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冬至包餃子作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的冬至包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
冬至包餃子作文1
今天冬至，放學(xué)后，媽媽帶我回家。做完作業(yè)后，我和媽媽一起包餃子。
媽媽往盆子里倒了一碗面粉，和一些水調(diào)好，然后搓在一起。過了一會兒，一碗面粉變成了一個光禿禿的面球。我忍不住開始了幾次。我媽看著我一直揉，就說：“好了，別揉了，蓋上，讓它醒過來。讓我們準(zhǔn)備食物！”
我媽拿出一個白色的大蘿卜，洗干凈，用橡皮擦搓成絲。我看著我媽擦了幾下，然后就像削尖的鉛筆一樣換了。我決定試一試，但我不能剪。我好不容易才剪下來的。過了四五次，就沒力氣了。我把橡皮擦拿走，看了看，�。〔皇墙z，是結(jié)局，我白白花了那么多心血！媽媽說：“沒關(guān)系，反正你也得剁了，只因?yàn)槟懔庑�！”我媽媽把拋光的絲綢放在鍋里煮。當(dāng)我媽媽取出肉時，我把肉放在盆里。在媽媽的'指揮下，我放了三勺鹽，一勺雞精，倒了點(diǎn)偉達(dá)美醬油，放了點(diǎn)香油，開始用筷子攪拌。我媽讓我往一個方向攪，說這樣拌的餡好吃。我攪拌好，我媽把蘿卜切碎。我把肉和蘿卜放進(jìn)鍋里，開始向一個方向攪拌，直到攪拌均勻。攪完了，覺得手臂酸痛，只好休息。
拌好餡后，我把好的面拿出來，在面板上揉了揉。我把它們?nèi)喑梢粭l“小蛇”。我媽拿起刀，把面條切成小塊。我也試過幾次。啊，刀真重。我費(fèi)了好大勁才把所有的“小蛇”都切了。我們把小塊搓成一個圓筒。但是是長的，然后卷成六邊形，五邊形，小花邊，但是不圓，媽媽卷的皮又細(xì)又圓，我覺得卷起來太難了！我們把餡料放在皮的中間，用食指和拇指把皮放在中間，然后把兩邊捏在一起，一個餃子就成了。我捏的餃子扁扁的，餡少了一點(diǎn)；我媽擠著包餃子，餃子鼓鼓的。我們一邊包著我媽一邊對我說：“你知道嗎？”冬至是最短的一天，最長的一夜。過了這一天，日子越來越長。冬至是我國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，也是重要的節(jié)氣之一。這一天，大家?guī)缀醵及溩�。民間還有一種說法是“冬至不當(dāng)行餃子碗，凍耳不關(guān)誰的事”，以此來紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景對大眾的恩情。
包餃子。我們把餃子放進(jìn)鍋里，開始做飯。我媽說加三次冷水就熟了。很快，好吃又辣的餃子出鍋了！
餃子味道好極了，還是自己做的好！也可能是我餓了。我吃了一大盤！好香！完了，感覺胳膊有點(diǎn)酸！很累
冬至包餃子作文2
周一，班主任楊老師給我們說：“星期五下午，我們班組織一次包餃子活動，我們?nèi)喽己芘d奮，我的爸爸也參加了這次活動，爸爸負(fù)責(zé)拍攝和帶餃子汁。
終于，我等到了這一天，下午上第一節(jié)課的時候，楊老師給我們講了冬至為什么要吃餃子，老師講完我才知道，這是要紀(jì)念一位醫(yī)生，他的名字叫張仲景。曾經(jīng)有一個貧窮的村莊，那個地方非常的冷，所以村里的人們耳朵都被凍爛了，后來張仲景就在村口架起一口鍋，將用面皮包著的藥下鍋煮，人們吃了幾次后，耳朵漸漸的好了，張仲景舍藥救人的品質(zhì)從此留在我心里了。
郭老師給我們講了關(guān)于四季和節(jié)氣還有晝夜的變換原因，老師講完了課，讓我們?nèi)ハ词珠g洗手，洗完手就去活動室包餃子，一到活動室我就看見了先到的同學(xué)已經(jīng)開始在包餃子了，我立馬跑到我們小組的的地方，我當(dāng)時不會包餃子，只能在旁邊看著別人包，這時，有一個同學(xué)過來問我：”你為什么不包呀？“
我回答說：”我不會包餃子�！�
