連皮兒的粉嫩鴨肉幾乎呈半透明。切到鴨腿的時候，那油水居然滲出，金黃欲滴，濃郁的香味兒再次一股腦兒向我襲來……

　　當(dāng)精致的白瓷盤盛滿金黃酥香的烤鴨片“空降”到我面前時，我再也忍不住，立刻夾起一塊青翠欲滴、薄如蟬翼的荷葉餅攤于掌心，挑了兩塊鴨片，蘸好秘制醬料，輕輕置于荷葉餅上，同時又夾了些翠綠的黃瓜絲兒和嫩白的大蔥絲兒拌入其間，順手卷起，一個烤鴨卷兒就包好了，迫不及待地塞入口中，哇！滋滋冒油，鴨皮韌勁十足，鴨肉入口爽滑，簡直是人間至極的美味! 再來一口，烤鴨皮的香脆讓我陶醉，肉的多汁，醬的濃郁，皮的筋道，仿佛在我口中上演了一支美食“華爾茲”，真道是——此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗！

　　北京烤鴨——天一下絕，當(dāng)之無愧！你還不趕緊一嘗？

　　舌尖上的美味作文 篇8

　　看到標(biāo)題，你第一時間想到了什么？麥當(dāng)勞還是肯德基？我說的不是這些，而是去年那次傾盆大雨。

　　�。�媽媽，要下雨了您還要去公司嗎？明天去吧！不行，公司緊需出納，媽媽做為財務(wù)總監(jiān)，不能不去，你要吃什么嗎？媽媽回來帶給你。我當(dāng)時因為和媽媽生氣，就隨口說了個巧克力，媽媽滿口答應(yīng)然后出門了。

　　我望著門遲遲沒有緩過神來，走到門口打了個顫。轟隆隆聽到打雷聲，腦子一下清醒過來。隨手拿起正在閱讀的《西游記》，準(zhǔn)備往下看，可是忽然一回頭，我真是目瞪口呆了，媽媽的雨傘正掛在衣架上，我的本能反應(yīng)就是穿上外套，拿上雨傘，兜里揣上鑰匙沖出門外，

　　仿佛脫了韁繩的野馬奔騰一般。在下樓梯時我摔倒了，一腳踩空了，跪在地上。膝蓋處往外滲血，可真疼。我多想喊一聲好疼��！可我忍住了。想到媽媽淋成落湯雞的樣子，我鼓起勇氣站了起來，血像一條條紅色的蛇圍著我的腿向下流動，直到流到鞋里，我繼續(xù)往前跑，雨水沖打著我的傷口好疼��！

　　到門口，我沒看到家里的車和媽媽，于是絕望的向家走去，想著媽媽有沒有什么事，這次會不會又跟上次一樣感冒發(fā)燒，需要我照顧。爸爸說：他不在家的時候，我是男子漢，要替爸爸照顧好媽媽！對，給爸爸打電話，讓爸爸給媽媽送雨傘。

　　音樂聲中爸爸電話撥通了：喂，老爸，我媽出門時沒帶雨傘，您能送傘嗎？兒子，爸爸還有事，忙完了就去。我失落的把電話掛掉了，看著時間一分一秒的過去，聽著大雨嘩啦啦的打著窗戶外邊的樹葉聲，我感到有些焦慮。

　　時間過了一小時、二小時、三小時我等媽媽快回來。外面的雨依然沒有人情味兒地下著。終于聽到了第一組門鈴聲，我驚喜的打開門，兒子，爸爸回來了！原來是爸爸。您給我媽送傘了嗎？我已經(jīng)給你媽打電話了，媽媽沒事，公司有傘。爸爸看看你的腿，你怎么這么不小心，以后遇到這種事，先給媽媽打電話。爸爸給我上了藥，我和爸爸討論起了《三國演義》、《西游記》里的故事。

　　叮咚、叮咚，門鈴響了，我興奮的'沖了上去，打開門一看，是媽媽。媽媽，你沒有淋到雨嗎？沒有啊！媽媽一直在車?yán)�，下車離公司距離不是很遠(yuǎn)，不會淋到雨的。媽媽檢查了我的傷口，又給我擦了一些藥，就去廚房做飯了。忽然我發(fā)現(xiàn)媽媽包里有一盒巧克力，竟不知怎的留下了感動的眼淚，媽媽問我怎么了？我哽咽了一下，不知怎么說，心中有一種溫暖的感覺。

　　這一盒巧克力在我的眼里是花真金白銀都買不到的無價之寶，是我吃過最美味的東西。

　　舌尖上的美味作文 篇9

　　今天天氣特別的晴朗，可以用晴空萬里來形容。我和爸爸媽媽剛從尉犁縣探望完爺爺奶奶在回庫爾勒的路上，我有預(yù)感今天一定會有好事發(fā)生，果然媽媽對我說愿景城有極光美食節(jié)，我趕快說："我要去品嘗舌尖上的美味。"媽媽爽快的答應(yīng)了。于是我和媽媽爸爸接上姥姥姥爺一起去了去了愿景城的極光美食節(jié)。

　　我們一到愿景城里面就驚呆了，那里人山人海的我們繞來繞去終于找到了一個停車位，下了車我們直奔美食節(jié)的地方。

　　首先我們先去吃了冰冰涼涼的冰淇淋。我看見那架子上擺滿了各種口味的冰淇淋，要不是擺攤的阿姨說擺著的是模型的話我還真把它當(dāng)成真冰激凌了，因為冰激凌的模型非常逼真。如果你不知道那個是冰淇淋模型，你估計會把它給咬上一口的。阿姨告訴我可以通過模型來選口味，我選了巧克力口味的冰激凌，終于我心心念念的冰淇淋做好了，我大口大口的品嘗著，哇，真是冰冰涼的，太好吃啦!

　　接著我們又吃了蒙古的大烤肉串。那大塊大塊的肉，饞的我口水直流。那個烤肉的香味直往我鼻子底下鉆，我等烤肉的時候感覺時間真是漫長，就像等了一個世紀(jì)�？救饨K于考好了，我大口大口的吃著烤肉，這烤肉鮮嫩多味道美極了，我心里別提有多開心了。

　　我們又品嘗了榴蓮酥，我剛咬了一口就覺得里面榴蓮的味道很濃郁，吃起來又臭又香，就像吃榴蓮一樣的，外面的`殼子咬一口酥酥脆脆的，我終于明白為什么叫榴蓮酥了。

　　我們又吃了正宗的長沙臭豆腐。那個臭豆腐可稀罕了，排隊買的人很多。平常我們吃的臭豆腐全基本上都是黑色的，可這個臭豆腐它是白色的，雖然顏色不一樣但是口味是相當(dāng)?shù)恼�宗�?/p>

　　美食節(jié)逛的差不多了，我又點(diǎn)了一份章魚小丸子。那個小丸子別說有多可愛了，他頭上頂著海苔、肉松、番茄醬、和沙拉醬，不光顏色好看，味道也是好極了，挑一個要在口中就感覺軟軟糯糯的，非常好吃。

　　我們要走了，我戀戀不舍的看著美食城。媽媽說美食城的美食比外面賣的要貴一些，不過好在味道還不錯。周末和家人一起逛美食節(jié)品美食真是幸福的一大樂事呢!以后有機(jī)會我還要和家人一起逛美食節(jié)品美食。

　　舌尖上的美味作文 篇10

　　俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有著自己獨(dú)特的美味。那你知道西安著名的特色小吃“肉夾饃”嗎？沒品嘗過那可真是一大遺憾呀！

　　“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食后余香久不散�！边@首詩描述的就是西安肉夾饃。肉夾饃可以說是我們中國式的漢堡包，在食客看來，中國八方美食云集，沒了它，便少了四成美。

　　當(dāng)一個熱騰騰的肉夾饃放在你的面前，你一定會被它的香味所吸引。濃郁的臘汁味中，摻雜著一股隱隱約約的辛辣香。深吸一口氣，香味頓時充斥著整個嗅覺，讓人禁不住滿口生津，垂涎三尺。肉夾饃的'模樣并不算精致，可也有它獨(dú)特的“美食氣質(zhì)”。那烙好的白吉饃皮很厚，約有2厘米高。白色的表面上被烤出了幾圈土黃色，看上去松松脆脆的。被白吉饃夾著的臘汁肉鮮嫩極了，還泛著油光，肉餡中還雜著綠油油的生菜片。這一紅、一白、一綠，搭配起來不僅色相好，而且看著就讓人充滿了食欲！

　　樣子好看，那肉夾饃的味道怎么樣？咬下一口，你絕對會陶醉這個味道。那白吉饃外脆里軟，綿綿的，有著一股獨(dú)一無二的饃香。而臘汁肉更是美味無比！肉質(zhì)軟糯，糜而不爛，加上特質(zhì)辣醬的味道和新鮮的生菜片，可謂是吃了一口還想吃！吃完后，滿嘴油光，余香不散，而且仿佛聽到了舌尖上一萬個味蕾的贊嘆與歡呼聲！臘汁肉伴上白吉饃，實在是天作之合，它們將各自滋味發(fā)揮到極致，令人回味無窮，實屬美味！

