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酒店客房獎罰規(guī)章制度

時間:2022-03-18 16:21:25 規(guī)章制度 我要投稿
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酒店客房獎罰規(guī)章制度(通用11篇)

  在快速變化和不斷變革的今天,接觸到制度的地方越來越多,制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,下面是小編為大家收集的酒店客房獎罰規(guī)章制度,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店客房獎罰規(guī)章制度(通用11篇)

  酒店客房獎罰規(guī)章制度 篇1

  為使各項工作有一套切實、可行的管理制度和標準,做到有章可循、有據(jù)可依,實現(xiàn)嚴格管理,以管理促效益的目標,確保日常工作能夠得以正常開展,特制定本細則。

  一、員工必須遵循的行為準則

  1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位員工必須遵守的'行為準則;

  2、同事之間團結(jié)協(xié)作,互相尊重,互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ);

  3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位員工應(yīng)盡的職責(zé)。

  二、工作制度

  1、上班時間內(nèi)一律著本店配制的統(tǒng)一工作服,不得在工作服外罩便衣,季節(jié)變換統(tǒng)一更換著裝;

  2、必須保持衣冠整潔,儀表大方,不得留長指甲、染指甲,保持清雅淡妝,不得濃妝艷抹,頭發(fā)保持干凈、整齊,后不過肩,前不過眼,不得披頭散發(fā),飾物只限于耳釘、手表;

  3、舉止要端莊,在見客人和領(lǐng)導(dǎo)時應(yīng)禮貌問好,在任何情況下不得與客人嘻戲、打鬧,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懶腰、打哈欠等一切不禮貌的行為。

  三、勞動紀律

  1、切實做到“十不”

 、俨贿t到、不早退、不曠工;

  ②不撤離職守,不串樓層聊天;

 、酃ぷ鞣泵r不看書、報;

 、懿桓伤绞;

  ⑤不會客;

  ⑥不用電話閑談亂扯;

 、卟辉诳头績(nèi)與客人閑聊;

 、嗖粊y動用客房物品;

 、岵凰阶栽诳头績(nèi)看電視、洗衣服、洗澡、休息;

 、獠凰阶蚤_客房留宿親朋好友。

  2、嚴格按照操作規(guī)程辦事,履行崗位職責(zé)和交接班手續(xù),防止發(fā)生差錯,如有發(fā)生必須及時報告部門經(jīng)理,設(shè)法彌補。

  酒店客房獎罰規(guī)章制度 篇2

  1、上下班要守時,不遲到、早退,出入行員工通道。

  2、注意儀容儀表及個人衛(wèi)生,按要求著整潔干凈的.制服。紐扣要齊全扣好,工牌佩戴整齊,言行舉止要檢點。

  3、上班后要馬上到所屬樓層報到,不能借口逗留,遲遲不上崗位。

  4、服從上級指揮,按時、按質(zhì)、按要求完成任務(wù)。接受檢查,糾正錯誤,不許頂撞或借口推托。

  5、同事之間要互相幫助,互相關(guān)心,團結(jié)友愛,互勉互勵。

  6、上班時間不干私活(如看書、讀報、吃東西等),絕對禁止上述情形發(fā)生于客房、走廊及工作間中。

  7、不準私自使用客房中的設(shè)施或無事在房間逗留。

  8、上班期間嚴禁電話聊天,不準在工作間或其他地方閑談或睡覺。

  9、請假需提前24小時向部門經(jīng)理提出申請,未經(jīng)批準離崗,按曠工處理。

  10、對客人熱情有禮、不卑不亢、保持距離、自重自愛。

  11、遵守酒店的一切規(guī)章制度和部門規(guī)定,嚴格要求自己,希望全體同事互相監(jiān)督。

  酒店客房獎罰規(guī)章制度 篇3

  一、儀容儀表

  上班一律按賓館的規(guī)定著裝,保持良好的個人儀表。制服無污跡,干凈整齊,工作時不得佩戴珠寶手飾,除結(jié)婚戒指外,不得留長指甲,除有色指甲油,上班按規(guī)定化淡妝,保持頭發(fā)整潔。佩帶賓館規(guī)定的發(fā)網(wǎng)。