同學(xué)說：”要不我來教你包餃子吧！“
聽他這么一說，我高興的答應(yīng)了。
他教著我包，他對我說：”包餃子一定不能把肉餡弄得太多，但也不能太少，一定要弄得正好，然后把餃子皮對折，使勁把餃子的邊捏緊，就包好一個普通的餃子了，要想包圓形的餃子也不難，把包好的普通餃子兩個角交叉一捏，就包好了一個圓形的餃子，學(xué)著他的樣，我包了好幾個餃子，都還不錯。該煮餃子了，楊欣雨爸爸給我們把水燒開，把餃子煮進(jìn)鍋里，過了十分鐘，香香的餃子出鍋了，我和同學(xué)爭先恐后的拿著碗，讓叔叔給我們盛餃子，我們坐在椅子上，吃著自己包的餃子，感覺特別的鮮美，我們幾個同學(xué)坐在一起讓我的爸爸照了相，目的.是想把這美好的瞬間永遠(yuǎn)的留下做紀(jì)念。
通過這次實(shí)踐活動，讓我明白了勞動的艱辛，也讓我們知道爸爸媽媽給我們做的香噴噴的飯菜，是要付出辛勤的汗水的，我們感恩他們。
冬至包餃子作文3
冬至是什么？冬至是二十四節(jié)氣中的第二十二個節(jié)氣，表示寒冬到來，這天是北半球全年中白天最短夜晚最長的一天，中國北方大部分地區(qū)還有吃餃子的習(xí)俗，南方有吃湯圓的習(xí)俗。
“冬至要吃餃子，可我從來沒有包過餃子，今天我就來學(xué)如何包餃子”先把面粉放進(jìn)一個大盆里，將面和水揉成一團(tuán)，開始揉面啦！因?yàn)槊嫣常悦看蚊婵偘雅杼饋�。在媽媽的幫助下，一個面團(tuán)揉好了。我的兩只手也感到了酸痛。我們將面放在盆里開始醒面。下來我們該下一個工作了，媽媽把白菜洗好，我開始切菜了，媽媽告訴我：“要將白菜切成細(xì)長條，再將白菜切碎�！蔽野寻撞硕绲乃樗榈�.，白菜剁好了，放進(jìn)一個小盆子里，放上鹽把白菜里的水都煞出來；然后放進(jìn)肉里拌餡，拌好了；接下來我們就開始下一個工作。
媽媽把醒好的面切下一小塊，然后把面搓成長條，切成一小塊一小塊的。而我切的有大有小有薄有厚，我將切好的面劑子壓好，開始搟餃子皮，媽媽教我左手拿著面劑子，右手拿著搟面杖，媽媽說：“將搟面杖往前一壓往后一退，隨手帶著劑子轉(zhuǎn)動，一進(jìn)一退反復(fù)幾次，一個面劑子就搟好了�！�
聽了媽媽的話我開始干起來，媽媽拿起我搟得皮說：“你看你搟的餃子皮有的大有的小，有的地方厚有的地方�。恍螤罡鳟�。”哈哈！我說：“怎么就是不行呢？”
搟了些皮，我學(xué)著媽媽的樣子，將搟好的餃子皮放在手上，將肉餡放在餃子皮中間，再把兩邊的皮捏合在一起。媽媽說：“皮一定要捏好，要不會從捏的地方破的，那樣餡會漏出來�！蔽野凑諎寢屨f的做了，我包了幾個餃子，餡少，餃子看上去扁扁的；而媽媽包得胖胖的。媽媽看我包的笑了，騰出手來手把手的教我包餃子，我試著包了幾個有一點(diǎn)像媽媽包的意思了。
我們忙了一下午，總算完成了。可把我累壞了，我們現(xiàn)在終于可以吃上我們的勞動果實(shí)了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子下好了，我嘗了一個，非常香也非常好吃。
這次包餃子我體驗(yàn)到了媽媽干家務(wù)的辛苦，以后我要幫媽媽做些我自己力所能及的家務(wù)活。
冬至包餃子作文4
今天是冬至的前一天，大家期盼已久的冬至包餃子活動如期舉行，同學(xué)們一個個都摩拳擦掌，躍躍欲試，但我的想法卻鶴立雞群——我更在意文化知識與天文知識的解說。
楊老師給我們講到；“相傳，在東漢末年，‘醫(yī)圣’張仲景在返鄉(xiāng)路上見許多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都被凍爛了，于是親自調(diào)制了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉，辣椒等驅(qū)寒藥材放在鍋里煮熟，然后再把這些東西撈出，切碎，用面皮包成餃子狀的‘嬌耳’下過煮熟后分給病人食用人們吃了嬌耳，喝了湯，渾身暖和，兩耳發(fā)熱。半個月過后，凍傷的耳朵全都好了。為了紀(jì)念這位‘醫(yī)圣’張仲景，人們每年冬至無論如何都要吃一頓餃子”
