- 做菜優(yōu)秀作文 推薦度：
- 做菜優(yōu)秀作文 推薦度：
- 做菜優(yōu)秀作文 推薦度：
- 相關(guān)推薦
做菜優(yōu)秀作文（通用55篇）
在合適的火候放上需要的東西，揭蓋，出菜，享受的是過(guò)程，得到的是成品。這叫做菜，亦是人生。以下是小編幫大家整理的做菜優(yōu)秀作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做菜優(yōu)秀作文 篇1
一天中午12點(diǎn)了，媽媽還沒(méi)有回來(lái)給我做飯，我肚子餓得“咕咕”直叫，感覺(jué)渾身無(wú)力，頭腦發(fā)昏，于是，我準(zhǔn)備自己做菜。
我首先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄。我把雞蛋磕碎，再把蛋液倒進(jìn)碗里，用筷子使勁攪拌，在打蛋液的過(guò)程中時(shí)不時(shí)的一些“蛋液”濺了出去。于是，我就放慢速度，漸漸的雞蛋由原來(lái)的兩個(gè)蛋黃和蛋清變成了現(xiàn)在橘黃色的'“蛋漿”。
打完雞蛋，我就開(kāi)始切番茄，我小心翼翼的拿起菜刀，左手按住番茄，右手往下切，只見(jiàn)番茄瞬間分成了兩半，鮮紅的汁水濺了出來(lái)，誘人的清香撲鼻而來(lái)，我恨不得一口把整個(gè) 番茄全部吃下去。
接著，我就點(diǎn)燃煤氣，往鍋里到上兩小勺油，頓時(shí)鍋里“霹靂巴拉”聲響徹了整個(gè)家，我害怕極了，心想，這油該不會(huì)炸到我身上吧！我急忙調(diào)到了中火，倒入了雞蛋液，蛋液慢慢的膨脹了起來(lái)，我就用鍋鏟把它分成 小塊，然后再加入番茄，又是一陣劇烈的響聲，我連忙接了一碗水，倒進(jìn)鍋里，響聲漸漸平息。我蓋上鍋蓋，讓他們燉上三分鐘，之后，我加入了調(diào)料，菜的香味撲鼻而來(lái)，引得我“口水直流三千尺”，我迫不及待的想去咬上一口。
我嘗著自己燒的番茄炒蛋，心里甜滋滋的，我知道，只要付出努力，就一定會(huì)有收獲的。
做菜優(yōu)秀作文 篇2
我的爸爸很會(huì)燒菜，因?yàn)樗?dāng)過(guò)廚師，今天爸爸說(shuō)要做一道我最?lèi)?ài)吃的“魚(yú)香肉絲”，我一聽(tīng)很高興，就跟著他去菜場(chǎng)買(mǎi)菜。爸爸買(mǎi)來(lái)了白嫩嫩的筍，紅通通的辣椒，黑黝黝的`木耳和新鮮的肉。
回 到了家，我看爸爸燒菜。他先把筍.辣椒.木耳.和肉都放在水龍頭下洗干凈，在用刀來(lái)切菜。把肉切成絲，辣椒切成條，木耳切成丁，筍子切成片。爸爸切菜的動(dòng) 作很靈活。切菜時(shí)，胳膊不動(dòng)腕子在動(dòng)，速度很快。不像媽媽?zhuān)玫妒歉觳舱麄�(gè)都在動(dòng)，好像使出九牛二虎之力，切完菜她直喊累。爸爸切出來(lái)的菜都是一樣粗細(xì)。 媽媽切出來(lái)的菜卻是大大小小的，不如爸爸。爸爸炒菜時(shí)喜歡用右手拿鍋鏟在翻菜，有時(shí)還用左手拿著鍋把一抖一抖的，我真怕菜掉在外面，燙到爸爸的手，只見(jiàn)菜 從鍋中直向上沖，然后翻了個(gè)身，又聽(tīng)話(huà)地到鍋中�？磥�(lái)我的擔(dān)心是多余的。炒菜得差不多了，爸爸用鍋鏟挖了點(diǎn)湯，皺著眉頭，兩眼一瞇，嘴邊一撅，嘗了下味 道。
最后爸爸從廚房端出了“魚(yú)香肉絲”味香，色濃，真好吃呀！我喜歡吃爸爸燒的菜！
做菜優(yōu)秀作文 篇3
放暑假的時(shí)候，我和奶奶學(xué)做菜。比如說(shuō)，番茄炒雞蛋、大白菜、煮豆腐、炒肉片黃瓜、炒土豆片等。
番茄青菜要水泡二十多分鐘，這樣才能去掉農(nóng)藥等有害物。我學(xué)的番茄炒雞蛋是這樣的：打幾個(gè)雞蛋，放一勺油在鍋里炒熟了，鏟出來(lái)，再把西紅柿煮一下，就把雞蛋倒到鍋里翻兩下，就蓋上蓋子煮幾分鐘，煮熟后鏟出來(lái)，番茄炒雞蛋就做好了。
我還和奶奶包餃子，先把餡放到皮里，再用手一包一捏，就做好了，放到鍋里煮熟就可以了。
晚上我把我的菜和餃子端上來(lái)，看著自己做的菜，我很開(kāi)心，大家也很開(kāi)心。
第二天，我在切土豆的'時(shí)候，突然一下感到很痛，一看切破了手，奶奶看到嚇了一跳，趕緊給我貼止血貼上藥。沒(méi)想到原來(lái)做菜也會(huì)出安全事故！
通過(guò)做菜，我學(xué)會(huì)了新的知識(shí)，也知道了安全的重要性。
做菜優(yōu)秀作文 篇4
學(xué)做西紅柿炒蛋
今天，媽媽教我學(xué)做西紅柿炒蛋這道炒菜.
我從冰箱拿了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋.我先把西紅柿洗干凈，媽媽媽教我切成一小塊一小塊的.因?yàn)槲沂堑谝淮吻�，所以切得大一塊小一塊的.
我又拿也一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋:我學(xué)媽媽的.樣子，拿起一個(gè)雞蛋在桌上輕輕敲了一下，雞蛋上面就破了一條裂縫，把大拇指放在裂縫兩邊，然后用力一剝，雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。
我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然后加一小勺鹽，還要再攪拌幾下才算打好。
要開(kāi)始煮了，媽媽教我先加一點(diǎn)油在鍋里，等油燒熱了，先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開(kāi)始起泡泡，還有“哧哧”地聲音，我趕快把西紅柿倒下去，炒了幾下，一種香味就冒了出來(lái)。
我看見(jiàn)雞蛋變成了金黃色，西紅柿變成了艷紅色，邊上還有媽媽放的香蔥，真好看！我拿出碗一點(diǎn)一點(diǎn)的裝進(jìn)了起來(lái)。
我急忙拿筷子嘗了一口，味道真不錯(cuò)。我覺(jué)得做菜也很容易，我決定以后要多幫媽媽做家務(wù)，媽媽就不用那么辛苦。
做菜優(yōu)秀作文 篇5
我拿手的菜是很多的，比如：西紅柿煮雞蛋、雞蛋炒飯、客家豆腐。
讓我來(lái)介紹一下，我是怎樣做西紅柿煮雞蛋吧！我首先把西紅柿用開(kāi)水燙一燙，去皮（喜歡西紅柿皮者不用去皮），然后切成塊。開(kāi)火，將油倒入鍋中，待油熱了，再將西紅柿放入鍋中， 放鹽和糖，炒一炒，然后加點(diǎn)開(kāi)水，蓋上鍋蓋，煮一會(huì)兒，待西紅柿煮爛了， 將雞蛋打入鍋內(nèi)，攪一攪，香甜可口的美肴就出來(lái)了。做這個(gè)菜的`要點(diǎn)就是，放了雞蛋之后不能煮得太久，久了，雞蛋就變硬了，不滑。記得我第一次做這個(gè)菜時(shí)，我心里十分緊張，敲雞蛋的時(shí)候，用力不當(dāng)，“撲咚”一聲，蛋黃和蛋清全掉在地下了，害得我要洗地板。媽媽笑著說(shuō)，敲多了就不會(huì)咯，什么事情都是要多練才行的。我在心想：“我能行！”結(jié)果，經(jīng)過(guò)多次的練習(xí)，我終于成功了。
有了西紅柿煮雞蛋的經(jīng)驗(yàn)，雞蛋炒飯就容易多了，做客家豆腐也不難了。你別看我長(zhǎng)瘦小，可我嘴饞，所以我喜歡烹調(diào)。我本想?yún)⒓优胝{(diào)興趣小組的，學(xué)多幾招，好請(qǐng)親朋好友到我家來(lái)做客的，可師傅也許是嫌我年紀(jì)小，竟然不收我為徒。但我不會(huì)因?yàn)檫@個(gè)就不再停止學(xué)習(xí)做菜，我還會(huì)繼續(xù)努力的。
做菜優(yōu)秀作文 篇6
今天媽媽接我回家，爸爸在家炒菜。
我一回到家，就把作業(yè)寫(xiě)完了。爸爸走進(jìn)我的房間說(shuō)：“走，跟我學(xué)炒菜去！”于是我跟爸爸走進(jìn)了廚房，和爸爸學(xué)炒菜。
爸爸先把大白菜等蔬菜、肉類(lèi)放在水龍頭下洗干凈，然后把這些菜放在切菜板上切成一小片一小片的，又在鍋里放上了油，把菜倒進(jìn)了鍋里，“嘶”的一聲，我嚇了一跳，爸爸對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，別怕！放油的`時(shí)候都這樣。”聽(tīng)了爸爸這么一說(shuō)，我才安下心來(lái)。爸爸又把油、味精等作料放進(jìn)了鍋里，用鍋鏟翻炒了幾下，美味的菜肴就大功告成啦！
我和媽媽把菜端上了桌，我們一家津津有味的吃了起來(lái)！
做菜優(yōu)秀作文 篇7
媽媽說(shuō)今天教我做菜，這是我盼望已久的事了。因?yàn)槲蚁氤杂箢^，所以我決定今天就跟媽媽學(xué)芋頭燉肉。
好不容易盼到中午了，我自己到市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)芋頭，媽媽說(shuō)：“芋頭要先刮皮，然后再洗干凈。”下一步最難，要把芋頭切成片，媽媽先給我示范了一下，我就開(kāi)始小心地切起來(lái)了，第一個(gè)由于拿的'方法不好，雖然是小心翼翼地切，但還是差點(diǎn)切到手。下一個(gè)我掌握了方法，雖然切得很慢，但最終切出來(lái)一盤(pán)。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱，倒上肉片和油，過(guò)了一會(huì)鍋里冒出了一陣油香，再一會(huì)油就開(kāi)始往外濺，嚇得我連忙往后退了好幾步，一動(dòng)都不敢動(dòng)了。我正發(fā)呆，媽媽就對(duì)我叫喊著趕緊往鍋里倒芋頭，于是我便把芋頭倒進(jìn)鍋里。我拿起炒菜的鏟子，不停地在鍋里翻來(lái)炒去，順便把煤氣爐的火力加大；十分鐘后聞到一股美味，快熟的時(shí)候，加上食鹽和香菜。就這樣一盤(pán)香噴噴的芋頭出鍋了。做好后，我滿(mǎn)頭大汗，原來(lái)做菜這么不容易啊。
雖然我忙的滿(mǎn)頭大汗，可是看著媽媽滿(mǎn)意地吃著我做的菜，心里別提有多高興了。通過(guò)這件事，我知道了做飯的艱辛，想來(lái)自己平時(shí)總是衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，爸爸媽媽為我受了多少累呀。我現(xiàn)在能為他們做點(diǎn)事，真是太應(yīng)該了。
做菜優(yōu)秀作文 篇8
今天，媽媽不做飯，讓爸爸這個(gè)一問(wèn)三不知的球迷來(lái)做。媽媽告訴完爸爸步驟之后，就去看電視了。我決定幫爸爸做。
先做糖醋排骨。把排骨弄好了之后，我就讓爸爸自己放糖，我去休息一下。
我凱旋而歸的`時(shí)候，看見(jiàn)爸爸正一點(diǎn)一點(diǎn)地把鹽向鍋里撒，我傻了。
糖醋排骨做不好，也就算了，可是，做鴨子湯的時(shí)候，爸爸不把蘿卜絲放進(jìn)去，偏偏把剛洗好的土豆絲放了進(jìn)去，一問(wèn)，爸爸不慌不忙地說(shuō)：“這不是蘿卜絲嗎？”
下午又要考試，面對(duì)正“乞討”的肚子，我一晃就過(guò)去了。
做菜優(yōu)秀作文 篇9
