炒菜話題作文（精選24篇）

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的炒菜話題作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　炒菜話題作文 篇1

　　今天晚上，媽媽讓我自己炒菜，我隨口答應(yīng)。炒什么呢？就炒西紅柿炒雞蛋！這也是我最愛吃的。

　　開始做飯了，我拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我先弄雞蛋，我先拿出來了一個(gè)碗，把雞蛋往菜板上輕輕一磕一看沒有什么動(dòng)靜，在一磕雞蛋皮還是不爛，媽媽說：“你要用力才能磕爛。”然后，我按照媽媽說的去做，用力一磕，沒想到雞蛋一下子流了出來沾了我一手。媽媽看見我的樣子不禁大笑起來。然后，我讓媽媽拿著我的手來磕。只見媽媽輕輕一碰，雞蛋裂了一個(gè)縫然后再一掰白白的雞蛋清，黃色的雞蛋黃流進(jìn)了碗里看了多么誘人，我都不舍得攪。攪的'時(shí)候媽媽告訴我要用力而且還要往一個(gè)方向攪。我按照媽媽的要求不一會(huì)就攪好了。然后我拿了西紅柿，在切成小片，切完西紅柿然后我再切了一點(diǎn)蒜、姜、蔥。

　　開始炒菜了，我先往鍋里油，等油燒開了再往鍋里放調(diào)料鏟幾下，放里雞蛋，這時(shí)雞蛋叭、叭的響了起來，迅速膨脹起來了許多小泡泡并濺起油來，等雞蛋幾乎都凝固了，我迅速翻了起來，等雞蛋變成黃黃的，基本上就快炒熟了，我又把紅紅的西紅柿放了進(jìn)去，再放些炒菜料和少許的鹽，我左一鏟、右一鏟，等紅紅的湯汁滋潤了雞蛋，這一道菜就做好了。 看著這色、香、味俱全的菜，我都不由自主的嘗了一口，哇！真好吃呀！我還沒有吃過那么好吃的飯呢！媽媽也嘗了一口，滿意地說：“不錯(cuò)，挺好的，”聽了媽媽的夸獎(jiǎng)，我更興了！

　　通過這次學(xué)炒菜，我體會(huì)到爸爸、媽媽是多么的辛苦，爸爸、媽媽每天做那么好吃的菜，都是用勞動(dòng)的汗水換來的。

　　炒菜話題作文 篇2

　　“叮鈴鈴”下課了，同學(xué)們已經(jīng)在座位上坐不住了，安靜的教室瞬間變得熱鬧起來。我看到有人在練習(xí)他剛學(xué)的新歌，有人在與同學(xué)分享送同意上學(xué)習(xí)的舞蹈。可再看看自己，摸了摸自己圓鼓鼓的肚子，我好像并沒有自己的“拿手好戲”。

　　近日來我一直沉浸式思考我的拿手好戲，但我們家里卻掀起了一陣“美食風(fēng)波”。我的弟弟一有空就去廚房里幫媽媽做一些他力所能及的小事。

　　在這個(gè)令我難忘的一天中，媽媽不在家就俏俏是弟弟的生日，我尋思著給弟弟什么驚喜，我腦袋靈機(jī)一動(dòng)拿著我的“食譜小筆記”，屁顛屁顛的跑進(jìn)廚房開始炒菜炒什么菜呢？我記得很多家常菜的做法，這當(dāng)然要炒我最拿手的一道菜—炒三丁。

　　打開冰箱一陣?yán)錃鈸涿娑鴣�，拿食材最愛�?土豆，美味的雞胸肉和冰涼的黃瓜。

　　首先拿出媽媽平時(shí)切菜用的菜刀，將肉切成塊狀加一勺淀粉，一勺生抽一勺老抽一勺蠔油，拿手將它攪拌均勻，腌制10分鐘，接著將土豆，黃瓜也切丁，再吃些辣椒放在一邊備用。

　　炒鍋預(yù)熱放油，下土豆煎至焦，黃色撈出，再放入快炒至九成熟撈出。

　　炒鍋留下少許油下辣椒炒香，再倒入雞肉土豆丁，黃瓜丁再勺，生抽一勺，老抽半勺，雞精半勺，鹽大火翻炒均勻上色。

　　“大功告成”。我叫來弟弟，弟弟看到這份驚喜，開心的擁抱了我，我感覺我變成了大力士，直接向弟弟抱起來轉(zhuǎn)了兩圈，弟弟邊吃邊夸我，我臉都紅了。

　　那一刻我覺得拿手好戲不一定是唱歌，跳舞也可以是我的“炒三丁”。

　　炒菜話題作文 篇3

　　每一個(gè)人都是獨(dú)一無二的，也都有它自己的拿手好戲。有的人會(huì)滑冰，有的人會(huì)畫畫，還有的人會(huì)包餃子。我也有自己的拿手好戲——炒菜。

　　秋天的一個(gè)晚上，爸爸出門兒買菜，媽媽便對(duì)我說：“爸爸不在，你來當(dāng)我的小助手吧。”我暗暗自喜：炒菜可是我的拿手好戲。準(zhǔn)備好食材：雞蛋、西紅柿，沒錯(cuò)，我們要做全家人都愛吃的`西紅柿炒雞蛋。

　　先打雞蛋，在碗里攪拌好。接著洗干凈西紅柿，用刀切成小塊兒。開火，在鍋里倒油，油熱后，就可以下入西紅柿了。頓時(shí)，陣陣香氣撲鼻而來，不一會(huì)兒，西紅柿開始變色，可以倒入雞蛋了，再開一點(diǎn)兒火，翻炒，嗯？怎么一股糊焦味兒，轉(zhuǎn)身望望鍋里，��？雞蛋炒糊了。不會(huì)吧，不會(huì)吧，炒菜可是我的拿手好戲，怎么會(huì)糊呢？