冬至的來歷呢？冬至的來歷還和天文有關(guān)。
郭老師滔滔不絕的講起來：“冬至是24節(jié)氣之一，也是最早被人們發(fā)現(xiàn)的一個節(jié)氣。由于地球的斜軸，咱們看到的太陽的軌道是不一樣的，夏至的時候，地球是最向東傾斜的，所以夏至是一年中白晝最長的'一天，相反，冬至這天地球是最向西傾斜的，正好是一年中白晝時間最短的一天�！惫湃司尤辉趲浊昵熬屯ㄟ^簡陋的儀器測算出來。原來一個小小的節(jié)慶蘊(yùn)含這這么多知識��！
接下來，同學(xué)們終于如愿以償滿心歡喜的去包餃子了。
活動室里，同學(xué)們看著五顏六色的餃子皮，馬不停蹄的包了起來。
一個同學(xué)舀好了餡，從中間一點(diǎn)一點(diǎn)的向兩邊捏去，捏到最邊上，然后使勁一捏，將食指放在中間，把兩個角拉到一起，用是指與大拇指壓緊，在把餃子從手指上取下來，一個小銅錢餃子就好了。
我也有我自己的方法：我先舀好餡，把餃子皮對折，然后把中間捏住，再把另外兩邊向內(nèi)折，接著把折上來的兩邊的褶皺捏緊，再檢查一下有沒有開口的地方，一個“骨頭”餃子就做好了。大家都在認(rèn)真的包著，桌子上擺滿了每個人的作品，有正方形的餃子，有三角形的餃子，有半圓形的餃子，有……
餃子出鍋了，大家“走街串巷”的到處品嘗。每個人臉上都露出了笑容。畢竟，這是大家辛勤勞動的成果��！
冬至包餃子作文5
冬至到了，餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。所以，今天中午一放學(xué)，媽媽就說包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說：“我們也學(xué)包餃子，媽媽同意了。
我們先學(xué)第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動面粉和面，我照媽媽說的做，可是一會兒兩只手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來看媽媽和面時覺得很簡單，現(xiàn)在覺得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下，我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。
第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個一個小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來，可一到我手上，它們就變得不聽話了，尤其是搟面片，我右手拿著搟面杖，左手拿著面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著水餃說：“挺好，挺好”。聽著她們的鼓勵，真希望搟得一個比一個好。
第四步就是學(xué)包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個，要少放一點(diǎn)餡，我捏好一看，沒漏餡，可放在那，就像一個半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來，他讓我拿起一個面片，放上餡，然后把皮合起來，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到?jīng)]有縫兒，我包了一個又一個，媽媽說我有進(jìn)步，我心里美滋滋的.。
在我們共同努力下，餃子終于包好了。這時，鍋里的水也燒開了，我還學(xué)著大人的樣子煮水餃，一會功夫，一盤盤熱氣騰騰的餃子就端了上來，我吃了一個水餃，覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開心啊!
