年夜飯作文【推薦】
在日常學習、工作和生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的年夜飯作文，希望對大家有所幫助。
年夜飯作文1
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜飯多么豐盛呀！
下午四點多，我們全家便開始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個排老一的機會。和面、拌餡、包餃子我們分工細致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲！如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個 ，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
老媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜。快看，我家的烹飪大師——“李大廚”（本人的老媽）來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的'鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。老媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個圓溜溜的小肚子。老媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和老媽———壽比南山，笑口常開，工作順利。爸爸老媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的老媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯作文2
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”大年三十，家家戶戶的門上都貼上了對聯(lián)，掛起了紅彤彤的大燈籠。
廚房里，大家都忙著做年夜飯呢！人人都去幫忙，不是他踩著你的腳跟，就是你碰著他的肩膀，本來面積不大的廚房，被擠得不可開交。這邊鍋還“咕嘟咕嘟”燉著菜，那邊鍋也開始“滋滋”冒著油氣準備炒菜了，連鍋都“手忙腳亂”。不一會兒，一些菜從廚房里端了出來：清蒸鯽魚、芽菜燒白、鹵牛肉……十多分鐘后，圓桌被擺的滿滿當當?shù)�。有些菜冒著絲絲縷縷的半白色半透明的熱氣，在餐桌上方徘徊、縈繞。但無論怎么樣，這些熱氣最終都凝聚在一起，然后揮之而去。就像我們一大家人，平日里各忙各的，但一到過年就聚在了一起。菜上齊了，人也都到齊了，大家圍坐在餐桌上，有說有笑，品嘗著色、香、味俱全的佳肴，每個人的臉上都洋溢著甜蜜的笑容，因為這一天，人團圓了，吃到了這頓久等的、久違的年夜飯，嘗到了除了家之外任何地方都嘗不到的家的味道。不知是誰一聲吆喝，大家一起舉杯，杯碰在一起，我們一家人的心也緊緊聯(lián)結在了一起，干下這一杯，這就算是一頓完完整整的年夜飯了。
窗外，天空上被蒙上了一層黑色的神秘面紗。新年的夜晚悄然來臨了。幾顆閃耀的星星掛在了天空上，還有一些在移動，那是星星嗎？定睛一看，是孔明燈啊！我也要放一個來許愿。先把那塊蠟固定在孔明燈下方的那幾根鋼絲繩上，把鋼絲繩從蠟中間的小孔穿過去，然后壓平。蠟摸起來很光滑，有一股油的味道，這就是孔明燈的.燃料吧！要想放飛孔明燈，火可少不了，要把正方形的蠟的四角點燃�！斑青保』鹈鐝拇蚧饳C上探出頭來，在高溫下，蠟開始往下滴油一樣的液體。隨著火苗越燃越旺，孔明燈開始膨脹，摸起來溫度也越來越高。我只感覺到被我緊緊抓住的孔明燈抓不住了，就像有輕功一樣往上飄，仿佛要把我?guī)咸炜�，我放了孔明燈，它緩緩上升，像羽毛一樣輕飄飄的，越飄越高，越飄越遠。從河這邊飄到了河那邊。那耀眼的火光越變越小，越來越微弱，直至消失在一片月色之中
“當——當——當——”新年的鐘聲敲響，我也隨之入眠，今年的年夜，會在我的美夢中一點一點再現(xiàn)……
年夜飯作文3
盼啊盼，盼啊盼，終于盼來了期望已久的大年三十，也就是我們的除夕夜，因為在這一天，我可以品嘗到這一年來最美味的佳肴!說道這佳肴嘛，不用猜，誰都知道，當然是年夜飯咯!
爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、妹妹還有我都忙得不亦樂乎!爸爸、媽媽、妹妹還有我一起貼春聯(lián)、掛燈籠;爺爺奶奶在廚房切菜、剁肉、準備豐盛的'年夜飯，我們的小屋里充滿了節(jié)日的歡樂氣氛!
我家的年夜飯分工合作，各司其責。奶奶年紀最大，當然是是總指揮咯，奶奶負責分配工作和做菜，爺爺負責幫奶奶打小工，負責買一些菜或作料，還有一些廚具等等。我和妹妹嘛，嘻嘻，只負責“偷吃”，菜做好后，我們總以嘗嘗菜的咸淡為借口，來偷吃做好的美味的菜!
在奶奶的指揮和操持下，晚上6點整，我們的年夜飯大餐正式開始。一盤盤色、香、味兒俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，看到這些可口得飯菜，我不禁眼花繚亂。其中，紅燒肉、炸帶魚、辣子雞、是我們這年夜飯里必不可少的飯菜，當然，肯定也少不了噴香噴香的餃子!