　　媽媽發(fā)現(xiàn)了我的不對(duì)，走了過來，又看看鍋里，問道：“怎么了？小廚師，把菜炒糊了？沒關(guān)系，只是一次失誤，什么事兒都需要磨練的，不品嘗點(diǎn)兒苦，哪來的甜呢？再嘗試一次吧！”媽媽說道。我打起精神，重新振作起來，洗凈西紅柿，切成小塊兒，開火在鍋里倒油，油熱了，倒入西紅柿不停翻炒，西紅柿變色，倒入雞蛋液，再次翻炒。這下，一陣香噴噴的味道撲鼻而來，“好香啊！”我興奮地嚷道，放上調(diào)料，一道菜就大功告成了。

　　我把菜端上餐桌兒，品一口，嗯，好好吃啊，吃上自己做的菜，會(huì)有種成就感。這也更讓我愛上炒菜，盡管會(huì)遇到困難，不過這樣可以提高自己獨(dú)立生活的能力，也會(huì)對(duì)自己有更大的信心。

　　這就是我的拿手好戲，我酷愛的炒菜。

　　炒菜話題作文 篇4

　　我有很多次的失敗，但令我印象最深的，就數(shù)我第一次的那個(gè)咸了不能再咸的韭菜。這到底是怎么回事呢？那就聽我一一道來吧！

　　一次，我在家里無聊，發(fā)現(xiàn)有一堆韭菜。于是，我想：媽媽炒菜真好吃。我今天也來試試。

　　首先，我模仿媽媽的樣子把煤氣灶打開，只聽"啪”的一聲，嚇得我向后退了兩步，但我又勇敢的站到煤氣灶前。過了一會(huì)兒，我拿油往鍋里一倒又聽見一陣響聲，而且又到處冒油，突然，濺到了我的.手臂上，有點(diǎn)痛。我又拿來韭菜，猛地往鍋里一倒，又急忙學(xué)著媽媽的樣子進(jìn)行翻炒。

　　過了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)火力過大。我想進(jìn)行調(diào)整，可我不會(huì)，所以我就胡亂的扭動(dòng)煤氣灶的開關(guān)，好不容易火小了，可是韭菜早已不成樣了，但我仍在堅(jiān)持。

　　我拿起鹽，學(xué)著媽媽的樣子倒在鏟子上，第一次發(fā)現(xiàn)太少了，第二次也是如此，我不厭其煩的又到了一次，可我生氣地想：怎么每次都這么少？直接往鍋里倒就行了。可我這一次用力過度，到了大約一鏟子的鹽。這么多的鹽總該夠了吧。哈哈加油！離成功不遠(yuǎn)了。"我邊翻炒邊這樣想。過了一會(huì)兒炒好了，我了一點(diǎn)放的味精。然后把煤氣灶關(guān)了。最后把韭菜盛在一個(gè)碗里。

　　對(duì)我的作品，我左看右看，想：這樣美味的韭菜需不需要等媽媽回來一起品嘗呢？算了，我已經(jīng)等不及了，快點(diǎn)嘗嘗吧。

　　我拿起一雙筷子，夾了一點(diǎn)，剛進(jìn)嘴里，咸得我只吐口水，到處找水喝。過了好長一段時(shí)間，我嘴里的咸氣沒有了。我對(duì)自己開玩笑說："媽媽炒的菜吃后人我回味無窮，我炒的菜更可以讓我回味無窮。"

　　這件事讓我懂得了：不經(jīng)一番徹骨寒，哪得梅花撲鼻香。

　　炒菜話題作文 篇5

　　在很多人眼里，煎雞蛋是一件很簡單的活兒。但在我看來，煎雞蛋可沒有那么容易。

　　我會(huì)很多種煮雞蛋方法：炒蛋、白煮蛋、燉蛋、荷包蛋等。但我還是喜歡“翻蛋”。

　　我是跟爸爸學(xué)的這道菜做法。他總是說：“男孩也可以燒出好菜�！�

　　首先，將蛋敲打開，油倒入油鍋內(nèi)，小火熱油，等油滾燙時(shí)，調(diào)成中火，快速翻炒。等蛋白完全凝固時(shí)，加入醬油。因?yàn)榈包S還是液態(tài)狀時(shí)加入醬油，可以把醬油的味道融入蛋里。起鍋前，加入適量耗油，可以讓蛋味道更加鮮美。

　　其實(shí)，我并不曉得我做“翻蛋“有多好吃。直到有一天，我給媽媽煎了一個(gè)雞蛋，媽媽只吃了一口，便大呼“太好吃了！”爸爸也嘗了一口，點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示我做得還不錯(cuò)。