每天下午媽媽下班回來(lái)時(shí)，都是一副筋疲力盡的樣子，媽媽上班太辛苦了，而回家后還要做飯。但是當(dāng)我說(shuō)想要幫她做飯時(shí)，她卻害怕把我燙著了，不讓我做。我是看在眼里疼在心里。
于是心疼媽媽的我，決定在媽媽還沒(méi)下班之前偷偷做飯，替媽媽分擔(dān)下辛苦。我決定今天做“西紅柿炒雞蛋”這道菜，說(shuō)干就干。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，模仿媽媽的樣子，小心翼翼地把雞蛋在碗邊輕輕一磕，然后在裂縫處拿手一掰，蛋清和蛋黃便乖乖地流進(jìn)了碗里。但是有些蛋清卻流進(jìn)了我的袖子里，那就讓我來(lái)個(gè)蛋清浴吧！接著，我用筷子飛速地?cái)嚢杷瑸R的到處都是，最終我終于把雞蛋攪拌成一點(diǎn)兒白色都沒(méi)有的蛋黃水。我又從冰箱里拿出洗凈的西紅柿，用菜刀一點(diǎn)點(diǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它切成塊。一切準(zhǔn)備就緒，唉呀！已經(jīng)出了一身的汗啦！
我打開(kāi)煤氣灶，倒入油，大概兩分鐘后，我忐忑不安地把攪拌好的蛋黃水倒入鍋里。只聽(tīng)到“滋啦”一聲，小油點(diǎn)都爭(zhēng)先恐后地跳出鍋里，仿佛在喊“鍋里好燙呀！同伴們，快出去躲呀”。我害怕極了，膽戰(zhàn)心驚地舉起鏟子去給我的.雞蛋哥哥們翻身。小油點(diǎn)們慢慢靜了下來(lái)，于是我又信心大增。我走上前去，只見(jiàn)雞蛋越來(lái)越膨脹，我便將雞蛋從鍋里救了出來(lái)。接著，我把之前洗好的西紅柿到了進(jìn)去。還是“嗞啦”一聲，小油點(diǎn)又開(kāi)始淘氣了，不過(guò)我這次不會(huì)怕它們了。只見(jiàn)我放心地去翻炒我的西紅柿，然后放上一點(diǎn)鹽和料酒。于是，金燦燦紅艷艷的西紅柿炒雞蛋就大功告成了！
媽媽回家后，我把這件事告訴了她。她不停地翻看著我的手并著急地問(wèn)：“沒(méi)事兒吧？沒(méi)燙著你吧”？我搖了搖頭，然后把西紅柿炒雞蛋端給媽媽品嘗。她吃了之后連連點(diǎn)頭，驚喜地說(shuō)到：“真好吃！真好吃！”她還為我豎起了大拇指。
原來(lái)做菜這么辛苦��！想起之前我對(duì)媽媽做的菜挑三揀四，我內(nèi)心不禁感到一陣?yán)⒕�。我以后一定�?huì)多孝敬媽媽?zhuān)o她做更多好吃的菜。
做菜優(yōu)秀作文 篇10
在我的人生中有許多第一次，比如第一次滑冰，第一次游泳，但最令我難忘的就是第一次炒菜了。
記得那是我六歲的時(shí)候，爸爸媽媽都出差了，我一個(gè)人在家，肚子餓得發(fā)出“咕嚕、咕嚕”聲，好像在跟我說(shuō)：“我的小主人，我快餓扁了，快點(diǎn)吃飯吧！”我想也是。于是我學(xué)著媽媽的.樣子，準(zhǔn)備做一個(gè)簡(jiǎn)單的蛋炒飯。
我先把米倒進(jìn)淘米筐里，準(zhǔn)備先洗一洗。結(jié)果一不留神，水漫了出來(lái)，大米都濺出來(lái)了，“真可惜�。 蔽易匝宰哉Z(yǔ)道。無(wú)奈之下，我又盛了一些大米，結(jié)果腳下一滑，把米撒了一地�！拔易鍪聝涸趺催@么笨手笨腳呢！”我嘟囔道，心里特別不好受。
終于把米淘好了，然后我把它們放在微波爐里，時(shí)間過(guò)得可真快，不一會(huì)兒就從廚房里傳來(lái)的一陣陣的米香味兒。接著，我把米飯從微波爐里拿出來(lái)。然緊接著就開(kāi)始打火把鍋燒熱，隨后把油倒進(jìn)鍋里，順勢(shì)將蒸好的米飯也放進(jìn)鍋里�？蛇@些米粒像調(diào)皮的娃娃在鍋里亂蹦來(lái)蹦去。“�。『锰�！”火熱的小油滴濺到在我手上了，我疼得哇哇直叫。我連忙拿涼水沖沖，突然聞見(jiàn)了一股味兒，我一扭頭，被這一幕氣得火冒三丈，米飯竟然糊了�？粗业狞S金蛋炒飯變成了煤炭蛋炒飯，心里很不是滋味，又聯(lián)想到媽媽每天做飯真不容易啊！
現(xiàn)在每當(dāng)我吃媽媽做的蛋炒飯的時(shí)候，就想起我那第一次做飯的事情。哎！做飯也不容易呀。
做菜優(yōu)秀作文 篇11
星期天中午，媽媽說(shuō)，讓我和她一起煎我最喜歡吃的煎茄子。首先，媽媽拿了一個(gè)盆子，把盆子接了一些潔白的'水，撒了一些想雪白的面粉，打了一個(gè)雞蛋，又撒了一些十三香料和鹽，讓我拿著筷子攪拌。
媽媽先削茄子皮，再洗茄子，再把茄子切成一片一片的，我攪拌好之后，媽媽讓我把她剛切好的茄子放到盆子里，然后再攪拌一下。
媽媽把鍋洗干凈放在火上，把鍋里放了一點(diǎn)油，開(kāi)著小火，等鍋熱了，媽媽把攪拌好的茄子放進(jìn)去了一片，讓我照她這樣也依次放進(jìn)去，等聞到香味了，用筷子把茄子反過(guò)來(lái)，等又聞到香味就可以用鏟子鏟到盤(pán)子里了，這樣就大功告成了。香香的茄子就出鍋了。媽媽說(shuō)要給爸爸一個(gè)驚喜，等爸爸下班上樓了，媽媽把我們倆一起做的煎茄子端上來(lái)，說(shuō)：“這是你女兒和我一起做的，你女兒功勞最大�！卑职众s緊拿起筷子嘗了一口，伸出大拇指，說(shuō)：“真好吃�！蔽倚α�，媽媽也笑了，我們一家都笑了。
做菜優(yōu)秀作文 篇12
今天，老師布置了一個(gè)學(xué)做菜的任務(wù)。一回家，我就迫不及待地對(duì)外公說(shuō)：“外公，教我做一道菜吧�！蓖夤χf(shuō)：“那我就教你一個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的吧�！蔽倚睦锖芗�(dòng)。
當(dāng)我興致勃勃地跑進(jìn)廚房時(shí)，外公已經(jīng)開(kāi)始做準(zhǔn)備工作了。他一邊洗著挑揀好的韭菜，一邊對(duì)我說(shuō)：“今天，我們來(lái)做個(gè)韭菜炒小藕。你去把那段藕的皮給削了，就像削蘋(píng)果皮一樣�！蔽宜斓么饝�(yīng)了。沒(méi)想到削藕皮比削蘋(píng)果皮難多了。我用盡力氣，還是削不好。最后還是外公幫忙才完成了削皮的任務(wù)。接著，開(kāi)始切藕了，外公說(shuō)：“要把藕切成絲，那就要先切成片�！蔽覂墒治罩�，用九牛二虎之力，可刀下的藕像塊石頭一樣紋絲不動(dòng)。外公哈哈大笑：“你力氣太小了，還是讓我來(lái)吧�！蓖夤烧鎱柡Γ宦�(tīng)“啪啪啪”清脆的`聲音，不一會(huì)兒，那塊“堅(jiān)硬的石頭”就變成了粗細(xì)相同的絲，我不禁鼓起掌來(lái)。
下面輪到我大顯身手了。我先倒了點(diǎn)油在鍋中，又順手拿起藕絲準(zhǔn)備倒下去。外公忙拉住我：“別慌，心急吃不到熱豆腐，先等油燒熱了�！钡攘藥酌�，藕絲下鍋了。我拿著鍋鏟，學(xué)著外公，有模有樣地翻炒起來(lái)，雪白色的藕娃娃們?cè)阱伬餁g快地跳起了舞。接著，我用同樣的方法炒了韭菜。最后，再把韭菜和藕絲一起倒進(jìn)了鍋。外公提醒我要放鹽，我點(diǎn)點(diǎn)頭，打開(kāi)了鹽罐。我先放了小半勺鹽，然后夾了根藕絲嘗了嘗，有點(diǎn)淡。于是，又加了點(diǎn)鹽。外公高興地夸我會(huì)動(dòng)腦筋。我心里樂(lè)開(kāi)了花。
菜終于好了。我把我的勞動(dòng)成果端上了餐桌。全家人邊吃邊豎起了大拇指，我開(kāi)心地笑了！
做菜優(yōu)秀作文 篇13
我很喜歡吃媽媽做的菜，所以我一直都有一個(gè)愿望，就是學(xué)會(huì)炒菜，這樣就可以做自己喜歡吃的菜了。于是我要求媽媽教我一道菜，媽媽說(shuō)教我做番茄炒雞蛋，我非常高興，立刻操練了起來(lái)。
按照媽媽說(shuō)的方法，首先把番茄放在開(kāi)水里燙了一會(huì)兒，再拿出來(lái)撕去皮后，放在菜板上便開(kāi)始切。誰(shuí)知，番茄在菜板上滾來(lái)滾去的，好像故意在跟我作對(duì)似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對(duì)它下手時(shí)，手又抖起來(lái)了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心里又嘀咕起來(lái)：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
其次，我又拿出兩個(gè)雞蛋，按照平時(shí)吃熟雞蛋剝殼的方法那樣，從前面破開(kāi)。媽媽說(shuō)：“蛋要從中間破開(kāi)一條長(zhǎng)口，這樣蛋黃和蛋清才容易流出來(lái)�！蔽矣衷僖淮螌㈦u蛋在灶臺(tái)的`邊緣上磕了一下，兩手掰開(kāi)蛋殼，蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽，然后就用筷子輕輕地?cái)�，生怕把蛋液攪出碗外。這時(shí)，媽媽又告訴我說(shuō)：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃�！庇谑�，我又使勁地?cái)嚵艘粫?huì)兒。
準(zhǔn)備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開(kāi)天然氣開(kāi)關(guān)�；鹈绾艉舻靥蛑伒�，倒上一些油，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了�！皠e怕，膽子大一點(diǎn)，趕快把蛋倒進(jìn)去�！眿寢尮膭�(lì)我說(shuō)。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽(tīng)見(jiàn)吱的一聲，嚇得我丟下雞蛋碗便開(kāi)跑。這時(shí)，媽媽叫我快拿鏟子翻動(dòng)一下，我又躡手躡腳地走過(guò)去，拿著鏟子不停地翻動(dòng)著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀！味道還不錯(cuò)！
做菜優(yōu)秀作文 篇14
一天，我肚子餓了，于是跑進(jìn)廚房找吃的。
媽媽正在炒菜，我打開(kāi)冰箱問(wèn)道：“媽媽?zhuān)袥](méi)有吃的，我快餓死了！”媽媽說(shuō)：“菜還沒(méi)有炒好，不如你來(lái)和我一起做菜吧！”然后，我只好和媽媽一起做飯了。
我們先做西紅柿炒雞蛋，一共有四步。首先洗干凈西紅柿，挖掉蒂，再用開(kāi)水燙一下剝皮，接著切成小塊，然后拿出四個(gè)雞蛋，敲破殼倒進(jìn)碗里打散，加一點(diǎn)鹽，下面是重頭戲了！
第二步：開(kāi)火燒熱鍋，倒一點(diǎn)油，媽媽說(shuō)可以多點(diǎn)油，火開(kāi)大，這樣炒雞蛋才會(huì)好吃。
第三步：把打散的雞蛋倒進(jìn)熱油鍋里，雞蛋在鍋里慢慢變大，用鍋鏟上下鏟動(dòng)，差不多熟了再裝在盤(pán)子里。
最后再倒點(diǎn)油，放進(jìn)切好的西紅柿，炒幾下提前加點(diǎn)鹽，這樣就炒出紅色的`湯水。差不多了再倒進(jìn)炒熟的雞蛋，攪拌好，就可以盛盤(pán)了，大功告成！
我吃了以后覺(jué)得味道很不錯(cuò)，全部吃光了！
做菜優(yōu)秀作文 篇15
