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《包餃子》優(yōu)秀作文

時間:2022-05-18 09:24:47 優(yōu)秀作文 我要投稿

《包餃子》優(yōu)秀作文

  無論是在學校還是在社會中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編幫大家整理的《包餃子》優(yōu)秀作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

《包餃子》優(yōu)秀作文

《包餃子》優(yōu)秀作文1

  我國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,但令我記憶猶新的還是春節(jié),然而春節(jié)最重要的習俗當然是包餃子了。

  去年的除夕夜,我們家正在包水餃,因為爸爸有事出去了,所以媽媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來幫忙,聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲,我的心早就飛出去了,心不在焉的,不是把餃子皮扯破了,就是把里面的餡兒灑了出來。

  媽媽看見我這般笨手笨腳的,放下手中還沒包完的水餃,手把手地教我。媽媽一邊教我,最還一邊收著:“先在餃子皮的外圍涂一些水,再把菜放進去,抱起來……”在媽媽的細心指導下,我終于學會包餃子啦!

  雖然手法不像媽媽那樣嫻熟,但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水,再放一勺餡兒,最后把它包起來。哈哈,我的第一個作品誕生了,里面的餡兒似乎放得多了,看上去活像一個鼓著大肚子的'“將軍”。我感覺包的還挺好。

  可是一個媽媽包的那些“苗條淑女”比起來,我就自嘆不如了,好吧,開展“減肥行動”嘍!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出個小瘦子來了,瘦得仿佛只剩下骨架了。

  經(jīng)過多次努力,我包出來的餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的,何不做一些有意思的餃子呢?于是,一只小烏龜誕生了,隨即又是各種各樣的動物和物品,有小豬、小狗、小貓(注:純屬使用美術工具刻畫而來),以及五角星狀的、四角星狀的……

  開鍋了,媽媽揭開鍋,撈出了一個個餃子盛在碗里,這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴,連忙端來已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃,還一邊欣賞著外面的煙花,處處盡顯著春節(jié)獨特的風味!

《包餃子》優(yōu)秀作文2

  每天,我吃餃子的時候,都會想:餃子是怎么包出來的呢?今天,我就想學包餃子。

  晚上,我在媽媽包餃子的時候問她:“媽媽,你可以教我包餃子嗎?”

  媽媽說:“當然可以。你什么時候想學呢?”

  我笑了笑,跟著媽媽包起了餃子。

  媽媽拿起了幾個面團,用搟面杖把其中一個搟扁,對我說:“你也來試試吧。”我也拿了幾個面團,學著媽媽的樣子搟面團,結(jié)果不是搟厚了,就是搟薄了。媽媽告訴我,一個面團要搟四下,橫豎各搟兩下,還要在餃子皮上撒上面粉,防止粘住搟面杖。我按照媽媽教的方法,終于搟出了厚薄均勻的餃子皮。

  餃子就像雞蛋,里面要有餡。在包餡的時候,媽媽說:“把肉餡放在餃子皮上,然后,像折紙一樣把餃子皮彎曲,邊對邊壓好,不要讓餡露出來。”把這些工序做好后,我終于學會了包餃子。

  現(xiàn)在餃子可以放鍋里煮了。我在鍋里倒上水,水燒開后把餃子放入鍋里。白白胖胖的`餃娃娃蹦著,跳著,打著滾兒,唱著歌兒,跳著舞兒,像是在舉辦一場精彩的生日晚會。

  餃子煮好了,我把餃子一個個地放進盤里。當熱氣騰騰的餃子端上餐桌時,整個房間一下子充滿了令人垂涎三尺的香味。我忍不住夾起餃子塞進嘴里狼吐虎咽般吃起來。哇!真好吃,真香呀,實在是美味呢!

  通過學習包餃子,我明白了做事不僅要認真仔細,還要有耐心,遇到問題要開動腦筋積極想辦法,這樣才能取得良好的成果。

《包餃子》優(yōu)秀作文3

  大年初一,有親自從遠方來,咱們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃。忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應了。

  我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的`皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。

  正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,然而不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。

  我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!