　　我信心大增，在媽媽的催促下，決定再炒四個(gè)雞蛋。爸爸在一旁指導(dǎo)，他不住地點(diǎn)頭，并提醒我注意火候。

　　當(dāng)我出現(xiàn)在餐廳，媽媽忙把我招呼過去，拿起筷子夾起就吃：入味的醬油讓蛋更鮮美；控制好的火候與快速的翻炒讓蛋更加鮮嫩；耗油讓蛋更加絲滑。

　　如果把蛋拌進(jìn)飯里，就更加美味了。蛋液的美味存在粒粒米之間。吞咽的享受、臉上的喜悅，這些都是吃蛋拌飯的標(biāo)準(zhǔn)表情。

　　鍋鏟飛快地翻炒，油“滋滋”響著，溜出去的'香味，讓所有人的鼻子被我的“翻蛋”勾住，無法自拔，回味無窮……

　　炒菜話題作文 篇6

　　有的人釣魚釣的很好，有的人踢足球踢得很好，還有人打乒乓球打得很好，而我炒菜炒的很好。

　　從七八歲我就從一旁看著奶奶干任何事，我學(xué)會(huì)了很多。但是做的再好，也有錯(cuò)的時(shí)候，我有一次在家里炒茄子，我拿了很多茄子，還有那時(shí)不認(rèn)識(shí)的東西，我拿起菜刀把茄子一個(gè)個(gè)的切成塊，然后再把茄子放入鍋中，弟弟在一邊看著一邊說：“哥哥你做的好好啊，我也想試試。”別看我表面上不慌不忙的，其實(shí)心里面已經(jīng)慌張的不得了。聽到弟弟這樣的要求，我只好給他試了一試，他剛要拿起菜刀只聽菜刀當(dāng)啷一聲掉在了地上，我撿起了菜刀把菜刀擦了擦又說：“弟弟這活兒你干不了，你先去玩兒吧！一會(huì)兒我做好了叫你嘗一嘗�！钡艿懿磺樵傅腵說了一聲好吧。我就開始手忙腳亂的做起菜來。

　　我這忙乎一陣，那忙乎一陣，終于把菜做好了。可是我什么也佐料也沒放只放了鹽做好了一吃好咸。古語有云：梅花香從苦寒來，寶劍鋒從磨礪出。

　　這次我沒成功，再來看看這回。

　　我還是炒茄子，我把茄子拿出來，切成了小塊，我先往鍋里倒了一些，再往里面倒進(jìn)茄子，塊加上了適宜的咸鹽加上了該放的佐料，這次做成功了。奶奶一吃說：“我大孫炒的茄子真好吃，后來家回來了客人奶奶都讓我給他們炒菜�！�

　　你看我是不是很拿手呢？

　　炒菜話題作文 篇7

　　人生中，有許多“第一次”，“第一次”需要足夠的勇氣去嘗試。

　　那一次，爸爸媽媽出門辦事，要1小時(shí)候后回來。干些什么呢？反正還沒到睡覺時(shí)間——不如吃夜宵吧！

　　我立即沖進(jìn)廚房，拿起盤子，又轉(zhuǎn)身從冰箱里拿了雞蛋，開始用筷子淘起來。

　　我邊淘邊想：爸爸媽媽回來了咋辦？會(huì)不會(huì)說我？不管了，做了再說。

　　開了火，放下蛋。只聽“嗞啦”一聲，油和蛋一滴滴地“跳”上來。我嚇壞了，愣在旁邊好一會(huì)兒，才學(xué)著爸爸的樣拿著鍋柄，把蛋鋪平。

　　不一會(huì)兒，蛋變得黑黑的，好像臉上長了黑斑。我趕緊把火關(guān)了，拿起鍋鏟，翻炒一會(huì)兒，倒在盤里。廚房里彌漫著一股焦味。

　　我失落地吃完了苦澀的蛋——又苦又淡，又硬又干。唉！再燒一次！我就不信不行！

　　我從冰箱里又拿出一個(gè)蛋，又開始淘了。我臉上的汗珠不停地滴下來，甚至滴到蛋里。我放了些鹽——這樣不會(huì)太淡，剛剛因?yàn)闆]放鹽才導(dǎo)致蛋太淡了。

　　蛋，在鍋中糊了開來，又是餅狀，然后又被我炒成了末末。蛋金黃金黃的，一點(diǎn)沒焦，也沒一點(diǎn)焦味。我很有成就感，盛到碗里時(shí)才發(fā)現(xiàn)—開始吃很淡，在咬下第二口時(shí)我發(fā)現(xiàn)蛋有些小顆粒，而且咸得要命！我把蛋吐了，把剩下的全倒掉了。

　　第三次，有了前兩次的教訓(xùn)，我好像是受了仙人的指導(dǎo)，竟胸有成竹地放了點(diǎn)酒！我不知怎的感覺身上有種力量使我越做越有信心。

　　我把火再一次開起！當(dāng)?shù)谝幻孀兊媒瘘S時(shí)，我立即把蛋翻了過來。看看第二面一點(diǎn)也沒焦！我很欣慰，感到像得了大獎(jiǎng)似的`，臉上不自禁地露出了笑容。

　　哇！真香！我聞到香味口水便滴到蛋上，風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠怨饬恕?/p>

　　這是我炒蛋的嘗試，是經(jīng)歷風(fēng)險(xiǎn)、鍛煉自己的一個(gè)過程。想起炒蛋的第一次，總是激動(dòng)萬分。

　　炒菜話題作文 篇8

　　今天，老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——學(xué)做一件家務(wù)。我決定學(xué)做西紅柿炒蛋。

　　中午，我迫不及待地穿上圍裙，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。接著，我把西紅柿洗得干干凈凈，拿起菜刀笨手笨腳地把西紅柿切成了大小不一的丁。因?yàn)槭堑谝淮巫�，拿菜刀的`手酸酸的。然后，把雞蛋在菜板上輕輕地一磕，出現(xiàn)了一條裂縫，再小心翼翼地把蛋殼掰成兩半，蛋清和蛋黃像渴望自由的孩子一樣一下子沖進(jìn)了碗里，我再加了一點(diǎn)鹽，用筷子朝著一個(gè)方向攪拌，漸漸地，蛋清和蛋黃融合在一起，冒出了無數(shù)可愛的小泡泡。蛋攪拌好了，萬事俱備，只欠東風(fēng)。