趁著暑假的到來(lái)，媽媽準(zhǔn)備讓空閑的.我忙碌起來(lái)，于是，她說(shuō)：珂艷，長(zhǎng)這么大了，你連道菜也不會(huì)做，今晚，就好好學(xué)吧！說(shuō)完，偷偷地笑了笑。
這可讓一竅不通的我二和尚摸不著頭腦了，究竟該做什么菜呢？這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)了桌子上放著一些番茄和雞蛋，心想：新手，當(dāng)然得從簡(jiǎn)單的開(kāi)始入手，就做個(gè)番茄炒蛋吧。我將鍋洗凈后，學(xué)著媽媽的樣子，倒上了油，令人奇怪的是，不過(guò)一會(huì)兒，鍋中便沸騰了，我忙得不知所措，媽媽見(jiàn)了，說(shuō)道：不能將水碰到油，否則就會(huì)和剛才一樣。我恍然大悟。立馬將濕的鍋鏟拿出來(lái)，把蛋倒了進(jìn)去。
沒(méi)過(guò)多久，一個(gè)大餅就出爐了，金燦燦的顏色讓人一看就想流口水。接著上場(chǎng)的是番茄俠，只見(jiàn)他一個(gè)躲閃，一個(gè)回旋踢，就把敵人打敗了，不過(guò)他累得全身是汗，我只好將番茄俠請(qǐng)了出去。中場(chǎng)休息后，大餅和番茄俠一同沖了上去，這次他們使出了必殺技合體！炒完后，嘗了一下味道，頓時(shí)，番茄便被吐出來(lái)，竟然沒(méi)放鹽！我自言自語(yǔ)道。媽媽看到自己這幅熊樣，不禁哈哈大笑。
我拿來(lái)盤(pán)子，將菜放到評(píng)委面前，她嘗了一口，為我豎起了大拇指說(shuō)：能做到這樣已經(jīng)十分不錯(cuò)了，畢竟你還是個(gè)新手，爭(zhēng)取下次再接再厲吧！聽(tīng)完后，我心中美滋滋的，仿佛比吃了蜜還甜。
做完后，我一摸背全濕了，想不到做菜也有這么多技巧在里面，還是分辛苦呢！
做菜優(yōu)秀作文 篇16
下班后，老爸匆匆地走在回家的路上，因?yàn)樗澜裉燧喌剿聫N。
而我期待著老爸回家，更期待著老爸做的菜。據(jù)說(shuō)，媽媽的廚藝都是爸爸手把手教的。可當(dāng)我想起老爸平時(shí)懶惰的樣子，心里不禁不停地打著鼓。
老爸終于回來(lái)了，一個(gè)箭步撲門(mén)而入，一溜煙就飛奔到了廚房，又大喊道：今天我下廚，你們負(fù)責(zé)吃，想當(dāng)年，我老爸又開(kāi)始吹噓起來(lái)。
聽(tīng)到這話(huà)，我不禁翻了個(gè)白眼：切但還是忍不住走到廚房門(mén)口，一看，嚇了一跳。真想不到老爸做起事情來(lái)，那還是有模有樣的。
只見(jiàn)，老爸拿起菜，便用手一片一片地摘起來(lái)。摘完后，老爸將菜一把放進(jìn)水池，扭開(kāi)了水龍頭，輕輕地用手洗了起來(lái)，仔細(xì)地弄去泥土、泥沙。再放到水龍頭下沖一下，一片片菜葉就被洗得干干凈凈了。
老爸把切菜的木板一抽，一個(gè)轉(zhuǎn)身，木板緩緩地降落在了臺(tái)上。老爸把菜輕輕地拿了起來(lái)，放到木板上，把菜刀一拔，按著菜，慢慢地切了起來(lái)，菜被切成了一片片。
接著，老爸把天然氣一擰，把灶一按，迅速地向右一扭，一團(tuán)熊熊燃燒的火就烤煉起鍋來(lái)，鍋內(nèi)的水不一會(huì)，就化為了水蒸氣。
老爸提起油壺，向鍋里倒入了油。不一會(huì)，油就發(fā)出了聲響。他熟練地把菜一端，然后，如仙女散花般一片片菜葉就飛入了鍋中。老爸拿起鏟子在鍋中捯飭，不時(shí)拿起鍋將菜一翻，那架勢(shì)，就像一位大廚似的'。老爸畫(huà)畫(huà)般的撒著各種佐料。不一會(huì)兒，香氣撲鼻而來(lái)，做完最后一個(gè)踮勺，端起鍋，將菜盛入碗內(nèi)。一道道菜，就出鍋了。
我迫不及待地夾了菜放入口中，感到無(wú)比幸福，那滋味就猶如站在一朵云彩上。老爸，你做的菜，真香！
做菜優(yōu)秀作文 篇17
今天，陽(yáng)光很溫暖，天空萬(wàn)里無(wú)云。我和黃佳玉在我奶奶家的地坪里做菜。我?guī)Я酸u油、筷子、鍋?zhàn)印滋}卜，她帶了方便面的.配料，我們一起把灶砌好，然后燒火。她做菜，我用打火機(jī)把火點(diǎn)燃，奶奶告訴我火要空心，我按照奶奶的話(huà)去做，果然火燒得很旺。我看見(jiàn)黃佳玉把切好的蘿卜放進(jìn)鍋里，放上水和調(diào)料，一會(huì)兒湯開(kāi)了，蘿卜熟了，奶奶幫我們把滾燙的鍋拿了出來(lái)，我和黃佳玉迫不急待地把筷子拿出來(lái)，試了一個(gè)，“哇”！我覺(jué)得又香又脆，好吃極了！
我給奶奶也試了一個(gè)，奶奶也說(shuō)好吃，聽(tīng)到奶奶的表?yè)P(yáng)，我和她都高興地笑了。
做菜優(yōu)秀作文 篇18
以前，總是媽媽在炒菜。我覺(jué)得媽媽太辛苦了，早上要上班，回家以后還要做飯。我想為媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)。我再三請(qǐng)求媽媽我要炒菜，可是總被媽媽拒絕。
這一天，媽媽正在切菜，突然，電話(huà)鈴響了，媽媽去接電話(huà)。接完后，她對(duì)我說(shuō)：“浩程，我出去一下，馬上回來(lái)�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽走了，我等了5分鐘、10分鐘，媽媽還沒(méi)有回來(lái)，不知不覺(jué)，我的肚子已經(jīng)咕咕直叫了。我決定自己煮菜。我吧沒(méi)切好的菜繼續(xù)切了下去。切完后，我就吧它們放進(jìn)了鍋里開(kāi)始煮了。我正要洗一洗手，沒(méi)有想到，菜上有一塊一塊的`小“黑斑”了。我連忙吧它放到碗里。我這才記得我忘了放油了。我想：我一定死定了。不知道什么時(shí)候，媽媽已經(jīng)在我的身后了。她微笑地走過(guò)來(lái)，嘗了一口說(shuō)：“這菜怎么沒(méi)放油？還是‘黑斑菜’呢！”我低下了頭。媽媽聞了聞，又說(shuō)了：“這一種氣味，不吧人臭倒才怪�！眿寢尳涛伊嗽趺醋霾�，她告訴我，一定要先吧菜切整齊，鍋里先放好油，一切都準(zhǔn)備好了，你就吧菜倒進(jìn)鍋里，就開(kāi)始抄菜了。在菜冒煙的時(shí)候，你就倒一些黃酒，再放一些食鹽，吧菜翻抄均勻后便要立即起鍋裝盤(pán)，這樣，菜就會(huì)很好吃的。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，照媽媽所說(shuō)地去煮，一嗅，�。≌嫦阊�！這真是一盤(pán)脆嫩、味鮮、色美的佳肴。
如果你現(xiàn)在想吃我抄的那盤(pán)“黑斑菜”，那可是就沒(méi)有希望了。
做菜優(yōu)秀作文 篇19
寒假的一天，我在睡夢(mèng)中隱隱約約聽(tīng)見(jiàn)關(guān)門(mén)的聲音，我心里暗暗高興，家里的大人都不在，我可以實(shí)施一個(gè)小計(jì)劃了——自己嘗試做一道菜，給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。做什么呢？我看見(jiàn)冰箱里面有番茄和雞蛋，我決定做番茄炒雞蛋。既好吃又營(yíng)養(yǎng)。
到了下午媽媽下班之前，我就開(kāi)始做菜了。我先從冰箱里拿出了兩個(gè)番茄洗干凈，再切成八份。我想：切番茄還不簡(jiǎn)單？用刀輕輕的按下去就好了�？墒遣⒉皇沁@樣，我得先用手在冰冰的西紅柿上把它的“頭發(fā)”摘掉，最后還會(huì)留下一個(gè)根。還要用刀把那個(gè)根切掉，最后切出來(lái)的番茄慘不忍睹。
然后再?gòu)谋淅锬贸鰞蓚�(gè)雞蛋，打碎，放進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。我小心翼翼的將油倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，開(kāi)炒！我用鍋鏟把雞蛋翻來(lái)翻去不一會(huì)，雞蛋就熟了。我連忙把雞蛋盛出來(lái)，生怕雞蛋糊了。雞蛋金黃金黃的`，我忍不住嘗了一口。“啊，真好吃��！”
現(xiàn)在開(kāi)始炒番茄了，我把紅紅的番茄倒進(jìn)鍋里，炒一炒，然后再倒點(diǎn)水，把蓋子蓋上。等一會(huì)再用筷子把番茄皮給夾掉，最后把雞蛋、番茄和半勺鹽一起放在鍋里炒，就做成了這個(gè)美味的番茄炒雞蛋了！
不一會(huì)，媽媽下班回來(lái)了，看到桌子上的番茄炒雞蛋對(duì)我說(shuō)：“煊煊真棒，會(huì)做菜了！”我長(zhǎng)大了，我要為家里人分擔(dān)更多家務(wù)，做更多的菜給家里人吃。
做菜優(yōu)秀作文 篇20
從我記事起一直到現(xiàn)在，最有意義事就是學(xué)做菜。
今年的年夜飯是爸爸主廚，只見(jiàn)爸爸一會(huì)兒洗菜，一會(huì)兒泡木耳、腐竹，忙這的，忙那的，我的好奇心一下子就來(lái)了，立刻來(lái)到爸爸的跟前說(shuō)：“爸爸，我跟你做菜吧�！卑职终f(shuō)：“好呀，那可得認(rèn)真看啊�！蔽冶牬笱劬Γ贿吙粗职�，一邊點(diǎn)頭。
說(shuō)干就干，爸爸開(kāi)始教我學(xué)做青椒炒肉絲。
首先，將青椒洗干凈，并切成細(xì)絲，爸爸先給我示范，然后讓我切。看著爸爸切菜時(shí)得心應(yīng)手的樣子，我不禁躍躍欲試。真是看著容易做著難��！我切的有粗有細(xì)，難看得很。切肉的'時(shí)候我切不成，只好由爸爸代勞了。
開(kāi)始炒菜了，我把炒鍋放在火上，加入適量的油，燒熱后，下入肉絲，等肉變色了倒出。然后，把切好的蔥、姜放入鍋內(nèi)翻炒，等炒出香味了放入青椒絲，翻炒幾下，放入炒好的肉絲，攪拌均勻，放入十三香、醬油、鹽，再翻炒幾下，就可以出鍋了。
在爸爸的幫助和指點(diǎn)下，我順利地完成了任務(wù)，爸爸一邊品嘗著我的手藝，一邊笑瞇瞇地說(shuō)：“好，味道美極了�！甭�(tīng)著爸爸的稱(chēng)贊，我的心里高興極了。
我看著自己做出來(lái)的菜，心里比吃了蜜還甜。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)，你們也肯定會(huì)這樣想吧。
做菜優(yōu)秀作文 篇21
前幾天我跟媽媽學(xué)做一道菜，我熟悉了配料以后，就開(kāi)始學(xué)我人生中的第一道菜。
我要學(xué)的是：西紅柿炒雞蛋。因?yàn)檫@道菜比較簡(jiǎn)單，容易學(xué)會(huì)。我先拿幾個(gè)燈籠似的西紅柿洗干凈然后切成一片一片的`。切成片以后放在碗里備用。我打開(kāi)火，往鍋里倒一點(diǎn)兒油。讓它燒一會(huì)兒，再用鏟子翻兩下。燒個(gè)幾秒鐘就打蛋。我慌手慌腳從旁邊拿了幾個(gè)蛋，我非常害怕被鍋里的油濺到。因?yàn)橹氨粸R到過(guò)，所以現(xiàn)在就有陰影了。我拿起雞蛋敲了一下桌子，沒(méi)有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下，這下力氣太大了，蛋清都流出來(lái)了。我急忙想用手撈，又一邊快速地把雞蛋倒進(jìn)鍋里。把蛋煮熟后，放在碗里備用�，F(xiàn)在開(kāi)始炒西紅柿了，先煮一下西紅柿，然后把蛋也倒進(jìn)鍋里一起翻炒一下，熱騰騰、香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了！最后我叫媽媽嘗一口，我緊張又期待地注視著媽媽從入口開(kāi)始時(shí)的表情變化。嗯？媽媽皺了皺眉頭，原來(lái)我忘記放鹽了！