  二、工作制度

  1、嚴格遵守賓館的考勤制度。(不遲到、不早退、不曠工)

  2、必須按領(lǐng)導(dǎo)安排的班次進行工作。如有特殊情況更換班次時,先向主管請示,經(jīng)同意后方可進行調(diào)班。

  3、用友善,熱情和禮貌的語氣與客人講話,講敬言,“請”字當先,“謝”字隨后,“您好”不離口,切忌家庭用語,同事之間團結(jié)協(xié)作,服從領(lǐng)導(dǎo)。

  4、工作時間內(nèi)不許大聲喧嘩,追逐打鬧,扎堆閑談,服務(wù)時間不得吃零食,吸煙,不得私自會客,下班后不得在店內(nèi)游蕩,閑逛。

  5、不準偷吃、偷喝、偷用飯店物品或使用飯店為客人提供的'一切服務(wù)設(shè)施。

  6、絕對服從上級領(lǐng)導(dǎo),先服從后討論,不能將個人情緒帶到工作中。

  7、IC卡及鑰匙由中心統(tǒng)一保管,服務(wù)員的樓層卡必須隨身攜帶,不得亂放,嚴禁轉(zhuǎn)借他人。

  8、發(fā)現(xiàn)客人遺留物應(yīng)及時追還給客人,如未能及時追還應(yīng)上交客房中心,做好記錄并保存。

  9、不得隨便為他人開啟客房,必須經(jīng)客房中心通知后,并驗明客人身份方可給客人開門。

  三、衛(wèi)生制度:

  1、服務(wù)人員保持良好的個人衛(wèi)生,勤洗澡理發(fā)、勤換衣服。

  2、嚴格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標準及程序清潔衛(wèi)生,住客床上的綿織品,每客更換一次,保持清潔無污跡。

  3、客房內(nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調(diào)進風(fēng)口濾網(wǎng)無灰。

  4、客房茶具一客一消毒,消毒設(shè)備專用,茶具不得直接落地,杯內(nèi)無水跡,無手印。

  5、衛(wèi)生間清潔車配備,洗面盆,浴盆,座便器專用清潔工具,刷子抹布不能混淆使用。

  6、工作間物品擺放整潔,衛(wèi)生干凈。

  7、從業(yè)人員一年進行一次體檢,凡五病(肝炎、皮膚病、肺結(jié)核、腸炎、痢疾)患者需及時調(diào)離。

  四、登記制度

  1、各樓層設(shè)置班日記本,用于登記當日住房,空房及衛(wèi)生情況,領(lǐng)導(dǎo)通知事項,賓客囑辦事項等。登記要詳細、認真、及時,并做好交接班工作。

  2、建立旅客住宿登記本,凡來住宿賓客的各方面情況應(yīng)根據(jù)住宿登記單上反映的各項內(nèi)容逐條如實登記,不得漏填并要保存好,以備后查。

  3、建立客房設(shè)備損壞維修登記本,及時將客房設(shè)備損壞情況,報修情況及修復(fù)情況登記備查。

  4、樓層每日發(fā)放物資消耗要如實反映在“物資日耗表”登記表上,做為發(fā)放數(shù)量的依據(jù)。

  5、建立樓層物資明細賬,及時將增減物資情況登記入賬,每月底清查一次。并把增減情況、原因、庫存現(xiàn)有數(shù)上報客房部。

  五、客房安全防事故制度

  1、嚴格遵守值班制度,注意觀察樓面情況,盡快熟悉本樓住客特征,把好安全關(guān)。

  2、提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時到總臺寄存。搞衛(wèi)生時要搞一間鎖一間,不得敞開房間。

