美食優(yōu)秀作文(精選66篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的美食優(yōu)秀作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
美食優(yōu)秀作文 篇1
俗話說(shuō)得好“民以食為天”,在那千千萬(wàn)萬(wàn)的食物之中,我最喜歡的還是素有魚(yú)米之鄉(xiāng)——我的家鄉(xiāng)湖南的臭豆腐。
臭豆腐的顏色黑乎乎的,像一塊塊烏黑烏黑的.煤炭,方方正正像一個(gè)個(gè)小小的正方體,那四棱八方的樣子,看起來(lái)美味極了。它雖聞起來(lái)臭臭的,但吃起來(lái)卻別有一番滋味,讓人回味無(wú)窮,唇齒生香。每當(dāng)經(jīng)過(guò)臭豆腐攤前,我都情不自禁地地駐足停留,吃了一片還想再次第二片……
臭豆腐的制作方法也很簡(jiǎn)單,先將準(zhǔn)備好的豆腐干放入油鍋中,豆腐隨著油溫翻滾著,好似本領(lǐng)高超的孫悟空,在鍋里施展著他的絕技“筋斗云”,等一塊塊豆腐的肚子漸漸鼓起來(lái)后,接下來(lái)在臭豆腐上面沾上剁辣椒,醬料,蔥花等調(diào)料,一塊塊香味撲鼻的臭豆腐便新鮮出爐了,擺在盤(pán)中讓人垂涎三尺。
相信大家對(duì)它的來(lái)歷也頗有興趣,相傳康熙八年,一名叫王致和的人來(lái)京趕考,但金榜落名。他閑居在會(huì)館中欲返鄉(xiāng),但是沒(méi)有盤(pán)纏,只好在京開(kāi)了一間豆腐坊。時(shí)值夏天,豆腐很快發(fā)霉,無(wú)法食用,但又不甘心廢棄,只得把它切成小塊,用一口缸腌制保存起來(lái),之后一心讀書(shū),忘了此事。到了秋天的時(shí)候,他想起那缸豆腐連忙打開(kāi)蓋品嘗,雖臭但卻蘊(yùn)藏著香味。送給鄰里品嘗,都驚嘆不已。
相信您聽(tīng)到這里一定會(huì)砰然心動(dòng)了吧,心動(dòng)不如行動(dòng),快到我的家鄉(xiāng)湖南來(lái)品嘗我們的美味臭豆腐吧!
美食優(yōu)秀作文 篇2
嘻嘻!想起5月份的美食節(jié)真開(kāi)心,這幾天正是許多小孩子們夢(mèng)寐以求的節(jié)日。
街上,車(chē)輛和行人穿梭著,美妙的音樂(lè)使人們不由自主地跳起舞來(lái)了。整個(gè)城市張燈結(jié)彩,喜訊傳開(kāi),驚天動(dòng)地,熱鬧極了!
蒙古人.新疆人.海南人等,都來(lái)到了我們安陸,到中百倉(cāng)儲(chǔ)門(mén)口舉辦這個(gè)喜慶的日子。蒙古人顯示出他們民族拿手的燒烤——烤鹿肉,香噴噴的:新疆人則烤羊肉,美味極了;海南人把海南島最有特色之果——椰子帶來(lái)了。
晚上,姑姑帶我和弟弟一起到中百倉(cāng)儲(chǔ)去試嘗外地特色。到了那兒,我已迫不及待地想沖進(jìn)去,我站在門(mén)口,靜立不動(dòng),閉上眼,聞了聞,好香哦!弟弟看到別人手里都有五顏六色的棉花糖,哭著吵著要媽媽賣(mài),我們?cè)诶锩骈e逛了半個(gè)小時(shí)了,還沒(méi)有找著,肚子在“呱呱”作響了,姑姑買(mǎi)了十元的鹿肉,當(dāng)時(shí),我是在吃不下,鹿是國(guó)家保護(hù)動(dòng)物之一,竟然把它活活的`殺死了,我猶豫了一會(huì)兒,但不知道為什么我還是咬下去了,太好吃了。轉(zhuǎn)了一圈,終于發(fā)現(xiàn)了那個(gè)正在做棉花糖的,姑姑買(mǎi)了兩個(gè)棉花糖都給弟弟了,他吃了幾口,嘴巴上都是藍(lán)色的,像巫婆,哈哈哈!好險(xiǎn),幸好我沒(méi)有買(mǎi)。接著,我們繼續(xù)漫游在燒烤世界里了。
滿(mǎn)街的嘻嘻哈哈,滿(mǎn)街的親親熱熱,人們?cè)谶@熱鬧城市里返璞歸真了,真希望來(lái)年再舉辦一次“美食節(jié)”!
美食優(yōu)秀作文 篇3
也許你嘗過(guò)各式各樣的美食,有中式的,西式的。可是我喜歡家鄉(xiāng)的海鮮面,上桌的一瞬間以是香氣飄滿(mǎn)屋,沁人心脾了!
說(shuō) 到這里,要嘗鮮的人已經(jīng)迫不及待了吧!告訴你,制作海鮮面的主料是”隨機(jī)“的呦,可以有:鮮活的大黃魚(yú)、各類(lèi)蝦、梭子蟹、帶魚(yú)、龍頭魚(yú)、鯧魚(yú)、小梅魚(yú)……輔料可以按客人的口味來(lái)配:小青菜、咸菜、榨菜、各類(lèi)蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇,可以是普陀特有的米面,也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的,極容易買(mǎi)到而燒制海鮮面的過(guò)程也不復(fù)雜。
別看做面的程序簡(jiǎn)單,其實(shí)這里面可有講究了,不但有對(duì)食材的要求,也有對(duì)湯底和烹煮的時(shí)間有求。首先,海鮮的新鮮,這可是最關(guān)鍵的,最好是活蹦亂跳的,當(dāng)?shù)胤Q(chēng)為”透骨新鮮“;然后,各家的湯都是秘制的,這里我就是無(wú)可奉告了;最后,火候和時(shí)間也要掌握得剛剛好,特別是面下在湯里的時(shí)間,絕對(duì)不能燒過(guò)頭。舟山的'面店老板也是經(jīng)過(guò)練習(xí),又有各自的秘制高湯,才能燒出如此美味的——海鮮面哦!
在舟山,應(yīng)該沒(méi)有一個(gè)人不曾品嘗過(guò)海鮮面,而遠(yuǎn)道而來(lái)的客人也都會(huì)嘗一嘗可口無(wú)比的海鮮面。我愛(ài)家鄉(xiāng)的海鮮面,香型它的味道、特點(diǎn)都會(huì)永久流傳下去!
美食優(yōu)秀作文 篇4
在我的老家——彭澤,每逢過(guò)節(jié),故鄉(xiāng)人都要做一種特別好吃的特色美食——蒸米粑。這可是我們那里最有特色最美味的美食了,也是我最喜歡吃的食物,我一次能吃一大碗呢。
爸爸告訴我,我的故鄉(xiāng)彭澤縣地處長(zhǎng)江中下游的南岸,是水鄉(xiāng)澤國(guó)的魚(yú)米之鄉(xiāng)哦。自古以來(lái)就盛產(chǎn)大米。而以大米加工做成的米粑,古往今來(lái)傳留民間。每逢年節(jié)喜慶婚喪壽誕,均以各樣的米粑為佳肴款待來(lái)賓。米粑中尤為蒸米耙別具特色,這種米粑可是只有我們故鄉(xiāng)才有的哦。
過(guò)節(jié)前夕,爺爺奶奶知道我們要回老家。就早早準(zhǔn)備好了給我們做蒸米粑的“材料”。蒸米粉,粑餡,還有做米粑的工作都準(zhǔn)備齊全了。我們剛一回家。奶奶就把這些東西拿了出來(lái)。忙乎著做粑了。嗯,蒸米粑好吃,可準(zhǔn)備工作很繁瑣了的哦。我將蒸米粑的制作方法告訴大家吧:
選用上等燦米、淘洗用清水浸泡一小時(shí),濾干后放蒸籠里蒸七成熟。之后,將蒸好的米冷后細(xì)磨成粉,再用開(kāi)水泡粉、揉粉,一直揉到粉團(tuán)不粘手為止。做粑時(shí),先將揉好的'米粉做成湯圓大小的粉團(tuán),再用小木板壓成圓粑皮,之后粑餡包進(jìn)去,做成餃子形狀后放入蒸籠蒸。20多分鐘后就可蒸熟并食用了。粑餡可根據(jù)四時(shí)不同上市的蔬菜取用,一般以白菜、蘿卜、豆角摻以肉丁、豆干、粉絲、香菇和適量的作料摻和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃極了。想吃的朋友可以到我老家來(lái)嘗嘗哦,保證你吃了還想吃。嘻嘻……
美食優(yōu)秀作文 篇5
明天就是端午節(jié)了。今天,奶奶開(kāi)始準(zhǔn)備做饅頭了。饅頭是我們家鄉(xiāng)家家戶(hù)戶(hù)節(jié)日必備的傳統(tǒng)美食,寓意著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,生活蒸蒸日上。
一大早,奶奶就準(zhǔn)備了許多蘿卜和肉,還有馬齒莧菜干,剁碎,加上調(diào)料,做成了美味的餡料。爺爺用溫水加發(fā)酵粉發(fā)了一大盆面,然后用棉被把它們蓋住,保持溫度,這樣是為了讓它快速發(fā)酵,一切準(zhǔn)備就緒。到吃晚飯的時(shí)候,奶奶讓我們站著吃,速戰(zhàn)速?zèng)Q,因?yàn)槟棠桃米雷觼?lái)放饅頭,我們匆匆地吃完晚飯,便和奶奶一起做起了饅頭。首先把爺爺發(fā)好的.面端過(guò)來(lái),然后用手輕輕地揉,揉好以后,切成小小的面團(tuán),然后再用手按成薄薄的皮,接著用筷子夾起餡包到皮里,然后捏成不同形狀的花紋。我看了,連忙搶著也包,于是就向我的媽媽請(qǐng)教了。我看著我的媽媽做饅頭,我自己也學(xué)著包了一個(gè),四不像。雖然做得不好看,但是我接著一下子連做了好幾個(gè),竟然一個(gè)比一個(gè)好,有點(diǎn)像模像樣,我的媽媽和奶奶都表?yè)P(yáng)了我。我們包了很多,我和爺爺把做好的饅頭放進(jìn)了蒸籠。
蒸了差不多40分鐘,香噴噴的饅頭出爐了,熱氣騰騰,猶如一個(gè)個(gè)胖娃娃。我忍不住抓起一個(gè)就咬,松松軟軟,香香甜甜,舌尖美食獨(dú)它也!
美食優(yōu)秀作文 篇6
今天是星期六。早上,我聽(tīng)母親說(shuō)美食節(jié)到了,心想:“這幾年父親母親都在上海,美食節(jié)我都沒(méi)有去,今年我一定要去!蔽揖屠p著父親開(kāi)車(chē)帶我們?nèi)ヅR海吃美食。所以,我和父親母親一起在臨海度過(guò)了快樂(lè)的一日。
不一會(huì)兒,我們就到了臨海體育館。“哇,這輩子都沒(méi)有看見(jiàn)過(guò)這么隆重的場(chǎng)面啊!”街上各式各樣的.東西琳瑯滿(mǎn)目,一條街被擠得滿(mǎn)滿(mǎn)的,人可多了。
我們現(xiàn)在外面轉(zhuǎn)了一圈,然后我和父親就先進(jìn)了體育館,母親弟弟也隨后跟來(lái)了。逛了逛,擠了擠,忽然我看見(jiàn)了我的最?lèi)?ài)——對(duì),就是土豆。我連忙拉了父親一起去買(mǎi)了一盒椒鹽土豆了。我看弟弟似乎也想要,就給他也買(mǎi)了一盒。
拿著椒鹽土豆的我和弟弟,一邊走一邊吃。忽然我又看見(jiàn)了糖炒栗子,又催老爸趕快去買(mǎi)一份。走了一會(huì),我們遇到了一些熟人,父親母親和他們聊了一會(huì),聊好了,就各自散去了的。
父親問(wèn)我要不要吃姜汁,我對(duì)著他連連點(diǎn)頭。沒(méi)過(guò)幾分鐘,父親就買(mǎi)了一碗熱騰騰的姜汁回來(lái)。我快速地接過(guò)碗,有勺子一大口一大口地吃了起來(lái)。沒(méi)過(guò)幾分鐘,一碗美味的姜汁就被我解決掉了的。哎,真是太好吃了!
今天真開(kāi)心啊,因?yàn)榻裉斓幕貞浿粚儆谖覀円患胰恕?/p>
美食優(yōu)秀作文 篇7
校園要舉辦美食節(jié),要求我們每位同學(xué)在家里學(xué)做一樣自己最喜愛(ài)的美味佳肴,帶到校園來(lái)讓大家品嘗,最后評(píng)選出“美食大王”。聽(tīng)到這個(gè)消息,我心花怒放,回家用“祖?zhèn)髅胤健弊隽艘淮笸搿皝y七八糟”炒飯,里面有:香菇、木耳、胡羅卜,雞蛋、竹筍、大白菜,香腸、咸肉、白米飯等等。一大堆材料都切碎按先后順序放進(jìn)鍋里炒,再放上各種調(diào)味料,當(dāng)然了,不然怎么能叫“亂七八糟”炒飯呢?
美食節(jié)那天,我?guī)е约壕臏?zhǔn)備的炒飯來(lái)到了校園。到教室一看,不禁大吃一驚:哇!這么多好吃的呀!有的同學(xué)包了美味水餃,有的同學(xué)帶來(lái)了色香味俱全的紅燒肉,還有的同學(xué)竟然蒸出了糕點(diǎn)、饅頭……看著這五花八門(mén)的美味,我不禁食指大動(dòng),胃口大開(kāi)了。
競(jìng)賽開(kāi)始了,我們大家在老師的`帶領(lǐng)下,把自己帶來(lái)的食物都擺在了課桌拼成的大長(zhǎng)桌上,同學(xué)們一一介紹了自己所帶食物的名稱(chēng)、用料、制作方法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,然后互相交換品嘗,最后讓同學(xué)們推選出最佳美味食品。結(jié)果,哈哈,大家一致認(rèn)為我的“亂七八糟”炒飯是營(yíng)養(yǎng)豐富的最佳美味,我才是真正的“美食大王”哩!
這樣的競(jìng)賽既能增進(jìn)同學(xué)之間的友誼,又能讓我們了解許多營(yíng)養(yǎng)知識(shí),還能讓我們學(xué)到許多做美味佳肴的方法,鍛煉動(dòng)手能力,培養(yǎng)勞動(dòng)感情。要是生活中真能舉辦一個(gè)這樣的校園美食節(jié),那該有多好哇!
