吃年飯作文

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家整理的吃年飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

吃年飯作文1

　　春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在眾多的節(jié)日中占有重要的地位，春節(jié)吃團(tuán)年飯更是重中之重，所以我國對(duì)吃團(tuán)年飯有許許多多的傳統(tǒng)習(xí)俗，規(guī)矩以及禁忌。下面我就給大家講一講。

　　我國對(duì)吃年飯的傳統(tǒng)禁忌有許多：一、年夜飯上一盤魚大家都約定約成的不動(dòng)一下筷子圖一個(gè)年年有魚（余）的好彩頭。二、過年成年人還不宜喝湯，意思是成年人總在外面奔波，外面的湯水總不好。三、一盤冬筍炒肉象征著“節(jié)節(jié)高”，大家愛吃不愛吃都要吃一點(diǎn)。主要用黃花菜、豆腐干、冬筍、香菇、肉絲等炒成的“和氣菜”端上了以后，大家也都要象征性地吃一點(diǎn)，尤其是兄弟姐妹、婆媳之間，仿佛吃了這道“和氣菜”來年大家一切都和和氣氣起來。

　　年夜飯時(shí)間要二、三個(gè)小時(shí)，其間晚輩給長輩敬酒，長輩也要給晚輩回酒，順便說一些有針對(duì)性鼓勵(lì)的話，還給晚輩壓歲的一份紅包，紅包錢不多，心意到了就行了。年夜飯一般都煮得很多，大戶人家初一到初三都不燒紅鍋。吃過年夜飯，過去沒有電視就談不上有春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了，大家靜靜地坐在火桶上，剝著平時(shí)難得一見的花生、瓜子，吃著凍米糖，說笑著守著歲，到了晚上10點(diǎn)多鐘，該是接灶神的時(shí)候，大人們便來到貼著“上天言好事、下界保平安”的廚房灶邊，象征性地放一掛鞭炮，算是接了灶神。

　　我國對(duì)吃年飯的傳統(tǒng)習(xí)俗也有許多：年夜飯?jiān)诔�夕的夜晚又稱“團(tuán)年”或“合家歡”，因?yàn)檫@頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱“分歲”。在古代，人們認(rèn)為年夜飯還有逐疫、驅(qū)邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點(diǎn)是全家大團(tuán)圓的宴會(huì)，無論男女老幼都要參加，為了這個(gè)團(tuán)圓，外出的`家人或子女都要趕在除夕前返回家來；如果沒能及時(shí)趕回來，餐桌上要給未歸人留一個(gè)空位，擺一雙筷，表示全家團(tuán)聚。

　　舊時(shí)年夜飯通常是一年內(nèi)最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚，表示新的一年有余錢、余糧，一切都很寬裕；還必須有一碗紅燒丸子，表示合家團(tuán)圓。

　　大家看了有關(guān)吃年飯的習(xí)俗，禁忌后，一定對(duì)吃年飯有了新的認(rèn)識(shí)。如今，隨著人們生活水平的不斷提高，年飯?jiān)缫殉�出了“吃”的范圍，年飯桌上的東西，早就不一定非得到過年才有得吃。年飯之意不在飯，而在于那份溫馨。

吃年飯作文2

　　新年的那一天，我們家人都團(tuán)聚在一起，坐在一桌旁邊，一起吃團(tuán)年飯。吃團(tuán)年飯是我在過春節(jié)的時(shí)候最喜歡的一項(xiàng)活動(dòng)。

　　在飯點(diǎn)之前很長一段時(shí)間媽媽和奶奶就開始準(zhǔn)備團(tuán)年飯了，因?yàn)檫@一頓飯比較隆重和正式，所以需要很多很豐盛的飯菜，他們?cè)缭缇烷_始張羅了起來。我有時(shí)候也會(huì)去幫他們洗一洗菜，切一些菜，燒燒水燒燒火之類的。等他們把飯菜都準(zhǔn)備好了之后就打算在飯點(diǎn)的時(shí)候一道道的端上餐桌。這個(gè)時(shí)候家里的其他成員也都在餐桌旁邊做好了，我們也按照傳統(tǒng)的習(xí)俗做好。

　　在團(tuán)年飯里不能缺少的當(dāng)然就是魚了，魚意味著年年有余。是一種祝福，祝愿在以后的每一年里都可以衣食無憂，我對(duì)這道菜也是很感興趣的，因?yàn)檫@道魚是清蒸的，聞起來酸酸鮮鮮的，我迫不及待的就開始藏了起來，知道魚做的真的很美味，魚肉是很嫩的，沒有老湯汁也是酸酸甜甜的.，咸度也剛剛好，我真的很喜歡這道菜。在團(tuán)年飯中不能缺少的，當(dāng)然還有紅薯丸子和湯圓了，紅薯丸子是甜甜的小小的，我挺喜歡吃這種甜品的，當(dāng)我把紅薯圓子送到嘴里時(shí)，我就感受到了香甜的味道，甚至還有一點(diǎn)酒的味道，不知道為什么，但是總的來說就是很好吃。當(dāng)然是在之后送上來的，湯圓并不是我們家里做的，是直接在超市里面買的，所以里面的線也比較單調(diào)，都是芝麻的。湯圓也是比較好吃的，只不過有一點(diǎn)太甜了，我吃著有點(diǎn)膩。