  3、對來訪賓客要核實被訪者單位、姓名、房號,并做好訪客登記,盯人到位,如被訪者不再,不能讓來訪者單獨在房內(nèi)等候。

  4、如果客人要寄存行李,請其道總臺寄存。對寄存的行李要標志明顯,交接清楚,防止調(diào)包錯換。

  5、凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆等危險物品的賓客,必須及時報告客房部和保安部,讓公安部門采取安全措施。

  6、服務(wù)員要勤查客房部,賓客不在房內(nèi)時和夜間休息后要主動為賓客鎖門。

  7、注意火災(zāi)苗頭,值班員加強巡查,一旦發(fā)生失火,要沉著、冷靜、不慌亂,及時補救和報警(火警電話:119)

  8、使用電器時要注意防觸電、斷路,有危險苗頭要及時報告維修,防止出事故。

  六、樓層物資保管制度

  1、樓層公用物資由各樓長負責(zé)保管。每月定期全面清點一次,并將物資增減情況如實反映在清查表上報客房部。

  2、客人離開賓館時要及時清點客房內(nèi)用具。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時應(yīng)及時追賠。如有特殊情況要及時記錄下來以備后查。

  3、凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。如有工作需要應(yīng)報部門領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)同意后辦理借用手續(xù)。

  4、送洗、回收被褥時,應(yīng)與洗衣房當面點清交接,并妥善保管送洗清單,不得遺失,保證數(shù)量準確無誤。

  5、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十,嚴重者開除處理。

  6、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少,損壞應(yīng)及時追查原因,屬責(zé)任心差遺失、損壞的要照原價賠償。

  7、樓層物資移交時,須有監(jiān)交人和移交表,并將移交情況如實反映清楚,由交接人、監(jiān)交人簽名蓋章。

  8、全體人員要樹立主人翁思想,加強責(zé)任心,愛護一切公物,共同做好樓層物資保管工作。

  酒店客房獎罰規(guī)章制度 篇4

  為保證賓館內(nèi)無違紀、違規(guī)現(xiàn)象,并造成不良的影響。進一步加強管理,保證工作的正常秩序,特制定如下規(guī)定:

  1、提前十分鐘到崗,遲到3分鐘罰款10元。超過二十分鐘按曠工一天處理。

  2、換班須提前申請,經(jīng)主管批準。若出現(xiàn)空崗等情況,由接受換班人員負責(zé),同時對提出換班要求的員工按照曠工處理,曠工一天扣除三天工資,曠工三天按除名處理。

  3、賓館內(nèi)喧嘩、跑動或大吵大鬧,一次罰款50元。

  4、不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,頂撞上級者,罰款100元。

  5、不服從管理,消極怠工,待客無理不恭者,發(fā)現(xiàn)一次罰款100元,屢教不改者,予以除名。

  6、在工作時間不得攜帶,使用手機,移動電話等通訊工具,如發(fā)現(xiàn)罰款20元。工作期間聊天者,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款100元。

  7、工作質(zhì)量不達標,三個項目不合格者必須返工,如拖延或弄虛作假者,罰款100元。

  8、因疏忽大意導(dǎo)致賓館財產(chǎn)損失或損壞,視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟處罰。