《包餃子》優(yōu)秀作文4

  大家都知道今天是冬至,我一回到家就和媽媽包餃子。

  我先洗了個手,等水空干了我摁劑子(總是有幾個劑子粘在我的手上),等摁完了,我讓媽媽給我留一個劑子,我也想嘗試一下?lián){一搟劑子,我以前搟的都是方的,老是搟不好,可這次搟得比較圓了,媽媽直夸我。搟完劑子我開始包餃子,以前包的不咋底,要么扁了,要么胖了,要么只有一個皮或者是餡兒太多了沒地兒包。總之,包出來的都是十差十丑的,可這次我包的雖然不是十全十美,但卻是九全九美,媽媽說我進步很大,我也感覺到我進步很大,以前我包的餃子還在鍋里煮著呢就露餡兒了,我越包就越覺得我包的更好,所以我包的就越多,注意:我說的`是九全九美,不是十全十美,所以包的有壞的,不要以為我包餃子是能手。媽媽問我,包了多少個餃子了,我清點了一下,說有三十九個,媽媽問,算沒算案板上的那一個,我一看,還真沒算,我一加得出了四十個的結(jié)論。

  又包了一會兒,媽媽讓我去刷鍋,我將鍋里面的水倒了出來,換上了新水,我將鍋放到燒火的地方,媽媽責備我,你這樣放太重了,我開始打火了,我摁了好幾下,也沒能著起火來,我心里真納悶,平常一點就著了,今天點了這么多次,還沒有點著,還是媽媽牛,一點就著了。

  燒了不多久,我們將餃子放進鍋里,我也往里面放了幾個,我不敢放太多,害怕萬一放太多水花濺得高,濺到外面沒有事兒,擦一擦就行了,濺到自己怎么辦。

  又過了不多會兒我們把餃子里撈了出來,成了一頓香噴噴的飯。

《包餃子》優(yōu)秀作文5

  春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團結(jié)和興旺,寄托著對未來新的希望!我之所以那么喜愛春節(jié),是因為感受到春節(jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“!弊,和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會,等著辭舊迎新的.時刻,我更期待過年時,長輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。

  大年三十全家吃過午飯后,就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子,奶奶己經(jīng)為我們?nèi)以缭鐪蕚浜昧孙溩羽W和面團。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團,白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學兩手!媽媽把面團搓成一長條,然后切成一個個小塊,教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單,真正做起來可不容易哦,你看,我搟的皮子一會是扁扁的,一會厚得像雞胸脯似的,一會又像營養(yǎng)不良的小瘦子,著實是在考驗媽媽包餃子的功夫呢!

  在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺幾個小時過去了,面團和餡兒變成了滿滿一大盆餃子。看著這些“戰(zhàn)利品”,我們?nèi)颐總人的臉上都露出了勝利的微笑。

  吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂的除夕之夜,拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!

《包餃子》優(yōu)秀作文6

  星期六中午,我看到我的媽媽通過包餃子。我的媽媽把包好的餃子放通過一個大圓盤里,擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個個耳朵呀!我越看越有趣,決心拜我的媽媽為師,學習包餃子。

  我先學著搟面皮兒,我的媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開始,我搟的面皮兒不好看,又厚又長,像牛舌頭。通過我的媽媽的指導下,我終于合格了。接著,我開始包了。我學著我的媽媽的樣子,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合通過一起,一會兒就包好了。呀!我包的餃子就像一條蟲子,要多難看就有多難看。我顧不了那么多了,又重新包了一個,心想:我的媽媽一定會表揚我的。誰知我的媽媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子,像一個梨,還都露了餡。而我的媽媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察我的媽媽的.動作,只見我的媽媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我照著我的媽媽的樣子,認真的包了起來,果然比前面的幾個好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。我的媽媽看了我包的餃子,親切地說:“寶貝,你長大了,會幫我的媽媽做事了!