今天我和妹妹先出場，我們端起“酒杯”，祝愿爺爺奶奶福如東海、壽比南山;祝愿爸爸媽媽身體健康，笑口常開，青春常在;爺爺奶奶住我們學習進步，永遠幸福;爸爸媽媽祝我們身體健康，天天都有好心情，我們都高興極了!
正在大家吃得高興的時候，妹妹突然提出了一個問題，她對我說：“姐姐，我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?過除夕夜呢?”我聽了之后，目瞪口呆，不知如何作答。奶奶見我答不出來，就笑著說：“不知道了吧，還是讓我來告訴你吧：傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成了疫鬼，兩個居住在江邊，一個卻居住在人家屋內的角落里，專門在除夕夜出來嚇唬小孩子。由于火可以驅邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了!”
我家的年夜飯一直吃到八點多，妹妹說：“中央電視開始播放春節(jié)聯(lián)歡晚會了，祝大家蛇年交好運，健康又快樂。爺爺奶奶、爸爸媽媽、還有姐姐，我們一起去看春節(jié)聯(lián)歡晚會吧!”“走，去看春晚!哈哈哈哈……”
今年除夕夜，我們一家在溫馨、歡樂的氣氛中，吃了一頓非常開心快樂的年夜飯!
年夜飯作文4
年夜飯今年的除夕之夜，我準備為合家歡聚的盛宴——年夜飯奉獻一道水果拼盤。
為了能夠出色地完成這個設想，我整整計劃了一個星期，跑遍了街上所有的水果店、水果攤，經(jīng)過比較選定了水果品種最多、最新鮮的賣家，冥思苦想、幾易其稿、上網(wǎng)搜查資料圖片，終于完成了水果拼盤造型的設計，并畫出了草圖，只等著除夕之夜早日到來，好讓我大顯身手。在焦灼的盼望中，除夕夜終于來臨了。那天，我早早地就起來了，在人頭攢動的市場上，在異常忙碌的大人們中間穿梭了好一陣，我終于買齊了需要的水果。媽媽笑看著我買來的一大堆顏色豐富、形狀各異的大小水果，打趣道：?真是‘萬事俱備，只欠東風’��！?我在心里暗暗地對自己說：?我一定要好好地加工這些水果，讓媽媽刮目相看！?
在年夜飯開始前的八小時，我擺好水果、拿出工具、屏住氣息——開工！
按照設想，我先拿出一個精心挑選的閃著青綠色光澤的柚子，用小刀小心地在它的三分之一的
高度的地方挖出兩個新月般的小凹槽，在凹槽中橫著塞進兩粒細長的葡萄干，作為?眼睛?。再在?眼睛?的正下方挖出一張大笑的?嘴巴?，在?嘴巴?里豎著塞進一些葡萄干，充當牙齒。最后，我用一個兩頭尖的牙簽在鼻子的位置上插上了一個小小的金桔。這樣，水果娃娃的笑臉就基本成形了。
接著，我又開始了裝飾的處理。首先，我同樣用一些兩頭尖的牙簽在柚子的頂部插上一排鮮艷欲滴的草莓，就像給水果娃娃戴上了一個漂亮的頭箍。然后，我又一次將葡萄、草莓、金桔、冬棗、圣女果等小水果依次插在一些長長的竹簽上，再把它們插在水果娃娃的腦后，便仿佛給水果娃娃扎了許多艷麗、俏皮的小辮子。一個栩栩如生、笑容甜美的.水果娃娃便誕生了！我小心翼翼地把我的杰作裝進一個粉紅色、荷葉形的果盤，并給它蓋上深紅的紗巾，等待它登臺的時刻……我第一次破天荒地沒有在年夜飯未結束時跑出去放煙花，而是懷著迫不及待的心情規(guī)規(guī)矩矩地坐在桌前，邊吃邊等。連奶奶都覺得奇怪，她還說：?恬恬今年‘成熟’了嘛！?我心想：唉，她哪知道我的心事……
激動人心的時刻終于到了，最后一道菜上完，媽媽一聲令下：?有請?zhí)裉竦乃幢P！?我先故弄玄虛地引述了一句魔術師劉謙的話：?現(xiàn)在，就是見證奇跡的時刻！?緊接著，我鄭重地把它端上臺，猛地掀開紗巾，一瞬間，驚嘆聲四起！嬸嬸還說了一句：?喲，你做得這么漂亮，我們都舍不得吃了！?那時的我，心里別提有多得意了、多甜蜜了……
吃過年夜飯，該放煙花了。除夕夜的天空，絢麗無比。當我昂首觀望那綻開的煙花時，腦海中出現(xiàn)的卻始終是水果娃娃那燦爛的笑臉……
年夜飯作文5