　　肉夾饃的做法看似簡單，可其中也有不少學(xué)問和技巧包含在其中。

　　當(dāng)你要烙白吉饃時，可千萬要注意火候和時間。烙的時間久了，饃餅就會焦，吃起來一股糊味；烙的時間短了，饃餅就不熟，表層就不會松脆。這肉呢，是一定要挑上好的五花肉，并且有瘦有肥，這樣吃得才過癮。而臘汁可謂是重點(diǎn)，必須得精心地小火慢燉，還可以放些花椒什么的來提升味道，從而更有層次感。一切都準(zhǔn)備好后，就要把整塊白吉饃切成一半，但不要切到頭，留下一點(diǎn)，這樣才不會是肉露餡出來。接著，把切成肉末的臘汁肉放進(jìn)去并塞滿，一個熱騰騰、香噴噴的肉夾饃就做好了。

　　聽了我的介紹，想一品究竟的食客請您留神，千萬別讓舌尖上的美味從眼皮底下溜走！

　　舌尖上的美味作文 篇11

　　今天，我終于可以大展伸手，做一盤回味無窮的蔥油拌面了。

　　午餐鈴響了，我走進(jìn)廚房拿下掛在墻上的菜板，切好蔥段，從冰箱中取出“冰封萬年”的面條，拿出滿滿兩盤的份量，再從眼花繚亂的調(diào)料中，拿出一瓶老抽、一瓶生抽，應(yīng)該準(zhǔn)備得差不多了吧！可我總覺得還少了點(diǎn)什么，沉思片刻，對了，少了白糖！我立刻從頭頂上方的柜子里拿出白糖，一一擺放在了灶臺上。這下，應(yīng)該準(zhǔn)備齊全了吧！嗯，萬事俱備，是時候展現(xiàn)真正的技術(shù)了！

　　“兒子，要不要媽媽幫忙？”媽媽走進(jìn)廚房，一臉疑惑地問我�！安挥�，不用！今天我掌勺！”我一邊說一邊把媽媽推出了廚房。

　　我學(xué)著媽媽平時燒菜的樣子，第一步：開火！只見藍(lán)色的火苗一下子竄了上來，我連忙將鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌�。沒過多久鍋?zhàn)永锩婢兔俺隽艘稽c(diǎn)煙，我連忙從旁邊拿出油，沿著鍋邊倒了下去。過了一小會兒，我就把切好的蔥段放進(jìn)了油鍋里。蔥段在入油的那一剎那，發(fā)出一陣“滋滋——”的響聲，并且有小小的油沫飛濺出來，嚇了我一大跳，其中一滴油濺在我手背上，疼得我后退了一大步�？晌翌櫜簧夏敲炊嗔耍�因為碧綠的蔥段在鍋里立馬變成了黑色，同時散發(fā)著蔥油的香味，我再不動手，要成焦炭啦！一陣飛濺之后，油終于也平靜下來，我用筷子將蔥夾出來一一放到盤子里，這時的.它們，活像一個野孩子在黑炭中打過滾一樣，有趣極了！

　　接下來，該煮面條了，我打開旁邊的煤氣灶，又放了一口干凈的鍋，倒進(jìn)兩碗水，煮起了面條。只見鍋里不斷地冒著白色泡沫，面條伴著熱氣在水里上下翻滾著，好不熱鬧！我學(xué)著媽媽平時煮面的動作，往鍋里加了兩次冷水，眼看著面條慢慢變得有些瑩亮，柔軟，我不禁疑惑起來：“熟了嗎？沒熟吧？要不我嘗一下！”想到這里，我立馬就動手，夾了一根面條，嚼了幾口，“嗯，熟了！”于是我將面條盛了出來，放在了盤子里。

　　下面是最關(guān)鍵的一步，調(diào)醬汁！我學(xué)著視頻里看來的程序一一操作著：往蔥油鍋里放入一勺豬油、一勺生抽、一勺老抽，一勺白糖，開火繼續(xù)讓油飛濺，直至冒泡，黃色的醬料在鍋里散發(fā)出了一陣陣誘人的香味，嗯，差不多了，關(guān)火！

　　接著，我把“焦炭蔥”碼在了面條上，用雙手拿起沉甸甸的鍋?zhàn)樱瑢⑨u料倒在了白色的面條上，只見黃色的調(diào)理，沿著鍋邊順勢流下，“呲—”大功告成咯！

　　“媽媽，開吃嘍！”我把拌面端到媽媽面前時，媽媽樂壞了，她的笑容，和著溫暖的陽光，給了我無限的快樂！“謝謝你，兒子！”而我早已狼吞虎咽地開吃了，那味道，令人回味無窮！

　　舌尖上的美味作文 篇12

　　人世間唯有愛與美食不可辜負(fù)！

　　題記

　　最近，本人不慎被“水痘大軍”侵襲，只能在家隔離治療。醫(yī)生對我下了忌口令，魚、蝦、蛋、奶、雞、醬油一律不能吃。對我這個資深吃貨來說，這簡直是人間“酷刑”。但為了能早日康復(fù)，我只能遵照醫(yī)囑。幸運(yùn)的是，家有“廚神”奶奶一名，她每天變著法子為我烹飪美食。跟我去看看我家“廚神”奶奶專門為我量身打造的既美味又忌口的食譜吧！

　　(一)翡翠飯

　　蛋炒飯一直是我的最愛。雖然食材和做法都很簡單，但是味道卻十分鮮美，實在是家常菜品中之極品。可無奈的是，醫(yī)生叮囑了不能吃雞蛋，怎么辦呢？奶奶改其道而行之，將青菜剁成細(xì)細(xì)的菜沫，代替了金燦燦的雞蛋，再撒上些許胡蘿卜丁，在鍋里翻炒幾下就大功告成了。奶奶打造的這款翡翠飯既達(dá)到醫(yī)生所說的忌口的要求，又滿足醫(yī)生交待的多吃含維生素C食物的條件，真是兩全其美！妙哉！妙哉！

　　看著這盤色香味俱全的翡翠飯，碧綠的菜沫，配上雪白的米粒，再加上橙紅的胡蘿卜丁的點(diǎn)綴，這鮮艷的色澤搭配，怎能不勾起我肚中的饞蟲呢！我迫不及待地舀起一勺送入口中，鮮嫩的菜葉包裹著軟糯的大米，夾雜著香甜的胡蘿卜丁，爭先恐后地鉆入喉嚨，叫人沉醉其中。

　　（二）玉餛飩

　　光吃素可不行呀，也得開開葷呀！豬肉可以吃，但是又不能碰醬油，因此紅燒肉只能被拒之門外了，奶奶打算做鮮肉餛飩讓我解解饞。噴香的`小餛飩，淋上鮮美的湯汁，一口一個滿足感爆棚，想想都不禁讓人口水直流�？墒�，湯汁中的靈魂作料醬油，被醫(yī)生列入黑名單了。于是，奶奶在湯汁的制作上可算挖空心思。為了保持湯的味道鮮美，她拿出了壓箱體的法寶豬油。

　　添加了豬油的湯汁更加濃郁，小餛飩的味道比之前更勝一籌。面皮爽滑又有嚼勁，肉餡軟糯卻不嫌膩，濃濃的豬油鮮味充斥在口中，那味道真是讓人欲罷不能。

　�。ㄈ�）神仙湯

　　忌口期間，基本以蔬菜為主，要是能來上一碗鮮美的湯，那簡直是快活似神仙了。這不，奶奶用新鮮的豬腰搭配特制的豆皮兒，再飄上幾片菜葉兒，熬制成一碗“神仙”湯，痛飲一口，真可謂是“此湯只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”。

　　在這短短的一周隔離期間，我每天都能吃上“廚神”奶奶獨(dú)創(chuàng)的“忌口美食”，這些美食的背后藏著奶奶的良苦用心，以及對我無私的愛。我真想對奶奶說一聲：“奶奶，您辛苦了，謝謝您！”

　　舌尖上的美味作文 篇13

　　提及美味，我的腦海中便不由自主地浮現(xiàn)出揚(yáng)州炒飯的樣子。它雖是小家碧玉型的美食，但在我的心中卻占據(jù)了美食排行榜冠軍的位置。

　　揚(yáng)州炒飯，是江蘇揚(yáng)州經(jīng)典的漢族小吃。原流傳于當(dāng)?shù)孛耖g，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯。隋煬帝巡視揚(yáng)州時，將蛋炒飯傳入揚(yáng)州，后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新，發(fā)展成為淮揚(yáng)州風(fēng)味有名的主食之一。

　　這天，因爺爺奶奶去鄉(xiāng)下，我和爸媽一行三人走進(jìn)了新華書店對面的`小吃店�！皳P(yáng)州炒飯”，站于點(diǎn)餐臺前，我一眼便鎖定了這心中記掛多時的美味。不大會兒，噴著騰騰熱氣的揚(yáng)州炒飯便來到了我的面前。