  我的媽媽把餃子煮熟了,盛通過盤子里。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的餃子就是香。我明白了一個道理:任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。

《包餃子》優(yōu)秀作文7

  去年除夕的下午,爸爸媽媽準備包年夜餃子,我閑著沒事,就趕過去湊熱鬧,沒想到最后,我竟學會了包餃子。

  爸爸媽媽把東西都準備好了。媽媽和面,她首先把面和勻,成為一個大大的面團,接著把面拉成長蛇狀,再將其切成一小段一小段的,最后在上面撒上面粉,將小段段搟成一個一個面片,也就是餃子皮。爸爸一手拿餃子皮,一手將餃子餡填到餃子皮里,只見他的.手在餃子皮邊一捏一捏,一個白白胖胖的“大白鵝”就捏成了,放到托盤上,鼓鼓的。看到爸爸那么容易就包好了餃子,我也吵著要包。還沒等爸爸教我方法,我就拿了一張餃子皮,照貓畫虎地往里邊填餡,接著是在餃子皮邊捏呀捏呀,還別說,不一會兒,一個餃子邊包好了。我得意地將它放到托盤上,一松手,餃子就躺下了,還長著大大的嘴巴沖我笑呢,里邊的肉餡露了出來。我撓撓了頭,想不出是怎么回事?爸爸將餃子拿起,一邊用手將餡掏出了些,并將邊捏好,一邊教我:“餃子餡不能太多,太多了包不住,也不要太少,少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊,里邊的餡不能露出來,這樣的餃子才滾不爛!薄爸懒耍懒!蔽乙贿吶轮,一邊又拿了一張餃子皮,填了些餡捏起來。還好,這回沒填那么多餡,餃子沒有裂口。可一放到托盤里,餃子就像死蛤蟆一樣趴下了,原來我放的餡又太少了!安恍,我一定要包一個合格的餃子!蔽野迪聸Q心。于是我又拿起一個餃子皮包了起來——

  就這樣,一個下午過去了,我在不知不覺中學會了包餃子。晚上,吃著自己報的餃子,心里別提多高興了。

《包餃子》優(yōu)秀作文8

  臘月的腳步正在逼近。雖然北風呼嘯,人們凍得瑟瑟發(fā)抖,但每個人的臉上都洋溢著幸福和快樂,因為期待已久的新年即將到來。

  新年到了!大街小巷人山人海,外地工作的叔叔阿姨們紛紛從外地回來,只為家人團聚,開開心心過一年。印象最深的是過年的時候,在家包餃子。

  早上,我剛剛醒來,就聽到廚房傳來“咚咚……”的聲音。好奇的我趕緊穿上衣服來到廚房,看到平時愛睡懶覺的媽媽正在準備餃子餡。我趕緊跑到媽媽面前說:“媽媽,媽媽,你能教我怎么包餃子嗎?”“好的,但是你必須等待。你爸爸去買餃子皮了!

  不一會兒,爸爸提著一大包餃子皮回來了。媽媽接過餃子皮,對我說:“來,我教你!蔽铱吹轿覌屜饶闷鹨粋餃子皮放在手上,然后用勺子舀了一勺餃子餡放在餃子皮上,然后把餃子皮折成半圓形,最后把餃子皮周邊捏的緊緊的,讓每一個飽滿的餃子白白的看起來像個胖胖的小娃娃。觀察了一會,我就像媽媽一樣包好了。我包的第一個餃子因為餡太多裂開了。第二個好像只有一塊皮,因為餡太少了。第三個的餡很合適,但是我捏不緊。我媽看到了,就慢慢跟我說:“沒事,你剛學的,包裝也不熟練,自然不會包裝的很好。”聽了媽媽的'話,我又拿起餃子皮開始練習……過了一會兒,終于做出了滿意的餃子。我高興地對媽媽說:“媽媽,媽媽,你看!我多好!”我臉上掛著燦爛的笑容,媽媽看著我笑了。

  我喜歡熱鬧的春節(jié),更喜歡節(jié)日里的美好回憶。

《包餃子》優(yōu)秀作文9

  餃子是我最喜歡吃的食物,平時都是奶奶和媽媽包,我只是一個吃客。終于做通奶奶的工作,今天的餃子要懿欣、媽媽、爸爸我們來完成。心中那個興奮就別提了……

  爸爸、媽媽和我,分工合作。

  媽媽負責搟餃子皮,爸爸和我負責包餃子。爸爸包的餃子精致,簡直巧奪天工,包的餃子就像是一個個元寶,而且又快又好。再看看我包餃子,那叫一個費勁:哎呀,餃子餡多了,怎么都包不;呀,餡又太少了,不叫餃子了,簡直就是一個面團子。和老爸相比,簡直就是天壤之別。真是羨慕老爸的手藝。