往事，如星空，一顆顆星星就是一件件快樂、悲傷、難忘、有意義的事情。而在群星中最璀燦的一顆，就是去年我親自置辦年夜飯的事。
啊！
年二十九了(今年沒有年三十)，家家戶戶都在準備著年夜飯，我家也不例外，瞧！
奶奶正在向我們報菜單：“燴肉圓、紅燒魚、燒牛肉……”還沒等奶奶說完，調皮的堂弟就著急地抗議：“不行不行！
每年都是老一套，都吃膩啦！
”奶奶說：“你這個小東西，嘴真刁！
別挑三揀四的了！
”堂弟啞口無言。我想了想，說：“奶奶，今年的年夜飯就由我來主辦，您看行嗎？”奶奶遲疑了，我撒嬌道：“讓爸爸和小虎（我的堂弟）做協(xié)辦，我們保證辦出讓大家滿意的年夜飯，您就答應吧！
”奶奶無可奈何地說：“好吧！ ”
說干就干，我和爸爸、堂弟先按照全家八個人的口味排菜單。爺爺奶奶喜歡吃清淡的，我們準備了一道香菇炒青菜；爸爸媽媽愛吃海鮮，我們準備了一道四腮鱸魚；叔叔嬸嬸愛吃辣，我們準備了一道川菜毛血旺；我和弟弟愛吃燒烤類的，我們準備了一道爆烤雞。我們還準備了大家都愛吃的'八冷碟、四喜丸子、清蒸螃蟹、水果拼盤……接下來就是去時代超市采購，超市里人山人海，我們足足花了兩個小時才全部采購好。吃過午餐，我家就熱火朝天地開始做年夜飯。抬桌子、搬椅子、鋪桌布、擺冷盤，反正，能先做的就先做。我忙著擺水果拼盤，先給鮮桂圓擺成一個橢圓形，再給切好的橙子擺成花的形狀放進橢圓形里，最后在“花”旁放上幾個紅通通的櫻桃番茄，真是太完美了！
爸爸忙著洗酒杯，小虎忙著做冷盤，奶奶和媽媽當大廚……一切準備好了，就等著夜幕降臨。
晚上，人已到齊，我們共同舉杯，為新的一年歡呼！
菜一道道端了上來，大家吃得有滋有味，都說這次年夜飯置辦得好，菜式新穎，色香味俱全。我興奮極了，笑嘻嘻地問奶奶：“奶奶，我置辦得怎么樣��？”奶奶笑著說：“置辦年夜飯的大權交給你嘍！
”我邊吃著美味的菜肴邊想：從這次置辦年夜飯中我學到了許多課堂上學不到的知識，是一個很好的寒假實踐活動哦！
年夜飯作文6
我國有很多偉大的節(jié)日，如：春節(jié)，中秋節(jié)，元旦……但我最喜歡的節(jié)日是春節(jié)，特別是除夕夜。
“過年了，過年了！”我在家門前大叫喊。大街小巷，羊腸小道都掛滿了燈。夜晚，站在高樓上眺望遠處，整個街道好像一望無際像被珍珠琥珀裝飾起來的燈海；想天上閃閃發(fā)光的星星。
年夜飯最主要的就是烹飪美味佳肴了。婆婆當“軍人首領”，爸爸，媽媽，叔叔當“軍人”，聽從婆婆的指揮。他們手忙腳亂，就像一群螞蟻，“熱鍋上的螞蟻-----急的團團轉”。不過一會兒，所有的佳肴都新鮮出爐了。叔叔煮的紅燒豬手，晶瑩透明，肉質鮮美，就像一個熟透的火龍果。爸爸煮的`蓮藕湯，藕的切口有著藕絲，像蠶絲的銀絲一樣， 這邊我不禁想起“藕斷絲連”這個成語媽媽抄的蘑菇，蘑菇的樣子就跟多了，有的像草帽，有的想雨傘，有的想朵花，還有的像含苞待放的花骨朵兒，真是千姿百態(tài)！
“開飯了！開飯了”我端著菜沖到了餐桌面前，呀！差點吃了個狗吃糞。餐桌上擺滿了飯菜，婆婆還出動了新餐具，“今天還真大方啊！”我心里想。
座位排列也很重要，長輩要做上座，晚輩要坐在最上后。吃飯的時候，家家戶戶都要關門閉戶，屋子里頭就像個菜市場，而街上冷冷清清的，鬼影也沒有一只。
吃飯時，大家都要喝酒，小孩可以喝可樂和水。每個人都要說一句吉利的話，表示新的一年會過的更好！如：身體健康，工作順利……
吃完“主角“之后，就要吃”配角“飯水果了，就是蘋果。表示“平平”“安安”！把蘋果切開，熟透的蘋果，肉是米黃色的，新鮮的果汁流出來，整個蘋果都是甜津津的。吃完一口還想來一口，口感脆脆的，真是讓人沁入心肺。
飯后，大家還可以去看春晚，真是“飯后看看春晚，快活過神仙啊“
除夕真是多美好的日子，可以吃好吃的佳肴；可以一家團聚！
年夜飯作文7
鍋灶上煙霧氤氳，耳畔傳來細細的笑聲，夜空中煙火五彩繽紛，這正是我的過年夜最佳寫照。在這除舊布新的日子里，我享用了一頓溫馨的年夜飯。