　　氤氳的熱氣中，粒粒飽滿的大米此時都裹上了一層金光閃爍的油衣，不像大米，倒像是一盆碎金了。煎雞蛋本就雍容華貴，此刻更是白里綴著剔透的金。蝦仁出落得白里透紅，粉嫩水靈。顆顆碧色的豌豆點(diǎn)綴其間，似翡翠般亮麗。胡蘿卜與火腿光潔柔嫩，為炒飯增色不少。

　　新出鍋的雞蛋本就是香得濃郁、醉人，此刻有蝦仁，火腿等香味錦上添花，陣陣香味撲面而來，充溢著我的鼻腔，讓我的吃貨細(xì)胞蠢蠢欲動。

　　還等什么？舀一勺送進(jìn)嘴里，炒飯濃郁的香味兒立刻彌漫在唇齒之間。味蕾在香味兒的挑逗下，打起十二分的精神，細(xì)細(xì)品味著：煎雞蛋柔軟而不失薄脆，伴著脆生生的豌豆與胡蘿卜，恰到好處地讓牙齒與舌尖感到極大的滿足。蝦仁被我視為金貴，總是單獨(dú)品味，白嫩的蝦肉入口即化，味道清淡素雅，既將口中的油膩清洗得一干二凈，又讓味蕾得到適當(dāng)?shù)男�息，再度品起炒飯便會更覺香郁美味。

　　我平時算不上吃貨級別，可舌尖一旦觸到揚(yáng)州炒飯便一發(fā)不可收拾地風(fēng)卷殘云，一躍而成飯桶。媽媽總擔(dān)心滿滿的一盤炒飯會把我吃撐了，每次都會在我的盤子中畫上一條“三八線”。可每當(dāng)我大快朵頤完畢，又會眼巴巴地望著三八線的另一頭，口水洶涌。媽媽最終都會敗在我的“饞樣”下。而我，自然樂滋滋地再次操起筷子直到將滿盤炒飯掃蕩得顆粒不剩才心滿意足地打起了飽嗝。

　　我最愛的揚(yáng)州炒飯，它的誘人、可口總讓我陶醉其間，回味無窮。

　　舌尖上的美味作文 篇14

　　掐著指頭算算，寒假已經(jīng)臨近尾聲，年味卻久久沒能散去。在過年期間中，最令人難忘的，就是那各式各樣的美食。而在我的心中，最奪目的那顆星——就是媽媽手中的那一鍋番茄牛肉湯。

　　在媽媽還在準(zhǔn)備的時候，我們所看到的只有一鍋透徹的水，稀稀落落的西紅柿胡亂的浮沉著�？僧�(dāng)蓋上鍋蓋，給食材和水一個密閉的空間；燃一把熊熊的'火苗，讓這些奇妙的紅色精靈在鍋底舞動的時候，就仿佛有一種魔力在源源不斷的注入鍋中。我覺得，這種等待食物由生變熟的過程便是烹飪中最大的樂趣。

　　在等待它成熟的過程中，間隙還需加些輔料、主料與調(diào)料。每一次揭開蓋子，都有一個驚喜在等著我，就好像在鍋中孕育了一個小生命，看著他漸漸成長，就會有一種父母般的成就涌上心頭。慢慢的，它變得有色彩了，逐漸變得紅了，變得稠了；番茄變得軟軟的，牛肉也變得糜爛……

　　牛肉湯出鍋的時候，香氣已經(jīng)彌漫了整間屋子。小心翼翼的揭開鍋，水蒸氣伴著香氣撲鼻而來。紅艷艷的湯汁，西紅柿看起來有著沙狀的口感，大蔥像一葉小舟似的飄在湯面上。似乎還差些什么……別急。拿起白色的瓷質(zhì)湯勺，對著湯深處輕輕一舀，滿滿的一勺都是牛肉，每塊牛肉中都豐腴著的湯汁，看起來就令人欲罷不能。

　　用勺子盛一勺湯出來，吹一吹，但不要吹冷了，微微燙些更佳。飽含湯汁的牛肉、綿軟的西紅柿隨著燙口的湯緩緩流入嘴巴里。舌尖先是感到一陣刺激，舌頭會猛的一縮，但又馬上適應(yīng)這個溫度；隨后是西紅柿獨(dú)有的濃濃的香味，蔓延在唇齒之間久久不散去；最后，牛肉以肉類獨(dú)有的鮮美和番茄的香甜便一起融化在嘴巴里，混著湯汁一起通過食道，流下喉管，再流進(jìn)腸胃中，分解為營養(yǎng)，再通過眾多毛細(xì)血管輸送到全身。這時，就會讓人感到神清氣爽、心曠神怡，讓人無法自拔。

　　“哈——”滿足的咂咂嘴，閉上眼，回味一遍剛才不可思議的美味……

　　愛上一種食物，就如愛上一個人那么美好。對食物的愛，并不是只在于大的味道是否美味，更重要的是享受烹制他它的過程。雖然這過程可能會十分漫長，但在其中包含著我們的期待和焦急、等待結(jié)果時的緊張與害怕、品嘗結(jié)果時的喜悅和驕傲、最后縈繞在舌尖的感動——這才是烹飪最大的魅力。

　　我已開始期待下一年，下一年舌尖上的美味。

　　舌尖上的美味作文 篇15

　　金黃酥脆的外表，一咬就滿嘴流糖汁，樣子呈圓形，咬起來還特別粘，外酥里嫩，它還曾被李世民高度贊揚(yáng)過，它就是我最愛的美食——油糕。

　　油糕是一種起源于中國北方的傳統(tǒng)小吃，老少皆宜。在我國的山西、陜西，包括首都北京他都很受歡迎。當(dāng)年老百姓為了歡迎紅軍給紅軍做過，有不少陜北民歌對油糕就有著極高的評價。可見油糕這種小吃深受老百姓的喜愛，是百姓們富足的體現(xiàn)。

　　你可千萬不要以為它好吃，就難做，以為做法就非常復(fù)雜。恰恰相反，它的制作過程是非常簡單的，我和媽媽在網(wǎng)上學(xué)習(xí)它的做法后就在家里做過一次。

　　我們先蒸一些紅薯，紅薯熟沒熟你只需要用一根筷子試試，若輕輕一戳就破的話，說明紅薯就熟了。熟后用鏟子或勺子搗成泥，再與面粉混合在一起，再加入泡打粉酵母。和一些適當(dāng)?shù)柠}混合一起，再倒入適量溫水，就開始和面。面和好后蓋上保鮮膜，等待它發(fā)酵吧。盡量將它放在陽光充足或溫度較高的地方，它發(fā)酵的速度也就快。這個時間段，你可以用來做糖汁，當(dāng)然提前做好也可以。在適量的白糖中加入紅糖，再將搗碎的花生、核桃、芝麻、葡萄干等你喜歡吃的堅果加進(jìn)去，待會兒出鍋的油糕，就更勝一籌，如畫龍點(diǎn)睛般。做好的糖汁是可以生吃的，我就因為經(jīng)常招架不住誘惑，多次偷吃。

　　不時去瞧瞧面團(tuán)，如果面積增大呈蜂窩狀還粘手，那么恭喜你面發(fā)酵好了�，F(xiàn)在將做好的糖包進(jìn)面劑子中，揉成中間厚、四周薄的面劑子，再按成薄餅，油糕的初始狀態(tài)就好了。現(xiàn)在生火倒油，油燒好后，放入揉好的面團(tuán)。不要以為這樣就OK了，切記，還要給它兩面翻呢，不然就會糊了。炸幾分鐘后，待它兩面焦黃酥脆后，“打撈”出來油糕也就熟了。嘗一嘗剛出鍋的油糕，那味道足以讓你難以忘懷。感到雖嘗不完天下美食，但一口油糕就足以滿足你的味蕾，讓你回味無窮。若配上豆?jié){，豆香與面香交融在一起，效果更佳。，而且油糕還非常耐放，一日三餐的時段任你挑選，想什么時候吃都行，包括下午時候吃也是不錯的'選擇。

　　現(xiàn)在的我們，正在與病魔較量，也不時受外外國的排擠，我們一定要和鍋中的油糕一樣，盡管外面是一片沸騰的油鍋，但我們的內(nèi)心卻不要焦慮，要保持積極樂觀的心態(tài)，共度難關(guān)，相信在經(jīng)歷過這次風(fēng)雨后，我們必定如油糕一樣更加成熟，更加完美了。

　　舌尖上的美味作文 篇16

　　“哈哈你看你包的手榴彈'馬上扔鍋里都能炸開””啊，王孟秋！我怎么運(yùn)氣這么不好，又吃上你包的魔鬼餃子'啦？”一陣陣歡聲笑語從教室中傳來，噓！大家猜猜我們在干嘛呀？對！就是包餃子！