  爸爸看出了我的期待和渴望,鼓勵說,沒事,包餃子是小意思,只要把握了訣竅,簡直就是小菜一碟?谠E:二上八下,意思就是說,兩個大拇指在上邊,八個手指在下邊,一擠,就成了。關鍵點:餃子餡要恰到好處,多了包不住,少了不好看,也不好吃。看看爸爸鼓勵的眼神,我小心翼翼的,耐心的'包起來,過了一會,我包的餃子也像模像樣了,不再是東倒西歪了,也有點元寶的摸樣了……

  開始煮餃子了,這次我是主動問爸爸,煮餃子有什么秘訣嗎?沒想到還真有,“開口煮皮,敞口煮餡”意思就是說等水開了,把餃子趕下水,用勺子背推下,別粘鍋底。就趕緊蓋上蓋子等餃子浮起來,就要把鍋蓋揭開,敞著鍋把餃子餡煮熟。按照爸爸的訣竅,只見一個個元寶變的晶瑩剔透,媽媽說,餃子熟了。吃著熱乎乎的餃子,那叫一個美……而且格外香,我想這主要是自己的勞動成果吧。

《包餃子》優(yōu)秀作文10

  在一個陽光明媚、萬里無云的星期天里,媽媽說:“我們包餃子吧!”我想:大家都會包餃子,只有我不會,正好可以借此機會學習包餃子。媽媽去買餃子皮回來,弄好餡,我們就開始包餃子了!

  首先媽媽給我做了一個示范。我認認真真地看,仔仔細細地聽媽媽解說。媽媽先做一個示范,第一步:先把餃子皮放在手心中打開,第二步:再放適量的餡,第三步:把四個角以及邊粘回來。這樣一個餃子就完成了。然后媽媽就叫我自己包了,我看媽媽包好象很簡單似的,我也開始學媽媽的模樣開始學習包餃子了,我也先把餃子皮放在手中打開,然后放了一點餡,最后把皮粘上,可是我包的那個餃子一放下就露餡了。“怎么辦?剛才自己做的和媽媽包的`是一個樣子的呀,為什么會露餡了呢?這怎么可能呀?”我心里在想,帶著這個問題我一連包了好幾個,可是我還是以失敗告終,心里無比沮喪。媽媽看見了說:“你把餡放得的太多了!少放一點餡并且不要把四邊的餃子皮弄濕就可以了!庇辛饲皫状蔚慕(jīng)驗,我再按照媽媽說得去做,結(jié)果真包成了一個漂亮的餃子了。我高興地跳起來說:“我學會包餃子了!我終于學會了”。媽媽笑著說:”是哦!你是學會了包餃子。以后不管遇到什么事情,只要你用心去學,并認真去分析,沒有學不會的!“

  餃子包好了,媽媽就拿去蒸,過了10分鐘,餃子就蒸熟了,大家吃得津津有味,還連聲夸獎:“好吃、好吃、真好吃!”

  我終于學會了包餃子,心里就別提有多高興啦!通過這次學習包餃子讓我明白了一個道理——“世上無難事,只要肯攀登!

