第一次炒菜作文15篇

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家收集的第一次炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次炒菜作文1

　　每個(gè)人都有自己的第一次經(jīng)歷，無(wú)論成功或是失敗。我也有一件刻骨銘心的事——第一次炒菜。

　　還記得，那時(shí)的我上一年級(jí)。那天，我像平常一樣回到家，可我按了幾聲門(mén)鈴都沒(méi)有人來(lái)開(kāi)門(mén)，只好找到書(shū)包里的.備用鑰匙來(lái)開(kāi)門(mén)�；氐轿堇�，我發(fā)現(xiàn)了一張寫(xiě)著熟悉字跡的紙：你妹妹感冒了，我?guī)е�她去醫(yī)院看一下。對(duì)了，你可以先炒個(gè)菜，桌上有一些中午剩下的菜，米飯也在電飯煲里，你先吃晚飯吧——媽媽留。我心想：炒菜應(yīng)該不難吧？我自信滿滿。

　　我打開(kāi)冰箱的中層，里邊有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的葉子一片一片地扒開(kāi)。它一點(diǎn)兒都不聽(tīng)話，扒的時(shí)候有好幾片從中間斷開(kāi)了，不過(guò)幸好這顆青菜并不是太大。我把青菜葉子放在籃子里用水洗了洗，終于等不及了要開(kāi)始炒菜啦！

　　我打開(kāi)煤氣，“呼”的一聲突然響了，我嚇了一跳，連忙往后退了幾步。過(guò)了十幾秒，我走上前來(lái)調(diào)火候，頓時(shí)，一團(tuán)藍(lán)色的火焰冒了出來(lái)。我又把油倒了進(jìn)去，“滋滋——”油似乎是個(gè)精力充足的孩子，在鍋中左右亂竄著。呀！油倒多了，怎么辦？哎！不管了，繼續(xù)！我把大小不一的青菜倒進(jìn)去，翻炒著他們。然后，我在里邊放了一大勺鹽，又隨意炒了幾下，就手忙腳亂地把菜盛進(jìn)了盤(pán)子里，關(guān)掉火，并且關(guān)掉煤氣。

　　這時(shí)，媽媽和妹妹回來(lái)了。我讓媽媽嘗嘗我的“佳作”，她夾起一片油滋滋的青菜葉子，放進(jìn)了嘴里。頓時(shí)，媽媽眉頭緊皺，一下口咽了下去。我也忍不住吃了一片。哎呀！這味道真奇怪，有點(diǎn)甜。難道……我把糖認(rèn)成了鹽？

　　這就是我第一次炒菜。雖然沒(méi)有成功，但我一定會(huì)永遠(yuǎn)記住這哭笑不得的“第一次”。

第一次炒菜作文2

　　一大早，我就看見(jiàn)媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出。一會(huì)兒從柜子里拿油，一會(huì)兒顛鍋，一會(huì)兒切菜。我在心里想：我一定要學(xué)炒菜，幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。

　　我堅(jiān)定地走到媽媽面前，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我想學(xué)做菜，幫您分擔(dān)家務(wù)�！卑职致�(tīng)了，撇了撇嘴，白眼都快翻到天上去了，嫌棄地說(shuō)：“你還是別學(xué)了，不然給媽媽幫的都是倒忙�！眿寢寘s欣慰的笑著說(shuō)：“你長(zhǎng)大了，勇于嘗試就是棒！”

　　我聽(tīng)了媽媽的話，可高興了�？焖俚南瞪狭藝�裙，媽媽還給我拿了一個(gè)護(hù)目鏡，說(shuō)怕我傷到眼睛。我準(zhǔn)備做一個(gè)番茄炒雞蛋。奶奶趕忙跑過(guò)來(lái)，準(zhǔn)備指導(dǎo)我，生怕我不小心兒出了什么差錯(cuò)，爸爸一臉不情愿。

　　炒菜了，我拿出番茄，拿出刀。我使勁往下一摁，一半的番茄從菜板上滑落到地上。爸爸看著我笨拙的樣子，不屑一顧，對(duì)我一番譏笑。我撿起番茄，沖洗了一遍，把它切成小塊。又打了一雞蛋，把它倒入鍋中，雞蛋液立刻變成一個(gè)香噴噴的大雞蛋，我用鍋鏟把它們分成一個(gè)個(gè)小塊�？晌也灰粫�(huì)就咳嗽起來(lái)，奶奶也覺(jué)得不對(duì)勁。奶奶很快發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，我沒(méi)有開(kāi)油煙機(jī)！當(dāng)我打開(kāi)油煙機(jī)時(shí)，雞蛋已經(jīng)糊了。爸爸冷笑了一下說(shuō)：“你就別做了，看你幫的都是倒忙！”