  9、因工作失誤引起賓客不滿,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。

  10、不團結(jié)協(xié)作造成不良影響和后果,罰款100元。

  11、因工作失誤引起賓客不滿,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。

  12、未經(jīng)主管部門批準,隨意改變或變動消防系統(tǒng),設(shè)施設(shè)備等,發(fā)現(xiàn)一次,罰款50元。

  13、散布對全店員工有破壞作用的謠言者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即開除。

  14、私自帶出賓館、客人或其他員工的.財產(chǎn),發(fā)現(xiàn)一次,立即開除。

  15、惡意損壞賓館的工具,物品,設(shè)施設(shè)備等,按照被損壞物品的實際價值的10倍進行處罰。

  16、將賓館的財產(chǎn)用于個人消費的,罰款50元。

  17、在客房內(nèi)看電視或洗澡,發(fā)現(xiàn)一次,罰款20元。

  18、儀容儀表不符合賓館要求的,罰款10元。

  19、下班后或休假時在賓館無幫逗留者,視情節(jié)輕重,予以相應(yīng)處罰。

  20、將飯菜帶出員工食堂,或在非用餐時間吃東西,視情節(jié)輕重予以相應(yīng)處罰。

  酒店客房獎罰規(guī)章制度 篇5

  一、關(guān)于員工考勤請假的規(guī)定:

  員工請病假須持酒店醫(yī)務(wù)室的證明,上報部門同意后方能休息,特殊情況應(yīng)打電話或者其他渠道向所在班組、部門請假,回單位后再補辦手續(xù),客房培訓(xùn)教案七 客房規(guī)章制度。連休兩天(含兩天)以內(nèi)者,由部門經(jīng)理批準;三天(含三天)以上由部門送綜合辦。

  員工請事假必須事先提出書面申請(部門要考慮工作頂替問題)由部門經(jīng)理提出意見,上報酒店綜合辦,事假兩天(含兩天)以內(nèi)者,由部門經(jīng)理批準;三天((含三天)以上由部門送綜合辦經(jīng)總經(jīng)理批準,請事假原則不能超出七天。

  員工補休應(yīng)事先向所在部門提出申請,由所在部門根據(jù)工作需要提出意見,上報綜合辦,補休時間不能超正常的加班時間累計數(shù)。

  二、員工上班需佩戴工號牌

  員工工號牌應(yīng)佩于制服左胸前,如無佩戴一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款10元。

  工號牌只限持牌人使用,不得么自轉(zhuǎn)與他人使用,如有遺失應(yīng)立即向綜合辦申請補辦。

  三、值臺的職責(zé)

  早班上班時間:8:00—15:00

  提早10分鐘做好上班準備,自查儀表儀容,穿好工作服,佩戴好工號牌。

  上班時首先應(yīng)與夜班人員了解未處理的各項事宜,詳細了解樓層的客情、房態(tài)、查閱“客人進出時間登記表”和交接本的注意事項,按“七清”交接規(guī)定準備好,服務(wù)臺周圍衛(wèi)生是否清潔,做到不清不接(七清:住客情況要交清;客人離店時間要交清;各種款項、帳目要交清;客人代辦的事、電報、信件、留言要交清;當班所發(fā)生或發(fā)現(xiàn)的問題要交清;房門鎖匙要交清;領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)要交清)。

  做好服務(wù)臺周圍的衛(wèi)生,做到地面干凈無雜物,煙缸內(nèi)保持清潔,煙蒂不得超過3個。

  了解客人的進出情況,客人要求整理的客間要記下,及時通知服務(wù)員清理,同時做好接送客人的'準備工作,教案《客房培訓(xùn)教案七 客房規(guī)章制度》。

  加強值班臺工作,確實需要離開崗位,必須有人替班,按程序做好迎送的接待工作,做好訪客登記,主動給訪客送茶,同時應(yīng)嚴密注視來往人員,發(fā)現(xiàn)可疑跡象,應(yīng)立即報告有關(guān)部門。

  處理好客房遺失物品及客人遺留物品登記工作,按規(guī)定程序辦理清點客衣,負責(zé)客房設(shè)備的報修登記。

  認真保管好鎖匙,住客取鎖匙要驗明身份,校對后方可提供,不得向無關(guān)及外來訪客人員提供鎖匙。

  禮貌待客,熱情替客人辦理委托事宜,及時為客人傳送書報信件。

  認真做好客房安全防范工作。

  下午15:00下班,應(yīng)認真做好與晚班的交接工作,做到“七清”。

  午班職責(zé)