美食優(yōu)秀作文 篇8
春節(jié)期間,大魚(yú)大肉吃的都膩了,無(wú)意間在美食節(jié)目中學(xué)得一種靚麗時(shí)尚小清新的菜肴,主要用年糕來(lái)做,它還有個(gè)讓人胃口大開(kāi)的名字——“五光十色”,恰巧閑來(lái)無(wú)事,身為一個(gè)吃貨的我為了滿(mǎn)足自己的胃,就來(lái)做做試一試,材料很常見(jiàn),你們也來(lái)學(xué)一學(xué)吧。
這是第一次自己完成這一道重頭菜,我不禁有些緊張,材料早在兩天前就備好了,主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的青椒各一個(gè)。首先倒入半勺油,等油溫上來(lái)后,將洋蔥切片爆鍋,過(guò)幾十秒后將切好的番茄倒入,再翻炒的'時(shí)候,油不斷滋滋地往外蹦,還不斷地冒煙,這讓不大進(jìn)廚房的我嚇壞了,又趕緊打開(kāi)抽油煙機(jī),好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的時(shí)候,將年糕切片放入,可根據(jù)自己口味放入適量鹽和糖。然后把青椒切條放入,再放入少許黑胡椒,中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!
這道“五光十色”真是名副其實(shí),紅的紅,綠的綠,而且泛著油光,顏色特別鮮亮,這道菜別說(shuō)吃,就是看一看顏色,聞一聞味道,都會(huì)讓人垂涎三尺的,更何況年糕糯滑爽口,再配上番茄醬,那味道真絕了。怎么樣,有空也在家做一做吧。
美食優(yōu)秀作文 篇9
終于要去河南旅行嘍!聽(tīng)說(shuō)河南不僅是中原文化的發(fā)源地,更有許許多多好吃的美食,好期待。
第一天到的是開(kāi)封,開(kāi)封的小吃特別出名,有胡辣湯、小籠包子、紅薯泥、花生糕、炒涼粉……我們一一品嘗過(guò)來(lái),每一樣都很好吃,胡辣湯酸辣開(kāi)胃,紅薯泥軟糯香甜,不過(guò)我最喜歡的還是小籠包子,小籠包子小巧玲瓏,外形美觀,就像一朵盛開(kāi)的菊花,它的皮很薄,看上去晶瑩剔透,輕輕咬上一口,熱熱的湯汁一下子涌入口中,滿(mǎn)嘴的鮮美卻一點(diǎn)都不油膩,里面的餡還有各種各樣的口味,好吃得讓我的嘴巴都停不下來(lái),直到實(shí)在撐不下去為止。
河南不僅小吃很多,好吃的菜也很多,鯉魚(yú)焙面、桶子雞、鐵棍山藥、熱豆腐,燉菜……特別出名的就是洛陽(yáng)的'水席,洛陽(yáng)的水席已經(jīng)有1000多年的歷史,一共有24道菜,8道涼菜都有個(gè)好聽(tīng)的名字,可惜我沒(méi)記住,還有16個(gè)熱菜,都有湯有水,我只記住了第一道熱菜—牡丹燕菜,因?yàn)檫@道菜特別漂亮,菜的中間是用雞蛋皮做的牡丹,各色的蘿卜絲鋪在下面襯托,看上去就是一朵正在盛開(kāi)的牡丹,光彩奪目,還沒(méi)吃光看著就是一種享受,水席上的菜不僅有名字還有故事,在享受了美食的同時(shí)還增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。
河南的美食果然名不虛傳!
美食優(yōu)秀作文 篇10
今天我做了一道家喻戶(hù)曉的休閑食品——骨肉相連。這可是我最喜歡的食物啦!阿姨剛把材料買(mǎi)回家時(shí)就把我饞的口水直流三千尺。
我央求著媽媽讓我自己動(dòng)手做,媽媽拿我沒(méi)辦法,只好同意了。媽媽幫我燒著火,(是老家那種爐灶我不會(huì)燒)。我等到鍋有點(diǎn)燙手后,先向鍋里倒了一些油就叫媽媽再加些柴火。過(guò)了一會(huì)兒油開(kāi)始冒起了小泡。這時(shí),媽媽說(shuō)“油還沒(méi)有熱,因?yàn)檫@是菜籽油,必須等泡沒(méi)有了,泡開(kāi)始冒煙,泡也越來(lái)越少,才可以放下去炸!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,又過(guò)了一會(huì)兒,我看到油開(kāi)始有些冒煙泡也越發(fā)少了。我想這下可以放了吧,問(wèn)過(guò)媽媽后。我就把骨肉相連從鍋邊小心翼翼的讓它滑入熱熱的油中。油開(kāi)始“滋滋”做響,慢慢的有好多的泡也冒了起來(lái),等了五分鐘左右骨肉相連變成了顏色,我敢緊用筷子幫它翻了一下身,這時(shí)候油突然間炸了一下,把我嚇了一跳。慢慢的看到骨肉相連變成了金黃色,已經(jīng)能聞到得香味,我又有點(diǎn)擔(dān)心了,因?yàn)槲遗洛伬锏挠蜁?huì)把我燙到,但我想自己動(dòng)手,我還是壯著膽子把它們慢慢從鍋里一根一根的夾了起來(lái)。放在準(zhǔn)備好的盤(pán)子里,這時(shí)候我的口水快要溢出來(lái)了,我又撒了一些佐料,這樣一道色、香、味俱全的美食就完成。
看著這一盤(pán)美味的美食,吃著自己做的.這骨肉相連,我又把一根根的骨肉相連分給了一個(gè)個(gè)朋友、親人,看著他們的吃的樣子,我的心里喜滋滋的。
美食優(yōu)秀作文 篇11
今天,媽媽領(lǐng)我吃了我最喜歡吃的美食—火鍋。
我們吃的是銅火鍋,所以服務(wù)員先把火鍋的頂部劃開(kāi),在里面放上碳,再倒上開(kāi)水,不一會(huì)兒,水就漸漸地?zé)_(kāi)了,上面有許許多多的小泡泡,好像在煮洗衣液一樣。
這時(shí)候,該往里放“珍饈美味”了。例如:魚(yú)豆腐、肥羊粉、面片、羊肉卷……這些美味,在進(jìn)入火鍋的一剎那間,那股香味,只要聞著,就能使人垂涎欲滴。
大概過(guò)了20分鐘吧,這些美食就全部熟了,再把麻醬倒在盤(pán)子里,把“珍饈美味”輕輕一沾,放入口中,然后用你的味蕾去細(xì)細(xì)品嘗它。
那一片片羊肉卷像一群群的“烏賊”在“白色的海洋里遨游”;那一條條雪白色的肥羊粉,在火鍋里慢慢變成透明的“水蛇”;那一塊塊金黃色的魚(yú)豆腐在水上漂浮著;那面片猶如一位位穿著金燦燦的潛水服的“潛水員”,一個(gè)勁兒地往水的深處游;那蟹棒就像被伐的原木一樣,把“自己”放在“小河”的上游,讓自己順流而下。
火鍋是中華民族的'傳統(tǒng)美食之一。從古至今,它都受到寵愛(ài)。它在古代時(shí),人們稱(chēng)它為“古董羹”,如今人們又稱(chēng)它為“火鍋”。
這就是我家鄉(xiāng)的美食,這種美食—火鍋,雖然在四川又叫“麻辣小火鍋”,但是我覺(jué)得無(wú)論哪里的火鍋,都沒(méi)有我的家鄉(xiāng)佳木斯市的火鍋好吃,佳木斯的火鍋是全中國(guó)最好吃的火鍋。
家鄉(xiāng)的美食,啊!每當(dāng)想起你,就想起我那美麗的家鄉(xiāng)—佳木斯。
美食優(yōu)秀作文 篇12
每到過(guò)年,都會(huì)有各種好吃的:餃子、湯圓、扣肉等等。在這么多的美食中,我最喜歡的是一種名叫春卷的食物。
春卷,又稱(chēng)春餅、薄餅,是漢族民間節(jié)日傳統(tǒng)食品。今天,母親就要教我做春卷了。
開(kāi)始做春卷了。只見(jiàn)母親拿出一個(gè)春卷皮,用筷子把拌好的肉餡裹到春卷皮上,再將春卷皮橫著向內(nèi)折一半,再將豎著的兩邊向內(nèi)折一點(diǎn),最后繼續(xù)橫著將剩余的部分折完,一個(gè)春卷就完成了。
我試了試,首先,把春卷皮裹上肉餡,這步挺順利。接下來(lái),開(kāi)始折了,“我向內(nèi)折一半,兩邊折一點(diǎn),全部折完,完成了!”當(dāng)我準(zhǔn)備把新做好的春卷給母親看時(shí),突然,春卷皮破了,露出油光發(fā)亮的肉餡。母親在這時(shí)發(fā)話了:“你這個(gè)餡放得太多了,少放一點(diǎn)!蔽以嚵艘幌,果然,去掉二分之一的肉,春卷果然包好了。
包好春卷,該炸了。母親放了一些油,等油熱了就開(kāi)始放春卷了。剛放上春卷就聽(tīng)到“噼里啪啦”的.聲響,像點(diǎn)煙花導(dǎo)火線的聲音。不到一分鐘,春卷上的白色就只剩下一點(diǎn)兒了,又等了一會(huì)兒,春卷就已經(jīng)全黃了。正當(dāng)我拿筷子準(zhǔn)備去嘗一個(gè)時(shí),母親制止了我,他告訴我:“現(xiàn)在春卷外面是黃的,但里面的餡還沒(méi)熟,再等等!庇值攘艘粫(huì)兒,香噴噴的春卷終于出鍋啦。
剛出爐的春卷全身是金燦燦的,散發(fā)著撲鼻的香氣,讓人欲罷不能。咬一口,皮酥酥的,餡有著鮮的肉汁,真是太好吃了,我要大快朵頤啦!
美食優(yōu)秀作文 篇13
桂林螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨(dú)特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料,再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯,一碗色香味具全的桂林螺螄粉就做成了。不過(guò),你別小看這螺螄湯,它可有講究了,它是以青螺作為主料,加上五香八角等幾十種香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺湯淡而無(wú)味是不會(huì)有人看一眼的,精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點(diǎn),一般是用一個(gè)大鐵鍋來(lái)煮,骨頭、螺螄浸在鍋里,湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油,散發(fā)著濃郁的辣香。
當(dāng)你看到一碗正宗的桂林螺螄粉時(shí),你肯定會(huì)食欲大開(kāi),瞧,晶瑩白滑的'米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里,而被炸得金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其間,花生、黃花菜、酸筍,披上油亮的紅油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說(shuō),桂林螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無(wú)的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉聲,構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線。
美食優(yōu)秀作文 篇14
天上的太陽(yáng)笑瞇瞇地看著每個(gè)人,白云在天上跳舞,小鳥(niǎo)興奮地在樹(shù)上為白云伴奏,陽(yáng)光喔一年一度的美食大會(huì)開(kāi)始了。同學(xué)們陸續(xù)走出教室,美丫和劉禪則搶先來(lái)到了會(huì)場(chǎng)上。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看到會(huì)場(chǎng)上擺了許多桌子和椅子。從遠(yuǎn)處看去,桌上擺了許許多多的食物:有香蕉、菠蘿、蛋糕真是太豐盛了!美丫首先拿了一塊大大的牛排,文靜地坐下吃了起來(lái)。只見(jiàn)她先用左手拿起叉子,右手拿起刀子,接著用叉子壓著牛排,小心翼翼地切下一塊,然后用叉子往里一叉,一塊小小的牛排就被叉起來(lái)了,美丫將牛排輕輕放進(jìn)嘴里,細(xì)嚼慢咽地吃起來(lái),那樣子就好像一只粉紅色的'小貓?jiān)趦?yōu)雅地吃著美食。
劉禪像一支箭一樣飛速地沖到甜品區(qū),一雙小胖手直接向盤(pán)子里的蛋糕伸去,他快速地找到一個(gè)位置坐下來(lái),翹起二郎腿,然后把手里的蛋糕硬塞進(jìn)嘴里,狼吞虎咽起來(lái)突然他被噎住了,只見(jiàn)他用手揉著脖子,在地上胡亂打滾,嗷嗷直叫。你看,他的眉毛翹了起來(lái),眼珠好像要掉到地上了,臉色蒼白,就好像一只吃了辣椒的豬。
看到劉禪這個(gè)樣子,美丫快被笑死了,可是還是趕緊把手里的果汁遞過(guò)去:你快喝下去吧!
劉禪接過(guò)杯子,咕嚕咕嚕地一口氣喝光了,這才放下了杯子,那急切的樣子就好像從來(lái)都沒(méi)有喝過(guò)果汁似的。
得救的劉禪大口大口地喘著幾口粗氣,終于平靜下來(lái)了,卻看到沙拉老師在對(duì)面得意地舉著手機(jī),正朝這邊拍照呢。于是他趕緊把旁邊的美丫推到了前面,自己溜了。臨走,還不忘又拿了兩塊蛋糕。
美食優(yōu)秀作文 篇15
我家鄉(xiāng)的美食有很多,但讓我最難以忘記的莫過(guò)于那一碗熱氣騰騰的手工面了。
我一大早便來(lái)到了面館,館里煙霧迷蒙,但那一碗手工面卻已成為每個(gè)人的“標(biāo)配”。我看著后廚里忙碌的身影:有的在向碗里倒入醬油;有的則在表面上撒上滿(mǎn)滿(mǎn)一大瓢蔥,輕輕一嗅,便讓人回味無(wú)窮;還有的在和面,那面粉在和面師的'手下,越搓越細(xì),輕輕一拉,便像變戲法似的拉出了一長(zhǎng)串面條,揉捏成團(tuán),丟入鍋中。在熱水的滋潤(rùn)下,面條漸漸舒展開(kāi)來(lái),仿佛一朵蓮花在河中緩緩綻開(kāi)。面條煮好后,放入已配好湯汁的碗里,一碗地道的手工面便呈現(xiàn)在客人面前。
煮面師傅看向我:“老規(guī)矩,一碗不辣的手工面?”我激動(dòng)地點(diǎn)了點(diǎn)頭。想著那一碗油光發(fā)亮的手工面便口水直流……當(dāng)那油黃的面條伴著湯汁呈現(xiàn)在我眼前時(shí),我再也忍不住了。用一筷子夾住面條,一吸,一嚼,一身的疲憊都在此刻趨于無(wú)有。細(xì)細(xì)一品,發(fā)現(xiàn)那蔥的味道更加明顯,兩者互相融合,讓人回味無(wú)窮。仿佛在一瞬間,一盤(pán)手工面便已散到九霄云外,但那味道,卻始終纏繞在鼻尖,揮之不去。每一次的長(zhǎng)途跋涉就好著這一口。湯的鮮,面的勁,蔥的香才是構(gòu)成這一碗手工面的真正奧秘。
這便是我家鄉(xiāng)的美食——手工面,你也想來(lái)嘗嘗嗎?