　　我把鍋放在灶上，打燃火，天藍(lán)色的火苗像是在為我加油、助威一樣，歡快的舔著鍋底。鍋很快熱了，再往里面倒上適量的油，慢慢地冒出了一陣青煙，升起了無數(shù)個(gè)小泡泡，最后在上面綻開了，在撲哧一笑中消失了。泡泡消失了，油也燒好了，我手忙腳亂地把蛋液倒進(jìn)鍋里，“滋滋滋”，蛋液立刻在鍋里沸騰起來，鼓起了一個(gè)個(gè)金黃色的大泡泡，很快變成了金黃色的蛋餅，像一個(gè)小太陽一樣。我用鍋鏟把蛋餅搗成小塊，不停地翻炒，最后把切好的西紅柿倒入鍋里，加了點(diǎn)鹽，鍋里不時(shí)發(fā)出“嗤嗤嗤”的聲音，像是在演奏一首交響曲。一股西紅柿混著蛋香撲鼻而來。

　　我夾了一小塊嘗了一下“嗯，不咸不淡，真好吃！”一份香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。我把它們盛在盤子里，香味兒把全家人都吸引過來了，他們你一口，我一口，品嘗著，大家一個(gè)勁兒地夸我做得真好吃。

　　我聽了偷偷地笑了，因?yàn)槲覈L到了成功的喜悅。

　　炒菜話題作文 篇9

　　有一天恰巧是周末，爸爸沒在家，中午媽媽要出去買菜，于是我就陪媽媽去了，我忽然腦子里有了一個(gè)想法，就是自己炒一盤菜，我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽連聲說“好啊，好啊！”于是我決定做炒土豆！

　　我先從冰箱里拿出媽媽剛買的豬肉，放在一個(gè)碗里，然后開始準(zhǔn)備削土豆，削的時(shí)候要往外削，要不然就削到手的，然后用菜刀尾部的角挖沒削完的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，再用自來水將土豆洗干凈，要用清水洗，然后用盆子盛點(diǎn)水，可以開始切土豆了，我把左手放在土豆上，右手握緊菜刀，小心翼翼地切起來，一刀切一片，然后把壓住土豆手指往后退。忽然，土豆一滾“�。俊蔽覈樀拇蠼衅饋怼霸趺蠢舶�？”媽媽擔(dān)心的問我。好險(xiǎn)！刀差一點(diǎn)就切到我的'手指了，我趕緊把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，一切還算順利！根據(jù)書上，我把切好的土豆泡在水里，接著洗辣椒，洗干凈后，把辣椒蒂摘掉，辣椒要放上一個(gè)就夠了，太多會(huì)很辣！洗一下解凍的肉，把肥肉和瘦肉先后放入鍋里，然后放油不能放鹽，在放瘦肉的時(shí)候再放油和鹽，十五秒后盛進(jìn)盤子里，再倒入土豆，翻炒一下，放點(diǎn)水，在放水前不能放鹽，否則土豆不容易煮熟，用小鏟子不停的翻動(dòng)土豆，只炒到有一點(diǎn)水時(shí)候，然后切辣椒，切得時(shí)候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睜得太大，否則，眼睛會(huì)很辣。放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能滲入土豆中去，在加點(diǎn)鹽進(jìn)去，然后倒入炒好的肉，一起輕輕地翻翻出鍋了！大功告成！

　　第一次炒菜真開心�。�

　　炒菜話題作文 篇10

　　今天早上，爺爺知道我有一個(gè)關(guān)于炒菜的作業(yè)，就去超市買了好多食材，為我觀察炒菜提供方便。

　　回家后，爺爺問我：“我們先做那道菜？”我說：“我最愛吃醋溜土豆絲了，你就先做這道菜吧！”爺爺點(diǎn)頭同意。

　　于是，我看見爺爺隨手拿了兩三個(gè)土豆，首先在洗菜池把土豆洗得干干凈凈；然后用削皮器再削皮，因?yàn)橛邪歼M(jìn)去的地方，爺爺就用小刀尖挖掉，削完皮后爺爺又洗了一遍。接著，他把土豆穩(wěn)穩(wěn)的放在案板上，切成薄薄的片片，一片一片的……，把我的眼睛都看花了，并且發(fā)出了“嚓咚、嚓咚……”的聲音（嚓是刀切土豆的聲音，咚是刀碰案板的聲音）。為了節(jié)省時(shí)間，這時(shí)爺爺點(diǎn)燃了火，給鍋里倒好了油；然后，把土豆片交疊排開，最后把薄片切成絲狀，又發(fā)出了“嚓嚓嚓”的`聲音。

　　這時(shí)，鍋里的油有點(diǎn)冒煙，爺爺趕快打開抽油煙機(jī)，他把切好的土豆絲倒進(jìn)鍋里，“嘩啦”的一聲，煙突然更大了，真嚇了我一跳。爺爺急忙用鏟子攪了攪翻炒著，再放了些鹽、醬油、醋、辣椒、蔥……。當(dāng)這道菜快熟時(shí)，爺爺夾了一根，吹了吹，送到我嘴里，讓我嘗了嘗，我說太入味了。最后土豆絲就出鍋了。

　　看來炒菜不但是生活必須的，而且還有許多的學(xué)問呀！

　　炒菜話題作文 篇11

　　這星期老師布置作業(yè)，就是在家里學(xué)炒菜。平時(shí)就會(huì)蒸米飯，做個(gè)稀飯，涼拌菜，沒有炒過菜。心想炒什么菜好炒，那就炒個(gè)我最愛吃的酸辣土豆絲吧！