冬至包餃子作文6
冬至來到了，這是二十四節(jié)氣中的一個重要的節(jié)氣。這一天是一年當(dāng)中白天最短，晚上的時間最長的一天。冬至吃餃子是不忘“醫(yī)圣”張仲景的驅(qū)寒嬌耳湯之恩流傳下來的習(xí)俗，至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的諺語。
今天中午奶奶說：“冬至了，我們也要包餃子，你來幫奶奶擇菜吧�！蔽易テ鹁虏艘桓鶕衿饋�，我把韭菜外面的黃葉子摘掉，然后把韭菜梢的黃葉子也摘下來，摘了好久才摘了一小把。
下午放學(xué)回到家里，我就洗干凈手學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來。先是揉面，我拿起一小塊面團(tuán)，在案板上面先是使勁揉，等差不多了就把面團(tuán)搓成一個長條，可面團(tuán)總是被我搓地扁扁的，怎么也弄不圓，還是奶奶幫我搓成了長條，我拿起刀把面切成小塊，在面粉里滾了滾，這是為了防止它們粘成一團(tuán)。我拿起一小塊面，放在案板上，兩個手推著搟面杖壓面皮，費(fèi)了好大勁，面團(tuán)不是粘在搟面杖上就是被我壓成了長條，總也不能壓成圓圓的樣子。
面皮終于搟好了，接下來就是包餃子了。我把面皮放在桌子上，弄了一些肉餡放在面皮中央，然后小心翼翼地把面皮對折，壓緊中間的`地方，然后把兩邊也都慢慢壓緊，一個餃子就包好了，可是它卻怎么也站不起來，就躺在案板上，我又接連包了幾個，肉餡放的太多就會把餡漏在外面，放少了卻又扁扁的，弄了好久才算包好了10個餃子，看看我包的餃子，各式各樣的都有，好玩極了。
餃子包好了，奶奶燒開了水，我們準(zhǔn)備下餃子了。奶奶告訴我：“煮餃子的時候，要等餃子浮上來以后，要加點(diǎn)涼水進(jìn)去，等到再開鍋的時候，餃子就熟透了�！笨粗溩右粋�個浮在水面上，像是一只只小豬，真是可愛。
今天的餃子格外香，我吃了整整一盤，看來，自己動手做的飯才是最好吃的。
經(jīng)過這一次包餃子我知道了什么事情都不是一學(xué)就能學(xué)會的，只有刻苦地去練習(xí)才能真正學(xué)會每一件事情。
冬至包餃子作文7
幾天前，老師就告訴我們說，在冬至那天要我們和家人一起包餃子，冬至天里包餃子作文800字。這天早上起來，媽媽就說：“今天是冬至了，冬至餃子，夏至面，今天我們吃餃子�！蔽铱筛吲d了，同時也期待著晚上和爸爸媽媽一起包餃子。
下午放學(xué)回家，我們一家人就忙碌起來，媽媽負(fù)責(zé)和面，爸爸負(fù)責(zé)調(diào)餡。我趁媽媽取東西的時候，偷偷地在面盆里忙活起來，可是越忙活，面越粘手，越想把手弄干凈，卻越弄不下來。媽媽回來了笑著說：“和面是有技巧的，急不得，要慢慢來�！眿寢屵呎f邊教我和面，水要慢慢放，還要隨時往里加點(diǎn)干面粉，這樣才不會那么粘手，果然在媽媽的幫助下，粘在我手上的面，很快就弄干凈了，面也和好了。
爸爸在一旁把水餃餡也快調(diào)好了，我也過去幫忙。爸爸說：“要把餡攪勻�！笨粗职州p松的樣子，我就搶過爸爸手中的'筷子來說：“看我的，我來攪餡，800字作文《冬至天里包餃子作文800字》。”可我干了一會就會就后悔了，調(diào)餡一點(diǎn)也不輕快，要用好大的力氣才能攪勻。
面和餡都弄好了，開始包餃子了。媽媽耐心的教我揉面，切面，看似簡單的活，可到了我手上都覺得不輕松，特別是搟面皮，我費(fèi)了九牛二虎之力，也搟不出個“十五的月亮”，還總搟到自己的手上，搟出了好多奇形怪狀的多邊形，就這樣，爸爸還在一旁夸我，干得不錯。