美食優(yōu)秀作文 篇16
俗話說(shuō):“民以食為天”,這話一點(diǎn)都不假。你看,北京的烤鴨,長(zhǎng)沙的臭豆腐,蘭州的拉面……可我卻最鐘愛(ài)常州的小籠包。
說(shuō)起小籠包,可謂是色香味俱全。走進(jìn)小籠包,迎面撲來(lái)了一陣香味。只見(jiàn)師傅先拿起一個(gè)面團(tuán),揉成乒乓球大小,然后再挖一個(gè)小孔,然后將事先準(zhǔn)備好的肉圓塞進(jìn)去。再用手捏住頂端,慢慢地旋轉(zhuǎn)一周。形成了一個(gè)褶子。這樣,一個(gè)小籠包就完成了。小籠包皮兒薄餡多,吃也是很有講究的。首先,先咬下一個(gè)小口子,再用嘴巴吸盡里面的.湯汁兒。我喜歡先咬掉頭頂?shù)鸟拮,然后再放到鼻子前聞一聞,一股面粉,鮮肉,蔥末的香味撲鼻而來(lái),讓人直流口水。接下來(lái),我用筷子小心翼翼的夾起一個(gè)小籠包。咬下一口,在嘴巴里細(xì)細(xì)咀嚼。哇!皮,薄又軟,肉,鮮又嫩,入口即化,香味溢滿(mǎn)口腔,簡(jiǎn)直是人間美味啊!我又吃了一口又一口,根本停不下來(lái)!直到滿(mǎn)嘴流油,直打飽嗝。
又一次,我去吃小籠包,由于太心急了,夾起小籠包就迫不及待的送到嘴中。以至于湯汁濺的滿(mǎn)臉都是,模樣是狼狽不堪!
美食優(yōu)秀作文 篇17
爸爸把做鹵菜的手藝傳給了媽媽?zhuān)瑡寢屍炔患按鼐拖胍囈辉。媽媽在菜市?chǎng)買(mǎi)了鴨架子,回來(lái)就開(kāi)始鹵。先把爸爸的秘制鹵料放進(jìn)鍋里,再把鴨架子放進(jìn)里面煮。直到煮熟了,煮入味了,就可以拿出來(lái)了。出了鹵鍋的鴨架子像縮水了一樣,皺巴巴的,骨頭上還沒(méi)什么肉。
肉的顏色還是棕色的,整體看上去像一個(gè)干巴巴的樹(shù)枝。讓人看上去很沒(méi)有食欲。我本來(lái)對(duì)這個(gè)鴨架子沒(méi)什么期望,只希望它能吃就行?墒菋寢屨f(shuō),這不是成品,還需要加工一下。說(shuō)著,媽媽在鍋里放了一點(diǎn)點(diǎn)油,再把鹵好的'鴨架子和蔥姜蒜,辣椒孜然芝麻一起炒,再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽麻油蠔油,那香味,一下子就出來(lái)了。我努力地吸著鼻子,想把香氣再多吸進(jìn)去一點(diǎn)。如果把剛鹵出來(lái)的鴨架子比作是皮膚皺皺巴巴的小老頭。那加工過(guò)的鴨架子就是一個(gè)容光煥發(fā),身上閃閃發(fā)光的精神小伙。我趕緊拿起一塊塞進(jìn)嘴里,孜然的香氣沖擊著我的味蕾。鴨肉很有嚼勁,很入味。配上我82年的雪碧,喝一口,就一個(gè)字,爽。增肥就要大口吃肉大口喝雪碧。所以凡事不能剛看前面就定奪它的命運(yùn)。也許堅(jiān)持到最后,它會(huì)給你意想不到的驚喜。
美食優(yōu)秀作文 篇18
天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,也步入了秋季。當(dāng)然一提到秋,我們首當(dāng)其沖的會(huì)想到螃蟹,說(shuō)到螃蟹就會(huì)聯(lián)想到蟹黃包。所以今天我向大家推薦的美食就是可口的蟹黃包。
蟹黃包是固城湖的`特產(chǎn),所以每次我去固城湖,會(huì)去蟹黃包專(zhuān)賣(mài)店,門(mén)口都會(huì)大排長(zhǎng)龍,正因?yàn)榕抨?duì)很辛苦,所以吃起來(lái)就出奇得香呀!
拿到蟹黃包后,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)它看上去不但扁扁的,而且沉甸甸的,好似裝滿(mǎn)水的薄塑料袋,一提就破的感覺(jué)。湊近了再瞧一瞧,蟹黃包的皮十分薄,淡淡的白色,甚至于有一點(diǎn)透明。在這時(shí),你的鼻子會(huì)控制不住地吸進(jìn)濃郁的蟹黃香,還搭配上了一股又一股清香的面皮香。這時(shí)的你還能保持淡定,不垂涎三尺嗎?
為什么蟹黃包看上去會(huì)沉甸甸的呢?因?yàn)槔锩嬗袧M(mǎn)滿(mǎn)的蟹黃汁。這汁或是明黃色,或是深黃。再插入吸管吸上一口。!那感覺(jué)甭提有多爽啦!兩個(gè)字形容,就是“香”和“醇”。緩緩地咽下去之后,竟會(huì)發(fā)現(xiàn)那種感覺(jué)回蕩在口腔之中,簡(jiǎn)直回味無(wú)窮。
漫步在古城老街,嘴里吃著蟹黃包,那是多么的愜意呀,如同仙境一般!
再次提醒一下大家,吃完蟹黃包后,千萬(wàn)千萬(wàn)不要吃柿子,否則會(huì)拉肚子。
朋友們,人間美食千千萬(wàn),一起來(lái)介紹美食吧!
美食優(yōu)秀作文 篇19
“吱—”的一聲,從油鍋里傳出了微甜的香味。那個(gè)香氣啊,香飄十里,過(guò)路的人紛紛都上前來(lái)買(mǎi)。
沒(méi)錯(cuò),這正是寧波的油贊子。油贊子的味道有很多,但我最最喜歡的是咸味中的海苔油贊子。
海苔油贊子是把新鮮海苔混入發(fā)酵好的面粉里,再揉一揉,搓一搓,最后,把面團(tuán)拉成麻花形,放入滾熱的油鍋中。這是我最喜歡的時(shí)候,因?yàn),我馬上能吃到噴噴香的海苔油贊子啦!
“手中拿著油贊子,臉上掛著微微笑”。這是我奶奶那邊聽(tīng)來(lái)的`童謠,我奶奶就位在鼓樓附近,她時(shí)常沒(méi)事給我去買(mǎi)油贊子,好讓我放學(xué)吃。一口咬下去,“咔啦”一聲,那兩條緊緊纏在一起的油贊子,就被我這一口一分為二了。
小時(shí)候嘴饞,時(shí)不時(shí)就把罐子打開(kāi),摸出海苔味的油贊子,那偷吃的感覺(jué)是最開(kāi)心,也是最好吃的。有一次,我偷吃的時(shí)候,被奶奶發(fā)現(xiàn)了。奶奶沒(méi)有告訴我,到了晚上,她把手放在我的耳邊,頭湊過(guò)來(lái),對(duì)我輕聲說(shuō):“白天偷吃什么啦!”我心“咯咚”一下,跳了起來(lái)。我不懷好意地笑了。奶奶拍著我,仰著頭說(shuō)“哦,又吃油贊子!”說(shuō)時(shí)遲,那時(shí)快,我瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)手又偷出了塊油贊子,我和奶奶都樂(lè)呵呵地笑了。
現(xiàn)在回憶起來(lái),真沒(méi)有吃過(guò)那么好吃的油贊子了。
美食優(yōu)秀作文 篇20
今天我學(xué)習(xí)了《中國(guó)美食》這篇課文。課文中講了很多美食,有涼拌菠菜,水煮魚(yú),蛋炒飯……看得我直流口水。這么多美食,讓我想起了我的家鄉(xiāng)——成都。
我的家鄉(xiāng)在成都,成都是四川省省會(huì),簡(jiǎn)稱(chēng)“蓉”,別稱(chēng)蓉城,錦城。成都是天府之國(guó),是一個(gè)旅游文化城市,麻將之都,美食之都。成都的美食有很多很多,數(shù)不清,吃不完,美味無(wú)比,有缽缽雞,擔(dān)擔(dān)面,串串香,冒菜,肥腸粉,豆花,鍋盔……還有我最喜歡的土豆花和冰粉。
土豆花是用專(zhuān)門(mén)切土豆的刀先切成條狀,用清水泡幾分鐘,去掉淀粉,再用開(kāi)水煮一下土豆花,拿出來(lái)瀝好水,往鍋里倒入油,倒入土豆花和自己喜歡吃的蔬菜,炒熟后撈起來(lái),加入適合自己的調(diào)料拌勻。一盤(pán)香噴噴的土豆花就好了,火紅火紅的'辣椒粉包裹著金黃金黃的土豆花,撒上蔥花,真像一朵盛開(kāi)的鮮花。寫(xiě)的我口水都流出來(lái)了,你們看到這里有沒(méi)有流口水。课业募亦l(xiāng)山清水秀,好玩的有很多,好吃的也有很多,歡迎大家到我的家鄉(xiāng)成都來(lái)游玩。
美食優(yōu)秀作文 篇21
今天是立夏節(jié)。在立夏節(jié)里,總是要吃一些有特色的美食,有茶葉蛋、米鴨蛋、腳骨筍、田螺等。其中,我最喜歡的就是茶葉蛋和腳骨筍了。
立夏蛋
茶葉蛋,因?yàn)樵诹⑾某,也叫立夏蛋。大家可能?huì)想,為什么要在立夏吃蛋?那是因?yàn)榈埃泊砹斯湃说拿篮迷竿。正所謂立夏吃只蛋,氣力多一萬(wàn)。立夏蛋的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單:首先把蛋放進(jìn)鍋里,加一點(diǎn)適當(dāng)?shù)乃H缓,再放一些茶葉。接著,加上老酒、醬油、茴香等。在蓋上蓋子,用小火燜30分鐘。就大功告成了。做好的立夏蛋,會(huì)帶有一種淡淡的茶香。把蛋殼剝開(kāi),會(huì)看見(jiàn)一道顏色深,一道顏色淡的蛋白。一口咬下去,咸中帶甜,軟軟的',可好吃了。
腳骨筍
這腳骨筍可算是我們奉化的特產(chǎn)了!而且腳骨筍喻有立夏吃竹筍,腳骨健健過(guò)之意。腳骨筍做的方式有很多:有烤筍,水煮筍……而我喜歡烤筍的腳骨筍,做起來(lái)也挺簡(jiǎn)單的。先把鎖放進(jìn)高壓鍋里,再加一些咸菜和一些調(diào)料。然后用小火燜30分鐘就可以啦!吃下去,咸咸的,可好吃了。
這些就是我們奉化在立夏時(shí)吃的特色美食,實(shí)際上不止這些。想吃的話,就邀請(qǐng)大家來(lái)奉化體驗(yàn)獨(dú)特的立夏習(xí)俗吧。
美食優(yōu)秀作文 篇22
盼望已久的春節(jié)終于來(lái)到了,我又可以大飽口福了。
我的家鄉(xiāng)在河南省最西邊,這里是豫、晉、陜的三省交界處,這樣的地理位置造就了這里豐富的美食文化。
春節(jié)是一年中最隆重的節(jié)日,每到這個(gè)時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)使出渾身解數(shù)來(lái)制作美食,讓新年更有“味道”。
在我爺爺居住的靈寶鄉(xiāng)村里,凍肉是每年春節(jié)必備的美食,每家每戶(hù)都會(huì)提前準(zhǔn)備凍肉的原料:肉皮、豬頭、豬蹄等,然后清洗干凈,在一口大鍋里燉四、五個(gè)小時(shí),甚至更長(zhǎng)。等到過(guò)年時(shí),又可以走家串戶(hù),相互品嘗,誰(shuí)家的味道更好,誰(shuí)家的顏色更好。過(guò)程中相互學(xué)習(xí),鄰里關(guān)系更加融洽了。
還有一種美食就是花饃,同樣的.面粉,經(jīng)過(guò)不同人的手,就變成了各種各樣的形態(tài),可愛(ài)的小白兔,英武的獅子,各種有營(yíng)養(yǎng)的食材都可以放進(jìn)花饃里,花生、核桃、大棗、雞蛋、葡萄干等等。每年,奶奶都會(huì)給我們每人蒸一個(gè)大大的長(zhǎng)糕,希望我們?cè)介L(zhǎng)越高,長(zhǎng)糕由很多很多層組成,一層面餅一層餡,而且還有不重樣的花邊,很是漂亮。
除了這些,其它的美食還有很多很多,我喜歡新年,不僅僅因?yàn)樾履暧懈鞣N美食,更因?yàn)樾履陼r(shí)大家的笑臉和滿(mǎn)懷的希望。
美食優(yōu)秀作文 篇23
這個(gè)五一假期,我和外婆、弟弟一起去了坪地山村旅游,聽(tīng)說(shuō),那兒是個(gè)美食村。我站在門(mén)口往里一望,果然許多好吃的!我忍不住流了口水,就對(duì)外婆說(shuō):“外婆,里面有許多吃的,求您帶我去吃吧,可不可以?”外婆聽(tīng)了爽快地答應(yīng)了,我非常開(kāi)心。
進(jìn)了坪地山村,我們先去吃了豆腐。豆腐雖然是冷的,但聞起來(lái)很香,也很好吃。外婆對(duì)我說(shuō):“加了湯更好吃呢!”我加了湯,吃起來(lái)果然更有味道,辣得真帶勁!吃完以后我還想吃,可是外婆說(shuō)不能多吃,吃多了肚子會(huì)疼的,我們只好離開(kāi)了賣(mài)豆腐的地方。
接著我又去吃艾米果。艾米果有蘿卜餡兒的、咸菜餡兒的。咸菜餡兒的又辣又酸,我不太喜歡吃。蘿卜餡兒的吃起來(lái)好像有點(diǎn)甜甜的,我更喜歡,那種味道我至今都沒(méi)忘記。
最后我又去吃了棉花糖。棉花糖有紅色的、綠色的、黃色的和白色的'。我讓外婆給我買(mǎi)了一根紅色的棉花糖,那糖吃起來(lái)真甜。外婆說(shuō),吃很多會(huì)蛀牙的。我聽(tīng)了沒(méi)敢吃太多。吃完以后,我的嘴邊全是紅色的融化了的棉花糖,大家看了都笑了,我摸了摸自己的嘴邊也笑了。
回到了家,我還忘不了那里的食物,真想讓你們也品嘗品嘗。
美食優(yōu)秀作文 篇24
新年快要到了,媽媽買(mǎi)來(lái)了做雪花酥的材料。我一聽(tīng)到這個(gè)消息,心里樂(lè)開(kāi)了花,便趕緊和媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)鲅┗ㄋ值臅r(shí)候能不能我自己炒呀?”媽媽欣然同意了。
快要做雪花酥了,媽媽特別叮囑我開(kāi)鍋的時(shí)候一定要用小火,要不然就炒糊了。
做雪花酥的材料有:黃油、棉花糖、乳粉、餅干、蔓越莓干。
我首先把黃油放進(jìn)不粘鍋內(nèi),小火加熱黃油融化成黃色水晶一樣的顏色。然后加入棉花糖炒成粘稠的樣子,之后再依次加入乳粉、餅干和蔓越莓干,迅速翻炒出拉絲的`感覺(jué)。炒完后把它們倒入模具里,用搟面杖壓平,再放入冰箱里冷藏二十分鐘即可成型。最后把成型的一大塊雪花酥切成長(zhǎng)三厘米寬二厘米左右的小長(zhǎng)方體,再給每一塊雪花酥包裝上好看的糖紙就完成了。
真沒(méi)想到,在短短三十分鐘內(nèi),就可以做出這么多美味的雪花酥。其實(shí),有些事情并沒(méi)有那么難,只要我們勇于嘗試并且找到了方法,再難的事情也會(huì)變得簡(jiǎn)單。
小小的雪花酥代表著我們對(duì)未來(lái)生活的期待與向往,希望在新的一年里,我們的生活就像雪花酥一樣甜甜蜜蜜!