　　說干就干，我先洗土豆，在拿個(gè)刮刀把皮去掉，在把土豆放在案板上切。我切的土豆絲太粗了，怎么也切不細(xì)。奶奶告訴我把土豆片切薄點(diǎn)就能細(xì)了。在切點(diǎn)姜和辣椒，材料準(zhǔn)備好，開始炒了。我學(xué)著奶奶炒菜的.樣子，把鍋燒熱在往鍋里倒點(diǎn)油，姜和辣椒一起放在鍋里翻炒，最后把土豆絲倒在鍋里炒。炒沒多久火太大了土豆絲粘在鍋上，要糊了。我趕緊往鍋里放一點(diǎn)水，有繼續(xù)炒，馬上要好了我放點(diǎn)調(diào)料和鹽。我嘗一下不咸，又放了些這下放多了咸的很，我把菜盛在小盆子里。奶奶說這菜配的顏色真好有買相，一邊吃著一邊夸我，心想菜都糊了還那么咸，我有點(diǎn)不好意思。后來奶奶告訴我以后再炒土豆絲，先用水洗一下把上面淀粉洗掉，這也就不粘鍋。

　　通過這次炒菜我明白了好多道理，做什么事情要掌握技巧，只有想學(xué)什么事都能干好。

　　炒菜話題作文 篇12

　　這個(gè)星期老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)，炒菜。老師一說大家就開始議論起來。到處都是，我炒過菜呀等等……

　　回到家我就跟我老媽說，我們老師今天布置了一個(gè)作業(yè)，讓我們自己炒一樣菜。我決定我要炒西紅柿炒雞蛋，說完之后我拿了兩個(gè)番茄，一個(gè)雞蛋，和蔥末。

　　媽媽說，先把西紅柿洗一洗，之后再把雞蛋打一下讓里面的蛋黃放在碗里，之后我拿了一雙筷子，一直攪呀攪呀攪，雞蛋的樣子發(fā)生了變化。本來只有那一小塊黃色的地方，攪著攪著就全變成黃色了，我又把西紅柿切成了一小塊一小塊的。

　　菜搞定之后，我把油倒進(jìn)鍋里，之后又放了蔥末，炒了炒又把西紅柿放了進(jìn)去，媽媽看炒的差不多的時(shí)候讓我放一點(diǎn)鹽。開始最后一步，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，不斷的.翻炒，可是沒想到，我做的一團(tuán)糟，媽媽說你要像我這樣：“把鍋搖一搖，之后鏟一鏟，在搖一搖再鏟一鏟。”果然，他成了我理想中的樣子。這么一個(gè)西紅柿炒雞蛋就完成了。

　　這次作業(yè)，不僅鍛煉了我的動(dòng)手能力，還豐富了我的課余時(shí)間。最可貴的是，讓我明白了，什么是看著簡單，做著難。

　　炒菜話題作文 篇13

　　每個(gè)人的人生中，有很多的第1次，有第1次學(xué)會(huì)說話，也有第1次學(xué)會(huì)走路，還有第1次學(xué)會(huì)吃飯。而我也不例外，我的第1次，就是有炒生菜這個(gè)環(huán)節(jié)。就是語文老師給了我的這個(gè)第1次，星期天她讓我們看勞動(dòng)與技術(shù)上的第7課，讓我們一起來做菜。

　　今天我和媽媽一起來做菜，我們準(zhǔn)備了有許多的菜，有包菜、一小塊姜、一些蔥，那一切準(zhǔn)備就緒，我們現(xiàn)在開始炒菜。先把煤氣罐打開吧，鍋燒開。先放一勺油，可惜我弄掉了一點(diǎn)油。然后媽媽讓我放入姜放入包包菜，。然后反復(fù)的來，炒，炒的，我手都快酸了媽媽才說放入蔥。放入蔥之后，要放入一些金針菇。媽媽長了一勺的'鹽。媽媽又對(duì)又弄了一些生抽后來一些耗油。然后再反復(fù)吵吵到，一定嘗試之后把鍋蓋上，蓋子蓋好之后再炒打開油煙機(jī)讓他吸煙。

　　再把蓋打開接著朝，油煙機(jī)不要停。我炒呀，炒呀，炒呀。媽媽嘗了一點(diǎn)說，熟啦了。媽媽讓我把它放到盤子里。到房子里媽媽說先嘗了一口說有一點(diǎn)點(diǎn)咸我卻覺得很好，不咸不甜剛剛好。是我親手炒的菜，我心里美滋滋的，我以后一定要多多炒菜。你們說對(duì)嗎？

　　炒菜話題作文 篇14

　　星期天，老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，說讓我們回家每個(gè)人都要做一個(gè)菜。

　　其實(shí)這并不是我第1次做菜之前媽媽不在家的時(shí)候我自己炒了一個(gè)雞蛋沒有放西紅柿可是炒出來煎炒糊了我媽媽這是怎么回事媽媽說你放油了嗎我說沒有媽媽說你不放油的話那雞蛋就會(huì)炒糊是不是粘在鍋上了我說是的然后媽媽給我說炒雞蛋必須要放油不放油的話就會(huì)炒糊我就知道了所以這一次我就要做一個(gè)西紅柿炒雞蛋。

　　我先拿出來4個(gè)雞蛋，把它打到一個(gè)碗里，然后再拿一個(gè)西紅柿，把它洗一洗切成6份，媽媽教我怎樣開煤氣到，然后就把鍋然后就把鍋摁的開關(guān)點(diǎn)了一下，火就打開了，媽媽就提醒我說你記得要放油，然后我就倒了一點(diǎn)油，我切了幾個(gè)蔥把它放進(jìn)了鍋里，然后它砰砰砰的響，油都濺出來了把我嚇得趕緊往后退，媽媽就幫我炒了一下，然后看他沒有事的時(shí)候，我又把西紅柿放進(jìn)去炒了一下，又把雞蛋也放了進(jìn)去。雞蛋快炒好的.時(shí)候，媽媽說放點(diǎn)鹽，然后，我就放了一點(diǎn)鹽，我又放了一點(diǎn)調(diào)料，炒好了，我就把它盛到盤子里。媽媽就幫我把它端到了外邊。