　　我決定再來(lái)一次，我先打開(kāi)了油煙機(jī)，倒入雞蛋�！笆炝恕蹦棠烫嵝训馈翱禳c(diǎn)鏟出來(lái)！”我把金黃的雞蛋撈出來(lái)。現(xiàn)在到最重要的'部分了——番茄！我閉著眼睛，“啪”的一聲，番茄在鍋中沸騰起來(lái)，火苗在鍋中跳著舞，媽媽鼓勵(lì)道，“不錯(cuò)，馬上就成功了！”等到番茄已經(jīng)炒出汁來(lái)了，我把它倒入盤(pán)子中，做好了！奶奶可高興了：“我相信你一定會(huì)更加棒的！”

　　我把“作品”端到桌上，媽媽很欣慰，奶奶松了一口氣，爸爸不好意思的撓了撓頭。

　　經(jīng)過(guò)這次做菜，我懂得了凡事都不容易，也更加理解了父母的辛苦。

第一次炒菜作文3

　　當(dāng)我看到媽媽在廚房里忙碌做菜的身影時(shí)，心里總有一種說(shuō)不出來(lái)的感動(dòng)。因?yàn)閶寢屆刻於紵o(wú)怨無(wú)悔地為我們把家里大大小小的事打理好。所以我覺(jué)得要為媽媽分擔(dān)一些。就在這個(gè)寒假，我第一次嘗試自己炒菜，并且做會(huì)了生平第一道菜“青菜湯”！這道菜雖然很樸素，但對(duì)我意義非凡。

　　我從冰箱里拿出半袋青菜，把青菜放進(jìn)盤(pán)子里。首先把青菜擇成一根一根的`放在盆子里，然后打開(kāi)水龍頭，讓小青菜們洗個(gè)澡澡。然后用大拇指把青菜上下搓洗，洗干凈了，就要開(kāi)始炒了。我打開(kāi)煤氣灶，拿出一桶金黃金黃的油，倒入鍋中，等油熱了，我就把菜放進(jìn)去，鍋里就發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音，像放鞭炮似的。然后我就學(xué)著媽媽的樣子，不停地翻炒。然后再加上兩小勺鹽和一小勺味精就完美了。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤(pán)菜出爐，該是什么樣的呢？應(yīng)該也是象媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。我心里得意起來(lái)，手里也炒得更歡了�！斑赀戤�(dāng)當(dāng)……”鍋里的響聲仿佛在為我能做出一盤(pán)美味的青菜提前慶賀了。

　　等我的“青菜湯”出爐后，我趕緊拿去給爸媽品嘗�！霸趺礃樱吭趺礃�？好吃嗎？”我迫不及待地問(wèn)。媽媽用筷子小嘗了一口：“嗯，還行，半斤八兩吧！”誒，媽媽說(shuō)話就是這樣，但我知道她是刀子嘴豆腐心，其實(shí)啊，心里欣慰極了。爸爸則相反，“嗯，不錯(cuò)不錯(cuò)，女兒長(zhǎng)大了哈！”聽(tīng)到爸爸這句話，我心里跟吃了蜜一樣，甜滋滋的。

　　第一次炒菜雖然累，但我收獲了許多，讓我感受到了成功的喜悅，并且感覺(jué)我長(zhǎng)大了。以后我一定要學(xué)更多的菜，這樣以后就能替媽媽分擔(dān)一些。

第一次炒菜作文4

　　今天老師讓我們回家做一道菜，我興奮極了。心想：做什么好呢？西紅柿炒雞蛋？還是青椒土豆絲呢？

　　一回到家，我就急匆匆的往廚房跑。今天是三姑準(zhǔn)備晚飯的。她已經(jīng)把晚餐要用的食材準(zhǔn)備好了。有鯽魚(yú)，干子，豆腐，青菜，雞蛋，西紅柿等等。

　　我對(duì)三姑說(shuō)：“三姑，今天老師讓我們學(xué)做一道菜，你教我吧。”三姑笑呵呵的答應(yīng)了。由于時(shí)間有限，我決定做一份“炒土豆片”。為什么不是土豆絲呢？因?yàn)槟莻�(gè)太難切了。我只會(huì)切塊或切片，所以才決定炒土豆片，并且三姑炒的土豆片超級(jí)美味，有她指導(dǎo)我更有信心了。