美食優(yōu)秀作文 篇25
稍肥不膩的羊肉餡,又脆又酥的白饃饃,足以讓我好好享受。這就是遠(yuǎn)近聞名的“小漢堡”——肉夾饃。
早聞人間美味——肉夾饃。今天,我終于可以好好享受這美食了。肉夾饃,聽(tīng)名知物,就是一個(gè)小饃饃夾著色香味俱全的羊肉餡兒。仔細(xì)瞧瞧,這小饃饃好似張嘴大笑似的,露出了棕色的羊肉,加上小白饃上的白芝麻,好誘人!輕輕一聞,一股無(wú)法抵擋的濃郁肉香和獨(dú)一無(wú)二的佐料香,便鉆入我的鼻子里,怎么也不消散不掉,讓我感到一股”咕嚕,咕!暗穆曇魪亩瞧ち€@出來(lái),好似《魔戒》中咕嚕嗓子發(fā)出的.聲音。
我忍不住嚼下一小口,饃饃立刻裂出一小塊,口感無(wú)比好。只一會(huì)兒,就融入嘴中。再輕輕一咬,羊肉的鮮味也撲鼻而來(lái),讓我心曠神怡。于是我大口大口地吃起來(lái)。頓時(shí),饃的香脆,肉的鮮美,
醬的濃郁,加上那皮的嚼勁,讓我無(wú)法用語(yǔ)言形容,那味兒久久不能散去。我不一會(huì)兒就把它品嘗完。
有人說(shuō),愛(ài)是一種享受,會(huì)讓人感到溫暖,倍感親切;有人說(shuō),挫折是一種享受,會(huì)讓人品味道理,以此奮發(fā)努力,永攀高峰;有人說(shuō),成績(jī)是一種享受,會(huì)記錄下自己是否努力,奮發(fā)向上。而我說(shuō),美食更是一種享受,雖很膚淺,但足以讓味蕾享受。
美食優(yōu)秀作文 篇26
八月初,我和媽媽去了西安游玩,媽媽告訴我西安那邊是以面食和饃為主的城市。他們那的面食有100種之多,我聽(tīng)的口水直流,放下行李,我和媽媽立馬去了西安有名的美食街一一永興坊。
里面的美食可真多,有羊肉泡饃、肉夾饃、涼皮、臊子面、酸湯水餃等好多好多?我和媽媽點(diǎn)了一份羊肉泡饃,上來(lái)的羊肉泡饃量可真大,我拿起一個(gè)跟我臉差不多大的饃一點(diǎn)點(diǎn)的把饃掰碎放進(jìn)大碗里,接著再把羊湯、粉絲、香菜倒進(jìn)大碗里,一股香氣撲鼻而來(lái),我連忙嘗了幾口湯,那湯可真鮮美,我又把又薄又嫩的羊肉片放進(jìn)嘴里,那滋味真贊,泡進(jìn)去的饃變得又軟又脹了,我稀里嘩啦的把它們吃進(jìn)了肚子,肚子變的圓滾滾的了。摸著圓圓的`肚子我們又看到一家店門(mén)口寫(xiě)了一個(gè)大大的"biang"字,媽媽笑著說(shuō):"你認(rèn)識(shí)它嗎?"我搖搖頭,店里的服務(wù)員告訴我這個(gè)讀biang,biang面,又稱(chēng)陜西褲帶面,因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中的biang,biang聲而得名,我開(kāi)心的進(jìn)去點(diǎn)了一碗吃了起來(lái),那面吃進(jìn)嘴里又滑又有筋斗,和杭州的面大不相同。
后面的幾天,我和媽媽都去不同的地方品嘗美食,讓我領(lǐng)略了陜西的美食文化。
美食優(yōu)秀作文 篇27
我們來(lái)到平陽(yáng)已經(jīng)是半夜了,我的肚子早已饑腸轆轆。我們一家人來(lái)到路邊的一家小店,來(lái)品嘗溫州著名美食——炒粉干。
要知道平陽(yáng)可是炒粉干的發(fā)源地,爸爸一下子就叫了五大份炒粉干。只見(jiàn)那炒粉干的人將籃子中的粉干一把抓起,毫不猶豫地放入鍋中。瞧這個(gè)架勢(shì),一看就是有幾十年功底的老師傅了。隨后將一些配料:雞蛋,白菜絲,胡蘿卜絲等配料放入鍋中。一下子香味就撲面而來(lái)。我們的眼睛看的都直了起來(lái),還咽了一大口口水。
他將燒好的炒粉干盛出來(lái),放在我們的面前。它油亮亮的,還冒著熱氣。我迫不及待地拿起筷子,要開(kāi)動(dòng)了。我將筷子插入粉干中,夾起一大筷子放入嘴中,我慢慢的'咀嚼著炒粉干。我的舌頭攪拌這一條條粉干,炒粉干與我的舌頭“糾纏不清”。小小的蝦仁兒被我咬成了多塊,小小的炒粉干中溢出了炒粉干的香味。我又舔了舔嘴唇上的油……不知為什么我聞著聞著就聞飽了,可想而知它有多好吃啊。此時(shí)我想到了一句詩(shī)“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回合”!
“嗝……”我終于吃完了。我舔了舔手指上的油,嘴中還滿(mǎn)是炒粉干的香味。這平陽(yáng)炒粉干果然與其他地方的炒粉干不一樣,真是色香味俱全。
這一天我所吃的炒粉干的味道,真的讓我終身難忘!
美食優(yōu)秀作文 篇28
大家都知道開(kāi)封是一座文化之都,被譽(yù)為七朝古都。但對(duì)我來(lái)說(shuō)它卻是一座小吃之城,作為中原城市,匯聚了東南西北的飲食特色,形成自己的美食:爽口的炒酸奶、油辣的搟面皮、鮮美的雞血湯……
到開(kāi)封的第一個(gè)下午,我們喝了雞血湯,“這鮮美的雞血湯,想了多少天,終于喝到了!蔽议_(kāi)心地說(shuō)道。雞血湯在陽(yáng)光的照射下顯得金燦燦的,用勺子一撈,哇,有這么多好東西:雞心,雞肝,雞血,雞胗……我正津津有味地喝著夢(mèng)寐以求的雞血湯時(shí),爸爸手里拿著一張臉龐大小的燒餅走了過(guò)來(lái),只見(jiàn)燒餅上鋪著一層厚厚的芝麻,中間是一層軟軟的面皮,燒餅和雞血湯簡(jiǎn)直是美食中的伴侶。喝完雞血湯我們滿(mǎn)頭大汗,媽媽說(shuō):“那么熱我們來(lái)一杯炒酸奶吧!”好主意!”因?yàn)槲易钕矚g的就是它,酸奶大家都喝過(guò),可喝過(guò)炒酸奶的人就少了,炒酸奶就是讓酸奶變成冰塊(薄冰狀)再放些自己喜歡的`水果,比如:香蕉、橙子、蘋(píng)果……我最喜歡的是黃桃。炒酸奶是一種開(kāi)胃的飲品,也是解辣的飲品。
我所介紹的這些美食都是嘉興沒(méi)有的,嘉興的美食也是開(kāi)封沒(méi)有的。真所謂“一方水土養(yǎng)一方人”。
美食優(yōu)秀作文 篇29
金犬辭舊歲,瑞豬迎新春。一年一度的春節(jié)又要到了!過(guò)了小年,家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始準(zhǔn)備年貨。
今天,姥姥教我炸果子,它是北方過(guò)年的一種傳統(tǒng)美食。
姥姥先用面粉加水把面和好,并特別強(qiáng)調(diào),和面時(shí)一定要加黃酒!因?yàn)檫@樣炸出來(lái)的果子才會(huì)酥脆。一個(gè)小時(shí)后,等醒完了面,姥姥把面拿出來(lái)反復(fù)揉,我試了下,面像膠水一樣總是沾手,起初很難揉,姥姥說(shuō),等面揉得光滑細(xì)膩且不沾手時(shí),面就揉好了!
揉好面后,我把它切成小塊搟了起來(lái),等搟到像墊板那么薄時(shí),再每五毫米切一段,六段切一個(gè)長(zhǎng)方形的面片。切完之后,拿著中間的'兩根翻轉(zhuǎn)一下,就把果子編好了!就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完,油熱之后,就可以下鍋炸了!
一個(gè)個(gè)果子放入沸騰的油鍋里,仿佛在歡快地跳舞,炸開(kāi)的果子好像公主展開(kāi)了的裙擺。等果子變成金黃色的時(shí)候,就可以出鍋了!炸熟了的果子吃起來(lái)焦香酥脆,滿(mǎn)口留香,回味無(wú)窮!
姥姥說(shuō),果子纏繞在一起,代表團(tuán)團(tuán)圓圓、果實(shí)累累,象征著來(lái)年都有收獲!此刻,這滿(mǎn)滿(mǎn)的果子便給我?guī)?lái)了很多收獲:只有付出辛勞,才能收獲美好!
美食優(yōu)秀作文 篇30
今天是除夕,也是吃團(tuán)圓飯的時(shí)候,按照我們東北老家的習(xí)俗,半夜還要吃餃子,所以下午吃過(guò)晚飯后,我便開(kāi)始和媽媽、奶奶一起包餃子。
奶奶把面和餡都準(zhǔn)備好后,還讓我準(zhǔn)備了一些硬幣,我們便開(kāi)始包餃子。
媽媽讓我搟皮,我把一個(gè)小小的面團(tuán)輕輕一壓,然后又用力的搟下去,結(jié)果變成了長(zhǎng)條,也沒(méi)成圓形,試了好幾次也沒(méi)做好,我都有些灰心了。媽媽告訴我搟皮時(shí)要輕輕的,一下一下的來(lái),在媽媽的幫助下,我的餃子皮終于搟好了。我按照媽媽教的方法,把餃子餡放在皮上,然后把兩個(gè)邊合上,一下一下的捏起來(lái),雖然包的不是很好看,但我依然很高興,因?yàn)檫@是我成功包出的.第一個(gè)水餃,里面我還放了一個(gè)硬幣呢。奶奶說(shuō):吃到硬幣的明年就會(huì)發(fā)大財(cái),我心里偷偷的想:我一定要吃到,明年一定發(fā)大財(cái)。
餃子煮好后,非常幸運(yùn)的我吃到了第一個(gè)硬幣,我開(kāi)心極了!爺爺和奶奶對(duì)我說(shuō):明年你一定發(fā)大財(cái)。哈哈哈,我的發(fā)大財(cái),是不是就是爸爸媽媽的發(fā)大財(cái)?
餃子代表了團(tuán)圓,一家人一起吃餃子,也代表了團(tuán)團(tuán)圓圓,我希望爺爺、奶奶、爸爸、媽媽?zhuān)覀円患胰擞肋h(yuǎn)開(kāi)開(kāi)心心、快快樂(lè)樂(lè)、平平安安、團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福的在一起!