媽媽又手把手的教我包餃子，媽媽拿著我的手把皮放在我的手心，用小勺把餡放上，拿著我的手，輕輕一捏，一個漂亮的水餃就成了，我看這么簡單，就說：“太簡單了，我會了，我自己來。”可真我自己包了，卻覺得很難了，好不容易包出一個來，樣子還難看極了。媽媽包的水餃像“彎彎的月亮”站在那里，我包的像厚厚的半圓面團(tuán)躺在那里，就這樣我還是堅(jiān)持包了好幾個呢!我可高興了。
到了分享勞動成果的時候了，爸爸教了我煮水餃的技巧，在水中放少許食鹽，這樣煮出的餃子，既鮮亮還不粘連。很快第一鍋餃子出鍋了，我迫不及待地找到我的勞動成果吃了起來，好香啊，我心里可高興了。
通過這次包餃子，我學(xué)到了很多知識，也明白了無論做什么事情，都要講究條理，學(xué)會技巧，還要認(rèn)真虛心的學(xué)，要多做多練，才能把事情做好。
冬至包餃子作文8
冬至是節(jié)日，又非節(jié)日。冬至它并不是節(jié)日，是24節(jié)氣中的一個。但過冬至的盛況又堪比節(jié)日。所以說過說冬至這一天是很特別的日子。
今天，全班人心惶惶的。并不是因?yàn)橛惺裁礊?zāi)難，而是因?yàn)榻裉焓抢蠋熍e行的“冬至包餃子”活動。今天一上午，許多人的心都已經(jīng)飄到了九霄云外。上課時，許多人都在底下竊竊私語。下午終于到了，上午真是太煎熬了，感覺十幾世紀(jì)都沒有這么漫長，我聽到其他同學(xué)說。
上課了，我們還在教室里坐著。因?yàn)槔蠋熞v一節(jié)冬至課，老師給我們講了冬至的來源，后來郭老師來了，還給我們講了我們從未接觸的天文學(xué)知識。郭老師們，你們這些都聽明白了沒有？我們都喊到明白了，其實(shí)剛剛我們聽的稀里糊涂的。原來冬至還有這么多的有趣知識。
隨著老師的一聲令下，我們都涌向了活動場地，我開始學(xué)著媽媽包餃子。我看著我包的四不像，心里有點(diǎn)小失落，但看見旁邊你同學(xué)包了一個自己的，不知道是什么，我頓時覺得心里好受了許多。
我們組的男生六個。而女生才有四個。六個男生就。任同學(xué)會包，剩下的.男生還不知所措的站在那里，在過程中，小任同學(xué)包了一個餃子，經(jīng)高同學(xué)這么一說，頓時讓大家哈哈大笑。
餃子包完了，后面該干什么了呢？沒錯，就是煮熟后吃餃子了。
餃子熟了后，我們互相串門，順便再品嘗下他們的餃子。
媽呀，這是什么？包的餃子真是太讓人大吃一驚了，當(dāng)然除了家長包的以外。他們包的有鞋子，帽子，金元寶等樣子我都不知道他們是怎么想的，等出鍋以后，第三組本來是人人向往的一組，但一看到他們包的餃子。經(jīng)過一番煮變了形，都簡直不忍心去評價他們包的餃子。
啊，這個冬至真是讓人難忘，如果畢業(yè)后要寫一篇關(guān)于小學(xué)最難忘的事，那我覺得一定是20xx年12月21日那天的冬至。
冬至包餃子作文9
“明天要帶餃子！”昨天，老師說。我們懷著好奇的心情把餃子帶到了學(xué)校，我們剛來到教室，只見黑板上寫著五個大字：冬至百餃宴。我們這才明白：原來冬至了，我們五年級要開百餃宴嘍！
首先，閆老師叫住了我和其他五個人去食堂，一路上，我們有說有笑，走路時快時慢，到了食堂，老師讓一個廚師開始下餃子。
我站在食廚旁邊，一邊目不轉(zhuǎn)睛地看這他們，一邊贊嘆道：“啊，原來下餃子也不是那么簡單。”
不一會兒，第一鍋餃子就出鍋了。我趴近了，聞了聞——好香��！我百思不得其解地問：“叔叔，您每天都要這樣辛苦地做飯給我們吃嗎？”叔叔笑瞇瞇地回答：“每天都做飯，那是肯定的，但是這怎么能叫辛苦呢？”我想了想，滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