《包餃子》優(yōu)秀作文11

  經(jīng)常在外邊買餃子吃,我一直不知道餃子是怎么包的。星期天媽媽說:“今天我們在家包餃子。”我一聽特別高興,這么好的學習機會我可不能錯過。

  等到媽媽把餡調(diào)好,餃子皮搟好的時候,我洗了手就迫不及待地抓了一個餃子皮,準備包餃子。我把餃子皮放在案板上,用勺子挑了一點餡放在皮中間,用手指捏住餃子皮的兩邊就往一起捏,剛捏了一半就覺的不對了,還有好多餡露在外面,越捏越麻煩,餡都被我給擠出來了,媽媽竟然在旁邊一聲不吭,瞇著眼睛笑嘻嘻望著我。我抬起頭,用求救的眼神望著媽媽:“媽媽,為什么我捏的餃子會變成這樣,餡在我手里一點都不聽話。”媽媽低下頭,對我說:“包餃子也有小竅門在里面。首先拿一張餃皮放在左手上,放餡的時候也要注意,不能太多,尤其剛開始學包的時候,放好餡以后,開始捏邊。捏的時候注意要先捏中間,然后往兩邊慢慢捏!蔽乙宦牐和,捏個餃子還有這么多的小竅門。我按照媽媽說的方法去做,把皮放在左手上,放少一點餡,先捏中間......這次餡終于沒有跑出來了,雖然沒有媽媽捏的漂亮,扁扁的',象睡覺一樣,但我還是很高興,因為這是我第一次捏成功的餃子。接下來第二個第三個,一個比一個漂亮了。

  現(xiàn)在,家里包餃子的時候,我已經(jīng)是媽媽的好幫手了,每次包餃子,我都會想起第一次學包餃子時的情景。

《包餃子》優(yōu)秀作文12

  今天,我和妹妹去應邀到陳曉姐姐家去包餃子。

  到了陳曉姐姐家,陳曉姐姐的爸爸已經(jīng)把面揉好了,就等著我們搟餃子皮了。我和陳曉姐姐負責搟餃子皮,陳曉媽媽負責包餃子。因為妹妹小,所以她負責給我們搓面團。

  對于第一次嘗試搟餃子皮,我既興奮又緊張。興奮,是因為我即將開始做我的第一張餃子皮;緊張,是因為我怕我的餃子皮不好。我開始做我的第一張餃子皮了,面對著圓溜溜的面團,我想:怎樣才能將這個圓溜溜的面團變成一張圓圓的'面皮呢?我先拿著妹妹給我的面團將它搟成橢圓形,再將它搟成一個近似正方形,最后這張圓不像圓餃子皮成為了我平生第一張搟的餃子皮。我心想:“為什么我會搟不圓呢?”,我看看陳曉姐姐,她已經(jīng)搟了好幾張了。我馬上向她請教搟餃子皮的方法。學習了陳曉姐姐的方法后,我用搟面杖左搟搟,右搟搟,還是做成了一張邊緣凹凸不平的餃子皮。雖然阿姨用它包了餡,也做成了一個餃子,但并不美觀。我又停下來仔細觀察了陳曉姐姐的動作,她是那么熟練,那么迅速,搟得又那么圓,那么薄。我又學著姐姐的樣子去做,接連著幾次失敗后我終于能像姐姐一樣搟得很圓了。真是功夫不負有心人啊,我終于學會了搟餃子皮。

  在我們共同努力下,終于包好了餃子。

  餃子一個個下鍋了,它們在鍋里了翻滾著、跳躍著,不一會兒,餃子煮好了、出鍋了。我們吃著自已親手做的餃子,感覺那樣的香甜,那樣的美味。

《包餃子》優(yōu)秀作文13

  今天中午,我們一家人圍成一個小圈,在一起討論吃什么,姐姐大聲說:“哎呀!好長時間沒次餃子了,我的餃子癮犯了!”媽媽笑了起來:“好!我們中午就吃餃子!”媽媽圣旨一下,大家都忙活了起來。

  媽媽負責和面,爸爸負責剁餡兒。我和姐姐做好包餃子的準備。沒多大一會兒媽媽和好了面,爸爸也剁好了餡兒。

  下面該全家上陣了,爸爸先把面團揉成長條,切成面團,再把面團按成小餅干一樣大小,然后再用搟面杖搟成圓形的“小薄餅”,我負責把搟好的皮兒遞給媽媽和姐姐,她們早已調(diào)好好了餃子餡,就等著我的餃子皮了。

  忙完了我自己的“工作”,我也到姐姐那里包起了餃子,先挖一小勺“小肉肉”把它小心地放在了餃子皮兒上,然后用左手拿著右手鎖邊兒!包好的餃子整齊的躺在竹箅上在包餃子的過程中我還偷偷地把一小塊蘋果放進了餃子里呢!哈哈,不知道誰會吃到我的水果餃子……

  鍋里的'水開了,下餃子嘍!一個個機靈的小餃子不再象來那樣乖巧,爭先恐后的跳進沸騰的水里。過了十分鐘一個個白臉蛋露出了水面,等著我去吃掉它呢!我迫不及待的夾起一個餃子就往嘴里送,被媽媽攔了下來,告訴我餃子要滾三滾才熟。又添了兩次水,可以往碗里盛了,我趕緊嘗了一個,哇!太好吃了!