餐前，媽媽、姑姑還有奶奶正在鍋灶前，為我們烹煮年夜飯。他們一面抹著額頭上的汗水，一面留心著鍋里的食物，以免烤焦或煮爛了。在他們的同心協(xié)力下，一頓豐盛而又溫馨的年夜飯正式揭開序幕。擺在餐桌上的，是一道又一道的佳肴；縈繞在桌邊的，是一句又一句的溫暖問候，一股溫馨又熱鬧的氣氛彌漫其中，我覺自己好幸福喔!桌上每一道佳肴都代表著不同的意義：那堆積如山的蘿卜糕有著好采頭和步步高升的意義；那只烤的金黃酥脆的全雞，則意味著“起家”，讓一個家庭擺脫掉去年的霉氣，能夠有新的開始；而魚和“余”諧音，則代表著年年有余，奶奶還提醒我們：不要把魚全吃光，少要留下魚頭和魚尾。另外還有許許多多的山珍海味，彷佛代表著今年我們家豐衣足食，并期待來年還能更富足，這次的年夜飯真是既溫馨又充滿祝福的氣氛。
飯后，堂姐提議去放煙火，當我向媽媽提出要求時，沒想到媽媽一口就答應，于是大家便散步到附近的公園，好讓撐的像豬公的圓肚子消化一下。為了我們的安全著想，所有升空類的煙火都由叔叔來放，而我們這群小兔崽子只能在旁邊揮揮仙女棒，雖然如此，我們還是玩的不亦樂乎。夜空中，煙火如同火樹銀花般照亮漆黑的天空，最后如同拋灑碎銀般，灑下點點的晶亮。另外一種是如開花般由稀疏到漸漸綻放出五光十色的煙火，令我驚呼連連。還有一種則釋放在地上，點燃后會噴出不同顏色的火花，看起來就像噴泉，汨汨冒出數(shù)不盡的繽紛。當我揮舞著仙女棒，我就是仙女的化身，手中的仙女魔法棒，只要輕輕一點，就能實現(xiàn)所有的'愿望。這真是一頓溫馨又繽紛的年夜飯。
當漆黑的夜空只剩下縷縷輕煙時，我便踏著輕松愉悅的步伐，返家繼續(xù)圍爐守歲，正當我玩撲克牌玩到被牌上的數(shù)字、圖案、人偶搞得頭昏腦脹，傻傻分不清時，爺爺突然迸出一句話：“我們來發(fā)紅包吧!”這真是個好點子，瞬間所有的孩子無不高舉雙手，大聲歡呼!往年我們都有一個規(guī)定：要先向長輩說一句吉祥話才能領到紅包。頓時之間，腦中沉積已久的祝福話全被挖出來，“恭禧發(fā)財”“新年快樂”“長命百歲”吉祥話充斥于耳中，口中也吐著不勝枚舉的祝福語，雖然要不停的絞盡腦汁，但是我們還是樂此不疲。當我雙手握著厚厚的紅包袋，這沉甸甸的重量像是無價的祝福，填滿我們無底洞般的渴望。這真是一頓溫馨又豐富的年夜飯。
能夠拿到厚厚的紅包是滿載而歸的年夜飯；能夠揮灑五彩繽紛的仙女棒是斑斕炫目的年夜飯；而能夠全家人聚在一談天說地則是一頓溫馨的年夜飯。
年夜飯作文8
“過年了！過年了！……”伴隨著這歡天喜地的聲音，春節(jié)在大家的翹首期盼中降臨了，虎年的結尾，迎來了它的新朋友兔年，讓我們共同歡送那20xx年，共同迎接這20xx年吧！
這天，吃過晚飯后，爸爸說要帶我和弟弟去街上走走。我們獨步來到了晶珠廣場。哇！廣場上的人真多呀！簡直是人山人海，好不熱鬧！只見兩旁的樹枝上都掛滿了彩燈，五顏六色的燈使我眼前一片璀璨。樹干上還纏著五光十色的晶條，如同一條條美麗的小蛇盤繞樹干上。再看才開張的哎呀呀飾品連鎖店，門前更是光芒四射。彩燈復線形掛起，中間還穿插著大紅燈籠，燈亮籠紅，把晶珠廣場打扮得如同一位光彩照人的新娘。又瞧馬路對面步步高超市也是星光燦爛，門前的燈火就像彩色的浪花閃爍不定，又像大海的波浪一起一伏。除夕之夜真是燈火輝煌��！爸爸不由得感嘆：“衡陽這兩年變化可真大呀！”
“當，當……”夜空中全都被煙火照得絢麗多彩，有的像仙女散花，有的像飛流而下的瀑布菊，有的像一閃而過的流星，有的像五光十色的彩虹，還有的像一條金龍直沖云霄。煙花聲也四處轟轟響，看見天空中像開了花似的，漂亮極了。
我們也去放煙花了。我們先點燃了一串長長的鞭炮，聲音很響，震得耳朵發(fā)出轟轟的響聲。然后再放煙花，是爸爸放的。爸爸用打火機“哧”的一聲點燃了�！稗Z”，煙花飛上了半空，我站在離煙花距離幾米遠的`地方。最后放小煙花了，媽媽讓我拿緊小煙花，用打火機點燃了，小煙花“砰”的一聲發(fā)射出去了，差一點兒把我也帶過去了。我心里很慌，很害怕，但又喜歡玩，覺得很有趣。