　　然后我就嘗了一下，還挺好吃的，老師布置的這個(gè)任務(wù)真有趣，我希望老師以后多布置一些這樣的任務(wù)。

　　炒菜話題作文 篇15

　　今天是媽媽的生日，我放學(xué)回家后，心想：今天是媽媽的生日，我長大了，會(huì)幫媽媽做家務(wù)事了，我做什么好呢？我就幫媽媽做一道黃瓜片吧！

　　我洗好黃瓜，預(yù)備切了。左手拿著黃瓜，右手拿著菜刀，拿著菜刀我覺得太重了，生怕黃瓜一滾，切到我手了，怕什么就來什么，忽然黃瓜真的'滾動(dòng)了以下，差點(diǎn)就切到我手了，我嚇得滿頭大汗。

　　我開端炒黃瓜了，先把鍋燒熱，再倒點(diǎn)油，忽然油在鍋里冒泡泡，我急速把剛切好的黃瓜倒進(jìn)鍋里，剛一滑下鍋，油就跳來跳去，濺到了我的臉上，我嚇得急速退后了，心想：炒黃瓜這么費(fèi)事，爽性不炒了，但我又想起今天是媽媽的生日，干事可不能功敗垂成，記住媽媽平常炒菜都會(huì)放鹽，我急速加了一點(diǎn)鹽，又炒了起來，可我不知道炒熟沒有，就一向炒，我看見黃瓜黑了才停下來，并將黃瓜盛進(jìn)盤子里。

　　我把盤子放在桌上，趕忙請(qǐng)來媽媽，媽媽吃了一口，連連夸獎(jiǎng)“好吃”，我的意極了，也刻不容緩地嘗了一口，好苦啊，在再一看才發(fā)現(xiàn)黃瓜都糊了。分明難吃極了為什么媽媽說好吃呢？我想：盡管我炒得欠好，可是我親手為媽媽做的生日禮物，媽媽感覺心里甜。

　　炒菜話題作文 篇16

　　母親節(jié)快到了，我想給媽媽送一份特別的禮物——跟婆婆學(xué)西紅柿炒雞蛋。

　　這一天早上我和婆婆去超市買完西紅柿和雞蛋，便直奔家中“叮咚叮咚”門鈴響了，公公跑來給我們開門，一進(jìn)家門我就迫不及待地跑進(jìn)廚房里，婆婆讓我先洗一下西紅柿，我打開水龍頭，水嘩嘩地往下流，我小心翼翼的把西紅柿洗得干干凈凈，婆婆拿起菜刀當(dāng)當(dāng)?shù)膸紫�，就把西紅柿切好了，然后我把雞蛋在桌角上輕輕一敲，只聽見“咔”的一聲，雞蛋破了一個(gè)小洞，我小心的把蛋殼分開，蛋黃和蛋清流到了小碗里，我拿起筷子攪拌了起來。

　　我們把準(zhǔn)備工作做好了，馬上開始炒了，只見婆婆“喇”的一聲，把燃?xì)庠畲蜷_了，火紅的火苗“嗖”地竄了出來，不一會(huì)兒鍋就燒熱了，婆婆往鍋里倒了點(diǎn)油，然后把雞蛋倒入鍋中翻炒了幾下，便盛了出來，我就學(xué)著婆婆的.樣子把西紅柿倒入鍋中，突然鍋里“滋滋”地響起來，把我嚇了一大跳，婆婆安慰我別怕，我趕緊炒了幾下，然后把炒好的雞蛋放入鍋中，放點(diǎn)鹽，又翻炒了幾下，終于西紅柿雞蛋大功告成了。

　　我想到母親節(jié)那天，我給媽媽親手炒一盤西紅柿炒雞蛋，媽媽一定會(huì)很開心的。

　　炒菜話題作文 篇17

　　今天是星期天，我準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜，我想親手給媽媽做一道簡單的菜，那就是炒白菜。

　　我早早的完成了作業(yè)，然后就到廚房忙碌了起來，我先把白菜一片一片的剝了下來，然后放進(jìn)水池洗凈。接著我學(xué)著電視中大廚的樣子，開始用手撕菜葉子，我心里在想，我這動(dòng)作也太帥了，做吃的菜一定好吃。撕好菜葉，我又把香料準(zhǔn)備好，準(zhǔn)備工作完成了，可是我卻害怕開燃?xì)庠睿�因�(yàn)槲覐膩頉]有開過，后來在媽媽的鼓勵(lì)下我勇敢的打開了煤氣灶，媽媽幫我倒好了油，然后我放入香料，噼里啪啦的響聲出來了，香味飄滿屋子，我學(xué)著大廚的樣子開始翻炒，但是我細(xì)小的胳膊缺怎么也抬不起鍋，經(jīng)過一番手忙腳亂的操作，白菜總算是抄好了，這時(shí)我也忙的的手酸背痛，原來媽媽是這么辛苦�？此坪唵蔚娘埐硕紒碇�不易��！我趁媽媽出去的時(shí)間偷偷嘗了一下我做的.白菜，哇，太咸了，我心里一下子擔(dān)心起來，媽媽吃到我的菜要不高興了，可是爸爸媽媽卻吃得很香，一口接著一口還不停的夸我做得好，我既感動(dòng)又慚愧的笑了。