　　周五下午第三節(jié)課，我們翹首以盼的包餃子活動終于開始啦！隨著老師的一聲令下，早就摩拳擦掌、躍躍欲試的我們就算開始行動起來。我熟練地拿起一張餃皮，用勺子三下兩下的舀了一勺餃子餡，將它平穩(wěn)地放在餃子皮中間。好嘞！接下來就是關(guān)鍵的一步了！只見我小心翼翼地將餃子皮對著成半月形，包住里面的餡料，可總那么幾團(tuán)漏網(wǎng)之魚想要溜走。可我會給“你”機(jī)會嗎？沒門！我飛快地用手指粘了一些面粉，在餃子皮周圍涂上一層“特有光環(huán)”，隨后使勁一捏，餃餡哪能跑的掉？只能像一只誘騙失敗的狐貍夾著尾巴回到了它們應(yīng)該待得地方。

　　到最后一步啦！我學(xué)著老師的模樣，輕松地捏起一邊，從右向左折起一個個漂亮小巧的褶子。第一個“實驗品”完美成功！隨著時間的流逝，我面前的餃子越來越多，我的手法也越來越細(xì)膩、熟練。

　　“可以下鍋煮啦！”隨著老師一聲喊到。我們一窩蜂的涌上去，都希望快點(diǎn)吃到自己包的餃子。不一會兒，餃子就出鍋了，一個個雪白的餃子像一艘艘小船一般漂浮在水面上，老師笑盈盈的遞給我一碗餃子。哇！餃子靜靜地躺在盤子里，宛如嬌羞的少女一般，她有著晶瑩的身體，吹彈可破的肌膚，讓人迫不及待地想要一口吃掉。我輕輕嘗了一口，醇厚的濃汁頓時沖擊著我的`味蕾，在我的舌尖上舞動，吃著自己包的餃子，真是別有一番滋味！

　　“遍嘗美食，惟餃譽(yù)揚(yáng)。食之香口，嚼之戀鄉(xiāng)�！边@次，我體會到了勞動的不易，但我嘗到了我們大家那口溫暖的心。

　　舌尖上的美味作文 篇17

　　“民以食為天”，在吃的問題上，中國人向來比較講究。中國的美食數(shù)不勝數(shù)，如果你們好奇的話，就跟我一起走進(jìn)美食的世界吧！

　　我吃過的美食中，北京“全聚德”烤鴨霸占了第一位，這個位置可以說是什么美食都取代不了的。八歲時，爸爸媽媽帶我去北京玩，就吃到了聞名于世的全聚德烤鴨。說實話，那烤鴨聞起來香噴噴的，看起來金燦燦的'，端上來就會讓你垂涎三尺。吃上一口，外焦里嫩，又香又酥，如果卷上一張薄薄的餅，再蘸點(diǎn)甜面醬，放一小段蔥，那才叫一個美��！

　　我心目中的第二名，當(dāng)然是狗不理包子了，這個名字怎么得來的呢？嗯我也不曉得，但是味道絕對正宗，你別瞧它看起來普普通通，味道卻是極好的，第一次，我一下子就吃了十幾個，怎么樣？你是不是也想來嘗一嘗呀？

　　我們再來說一說這重慶火鍋，它的特點(diǎn)就是“香”、“辣”、“麻”，色香味俱全，吃上一口，保證辣到你一口氣能喝兩杯酸梅汁。你還可以點(diǎn)些毛肚兒，放在鍋里涮一涮，十幾秒鐘就可以吃了，再蘸點(diǎn)芝麻醬、蒜泥兒，啊，美得不要不要的！你是不是嘴饞了呢？

　　第四就是紅遍中國大江南北的一道美食餃子。我想，沒有一個中國人沒吃過它吧！只是做起來有點(diǎn)小復(fù)雜：先和好一團(tuán)面，把面揉成圓條形，切成小塊，再用小搟面杖搟成圓片形，把準(zhǔn)備好的餡兒包上，捏緊，下鍋水煮，要不了多久，一個個完完整整、光滑透亮的餃子就出來了，吃的時候蘸點(diǎn)醋，美哉！

　　你說，我們大中華的美食是不是很多呀？還不止這些呢！我可不是向你吹，如果你是外國友人，一定要來我們中國嘗嘗各大城市正宗的美食，那你就會此生無憾了！

　　舌尖上的美味作文 篇18

　　我平生最抵擋不了的物質(zhì)誘惑無非是兩個，錢是一類，但我并我怎么愛錢，只是愛管錢，愛過癮。當(dāng)然，最最重要的莫過于美食了，我平日也愛點(diǎn)評好吃的，有時看到作家寫關(guān)于吃的文章，心里也不免惦念起來。所以我又定了一個理想：游遍全世界尋找各樣美食。電視上經(jīng)常放關(guān)于調(diào)訪和烹飪的節(jié)目，無論是國內(nèi)還是國外，個個色香俱全，菜肴放香，就連電視外的我都聞到涔涔冒煙的'香味呢。曾聽說過披薩，卻沒能真正地吃過，這是我最大的遺憾了。聽說披薩是用各種醬料和餡兒組成的，芝士、番茄汁、奶油、荷蘭菜、奶酪……從烤箱里誕出來一個美味正宗披薩！是充滿嚼勁和滋味的，一拉開，就會撕開金燦燦的醬汁絲，真是讓人胃口大開啊。日本壽司是通國文明的，是用紫菜和各種材料做的，日本把壽司當(dāng)飯吃，里面糯香的米和甜津津的汁，加上蟹柳、青瓜等配料，那味兒特別特別的美！我也試做了幾次，可每次做都是松松散散的，飯團(tuán)都糊弄到一起去了，軟趴趴的。但也樂在其中，紫菜、醬油和沙拉醬，只調(diào)在一塊兒，胡亂抓一把就愈有風(fēng)味，好吃得不得了。最甜膩，也就是最容易做的無非就是可樂雞翅了，懶人也可以輕而易舉地做好，這可謂是為廣大宅女帶來了福音啊，一個御宅族的小法寶。只用雞翅和一罐可樂就可以了，先把三分之一碗的醬油倒入電飯煲里，再把雞翅全扔下去，記得事先要把雞翅砍三刀哦，這樣就可以入味，再蓋上鍋蓋，等其跳閘就便好啦。那時已烹成甜甜的可樂醬了，噴發(fā)著醬味，有點(diǎn)廣東甜品菜的味道，色澤鮮美，咬一口便美滋滋地融到心里去了。真是越說越想流口水了，哼！人類是無法阻止我對美食的腳步的！

　　舌尖上的美味作文 篇19

　　在校園食堂里，每日都供應(yīng)著形形色色，多種多樣的鮮香美食。當(dāng)中自然有許多十分符合我的口味，然而在這茫茫美食翰海中，我最為中意的還是那一層西側(cè)食堂“美式雞排”店家提供的墨西哥牛肉卷。

　　這種肉卷體積不大，搟面杖大��；外面用紙包裹著，仿佛一層面紗，在那之內(nèi)便是熱乎噴香的肉卷了。剝開包裝，首先映入眼簾的是肉卷的外皮兒——一層薄薄的面皮，卷兩圈，把內(nèi)瓤緊緊地裹挾住，只剩上頭余出一截，透露出幾根黃瓜，幾條牛排的“小腦袋”，仿佛是在吊人胃口一般，留下一絲懸念。這層面餅細(xì)膩柔軟，溫潤的蒸汽中還透著一絲甜意。往肉卷的末端輕輕小咬上一口，首先品到的便是這“表一層”，緩緩咀嚼，才能品出這“里一層”無窮的“奧秘”。

　　再深一點(diǎn)，牙齒“抓住”的一定是一片清新，一股來自植物組織的'緊密口感。挺倔，揪出來一瞧——一片生菜葉。咬斷，葉兒上還透著莫名的香甜。入口慢咽，還不罷休地在齒間留下幾絲細(xì)細(xì)的殘余，不由得用舌去舔，好像故意叫你去仔細(xì)回味一番。當(dāng)然，在這葉片當(dāng)中，還混合夾雜著兩樣鮮香主料的味覺享受——當(dāng)你輕咬一口時，定能隱隱聽聞一聲清脆的“咔嚓”聲，那便是黃瓜在輕吟進(jìn)入嘴中，在上下齒間磨合的瞬間，不停地發(fā)出那清脆的音響，伴著清清的香意與汁水，鼻腔里蕩漾著、在口齒間滋潤著，簡直沁人心脾！另一樣便是那鮮嫩Q彈的牛排啦！肉質(zhì)柔軟但頗有嚼勁，勁嚼至末，又是十分細(xì)密，還加雜著零星的胡椒味——是的，這么多不同種的料材，各有各的味道，各有各的口感。此刻便需要這兩種醬料來穿針引線——一甜一辣，讓我們盡享酸甜的同時仍有微微火辣刺激著味覺——這便是我最愛的美食啦。