新的一年開始了。我心中默默想著：新的一年，新的起點，我一定要好好學習，爭取更好的成績，向親愛的爸爸媽媽，向敬愛的老師交一份滿意的答卷。
年夜飯作文9
馬上就要過春節(jié)了，媽媽說雖然今年不能放煙花、鞭炮一樣也可以歡歡喜喜過新年。她說：今年中國的空氣狀況是什么樣大家都很清楚。春節(jié)要是再燃放很多煙花的話那就比重度污染還重度污染了。為了我們大家文明健康過年要保護保護環(huán)境,不燃放煙。除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統(tǒng)習俗，想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯，我不禁流出了口水。經(jīng)過家庭會議集體決定，今年牛年除夕的年夜飯全家動手，自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上，我剛朦朦朧朧的醒過來，就聽到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來，起來一看，品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個不停�？吹竭@種情形，我也不能“袖手旁觀”，挽起袖子，自告奮勇的說：“媽媽，我來幫忙吧！”媽媽開心的說到：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齊，然后再過來幫媽媽揀菜，一起準備今晚的年夜飯�！�
“知道了”！心情好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺收拾得整整齊齊，還把我那幾個心愛的芭比娃娃換上新衣服，好好的“打扮”了一番。這點兒活兒不難，一會兒就被我干完了。然后，真正的“工作”開始了，我要幫媽媽一起準備年夜飯了！
揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡單，可是做起來就不那么容易了，就說打雞蛋吧，我輕輕的磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動，連個小小的隙縫也難以看見，那點兒小縫仿佛在嘲笑我呢！我一著急，在桌子沿邊重重的磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我的手流到了地面，而蛋黃也“寥寥無幾”了，一個雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼的說：“你這個壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個雞蛋的時候，我吸取了第一次的教訓，終于順利的雞蛋打好了。
說到準備年夜飯，給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因為，我常把鵪鶉蛋剝壞，只要一剝壞，我就會一口把鵪鶉蛋吃進肚子了，一邊干活兒，一邊還能享享口福，何樂而不為呢！不過，今天干這個活兒時，媽媽時刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動，一個個又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤子里，雖然沒有飽“口�！保吹竭@些“成就”，我也是欣喜上心頭。
在緊張的勞動中，時間飛快地過去，一看窗外，一個個紅紅的'大燈籠已經(jīng)亮起來了，樹上的彩燈一閃一閃，在看看我們家的大桌子上，爸爸這個大廚已經(jīng)把剛才我和媽媽的勞動成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看著這些豐盛的大餐，耳中好像傳來了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲，而且離我們越來越近、過年的氣氛也悠然間越來越濃、“馬年”終于來到了！