　　第一次做菜雖然失敗了，但我知道了媽媽的辛苦，更了解了媽媽善意的謊言，媽媽謊言的背后是給我無私的愛和鼓勵(lì)！

　　炒菜話題作文 篇18

　　這周老師布置了一樣有趣的作業(yè)，自己動(dòng)手做一道菜。我打算學(xué)做一道我最喜歡吃的菜——虎皮雞蛋，以前媽媽做過幾次，我可喜歡吃了。

　　首先，我往鍋里添了一些水，洗了六個(gè)雞蛋，放在鍋里把它煮熟。過了十幾分鐘，雞蛋煮熟了，我把它從鍋里撈到碗里用冷水冷卻了一下，再把蛋殼剝掉備用。然后，我學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子，打開液化氣，往炒菜的`鍋里放了一點(diǎn)點(diǎn)油，油熱之后我把雞蛋放進(jìn)鍋里煎，突然，鍋里噼里啪啦的嘣嘣響，我嚇壞了，趕緊叫媽媽來，媽媽說：“你是不是鍋里的水沒烘干就倒油了”。我說：“是的”。媽媽說：“倒油的這時(shí)候要把鍋里的水烘干，要不然油遇到水就會(huì)炸鍋”。我恍然大悟，原來炒菜還有這么多的學(xué)問。

　　調(diào)整好后我繼續(xù)煎雞蛋，六個(gè)白白的小雞蛋披上了金色的衣服后，撒上少量鹽和糖，倒一點(diǎn)點(diǎn)生抽，少于水，再煎一會(huì)兒收汁，新鮮的虎皮雞蛋出爐了，我把它盛入盤子中，大叫：“媽媽，媽媽我做好了�！眿寢寔淼綇N房看了看我煎的虎皮雞蛋，伸出大拇指說：“真棒”。我可開心了。

　　第一次做菜還算成功，吃著自己親手做的虎皮雞蛋非常自豪，我以后要學(xué)做很多菜。

　　炒菜話題作文 篇19

　　考完試放假時(shí)，老師布置了一個(gè)作業(yè)，讓我們回家炒菜�；氐郊椅医o媽媽說了這件事媽媽說今天晚上就炒，我問媽媽：“晚上炒什么菜呀？”媽媽說：“你就炒你愛吃的醋溜土豆絲吧。”

　　到了晚上，我把洗好的土豆用削皮刀小心的削去皮，再在刨絲刀上一點(diǎn)一點(diǎn)刨成細(xì)絲，漂在水里，然后又切好蔥姜蒜備用。因?yàn)閶寢屨f炒土豆要快點(diǎn)炒好，要不然不好吃。于是我在媽媽的指導(dǎo)下把炒土豆絲所需要的`調(diào)味料都倒進(jìn)了一個(gè)小碗里，有醋、番茄醬、胡椒粉、雞精還有鹽。一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，我打開火，在鍋里倒上了油，等油熱了以后把蔥姜倒進(jìn)了鍋里。這時(shí)媽媽說：“如果怕油濺到你的話，就把鍋蓋蓋上，那樣就不會(huì)濺到了�！蔽亿s忙把鍋蓋蓋上，只聽見鍋里面噼里啪啦一陣亂響，我打開鍋蓋準(zhǔn)備倒土豆絲時(shí)，突然腦門一疼，濺了個(gè)油點(diǎn)，我差點(diǎn)把土豆絲都打翻了，定了定神，我迅速把土豆絲倒了進(jìn)去，翻炒幾下，把調(diào)好的調(diào)料倒了進(jìn)去，又翻炒了幾下，最后把切好的蒜末放了進(jìn)去。大功告成，改良版的土豆絲就炒好了。

　　我看著我自己做的菜心里美滋滋的�？墒悄X門子上油濺的地方也在提醒我，做什么事情都是不容易的，要學(xué)會(huì)珍惜別人的勞動(dòng)成果。

　　炒菜話題作文 篇20

　　同學(xué)們個(gè)性不同，也會(huì)挑食。有一次媽媽炒了一桌菜，我不吃菜，只吃肉，可是媽媽沒買肉，我生氣地說：“哼！沒肉吃，我不吃飯了″！媽媽也說：“有本事你自己下廚房呀″！

　　我又說：“下就下″！

　　今天回家，我放下書包就進(jìn)了廚房，拿起幾個(gè)圓溜溜的大土豆。先在廚房的手籠頭下轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)土豆，把泥塊洗干凈的。再削皮，我拿起削皮刀放在土豆的頭上，用力一推，這樣很快就把土豆削干凈了。要拿起菜刀開始切了，我拿起刀把頭一片片地切，終于切完了！我又換了小一些的水果刀切條條，我切了很久，才切了點(diǎn)點(diǎn)。于是，又拿起水果刀修整了起來。

　　動(dòng)手炒了，我小心翼翼池把油倒了進(jìn)去，再拿起切好的`土豆絲小心地拋進(jìn)去，開始拿起鍋鏟翻炒。呀！要焦了，加水、加醋、加鹽、加白芝麻……一個(gè)菜弄得我手忙腳亂，這時(shí)的廚房已經(jīng)亂得不成樣子了。雖然菜炒好，但是整理又要花許多時(shí)間，我又手忙腳亂地整理了起來。

　　菜出鍋了，我高興地叫著，結(jié)果一嘗，呀！鹽放多了，“木棍″太生沒煮熟，大家對(duì)我一堆指責(zé)。

　　從這我能感愛到家人做飯的不易，我以后不能挑食了。

　　炒菜話題作文 篇21

　　在一個(gè)陽光明媚的上午，我在家里呼呼呼地做著美夢，突然一聲響，把我從美夢中吵醒了。我很不高興，于是下床來尋找打擾我睡覺的人。這時(shí)，我聽見了“咕嚕咕�！钡穆曇�，原來是我的肚子在叫�。〖依餂]有一個(gè)人影，沒人可求助，我只好親自下廚。