　　舌尖上的美味作文 篇20

　　“麻花”“餅干”……我越發(fā)好奇老師手中的東西了。

　　老師見我們這么好奇，打開了包裝。一股濃香頓時從里面溢了出來。再仔細(xì)一看，包裝上赫然寫著五個大字——矮酥油贊子。

　　好激動，先從我們這組發(fā)！我們在別組羨慕嫉妒恨的眼光下，拿起了油贊子。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著它：它有著色澤金黃的外殼，那金燦燦的外殼在我眼里猶如金子般閃耀著，十分迷人。再一看它的形狀，就像卷起來的狗尾巴一樣，卷成了細(xì)細(xì)的一條。用手輕輕一掰，只聽“咔嚓”一聲，那白白的，酥酥脆的內(nèi)芯便露了出來，好像在對我呼喚著：“吃了我吧，我很好吃的哦！”我的'口腔不禁分泌出陣陣唾沫。肚子也對我喊著：“吃了它！快吃了它！”

　　但我忍住了，因為我想饞饞別人，在別人吃完時我再吃。這時一股淡淡的香味涌入了我的鼻子，這香味既不是蛋糕的濃香，也不是栗子的清香，它就是一種令人陶醉的香。

　　最終，我忍受不住了！忍受不住它對我的“召喚”，用力咬了一大口，油贊子便碎成了好幾百個碎片，再一嚼，它便在我嘴中化開了。還沒等我回味，這個香甜的東西已經(jīng)流入了我的胃。我盯著眼前的油贊子，忍不住又咬了一大口。此刻，我的味蕾也向我歡呼：“好吃！好吃！”這回，我不敢亂吞了，閉上眼睛，細(xì)細(xì)地品味。嗯，有點(diǎn)甜，還有點(diǎn)咸，甜咸相加，味道獨(dú)特。不但不覺難吃，反而更加好吃了。

　　我舔了舔手指上的殘渣，意猶未盡地看著面前油乎乎的紙，真想再吃一塊。再看了看同桌的油贊子，又看了看后桌的，后悔不已！本來是我想饞別人的，沒想到是別人饞我了。

　　舌尖上的美味作文 篇21

　　熱氣騰騰、香氣撲鼻，多醬、多料……提到食趣，我一下子就想到了柔滑順口的家鄉(xiāng)美食——武漢熱干面。

　　每次到武漢，我都要到美麗而又喧鬧的街市尋找招牌式的美食——熱干面。常�？梢妿准覠岣擅娴暌患野ぶ�一家的，也不怕有人搶生意，各做各的。店里店外，干凈整潔，時不時的飄出誘人的香味——那一定是芝麻醬特有的香味。在夏天里吃熱干面，你會感到從頭到腳都是汗涔涔的，那叫一個爽;而在冬天吃熱干面，你會感到內(nèi)心溫暖，全身熱乎乎的，頓時忘記了冬天的苦寒。

　　熱干面是現(xiàn)做的。面館老板需要高超的手藝。首先，用一個撈面勺裝好面，放進(jìn)滾燙的'水中，翻江倒海，迅速撈出。接著放進(jìn)一個大碗中，加入佐料——油鹽醬醋，特別是芝麻醬不多不少，多了太黏，少了不香——快速攪拌均勻，倒入事先準(zhǔn)備好的面碗中。最后，在面碗中加上熱干面的靈魂——剝了皮的脆花生，新鮮的生菜，蔥花。如果你喜歡腌制的蘿卜丁，也可以來一點(diǎn)。一碗正宗的香氣撲鼻的熱干面誕生了。老板嫻熟的手法實在令人驚嘆!

　　“來嘍!”老板一邊熱情的喊著，雙手捧著的面碗出現(xiàn)在你面前，空氣中彌漫的香氣，面碗中騰起的熱氣，讓你倍感親切。

　　我拿起筷子，看著像長龍一樣卷在一起的金黃色面條，面條上面覆蓋著綠油油的生菜，白嫩白嫩的花生米，食欲大增。夾起幾根面條往嘴里一送，滿嘴都是頂香的芝麻味。

　　細(xì)細(xì)的品嘗著順滑的熱干面，我總會回味無窮，真是一輩子忘不了的舌尖上的美味。

　　從小在外求學(xué)，最讓我懷念的就是這珍貴的家鄉(xiāng)味。這滋味也許走遍天涯海角也再難尋覓，唯有身處家鄉(xiāng)才能真切品嘗。哪怕與家鄉(xiāng)遠(yuǎn)隔萬水千山，家鄉(xiāng)的的熱干面終究令人難以忘懷!

　　舌尖上的美味作文 篇22

　　今個兒陽光明媚，你看，太陽當(dāng)頭照，花兒對我笑。��！世間萬物都是那么那么美好。你想知道我為什么這么高興嗎？好吧，既然你發(fā)問了，我就告訴你吧：昨天是我生日，我媽決定煮我最最最（此處劃去N個最）愛吃的梭子蟹！

　　梭子蟹又好吃，又好看，你看一只只飽滿的螃蟹一層一層的疊在一塊兒，一個個鮮紅的外殼露在外面，一條條雪白的小爪子，還有兩只紅白相間的大鉗子，再加上那一陣撲鼻而來的香氣，真是讓人垂涎三尺！

　　梭子蟹做法雖很簡單，但你必須得萬分小心——梭子蟹的大鉗子可不是好惹的！瞧，那只梭子蟹正十分神氣的舉著大鉗子向我耀武揚(yáng)威呢！不過只要過了洗螃蟹這一步，下面的就簡單多了。為了保持螃蟹的原汁原味，老媽采用了清水煮大螃蟹的方法，把洗干凈的梭子蟹放入清水中煮，并放入需要的調(diào)料，然后煮一會兒，等蟹殼變紅，就可以了。

　　此時，我這位“宇宙超級無敵大吃貨”早就等不及了！一陣陣香氣時時刻刻刺激著我的味蕾。我立馬找到了最大最肥美的一只，我要扒了它的皮，吃了它的肉！我要開吃了！我輕輕地扒開它的殼，啊，好香��！金黃色的蟹黃還沒有入口，只是扒開殼，一股股濃郁的香味就撲鼻而來。我把蟹黃輕輕地挑了出來，緩緩地送入口中，頓時，我的.味蕾得到了極大的滿足。蟹黃入口即化，香味一層層散開，我的嘴里滿滿的都是蟹黃的香氣。我又嘗了一口蟹肉，雪白的蟹肉富有光澤，肉質(zhì)飽滿，十分松軟，在還未完全消散的蟹黃的陪同下一起入口，這簡直就是人間美味啊！

　　梭子蟹，真是世上少有的極品美食��！

　　舌尖上的美味作文 篇23

　　作為一名資深的吃貨，對美食可是有一種常人無法理解的熱衷��！我最愛的便是奶制品了！干酪、乳酪、奶酪、酸奶、鮮奶、巧克力奶……真是想到就讓人口水直流三千尺�。∮谑�，我也按奈不住蠢蠢欲動的小心思，決定嘗試做酸奶！

　　做酸奶

　　開始做酸奶了，我撕開包裝，把牛奶一骨碌全了倒進(jìn)去，立刻激起了一片“浪花”，不一會兒，牛奶沸騰了，起到了高溫殺菌的作用，鍋里的`熱牛奶“咕咕”冒著泡，一股奶香隨之撲面而來，嗯，我都有點(diǎn)迫不及待了呢！接著，我把牛奶倒入消毒好的碗中降溫，我鼓起腮幫子，“呼呼”地吹著氣，像一只不停做著脹氣、放氣的氣球。溫度終于降下去了！我倒入準(zhǔn)備好的酸奶小兵，用勺子先鋒拌一拌，牛奶立即濃了起來，最后，倒入保溫杯。

　　漫長等待

　　唉，因為還要等酸奶發(fā)酵，我便坐在那無聊的等待，突然，我雙眼放光，一拍大腿，NO！NO！NO！不是我發(fā)神經(jīng)了，而是我突然想到了：“糟糕了！我忘記在酸奶里加糖了！”我一下子對我的酸奶不抱希望了，剛才的熱情就像被一盆冷水潑了，心拔涼拔涼的。

　　“回味無窮”

　　六個小時悄無聲息的逃跑了，到了開封的時間了！我懷著忐忑的心情打開了保溫杯，一股酸酸的味道涌了出來，我皺著眉，輕輕抿一口，剎那間，感覺整個人飄飄欲仙了，腰不疼了，腿不酸了，連心臟都不跳了誒！媽呀，這也太酸了吧！又酸又澀，我果斷把剩下的全倒了。

　　通過這次手工制作，我認(rèn)清了自己，確實不是這塊料啊！一不小心就做成黑暗料理了，還是不要浪費(fèi)糧食了，有時候光憑一腔熱血也是不會成功的！

　　舌尖上的美味作文 篇24

　　我的家鄉(xiāng)宜興，在美麗的太湖之濱。提起宜興美食，那可是數(shù)不勝數(shù)：楊巷蔥油餅、和橋豆腐干……然而，讓我情有獨(dú)鐘的，還要數(shù)那每年農(nóng)歷四月初八家家戶戶都要吃的美食——烏米飯。