　　我把土豆從中間切成兩截，放在砧板上，切成一片一片的。雖說(shuō)是切片，可我切的并不好：有的厚，有的薄，有的長(zhǎng)，有的`短。三姑看著我切的土豆皺了皺眉頭，說(shuō)：“土豆切太厚了，不容易炒熟。要切成薄片。”說(shuō)完，將一些不合格的土豆片重切了一遍這才讓我清洗干凈裝在盤(pán)子里。接著三姑指導(dǎo)我準(zhǔn)備好油，鹽，醬油，蒜頭等調(diào)料。

　　開(kāi)始炒了。我把油倒入鍋中燒的滋滋響，一靠近還有噼噼啪啪的炸響聲，我有點(diǎn)害怕，不敢靠太近，眼看煙都冒起來(lái)了，三姑說(shuō)如果再不把菜倒進(jìn)去，鍋就燒壞了。我只好硬著頭皮，將一盤(pán)子土豆迅速倒進(jìn)鍋里，盤(pán)子里沒(méi)有瀝干的水見(jiàn)到熱油開(kāi)心的跳起了“霹靂舞”，我趕緊跳到一邊，生怕油濺到身上。三姑說(shuō)：趕快翻炒，不然就糊了。我只好冒著被油濺到的后果用鍋鏟翻炒了起來(lái)，翻過(guò)來(lái)炒過(guò)去，又緊張又新鮮。所有程序都是按三姑說(shuō)的來(lái)“翻炒——放鹽——加一勺醬油——加蒜——最后放味精，起鍋�！�

　　一盤(pán)香噴噴的土豆起鍋了，雖然有點(diǎn)糊了，但這是我第一次炒菜，所以我覺(jué)得這就是世界上最美味的菜了！

第一次炒菜作文5

　　今天，是我最難忘的日子，因?yàn)椋�我已�?jīng)證明了我不是“小公主”-－我學(xué)會(huì)炒菜了！

　　晚上，我纏著姥爺，讓他老人家教我炒菜。姥爺實(shí)在禁不住我的請(qǐng)求，便答應(yīng)讓我過(guò)把廚子癮。做一回“西葫蘆炒蝦米”。

　　第一次做菜嘛，心里又好奇又緊張，那是難免的。姥爺教我打開(kāi)煤氣，生上火，就說(shuō)了聲“開(kāi)始”，姥爺呢，則坐在椅子上，將軍肚一挺，像軍師一樣指揮我。大勺熱了，我就把西葫蘆到進(jìn)去抄了幾下，又到進(jìn)蝦米。這樣，一場(chǎng)菜與人的戰(zhàn)斗便打開(kāi)了。我眼睛緊盯著大勺，把大勺的`把手向我的臉微微抬起，又用鏟子不停地在大勺中給西葫蘆“翻跟頭”，讓他們雙面受熱。過(guò)了一會(huì)，我又開(kāi)始覺(jué)得著道菜很好抄，便馬馬乎乎地放了一點(diǎn)鹽，心想：老爺今天準(zhǔn)表?yè)P(yáng)我！這時(shí)，“師傅”又喊起來(lái)：“加水，加水”。我被嚇了一跳，便又加了些水�！盀槭裁醇铀�呀？”我不明白。這時(shí)，只聽(tīng)“啪啦”幾下響，被炒的家伙們唱起了沒(méi)有音調(diào)和節(jié)拍的小曲子，仿佛他們?cè)诔�什么勝利歌，我不服氣，都死到臨頭了，還得意什么？這時(shí)，姥爺才告訴我，原來(lái)放水是為了防止炒糊呀！真是“不聽(tīng)老人言，吃虧在眼前”。

　　晚飯，舅舅第一個(gè)吃我做的“佳肴”，可他嘗到時(shí)，居然大叫：“啊，真是……”“各位快吃呀，這等‘上品’真難得……。”大家都吃了，可一嘗，都吐舌頭。原來(lái)，我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)大勺了。難怪舅舅會(huì)這么大叫。不過(guò)要是仔細(xì)品味，還覺(jué)得甜甜的。有很多道理！

　　這次做菜雖不算成功，但這讓我記住了：做了成功的事決不能驕傲，而要再接再厲！何況，我還沒(méi)成功呢。說(shuō)真的，我還真得感謝我做的“風(fēng)味西葫蘆炒蝦米”，要不是它們，我還悟不出這些道理呢！同學(xué)們，千萬(wàn)別像我一樣，成了一個(gè)小馬虎呀！

