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第一次做炒雞蛋的優(yōu)秀作文

時間:2022-09-13 12:38:24 優(yōu)秀作文 我要投稿

第一次做炒雞蛋的優(yōu)秀作文

  無論是在學校還是在社會中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編為大家收集的第一次做炒雞蛋的優(yōu)秀作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

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  第一次做炒雞蛋的優(yōu)秀作文1

  今天是星期天,我突然想吃炒雞蛋,可是媽媽不在家,爸爸炒的雞蛋又不好吃。我想:還是自己來炒吧,我還從來也沒有品嘗過自己炒的雞蛋呢。

  不錯,這是個好主意。說做就做,我立刻從冰箱里拿出一個雞蛋。先把雞蛋輕輕地敲開,把蛋黃和蛋白倒在碗里面,接著用筷子把雞蛋攪勻。然后把鍋放在火爐上,把煤氣打開,將火點燃。跟著往鍋里放點油,把油慢慢地燒熱。當我看到鍋里的油開始冒煙時,連忙把蛋倒進鍋里,立刻,雞蛋發(fā)出“滋滋”的響聲,鼻子馬上聞到一股炒蛋的香味。

  我把火調小后,耐心地煎了一會兒,拿起鍋鏟把蛋翻了一個身,又煎了一會兒,這時,一股誘人的蛋香撲鼻而來。蛋的兩面都變成金燦燦的,饞得我口水直流。我把火熄了,迫不急待地把蛋鏟到碗里,拿起筷子吃了一塊,咦,淡淡的'沒味道,原來忘記下鹽了,不過吃起來還挺香。

  這是我第一次炒蛋,雖然味道不是很到家,可也是自己的勞動成果,所以吃起來特別香!以后我一定多向媽媽請教,炒出香噴噴的蛋來!

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  學了《中國美食》后,老師布置我們每人回到家自己做一道菜。放學后,我和同學們討論了很久,有人說要做紅燒排骨,有人說要做炸醬面,說得我口水都快滴下來了。一路上我左思右想,一直到了家門口,才拿定了主意:我要做一道我最愛吃的菜——炒雞蛋。

  心情激動的我,走進廚房,深吸一口氣,定了定神,在腦子里想了想媽媽平時做菜的步驟。于是先找來一個又大又圓的,兩個雞蛋等食材,準備好碗碟。

  一切就緒,準備操作。我有模有樣地穿上圍裙,拿起雞蛋,把它“砰”地一聲在灶臺邊敲了一個小口,慢慢地扒開,然后飛快地倒進小碗里,用筷子攪拌起來。兩個雞蛋黃好故意跟我作對似的.,在我的筷子下左躲右閃,很不聽話,于是我加快了攪拌速度,終于它們和蛋清合二為一了!放下筷子和碗,我甩了甩酸疼的手,立刻又拿起洗了洗,轉身拿起菜刀……這是我第一次切菜,很緊張。我雙手緊握刀把,對準就是一陣亂剁,哎呀,胖胖的立刻變成了殘兵敗將,有的大,有的小,有的長,有的短,真是一團糟!不過沒關系,吃還是可以的。于是我打開火,拿起鍋,倒了油,先把雞蛋液倒進去,炒一炒,再倒進,加鹽、加糖,不停翻炒。媽媽聽見廚房的動靜,走進來,驚訝地看了我足足三秒鐘,然后大聲叫起來“關火!關火!”我趕緊關火,把菜了盛出來,迫不及待地嘗了一口,稍微有點甜,看來是糖多了!希望我下次可以做得更好!

  第一次炒菜讓我知道了媽媽平時燒飯是一件很辛苦的事,我以后一定會多多幫忙,爭取做個家務小能手!

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  今天我媽媽很忙,所以我就幫她做了炒雞蛋。

  我準備了兩個又大的,三個圓圓的雞蛋。我把洗干凈,切成小塊放到碗里;之后我又把雞蛋磕破,打到了碗里,又加了一點鹽和水。媽媽說,加水可以讓雞蛋更水嫩。打雞蛋時,要把碗傾斜一點,拿一雙筷子,把雞蛋黃弄破之后,沿著一個方向快速地攪動,直到把蛋清和蛋黃攪到一起。

  我把炒鍋放在煤氣灶上,之后開火了。等鍋熱了以后就開始倒油,再倒雞蛋液。雞蛋液遇到熱油,便開始發(fā)出嗞嗞的`響聲,好像在說:“好熱呀,好熱呀!”雞蛋液的邊緣開始起泡、膨脹,同時也凝固了起來,但是中間還是蛋液,我趕緊拿鍋鏟翻雞蛋,但是鍋鏟拿著很不順手,我還擔心被燙到,所以我很小心地翻雞蛋。雞蛋還是糊了,因為我翻慢了。雞蛋炒好以后,就加一起炒。她們在一起發(fā)出陣陣香味兒。之后炒好裝盤,黃黃的雞蛋配著紅紅的,十分誘人。

  我覺得做一次菜真不容易,我以后要多做家務,減少爸爸媽媽的負擔。

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  “爸爸媽媽,今天,就由我這個‘小懶蟲’擔任炒雞蛋這道菜的主廚!蔽亦嵵氐毓。

  我拿起正要洗時,打開水龍頭,“嘩”的一聲,水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑,說:“得了吧,你。”我說:“一回生二回熟,我再試試!蔽野阉P小了,把放在手中往返搓了幾下。接著,我把放在按板上,拿起菜刀,預備切時,爸爸提醒我:“要把的‘小綠帽’摘下來!蔽野研【G帽摘下來,扔在垃圾桶里。學著爸爸媽媽平時切的樣子,切了起來。先劈成兩半,再切一小塊,一小塊,放進盤中。然后,把兩粒雞蛋打進碗中,拿著筷子拌勻,放在一旁備用。我把鍋洗干凈,放在爐灶上,等鍋里的'水干了,我倒進適量的花生油。油熱了,我把蛋放進鍋里,炒了幾下,再把放進鍋里,放進鹽和味精,炒一會兒。不久,一盤香噴噴的炒雞蛋就在鄭璐叫小廚的手里誕生了。

  吃飯時,爸爸媽媽夸我:我們家的小懶蟲也有一手啊。我偷偷地笑了。

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