　　一粒粒烏米飯，如黑珍珠般烏黑發(fā)亮，讓人看著口水直流。然而，讓我著迷的不僅是它的外表，更是它沁人心脾的清香和咂嘴舔唇的'口感。用雪白的瓷碗盛上滿滿一碗烏米飯，上面再撒上星星白糖，如夜空中的繁星。面對此情此景，食客們唯有“大開殺戒”。

　　“看花容易繡花難”，要吃到美味的烏米飯那可是要花些心思的。首先，將新鮮的烏米飯草頭洗凈、搗碎，用清水浸泡，放置半小時。期間還要用手反復(fù)揉搓，只見清水先變成碧綠色，慢慢又變成了黑綠色；然后，用紗布去除草頭雜質(zhì)，過濾出草頭汁水，并將洗凈的糯米充分浸泡其中，冷藏一個晚上。第二天，將浸泡著的糯米拿出來瀝干，平鋪在蒸籠上隔水蒸30分鐘左右至全熟。輕煙裊裊，香氣撲鼻。

　　盛上一碗，一筷子入口，細(xì)嚼慢咽，那融合了糯米及烏飯草頭的獨(dú)特清香，沖擊著味蕾，在舌尖上翻滾，久久回味，喜悅之情不禁溢于言表。如果再加些白糖，那味道就更美妙了。用筷子將白糖與烏飯攪拌均勻，嚼一口，松松軟軟，甜甜蜜蜜。咽下后，滿口留香，回味無窮。吃了一碗，還想再吃一碗，欲罷不能，真是“此食只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗！”

　　烏米飯寄托著多少游子濃濃的鄉(xiāng)思、家人的關(guān)愛和他們兒時的美好記憶。這就是我的最愛——烏米飯，歡迎您來宜興做客，品嘗這人間美味。

　　舌尖上的美味作文 篇25

　　哎！原來想做出一道美味的菜品，都要?dú)v盡千辛萬苦，不斷改進(jìn)才能做出讓大家都喜歡的菜品．

　　記得去年暑假的一天下午，我坐在沙發(fā)上看“舌尖上的中國”電視節(jié)目，突發(fā)奇想，想要給大家做一道菜品。我就給媽媽好說歹說，終于同意了我的想法，并且和媽媽一起完成�！敖裉煳覀兿葋碜鲆坏雷詈唵蔚牟恕眿寢屨f，我說“行”。媽媽從冰箱中取出食材，就安排我剝西紅柿皮。我笨手笨腳的用手使勁地剝著，可是，連我的手都染上西紅柿汁了，西紅柿還安然無恙地“待”在那里。媽媽看了笑著說，“試試用勺子輕輕刮刮柿子皮再剝”，我信不過我的耳朵，心想：這樣剝皮，真是好玩！然后，我將信將疑的采用了這個方法，出乎意料的`是西紅柿皮奇跡般地剝下來了！我禁不住大叫起來，這真是神奇��！緊接著，媽媽又手把手地教我將西紅柿切成小塊。并教我打散雞蛋，可我打著打著，一高興，竟然把蛋液弄的滿菜板都是，我便幸災(zāi)樂禍起來，媽媽只好無奈地?fù)u搖頭。

　　接下來，媽媽幫著我把燃?xì)獯蜷_，讓我把油倒進(jìn)鍋中，看著油沫漸漸地消失的時候，將雞蛋液和西紅柿依次放進(jìn)鍋中煎炒。炒著炒著我就想將調(diào)料一股腦地放進(jìn)鍋中，媽媽趕緊說：“不能亂加，亂炒”，我再也不敢有一絲馬虎，認(rèn)認(rèn)真真的炒開了。邊炒邊聽媽媽說別忘了放糖、鹽……。噢，這么一說倒讓我頭皮“發(fā)麻”，就這樣，一緊張把放鹽的工序給忘記了。最終，做出的菜有一絲怪怪的味道，不過，爸爸卻說很好吃！這讓我有點(diǎn)美滋滋的。

　　這件事，讓我明白了做任何事情，不僅是要學(xué)會它，更重要是認(rèn)真對待，腳踏實地。也感覺到媽媽是多么的辛苦！

　　舌尖上的美味作文 篇26

　　說到我最喜歡吃的美食，那就是陜西岐山名小吃臊子干拌面了。雖然它的名字很普通，但在我看來，它可是比什么全聚德烤鴨、狗不理包子好吃多了。

　　岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面條被辣子油染得紅紅的，挑起來看一看，每一根都自然彎曲，油光發(fā)亮，讓人食欲大開。但最讓人垂涎欲滴的還是面里的拌料，拌料里有黑色的木耳、黃色的卷心菜、紅色的胡蘿卜、白色的豆干，當(dāng)然還有最重頭的臊子——褐色的肉丁，這些五顏六色的拌料讓人看著就賞心悅目，食欲大增。我想，即使是厭食癥患者，看到這樣的拌面，也會情不自禁地大快朵頤起來的。

　　岐山臊子干拌面的味道也毫不遜色于看相。用筷子挑起幾根面條，放入嘴里，仔細(xì)咀嚼，慢慢品嘗，辣子油與老陳醋混合在一起的酸辣感會立即從舌尖蔓延到整個口腔，接著從口爽到心，那味兒真是絕了。再夾起一片黑木耳含在嘴里，嚼幾下，嘎嘣脆，那口感也是蓋了帽兒的`!而胡蘿卜，是我平日里最不喜歡吃的菜，但放在干拌面里，它的味道卻完全變了，吃起來酸辣香甜，讓人回味無窮。還有黃色的卷心菜，味道也不一般，我特別喜歡用它蘸一點(diǎn)辣子油，先舔一舔，然后再一口吃掉，這樣滿嘴辣子味，真的很過癮，不信你也試試看。最重頭的臊子當(dāng)然是最好吃的，整碗面的香濃肉味兒就是從臊子里散發(fā)而來的。肉的味道極好，雖然看相一般，但經(jīng)得起品味，夾起一塊來，嚼上幾口，滿嘴立刻就會彌漫開一股濃濃的肉香，那感覺真是太妙了!

　　嘿，朋友，看了我的介紹，你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下這一舌尖上的美味，那就來我們合肥洪崗路上的陜西面館嘗一嘗吧。如果你想品嘗更正宗的味道，那就請去陜西的岐山吧!

　　舌尖上的美味作文 篇27

　　媽媽擅長于各種美食，它們的賣相五彩紛呈，味道也各不相同。其中，我最最喜歡吃的是那讓人垂涎三尺的紅燒排骨。

　　紅燒排骨可誘人啦！瞧，晶瑩剔透的青花瓷盤子里，濃稠發(fā)亮的醬汁，一身棕紅外衣的排骨，再配上點(diǎn)點(diǎn)黃色的芝麻和翠綠的`蔥花，且不說那撲鼻而來的香氣，但這外觀，就足以讓你“口水直流三千尺”了。

　　你一定想知道這么誘人的紅燒排骨怎么做的吧？聽好了，我把從媽媽那兒偷學(xué)來的悄悄告訴你。先把排骨放在清水里泡一泡，去除腥味，再焯水，重復(fù)以后，進(jìn)行控水。接著，切適量生姜，放入蔥花、大蒜、油、花椒腌制幾分鐘。然后，架鍋開火，放入排骨，翻炒均勻，再放黃油蓋掉腥味，倒入生抽、老抽，再加入開水，蓋上鍋蓋，大火燒開改小火。40分鐘以后，香噴噴的紅燒排骨就熟了。這時候，撒上蔥花、芝麻就可以裝盤了。

　　紅燒排骨不僅看起來好看，吃起來更是“打嘴巴都不丟”。小心夾起一大塊排骨，放入嘴中，哇，香濃的醬汁不僅流進(jìn)了我的嘴里，更流進(jìn)了我的心里。那肉呢，肥而不膩，精而不硬，酸酸甜甜，松軟可口，吃了一塊忍不住又夾一塊。不一會兒，一盤紅燒排骨就給我消滅了一大半。不好意思再吃排骨了，我便把目光投向盤里的醬汁，這醬汁蘸上一點(diǎn)點(diǎn)在油炸豆腐上，可是別有一番風(fēng)味。如果再撒上一點(diǎn)芝麻和椒鹽，這道菜又會增添幾分美味。吃起來，各種口感都有，真是地地道道的人間美味！

　　怎么樣，你是否已經(jīng)在吞咽口水了？那就趕緊嘗一嘗這道舌尖上的美味——紅燒排骨吧！

　　舌尖上的美味作文 篇28

　　“民以食為天”，我就是一個貪吃鬼。家鄉(xiāng)樂山有許多美食，我吃過許多，如皮皮蝦、大龍蝦、抄手、水餃……但是要問我最喜歡吃什么，那非家鄉(xiāng)美味的牛肉面莫屬！