　　在過年的時(shí)候當(dāng)然也少不了豬肉和雞肉，奶奶和媽媽對(duì)豬肉和雞肉有著不同的處理方式，有的爆炒，有的清蒸，但是無論是怎樣的做法都是很好吃的，肉質(zhì)肥而不膩，讓我覺得很滑嫩很爽口。雞肉和豬肉也是我在肉類里面比較喜歡的，幾乎每天都會(huì)吃到，但是奶奶和媽媽又將這些肉類的味道處理的很好，讓人感覺不到很膩。

　　還有很多很美味的菜，我在這一次團(tuán)年飯里面，吃到了很多我喜歡吃的菜，這一天晚上吃得很飽也很開心。

吃年飯作文3

　　自我懂事以來，我就知道父親和叔叔還有一個(gè)姑姑，有一個(gè)不成文的約定：每年過年都要?dú)g聚一堂，因?yàn)槲野职帜昙o(jì)最大，很自然吃年飯的地方就在我們家。于是每年的年初二的伙食也是這一年中最好的，甚至好過除夕的年夜飯。我們?nèi)�家人都憧憬新的一年里親情更濃、生活更富裕！

　　上小學(xué)一年級(jí)時(shí)，剛懂事的我就知道年初二這一天的重要，知道這一天是三個(gè)家庭主婦最頭疼的日子，為了這頓年飯，他們會(huì)在幾天前就商量做什么菜�？僧�(dāng)時(shí)我們?nèi)�家人的生活都不好，所以不敢奢望大魚大肉，于是青菜、蘿卜、煎荷包蛋、燉豆腐和加上僅有的一條大魚便成了當(dāng)時(shí)餐桌上的主角。可對(duì)于當(dāng)時(shí)我們的家庭，已經(jīng)是很豐富了。那一年姑姑帶回來了一塊肥豬肉，媽媽當(dāng)時(shí)做了一個(gè)芋頭扣，就這么一個(gè)現(xiàn)在看來普通的菜當(dāng)時(shí)就引來了三家齊聲的驚嘆，以至現(xiàn)在還會(huì)有人提到并回味。

　　就這樣，我們開心地吃了一次又一次的.團(tuán)年飯，在不經(jīng)意間，我已經(jīng)讀三年級(jí)了，年少的我沒在意我們的生活水平是什么時(shí)候開始改變的，但年飯照舊，雖然我們家還是比較貧困，但叔叔家和姑姑家已經(jīng)慢慢的好起來了。因此年飯不再是青菜蘿卜了，變成雞、鴨、鵝，還有燉魚、紅燒肉。我家的小炕桌早換成了大圓桌，孩子們也不會(huì)因?yàn)檫^年的糖少分一塊而糾纏不清。為此我的作文《媽媽再不為無米之炊而發(fā)愁》參加征文大賽還獲了獎(jiǎng)！

　　上五年級(jí)了，我們家里的生活也慢慢好轉(zhuǎn)了，但家規(guī)不改，年飯照舊。去年雞、鴨、鵝，還是主菜，但這已經(jīng)覺得沒了新意，況且菜市場(chǎng)主副食品種比采購的人還多，用我媽的話來說：“挑花眼了�！蔽覌尩牟藛胃牧艘槐橛忠槐�。這一年，叔叔帶回了十幾只大螃蟹，讓我們大開眼界，一頓狂啃之后，都發(fā)出了感慨：“窮苦人連海鮮都吃上了，這社會(huì)，變了！”一年年在充滿親情的年飯中，三個(gè)家庭的人雖然身處異鄉(xiāng)缺少親朋，但兩代人卻如同一個(gè)大家庭，在親情的溫暖下，我們滿懷生活的信心和樂觀的信念，自信在這份厚重的親情中我們會(huì)越來越好！

　　的確，這些年祖國發(fā)生了翻天覆地的變化，人民生活水平提高了。但是，我們家吃年飯的規(guī)矩沒變，變化的是年飯有了數(shù)量和質(zhì)量的改變。相信再過幾十年我家的年飯習(xí)俗會(huì)依然不變，改變的應(yīng)該是我們中國人所憧憬的生活比蜜還甜。

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