美食優(yōu)秀作文 篇31
北方除夕夜吃水餃已經(jīng)成為一種習(xí)俗。團(tuán)年的水餃,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)準(zhǔn)備好。它象征著一家人的團(tuán)團(tuán)圓圓,祈福未來(lái)生活幸福美滿(mǎn)。
大年三十下午,奶奶、媽媽和我一起準(zhǔn)備年夜飯,一起包水餃。我第一次包水餃,很好奇也很激動(dòng)。奶奶提前和好面,調(diào)拌好水餃餡,做好準(zhǔn)備后,我們就開(kāi)始了。媽媽搟水餃皮,奶奶教我包水餃。我仔細(xì)看奶奶包水餃的過(guò)程。只見(jiàn)奶奶左手拿起水餃皮,用筷子取適量的餡,把餡放在水餃皮的中間,然后把水餃皮往中間對(duì)折,手順著邊緣捏起來(lái),捏的.時(shí)候可以疊著捏出花紋,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。
我覺(jué)得簡(jiǎn)單極了,馬上學(xué)著奶奶的動(dòng)作去做。可是,看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了,要么就是餡放多了,包不起來(lái)。
奶奶提醒我,剛開(kāi)始包,餡不用放很多,水餃皮拖著,不要用力扯。在奶奶的指導(dǎo)下,我一步一步地去做,終于成功的包出了一個(gè)水餃。雖然水餃的樣子不是那么的漂亮,但我還是挺開(kāi)心的,因?yàn)槲覈L試了、努力了,也最終學(xué)會(huì)了。
水餃出鍋了,一家人圍坐在桌前吃著熱騰騰的水餃,臉上都洋溢著燦爛的笑容。那一刻,我們都一起祝福:新的一年紅紅火火,幸福安康。
美食優(yōu)秀作文 篇32
襄陽(yáng)的人們每到春節(jié)前都要做許許多多的特色美食,比如:大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我最喜歡吃的要數(shù)牛肉面和炸餃子皮了。
襄陽(yáng)牛肉面是享有世界聲譽(yù)的著名菜式。牛肉面的特點(diǎn)是一辣二麻三鮮,湯要好喝,牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽(yáng)牛肉面最大的秘方是中藥鹵包,最為關(guān)鍵的是湯。襄陽(yáng)牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄,黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,小小的白芝麻。襄陽(yáng)的牛肉或多加牛肉,或加上一勺牛雜,吃的、品的是面。面是擱了堿的,但不過(guò)分,沒(méi)有苦澀,只透著面香;前一晚備好面,過(guò)水,放水,放油,拌好,攤在大大的`竹篾里,第二天一大早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開(kāi)水,另一鍋紅湯,是用牛肉牛雜,放香料、辣椒熬出來(lái)的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動(dòng),但誘人的香味會(huì)撲鼻而來(lái),讓你即刻食欲大開(kāi)。
餃子皮在我的老家是炸著吃的的。先在鍋里熱油,再把買(mǎi)來(lái)的餃子皮放進(jìn)鍋里炸,一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃,這樣才會(huì)夠脆,夠香。
我吃過(guò)許許多多的美食,而我最喜歡的還是我家鄉(xiāng)襄陽(yáng)的美食。
美食優(yōu)秀作文 篇33
漢堡要?jiǎng)傋龊玫某,熱乎乎的,牛肉軟軟的。漢堡吃時(shí)先將菜取出,留下面包和牛肉,一口一口吃。牛肉上面微微有些胡椒粉,也可以在牛肉上涂上一層奶酪片,這樣就可以吃的極有滋味。
辣條最好一大把一大把吃,讓辣味刺激到你的嘴皮。如果太辣的'話,你可以先準(zhǔn)備一個(gè)冰激凌,把辣條一根根地插在冰激凌里,邊吃冰激凌邊吃辣條。還可以先準(zhǔn)備一杯水,將辣條放進(jìn)去過(guò)一會(huì)再用筷子將它取出,辣味就不翼而飛了。
烤串最好在燒烤店現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)吃,吃一口烤串,再喝一點(diǎn)冰鎮(zhèn)可樂(lè),那滋味真叫一個(gè)爽。真是一下子吃到熱火嘲天,一下子又喝到透心涼。
吃龍蝦的時(shí)候,先把龍蝦的頭給擰下來(lái),再將殼一點(diǎn)一點(diǎn)地剝開(kāi)。最后把龍蝦的尾巴360°旋轉(zhuǎn),可以將龍蝦肚子里的黑長(zhǎng)條給連根拔起。這樣就可以看見(jiàn)全身發(fā)亮的龍蝦,然后輕輕沾點(diǎn)醬油,吃的別提有多香了。
吃香腸的時(shí)候,要趁著剛出鍋,冒著熱氣吃。用叉子戳起,再將它慢慢地咬下,那味道叫人吃了還想吃。
吃完了美食,就到了睡覺(jué)時(shí)間,吃多了沒(méi)關(guān)系,也不要怕別人嘲笑你,只要你喜歡就行了。
美食優(yōu)秀作文 篇34
又是一個(gè)熱得難眠的中午,知了在樹(shù)上叫得我心煩意亂,我在床上翻來(lái)翻去,怎么也睡不著。
突然傳來(lái)咚咚咚的一陣腳步聲,我嚇了一跳,這腳步聲定是弟弟的,要是讓他進(jìn)來(lái),我這一覺(jué)肯定沒(méi)得睡了。我一骨碌爬起來(lái),想去鎖門(mén),可還是被手疾眼快的弟弟進(jìn)來(lái)了。一進(jìn)來(lái),弟弟就抓住我的手說(shuō):哥哥,走,我們?nèi)プ霾葺案。什么草莓蛋糕,我被弟弟說(shuō)得云時(shí)里霧里的,就問(wèn):在哪里呀?跟我來(lái)。弟弟自豪地說(shuō)。到了弟弟的房間,他拿出了我上次用樂(lè)高給他拼的'小盒子,再拿出他的水管玩具,選了四個(gè)不同的顏色放在盒子里。當(dāng)當(dāng)當(dāng),美味的蛋糕做好了,哥哥你也吃一塊。天哪,弟弟怎么會(huì)想出這樣做蛋糕呢?可仔細(xì)一想,也是有出處的。弟弟的繪本里就有紙杯蛋糕,而且前些天是我生日,生日的大蛋糕也是切成一塊一塊的。想到這里我也腦洞大開(kāi)地做了起來(lái)。冰淇淋做好了。弟弟趕緊跑過(guò)來(lái),伸出那長(zhǎng)長(zhǎng)的舌頭舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋,好甜!弟弟叫道,怎么樣,我做得是不是很好吃,要不再給你加點(diǎn)香草,這樣就成香草味的了。我也假戲真演地說(shuō)。
就這樣我和弟弟紅紅火火地開(kāi)起了美食店。
美食優(yōu)秀作文 篇35
我的家鄉(xiāng)在象山,這里有著濃厚的美食文化。今天,我要介紹的就是大名鼎鼎的食餅筒。
食餅筒的由來(lái)有兩種傳說(shuō),一種說(shuō)法是:戚繼光抗倭?xí)r期,每家每戶(hù)都準(zhǔn)備好了可口的飯菜,準(zhǔn)備犒勞抗倭大軍,可是這么多的美味佳肴要怎么送去軍營(yíng)著實(shí)是個(gè)難題,于是聰慧的漁家婦女就用面粉做了餅皮,并把菜包了進(jìn)去,送去軍營(yíng)給了戰(zhàn)士們。此后逐漸演變成了食餅筒。還有一種說(shuō)法就是:在天臺(tái)的那個(gè)瘋瘋癲癲的濟(jì)公和尚發(fā)明了食餅筒。這是因?yàn)樗?jiàn)人們吃飯時(shí),每餐都剩下了不少的剩菜剩飯,心痛這些剩飯剩菜被浪費(fèi),于是就把這些剩飯剩菜裹入面餅,留著等到下一頓再吃。因此,在上海世博會(huì)期間,食餅筒被稱(chēng)作“濟(jì)公卷餅”作為中華小吃登場(chǎng)。
食餅筒說(shuō)白了就是面餅加上菜。首先,要準(zhǔn)備好各種菜,菜的種類(lèi)隨自己口味,然后用面粉攤出面皮就開(kāi)始做了。將做好的面皮完完整整地?cái)偲,再用筷子把菜夾上去,夾到面餅的直徑差不多,兩頭要空一些,這樣就不會(huì)漏出來(lái)。菜不能夾太多,會(huì)把皮撐破;也不能太少,這樣吃的`全是面餅。經(jīng)驗(yàn)老到的廚師做得可以看見(jiàn)里面的餡,但又不會(huì)破。里面的餡也有很多種,不過(guò)葷類(lèi)主要是魚(yú)肉和肉絲、肉片以及雞蛋絲組成。
說(shuō)得我都餓了,你也來(lái)品嘗一下吧!
美食優(yōu)秀作文 篇36
星期四上午,我們?nèi)ス淞顺标?yáng)的美食街。
街道兩旁,擺滿(mǎn)了各種各樣的美食攤位。我們往前走,看見(jiàn)那邊圍著好多人,我也趕緊湊過(guò)去。哇!原來(lái)是板燒豆腐,只見(jiàn)老板用鏟子鏟起豆腐,放在鐵板上烤,撒上調(diào)味料,淋上油,又翻一面繼續(xù)烤,最后撒上蔥花就可以了。我拿給老板兩塊錢(qián),說(shuō):“老板,給我來(lái)串板燒豆腐!蹦弥垢移炔患按貒L了一口,美味極了!
再往前走,是一個(gè)煮面的攤位。賣(mài)面的是一位老爺爺和一位老奶奶?匆(jiàn)有小孩光顧,老爺爺還會(huì)時(shí)不時(shí)地逗弄小孩子,講著笑話,惹得大人孩子們捧腹大笑,胃口大開(kāi)。老爺爺老奶奶男的煮面,女的端面,兩人合作,其樂(lè)融融。只見(jiàn)他先把面放到大鍋里煮熟,撈起來(lái)放到碗里。然后把切好的肉片放在一個(gè)網(wǎng)狀的格子上燙。初熟,就把肉一片一片地放在面上,倒上面湯,最后再撒上點(diǎn)金黃的油蔥和碧綠的青蔥。這樣一碗熱氣騰騰的面就做好了。老爺爺?shù)腵記憶可好了,誰(shuí)不要蔥花,誰(shuí)要蔥花多一點(diǎn),他都記得一清二楚。我要了一碗面,吃地津津有味。
我愛(ài)我的故鄉(xiāng)潮陽(yáng),但我更愛(ài)潮陽(yáng)的美食。
美食優(yōu)秀作文 篇37
美麗的潮陽(yáng)是一座文明古城,至今已有一千多年的歷史了。古城里的美食更是美不勝收,馳名中外!
今天,天公作美。老師帶我們走進(jìn)潮陽(yáng)里的一條小巷。只見(jiàn)小巷雖破舊,但卻很整潔干凈。路邊幾棵綠油油的小樹(shù)給小巷增添了幾分美感!熱氣彌漫在眼前,伴隨著喧鬧聲,還有各式各樣的'美食混雜的香味。不知不覺(jué)中,我來(lái)到了一家油條店。店外等著買(mǎi)的人排著長(zhǎng)龍。店主是一位中年婦女,她熱情好客,讓人如沐春風(fēng)。店主阿姨還穿了一件花布衣,滿(mǎn)臉微笑,動(dòng)作利索。只見(jiàn)她迅速地揉著面團(tuán)幾十個(gè)來(lái)回,然后平放在桌板上,麻利地切成一小塊一小塊,快速放進(jìn)油鍋里炸,馬上用勺子翻了幾下就撈起來(lái)。油條金燦燦的,十分誘人,散發(fā)著香噴噴的味道。看著旁邊的人“吧唧吧唧”地吃著,我不禁“口水直下三千尺”!可惜我沒(méi)帶錢(qián),店主阿姨仿佛看穿了我的心思,笑了笑說(shuō):“小朋友,阿姨送你幾根嘗一嘗,好不好?”聽(tīng)完,我害羞地點(diǎn)了點(diǎn)頭!吃著又香又酥的油條,此時(shí)我覺(jué)得什么山珍海味也比不上它!
我喜歡小巷的美食!因?yàn)樗鼈鞒兄覀兂标?yáng)人民的文化底蘊(yùn)!
美食優(yōu)秀作文 篇38
“面白薄筋光,湯汁蒜辣香,湯面分盆裝,越嚼越覺(jué)香”,介紹的自然當(dāng)是楊陵風(fēng)味美食—蘸水面。
這陜西有八大怪,而這蘸水面便是老大。俗話說(shuō)得好,欲戴皇冠,必承其重,能獨(dú)占鰲頭這么長(zhǎng)時(shí)間,可見(jiàn)蘸水面不單單是香還怪。怪在哪兒呢?怪就怪在它的體形上,有四五公分寬,一米多長(zhǎng),二兩重,扁平的面,像蒼龍盤(pán)踞般獨(dú)霸半壁江山,在渾濁的面湯中輕輕律動(dòng)時(shí),你便會(huì)有些疑問(wèn),這么大的個(gè)頭,這汁子味兒恐怕融不進(jìn)去了吧?你錯(cuò)了,這汁子也是怪胎,一盤(pán)醋,拌點(diǎn)蒜泥一攪和,再潑上一層鮮紅的辣子,看時(shí)還會(huì)有西紅柿雞蛋,用筷子點(diǎn)一下放入口中,濃濃的醋味與香辣好似先鋒般刺激著你的`味蕾,胃便蠢蠢欲動(dòng)了。
夾緊龍頭,手腕一翻,用力一拽,侵入汁水中壓上一兩下,再收入口中。入口便是酸,然后是蒜香,再之后便是面的筋道與絲滑,堪稱(chēng)油而不膩,筋而不硬,香而濃郁,狼吞虎咽地吃上那么半根,嘴里便火辣辣的,豪爽地把嘴一抹,喝上一口面湯,呀,香!不但大街小巷傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng),唐太宗李世民吃完后也為其點(diǎn)了個(gè)贊,并親自賜書(shū)。
都說(shuō)一方水土養(yǎng)一方人,光從蘸水面來(lái)看,可見(jiàn)陜西人多有干練、豪邁、直爽的性格。
美食優(yōu)秀作文 篇39
雪白的紗衣,淡黃的外皮,內(nèi)心卻是如此豐富多彩。沒(méi)有錯(cuò)!這就是2021年甜品家族的新成員——胖嘟嘟的奶棗。
如今香氣彌漫著整個(gè)教室,令人心生快樂(lè)。桌子上的材料也是饞哭隔壁小孩兒的必備品。豆腐塊般的大小、體形類(lèi)似黃金比例分配的長(zhǎng)方形,不會(huì)就是傳說(shuō)中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的珍品——黃油吧!旁邊的棉花糖也是也沒(méi)有令大家失望,云朵般蓬松的身軀使人發(fā)自?xún)?nèi)心的甜;棗子急的臉都發(fā)紅了兒;巴旦木靜靜地躺在一邊,看起來(lái)十分享受!
偉大的工程開(kāi)始。首先,巴旦木的任務(wù)就是把棗子喂飽。一場(chǎng)激烈的大戰(zhàn)開(kāi)始,棗子有的被喂得飽飽的,有的肚皮都裂開(kāi)了,有的更為可憐,直接被笨手笨腳的.我們給對(duì)半撕開(kāi);接著,牛排的好伙伴縱身躍進(jìn)鍋里做了一次“汗蒸”,再看一眼,好家伙舒服得都成水了;然后,一個(gè)個(gè)“小云朵”躍進(jìn)鍋中與黃油相伴,可是直接就成了“面團(tuán)”了;最后就比較有趣了,棗與巴丹木一不小心失足,掉進(jìn)了鍋內(nèi),與面團(tuán)融合。
偉大的工程很快就完成了,只見(jiàn)一個(gè)不明物體裹上了奶粉,一個(gè)個(gè)被分開(kāi),胖嘟嘟的奶棗就誕生了。
生活中,需要的是創(chuàng)新,若是沒(méi)有創(chuàng)新,我們還有這樣的生活嗎?
美食優(yōu)秀作文 篇40
新年到了,每個(gè)人都期望回到家鄉(xiāng)。我的家鄉(xiāng)在潮汕,你的家鄉(xiāng)在哪里呢?或許你不是很了解潮汕,我要向你好好介紹介紹潮汕。
許多人一聽(tīng)到潮汕就想起潮汕美食,美食便是潮汕的代名詞。其中最經(jīng)典又受歡迎的是牛肉火鍋。牛肉火鍋源于潮汕,一般是前店后廠,因?yàn)橐F(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),這樣的牛肉才是新鮮的.。我們潮汕對(duì)牛肉的部位很講究,根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)切牛肉,所以有了脖仁、吊龍、三花趾、五花趾、胸口朥等等不同部位的叫法。
潮汕火鍋的調(diào)料也多種多樣,有生油、指天椒、醬油、還有最重要的沙茶……它們都是可自助調(diào)配,一排醬料五花八門(mén),讓人耳暈?zāi)垦!?/p>
牛肉火鍋里還有一樣特別菜式——牛肉丸。牛肉丸作為潮汕傳統(tǒng)美食,雜潮汕地區(qū)已有近百年歷史。也是牛肉火鍋不可缺少的重要部分。牛肉丸分為牛肉丸和牛筋丸倆種。牛筋丸是在牛肉丸里加了嫩筋,吃起來(lái)十分有彈性和嚼勁。牛肉丸其實(shí)還有一段十分坎坷的路。據(jù)說(shuō)以前的上好牛肉丸丟在地上可以彈老高了,因?yàn)槎际鞘执虻幕蛟S可以這樣,但是手打成本太高,后來(lái)開(kāi)始改用打丸機(jī),但打丸機(jī)明細(xì)不如手打的口感來(lái)得好吃。再后來(lái)在吃客的強(qiáng)烈要求下,手打牛肉王又重見(jiàn)江湖。
怎樣?聽(tīng)完是不是想嘗一嘗我們的潮汕美食?
美食優(yōu)秀作文 篇41
今天我和媽媽一起去南京路步行街品嘗上海美食。我們吃了沈大成的雙釀團(tuán)、真老大房的月餅、上海老蔥油餅、南翔小籠、生煎等。
媽媽帶我去吃蔥油餅。我看見(jiàn)叔叔在做蔥油餅。我聞道一股香噴噴的味道,過(guò)了一會(huì),我口水直流。首先,我看見(jiàn)叔叔在一團(tuán)面粉上面撒上一些蔥花、涂上一些豬油、卷起來(lái)再壓一壓,放在爐子里煎一下。然后,放進(jìn)烤爐的周?chē)侔匆话,正反再烤一下。最后,叔叔取出蔥油餅。我發(fā)現(xiàn)他的顏色是金黃色的。我聞上去香味撲鼻,咬上去香脆可口。!真是回味無(wú)窮!