　　每當(dāng)我餓的時候，就會想起那香噴噴的牛肉面。為了解饞，我會求媽媽給我煮上一碗美味的牛肉面，媽媽都會滿足我的要求。

　　她先買好牛肉和面條，首先把牛肉切片，再用她那靈巧的手，燒成美味的紅燒牛肉。接著煮面條了，煮面條也是挺講究技巧的：先把水燒開，然后把面條抖散放進(jìn)鍋里。只見媽媽用筷子不停地攪拌，面條在水里忽上忽下，像是在跳舞似的，不一會兒全部浮出水面。媽媽把面條挑進(jìn)碗里，再加上事先準(zhǔn)備好的牛肉，和上一些作料，一碗香噴噴的牛肉面就大功告成了。

　　牛肉面端上餐桌，那淺棕色的牛肉，略帶一些紅色，散發(fā)出誘人的香味。我早已迫不及待了，口水都差不多要流出來了。趕緊用筷子夾上一塊牛肉放進(jìn)嘴里，口感相當(dāng)不錯，從我的嘴里一直舒服到胃里。

　　我攪拌起面條，大口大口地吃了起來，就像一只三天沒有進(jìn)食的餓狼，不一會兒，一大碗牛肉面就被我吃了個底朝天。我還不滿足，把碗里的`湯汁一起喝完了。干干凈凈的碗里，還留下一股濃濃的牛肉味道。

　　媽媽說：“吃得這么干凈，都不用我洗碗了�！�

　　我聽了，臉紅了一下，不好意思地說：“媽媽，誰叫你做得這么好吃呢！”

　　牛肉面真是一道美味佳肴，吃了過后總是讓人回味無窮。

　　這就是家鄉(xiāng)的味道，散發(fā)出悠長的美味、清新的氣息，這味道深深地印在我的腦海中，久久不會散去。

　　舌尖上的美味作文 篇29

　　“咕咕，咕咕”，我的小肚子早就唱起了“空城計”。哎！媽媽又忙著疊衣服，根本沒有空閑的時間。要不我就幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)，燒一次“紅燒鱸魚”吧！

　　我打開冰箱，拿出一條已經(jīng)殺好的鱸魚，用清水沖一沖。一打開水龍頭，水娃娃就唱起了歌：“嘩啦啦！嘩啦啦！”把鱸魚沖的干干凈凈，我把鱸魚放入鹽水里腌了半個小時，哈哈！媽媽今天一定會大吃一驚的。我拿起鱸魚，再一次用水把鹽沖干凈。嗯！這下可以下鍋啦！

　　打開煤氣，隨著“嘀嘀嘀，轟”地一聲，藍(lán)色的火苗一下子竄了出來，可把我嚇了一跳。該倒油了，我小心翼翼地倒油，生怕油濺到我的`臉上。由于我的經(jīng)驗不足，油倒多了，怎么辦？這時，媽媽出現(xiàn)在我身旁，說：“你的油倒多了，以后少倒一點(diǎn)，這次就先算了�！蔽疫@才松了一口氣。待油燒熱之后，我就把洗干凈的鱸魚倒入鍋中，生姜和大蒜像跳水運(yùn)動員似的跳入鍋中，“嗞啦”一聲，鱸魚漸漸地變成了金黃色。我拿著鍋鏟讓鱸魚在鍋里歡快地“翻跟頭”，有趣極了。過了一會兒，我拿著紅燒鱸魚的調(diào)料，一個一個按照媽媽的步驟放入鍋內(nèi)，用水杯接了點(diǎn)開水，倒了進(jìn)去。用鼻子聞一聞，�。≌嫦惆�！

　　接下來，就是慢慢燒了。我用大火來燒，只見火苗舔著鍋底，鍋內(nèi)冒起了金色的小泡泡，可是，沒過幾秒鐘，他們就隨著“噼哩啪啦”的響聲消失了。大約等了五分鐘，我倒入媽媽的最愛——洋蔥在鍋內(nèi)，輕輕地翻了又翻，翻了又翻，收汁。撒上綠油油的香蔥，看起來讓人饞涎欲滴。

　　色香味俱全的紅燒鱸魚出鍋了，我把這道菜盛入盤中，香氣撲鼻，把家里的人都吸引來了。大家你一口、我一口地品嘗我親手燒的紅燒鱸魚，一個勁地夸我手藝棒。

　　舌尖上的美味作文 篇30

　　臨海有一種小吃，俘虜了人們的胃。那就是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食麥油脂。

　　做麥油脂了，奶奶首先將小麥粉倒入盆中，加上適量的水，攪成糊膠狀，臨海人把這個步驟稱之為攪粉。主婦們都會有經(jīng)驗地抓一把面糊在手中，感受一下面糊的柔韌度是否合適。接下來，攪絆均勻后，抓一把粉漿放在平底鍋上，平底鍋也可以叫做鏊盤。在這之前要在一塊布上滴一點(diǎn)菜油，在鏊盤上擦試一會，以免粉醬粘鍋。然后我的奶奶用手在鏊盤上快速地按順時針方向?qū)⒎坩u轉(zhuǎn)一圈，一分鐘后麥油脂皮就完成了。奶奶又做了許多張麥油脂皮，像搭積木一樣一層一層疊起來。

　　做完皮后就要開始炒食材了。食材餡料豐富多彩，只有你想不到?jīng)]有你吃不到。每次一到了備食材時就是我們一家最快樂的時光。大家一起動手，爸爸買來菜，媽媽洗菜，奶奶切菜，大家都忙得滿頭大汗，可人人臉上都洋溢著開心的笑容。奶奶將準(zhǔn)備好的食材倒入鍋中，頓時一陣陣響聲震耳欲聾。一道道菜都接連出了鍋，放在了菜桌上，調(diào)皮的孩子們被香味勾引著，都忍不住偷偷地用小手抓了一把菜塞到嘴里。

　　開吃了，我把麥油脂皮放在桌子上，第一層我夾了一把我最愛的炒面，再放上一些我喜歡的菜，夾好食材后從里往外一按，兩頭一折，一個翻身就包好了。媽媽包的麥油脂像一個瘦瘦的小姑娘，而爸爸這個吃貨包的卻像一個挺著啤酒肚的大胖子，奶奶包得像根柱子每個人根據(jù)自己的`喜好包了一個個形態(tài)各異的麥油脂。

　　包好麥油脂，捧在手中，大家都迫不及待地往嘴里塞。我咬了一口，麥油脂里的萵筍鮮妹爽口，五花肉滑而不膩，每道菜都有著自己不同的味道，不禁叫道：“此食只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗��！”

　　麥油脂就是一道舌尖上的美味！

　　舌尖上的美味作文 篇31

　　眼前這盤媽媽做的“可樂雞翅”，香氣撲鼻，散發(fā)著誘人的魅力。再仔細(xì)一聞，眼前的可樂雞翅讓人“口水直流三千尺”，令人無法抗拒。

　　記得我七歲那年，剛上二年級。有次中午回到家，媽媽開心地對我說：“兒子，今天媽媽學(xué)了一道新菜，給你做個‘可樂雞翅’，好不好？”我一聽到“可樂雞翅”，身體的疲憊頓時煙消云散，一瞬間變得精神抖擻起來。我開心地回答：“太好了！”沒過一會兒，媽媽就把熱騰騰的“可樂雞翅”端上了餐桌。我一邊流著口水，一邊細(xì)細(xì)欣賞著這一盤色澤鮮艷的雞翅：金黃色的雞翅、油亮的深棕色醬汁和淺黃色的姜片，配合得恰當(dāng)好處，真是一件完美的食物藝術(shù)品！

　　菜都上齊了，隨著媽媽的一聲令下：“開飯！”我的筷子迫不及待地向可樂雞翅直奔而去，挾起一個最大的雞翅放入口中……“哇！真好吃！”略微焦香松脆的外皮，松軟而醬汁充盈的雞肉，聞起來還有一股香甜的可樂味�？次已杆俚匕岩粋�雞翅吮吸得只剩光溜溜的骨頭，媽媽嗔怪地提醒我：“請注意你的吃相！著什么急呀，沒人跟你搶�！蔽液俸偕敌ζ饋�。這時我突然發(fā)現(xiàn)，其他人都沒有對雞翅動筷子。我覺得奇怪：那么好吃的`可樂雞翅，為什么他們都不吃呢？我想，他們一定是都讓著我呢，于是我給在座的每個人都挾了一個雞翅。家人們紛紛露出欣慰的笑臉，夸我懂事，我也跟著笑了。

　　如今，當(dāng)我又看到眼前這一盤熟悉的“可樂雞翅”，深感媽媽在其中添加了太多的“佐料”——只要我一嘗到它，便能感受到媽媽那暖暖的愛意，在心扉里緩緩流轉(zhuǎn)。