　　說干就干，我做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧。首先，我把鍋用清水沖刷干凈，然后放到爐灶上。再把西紅柿清洗干凈，然后在碗里打入兩個(gè)雞蛋，用筷子將雞蛋攪拌均勻，直到變成金黃黃的蛋液。攪拌時(shí)，筷子和碗碰到的聲音，猶如唱著歡快的歌曲一樣。接著開火，把鍋燒熱，再往鍋里倒入少量的花生油�？墒沁^了不一會(huì)兒，油像在蹦床上的小朋友似的往外面跳，我頓時(shí)手忙腳亂起來，一不小心，一滴油飛到了我的手上，痛得我似乎要跳了起來。趕忙用涼水沖洗一下，沖洗了幾遍后，手背依然火辣辣的'疼。

　　看著我發(fā)紅的手，有點(diǎn)想放棄了。心想：何苦呢！哎，沒事，餓一次就餓一次吧�？墒牵�誰沒有第一次��？怎么能這么快就放棄了呢？這可不是我的做事風(fēng)格。想到這里，我又鼓起勇氣繼續(xù)炒了起來，最后，我終于炒好了這道菜。

　　那頓飯我吃得津津有味，那是我最喜歡吃的一道菜。同時(shí)，我也明白了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人。

　　炒菜話題作文 篇22

　　星期4下午，期中考試剛剛考完，老師在站路隊(duì)的時(shí)候給我們布置了一項(xiàng)特別的.作業(yè)，那么就是炒菜。

　　回到家里，我想了想。不知道該做什么菜呢？最后我決定做我最喜歡吃的菜之一，麻婆豆腐。準(zhǔn)備做麻婆豆腐，我和媽媽去超市買了一些豆腐，回到家里我們把豆腐切成了塊狀，放進(jìn)了碗里。

　　然后是切蔥花，我先把蔥給洗了洗，再把外面的一些皮去掉，然后開始切蔥花。我把蔥花切成了小段。

　　準(zhǔn)備完畢，我先把火打著，真是，然后往鍋里面加了點(diǎn)油，我更想吧，豆腐往里面倒，可是媽媽卻對(duì)我說要把油先熱一下才能倒豆腐。我等了一會(huì)油熱了，我先把蔥花給炒了一下，然后又往里面倒了豆腐。我學(xué)著媽媽的樣子，用鏟子在鍋里來回翻炒，然后我又加了一些鹽和一些雞精辣椒等調(diào)料，然后我又加入了一些水。之后我又往里面加了一些豆瓣醬。小火燉了幾分鐘。

　　用了幾分鐘，菜炒好了，我迫不及待的掀開了鍋蓋，啊，迎面而來了一股香噴噴的味道。我嘗了一口，嗯，味道還不錯(cuò)。我把菜盛到了盤子里，端到餐桌上看著一家人歡歡喜喜吃著我第1次做的菜，我心里高興極了。

　　炒菜話題作文 篇23

　　老師星期四布置了一個(gè)作業(yè)，讓我們自己學(xué)著會(huì)做一個(gè)一道菜。我想來想去做什么好呢，要不然先做土豆絲。

　　回家我明確的把這件事情，告訴他媽媽說：“這樣啊，吃飯的時(shí)候再做。怎么樣？”我說：“好吧�！蔽覜Q定做炒土豆。先把土豆洗一洗。然后拿出削土豆的東西。把土豆好好削一削，削好之后，再洗一洗。再洗一洗。再把土豆丟到了鍋里面，開始的炒了起來。到了之后我讓媽媽嘗了嘗，有點(diǎn)不好吃，要不我們識(shí)一下吧，我也嘗了一下。這么難吃呀，我還重新再炒一遍。我再也不炒土豆炒雞蛋，嗯，雞蛋炒辣椒怎么樣？我只好就這樣認(rèn)了。我先拿兩個(gè)雞蛋。再拿一個(gè)辣椒切一切，接著把辣椒倒進(jìn)雞蛋里，開始攪雞蛋。炒的時(shí)候，先等油熱了再把雞蛋倒進(jìn)里面，然后不停的翻動(dòng)。炒好之后，我又讓媽媽嘗了嘗。媽媽吃了感覺非常好吃。也非常的.欣慰。

　　這次的做飯，我也知道老師讓他多鍛煉我們的自理能力。我也非常喜歡這次的做飯。我珍惜我，還要再布置這樣的作業(yè)，那該多好呀。

　　炒菜話題作文 篇24

　　這個(gè)星期老師布置了一個(gè)有趣的作業(yè)——做一次飯。我準(zhǔn)備炒土豆片。

　　這是我第1次做飯，所以有點(diǎn)緊張。首先，我拿了兩塊土豆，把它們洗干凈。然后拿起削皮刀，把土豆的'皮削掉。再拿起刀把它們切成片。在剛拿刀的時(shí)候，我怕切住手，就沒有把手放在土豆上，最后我越來越感到熟練，敢把手放在上面切了。我又切了一些蔥花。拿了幾個(gè)蒜，把他們拍的，好剝一些。

　　準(zhǔn)備工作做好了，開始炒菜。第1步先打開液化氣，然后起鍋燒油。待油熱后，鍋里響的，噼噼啪啪的。我心里害怕極了，連連向后退，我想：這樣我該怎么做菜呢？我給自己打氣，最后我瞇著眼睛向前走。我倒入剛才弄好的蔥花和算倒入鍋內(nèi)，又拿起盆子里裝的土豆片，倒入鍋里，拿起鏟子開始翻炒。原來炒菜也不那么難。最后拿起醬油和鹽向里面撒。然后再用鏟子攪拌均勻。等土豆中間變黃，就炒好了。

　　我聞了聞鍋里的味道。哇，真香��！這次炒菜使我懂得了一個(gè)道理：遇到什么事不能退縮，只要你敢于前進(jìn)，就能成功。

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