第一次炒菜作文6

　　星期天，老爸老媽都出去了，給我留下20元。我一個(gè)人在家，想想平時(shí)大人忙里忙外，挺辛苦的，我便產(chǎn)生了一個(gè)大膽的想法：今天，我來(lái)當(dāng)‘煮婦’，給爸爸媽媽炒幾個(gè)小菜，讓他們好好享受享受。

　　我先拿著爸媽給我的20元錢(qián)跑向菜市場(chǎng)買(mǎi)了一顆大白菜。

　　回到家我把大白菜放進(jìn)盆里。把大白菜洗干凈。大白菜洗干凈后，我把砧板放在桌上，再把大白菜放上去，我拿起菜刀，開(kāi)始切菜了。由于我不知道怎么切，所以大白菜不時(shí)掉下一片，不時(shí)又掉下一片。不久，大白菜讓我全部給切下去了。看著大白菜一片又一片全部落下，地上又有灰塵。我只好把大白菜一片一片地?fù)斓脚枥�，重新又洗了一遍。這次，我小心翼翼地將它們放上去。然后，我右手拿起菜刀，左手則用力地壓著白菜的一端。不一會(huì)兒，白菜切好了。

　　開(kāi)始炒菜了，我平時(shí)看到媽媽炒菜總是會(huì)先洗洗鍋?zhàn)�。于是，我向鍋�(zhàn)永锏沽艘槐�水，把鍋�(zhàn)酉锤蓛�。洗完后我發(fā)現(xiàn)鍋里有點(diǎn)水。我心想：不就是有點(diǎn)水嗎？不礙事。于是，我往鍋里放了一勺油。沒(méi)想到油在鍋?zhàn)永镉直挠痔�。有的`油蹦在桌子上；有的油跳到了地板上；有的油弄到我手上，臟死了；有的油竟跳到了我的臉上。這些油可真調(diào)皮呀、接著，我往菜里放了一勺鹽。心想：菜這么多，而我只放了一勺鹽，肯定不夠。于是，我又放了一勺鹽。鹽放好后，我嘗了一口，好咸呀，我想起媽媽以前說(shuō)過(guò)，太咸了可以放點(diǎn)水。于是，我把滿滿的一碗水倒了進(jìn)去。水倒完后，我把鍋蓋蓋上。大約5分鐘后，我把鍋蓋打開(kāi)香氣撲面而來(lái)，我嘗了嘗，覺(jué)得很好吃。于是，我拿出一個(gè)盤(pán)子，把菜裝進(jìn)去。

　　幾分鐘后，爸爸媽媽回來(lái)了，看到我已經(jīng)把菜做好了。他們既驚訝又高興。媽媽更是迫不及待地嘗了起來(lái)。我歪著頭問(wèn)：味道怎么樣？很好，媽媽回答。看著自己第一次勞動(dòng)的成果，我心里樂(lè)開(kāi)了花。

第一次炒菜作文7

　　今天下午，我向媽媽提議，我要親自動(dòng)手炒一道菜，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　總算盼到昨晚飯的時(shí)間了，我準(zhǔn)備做一道西紅柿炒雞蛋。媽媽走進(jìn)廚房，要我的堅(jiān)強(qiáng)后盾。我從冰箱中取出一個(gè)西紅柿和四個(gè)雞蛋。我先把雞蛋和西紅柿洗干凈，然后開(kāi)始磕雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋在菜墩上一磕，沒(méi)有磕開(kāi)，我用了點(diǎn)兒力，一磕，還是沒(méi)磕開(kāi)。雞蛋鼓著圓圓的肚子，好像在說(shuō)：你這么點(diǎn)力，想把我磕開(kāi)，沒(méi)門(mén)！媽媽告訴我，應(yīng)該湊到碗邊上磕，我按照媽媽說(shuō)的去做，輕輕一磕，果然磕開(kāi)了一個(gè)口子，我順著口子向兩邊一掰，雞蛋流進(jìn)了碗中，也流了我一手。媽媽說(shuō)，口朝下，蛋液就不會(huì)流到手上了。就這樣，我磕好了雞蛋，然后按照順時(shí)針的方向把雞蛋液攪拌均勻。