  午班上班時間:15:00—22:00

  提前10分鐘上班,職責(zé)與早班職責(zé)相同,但必須做到以下幾點:

  晚上超過訪客時間(一般在23:00)不得訪客,并及時催促訪客離開客房,做好清場工作;訪客尚未離房的應(yīng)記下房號、人數(shù),交下一班人員處理。

  認真記錄好下班前未回店客人的姓名、房號、人數(shù),交夜班人員備案。

  詳細交代次日所要叫醒客人的姓名、房號、床位及時間,做到準確無誤。

  夜班職責(zé)

  夜班上班時間:22:00—次日8:00

  提前10分鐘到達樓層,自查儀容儀表,穿好工作服,佩戴好工號牌。

  2、與中班了解樓層的客情、房態(tài)、訪客未離房等情況,按規(guī)定做好“七清”。

  3、22:00調(diào)整走道燈光,關(guān)閉其它照明燈光,只留一路夜間照明燈光。

  按程序做好早晨接送客人工作。

  加強值臺工作,上班時精神飽滿,注意觀察樓層有關(guān)“五否”現(xiàn)象,每小時巡視樓層一次,上班時不得看小說、做私事、睡覺等。(五否:有否人員亂竄;客人有否半夜起床、行動反常;有否奇聲怪叫;客人有否突然離店;有否異常臭味)。

  按約定時間叫醒的客人,應(yīng)記清其房號、床位、姓名和時間,做到準確無誤。

  注意訪客未離開房間的動向,發(fā)現(xiàn)有可以對象及時報告夜班領(lǐng)班。

  2點前應(yīng)認真填寫“住宿登記簿”,交夜班領(lǐng)班。

  負責(zé)整理布草車,按分類備齊次日所要使用的各種棉織品和低值易耗品、用具,用過的棉織品需分類清點。

  做好服務(wù)臺周圍的衛(wèi)生工作,下班前應(yīng)與早班辦好交接班手續(xù),做到“七清”。

  酒店客房獎罰規(guī)章制度 篇6

  一、員工必須嚴格遵守上下班時間,不得遲到、早退。

  二、按時參加各崗位例會(客房每周一至周五早八點)、(前臺每周一和周四下午三點)例會不到者按曠工處理。

  三、每人每周倒休一天,遇重要接待任務(wù)暫停排休,會后補休。年假按中心規(guī)定。

  四、員工請病假須提前將醫(yī)院診斷證明和請假單上交,如有特殊情況不能提前請假的,應(yīng)及時通知領(lǐng)班,由領(lǐng)班請示經(jīng)理。

  五、員工請事假,須提前三天至一周上報領(lǐng)班,如遇人員緊缺或有重要任務(wù),可以不予批準。事后請假一律按曠工處理。

  六、嚴格按照規(guī)定班次上班,如有急事?lián)Q班,在不影響正常工作的`情況下,提前一天向領(lǐng)班提出申請,未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。

  七、對騙取事病假的,一經(jīng)查出,視情節(jié)給予曠工或除名處理。

  酒店客房獎罰規(guī)章制度 篇7

  1、客人來店前的準備工作

  準備工作是客房優(yōu)質(zhì)服務(wù)的序幕。準備工作做好了,才能有針對性地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),滿足客人休息、住宿的需要。準備工作的內(nèi)容主要包括:

  (1)掌握客情。我們這個部門是VIP會員區(qū),客人一般都有留客戶檔案。我們要熟知客人的姓名、房號、生活習(xí)慣、禁忌、愛好、宗教信仰、外貌特點等情況,以便在接待服務(wù)中有針對性地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  (2)整理房間。客人預(yù)定的.房間,要在客人到達前一小時整理好,保持清潔、整齊、衛(wèi)生、安全。設(shè)施要齊全完好,符合客房等級規(guī)格和定額標準,以保證客人需要。