  最后沒想到是媽媽居然吃到了我包的那個蘋果餃子,這時,我的“小陰謀”才暴露了。

  我喜歡吃餃子,更喜歡一家人其樂融融包餃子的過程。

《包餃子》優(yōu)秀作文14

  我的姥爺是東北人,每到除夕,那里每家每戶都有包餃子的習俗。 大年三十那天,我們來到姥爺家過年,吃過豐盛的年夜飯,我們都看起春節(jié)聯(lián)歡晚會來。臨近零點時,大家都走向廚房,我知道,這是大家準備要去包餃子了。我想著,便洗了手,也準備一起去包餃子去了。 首先,姥爺拿出事先揉好的面團,媽媽說著個步驟叫做‘醒面’。然后,姥爺把面團分成兩份,再把其中一份揉成一條粗面條,然后分成一小塊一小塊的,最后把小面塊壓成一片片的圓形面皮,這樣餃子皮的準備工作完畢。由于我是第一次做餃子的新手,所有我向我們家的包餃子的高手----我的姥姥學習。只見姥姥很熟練的左手拿著面皮,右手拿著筷子。她用筷子從從裝肉餡的碗里夾了適量的'肉餡,放到面皮里,用手從旁邊一壓一壓,一個完美的餃子就完成了。

  于是,我自己開始嘗試自己第一次包餃子。我學著姥姥的樣子,左手拿著面皮,右手拿著筷子。我用筷子夾了肉餡放到面皮了。沒想到我做到一半,感到我的手濕濕的,仔細一看,我夾的肉餡太多,面皮給撐破了,我馬上拿了另外一張面皮補上,這讓我的餃子變成了一個難看的作品。這一次我得注意了,我仔細地夾了一點肉餡放到面皮里,小心的用面皮一壓一壓,把肉餡包到了面皮里,成功了!

  經(jīng)過這件事,我才知道,無論干什么,要想把它干好光看是不夠的,還要去認真去實踐。

《包餃子》優(yōu)秀作文15

  首先呢,我是一個小吃貨,哈哈!喜歡吃雞翅,餃子,蛋糕等等好多美食。寫到這里我的腦海中浮現(xiàn)出好多美食的畫面,口水要流到跟河流一樣長了。古人云:民以食為天。世界上最治愈的東西,第一是食物,第二是語言。我吃到我喜歡的食物的時候心情會變得格外的開心。當然餃子是我的最愛之一,為此我還跟姥姥學過包餃子。

  有一天早上起來,姥姥說:今天我們一起包餃子。我心里真是高興極了!姥姥包餃子可快了,做的餡料也可好吃了,特點是皮薄餡大肉汁多。姥姥把餡料準備好,面也發(fā)好了,我和姥姥拿著搟面杖把一個個雪白的面團搟成了餃子皮,所有的準備工作做完。

  我先拿起了一個餃子皮,把肉餡放在餃子皮的中央,兩邊用大拇指使勁往里一捏,在把上面的'口捏緊,一個餃子就包好了。按照姥姥教我的步驟,不一會我包了七八個餃子,有的肚子扁扁的,有的肚子鼓鼓的,有的皮沒包緊,餡露出來了,我就去問了姥姥為什么我的皮老是包不緊?姥姥告訴了我一個小竅門,往餃子皮上輕輕的涂一層水,就能捏緊了。我立馬去試了一下,果然可以包緊。解決了這個小問題之后,我又包了好幾個餃子,很快我和姥姥就把餃子皮都包完了。

  晚餐時間到了,餐桌上的主角登場了,就是一盤香噴噴的餃子,吃著自己包的餃子,心里真是美滋滋的。我也感受到了勞動的快樂。

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