　　在我攪雞蛋液的`同時(shí)，媽媽幫我切好了西紅柿。我按照數(shù)學(xué)上學(xué)到的統(tǒng)籌方法，把洗干凈的鍋放在火上燒熱，放上油，就開(kāi)始忙著切蔥花。我切得很認(rèn)真，長(zhǎng)短一致，大小均勻，不像媽媽那樣切成連刀段。我把蔥花放進(jìn)雞蛋里，那邊的油也熱了，冒著油煙。我按照媽媽的吩咐，趕緊把雞蛋液倒了進(jìn)去。嘩的一聲，媽媽嚇得直退后，我卻沒(méi)有害怕。我鎮(zhèn)定自若地拿起菜鏟，把雞蛋炒成一塊一塊的。然后放入西紅柿接著翻炒，等炒的差不多了，媽媽讓我加入水，我端了端了半碗就要往里倒，媽媽趕緊阻止了我，說(shuō)：“你又不是做西紅柿雞蛋湯。”我不好意思的笑了，趕緊只加了一點(diǎn)點(diǎn)。

　　就這樣，西紅柿炒雞蛋大功告成了。媽媽幫我把菜盛在盤(pán)子里。只見(jiàn)黃澄澄的雞蛋、紅通通的西紅柿冒著誘人的香氣，讓人饞涎欲滴，我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺”了，我趕緊抄起筷子夾起一大塊，放進(jìn)嘴里，一嘗，味道好極了！爸爸媽媽嘗了，也對(duì)我贊不絕口。

　　第一次炒菜，我吃得格外香甜！

第一次炒菜作文8

　　六點(diǎn)了，媽媽出門(mén)到現(xiàn)在還沒(méi)回來(lái)，望著暗下來(lái)的天，我的肚子早就開(kāi)始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，“咕咕”直響。哎，媽媽不是老說(shuō)我小，不讓我干活嗎，今天就讓我炒一次菜，來(lái)說(shuō)服媽媽。

　　雖然立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次自己動(dòng)手，該做什么菜呢？我心里沉思著，正在為難時(shí)，突然想到，上次不是幫媽媽炒過(guò)茄子嗎？對(duì)，我就來(lái)炒茄子！

　　說(shuō)干就干，我打開(kāi)冰箱，拿出茄子沖洗干凈后，動(dòng)手切起來(lái)。因?yàn)槲以��?jīng)觀察過(guò)媽媽切菜，所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙，放好砧板，右手緊緊握著刀，左手按住茄子，一刀一刀仔細(xì)切起來(lái)。記得媽媽每次切茄子時(shí)都把茄子切得很小塊，好像是為了炒熟后吃著更香。嗯，我也這么做，于是我把茄子切得很小塊。下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的步驟——炒茄子了。我把炒鍋放在煤氣爐上，扭開(kāi)開(kāi)關(guān)，火燃燒起來(lái)了，發(fā)出藍(lán)藍(lán)的火焰。我又往鍋里倒入適量的金龍魚(yú)油，等油冒出小泡泡時(shí)，我便把茄子倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)鍋里發(fā)出咝咝的響聲。一切順利，我正沾沾自喜。當(dāng)我拿起鏟子鏟動(dòng)時(shí)，鍋里的茄子卻成了調(diào)皮的孩子，我想讓它往左，它卻往右，弄得我手忙腳亂。如果這樣下去，茄子就可能有的.熟有的不熟，這可怎么辦？我著急起來(lái)。我回想媽媽炒菜的動(dòng)作。嗯，把鏟子放低一點(diǎn)，也許就行了。我照著自己想的辦法一試，果然不錯(cuò)，茄子就不再往外“蹦”了。大約過(guò)了五分鐘，我往鍋里灑些水，蓋上鍋蓋。聽(tīng)到鍋里發(fā)出“咕嚕咕�！钡穆曇魰r(shí)，我松了口氣，心想：原來(lái)炒菜竟這么不容易�。∧菋寢屍綍r(shí)做各式各樣的菜，多么辛苦啊……我看看時(shí)鐘，見(jiàn)已經(jīng)過(guò)了七八分鐘，我打開(kāi)鍋蓋，抓了一把蔥花，又撒些些五香粉和鹽，接著翻了翻茄子，關(guān)了火。我把茄子盛到盤(pán)子里，端上桌。看著香噴噴的茄子，我心里好像吃了一罐蜂蜜——甜極了。

　　媽媽回來(lái)了，我把我的“杰作”端給媽媽品嘗，媽媽沖我伸出大拇指，我不好意思地笑了。

第一次炒菜作文9

　　有一次，我在小姨家玩。中午時(shí)分，聽(tīng)到小姨在廚房里“嘩――嘩――嘩！”炒菜的聲音，我便走進(jìn)了廚房，很想去嘗試一下炒菜的樂(lè)趣。