  (3)檢查房間設(shè)備、用品。房間整理完成后,領(lǐng)班要全面、逐步、逐項地檢查房間的設(shè)備和用品,包括:門窗是否安全、電器開關(guān)有無損壞,衛(wèi)生間設(shè)備是否靈便,物品是否放在規(guī)定的位置,拉上窗簾、掀開被角、打開床頭燈。

  (4)調(diào)節(jié)好客房空氣和溫度?腿说竭_前要根據(jù)氣候和不同地區(qū)的實際需要,調(diào)節(jié)好房間的空氣和溫度。

  (5)樓層服務(wù)員要整理儀容、儀表、服裝、發(fā)式,等候客人的到來。

  酒店客房獎罰規(guī)章制度 篇8

  1、遵守本酒店《員工手冊》和其他規(guī)章制度。

  2、主動、熱情、禮貌、耐心、細致、周到的為賓客服務(wù),不做有損賓客利益和部門聲譽的事。

  3、熟知酒店和本部門的主要服務(wù)項目,能隨即應(yīng)答賓客的有關(guān)問題。

  4、愛護酒店的一切工作用具,定期保養(yǎng),不得損壞公物,在保證工作質(zhì)量的前提下,節(jié)約各類材料、用劑,降低費用,延長設(shè)備壽命。

  5、各級管理人員須做到盡心盡職,現(xiàn)場督導(dǎo),嚴于律己,做員工的`表率,不得以權(quán)*私,以情違章。

  6、嚴格按照各部位班次表上班、休假,提前到崗上班,以便有足夠的時間更換制服,準時簽到。

  7、不能無故曠工,因有事不能前來工作(或在崗不能繼續(xù)工作),應(yīng)事先向主管請假,如果遲到應(yīng)先向主管說明理由方能上崗,調(diào)班必須經(jīng)過主管同意。

  8、如有家庭住址,通訊方式,婚姻狀況,嬰兒出生、學(xué)歷等私人情況發(fā)生,應(yīng)及時向行政人事部回。

  9、凡是個人在工作中遇到的疑難問題要首先向領(lǐng)班報告,假若不能解決,再由領(lǐng)班向客房部匯報。

  10、堅守工作崗位,不得擅自進入其他工作區(qū)域與其他服務(wù)員一起工作,或交非工作時間不得在樓層和酒店其他區(qū)域逗留或休息,影響他人工作。

  11、服務(wù)員不準攜帶包裹進入工作區(qū)域,客人遺留物品一律上交部門。

  12、工作中注意說話輕,走路輕,操作輕。

  13、談吐得體,態(tài)度溫和,不得高聲喧嘩或扎堆聊天,不得與賓客爭辯,賓談(遇有特緊急任務(wù)得到主管的委派除外)。

  14、客有無禮言行時,應(yīng)克制忍讓,報告上級妥善處理。

  15、對部門工作有意見或建議應(yīng)通過正常渠道向上級反映,不亂做評論,不得造謠中傷其他員工。

  16、根據(jù)時間有禮貌的向客人打招呼,盡可能稱呼客人姓氏或職稱。

  17、在崗工作期間嚴禁接打私人電話。

  18、在酒店任何地方看到雜物均須拾起。

  19、保持工作區(qū)域每一個地方都干凈、整齊,包括防火樓梯和員工出入口。

  酒店客房獎罰規(guī)章制度 篇9

  一、自覺遵守,要講文明,講禮貌,講道德,講紀律。要積極進取,愛崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能。

  二、要著裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端妝,舉止大方,規(guī)范用語,文明服務(wù),禮貌待客,主動熱情。

  三、客房服務(wù)員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,要認真細致;要管理好房間的`物品,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。

  四、安排住宿,必須有部門領(lǐng)導(dǎo)和服務(wù)中心主任簽單;外來住宿人員,要有本人身份證或有效證件進行登記后,方可入住。

  五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿,未經(jīng)中心主任同意不準私開房間,為他人(含本校職工)提供住宿、休息及娛樂等。