最后做出來(lái)的菜雖然沒(méi)放鹽，不夠完美，但依然讓我有些許成就感，同時(shí)通過(guò)這簡(jiǎn)單的一道菜讓我意識(shí)到了媽媽的不容易，我想我會(huì)繼續(xù)努力的，加油！
做菜優(yōu)秀作文 篇22
星期六的中午，爸爸媽媽都不在家。我一個(gè)人坐在沙發(fā)上看電視不知不覺(jué)我的肚子發(fā)出了警報(bào)好像在說(shuō)：“吃飯的時(shí)間到了，我快餓死了�！蔽胰嗔巳喽亲诱f(shuō)：肚子你別著急，我一定會(huì)喂飽你。”我說(shuō)著說(shuō)著就想起了媽媽最拿手的西紅柿青椒炒雞蛋，我的口水一下子就流了出來(lái)。我都看媽媽做過(guò)好多次了，今天我也要做一次，于是我就信心百倍的沖向廚房。
說(shuō)干就干，我先打了兩個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子把它打散后備用。然后把西紅柿和青椒洗干凈后“啪啪啪”兩三下把它們切成一小塊一小塊的備用，然后我開(kāi)始起鍋燒油，等到鍋里的油微微冒煙后把切好備用的西紅柿一下子都放到鍋里，“嘩啦”一聲油鍋像激烈的戰(zhàn)場(chǎng)一樣鬧騰起來(lái)，我走近灶臺(tái)前，油啪啪啪的響著，有點(diǎn)油珠還濺到我的`身上，非常的痛。這時(shí)我才想起原來(lái)洗過(guò)的西紅柿上面有水珠，熱油遇到水珠會(huì)有很大的反應(yīng)。我趕緊往后退，以防再被油燙到。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里的動(dòng)靜沒(méi)那么大了，我才慢慢的翻炒起來(lái)，然后放青椒、放雞蛋、加十三香、加鹽……又過(guò)了幾分鐘看可以出鍋了，關(guān)氣滅火、大功告成。
一股香氣飄來(lái)，忍不住咽了一下口水�？粗m然和媽媽做的不太一樣，但是色、香、味俱全，我還是很有興奮的。
這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)了，看到我炒的菜都很高興：“我兒子真是長(zhǎng)大了，能做父母的小幫手了�！甭�(tīng)了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)我心里真想喝蜜一樣美滋滋的。
開(kāi)始吃飯了，爸爸、媽媽嘗了后，對(duì)我做的菜贊不絕口，我也自豪的說(shuō)：“這沒(méi)什么了，以后會(huì)經(jīng)常吃到我做的美味的”。
這一次，我知道了生活中很多事情要自己留心仔細(xì)觀(guān)察，多動(dòng)手，有耐心、不慌張，自己做事，其實(shí)也是為家人勞動(dòng)的分擔(dān)和喜悅的分享。懂得了這些我一后會(huì)更棒的，加油！
做菜優(yōu)秀作文 篇23
我們已經(jīng)不小了，要學(xué)會(huì)為家人分擔(dān)掉一點(diǎn)活兒。讓家長(zhǎng)輕松些。今天，我準(zhǔn)備給他們做一道菜。
這道菜看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是對(duì)我這個(gè)初學(xué)者來(lái)說(shuō)，還是有一定難度的。首先，用力地握住一整捆茼蒿，接著，把它均勻的切成一小段一小段，大約四厘米左右�！斑@實(shí)在是太簡(jiǎn)單了吧！不就是切切切嘛？”我心里一得意，這些茼蒿就被我切的有長(zhǎng)有短。然后把切好的茼蒿清洗一下。
接著就可以開(kāi)始炒菜了。先開(kāi)火把鍋熱一下，在看菜的多少，倒入適量的油，可以稍微把油熱一下。下一步就得要倒菜了。我一把菜倒下去熱油便“呲拉�！币宦暽㈤_(kāi)。不停的翻出一個(gè)個(gè)小油泡泡。不斷濺出小油星子。都濺到了我臉上。我只感覺(jué)臉上突然有點(diǎn)疼。扔了手里的鏟子連連后退，甚至有了想放棄的想法。外婆笑了笑，說(shuō)：“不就是點(diǎn)油星子嗎？有什么好怕的，我做了這么多年的菜，也都沒(méi)什么關(guān)系�！薄安荒苓@么快就放棄了，應(yīng)該知難而進(jìn)。”外婆教我拿著鍋蓋擋在鍋前防止油星子濺出來(lái)，之后就不斷的用鏟刀翻炒。炒到茼蒿看上去變得有點(diǎn)軟下來(lái)了就可以加入適量的味精、鹽調(diào)味下就可以出鍋啦。
終于，這盤(pán)菜炒完了。我熱的'額頭上都出汗了。他那光鮮亮麗的色澤，和那香氣撲鼻的味道，讓我不禁咽了咽口水。偷偷嘗一口，嫩嫩的香香的，還很有水分。美味極了。我心里很有成就感。中午媽媽下班回家吃飯開(kāi)始我沒(méi)有告訴她茼蒿是我炒的，茼蒿是媽媽最喜歡吃的蔬菜，看著媽媽津津有味的吃了好幾筷，我才告訴她這盤(pán)美味是我精心制作的，媽媽夸我是個(gè)能干的小幫手，昔日的小吃貨變成了能干的小廚師。聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)我的心里美滋滋的。
做菜優(yōu)秀作文 篇24
說(shuō)到吃，我最喜歡西紅柿炒雞蛋這一道菜。還記得那一次，菜一出鍋，我迫不及待地夾了一口放在嘴里：“哇！”太好吃了，感覺(jué)比媽媽和姥姥做的還要美味，那可是我第一次做菜。菜雖然好吃，但是做起來(lái)卻不那么容易，直到現(xiàn)在想起來(lái)我還心有余悸。
那一天在媽媽的指導(dǎo)下，我先準(zhǔn)備好食材：西紅柿、雞蛋、大蔥，準(zhǔn)備好調(diào)料：花生油、食鹽、白糖等。我把西紅柿切成均勻的小塊兒，可西紅柿卻不聽(tīng)話(huà)，我拿著刀顫顫巍巍的切，生怕切到我的手指頭。切完西紅柿，我拿起了一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕的`磕了一下，蛋殼裂開(kāi)了，蛋液帶著金色的蛋黃跳進(jìn)了碗里，我用筷子把雞蛋攪拌均勻。
一切準(zhǔn)備就緒，下一步就是炒菜了，我點(diǎn)著了火，藍(lán)色的火苗“噌”的一下子跳了出來(lái)，嚇得我馬上退后了幾步。我壯著膽子往鍋里放了一些油，過(guò)了一會(huì)兒油熱了，油面上冒起了白煙。我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，雞蛋馬上膨脹起來(lái)，鍋里噼里啪啦的響起來(lái)，我一手捂緊耳朵，一手?jǐn)嚢柚伬锏碾u蛋。這時(shí)候我的心里七上八下，生怕油點(diǎn)濺到我的身上。最后，我將西紅柿倒進(jìn)鍋中，放入適量的鹽，又放上了少許白糖，翻炒均勻，撒上一些翠綠的蔥花作為點(diǎn)綴，美味的西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋啦！
手忙腳亂中做出的這道菜是我覺(jué)得最美味的一道菜。
做菜優(yōu)秀作文 篇25
番茄炒蛋是一道非常美味的菜肴。
周末，我把這道菜做給爸爸媽媽吃，他們覺(jué)得很好吃，禁不住點(diǎn)頭稱(chēng)贊。
趁周末休息，我一蹦一跳地來(lái)到廚房，跟媽媽說(shuō)：“我要學(xué)做番茄炒蛋”。媽媽高興的同意了，隨后我們一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)食材。
到了做晚飯的時(shí)候，媽媽已經(jīng)洗干凈番茄跟鴨蛋；接著在媽媽細(xì)心指點(diǎn)下，我開(kāi)始了炒之前的.準(zhǔn)備工作：先把蛋打碎在盆子里，用筷子在盤(pán)子里“呯呯嘭嘭”打著蛋，此刻蛋黃跟蛋清像海浪一樣翻滾著。媽媽說(shuō)：要把蛋打蓬松，炒出來(lái)的蛋就越美味。
接著，待鍋燒熱，倒入橄欖油，這時(shí)油鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音。我緊張地把蛋倒入鍋里，用鍋鏟反復(fù)炒著蛋，隨后把西紅柿加入鍋里一起炒，翻炒到蛋變微黃。湯汁收差不多時(shí)，加入鹽、雞精、蔥花一起炒一下，隨后把成品盛到盤(pán)中。美味了番茄炒蛋就展現(xiàn)在我們的眼前，真是色香味俱全啊！
吃著自己做的菜，味道特別好。這一餐飯吃的我們心情很舒暢，媽媽夸我終于長(zhǎng)大了，爸爸夸我做菜很好吃，給我足夠的信心學(xué)做更多菜！
做菜優(yōu)秀作文 篇26
我喜歡美食，媽媽總說(shuō)我是個(gè)“吃貨”，每到周末，媽媽做好吃的時(shí)候我都在旁邊躍躍欲試。
今天，我期待已久的事情，終于有機(jī)會(huì)來(lái)實(shí)踐了——媽媽答應(yīng)教我學(xué)做炒茼蒿菜了！媽媽從冰箱里拿出一袋茼蒿菜。我開(kāi)始在水槽里摘菜、洗菜，新干凈后放到瀝水盆里瀝干水，再放到菜板上切菜。第一次切菜，我有點(diǎn)害怕，媽媽教我右手握刀的姿勢(shì)，告訴我怎么切菜，手怎么動(dòng)才能不切到手，我一次就做到了。我笑了，把茼蒿菜切成大約兩厘米長(zhǎng)的段，然后整齊地裝到盤(pán)子里。媽媽讓我拿出鍋來(lái)洗干凈，把水控干放到煤氣灶上。開(kāi)始點(diǎn)火了！我有些害怕開(kāi)火，媽媽手把手教我了兩次：“按下旋鈕向左旋轉(zhuǎn)，聽(tīng)到“啪啪”的.聲音看一下火是否點(diǎn)著，然后在松開(kāi)旋鈕�！拔矣肿约簩�(shí)踐了兩次，終于可以獨(dú)立點(diǎn)火了。我跟媽媽說(shuō)：“看我很能干吧！“媽媽笑了。先把鍋加熱，檢查一下鍋里沒(méi)有水了，才能將油倒進(jìn)去。這時(shí)打開(kāi)吸油煙機(jī)，等到油有一點(diǎn)冒煙了，就把切好的蔬菜都倒進(jìn)鍋里，用鏟子開(kāi)始翻炒，翻炒的過(guò)程中記得放鹽哦！等到茼蒿的顏色都變成深綠色，菜就燒好了，還可以放一點(diǎn)蒜末調(diào)味。我把鍋端起來(lái)，用鏟子將菜盛到盤(pán)子里。這盤(pán)茼蒿菜顏色翠綠翠綠的，我迫不及待地嘗了一口，味道真是好極了，感覺(jué)很清爽。
今天我做的茼蒿菜很快就被吃光了，自己做的菜真是太好吃了！我當(dāng)下決定以后向媽媽學(xué)做各種我愛(ài)吃的菜，成為一個(gè)美食家是個(gè)開(kāi)心的事！
做菜優(yōu)秀作文 篇27
“砰砰砰”“砰砰砰”，還沒(méi)進(jìn)家門(mén)，就聽(tīng)到屋里傳來(lái)一陣整齊的鼓樂(lè)聲。怎么回事？哦，原來(lái)是老媽在切菜啦！噢，太好了！老媽在做飯啦！今晚又可以敞開(kāi)肚皮大吃一頓啦！
說(shuō)到做飯，我老媽可是高手哦！特別是炒得一手好菜！走，我?guī)Т蠹一锶タ纯窗伞?/p>