　　小姨似乎看出了的心思，對(duì)我說(shuō)：“楊戈，你先過(guò)來(lái)幫我切一下青菜，好嗎？”“好嘞!”我聽(tīng)見(jiàn)后，趕快拿起菜刀“咔嚓！咔嚓……”像大人一樣有模有樣地切了起來(lái)。

　　“想學(xué)炒菜嗎？來(lái)!讓你露一手吧。”切好了青菜，小姨便叫我來(lái)試炒一下青菜。當(dāng)時(shí)，一聽(tīng)到小姨的話語(yǔ)，我激動(dòng)得手舞足蹈，歡呼著來(lái)到了鍋前，舉起鏟子，卷起袖管，準(zhǔn)備大顯身手。

　　在小姨的指點(diǎn)下，我先把鍋里的水珠燒干，再打了一勺油倒進(jìn)鍋里。“啪啪啪！啪啪……”剛倒進(jìn)鍋里的油，沒(méi)多久便開(kāi)始“飛濺”了起來(lái)，嚇得我抱頭鼠竄。小姨見(jiàn)狀，“哈哈哈哈!”地大笑起來(lái)。但我又馬上鼓起勇氣，把菜全都倒進(jìn)了鍋里頭，只聽(tīng)見(jiàn)“嘩！嘩！嘩……”鐵鍋上方濃煙滾滾，鍋里不停地咆哮著。“楊戈，快用鏟子翻炒呀！青菜快要燒焦啦!”小姨對(duì)我喊道。我那時(shí)哪還在廚房啊，早就嚇得魂飛魄散，躲了起來(lái)，因?yàn)楹ε聺L燙的油濺到我的身上。

　　聽(tīng)見(jiàn)小姨的叫聲，我再次鼓起勇氣，沖進(jìn)了“戰(zhàn)場(chǎng)”，拿著鏟子與青菜展開(kāi)了激烈的“廝殺”。起鍋前，我往鍋里放一點(diǎn)鹽巴、雞精。

　　“嗯!味道還不錯(cuò)!美中不足的是偏咸了一點(diǎn)。”最后，我終于端著一盤(pán)香噴噴、綠油油的炒青菜走出了廚房，放在了餐桌上，讓大家一起分享我的勞動(dòng)成果。

　　炒菜的經(jīng)歷，讓我深深地體會(huì)到，在做事的過(guò)程中，無(wú)論遇到什么樣的`困難，都不能退縮。炒菜的經(jīng)歷還讓我明白父母的辛苦與付出。父母親十幾年如一日，含辛茹苦地將我拉扯大，炒了不計(jì)其數(shù)的菜，做了數(shù)不勝數(shù)的飯，卻從未說(shuō)一句怨言。日后，只要我有時(shí)間，一定要多下廚，多做些香噴噴的飯菜來(lái)犒勞父母親。哦!對(duì)了，我還要與大家分享的是，愛(ài)做家務(wù)的孩子更聰明。

第一次炒菜作文10

　　人的生命中總有許多第一次，比如第一次走路，第一次上幼兒園，第一次寫(xiě)字，第一次扎頭發(fā)…

　　我也有很多第一次，最讓我難忘的是第一次炒菜。

　　那是一個(gè)無(wú)聊的假期，作業(yè)做完了，電腦不想玩，要不我也做一次飯？想到這里，心中不免有些興奮——我要讓爸爸媽媽對(duì)我刮目相看，我要讓他們知道，他們的女兒長(zhǎng)大了！可是做什么呢？打開(kāi)冰箱門(mén)，映入眼簾的是幾排雞蛋和幾個(gè)西紅柿，它們似乎知道我今天要學(xué)做飯，正乖巧地坐在自己的位置上等我呢。好吧，既然如此，那我就做一道西紅柿炒蛋吧，嘻嘻。