我們又走到沈大成,那里竟然人流如潮。媽媽排了很久,給我買(mǎi)來(lái)一個(gè)雙釀團(tuán)。我輕輕地剝開(kāi)一個(gè)小口,咬了一口感覺(jué)軟軟的。我看見(jiàn)里面的`餡料是芝麻和豆沙,吃上去香甜可口、口齒留香。
我們又去吃了南翔小籠。它的顏色是白色的,我輕輕地蘸了一些醋,聞上去酸溜溜的。我咬上一口肉質(zhì)四溢、口感飽滿(mǎn)。它真是令我回味無(wú)窮!
最后,我們?nèi)コ粤松。它的顏色是金黃色和奶白色的。上面有一些蔥花,聞上去香氣撲鼻。我咬了一口感覺(jué)肉汁四溢、酥脆可口,可真好吃!它真的是令我垂涎三尺!
今天媽媽說(shuō)我是小吃貨,!品嘗美食真開(kāi)心!
美食優(yōu)秀作文 篇42
世界各地都有各自獨(dú)特的美食,像北京的烤鴨、內(nèi)蒙的奶茶和杭州的小籠包。而我最感興趣的是新疆的烤包子。
新疆的烤包子享譽(yù)疆內(nèi),非常好吃,雖然有時(shí)候會(huì)烤糊一塊,但味道還是不錯(cuò)的?景涌刹皇怯缅伡遄龀鰜(lái)的,是在一個(gè)專(zhuān)門(mén)的大坑里烤制出來(lái)的。大坑里要提前燒好炭火,待達(dá)到一定的溫度,沒(méi)有明火了,就可以開(kāi)始烤包子了?景拥腵面不用發(fā)酵,不像普通的包子,包子的餡都是羊肉和皮芽子做的,再放上新疆人喜歡的調(diào)料。把包子包成三角形狀,用一個(gè)勾子勾起來(lái),貼在烤坑的邊上,等一圈都貼滿(mǎn)了包子,烤包子的師傅就會(huì)拿出一支煙來(lái)點(diǎn)上,往往一支煙還沒(méi)有抽完,包子的香味就飄出來(lái)了。
有一次,姥爺帶我去吃烤包子。我站在烤坑前,仔細(xì)的看看那個(gè)師傅烤包子,他把包子一個(gè)一個(gè)的貼在坑邊上,就烤了一會(huì)兒,我就聞到香味了,師傅給我一盤(pán)烤包子,我坐在桌邊,一個(gè)一個(gè)的把它們?nèi)M(jìn)肚子,真好吃!
如果你有機(jī)會(huì)來(lái)新疆,一定不要錯(cuò)過(guò)人間美味——烤包子!
美食優(yōu)秀作文 篇43
對(duì)美食,我沒(méi)有多大的研究。我的炒菜技術(shù)不高,在家里也幫不了爸媽多大的忙。但是,對(duì)“糯火肥腸”這道菜,我有一定的研究。
“糯米肥腸”,可想而知,“糯米”和“肥腸”是其中的兩大主料。肥腸盡量要用大點(diǎn)的`。肥腸在炒之前要用清水浸泡,放些醋、咸或鹽,用高壓鍋壓十十分鐘,那樣腥味就會(huì)被除去,肥腸也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小時(shí),然后在鍋內(nèi)蒸半小時(shí)。
肥腸切成兩公分左右比較合適,然后準(zhǔn)備下鍋,鍋里汕要多放點(diǎn),因?yàn)榕疵妆旧硪惨杂。油溫八成熱,把生姜片放入,再放點(diǎn)鹽,使生姜的香味容易出來(lái)。然后放入肥腸。把肥腸炒上三分鐘,然后盛到盤(pán)子里,鍋里的底油先不要倒出來(lái)。
然后再把干辣椒和大蒜放在肥腸上,灑點(diǎn)米灑酒那樣會(huì)更香。如果沒(méi)有米酒,可以放白酒。再話點(diǎn)醬油。這些弄好之后,把底油澆上去,再把澆的底油倒入鍋中,那樣,就會(huì)更入味。鍋里的底油用來(lái)炒糯米,這時(shí)候要把火鍋小一點(diǎn),那樣才不會(huì)把糯米燒焦。把鍋里的糯米找散,在米中加點(diǎn)鹽,再把肥腸倒入鍋中,一起翻炒。加入雞精,放入香蔥。最后就可以出鍋了。一盤(pán)色香味俱全的糯米肥腸就這樣出來(lái)了。
美食優(yōu)秀作文 篇44
芋頭果是福州的早點(diǎn)之一,也稱(chēng)三角糕。據(jù)說(shuō)是把檳榔芋煮熟后剝皮碾成糊狀,再摻入米粉揉合而成。然后,切成一塊一塊三角形狀,放到油鍋里去炸,直炸得兩面焦黃,出鍋。吃的時(shí)候,用一張紙包著芋頭果的下端(因?yàn)楹苡停砸粋(gè)角為突破口,咬一口,外焦內(nèi)嫩(內(nèi)色灰白),還有一股芋頭的清香,嗯,味道好極了。
炸芋頭果的攤子也是到處都有,每天一大早,就可看到街頭巷尾支起的一個(gè)個(gè)攤子,煙霧繚繞,香氣四溢,買(mǎi)芋頭果的人端著碗或提著小竹籃,等著芋頭果出鍋。往往炸出一鍋就買(mǎi)出一鍋。但也有買(mǎi)不完剩下的,擱一兩個(gè)時(shí)辰也不要緊,吃起來(lái)還是很香的,它不象油條,登陸不久就成了嚼不爛的`老油條。所以,賣(mài)芋頭果的攤主都很自得,有時(shí)候上午九十點(diǎn)鐘了,還不見(jiàn)他們收攤子,慢悠悠地守著還沒(méi)有賣(mài)掉的幾塊芋頭果。他們知道總有肚子容易餓的人自會(huì)尋香而去。
福州的市民通常是一碗鍋邊糊外加一只芋頭果就解決了早飯問(wèn)題,既好吃也實(shí)在,吃完后,打一個(gè)飽咯去上學(xué)。
美食優(yōu)秀作文 篇45
我最喜歡的甜品就是美味的甑糕啦!你看那顆粒飽滿(mǎn),又圓又胖的大紅豆,深紅子黑帶著紅皮的棗子,還有那似珍珠一般的糯米,眼前的盤(pán)子里的勺子里的放進(jìn)嘴里,甜甜的,滑滑的`,軟軟的,這些真讓人忍不住流口水呀!
雖然我媽媽也時(shí)不時(shí)的買(mǎi)給我吃,但我還是百吃不厭。這不,這一次我又完成了我吃甑糕的小愿望。
今天我像往常一樣,起床、去上學(xué),然后去練啦啦操,可是當(dāng)我回到教室里時(shí),卻意外的聞到了一股美味的香氣。
這是什么?我的腦袋好奇的湊了過(guò)去,那是我想了很久的美味的甑糕,哇,看得我就想流口水呀
我連忙去盛了滿(mǎn)滿(mǎn)的一盤(pán)子,吃一口,那熟悉的味道又一次在我面前展現(xiàn)一股甜絲絲的,軟軟的,又有一股說(shuō)不出的誘人香氣,讓人再打一盤(pán),可惜,劉老師說(shuō),甑糕不能多吃,不然會(huì)吃壞肚子,于是我努力克制住自己想吃甑糕的愿望。因?yàn)檫有些人沒(méi)吃到呢,比如說(shuō),廚師叔叔每天早上4點(diǎn)鐘就為我們做早飯,而那時(shí),我們還在睡大覺(jué)呢,可飯做好了,卻只給我們吃,廚師叔叔只能查上幾口,因此我想對(duì)廚師們說(shuō),你們辛苦啦。
美食優(yōu)秀作文 篇46
蘭溪游埠是座有著1300多年歷史的古鎮(zhèn)。而老街也有著“江南第一早茶街”的榮譽(yù)。明清時(shí)期,集鎮(zhèn)上就店鋪林立,商賈云集,古時(shí)的人們從黎明時(shí)分從各地云集到各個(gè)埠頭的早茶館。雖說(shuō)當(dāng)年的繁華已不存在,但老街喝早茶的習(xí)俗卻一直延續(xù)了下來(lái)。
一大早,媽媽就開(kāi)車(chē)帶我去吃了很多美食。一到那里,我就看見(jiàn)了游埠酥餅,發(fā)糕,肉沉子,豆腐湯圓,粽子,雞子粿……
很多人從方圓十幾公里趕到這里,只為了聚在一起喝杯粗茶,吃碗咸湯圓。
我最?lèi)?ài)的算是角帶酥了,它是一種烘焙類(lèi)食品,它兩面金黃,其中一面撒著芝麻,味道酥脆可口,咸中帶甜?上憷!雞子粿也是出名的特色,皮薄如紙,肉餡鮮美多汁,鮮嫩滑口,一口下去滿(mǎn)是雞蛋、肉、蔥的混合香氣。我們吃了很多蘭溪特色小吃。
這下我的小肚子漲的可飽啦,在欣賞了古街的風(fēng)景之后,我們又帶了很多酥餅回家,剛出爐的游埠酥餅又酥又脆,咬一口真是齒頰留香。
眾多美食讓我目不暇接,展現(xiàn)著游埠歷史的魅力。那種歷史比較悠久的.味道必定是有較長(zhǎng)年頭的。游埠美食是舊時(shí)光的沉淀,時(shí)光越久,其中的韻味也愈發(fā)地醇厚。
靜山故里,故事很老,漫步游埠,時(shí)光不老。
美食優(yōu)秀作文 篇47
我們的祖國(guó)幅員遼闊,各地的美食應(yīng)有盡有。其中,最令我回味的應(yīng)數(shù)臺(tái)灣的名小吃——萬(wàn)巒豬腳了。
萬(wàn)巒豬腳是精熬細(xì)燉成的,烤熟以后變得紅通通的,像燃燒的火焰。萬(wàn)巒豬腳肉質(zhì)鮮嫩多汁,讓享用過(guò)后的人贊不絕口。萬(wàn)巒豬腳有香醇的沾料,使人吃了十分爽口。
介紹完了配料就要開(kāi)始吃了。當(dāng)一鍋香噴噴的萬(wàn)巒豬腳出爐時(shí),香味就流進(jìn)了我的鼻子,只見(jiàn)一盤(pán)萬(wàn)巒豬腳擺在桌子上,盤(pán)子的東西擺放精致,使我口水流下三千尺。我迫不及待得上一口,嗯——味道妙不可言。萬(wàn)巒豬腳吃起來(lái)不膩,皮、肉、筋,韌性中帶點(diǎn)脆的感覺(jué),我吃了還想吃。
吃了萬(wàn)巒豬腳讓你有種飄飄欲仙的感受。原先筋疲力盡的人,吃了萬(wàn)巒豬腳后會(huì)感到全身都充滿(mǎn)力氣,原先悶悶不樂(lè)的'人,吃了萬(wàn)巒豬腳會(huì)感覺(jué)心曠神怡。
我狼吞虎咽地吃著萬(wàn)巒豬腳,它的味道是那么美味,它的肉質(zhì)是那么鮮嫩,讓你吃了還想吃。
我喜歡萬(wàn)巒豬腳,它雖然沒(méi)有貢糖那么甜蜜,沒(méi)有油炸豆腐那么甜辣,但是,它在我的心中還是那么印象深刻,我愛(ài)萬(wàn)巒豬腳。
美食優(yōu)秀作文 篇48
身在臺(tái)灣,或許你知道一切地理景觀,但是,卻有很多各地的小吃你未發(fā)覺(jué)到。例如:新竹貢丸,外型圓嫩有嚼勁,煮湯來(lái)吃更是能散發(fā)出他那新鮮的氣息,令人讚不絕口。
而在彰化更是有之多位美的肉圓給平時(shí)繁忙的您,不用花太多的金錢(qián)就能擁有美食饗宴,讓肚子餓的饕客們吃的津津有味。在南臺(tái)灣夏季較炎熱,這時(shí),不妨到臺(tái)南來(lái),吃一碗擔(dān)仔麵。細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的.麵條,圓潤(rùn)而有光澤,嚼勁十足,湯汁更是鮮甜潤(rùn)喉,讓你一口接著一口。
夏季,就會(huì)聯(lián)想到海鮮,而海鮮則一定要到高雄旗津享受啰!這裡有各式各樣的海產(chǎn),盛產(chǎn)于夏季,每樣海鮮,光是看就已經(jīng)垂涎叁尺了,而且,新鮮的程度,就連外行人都看的出來(lái),這一定是當(dāng)天早上現(xiàn)抓的。每一道料理海鮮,下鍋前都還活蹦亂跳的呢!魚(yú)肉、蝦肉、各式各樣海鮮上桌后,香味撲鼻而來(lái),晶瑩剔透,甜美而有彈性的味道,讓你絕對(duì)還會(huì)想再來(lái)一次。
介紹了這么多臺(tái)灣小吃,不知道您是不是心動(dòng)了呢?心動(dòng)不如馬上行動(dòng)!我可是每一樣都吃過(guò)了才敢推薦給大家的,所以,趕緊去嚐嚐看這些汁多味美,香味四溢的各式各樣臺(tái)灣美味小吃吧!
美食優(yōu)秀作文 篇49
我的家鄉(xiāng)在江陰,那里的美食特別好吃!
春天,各種野菜是主角。艾草青團(tuán),清炒薺菜,馬蘭拌香干……最有名的就是馬蘭頭香干,野外挖回來(lái)的馬蘭頭洗凈,煮熟,切碎,配上香干丁,疊在一起就像一個(gè)機(jī)木,又像一盤(pán)沙子灑在地上。
夏天,離不開(kāi)各色冷飲、瓜果。酸梅湯,綠豆湯,雪梨瓜,西瓜,都是用來(lái)降熱的。我最?lèi)?ài)吃的是西瓜,它的口感非常好,咬一口,又甜又涼爽汁水又多。有時(shí),還會(huì)吃到幾顆小子,那些小子有的黃,有的黑。有一次,不小心吞了幾粒下去,哥哥還開(kāi)了個(gè)玩笑。他說(shuō):“你的肚子里會(huì)長(zhǎng)出很大的西瓜!碑(dāng)時(shí),我差點(diǎn)嚇哭了,三步并作兩步,急匆匆的跑到媽媽那兒?jiǎn)枺骸笆遣皇浅粤宋鞴献樱亲永锞蜁?huì)長(zhǎng)出西瓜來(lái)?”媽媽笑著說(shuō):“當(dāng)然不會(huì)啦,哥哥騙你的!”我氣的滿(mǎn)臉通紅,跑到哥哥那里,跟他結(jié)了筆“帳”。
秋天的美食就更多啦!有誘人的大閘蟹,軟糯的重陽(yáng)糕,鮮嫩的蟛蜞螯......我最喜歡吃的是大閘蟹。
冬天,羊肉湯是我的'最?lèi)?ài)。在寒風(fēng)刺骨的天氣里,來(lái)上一碗熱騰騰的羊肉湯,濃白的湯底,撒上幾粒翠綠的蔥花,瞬間,身體便溫暖起來(lái)了。
還有很多美食,馬蹄酥,拖爐餅,刀魚(yú)餛飩……數(shù)不過(guò)來(lái)了。邀請(qǐng)你,一定來(lái)常常!