年夜飯作文10
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”�？矗衲甑哪暌癸埗嗝簇S盛呀！
下午四點多，我們全家便開始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個排老一的機會。和面、拌餡、包餃子我們分工細致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當然這包餃子也非常重要喲！如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學問滴。爸媽將面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜。快看，我家的烹飪大師——“李大廚”（本人的`媽媽）來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。媽媽將各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的將這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個圓溜溜的小肚子。媽媽將果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山，笑口常開，工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯作文11
除夕晚餐可能是每個中國人心中最重要的一餐。不管多忙，多遠，人們總是從世界各地回到家鄉(xiāng)，只是為了和家人一起吃一頓熱氣騰騰的年夜飯。
剛過兩點，奶奶就會開始準備晚飯的食材。她用刀子切了一只雞的脖子，然后在血排干后小心翼翼地拔了它。爺爺坐在不遠處的搖椅上，在陽光下瞇著眼；有時候他會聽奶奶的吩咐，走到門口的菜地，拔一些洋蔥或者大蒜，放在奶奶旁邊。午后的陽光并不強烈，溫暖地灑在爺爺?shù)谋成虾湍棠痰氖稚稀?/p>
隨著午睡的人逐漸醒來，空氣變得活潑起來。四點鐘，家里的人都已經(jīng)一個個到了爺爺奶奶家。奶奶停下手中的活，問久別歸來的叔叔。一切準備就緒后，奶奶和媳婦們開始做飯。老規(guī)矩，奶奶是廚子，媳婦們找奶奶要點廚藝。這是為數(shù)不多的可以請長輩做飯的時候。奶奶很樂意告訴他們。男人們坐在客廳里，喝著爺爺收藏的最好的茶。而弟弟妹妹在門外玩鞭炮。水蒸氣和煙霧的刺鼻氣味，茶的芳香，女人幸福的笑臉，男人討論的聲音，鞭炮的聲音，所有這些都混合在一起，的作品產(chǎn)生一種淡淡的`溫暖。
到六點鐘，食物基本準備好了。這個時候家里總會派一個小伙子去放鞭炮。鞭炮聲很響，但孩子總是不肯捂耳朵，因為捂耳朵會讓孩子膽小。之后大家一起坐下。孩子可以和爺爺坐在一起，其他人會從小到大和主次坐在一起。
坐下后，長輩們先起身說了聲祝福，全家人都站起來喝了。然后大家坐下，長輩先動筷子，其他人可以動。結果餐桌一下子變得熱鬧起來，孩子們開始不顧吃相地吃飯。奶奶興高采烈地看著孩子們，一邊給他們吃東西，一邊告訴他們慢慢吃。大人開始互相敬酒，精致的菜肴上，傳來酒器碰撞的聲音。
漸漸地，男人們開始有點醉了。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄離開，知道奶奶要干什么。果然，當奶奶拿著紅包回來的時候，孩子們已經(jīng)張開嘴等著了。奶奶一個個給迫不及待的孩子發(fā)紅包，皺紋堆笑。
孩子們吃完飯后會離開座位去院子里看煙花。聽著餐廳里的笑聲，聞著鼻尖淡淡的煙味，以及瞳孔上映出的五顏六色的花朵，他們可能會想：嗯嗯，這就是過年的味道！不，不是。是幸福的味道！