老媽把正在切土豆片，只見(jiàn)那鋒利的菜刀順著媽媽的指背，上下快速移動(dòng)，隨著菜刀落在菜板上的'“當(dāng)當(dāng)”聲，一片片薄如蟬翼的土豆片便整齊地躺倒在菜板上。然后媽媽將這些土豆片又放進(jìn)一個(gè)裝滿(mǎn)清水的大碗，淘一淘，晾好。然后洗好蔥、姜、蒜，將蔥切成小段，將蒜使勁一拍，再切成小蒜末，又把姜切成姜粒，一起裝進(jìn)一個(gè)小碗。接著老媽又麻利地將炒鍋放在灶上，擰開(kāi)煤氣，打燃爐火，倒入菜油。等菜油開(kāi)始冒泡了，老媽端起小碗，將蔥姜蒜末一股腦兒全倒進(jìn)油鍋里，隨著“呲呲”聲的響起，迅速翻炒兩下，又迅速倒進(jìn)土豆片，在一片升騰起的油煙中不停地翻炒。待到土豆片差不多有七分熟了，老媽又天女散花般灑入鹽和味精，再翻炒四五下，好啦！一盤(pán)色香味俱全的土豆片出鍋啦！
哇！一端上桌，我就迫不及待地伸手去拿，丟一片進(jìn)嘴里，美味無(wú)法形容！這可是我最喜歡的一道菜哦！老媽真是太愛(ài)我啦！為老媽的廚藝點(diǎn)一個(gè)大大的贊！
做菜優(yōu)秀作文 篇28
今天，我跟媽媽學(xué)做了一道菜--西紅柿炒雞蛋。
首先，準(zhǔn)備食材，西紅柿、雞蛋。接下來(lái)，我就要切菜了，開(kāi)始我還不會(huì)握刀，媽媽就教我，媽媽說(shuō)：“媽媽向你這么大的時(shí)候連饅頭都會(huì)蒸了，你連握刀還不會(huì)呢，沒(méi)有媽媽小時(shí)候能干”。聽(tīng)完媽媽說(shuō)的話(huà)，我心里久久不能平靜，心想：小小的西紅柿炒雞蛋也難不倒我。菜切完了，準(zhǔn)備打雞蛋，我心里暗暗想：太好了，打雞蛋可是我的強(qiáng)項(xiàng)，這回我要在媽媽面前大顯身手了。果不其然，我把雞蛋打的很好，心里很高興。雞蛋打好以后，我把蒜也切好了，真是萬(wàn)事俱備，只需炒菜。
媽媽教我炒菜，首先在鍋里倒上一勺油，當(dāng)時(shí)我還有些害怕，害怕鍋下面的火苗會(huì)竄到我身上，但勇敢永遠(yuǎn)戰(zhàn)勝膽怯，我先炒的是雞蛋，那炒雞蛋的姿勢(shì)就像廚師一樣，有模有樣的。然后，就是炒西紅柿，媽媽告訴我：“西紅柿得前后左右的翻炒一下，放上鹽以后更得這樣，否則味道就是有咸有淡，這樣就不好吃了”。我想：炒一盤(pán)西紅柿炒雞蛋都需要這么多注意事項(xiàng)，那我更應(yīng)該細(xì)心的做完這道菜。我拿著鏟子認(rèn)真的炒著菜，撒上鹽，繼續(xù)炒，看著西紅柿快熟了，就依次將雞蛋和蒜放入鍋中，我努力的'想把菜炒的不咸也不淡，味道也很合口。呀，菜炒好了，我迫不及待的把菜盛到盤(pán)子里，先嘗了一口，味道真不錯(cuò)，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)憧炜�，西紅柿炒雞蛋大功告成了，您快嘗嘗”，媽媽嘗了以后，也覺(jué)得味道不錯(cuò)，夸我做的很好。
這道西紅柿炒雞蛋，表面看似簡(jiǎn)單，但卻需要不斷的嘗試才能達(dá)到色香味俱全，我以后還要多嘗試，希望能更上一層樓。
做菜優(yōu)秀作文 篇29
生活中，成功的事有許多許多，就像沙灘上永遠(yuǎn)撿不完的貝殼，但令我最難忘的就是學(xué)做飯。
這一天，爸爸和媽媽都上班去了，就剩我一個(gè)人在家，我的'肚子餓得咕咕叫，我想：媽媽每次做飯時(shí)我都在一旁看著，我也記住了一些菜的烹炒方法，今天，我就試一試，做我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋吧！
首先準(zhǔn)備一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，把西紅柿洗干凈，然后切成小塊，盛入碗中，再把雞蛋打入碗里，攪拌均勻，攪拌過(guò)程中放入鹽。一切都準(zhǔn)備好了，把鍋放在爐灶上面，加熱，鍋干后放入少許油，把雞蛋倒入鍋中，“哧”的一聲，嚇得我趕緊離開(kāi)了鍋邊，我踮起腳尖，探著頭看向鍋里，雞蛋在膨脹，響聲慢慢變小，我才拿起筷子把雞蛋翻炒了一下倒入碗中。
然后，把鍋刷干凈，放到火上，倒入少量油，端起西紅柿，倒入鍋里，翻炒一下，放一點(diǎn)鹽，攪拌均勻出鍋。
看著紅紅的湯汁，我不禁垂涎欲滴，原來(lái)我自己也可以把飯菜做的有色有味，下次我一定要把這道菜做給家人吃！
做菜優(yōu)秀作文 篇30
以前我的爸爸除了會(huì)炒饃，什么也不會(huì)。爸爸非常喜歡媽媽做的菜，但媽媽有時(shí)候很忙，沒(méi)辦法給我們做飯，所以爸爸希望自己學(xué)會(huì)做菜，就拜媽媽為師，學(xué)做菜。
終于到星期日了，爸爸可以大顯身手了。媽媽決定教爸爸做一門(mén)入門(mén)的.菜——西紅柿炒雞蛋。媽媽先給爸爸穿上做飯的裙子，然后從冰箱里拿出2個(gè)雞蛋。爸爸興高采烈地開(kāi)始做菜第一步磕雞蛋，他笨手笨腳地拿了雞蛋去磕，“咔嚓”一聲，雞蛋殼破了，有一半的雞蛋從碗邊流了出來(lái)，頓時(shí)爸爸手忙腳亂起來(lái)，媽媽連忙說(shuō)：“別著急，心急吃不了熱豆腐”。爸爸穩(wěn)住了神，終于把雞蛋磕好了，媽媽說(shuō)：“把雞蛋在碗里攪拌好”。爸爸這攪攪、那攪攪，手忙腳亂，急的他滿(mǎn)頭大汗。媽媽笑著說(shuō)：“應(yīng)該朝一個(gè)方向攪，這樣炒出來(lái)的雞蛋才不會(huì)變形”。于是，爸爸按照媽媽說(shuō)的方法去做炒好了雞蛋。
然后，媽媽又拿出一個(gè)西紅柿讓爸爸切成一塊一塊的，倒入鍋里，和雞蛋一起又炒炒，香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。爸爸嘗著自己做的菜說(shuō)：“真香啊”！我高興地說(shuō)：“爸爸終于學(xué)會(huì)炒雞蛋西柿了”。
爸爸終于學(xué)會(huì)了做菜，從他的做菜過(guò)程中，我明白了做啥事都不是那么容易的，只有多實(shí)踐才能將事情做好。
做菜優(yōu)秀作文 篇31
今天下午七點(diǎn)我和哥哥游完泳回到我家，因?yàn)榘职謰寢層惺聸](méi)在家所以只有我們自己做飯吃了。
我們大概玩了一個(gè)小時(shí)電腦覺(jué)得肚子有些餓了，哥哥問(wèn)我吃什么我說(shuō)：“咱們吃土豆絲吧”。那誰(shuí)會(huì)做��？哥哥問(wèn) 我說(shuō)；“媽媽曾經(jīng)教過(guò)我怎么做土豆絲，還是由我來(lái)做吧，”說(shuō)做就做哥哥拿起削皮刀認(rèn)真的把一個(gè)一個(gè)的削了下來(lái)。我拿起土地小心翼翼的把它切成片，然后把片摞在一起切成細(xì)細(xì)的.土豆絲，我把油倒進(jìn)了鍋里等油熟了半成以后，放入了蔥花。醬油。辣椒等 炒出香味以后放入土豆絲。我們把菜左鏟右鏟左后把鹽和味精放進(jìn)鍋里，就這樣一盤(pán)香噴噴的土豆絲就做好了。
我和哥哥大口大口的吃了起來(lái)，雖然不是太好吃但是這是我們親手做的，感覺(jué)還是好吃極了。過(guò)了一會(huì)爸爸媽媽回來(lái)了他們嘗了一下我們做的土豆絲，夸我們真厲害�。∥乙院笠欢ㄏ癜职謱W(xué)習(xí) 做出一手好菜。
做菜優(yōu)秀作文 篇32
當(dāng)我看見(jiàn)媽媽在廚房忙碌，我就下定決心一定要學(xué)會(huì)做菜！
一天放學(xué)后，我來(lái)到廚房，拿出冰箱里的兩根黃瓜。媽媽似乎看懂了我已蠢蠢欲動(dòng)的心，她笑著對(duì)我說(shuō)：“好啦！我們現(xiàn)在就來(lái)做像紙一樣薄的'黃瓜片吧。”
首先，媽媽幫我在黃瓜上畫(huà)出下刀的痕跡。有媽媽的指導(dǎo)，第一根黃瓜我切得非常輕松，沒(méi)幾下就切完了。原以為切第二根黃瓜也會(huì)很輕松，但是黃瓜片越切越厚，越切越難切。我開(kāi)始有些泄氣，心想這本領(lǐng)可真難學(xué)。我瞄了一眼媽媽?zhuān)l(fā)現(xiàn)她也正全神貫注地在切菜，定睛一看才發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)把黃瓜切得像紙片一樣薄，每一片都似乎是透明的，而且速度飛快。我問(wèn)媽媽為什么這么厲害，媽媽回答我說(shuō)：“以前，媽媽一個(gè)人要做十幾個(gè)人的飯，為了能讓大家吃上熱乎乎的飯，不往快里切，成嗎？
聽(tīng)完媽媽這番話(huà)，我想就先不求快而只求好，在熟練的情況下再慢慢加快速度，不斷向媽媽靠近。最后，我放好調(diào)料，再撒上切好的蒜蓉，美味的黃瓜片就做好了。
黃瓜切片成了我一生中第一道學(xué)會(huì)的菜，從這次學(xué)習(xí)廚藝的過(guò)程中，我也體會(huì)到了媽媽以前生活的不易。今后我還會(huì)更用心地去學(xué)習(xí)廚藝，希望有一天，我能真真正正地在廚房幫上媽媽的忙。
做菜優(yōu)秀作文 篇33
老師在休業(yè)式上布置了一個(gè)艱巨的任務(wù)--學(xué)做兩菜一湯。
要知道，我平常是一個(gè)連廚房都不會(huì)進(jìn)的`人，這一次居然就直接讓我進(jìn)廚房做飯。換做平常我肯定不干，可這一次是老師布置的作業(yè)，沒(méi)辦法，我只能硬著頭皮上了。今天，我要做炒青菜炒青豆和鴨血湯。我做的第一道菜是炒芹菜，首先是先倒入一勺半的油在鍋上翻炒一下，讓油在鍋底攤平，其次是把已經(jīng)切好的肉丁，倒入鍋中。然后再把芹菜倒入鍋中翻炒。最后再放入半勺雞精，半勺鹽就可以倒入盤(pán)中了。接著我就開(kāi)始燒鴨血湯了。首先要在鍋中舀入一瓢水，等水燒開(kāi)后滴入適量食用油，然后放上已經(jīng)切好的鴨血塊和青菜，蓋上鍋蓋悶上幾分鐘，撒上一點(diǎn)兒鹽，一點(diǎn)兒雞精，倒入湯碗內(nèi)就可以出鍋了。把燒好的菜端到桌子上，就可以開(kāi)動(dòng)了。我先舀子一勺子芹菜進(jìn)嘴里，哇！好咸�。∥以僖ㄗ右簧坐喲獪M(jìn)嘴里，咦？一點(diǎn)味道都沒(méi)有。
誒，今天做飯是失敗了，不過(guò)失敗乃成功之母嘛！下次我一定會(huì)再創(chuàng)佳績(jī)的！
做菜優(yōu)秀作文 篇34
今天上午，我來(lái)到廚房，來(lái)看看媽媽炒菜，這是，我腦子里冒出了一個(gè)想法：我為什么自己不能做一次菜呢?我想媽媽說(shuō)出了我的想法，媽媽很愉快的答應(yīng)了，同時(shí)也罵我為什么不早點(diǎn)跟她說(shuō)，她菜都炒好了，我還學(xué)什么學(xué)呀!所以我只好慢慢的等待明天的到來(lái)。
等啊等，等啊等，終于到了我盼望的“明天”!
首先，我先把青菜洗干凈，然后把每一把的根部洗干凈都切掉，放在一邊，再把一勺水放進(jìn)鍋里煮開(kāi)，然后再把青菜放進(jìn)去燒。燒了一會(huì)后，一碗香噴噴的青菜就好了!最后再加上調(diào)味，鹽倒入一勺就好了!
再做一個(gè)番茄炒雞蛋吧!
先把番茄切好，然后將雞蛋打到碗里去。哎呀，不小心把蛋清倒在手上了，沒(méi)關(guān)系，去洗一下就OK了。打好后放進(jìn)鍋里，“滋滋”的油炸聲把我嚇了個(gè)夠嗆，幾滴油很不客氣的.跑到了我的手上開(kāi)舞會(huì)，好疼啊!是福是禍躲不過(guò)啊~然后將番茄倒下去，炒幾下，再將鹽放上個(gè)一勺。又一盤(pán)菜出爐啦!好!來(lái)讓我來(lái)品嘗一下我的勞動(dòng)成果吧!