　　舌尖上的美味作文 篇32

　　中秋節(jié)前后，我的餐桌上便會多了一個美味佳肴，那就是大螃蟹。養(yǎng)在盆子里的大螃蟹威武極了，舞動著兩個大鉗子，八條腿擺動。到現(xiàn)在還不知道，馬上就要擺在餐桌上，被我那可怕的嘴吃了。

　　大螃蟹有兩種美味的吃法。第一種是清蒸大螃蟹。把洗好的.螃蟹放入鍋中，加上水、鹽、姜絲，那蒸完后的螃蟹美味極了！正如我所說：“口水直流三千尺，不及螃蟹送我情。”第二種吃法是酸、甜、苦、辣、咸泡蟹法，將陳皮、糖、檸檬、辣粉和大螃蟹按一定的順序放入鍋中，最后，澆上香油，等五分鐘后再取出來，哇！那真是太美味了！

　　螃蟹做好了，如果想要去了解螃蟹的味道，那就要從帶殼的肉下手了。撥開螃蟹的殼，看到蟹黃露出來，用筷子撥出里面的肉，嚼一嚼，那才叫香，讓我走進(jìn)了仙境一般。肉是吃完了，可是現(xiàn)在還不能扔，還要吃黃油油的身體，拿起這座“大山”，香氣直奔鼻子的最深處，讓人舒服起來。我著急的把這座“大山”分成兩半，映入眼中的是油燦燦的蟹黃，讓人直流口水。但是蟹黃會有些腥味，會讓人感到美中不足，蟹黃不能和醋一起吃，要不然會拉肚子。

　　現(xiàn)在還不能扔掉螃蟹，我們還可以把蟹殼放在鍋里炒著吃。首先把蟹殼放進(jìn)鍋里，然后，倒進(jìn)五毫升油，在鍋里燜半個小時。等待的時間很漫長，打開鍋蓋，一陣濃厚的香氣撲鼻而來，放到嘴里，令人垂涎三尺。再夾一塊放入口中，那一陣濃香涌遍全身，讓我渾身冒汗，吃得停不下來。

　　大螃蟹無論是蒸著吃，還是泡著吃都很美味。趁螃蟹正肥，讓我們一起去品嘗吧！

　　舌尖上的美味作文 篇33

　　“��！這真是人間美味啊，好吃的一塌糊涂�！痹诓蛷d里，我聽到了一陣陣贊美聲，我好奇的問了問他們：“這是什么呀？”“叫面包的誘惑”他邊吃邊說著，我也決定來一份嘗嘗。

　　其實一開始我認(rèn)為面包的誘惑就是一團(tuán)面包做成了一個獨(dú)特的形狀上面放點(diǎn)冰激淋也就萬事大吉了，但當(dāng)我真正面對面包的誘惑時，我便打消了這個念頭。

　　不一會兒，“面包的誘惑”上來了，那模樣，看起來就好吃：無蓋的正方體面包中，有著令人垂涎三尺的冰淇淋，旁邊，有幾片面包無力的依靠在正方體旁邊，正方體的邊上，有一個小洞，從那個洞中不斷的流出冰淇淋，慢慢的蔓延開來，慢慢的流到旁邊的面包上，滲透每一個面包的身體。讓人們看了就想吃。

　　我禁受不住面包的誘惑，拿起一塊面包，占上一點(diǎn)冰淇淋，放進(jìn)了嘴巴里：“啊這簡直可以與上帝吃的東西相提并論，好吃到無與倫比啦！”我叫出聲來。

　　當(dāng)我將面包塞進(jìn)嘴里時，一股冰涼的.氣息進(jìn)入我的嘴，我感覺渾身清爽。當(dāng)我咬下第一口時，那冰涼的冰淇淋從我的食道滑下，它的寒氣滲透我的每一寸皮膚，它吃上去甜甜的。如果光是只有面包的話，那就不會贏得人們的嘖嘖贊嘆，有了冰淇淋便可以是當(dāng)之無愧，舉世無雙的美食。

　　欣賞完了冰淇淋的甜美隨之而來的是美味的面包，面包的外面脆脆的，內(nèi)部軟軟的，咬上一口，哦！幸福的味道！面包的奶香彌漫到我的全身，吃了一口，再來一口,我不禁贊嘆道：“難怪人人都在贊嘆面包入人間佳肴，我真是見識到了。”面包的奶香在我的身體周圍不斷的圍繞著，圍繞著......

　　面包的誘惑是如此美味，面包的誘惑是如此讓人垂涎三尺。這面包的誘惑簡直好吃的不得了，建議你也去品嘗！

　　舌尖上的美味作文 篇34

　　說到甘肅，就不得不提蘭州。一聽到蘭州，大家的腦海里一定會閃現(xiàn)出一樣?xùn)|西。那就是——蘭州拉面。

　　蘭州拉面色香味俱全，我是它的忠實粉絲。今天，我就再次品嘗了它的美味。

　　大約10分鐘后，拉面來了。瞧，它冒著騰騰的熱氣，“走”到了我的面前，那白花花的面條附近摻雜著綠油油的香菜和蔥，還有薄薄的牛肉片。它們共同躺在溫暖的湯汁里，感覺十分溫馨。湊近聞一聞，一股香味撲鼻而來。

　　開吃了！我拿起筷子，夾幾根面條，然后對準(zhǔn)它輕輕一吹，只見一縷白色的煙霧往屋頂升去。接著，我把這幾根面條一口塞進(jìn)嘴里，細(xì)嚼慢咽。啊，那味道非常勁道，讓我吃了還想吃。我迫不及待地夾起碗里的面，“嗞溜”一聲，面便滑進(jìn)了嘴里，滑進(jìn)了喉嚨，溫暖了我的全身。我顧不上多想，把剩余的面都吃掉了。待我“消滅”掉面條之后，我又把注意盯在了湯汁上。我先呡了一口，試試溫度，接著就一大口一大口地吸干凈。那味道，咸香可口�？傮w來說，美味得不能用詞語形容了。

　　蘭州拉面不僅好吃，做法也很講究。先把事先和好的面團(tuán)放在案板上，使勁壓、揉。大約5分鐘后，就提起來卷，卷成麻花狀。接著就開始了，先是對折，將手放在面團(tuán)內(nèi)側(cè)的兩邊，用力一拉，把多余的.扔掉，還不時撒點(diǎn)面粉。這樣反反復(fù)復(fù)十幾次，原本粗粗的面團(tuán)經(jīng)過師傅的巧手就變得像平常的面條一樣細(xì)了。面做完以后，就放進(jìn)開水里煮，過了一會兒，就可以出鍋了。之后，在碗里倒進(jìn)湯汁，撮點(diǎn)香菜、蔥和牛肉，就大功告成了。

　　怎么樣，看了這么多，是不是嘴饞了？那就去品嘗一下吧。

　　舌尖上的美味作文 篇35

　　俗話說“民以食為天”，中國人在吃上可謂花了許多心思。東西南北獨(dú)具特色的美食，從宴會正餐大菜到街頭風(fēng)味小吃，都是許多美食家津津樂道的話題。在眾多美味中，我卻毫不猶豫地喜愛云南過橋米線。

　　吃到過橋米線純屬偶然。那天我和媽媽在南禪寺逛街，經(jīng)過一家新開張的“云南過橋米線”，只見店里人頭攢動，陣陣香味撲鼻而來，一下子勾起了我的食欲，雙腳不由自主地跨進(jìn)店門。

　　我們進(jìn)店點(diǎn)了兩份過橋米線，看客人們吃得稀里嘩啦，心滿意足的，我對這種食物又多了一絲期待。“來嘍！”服務(wù)員端來熱氣騰騰的一大碗飄著金黃色雞油的濃湯和燙熟的粉絲及各種菜品。我迫不及待地按照服務(wù)員的`指導(dǎo)，將肉片、火腿片、鵪鶉蛋和熟雞快速倒入濃湯。撲面而來的熱氣混著雞湯的鮮香，使我恨不得馬上開吃。為了使米線更美味，再將蔬菜和香菜倒入湯里，澆一勺紅紅的辣油，最后將晶瑩細(xì)長的米線放入其中，用筷子輕輕攪拌，一道色香味俱全的美食小吃呈現(xiàn)在我面前。薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片，白皮粉肉的雞塊拌在晶瑩細(xì)長的米線之間，綠色的香菜飄在湯中，中間還有兩顆鵪鶉蛋點(diǎn)綴著。

　　我拿起筷子夾了一筷子米線“噓”地一下吸入口中，一時間肉的鮮嫩和雞湯的鮮香一下溢滿我的口中，吃完一口還想再吃，“嗞溜，嗞溜”，太好吃啦！米線光滑無比，入口即化，讓人根本停不下來，真是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”��！我狼吞虎咽把湯也全都喝光，唇齒間依然環(huán)繞著雞湯的鮮香，令人意猶未盡。

　　今天親自品嘗，果然非同凡響，難怪云南過橋米線會紅遍大江南北。你也來嘗嘗吧！

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