年夜飯作文12
一提到過年，大家首先想到的肯定是放鞭炮，穿新衣，貼對聯(lián)，看春晚……殊不知，大家忽略了一項最重要的活動，那就是——吃年夜飯。
從古至今，在大年三十的晚上最重要的就是吃年夜飯。在春節(jié)期間，許多人不遠萬里地回來，甚至徒步、騎馬，不就是為了和家人一起團圓，吃頓年夜飯嗎？也許，這年夜飯就是與家人團聚的一個媒介吧！
好了，我現(xiàn)在就“曬曬”我家的年夜飯。三十那天，媽媽親自下廚，為我們做了一次眼睛和舌頭的精彩體驗。那天，舅舅、舅媽和表哥也來到了我們家，大家一起品嘗著美味佳肴，一邊不時談論著什么。每個人的臉上都寫著笑容，尤其是姥姥，她臉上的笑容比任何人都要燦爛，也許，她是看到了一家人其樂融融，盡享長輩的天倫之樂吧。
年夜飯的菜肴更是色香味俱全，讓人看了饞涎欲滴，舌根下早已有了大團的口水。紅燒豬蹄色澤通紅，里面的軟筋晶瑩剔透；豬爪又取“撓財”之意；紅燒魚是三條花黃魚，撒上蒜蓉、蔥花、紅綠椒丁，燉出來更是既好看又好吃，又取“年年有余（魚）”之意。蒜蓉粉絲蒸扇貝則是在貝殼上放上做好的貝肉，粉絲一條條精心地盤好，再加上蒜蓉、椒蓉細絲在旁點綴，最后灑上一些湯汁……只是看一看滿桌的飯菜，便已經(jīng)讓人欲罷不能了。我拿起一只蒜蓉扇貝蒸粉絲，輕輕一咬，粉絲的滑潤與扇貝的鮮美，還有蒜蓉的'清香交織在口中，實在是一道美味佳肴。邊吃著好吃的菜肴，我突然想到了馬年春晚中開場白的一位廚師的話“春晚就是吃、就是喝，就是舌尖上的中國！”不錯，每年的春晚，我們都是這樣與美味的碰撞！都是與中國飲食的親密接觸！
春晚過完了，年夜飯吃完了，可是一項中國人的傳統(tǒng)美德卻不能完。與父母的團聚，家庭的濃郁氛圍不能完！感謝我的家人，感謝他們?yōu)槲覀冏龀龅拿牢赌暌癸�，完成了家中的勞動。也許，二十年后，春晚年夜飯的掌勺人就是我，當我笑盈盈地碰觸一道道菜肴端到飯桌前的那一刻，體會到的也是春節(jié)甜蜜的滋味……
年夜飯作文13
除夕夜吃年夜飯的今年的除夕之夜，我準備為合家歡聚的盛宴——年夜飯奉獻一道水果拼盤。
在焦灼的盼望中，除夕夜終于來臨了。那天，我早早地就起來了，在人頭攢動的市場上，在異常忙碌的大人們中間穿梭了好一陣，我終于買齊了需要的水果。媽媽笑看著我買來的一大堆顏色豐富、形狀各異的大小水果，打趣道：“真是‘萬事俱備，只欠東風’啊！”我在心里暗暗地對自己說：“我一定要好好地加工這些水果，讓媽媽刮目相看！在年夜飯開始前的一個八小時，我擺好水果、拿出工具、屏住氣息——開工！按照設想，我先拿出一個精心挑選的閃著青綠色光澤的柚子，用小刀小心地把它挖出兩個新月般的小凹槽，在凹槽中橫著塞進兩粒細長的`葡萄干，作為“眼睛”。再在“眼睛”的正下方挖出一張大笑的“嘴巴”，在“嘴巴”里豎著塞進一些葡萄干，充當牙齒。最后，我用一個牙簽在鼻子的位置上插上了一個金桔。
這樣，水果娃娃的笑臉就基本成形了。接著，我又開始了裝飾的處理。首先，我同樣用一些兩頭尖的牙簽在柚子的頂部插上一排鮮艷欲滴的草莓，就像給水果娃娃戴上了一個漂亮的頭箍。然后，我又一次將葡萄、草莓、金桔、冬棗、圣女果等小水果依次插在一些長長的竹簽上，再把它們插在水果娃娃的腦后，便仿佛給水果娃娃扎了許多艷麗、俏皮的小辮子。一個栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便誕生了！我小心翼翼地把我的杰作裝進一個粉紅色、荷葉形的果盤，并給它蓋上深紅的紗巾，等待它登臺的時刻，終于做完了，我可是下了血本呀。激動人心的時刻終于到了，最后一道菜上完，媽媽一聲令下：“有請品品的水果拼盤！”我先故弄玄虛地引述了一句魔術師劉謙的話：“先在，就是見證奇跡的時刻！”緊接著，我鄭重地把它端上臺，猛地掀開紗巾，一瞬間，驚嘆聲四起！嬸嬸還說了一句：“喲，你做得這么漂亮，我們都舍不得吃了！”那時的我，心里別提又多得意了……
年夜飯作文14