啊呸呸!好咸!原來(lái)是鹽放多了。唉！
做菜優(yōu)秀作文 篇35
平時(shí)，我看媽媽做一道道美味的佳肴，心里就禁不住有了學(xué)做菜的念頭。
一天中午，我讓媽媽教我做番茄炒蛋。在媽媽的'指導(dǎo)下，我先從冰箱里小心翼翼地拿出番茄和兩個(gè)圓圓的雞蛋。首先，我把番茄放到菜板上，拿起刀，往番茄中間一刀切下去，因?yàn)槭堑谝淮吻胁�，所以生怕切到手怎么也不能把番茄切成月牙形。媽媽說(shuō)：“要不你先一手扶著番茄，先把它切成兩半，再切成月牙形吧！”我聽(tīng)了媽媽的話(huà)，重新拿起刀，按照媽媽的樣子切，果然，一個(gè)個(gè)月牙形的番茄出現(xiàn)在了我的面前。然后，我拿起一顆雞蛋，在鐵盤(pán)上打出了一條裂縫，用大拇指輕輕撥開(kāi)殼，只見(jiàn)蛋清和蛋黃都溜到了盆里，兩個(gè)蛋打完后，我拿起筷子，開(kāi)始攪拌，只見(jiàn)蛋黃跟蛋清融合在了一起，變成了淡黃色。我打開(kāi)油煙機(jī)，點(diǎn)起火，往里面放了點(diǎn)油，只見(jiàn)油像熱鍋上的螞蟻跳來(lái)跳去，發(fā)出“霹靂啪啦”的聲音，等油發(fā)熱了，我再把蛋倒進(jìn)去，稍微定型后，倒入番茄，用鏟子翻炒幾下，然后放一勺鹽，倒上清水，放點(diǎn)醬油，翻炒幾遍，最后蓋上鍋蓋。煮好后，裝盤(pán)，我把菜端到桌子上。我嘗了一口，不知道為什么，有點(diǎn)咸，媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，晚上我們?cè)谧鲆淮��！?/p>
時(shí)間過(guò)得飛快，到了晚上，我又開(kāi)始做番茄炒蛋，先切番茄，把番茄切成月牙形，接著，我把蛋打均勻，先炒雞蛋，再放番茄，這次，我放了一小勺鹽，還撒了一些蔥花。出鍋后，爸爸媽媽嘗了一口，說(shuō)：“寶貝，你做的菜真好吃！”我聽(tīng)了這句話(huà)，別提我心里有多開(kāi)心了。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)，我知道了媽媽做菜非常辛苦，以后我再也不挑食了。
做菜優(yōu)秀作文 篇36
全家人圍坐在一起吃午飯，爸爸媽媽品味著桌子上的菜，總要夸獎(jiǎng)一番。盡管有時(shí)我覺(jué)得味道并不那么好，但他們說(shuō)得好像很對(duì)胃口似的。這是怎么回事呢？還是從我手上的這道傷疤說(shuō)起吧。
近一個(gè)時(shí)期，爸爸媽媽干農(nóng)活很忙，中午回家總是很遲。
有一天，快到中午了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)，我順手拿起桌子上的一張科技小報(bào)看了起來(lái)。很巧，報(bào)上有一段炒白菜的知識(shí)，引起了我的興趣。我想爸爸媽媽很累，如果自己學(xué)會(huì)炒菜，不是可以幫助爸爸媽媽分擔(dān)一些家務(wù)嗎？于是，我便按書(shū)上說(shuō)的'做起來(lái)。
我把白菜葉子洗了洗，又甩了葉子上面的水，便動(dòng)手切了起來(lái)，我想切條，卻切成了塊，我心越急，菜越切越不像樣。菜刀一滑，我的左中指出現(xiàn)了一道口子，這時(shí)鮮血直流。我趕緊把刀往案板上一扔，找了一塊干凈的布包上。于是，又開(kāi)始切了。菜切好了。我還切了點(diǎn)蔥花。
我往鍋里放了點(diǎn)油。油快熱了，我只知道第一步放蔥花，于是，是不是連鹽一起放，心里沒(méi)底。我趕快去看了報(bào)上的介紹，沒(méi)等看完，油已經(jīng)冒煙了。我趕緊抓了把鹽，也顧不得多少，連同蔥花一起放入鍋內(nèi)。只聽(tīng)“嚓”的一聲，把我嚇了一跳，等我把白菜拿來(lái)，綠蔥花已經(jīng)變成黑灰色了。我急忙把白菜倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻了翻，鍋里的白菜都快焦了，可菜還是硬邦邦的，我又翻了翻，一股股熱氣“咝咝咝”地往上冒氣，我給菜加了點(diǎn)醬油，最后還放上了胡椒粉，用鏟子翻了翻，菜做好了，我正準(zhǔn)備往碟子盛菜，聽(tīng)見(jiàn)媽媽和爸爸回來(lái)了。
我想給他們一個(gè)驚喜，把鍋蓋重新蓋好，裝做看報(bào)，媽媽和爸爸回來(lái)了，媽媽把臉洗了，準(zhǔn)備做飯，把鍋蓋往開(kāi)一揭，一股熱氣和香味沖了出來(lái)，她驚喜的問(wèn)我：“是你做的？”我笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸聽(tīng)見(jiàn)我做菜了，連忙走過(guò)來(lái)，使勁吸了吸說(shuō)：“好香�。 蹦樕下冻隽藵M(mǎn)意的笑容。
啊！我真高興我學(xué)會(huì)了炒菜。
做菜優(yōu)秀作文 篇37
這個(gè)暑假我過(guò)得很開(kāi)心，幫媽媽做了不少家務(wù)活。最令我驕傲的是學(xué)會(huì)了燒一道菜西紅柿炒雞蛋。
先把西紅柿洗干凈，我把西紅柿一個(gè)個(gè)放在龍頭下邊沖邊洗，看見(jiàn)臟的地方還用指甲刮一下，這樣洗得更干凈了
西紅柿洗好了，接下來(lái)要把西紅柿切成塊了。這可是個(gè)技術(shù)活哦，西紅柿是圓的不好切呢，媽媽教我先把西紅柿切成兩半，把切開(kāi)的平的那面放沾板上，然后再切成一塊塊的，媽媽教的辦法真好，這樣西紅柿就不會(huì)滾動(dòng)了
開(kāi)始打雞蛋了，我將雞蛋往碗口輕輕一磕，用手使勁把雞蛋殼掰開(kāi)，雞蛋哧溜一下就滑到了碗里，我用筷子使勁攪拌雞蛋，一圈又一圈，媽媽說(shuō)，只有攪拌充分，炒出來(lái)的.雞蛋才松軟好吃。
下一步是炒雞蛋， 我將鍋燒熱，然后將油倒進(jìn)鍋里，油倒多一點(diǎn)手提著鍋在火上轉(zhuǎn)一圈，這樣整個(gè)鍋邊都有油，雞蛋就不會(huì)粘鍋。加熱一會(huì)兒后，將打好的雞蛋倒入鍋里，等雞蛋泛著金黃色就翻一面煎一會(huì)兒再盛起來(lái)。
接下來(lái)炒西紅柿，鍋燒熱倒點(diǎn)油加熱一會(huì)兒，再將切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，我要將所有的西紅柿都要翻個(gè)個(gè)兒，保證每一塊西紅柿都要吃到油哦。西紅柿炒好再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里燴一下就大功告成了。
做菜優(yōu)秀作文 篇38
星期六，媽媽教我學(xué)做菜。我們先去菜場(chǎng)買(mǎi)菜，我看到菜場(chǎng)里人山人海。我們先來(lái)到賣(mài)海鮮的地方，我看見(jiàn)了活蹦亂跳的魚(yú)蝦，橫行霸道的螃蟹，還有吐著泡泡的小貝殼，有趣極了。接著，我們來(lái)到肉食區(qū)，案板上有鮮紅的豬肉，嬌小的雞翅，我和媽媽買(mǎi)了一些中翅。最后，我們來(lái)到蔬菜區(qū)，看到綠油油的青菜，紅紅的胡蘿卜，還有紫瑩瑩的茄子等，菜場(chǎng)里的菜可真豐富��！
買(mǎi)完菜，回到家，我們就開(kāi)始做菜啦。我先把番茄切成一小塊一小塊，紅紅的番茄汁流了出來(lái)，讓我的口水直流。現(xiàn)在應(yīng)該撒上白糖了，用瓢羹把白糖均勻地撒在番茄上，涼拌番茄就做好了。接下來(lái)是做可樂(lè)雞翅的時(shí)候了。媽媽說(shuō)：“先把雞翅中間切一刀，再放上一點(diǎn)姜和蒜，倒上一些料酒，這樣腌制十五分鐘，燒起來(lái)就更入味了。”等雞翅腌制的差不多了，媽媽先把油放到鍋里燒熱，然后把腌制好的雞翅也放入鍋中煎，煎到兩面金黃的'時(shí)候，再倒入適量的可樂(lè)燒熟即可。這樣，媽媽自創(chuàng)的可樂(lè)雞翅就新鮮出爐啦。看到我學(xué)得有模有樣，媽媽高興地說(shuō)：“你真是我們家的小廚師呦！”聽(tīng)到這句話(huà)，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
一桌豐盛的晚餐誕生了，有酸酸的拍黃瓜，金黃的荷包蛋，香噴噴的可樂(lè)雞翅，爽口的涼拌番茄，還有綠油油的青菜湯，真是色、香、味俱全。我們迫不及待地開(kāi)吃了。我狼吞虎咽地吃著，媽媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“別急，別急，要細(xì)嚼慢咽�！蔽乙贿B吃了兩碗米飯，小肚子撐得圓鼓鼓的，像個(gè)球。自己親手做的飯菜就是好吃！
做菜優(yōu)秀作文 篇39
今天是星期天，又到了我該上金口才課了。
媽媽把我送到上課的地方，我進(jìn)門(mén)一看班里來(lái)了六個(gè)小朋友了，一會(huì)兒的時(shí)間陸陸續(xù)續(xù)的同學(xué)們都到齊了，老師也來(lái)了，我們就開(kāi)始上課了。
課堂上老師要教我們做一道美味的菜，菜的名字就叫《可樂(lè)雞翅》。一聽(tīng)到這個(gè)菜的'名字我們就直流口水。 媽媽也給我做過(guò)這道菜，我很喜歡吃，但是我不知道是怎么做的。我就想趁這次機(jī)會(huì)好好學(xué)學(xué)�；丶夷芙o媽媽做。
老師給我們講了這道菜的詳細(xì)做法；首先，去超市買(mǎi)一瓶可樂(lè)，再買(mǎi)一斤到兩斤的雞翅。第二步，用清水把雞翅沖洗一到兩遍。然后再把雞翅放到沸水里焯一下水，為了把雞翅里面的腥味去掉。第三步，把雞翅放到鍋中，然后把可樂(lè)也倒入鍋里，可樂(lè)要比雞翅稍多一些。再放上點(diǎn)生抽。大火燒開(kāi)，直到可樂(lè)變得黏了，這時(shí)候就可以出鍋了。
小朋友你們也想和我一起學(xué)嗎？那就和我一起動(dòng)手來(lái)做吧。我們一定會(huì)做出美味佳肴來(lái)的。
做菜優(yōu)秀作文 篇40
今天，我第一次跟奶奶學(xué)做菜，我想做一道既漂亮又鮮美的菜。于是，奶奶給我介紹了一盤(pán)菜，名字叫“炒三丁”，我不假思索地說(shuō)：“棒極了�！�
其實(shí)，“炒三丁”不一定是三丁，四丁、五丁都可以，只要搭配得色香味美就行。我今天的“炒三丁”除了有豌豆、紅蘿卜、竹筍，里面還放了干貝、榨菜丁……首先，我小心翼翼地把紅蘿卜和竹筍都切成丁，在奶奶的.指點(diǎn)下，這些菜分別放在兩個(gè)碗里，一切準(zhǔn)備工作做好了。接下來(lái)便開(kāi)始做菜了，我先把油倒進(jìn)鍋里，鍋發(fā)出噼噼啪啪地響聲，我慌了神，剛想躲開(kāi)，奶奶像看出了我的心思，說(shuō)：“雨露不用怕。”我看著奶奶毫不畏懼的樣子，便有了信心。我拿起鏟子，先把竹筍放到油鍋里，輕輕地炒起來(lái)，炒呀炒，竹筍炒熟了，再把紅蘿卜、豌豆、干貝、榨菜丁一股腦兒倒進(jìn)油鍋，大約炒三至四分鐘后，加適量水，蓋上鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒，放上一小勺鹽，上下翻動(dòng)一下，這時(shí)，一股香氣從鍋里鉆出來(lái)，鉆進(jìn)了我小小的鼻孔里。我情不自禁地說(shuō)：“哇！真是太香了。”
一道紅紅的、黃黃的、綠綠的、五彩繽紛的“炒三丁”端上了餐桌，爸爸、媽媽、爺爺、奶奶邊品嘗邊夸獎(jiǎng)我是“做菜小能手”，我感到無(wú)比高興。
做菜優(yōu)秀作文 篇41
在今天中午我想為爸爸媽媽做一道菜！這道菜是我們常吃的炒土豆絲，食材有土豆絲，蔥花和醋。
我挽起袖子，撇了撇嘴，以為很簡(jiǎn)單，就開(kāi)始忙活起來(lái)了。我一手拿著刀，一手把土豆按在菜板上，按照媽媽教的方法，左手用刀切向土豆，土豆沒(méi)有乖乖的變成一條一條的絲，卻變成了一塊一塊的土豆條。我把這些不像土豆絲的土豆條，慢慢放入油鍋中。媽媽看了看驚奇的說(shuō)：“哎呀，兒子你看哪家人做菜不開(kāi)火啊�！蔽也缓靡馑嫉狞c(diǎn)點(diǎn)頭，打開(kāi)爐盤(pán)的火，正準(zhǔn)備翻炒土豆絲，一滴油向我飛過(guò)來(lái)，那一滴油像一顆子彈，不管是身形還是速度都和子彈一樣，“”打”在我的`手上，頓時(shí)，我的手火辣辣的疼！突然廚房出現(xiàn)了新的危機(jī)，一股濃濃的煙向我襲來(lái)，把我嗆得禁不住大聲咳嗽，那一刻我仿佛置身與戰(zhàn)場(chǎng)一般，“硝煙”、“子彈”都讓我避之不及，就在我發(fā)呆的時(shí)候，媽媽聞?dòng)嵹s來(lái)，連忙把我頭上的抽油煙機(jī)打開(kāi)，不一會(huì)濃煙就散了。