美食優(yōu)秀作文 篇50
本人的一大愛(ài)好就是吃,Let’s go,讓我?guī)憧纯船F(xiàn)在的“美食”。
一號(hào)“美食”綠色蔬菜。看看菜攤上的生菜,綠油油,水靈靈,葉子肥大,十分漂亮!(話外音:好漂亮的生菜,快來(lái)買(mǎi)呀!)慢!觀察一下,這菜上面連一個(gè)小蟲(chóng)子咬的洞洞也沒(méi)有,這也未免太綠色了吧。
二號(hào)“美食”甜甜水果。看看桌上那一盤(pán)盤(pán)草莓,紅紅的、大大的,非常誘人,很容易勾起人的食欲!咦?老媽不是說(shuō)過(guò)嗎?不應(yīng)季的水果一定是打過(guò)催熟劑和色素的!嘗了一口,哎喲,我的牙……
三號(hào)“美食”水嫩豬肉。該上葷菜了吧,瞧瞧肉攤上的`那些肉,真是色澤暗淡泛水光,到跟前聞一聞,真是不知肉味何處有?用手一按,凹進(jìn)去一個(gè)坑,半天也起不來(lái)。表面還有液體在流出。(好惡心)難道這就是傳說(shuō)中的“超水嫩肌膚”?這也未必太會(huì)保養(yǎng)了吧!
四號(hào)“美食”香辣小龍蝦。咱再看看這小龍蝦。爆炒過(guò)后,香氣四溢,熱氣騰騰,味道也蠻不錯(cuò)的?墒乔靶┤兆,有些人因?yàn)槌远嗔诵↓埼r造成身體不適送進(jìn)醫(yī)院,這樣的美食也太強(qiáng)悍了吧!
難道我們現(xiàn)代人只能吃這種“美食”嗎?
美食優(yōu)秀作文 篇51
冬天,國(guó)王覺(jué)得很冷,想吃羊肉面,于是,他召集了王宮里的廚師,給他們下了一道命令:讓他們作做一碗羊肉面,誰(shuí)做的最好吃,誰(shuí)就給他當(dāng)私人廚師。
大家聽(tīng)了,都來(lái)勁了,正好,他們想起前天開(kāi)了一家森林超市,他們?nèi)ド殖匈I(mǎi)好食材,來(lái)到廚房里做羊肉面,第一位廚師買(mǎi)了羊肉,切成片,準(zhǔn)備做羊肉卷,只見(jiàn)他將粗粗的烏冬面,放進(jìn)鍋里,撒了一把酸菜,把羊肉卷放進(jìn)鍋,刷了幾下,做成了酸菜烏冬面。第二位廚師將羊肉切成塊,放進(jìn)鍋里,燉煮,他將細(xì)長(zhǎng)的掛面放進(jìn)鍋里,做成了一碗紅燒羊肉面。第三位廚師把羊肉剁成末,下了油鍋,加上醬料和蔥姜泡香,將手搟面下如果里煮熟,將剛才跑好的肉末,倒在了上面,就做成了一碗羊肉末炸醬面。是士兵三碗面端過(guò)去,國(guó)王把每碗面都嘗兩口,覺(jué)得第二位廚師做的最好吃,他放下筷子,三位廚師懷著忐忑的心情,等待答案,國(guó)王宣布:“第二位廚師做的`最好吃。”于是,第二位廚師變成了國(guó)王的私人廚師。而其他兩位廚師也留在王宮里做了廚師。
第一位和第三位廚師雖然沒(méi)有成國(guó)王的私人廚師,但他們非常開(kāi)心,因?yàn)樗麄兌脼閲?guó)王服務(wù)是他們最開(kāi)心的事情。
美食優(yōu)秀作文 篇52
每個(gè)人都有自己的家鄉(xiāng),也擁有家鄉(xiāng)特有的美景和美食,而我也不例外。
我的家鄉(xiāng)在陜北。當(dāng)年的陜北十分貧瘠,只能生產(chǎn)一些我們不愛(ài)吃的粗糧,如小米、黃米等。而陜北的大燴菜,卻是陜北人最?lèi)?ài)吃的'一道菜。
燴菜里有:香味四溢的.豬排骨、面一樣軟的土豆、筋道的粉條、還有香香彈彈的嫩豆腐。千萬(wàn)不要誤以為這是普普通通的一道菜,這菜在陜北人的眼里已經(jīng)是美味的佳肴了。
而貧瘠的善被人卻毫不吝嗇:當(dāng)有客人來(lái)到家里時(shí)人們都會(huì)把客人盡量留住,并請(qǐng)他們吃家中做的燴菜,以表示對(duì)客人的敬意。這完全體現(xiàn)出了陜北人質(zhì)樸的待人情懷,像對(duì)待自己的家人那樣。
如今,陜北已不再是以前那個(gè)貧瘠的陜北了,老天爺是那么得公平,雖然給了陜北一個(gè)貧瘠的外表,卻又給了它豐富的內(nèi)涵。到處都是天然氣、煤和石油,號(hào)稱(chēng)是中國(guó)的科威特。雖然陜北人民的生活有了很大的改善,但是,現(xiàn)在的陜北人還在習(xí)慣吃這種大燴菜,我也非常地愛(ài)吃。陜北大燴菜,好吃!
美食優(yōu)秀作文 篇53
我是一個(gè)小吃貨,尤其面食,各種面條都喜歡,有時(shí)會(huì)連著一個(gè)星期吃同一種面,但有種叫“螺螄粉”的面還沒(méi)嘗過(guò)。
這個(gè)星期,我終于吃上了心心念念的螺螄粉。媽媽給我買(mǎi)了螺螄粉,我發(fā)現(xiàn)包裝后面有一些有趣的.話,比如“吃粉十分鐘,挨罵一禮拜”;“留學(xué)生在海外吃螺螄粉遭罰款!蔽也唤谙,這是有多臭啊!看著這些話讓我猶豫不決,我是吃呢,還是不吃呢?媽媽說(shuō):“要不你來(lái)挑戰(zhàn)一下?”我說(shuō):“好啊!”于是,我讓媽媽幫忙燒一下。首先,我看見(jiàn)媽媽戴了口罩,以防萬(wàn)一,然后打開(kāi)包裝袋,將米粉冷水下鍋至沸騰,調(diào)中火煮8分鐘撈出待用,然后水倒掉。又見(jiàn)媽媽重新裝了一些水,將已經(jīng)煮過(guò)的米粉放入水中并加入湯料和配料,將水煮沸;穑贁嚢杈鶆。等媽媽端上來(lái)的時(shí)候我聞到了一股淡淡的酸臭味,我挑了一根粉哧溜一下進(jìn)去了,咦,味道還不錯(cuò),我就在想:“難不成我們買(mǎi)的是假的螺螄粉嗎?”
第二天放學(xué)回家后,打開(kāi)房門(mén)就有一股酸臭味撲面而來(lái),之后的幾天一直有一股淡淡的酸臭味在,我終于理解了“吃粉十分鐘,挨罵一禮拜”這句話。
美食優(yōu)秀作文 篇54
2021年4月4日星期天天氣:晴
我家的美食
我家的美食有很多,我最喜歡吃的有可樂(lè)雞翅、牛排、蒜苔回鍋肉,可是今天,我跟姥姥一起做的是煎餅。
我們先做準(zhǔn)備工作,拿一個(gè)碗,再拿兩個(gè)雞蛋,沿著碗的邊緣輕輕敲一下,蛋殼破了,就把蛋液放在碗里,再放入調(diào)味品,如少許鹽、花椒面、切成細(xì)細(xì)的蔥,再加上切成細(xì)粒的胡蘿卜,一是讓煎餅更好看,二是讓它更有豐富的營(yíng)養(yǎng)。我們?cè)俜湃氚胪胨,將這些東西攪拌均勻。最后放入三勺面粉,一邊放,一邊攪拌,一直攪拌到?jīng)]有任何顆粒,變成濃稠的酸奶狀。準(zhǔn)備工作就緒,起火熱鍋了。將平底鍋放在火上,用刷子把油均勻地刷在鍋底,然后把調(diào)好的.面糊均勻地放在熱乎乎的鍋里,記得一定是薄薄一層哦,再等上幾分鐘,面糊就可以變成固體,還會(huì)發(fā)出“吱吱吱”的聲音呢!這時(shí),再等上幾秒,就可以用工具把餅子上下旋轉(zhuǎn)方向,煎另外一面。我們可以看到翻上來(lái)的這邊已經(jīng)變得金黃,再過(guò)幾分鐘,另一面也煎好了,我們就可以吃了。我們先把熱乎乎的餅子拿到碗里,然后用手拿起就大口大口地吃了。咬一口下去,好燙啊!我覺(jué)得邊緣脆,中間軟,可好吃了。
瞧,這就是我家的美食“煎餅”。
美食優(yōu)秀作文 篇55
2021年4月3日星期六天氣:陰
我家的美食
我家的“傳統(tǒng)美食”是糖醋里脊。
首先,我們先從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)一坨半斤至一斤的里脊肉,回來(lái)把肉清洗一會(huì)兒,再把肉切成一厘米寬見(jiàn)方的肉條,當(dāng)然,如果你沒(méi)有那好的.刀法,也可先切成寬的片,再切成肉條。但要注意,小朋友一定要在大人的看護(hù)下使用刀具哦!
接下再用清水把肉洗干凈,去掉血腥味,可以放幾片姜哦!再把水倒掉,瀝干水分,然后打一個(gè)雞蛋,再放一小勺鹽、一小勺糖,加點(diǎn)料酒、少許白胡椒粉,四至五勺白淀粉,攪拌均勻,保證每個(gè)上面都掛上漿就行了。
準(zhǔn)備好兩個(gè)鍋,一個(gè)鍋加少許食用油,一個(gè)鍋中加一百五十克食用油,油溫微冒煙的時(shí)候,用筷子把掛漿后的里脊肉條一條一條地下下去,炸到微黃,用漏勺撈出來(lái),之后再重新炸至金黃撈來(lái)。另一個(gè)鍋加少許食用油,油熱后下三到四勺番茄醬,加五、六顆冰糖,再加一小勺白糖,炒成醬糖色。然后將炸好的里脊肉下到鍋中,快速翻炒上色即可啦!
這就是我家的美食,味道好極啦!
美食優(yōu)秀作文 篇56
身為一名優(yōu)秀的吃貨,好吃的我一定吃過(guò)不少,下面我給大家介紹我們家鄉(xiāng)的特色美食。
辣子雞
在我有家鄉(xiāng),我覺(jué)得最好吃的美食,非家鄉(xiāng)的特色菜——辣子雞莫屬了。辣子雞的吃法很多,可以和飯和在一起吃,可以單獨(dú)當(dāng)主菜,最棒的還是拌著牛肉米線吃,這可是美味中的極品,香噴噴的牛肉湯加上辣子雞的紅辣油可是一大美味。
有一次,我去吃辣子雞米線,那也是我第一次吃,我吃得正開(kāi)心,突然無(wú)意間吃進(jìn)嘴里一段火紅的辣子和一粒青花椒,頓時(shí),我被麻辣得差點(diǎn)跳起來(lái),嘴里有一種要吐出火的感覺(jué)。那時(shí),我顧不上別的就把一大碗熱氣騰騰的湯喝進(jìn)嘴里,瞬間就被又燙、又辣、又麻的`滋味刺激著,有一種生不如死的感覺(jué),過(guò)了好久,我才晃過(guò)神來(lái),下次吃可是得多加注意,要細(xì)嚼慢咽,以后大家吃這道菜時(shí)也得多加小心。
豆?jié){雞
還有一道豆?jié){雞也是文山的一大美食,不但好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。我是很看好這道美食的,新鮮打磨的豆?jié){里放入上好的雞肉配上嫩綠的大頭菜,雞肉鮮嫩、菜頭可口,真是“天鮮配”,簡(jiǎn)直就是美食中的極品呀!
我的家鄉(xiāng)還有很多美食,比如酸牛肉、涼卷粉、烤豬蹄等等,你要是有時(shí)間,可以去嘗嘗喲!
美食優(yōu)秀作文 篇57
我的家鄉(xiāng)在內(nèi)江,那里有許多美食,但是以甜食為主,所以大家都說(shuō)“甜城內(nèi)江”。
先來(lái)說(shuō)說(shuō)內(nèi)江的水煮牛肉吧!這種牛肉色味雙全,非常好吃。他是用輔料干辣椒15克;姜、蒜、生粉適量四種組成,再用調(diào)料豆瓣醬20克;白糖、鹽、胡椒粉、料酒、醬油、生抽、芝麻油適量八種組成的。
內(nèi)江不僅水煮牛肉好吃,涼粉涼面也好吃。
先說(shuō)涼面吧!在面粉中打入雞蛋和適量水,攪拌均勻,揉成面團(tuán)。面團(tuán)不能太軟也不能太硬,然后放在一旁醒醒。
最后將面條煮熟,在水里撒些鹽,然后把面撈起來(lái),放在案板上涼一涼,一定要把水晾干,在涼的過(guò)程中,要撒上熟的菜籽油,并用扇子扇使其迅速降溫。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)涼粉吧!先準(zhǔn)備好50克綠豆淀粉倒入100克清水中,將綠豆淀粉調(diào)勻后再過(guò)濾一遍。在淀粉水中放入1克鹽調(diào)勻,鍋中倒入剩余的`350克,清水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,在微開(kāi)的狀態(tài)下慢慢倒入調(diào)勻的水淀粉。
邊倒邊用筷子不停攪拌,直到全都變成透明狀,再煮兩分鐘關(guān)火,倒入碗中涼涼備用。準(zhǔn)備好蔥花3克、蒜末5克、姜末2克、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油、熟白芝麻調(diào)勻。
這就是我家鄉(xiāng)的美食,人見(jiàn)人愛(ài),花見(jiàn)花開(kāi)!
美食優(yōu)秀作文 篇58
這周,我們學(xué)了《中國(guó)美食》這篇課文,里面介紹了:涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨……想到那些菜,我的口水都留下來(lái)了。今天,我想做一道美食?绝?水煮魚(yú)?可我都不會(huì)。那我就做一道簡(jiǎn)單的吧——太陽(yáng)花煎蛋。
我先拿了一根香腸,對(duì)半切開(kāi),再切出花紋——為了繞成圈做花瓣——我小心翼翼地切著,哎呀,切斷了!爸爸說(shuō):“要用筷子夾住香腸的兩邊,然后,直刀切花紋,再對(duì)半切開(kāi);把香腸卷起來(lái),最后用牙簽固定。花瓣就做好了!”我按著步驟,一步一步地做著花瓣——我把香腸彎起來(lái)準(zhǔn)備圍一個(gè)圈,沒(méi)想到,香腸順著刀痕斷了。我只好用牙簽一塊一塊地把“花瓣”串起來(lái)。一朵造型奇特的的花就做好啦!