  六、檢查清理客房時,不得亂動和私拿客人的東西,不準向?qū)W員和客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公。

  七、不準他人隨意進入前臺;前臺電腦要專人管理與操作,不準無關(guān)人員私自操作;打字、復(fù)印、收發(fā)傳真,要按規(guī)定收費。

  八、工作時間不準離崗,有事向領(lǐng)導(dǎo)請假,不準私自換班和替班,不準打撲克,織毛衣,看電視及做與工作無關(guān)的事情。

  九、認真做好安全防范工作,特別是做好妨火防盜工作,要勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理。

  酒店客房獎罰規(guī)章制度 篇10

  當客人在酒店門前下車,行李員應(yīng)主動上前迎迓,并接過客人的行李,把客人引領(lǐng)來總臺進行入住登記,領(lǐng)取鑰匙后,進行房間休息,這一個簡單的手續(xù),如能處理得好,定能使客人對酒店的服務(wù),倍具信心。

  1、總臺接待員應(yīng)暫停原來的工作,向客人展露笑容,禮貌地詢問客人姓名如:“先生,早上好,歡迎你光臨××酒店,請問先生貴姓尊名,但愿我能幫您點忙!

  2、當客人說出自己的名字后,應(yīng)說:“多謝×先生”,然后在訂房架上拿出訂房卡,取出一張入住登記卡給客人填寫。

  3、當客人正在填寫入住登記卡時,接待員應(yīng)馬上按照訂房卡上的資料,編排房間,填寫一本住客手冊注明客名、房號、遷出日期及房價,另外再寫出一式三份的人名資料條子。

  4、客人填妥入住登記卡后,應(yīng)查看客人有否遺漏了什么重要事項,如:離去日期、證件號碼、國籍、付賬方式及簽名等。

  5、查看客人的證件,核對編號有否填錯。

  6、如客人填寫遷出時,將會用信用卡付賬,應(yīng)請客人出示信用卡,并壓出一張信用卡表,目的`是方便客人在遷出時節(jié)省時間。

  7、客人搬入是攜帶輕便行李,但又不使用信用卡,那么便要禮貌地請客人先付全部租金(包括服務(wù)費及稅金)。

  8、一切手續(xù)辦好后,便在客人面前展開住客手冊,向客人解釋他的房號,離開日期及房間的租金,然后將手冊給予客人,再將房間鑰匙及人名資料條子第三聯(lián)交與客人身后的行李員,再向客人說:“×先生,行李員××?xí)䦷ьI(lǐng)你到房間去,祝你在××酒店愉快。”

  9、接待員應(yīng)將入住登記卡分開,把訂房卡釘在第一聯(lián)入住登記卡之后面,與其他第一聯(lián)入住登記卡放在一起,方便查閱。

  10、把訂房資料(CORRESPONDENCE)訂在入住登記卡的第三聯(lián)后面,連同賬單,一并交與前堂收款部。第二聯(lián)登記卡則存在一起,第二天早上一并交與公安局申報。

  11、第一聯(lián)人名資料條子是入于房間資料架上,第二聯(lián)給與總機放于人名資料架上,第三聯(lián)是給房務(wù)部樓層。

  12、把客人的人名、房號、人數(shù)、離開日期,依據(jù)第二聯(lián)的入住登記卡的號碼次序,填寫在當天搬入人客簿上。

  酒店客房獎罰規(guī)章制度 篇11

  1. 遵守本飯店《員工手冊》和其他規(guī)章制度。

  2. 主動、熱情、禮貌、耐心、細致、周到的為賓客服務(wù),不做有損賓客利益和部門聲譽的事。

  3. 熟知飯店和本部門的主要服務(wù)項目,能隨機應(yīng)答賓客的有關(guān)問題。

  4. 愛護飯店的一切工作用具,定期保養(yǎng),不得損壞公物;在保證工作質(zhì)量的前提下,節(jié)約各類材料、用劑,降低費用,延長設(shè)備壽命。