我趕緊接著翻炒起土豆絲，不忘加點(diǎn)鹽、蔥花和醋，最后看看盛在盤(pán)里的土豆絲有一些發(fā)焦，想起剛才的做菜的情景不覺(jué)有些好笑！
媽媽一邊吃著我做的土豆絲，一邊向我解釋到油鍋遇濺油的原因，是因?yàn)橥炼菇z連著的水一起在油鍋里，水蒸氣迅速沸騰變成水蒸氣，才將熱油帶出。如果將菜的水分瀝干就不會(huì)出現(xiàn)這種情況了。我恍然大悟，做菜原來(lái)還有這么多學(xué)問(wèn)呢！
這次我終于體會(huì)到做菜的不容易，以后爸爸媽媽不管做什么菜我都不挑剔了！
做菜優(yōu)秀作文 篇42
今天早上，我來(lái)到廚房看媽媽做飯。當(dāng)時(shí)我媽跟我說(shuō)，她在我這個(gè)年紀(jì)的時(shí)候，給我爺爺奶奶叔叔做飯。看著我，但我不會(huì)做菜。我很慚愧，但是我很佩服我媽。所以，我今天決定跟媽媽學(xué)做飯。
首先，我媽拿著竹筍，把竹筍的殼拔了出來(lái)，用清水洗凈，切片，然后把骨頭洗凈，放在鍋里用水燉。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盁醵嗑�？”我媽跟我說(shuō)：“大概半個(gè)小時(shí)吧！”
一邊燉著骨頭和竹筍，我媽開(kāi)始準(zhǔn)備其他的菜。我看到我媽把青菜洗干凈，然后把每一個(gè)的根都剪掉，再剪下來(lái)放在一邊。雞蛋被打碎，攪拌均勻，切成大蔥，也放在一邊。
我開(kāi)始炒雞蛋。我媽先放下油，等雞蛋熱了再放下。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽放下鹽，繼續(xù)炒菜�？斓阶鲲垥r(shí)間的時(shí)候，我媽終于放了洋蔥。大約半分鐘后，雞蛋從鍋里出來(lái)了。看著美味的雞蛋，我忍不住嘗了嘗。哇，真香。最后，把雞蛋放在另一邊。
然后，我開(kāi)始炒青菜。我喜歡雞蛋，先放下油，等鍋熱了再放下青菜。但是和雞蛋一樣，最麻煩的'是油總是飛濺。還好我躲得快，躲開(kāi)了。放鹽，炒，最后放味精，終于好了。
這期間我媽給骨頭和竹筍加了香料。
最后一道菜是昨晚泡的水母。很快，一張豐盛的桌子出現(xiàn)了。
做菜優(yōu)秀作文 篇43
今天爸爸媽媽都上夜班，很晚才回來(lái)。做完作業(yè)玩電腦后，肚子開(kāi)始唱《空城計(jì)》。我到處找，還是找不到吃的。我別無(wú)選擇，只能自己做飯。但是一到廚房，我就傻眼了。我是獨(dú)生子。我是家里的小公主。媽媽不讓我做飯，我只好看著。但是這次讓我自己做飯，我一個(gè)菜都沒(méi)做！這真的讓我很尷尬，但是肚子還在咕咕叫，我別無(wú)選擇，只能硬著頭皮給自己做飯。
一上手就開(kāi)始切豬肉。嘖嘖，奇怪的東西，這把刀在我媽手里那么好用，在我手里卻很重要！我盡力控制大刀，小心翼翼的'砍。一個(gè)是不小心，因?yàn)榈短�，從我手里�?jīng)過(guò)。還好腳離大刀很遠(yuǎn)，只割了一點(diǎn)皮。最后花了很大力氣。最后切肉。但是在我眼前的不是一些薄如紙的豬肉片，而是一些厚度為0的豬肉片。5 cm豬肉，大小不一。
開(kāi)始炒菜的時(shí)候，打開(kāi)煤氣爐，開(kāi)了火，慌慌張張的放油。過(guò)了一會(huì)兒，只聽(tīng)到“吱，吱”的聲音，知道油熱了，就把豬肉從半米開(kāi)外扔了出去。沒(méi)想到一扔進(jìn)去油就跳出來(lái)了。當(dāng)時(shí)只聽(tīng)到吱吱聲，讓我魂都沒(méi)了。冷靜下來(lái)后，我拿起鏟子，把豬肉翻來(lái)覆去，然后合上蓋子。豬肉快熟的時(shí)候，我打開(kāi)蓋子，放點(diǎn)鹽進(jìn)去，然后合上蓋子加熱�？梢�?shī)A出來(lái)吃。
我把飯加熱后，開(kāi)始吃。我拿起一塊豬肉咬了一口。哦，真香！很好吃。
今天，我很開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做飯！
做菜優(yōu)秀作文 篇44
又是一個(gè)周末，父母為了訓(xùn)練我，讓我學(xué)會(huì)獨(dú)立生活，決定教我做飯。
早上我媽提著一籃子菜回來(lái)，在廚房鏗鏘幾聲，喊：“學(xué)做飯�！�
我先學(xué)會(huì)炒菜，我媽會(huì)指點(diǎn)。嗯，我把青菜放在清水里，煮了，倒了油，開(kāi)了氣，點(diǎn)著了。鍋里油噼里啪啦的時(shí)候，把青菜放進(jìn)鍋里，用勺子翻炒。
看著鍋里咝咝作響的青菜，我怕被烤焦，就伸手把火關(guān)小了。我媽說(shuō)話(huà)了：“火不能小�；鹦×�，菜就不熟了。”哦，有這么一回事！在我媽的口頭指揮下，我把鹽和雞精放在菜里，炒幾下均勻，就大功告成了。
放在盤(pán)子里先嘗嘗。啊，好吃，好吃。沒(méi)想到第一道炒青菜這么好吃。我有點(diǎn)醉了。
接下來(lái)我媽會(huì)教我炒雞蛋。我把雞蛋打在碗里，用筷子攪拌一會(huì)兒，然后把油倒進(jìn)鍋里。這次不需要我媽說(shuō)話(huà)了。我知道把雞蛋放進(jìn)鍋里之前要等什么溫度。雞蛋在鍋里，不斷膨脹、凝固，變成了一大片黃色。我媽趕緊提醒我：“快翻過(guò)來(lái)，不然另一邊會(huì)燙。”哦，原來(lái)炒雞蛋的`步驟和炒雞蛋差不多，只是對(duì)掌握溫度的要求比較嚴(yán)格，因?yàn)殡u蛋里面水分少，粘在鍋底糊成一團(tuán)。
不停的翻雞蛋，加鹽和味精，再加點(diǎn)醬油，金脆的雞蛋就出來(lái)新鮮了。
廚房里香氣四溢，爸爸忍不住探頭進(jìn)去：“我家小姐做飯?jiān)趺礃�？�?/p>
“當(dāng)然，很棒。我高興地?fù)]舞著我的鍋鏟，一滴油飛向父親。爸爸趕緊轉(zhuǎn)身跑了。
做菜優(yōu)秀作文 篇45
今天我要去學(xué)做一道菜，叫梅干肉紅燒肉。我和媽媽在騎自行車(chē)，所以我們很高興去買(mǎi)食物。應(yīng)該買(mǎi)什么？我想做梅干菜和肉。首先，我想買(mǎi)梅干菜和肉，其次是大蒜、姜和洋蔥。
回到家，媽媽說(shuō)：“我想買(mǎi)的東西都買(mǎi)了，但是有一件東西我不想要，那就是洋蔥�！�
批評(píng)過(guò)后，我媽開(kāi)始沒(méi)完沒(méi)了地提意見(jiàn)。我會(huì)把肉切成小塊，把姜切成小塊。大蒜去皮，梅干菜肉洗凈。然后我就按照我媽說(shuō)的去做了。先把鍋燒了或者干了，再倒幾毫升玉米油。將去皮的.大蒜和生姜在鍋里煸制。炒到一定程度后，加入肉，炒5—6分鐘，倒入梅干菜，炒一會(huì)兒。撒鹽；將各種調(diào)料放入鍋中，然后翻炒。媽媽說(shuō)：“太咸的話(huà)，加點(diǎn)糖，菜就掉色了。”時(shí)間過(guò)得很艱難，我媽說(shuō)要把梅干菜紅燒肉放在碗里。然后鍋里放些水，放上梅干肉，蒸十到十五分鐘。一直等到晚上7點(diǎn)，終于被燒了。我是多么激動(dòng)啊�？粗部梢�。不知道味道好不好。雖然是第一次做飯，但是是在媽媽的幫助下做的。
只要自己做，反正也好吃。因?yàn)樾睦飼?huì)有一種自豪感和成就感。
做菜優(yōu)秀作文 篇46
今天早上，我爸爸教我做飯。我一聽(tīng)，就大聲問(wèn)：“做什么菜��？”爸爸想了一下說(shuō)：“肉絲干�！蔽覀兿葴�(zhǔn)備材料。嗯，用料很多，有茭白、全筋、豆腐干、榨菜、筍絲、蔥和一些食材。
材料準(zhǔn)備好了，當(dāng)然可以開(kāi)始燒了。首先我把整個(gè)筋切碎，用生粉和老酒腌制，我爸說(shuō)這是為了讓肉絲更順滑更美味。然后，我把竹筍、茭白、榨菜一根根切碎。爸爸幫我爸把油倒進(jìn)鍋里，把鹵肉絲倒進(jìn)鍋里，快速翻炒。當(dāng)肉稍微變白時(shí)，放入碗中。然后將豆腐干、茭白、筍絲、榨菜、炒肉絲放入鍋中翻炒。油總會(huì)“跳”，我怕我會(huì)被“撞”�！霸俜劈c(diǎn)鹽！”“放點(diǎn)水！”“放紅辣椒！”爸爸在一旁指導(dǎo)。最后，加入一些醬油、洋蔥、鹽和味精。
看著我做好的肉絲干，感覺(jué)胃口大開(kāi)，不禁垂涎欲滴。我嘗過(guò)了。太好吃了！雖然沒(méi)有爸爸的好吃，但是還是好吃！
做菜優(yōu)秀作文 篇47
今天早上，我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，你來(lái)教我做菜吧！”爸爸說(shuō)：“好呀，你想做什么菜呀？”“我想做我最喜歡吃的菜，番茄炒雞蛋�！闭f(shuō)干就干，我和爸爸忙活了起來(lái)。
爸爸說(shuō)：“我們要先把雞蛋打在碗里，再加一點(diǎn)兒鹽，用力攪拌，然后再把番茄切成均勻的小塊�！卑凑瞻职纸痰姆椒�，我和媽媽一起準(zhǔn)備好了材料。接著我往鍋里倒上炒菜的油，想把番茄和雞蛋往鍋里倒。爸爸阻止了我，說(shuō)：“必須等到油熱的時(shí)候才能倒�！辈灰粫�(huì)兒，鍋里冒出來(lái)淡淡的青煙，我把雞蛋慢慢往鍋里倒，突然“滋啦”一聲響，我被驚嚇地后退了一步。爸爸說(shuō)：“這是鍋里面的.油和雞蛋里面的水分結(jié)合起來(lái)發(fā)出的聲音，一會(huì)兒就不響了�！彪u蛋不一會(huì)兒就變成了雞蛋泡，等雞蛋漸漸變黃時(shí)，我把番茄倒進(jìn)鍋里，把它充分和雞蛋翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，菜香溢人，雞蛋番茄這道菜就做好了。金黃的雞蛋里裹著紅彤彤的番茄，讓人看著就垂涎三尺。
開(kāi)飯了，我大口大口地吃著自己親手做的第一道菜，雖然有些咸，但是我還是很高興，因?yàn)檫@畢竟是我自己的勞動(dòng)成果呀！
做菜優(yōu)秀作文 篇48
學(xué)校每周末的作業(yè)，除了語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)作業(yè)外，還有做家務(wù)活的任務(wù)。我經(jīng)常做家務(wù)，但我想學(xué)做難度大一點(diǎn)的活兒，我想到了做菜，這樣的'話(huà)，以后就可以想吃什么就自己做啦。
今天是清明節(jié)，爸爸休息，我和妹妹也不用上學(xué)。我就和爸爸說(shuō)，我想學(xué)做一道我最喜歡的菜——墨魚(yú)餅炒牛肉，爸爸欣喜地同意了。我和爸爸一起買(mǎi)來(lái)了食材：一袋豆子，一盒墨魚(yú)餅，一塊牛肉和一根胡蘿卜。
回到家后，我們開(kāi)始準(zhǔn)備。爸爸讓我和妹妹先把豆子殼剝掉，再把胡蘿卜切成絲，把墨魚(yú)餅切成片。接著把牛肉洗凈，切成絲，裝到碗里，然后放一勺淀粉，一點(diǎn)鹽，幾滴香油，一點(diǎn)醬油，一勺料酒，攪拌均勻。這是炒菜的準(zhǔn)備工作，別看只是簡(jiǎn)單的幾個(gè)步驟，但切蘿卜絲和牛肉，卻耗費(fèi)了我很長(zhǎng)時(shí)間。
在爸爸的指導(dǎo)下，我開(kāi)始炒菜了。先把油倒進(jìn)燒熱的鍋，轉(zhuǎn)一下鍋，然后放入牛肉，牛肉全部展開(kāi)的時(shí)候，就要出鍋了。然后往鍋里倒一點(diǎn)油，同樣的方法轉(zhuǎn)一圈，把豆子和胡蘿卜絲倒進(jìn)去，炒幾分鐘，再把墨魚(yú)餅片放進(jìn)去，炒到墨魚(yú)餅變黃，才放鹽，醬油和蠔油。別忘了，還要把之前的牛肉放進(jìn)去，把他們放在一起再炒一會(huì)兒。終于可以裝盤(pán)了，我和妹妹看著盤(pán)子里的菜，聞著菜散發(fā)出的香味，感覺(jué)口水都要流出來(lái)了。
我把菜端了出去，爺爺奶奶看了，開(kāi)心地笑了，直夸我很棒。晚上一家人坐在一起，吃得好開(kāi)心啊。
做菜優(yōu)秀作文 篇49
今天，我當(dāng)小廚師啦！我要跟媽媽學(xué)一道我最喜歡吃的菜——“咖喱雞丁”。