大約十分鐘過去了，第二鍋熟了！它們浮在水面上，活像一個個又低由胖的`白娃娃在游泳，“出鍋了，出鍋了！”趙彤大叫起來，我們幫助叔叔把第二鍋餃子抬到了桌子上，馬嫣然實(shí)在忍不住了，就偷偷地捏了一個餃子放到了嘴里，馬上，其他人也捏了第一個，第二個，第三個……直到全班的隊(duì)伍已經(jīng)不遠(yuǎn)的時候，才狼吞虎咽地把嘴里的餃子“報(bào)銷”了！我又問叔叔：“下一鍋餃子真的需要十來分鐘嗎？”“是呀，”叔叔繪聲繪色地講著，“燒水要七分鐘，下餃子要五分鐘左右，加起來就是十五分鐘，所以，如果中午飯后還有急事的話，吃餃子當(dāng)然比吃米，面快了！”我又滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭！
班上的隊(duì)伍來了！他們有說有笑，有幾個人還想趁機(jī)過來捏餃子吃呢！可惜，閆老師攔住了他們，他們只好退回去眼巴巴地看著一步之遙，但很難拿到的香噴噴的餃子了！
終于開飯了！我們蜂擁而上，圍著這唯一的兩盤餃子又爭又搶，終于搶到了餃子，我回到了座位，準(zhǔn)備慢慢地品嘗著這幾個餃子……
時間像離線的箭一樣，轉(zhuǎn)眼間，第三節(jié)課下課了，我們回到了教室，一路上，還在說著有關(guān)餃子的事，有關(guān)冬至的事……
冬至包餃子作文10
早晨，我剛起床，看見姥姥買回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問：“姥姥，買這么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦�！崩牙颜f。我一聽高興得一蹦三尺高。以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我小試牛刀一把！
吃過早飯，全家人就開始忙了起來，姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒，爸爸媽咪開始包起餃子，只見他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽咪的樣包了起來，結(jié)果剛上“戰(zhàn)場”就敗下陣來。我把我包好的和媽咪包的一比，真是“不怕不識貨，就怕貨比貨�！眿屵浒娘溩语枬M、結(jié)實(shí)、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個個“傷兵”，有的`“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽咪虛心求教，媽咪看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因?yàn)轲W放得過多或過少，包的時候又用力不均。不用急，熟能生巧�！�
聽了媽咪的話，我又重新開工了，根據(jù)媽咪指出的原因，終于親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病時，正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子，不僅使我學(xué)會了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來，真是一舉兩得呀！
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