  5. 各級管理人員須做到盡心盡職,現(xiàn)場督導(dǎo),嚴于律己,做員工表率,不得****,以情違章。

  6. 嚴格按照各部位班次表上班、休假,提前到崗上班,以便有足夠的時間更換制服,準時簽到。

  7. 不能無故曠工,因有事不能前來工作(或在崗因事不能繼續(xù)工作),應(yīng)事先向主管請假,如果遲到要先向主管說明理由方能上崗;調(diào)班必須經(jīng)過主管同意。

  8. 如有家庭住址、通訊方式、婚姻狀況、嬰兒出生、學(xué)歷等私人情況發(fā)生變化,應(yīng)及時向行政人事部匯報。

  9. 凡是個人在工作中遇到的疑難問題要首先向領(lǐng)班報告,假若不能解決,再由領(lǐng)班向客房部匯報。

  10. 堅守工作崗位,不得擅自進入其他工作區(qū)域與其他服務(wù)員一起工作或交談(遇有特急任務(wù)得到主管的委派除外)。

  11. 非工作時間不得在樓層和飯店其他區(qū)域逗留和休息,影響他人工作。

  12. 服務(wù)員不得攜帶包裹進入工作區(qū)域,客人遺留物品一律上交部門。

  13.工作中注意說話輕、走路輕、操作輕。

  14. 談吐得體、態(tài)度溫和,不得高聲喧嘩或扎堆聊天,不得與賓客爭辯,賓客有無禮言行時,應(yīng)克制忍讓,報告上級妥善處理。

  15. 對部門工作有意見或建議應(yīng)通過正當渠道向上反映,不亂做評論,不得造謠中傷其他員工。

  16. 根據(jù)時間有禮貌地向賓客打招呼,盡可能稱呼客人姓氏和職稱。

  17. 在崗工作期間嚴禁接打私人電話。

  18. 在飯店任何地方看到雜物均須拾起。

  19. 保持工作區(qū)域每一個地方都干凈、整齊,包括防火樓梯和員工出入口。

  20. 客房服務(wù)員在離開客房時,須將客人離開忘記關(guān)上的燈、電視關(guān)上。

  21. 在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或其他異,F(xiàn)象立即報告上級管理人員。

  22. 如發(fā)現(xiàn)客人在酒店內(nèi)吵鬧、生病或醉酒,立即通知上級管理人員。

  23. 在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西扔到恭桶里去。

  24. 工作前、下班后將工作區(qū)域清理干凈,布置整齊。

  25. 客房服務(wù)員不得將布草當抹布使用。

  26. 不得在客區(qū)坐臥沙發(fā),使用客桌、客椅、電話等客用設(shè)備。

  27. 不得接聽、拔打住客房內(nèi)的電話。

  28. 客房服務(wù)員工作時撤出的臟布巾不得放在地面上,應(yīng)放入工作車上的.臟布巾口袋內(nèi)。

  29. 不要向客人或無關(guān)人員提供有關(guān)飯店管理和其他客人的秘密。

  30. 若在房間或公共區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)老鼠、昆蟲、蟑螂,迅速報告上級管理人員。

  31. 對客人額外的要求:如加椅子、毛毯、枕頭、拖鞋等應(yīng)立即報告客房服務(wù)中心登記。

  32. 嚴禁向客人索要或變相索要小費。

  33. 客房部員工必須樹立強烈的服務(wù)意識,努力為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),對于賓客的正當要求不可拒絕。

  34. 客房部員工必須努力鉆研業(yè)務(wù)技能,以便為賓客提供更加專業(yè)、標準、人性化的服務(wù)。

  35. 酒店或部門組織的培訓(xùn)及會議,不得無故缺勤。

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