　　說(shuō)做就做，我挑選了兩只雞蛋和一只西紅柿，好好回憶了一遍媽媽做西紅柿炒蛋的程序，然后便開(kāi)始動(dòng)手了。我先把西紅柿的綠帽子摘掉，然后用清水洗干凈，用刀切成了小薄片，再?gòu)南�毒柜中拿出碗，把西紅柿片收進(jìn)碗里。接著我又拿起雞蛋在碗邊輕輕地敲了兩下，用兩只手分別捏住雞蛋兩邊，大拇指稍微用力一掰，頓時(shí)蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里，我用筷子快速地將蛋清和蛋黃攪合在了一起。材料備好后，我把鍋放到煤氣灶上，打開(kāi)了煤氣，往鍋里倒了一些油。等到油燒熱冒出青煙后，我又把西紅柿片倒了進(jìn)去，用鏟子翻炒了幾下。在西紅柿片炒出汁后，我把蛋糊倒了進(jìn)去，炒了炒，又放入蔥、鹽等佐料，又翻炒了兩下，終于可以出鍋裝盤(pán)嘍！

　　我把西紅柿炒蛋放進(jìn)盤(pán)子里，剛端到餐桌上，爸爸媽媽就回來(lái)了，他們露出了驚訝的眼神，仿佛眼前看到的不是我，而是一個(gè)外星人！媽媽嘗了嘗我做的菜，激動(dòng)地?fù)е�我說(shuō)：“我們的寶貝長(zhǎng)大啦，不再是以前‘衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口’的'小公主嘍！”聽(tīng)了媽媽的表?yè)P(yáng)，再看看爸爸欣慰的笑臉，我心里比吃了蜜還甜呢！

　　這是我最難忘的一個(gè)第一次，它不僅讓我學(xué)會(huì)了做菜，更讓我體會(huì)到了成長(zhǎng)的快樂(lè)與幸福。

第一次炒菜作文11

　　今天我和哥哥正在寫(xiě)作業(yè)，忽然哥哥像是想起來(lái)什么，神秘的對(duì)我說(shuō)：＂我們是不是把什么作業(yè)忘記了？＂我看看了記作業(yè)本才知道哥哥說(shuō)的作業(yè)是自己親手做一道菜。我們把這件事告訴了媽媽?zhuān)瑡寢尳o我和哥哥一百元錢(qián)說(shuō)：＂你們自己去買(mǎi)一些食材吧，我就不去了�。�

　　我和哥哥高興地下樓了，到附近的超市買(mǎi)我們需要的食材。哥哥在挑選他需要的各種食材，而我最喜歡吃可樂(lè)雞腿平常都是媽媽給我們做，今天我也想嘗試一下，所以我就買(mǎi)了小雞腿、冰糖、可樂(lè)，其它的.調(diào)料家里都有就不用買(mǎi)了。這時(shí)哥哥也都買(mǎi)齊了，我們付了錢(qián)就和哥哥一起蹦蹦跳跳的回家了。

　　到家了，我們把剩下的錢(qián)還給媽媽。哥哥馬上開(kāi)始準(zhǔn)備做他的青紅土豆小丸子，媽媽在旁邊給他指導(dǎo)著，我來(lái)到客廳陪著小表妹看電視。一會(huì)兒功夫哥哥的青紅土豆小丸子就完成了，哇！好漂亮的小丸子，金黃金黃的，我一定會(huì)超過(guò)哥哥的。我要做我的可樂(lè)雞腿了。我來(lái)到廚房，媽媽讓我把蔥、蒜剝掉皮，生姜一起洗干凈，再切成小段，放在一個(gè)有花椒的盤(pán)子里備用。然后拿了一個(gè)干凈的鍋，點(diǎn)火，倒油。等油熱了，我抓了一把冰糖放到鍋里，等冰糖慢慢融化成金黃色之后，把蔥、姜、蒜等配料放進(jìn)鍋里，再把小雞腿倒進(jìn)鍋里，迅速翻炒。等把雞腿炒到金黃色的時(shí)候倒上可樂(lè)，蓋上蓋子。燜上二十分鐘，可樂(lè)雞腿就出鍋嘍！哇——好香啊！

　　當(dāng)我吃著自己做的菜時(shí)，我很開(kāi)心，同時(shí)我也體會(huì)到了媽媽做飯時(shí)的辛苦。以后我一定做一些力所能及的家務(wù)活減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

第一次炒菜作文12

　　今天早上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“快起來(lái)，今天中午我要教你學(xué)炒菜。”我一聽(tīng)到這句話立刻從床上蹦起來(lái)：“好，馬上起來(lái)！”我飛速起床，洗漱，吃過(guò)早飯后，我就開(kāi)始做作業(yè)，爸爸和媽媽便去超市買(mǎi)菜去了。