需要準(zhǔn)備的材料有：一大塊雞塊、兩個(gè)土豆、一根蔥、料酒、糖鹽和一包咖喱粉，開(kāi)始做了，我先把土豆和蔥洗干凈，再用刨子把土豆皮刨掉，然后把蔥的根部的`臟去掉，將蔥切成條狀，放進(jìn)碗里，接著用刀將雞塊切成塊狀，倒入碗中，再裝著雞塊的碗里倒入料酒、糖鹽，還要把土豆切成塊狀，土豆很滑，切起來(lái)要非常小心。切第一個(gè)土豆的時(shí)候還算順利，可到第二個(gè)的時(shí)候就沒(méi)有那么幸運(yùn)了，切到第二片的時(shí)候倒在土豆上一滑切到我的左手手指上，我的手指頓時(shí)鮮血直流一陣陣疼痛讓我非常難受
果然是十指連心��！媽媽連忙拿來(lái)創(chuàng)口貼給我貼上對(duì)我說(shuō)：“下次你要小心一點(diǎn)啊！現(xiàn)在只能看我做啦！”媽媽先將油倒入鍋中，把蔥放在去起香，再把雞塊倒進(jìn)去爆炒，等雞塊變成乳白色的時(shí)候盛出來(lái)，然后把土豆倒入鍋中炒，接著撒上鹽，將雞塊和土豆一起炒，最后撒上咖喱粉，一盤(pán)香噴噴的咖喱雞丁就出爐啦！我嘗了一口，哇！真是太好吃了！
今天雖然受傷了，但是總算會(huì)做一道菜啦！
做菜優(yōu)秀作文 篇50
暑假的時(shí)候，我媽看著我在家無(wú)所事事，晚上吃飯的時(shí)候?qū)ξ艺f(shuō)：“要不我教你做飯？”很好學(xué)。反正以后得學(xué)。我現(xiàn)在有空還不如教你。當(dāng)你一個(gè)人生活的時(shí)候，你就不用依靠外賣(mài)生活了�！澳堑故钦娴�。我決定和媽媽一起學(xué)習(xí)烹飪。也許我是一個(gè)隱藏的廚師。
我媽媽首先教我如何打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)。第一次有點(diǎn)緊張不安，不敢開(kāi)氣。上學(xué)的時(shí)候經(jīng)常進(jìn)行安全教育，講瓦斯爆炸，給我留下了一點(diǎn)心理陰影，耽誤了我。我媽安慰我說(shuō)：“別怕，其實(shí)很安全。用的時(shí)候打開(kāi)，用的時(shí)候關(guān)上。什么都不會(huì)發(fā)生�！蔽野胄虐胍傻卮蜷_(kāi)了煤氣，并沒(méi)有想象中那么害怕。
我媽先教我炒一個(gè)簡(jiǎn)單的雞芹菜；首先，鍋熱時(shí)，倒入適量的油，倒入洋蔥和生姜，翻炒。來(lái)不及的時(shí)候，把雞肉倒上，加入適量的鹽，再加入一定量的水燉一會(huì)兒。我小心翼翼地操作，不時(shí)盯著火堆的大小。大約同時(shí)倒入芹菜，和雞肉一起炒勻。熟了，加醬油炒幾下，就可以出鍋了，好吃的雞。
第一次做飯的時(shí)候沒(méi)想到會(huì)學(xué)到一些比較難的菜。其實(shí)烹飪并不難學(xué)。只要我們有零食，我們就能做出比廚師更美味的食物。每個(gè)人的口味都不一樣。有些人喜歡外面的'食物，而有些人喜歡吃自己做的菜。能夠?yàn)樽约合矚g的人做自己喜歡的食物是一件非常幸福的事情。
雖然以后不一定能成為廚師，但對(duì)我們掌握更多的生活技能是有幫助的。
做菜優(yōu)秀作文 篇51
我是家中的"嬌小姐"，被父母視為"掌上明珠"重來(lái)不干活，過(guò)著"衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口"，無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的生活。可再好吃得的東西老吃也吃膩了。不知怎么了，前幾天我突發(fā)奇想要幫媽媽干點(diǎn)家務(wù)
于是，我來(lái)到廚房，一眼就看到了新鮮的西紅柿。馬上想到媽媽的拿手菜，我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋。為了滿(mǎn)足我的欲望，媽媽決定在旁指導(dǎo)我。在媽媽地幫助下，我順利地把油倒入鍋中，但由于不慎油把我的手燙出了一個(gè)小泡，痛地我亂叫，差點(diǎn)把油勺扔了。媽媽見(jiàn)了趕緊給我燙出小泡的'地方涂上醬油。雖然被燙傷了，但我并不氣餒，而是決定更加用心的做。因?yàn)樗自?huà)說(shuō)得好"萬(wàn)事開(kāi)頭難"，但是我有決心把這道菜做好。我在鍋中撒上了事先準(zhǔn)備好的蔥花，再把鹽，味精和西紅柿一股腦的倒入鍋中，再蓋上鍋蓋，過(guò)了2~3分鐘后，把鍋蓋掀開(kāi)，把剛才炸好的雞蛋和鍋中的西紅柿炒一小會(huì)兒，炒完了就算大功告成了。
"新鮮的西紅絲炒雞蛋飄香出爐了！"我端著菜，把菜放到餐桌上，問(wèn)父母："好吃嗎"父母說(shuō)："桑妍炒的菜真好吃。"說(shuō)完便三下五除二地吃起來(lái)，而且吃的干干凈凈，片甲不留。晚上，我美地睡不著覺(jué)，我知道了父母的不容易，下定決心以后一定要為父母做一些力所能力的事情。
做菜優(yōu)秀作文 篇52
這天，爸爸和媽媽都去上夜班很晚才能回來(lái)。我做完作業(yè)，玩了一下電腦，肚子就“咕嚕，咕嚕”的唱“空城計(jì)”了。我東翻西找，可仍是找不到東西吃，沒(méi)辦法，我只好自己來(lái)來(lái)做菜了�？梢坏綇N房，我可眨傻眼了。我可是個(gè)讀獨(dú)生子女——在家是個(gè)小公主。媽媽不讓我做菜，我只能在一旁看了。可這次讓我自己做菜，，而我一盤(pán)菜也沒(méi)做過(guò)呀！這真讓我難堪極了，可肚子還在不滿(mǎn)的“咕嚕，咕嚕”的叫著，沒(méi)辦法，我只好硬著頭皮來(lái)給自己來(lái)做菜了。
說(shuō)干就干，我便開(kāi)端切豬肉了。咦，怪事，這把刀在媽媽手上那么好用的，可到了我手上卻顯達(dá)得十分的重！我拼命操控大刀，留意翼翼的切著。一個(gè)不留心，因?yàn)榈短亓�，它從我手旁劃過(guò)，好在我腳離大刀比較遠(yuǎn)一些，只劃破了一點(diǎn)皮。最終，費(fèi)了九牛二虎之力。最終把肉切完了�？蓴[在我眼前的不是一些皮薄如紙的豬肉塊，而是一些厚度0.5厘米的豬肉、大小不一。
開(kāi)端炒了，我翻開(kāi)煤氣爐，開(kāi)了火，就慌慌張張的`把油放了進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)兒，只聽(tīng)“吱，吱”的聲響，我便理解油熱了，就把豬肉從半米外拋進(jìn)去了，沒(méi)想到扔進(jìn)去時(shí)油會(huì)跳出來(lái)的，那時(shí)只聽(tīng)“吱”一聲，把我下得魂不付體了。安靜下來(lái)后，我拿起鏟子，把豬肉輾轉(zhuǎn)反側(cè)，然后蓋上蓋子。豬肉快熟了，我便翻開(kāi)蓋子，放了一些鹽去，再蓋上蓋子熱一熱。就能夠夾出來(lái)吃了。
我熱飯之后，就開(kāi)端吃了。我?jiàn)A起一塊豬肉，咬一口，呵，好香呀！真甘旨。
這天，我太高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做菜呀！
做菜優(yōu)秀作文 篇53
今天，為了鍛煉我的獨(dú)立性，媽媽決定教我做一道家常菜——西紅柿炒蛋。
在媽媽的指導(dǎo)下，我首先挑選了一個(gè)又大又紅的西紅柿，把它洗干凈，然后放在菜板上切成八塊，放在盤(pán)子里待用。隨后我拿出一個(gè)大雞蛋，打到碗里，這時(shí)，我的心像馬達(dá)一樣不停的轉(zhuǎn)著，腦海里還時(shí)不時(shí)冒出一些可怕的想法來(lái)，比如蛋清和蛋黃流了出來(lái)，手指沾到蛋黃了……不過(guò)這是這些情況并沒(méi)有出現(xiàn)，因?yàn)閶寢屟奂彩挚彀训扒搴偷包S“送”到了碗里。下一步就是打雞蛋了，我以前看見(jiàn)媽媽在打雞蛋的時(shí)候顯得很輕松，我就覺(jué)得不
會(huì)有問(wèn)題的，我?jiàn)Z過(guò)碗，拿起筷子，就開(kāi)始打蛋了。不料，剛打了一會(huì)兒，我的手就已經(jīng)開(kāi)始“叫苦”了，媽媽讓我休息一會(huì)再打，過(guò)了一會(huì)兒，蛋就打好了。我將油倒進(jìn)鍋里，生上火，再把雞蛋放入鍋里，只聽(tīng)“哧”的`一聲，打碎的蛋慢慢變“胖”了，一會(huì)兒，我聞到了一般誘人的香味。翻個(gè)身后雞蛋就炒熟了，我把它盛在碗里。接著再炒西紅柿，當(dāng)西紅柿熟了之后再把雞蛋放在鍋里一起炒，不一會(huì)兒，一盤(pán)美味的西紅柿炒蛋出鍋了，盛在碗里之后，我忍不住吃了幾塊，哇，味道好極了！
燒菜真是太有趣了，我以后還會(huì)繼續(xù)學(xué)著燒的。
做菜優(yōu)秀作文 篇54
寒假期間，學(xué)校為年夜飯安排了一次有趣的寒假練習(xí)。菜有很多種:紅燒涼粉、韭菜炒河蝦、家常菜帶魚(yú)我認(rèn)為所有的菜都很好吃。不知道選哪個(gè)。最后決定從最簡(jiǎn)單的'紅燒涼粉開(kāi)始。
媽媽讓我買(mǎi)吃的，我就買(mǎi)了米凍。我還準(zhǔn)備了大頭菜，芹菜，洋蔥，油，雞精，醋，肉末，豆瓣。我開(kāi)始做飯。我先洗碗。注意不要用力揉搓，要輕柔。然后我把大頭菜和小蔥切成小方塊，把米凍切成小塊。到了最怕的地步，我就放火了。我怕它燙著我，只好請(qǐng)媽媽指導(dǎo)。在媽媽的幫助下，我先按下開(kāi)關(guān)，等了兩秒鐘，然后火就著了。我放上鍋，倒入油，等它燒開(kāi)。一分鐘后油熟了，我就小心翼翼的放入豆瓣醬，然后放入大頭菜、涼粉、一杯清水，然后慢慢的煮。我看到黃色的涼粉漸漸變成金黃色，散發(fā)出誘人的香味。加入芹菜、蔥花、雞精。香味越來(lái)越濃。
最后，我把它放在一個(gè)漂亮的盤(pán)子里。涼粉到了盤(pán)子里，香了，口水都下來(lái)了。我嘗了自己的涼粉，真的很棒。我媽給了我一萬(wàn)個(gè)贊和一個(gè)小獎(jiǎng)勵(lì)，就是我媽的一個(gè)吻。我太喜歡烹飪了。
通過(guò)做飯，我知道雖然吃飯簡(jiǎn)單，但是做飯不容易！以后我會(huì)多練習(xí)，一定會(huì)做的更好！
做菜優(yōu)秀作文 篇55
今天晚上，爸爸教我做蓮花菜。爸爸先拿出一個(gè)蓮花菜，把菜最外層已經(jīng)不新鮮的菜葉剝掉，再把菜切成兩瓣，切好之后再拿到水龍頭下洗干凈，我看了后，不解地問(wèn)：“為什么不先洗再切，而是先切后洗呢？”爸爸耐心地教導(dǎo)我：“因?yàn)樯徎ú耸且粚右粚拥模锩嫱饷娑家�；不像其它菜，只要把外面洗了就行了，知道了嗎？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“知道了�！�
洗完菜后，爸爸拿起一半蓮花菜，說(shuō)：“蓮花菜下面有一個(gè)白白的，硬硬的`東西，叫菜梗，我們要把菜梗切掉�！卑职诌呎f(shuō)邊示范，他切好之后，把另一半蓮花菜遞給我，說(shuō)：“你來(lái)按照我剛才那樣切�！蔽液掀鸩说秾W(xué)著爸爸的樣子，費(fèi)了九牛二虎之力，終于切掉了菜梗，爸爸向我豎起了大拇指，說(shuō)：“好樣的！”爸爸又說(shuō)：“現(xiàn)在我要教你切菜�！闭f(shuō)著，爸爸拿起菜刀，用力切下去，切完之后，我一看，爸爸切的菜一條一條的，不粗不細(xì)，剛剛好。
于是，我也拿起菜刀切起來(lái)，好不容易切完了，可都零零散散的，和爸爸切的比，簡(jiǎn)直是差了十萬(wàn)八千里。接著，爸爸打開(kāi)了煤氣灶，點(diǎn)燃火，把測(cè)量倒進(jìn)鍋里，等油燒熱后，將菜倒進(jìn)去，加入幾勺鹽，放上辣椒和大蒜，又把鏟子遞給我，讓我來(lái)炒菜，炒了約5分鐘，一盤(pán)又香又辣的蓮花菜就可以出鍋了。我嘗了一口，覺(jué)得這次的蓮花菜比以前炒的好吃多了，因?yàn)檫@次的菜是我自己炒出來(lái)的呀！
【做菜優(yōu)秀作文】相關(guān)文章：
做菜優(yōu)秀作文01-07
爸爸做菜優(yōu)秀作文02-13
學(xué)做菜優(yōu)秀作文03-18
做菜優(yōu)秀作文（精選47篇）11-01
做菜優(yōu)秀作文(15篇)02-01
做菜優(yōu)秀作文精選15篇03-27
做菜優(yōu)秀作文7篇01-07
做菜優(yōu)秀作文(7篇)01-07
做菜優(yōu)秀作文(匯編15篇)02-01
做菜優(yōu)秀作文（通用27篇）05-23