我把鍋刷上油,再把“花瓣”放進(jìn)去,用小火慢煎。接著就做花芯了。我打了一個(gè)蛋,還沒(méi)來(lái)得及動(dòng)作,蛋黃和蛋白都流出來(lái)了。我趕緊拿來(lái)蛋清分離器,終于成功地把蛋黃和蛋白分開(kāi)了。我把蛋黃倒進(jìn)花瓣中間,等到一面定型后再翻到另外一面煎;等到熟透了再撒上一些芝麻做點(diǎn)綴。
太陽(yáng)花煎蛋做好啦!我迫不及待地一口咬下去,又香又脆,像太陽(yáng)花里的瓜子似的。雖然,它的.樣子不太完美,但是味道卻很好。我美滋滋的——這就是我的拿手好菜!
美食優(yōu)秀作文 篇59
我的家鄉(xiāng)在咸陽(yáng),那里雖無(wú)都市的繁華,卻有著自己獨(dú)特的韻味,尤其是家鄉(xiāng)的美食瓤貨,更是讓人口水直流三千尺的美食哪!
提起瓤貨,那真是家喻戶(hù)曉。家鄉(xiāng)的男女老少,個(gè)個(gè)都贊不絕口!每當(dāng)過(guò)年或結(jié)婚時(shí)都會(huì)上那道“精品”,瓤貨的顏色分為紅,黃兩種,再蘸上醋水那真是色味雙美,使人忍不住要多吃幾個(gè)。瓤貨一般分為兩種口味,一種是蝦米糕主要采用肥點(diǎn)的豬肉沫加雞蛋,蔥,姜,蝦,調(diào)料水,放入適當(dāng)?shù)柠},白糖,一個(gè)方向攪動(dòng),使其完全攪動(dòng)均勻,可看氣泡發(fā)冒,放入饃花再放入適當(dāng)?shù)倪m度,將其攤成兩公分厚,上蒸籠40分鐘即可蒸成單色,也可蒸成雙色。另一種叫金錢(qián):豬肉選瘦肉。事先要給雞蛋加入適當(dāng)?shù)腵淀粉,攪成糊狀,攤成雞蛋餅備用。拌料時(shí),除不用小蝦米外,要加入適量的木耳,只加吃紅,其他和蝦米糕完全相同,拌好料后,用雞蛋餅卷成3cm粗的圓柱。上蒸籠40分鐘即可,可熱或涼食,在宴會(huì)上主要用著下酒菜,據(jù)說(shuō)只有以前古代的皇上才能吃得上。
家鄉(xiāng)的美食色味雙美,更是難得的美食,更是一道精品,怎么樣家鄉(xiāng)獨(dú)一無(wú)二的美食令你心動(dòng)了嗎?
美食優(yōu)秀作文 篇60
相信大家聽(tīng)到“美食”這個(gè)詞,眼前一定會(huì)浮現(xiàn)出各種各樣的美食:糖醋排骨、五彩繽紛的沙拉、意大利面食、糖水、烤串……世界各地的美食,一定讓你垂涎三尺!來(lái),三(2)班舉辦的“六一”兒童美食節(jié),幫助你實(shí)現(xiàn)美食夢(mèng)!
千求萬(wàn)盼的美食節(jié)終于開(kāi)始啦!有獨(dú)創(chuàng)的飲品——百香果益力多、美味滋滋的西米露、冰粉紅茶……;回味無(wú)窮的牙簽牛肉、可樂(lè)雞翅、糖醋排骨、麻辣串串花……;讓人不舍得吃的太陽(yáng)花炒飯、巧克力棒棒糖、冰糖草莓……。
讓我印象深刻的有:何子軒的西米露。它是由牛奶、西米露、芒果爆珠、葡萄干、彩糖……制作而成,這應(yīng)該是世界上最好喝的`糖水了!還有焦宇熙的冰糖草莓。把冰糖草莓放進(jìn)嘴里,冰糖和草莓的味道融合在一起,又甜又冰又酸,美味極了!還有我的牙簽牛肉,唇齒留香,回味無(wú)窮。
我轉(zhuǎn)了一圈,回來(lái)看看我的牙簽牛肉,竟然空盤(pán)兒了。旁邊的葉響慧同學(xué)告訴我:“你的牙簽牛肉已經(jīng)空盤(pán)有一段時(shí)間了,非常受歡迎,有些同學(xué)還吃不上呢!”看來(lái)我下次要多準(zhǔn)備一些。
今天我很開(kāi)心,不僅是因?yàn)槟艹缘侥敲炊嗝朗,而且我還學(xué)到了分享。
美食優(yōu)秀作文 篇61
我的家鄉(xiāng)在江蘇的常熟,那有一道“人間美味”——燜肉面。
說(shuō)起燜肉面,可是有幾百年歷史了。聽(tīng)奶奶說(shuō),燜肉面在清朝就有了。燜肉面的賣(mài)相十分好,油光閃亮的大肉和青翠欲滴的大蔥最為明顯。大肉下的面特別有韌性,一咬就斷。黑中帶紅的湯,更是鮮美。喝起來(lái)有些油膩,但很快就會(huì)被面吸收。
燜肉面雖然傳承了這么久,但是它那通俗易懂的做法一直沒(méi)變:把肉放入沸水鍋內(nèi)急煮兩到三分鐘,撈出肉塊后洗凈血沫,放入空鍋內(nèi),加料酒、蔥花、醬油,用中火燒至呈紅色,燜在鍋里備用。抓一把細(xì)面放入沸水中煮熟。加精鹽、豬油、味精和豬骨湯。面熟后盛入碗中,上面放上燜肉,撒上蔥花。一碗香氣撲鼻的'燜肉面就完成了。
我吃燜肉面時(shí),喜歡把肉放到一邊去,倒入一些醋吸收湯里的油。接著,便可以開(kāi)動(dòng)了。我通常是一口面、一口肉、一口湯這樣吃,因?yàn)檫@樣既不會(huì)感到湯的油膩,也不會(huì)感到面的無(wú)味。就這樣,我一次次地吃完一大碗燜肉面。吃面店里的面時(shí),我會(huì)多加一些蔥,因?yàn)槊娴昀锏臏^(guò)分油膩。
每次回老家,我都會(huì)嘗嘗家鄉(xiāng)的燜肉面。我希望這種“人間美味”的做法能傳承下去。
美食優(yōu)秀作文 篇62
放學(xué)后,我三步并作兩步的跑回家,一回到家看到媽媽煮全家人的美味晚餐,我在旁邊一邊看一邊流口水。媽媽煮的是我最?lèi)?ài)吃的——“香椿炒飯”!
媽媽首先將香椿醬倒在油鍋里爆香,接著倒入醬油膏、胡椒粉和西紅柿醬,媽媽一手拿著鍋鏟翻炒著,一邊溫柔的告訴我,炒飯最重要的是“火候”,只有這樣,才能炒出色香味俱全、發(fā)揮得淋漓盡致的香椿炒飯?粗鴭寢屌e手投足、駕輕就熟,認(rèn)真的炒著飯,頓時(shí)我的`心中洋溢起幸福的漣漪。怪不得廣告說(shuō):認(rèn)真的女人最美麗!
“我好餓喔!”我聞到香氣四溢的爆香味,真讓人垂涎三尺。此時(shí)媽媽臉上掛著笑容,并輕聲細(xì)語(yǔ)的告訴我:“把白飯倒進(jìn)來(lái)炒一炒就好了!笨粗鴭寢尲妓嚪欠驳氖炙嚕唤屛腋杏X(jué)到媽媽有如仙女下凡的美麗溫柔,撫慰我饑腸轆轆的肚子和心靈,這是我最幸福的時(shí)刻。
當(dāng)我扒進(jìn)每一口炒飯,幸福在我的心中回蕩不已,久久不能平息。謝謝媽媽全心全意為我做的一切,給我們?nèi)胰藵M(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)。好感恩媽媽的付出,將來(lái)我一定要好好孝順?gòu)寢專(zhuān)矊W(xué)會(huì)一手好廚藝,也讓媽媽品嘗我的每一道拿手好菜。
美食優(yōu)秀作文 篇63
媽媽的拿手好菜是我最?lèi)?ài)吃的蛋炒飯。每次媽媽做菜時(shí),我都會(huì)聽(tīng)到廚房里茲拉茲拉聲陣陣作響,廚房里的陣陣香味也撲鼻而來(lái),聞起來(lái)真香!
媽媽的手藝非常巧,她會(huì)把本來(lái)很普通的蛋炒飯,變成美味、營(yíng)養(yǎng),又可口的蛋炒飯。我看媽媽炒蛋炒飯時(shí),從容不迫的模樣,簡(jiǎn)直就是個(gè)大廚。我看到她先把蝦米爆香,再把蔥放下去炒,接著倒入金黃色的蛋汁,還把火關(guān)成小火,最后把飯倒入鍋中再炒,媽媽說(shuō):“如果不把火關(guān)小一點(diǎn),直接把飯倒下的話,飯就會(huì)燒焦!甭(tīng)媽媽這么一說(shuō),我也體會(huì)到媽媽替我們做飯時(shí),多了那份用心、細(xì)心及堅(jiān)持,才能讓我們吃到香噴噴又令人飽足的蛋炒飯。
媽媽解下圍兜,終于做好飯菜了,靜候一旁的`我,早已饑腸轆轆。媽媽把一盤(pán)盤(pán)的菜端上了桌,我趕緊幫忙鋪?zhàn)雷、擺放碗筷,全家一起開(kāi)動(dòng)了。哇﹗媽媽煮的蛋炒飯,光用看的就令我垂涎三尺了,更別說(shuō)品嘗入口了,一定很美味,我不把它吃光光才怪!
果然!媽媽的蛋炒飯真是好吃到傷腦筋,無(wú)與倫比的美味可口,簡(jiǎn)直是色香味俱全。‘(dāng)我一口一口用心咀嚼時(shí),我更是吃出了這淋灌愛(ài)心調(diào)味的蛋炒飯滋味,感到口口滿(mǎn)足、粒粒幸福。
美食優(yōu)秀作文 篇64
我媽媽的拿手菜叫“黃金炒面”,她會(huì)在過(guò)年的候,端出她的拿手菜,在過(guò)年的前一天,她會(huì)去大賣(mài)場(chǎng)買(mǎi)材料,因?yàn)榇筚u(mài)場(chǎng)的東西應(yīng)有盡有。
媽媽煮黃金炒面的`過(guò)程是先把面放進(jìn)炒菜鍋,煮熟后,再把咖啡塊跟面攪拌,最后,只要再把自己喜歡吃的放上去,一道香味撲鼻的黃金炒面就上桌了,媽媽說(shuō)她的炒面秘訣是“用心”,我希望我也能煮出像媽媽一樣的黃炒面,媽媽說(shuō):“你只要用心去做這道菜,這道菜一定很好吃。”。
母親節(jié)到了,是一家人團(tuán)聚的日子,在這個(gè)特別的日子,媽媽決定做這道美味又可口的菜,我和弟弟開(kāi)心的在旁邊幫忙,這次的黃金炒面不只加進(jìn)了媽媽的愛(ài),也添加了我和弟弟對(duì)媽媽的愛(ài),當(dāng)炒面被端上桌后,聞到了都覺(jué)得香極了,奶奶吃了覺(jué)得入口即化;弟弟聞了覺(jué)得香聞十里;哥哥吃了覺(jué)得清新爽口;我吃了覺(jué)得欲罷不能,真是好吃極了。
我覺(jué)得我們應(yīng)該要好好珍惜這一刻,有這些美食,才能填飽自己的肚子,有這么好的媽媽?zhuān)俏覀兊母,所以我們?yīng)該孝順自己的母親才對(duì)。
美食優(yōu)秀作文 篇65
哇!終于放學(xué)了!肚子好餓喔,餓得前胸貼后背了。我口水直流,像石門(mén)水庫(kù)大泄洪一樣,因?yàn)橐幌肫饗寢尩哪檬趾貌耍妥屛倚幕ㄅ!我最喜歡媽媽的拿手好菜是——地瓜粉蒸肉。
對(duì)我來(lái)說(shuō),地瓜粉蒸肉的做法很復(fù)雜。首先要將絞肉用糖和醋腌二十分鐘,再用我溫柔的`雙手溫暖粉蒸肉,再把黃澄澄的地瓜一個(gè)一個(gè)裹上去,然后把地瓜粉蒸肉送進(jìn)熱情的電鍋里,馬上地瓜粉蒸肉就在電鍋的肚子里唱起幸福又雀躍的歌曲!暗未穑〉未!……”“當(dāng)——!”我被嚇了一大跳!哇!地瓜粉蒸肉完成了,整個(gè)家里都是它香噴噴的味道。
晚上,一家五口團(tuán)聚在一起吃飯,結(jié)果地瓜粉蒸肉最出風(fēng)頭,因?yàn)槿獾目诟性鷮?shí)有彈性,地瓜味道非常綿密甜美,感覺(jué)像媽媽親吻我臉頰的溫柔和媽媽溫柔的擁抱,讓我覺(jué)得好幸福喔!
大家吃吃喝喝,有說(shuō)有笑,地瓜粉蒸肉令大家驚嘆不已!我覺(jué)得這是有史以來(lái),最開(kāi)心的夜晚。地瓜粉蒸肉全都是媽媽溫柔的手和滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)心做成的,地瓜粉蒸肉的香味,我連做夢(mèng)都會(huì)夢(mèng)到。地瓜粉蒸肉就是媽媽的拿手好菜,每一口都叫我們吃得津津有味樂(lè)開(kāi)懷!
美食優(yōu)秀作文 篇66
平常媽媽都不會(huì)做飯給我吃,只有后來(lái)我閑暇無(wú)事,她才會(huì)做她的拿手美食——水餃。
雖然媽媽會(huì)做的東西不多,但是不管她做什么,我都會(huì)大快朵頤,在眾人面前也是一樣。她的拿手菜之中,我對(duì)她做的水餃情有獨(dú)鐘。當(dāng)我一回家時(shí),香味就像是無(wú)孔不入的鬼魂,一步步引領(lǐng)我向前。每次當(dāng)我看到餐桌上擺著一道道美味無(wú)比的餐點(diǎn),就讓人忍不住垂涎三尺,想要大飽口福一番。
每次媽媽在做飯時(shí),我總是看著她美麗無(wú)比的身影和像是八爪章魚(yú)般忙碌的樣子,耐心等待媽媽上菜。每當(dāng)菜做好時(shí),我都會(huì)對(duì)媽媽說(shuō)謝謝。然后媽媽會(huì)對(duì)我會(huì)心一笑,她的`微笑就像會(huì)招來(lái)幸福的女神,看著媽媽的微笑,我的心也像灌了蜜一樣甜,也跟著開(kāi)心的笑了。上菜時(shí),我會(huì)用力吃一口,美味無(wú)比的菜肴立刻充滿(mǎn)整個(gè)嘴巴,順著喉嚨滑入我的五臟廟里,那種人間極品,實(shí)在令人難忘。
水餃不但是媽媽的拿手好菜,也留給我許多十分美好的回憶,難怪令我如此著迷。所以我希望以后永永遠(yuǎn)遠(yuǎn)都能吃到媽媽親手做的飯。
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