今天是除夕，我剛到奶奶家，看見從四面八方遠道而來的親戚，我的姑姑和叔叔，嬸嬸也回來了，可是我沒見弟弟。
一大早，爸爸和叔叔拿上梯子貼春聯(lián)，每一幅春聯(lián)的顏色、字體都不一樣，而且每一幅春聯(lián)都用簡單的字體給我們帶來福氣。
我看見他們倆忙得熱火朝天，便不打擾他們，去問奶奶弟弟去哪了？走進里房時，我看見了嬸嬸和媽媽正在廚房包弟弟最愛吃的.韭菜餡餃子，和我最愛吃的包子。
奶奶也忙著揉面團，準備蒸棗饃和花饃，我準備先干完活，再問弟弟的去處。仔細地想想有什么可干的，想來想去可以把家里掃一掃，收拾一下。首先來到縫紉房，拿上雞毛撣子東能打打西打打。站在沙發(fā)上，把柜子上的雜物清理掉，再拿抹布擦一擦。擦的時候，我才擦了一下，抹布就黑了，肯定是因為幾年都沒發(fā)現(xiàn)這里很臟，如果把它擦干凈了，一定會受到表揚的。
這時，我動了一下歪腦筋，可以拿弟弟的水槍把土噴掉，這個柜子也是防水的，再拿干抹布一擦一定可以。
我拿上水槍裝上水，對準目標發(fā)射，“biu、biu、biu”。再拿干抹布一擦，柜子煥然一新，這樣就會受到表揚了。我先把衣服疊好，再進行分類，放進衣柜。
一切準備妥當，我跑到奶奶跟前，高興地說：“奶奶，我把縫紉房的衣柜擦干凈了。”奶奶表揚了我一下，我又問奶奶：“弟弟去哪兒了？”奶奶說：“他去姥姥家了，下午回來。”
時間過得飛快，年夜飯做好了，弟弟也回來了，我們像傳說故事中一樣，把門窗鎖緊，雞籠關好，團聚在一起，吃一頓非�？煽诘哪暌癸�。吃飯的時候，爸爸媽媽和爺爺奶奶、叔叔嬸嬸都露出了恬靜的微笑，讓我覺得很愜意。飯菜很豐盛，有排骨、有烤羊腿、紅燒肉、魚香肉絲和紅燒鯉魚等各種美食。透過窗戶，外面可以看到五顏六色的煙花，聽見轟隆隆的炮聲，對我來說，真是人生一大享受。
今天真幸福，聽著震耳欲聾的鞭炮聲，看著五彩繽紛的煙花，吃著美食，真美好！
年夜飯作文15
大年三十了，是個喜慶團圓的佳節(jié)，今天晚上，我們要去吃年夜飯。晚上，我們隨飯菜的香氣，來到了“河南老家”飯店。這陣陣香氣就像兩只手，把我們拉到了這里，今天我們家來吃年夜飯的有從在西安上大學的表姐，有在惠州工作的表哥，我們家一共十三口人吃年夜飯。
這里人來人往熱鬧非凡﹑人山人海、熙熙攘攘，隨人流終于來到了我們的房間，房間里真清凈，一副大大的風景畫掛在墻上，窗外，有一潭清澈的潭水，這地方太美啦！我想起了一句詩：“小立池塘側，荷香隔岸聞。”
人聚齊了，開始吃飯了！哇！飯好豐盛，有糖醋鯉魚、辣翅雞、盎盎面、肉丸……但是我愛吃的菜。其中，我最喜歡的是糖醋鯉魚，因為做這菜的時候，廚師就在上面撒了一層像粉絲一樣的細干面，就像給魚蓋上了一層“棉被”，好溫暖，好舒服，而吃它的時候，那種味道像蜜糖一樣甜，仿佛置身在幻想的境界里……不一會而整個房間里飄滿了飯菜的香味，我猶豫了一下，不知道先吃哪個才好。
喝酒的時候更精彩了，服務員剛給我的酒杯倒上酒，我就端起酒杯一飲而盡，喝完一杯又喝了一杯，令人驚訝的是：我頭一次喝酒竟然喝了四杯紅酒一杯白酒！當時大家就在表揚我呢！雖然酒的味道不是很好，它好辣，喝過之后嗓子就感覺快要冒煙了似的`！但是我還是很忍住了，在這樣其樂融融充滿歡聲笑語的的氣氛里真是酒不醉人自醉��！
飯后，我們還有更精彩的表演節(jié)目！我來做主持人，由我點名點到誰誰就要上臺表演，不上臺表演的就要罰酒一杯還是一大杯哦，首先是我出場，我給大家背了一篇英語文章，大家都叫好。然后是哥哥上場，他來學鴕鳥走路，逗的大家哈哈大笑，緊接就是我的大舅來給表演，他的節(jié)目更是惹人笑，跳抽筋舞，褪往后一抽一抽，胳膊一扭一扭的好好笑，當時我就笑的趴下了，其他人笑得更是厲害，有的眼淚都留下來了，有的笑得都捂肚子了……
年夜飯在我們的歡聲笑語中結束了，今年的年夜飯吃的真開心��！我喜歡過年，期待下次的年夜飯！
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