　　快到11：00了，爸爸媽媽買(mǎi)了很多菜回來(lái)。有涼拌朝鮮泡菜，新上市的空心菜，脆生生的洋姜，還有我最喜歡的`鹵雞爪，還有佐料蔥，蒜等等。我們先開(kāi)始擇菜，我負(fù)責(zé)剝蒜，擇空心菜，媽媽看我不會(huì)的樣子，就先做了示范。媽媽則負(fù)責(zé)洗洋姜，切蔥。我們弄完后，媽媽有安排我切菜。媽媽先切給我看，怎樣握刀，怎樣下刀都一一教會(huì)我。我真是害怕，生怕一不小心會(huì)切到自己手指。我是第一次做菜，媽媽說(shuō)，凡事都是開(kāi)頭難，要膽大心細(xì)�，F(xiàn)在，準(zhǔn)備工作全部就緒。接下來(lái)，就是最關(guān)鍵的一步——炒菜。

　　媽媽一邊指揮，我就一邊學(xué)著做。我系好圍裙，蠻象模象樣的。我剛把色拉油倒進(jìn)已經(jīng)燒紅的鍋里，只見(jiàn)鍋里“噼里啪啦”炸開(kāi)了，嚇得我直往后退。媽媽要我把空心菜，大蒜一起倒進(jìn)鍋中，馬上用鍋鏟來(lái)回拌，炒勻，避免因油溫過(guò)高而把菜燒糊。媽媽又說(shuō)：“差不多可以放鹽了�！蔽覍�(duì)媽媽說(shuō)：“不能放多了，世界衛(wèi)生組織推薦，每人每天不超過(guò)6克鹽。少鹽就等于補(bǔ)鈣�！蔽野邀}放進(jìn)菜里，拌了幾下就出鍋了，只見(jiàn)剛才一大盆菜炒好了卻只有一小碟。媽媽說(shuō)不能炒得太死會(huì)破壞蔬菜中的葉綠素的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。我們還一起炒了幾個(gè)其他的菜，如：西紅柿炒雞蛋，大蒜葉炒洋姜，還有開(kāi)始煮飯時(shí)，放在飯上面蒸的鹵雞爪等等。

　　今天的飯菜總算是大功告成了。吃著自己動(dòng)手炒的菜，真香��！

第一次炒菜作文13

　　星期六，媽媽和奶奶在廚房里忙活。我看到媽媽和奶奶這么忙，不禁心疼起來(lái)：我已經(jīng)長(zhǎng)大了，該為家人分擔(dān)更多一些的家務(wù)，我也來(lái)學(xué)炒菜吧。

　　我走進(jìn)廚房，來(lái)到媽媽身邊，有點(diǎn)小忐忑地對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)�我已�?jīng)長(zhǎng)大了，我也要學(xué)炒菜！話音剛落，爸爸不知從哪兒蹦了出來(lái)，說(shuō)：哎喲喂！你只不過(guò)會(huì)燒水，會(huì)蒸飯而已，就開(kāi)始學(xué)炒菜啦？聽(tīng)著爸爸地怪腔調(diào)，我有點(diǎn)心虛。媽媽聽(tīng)了很生氣，手指著爸爸說(shuō)：不行嗎？我們女兒開(kāi)始學(xué)炒菜了還不好啊！別理他。說(shuō)完拍了拍我的肩膀。爸爸忙擺擺手，笑著說(shuō)：行、行、行，我等著吃女兒做的菜呢！

　　在媽媽的鼓勵(lì)下，我開(kāi)始準(zhǔn)備啦！一旁的奶奶給我穿上了圍裙，慈祥地說(shuō)：小心點(diǎn)！媽媽看著奶奶輕聲說(shuō)：媽?zhuān)�放心吧！孩子都這么大了，不會(huì)有事的。我等鍋燒熱后，拿起油瓶就往鍋里倒油，剛倒下去，就聽(tīng)見(jiàn)嗞啦一聲，嚇得我差點(diǎn)把鍋鏟和油瓶給扔掉了。一旁的`爸爸嘲笑起來(lái)，這就怕了？你膽子也太小了吧！誰(shuí)說(shuō)我膽子小的！我膽子可大了呢！說(shuō)完我走到鍋前，看著鍋里那冒煙又冒泡的油，我不禁又慫起來(lái)：天哪！那個(gè)油會(huì)不會(huì)濺到我身上啊！要不算了吧！剛想叫奶奶來(lái)炒的，轉(zhuǎn)頭看到坐在沙發(fā)上看電視的爸爸，我又想起了爸爸的話，不行！我不能害怕，不能半途而廢，加油！我端起切好的菜放了進(jìn)去，鍋里發(fā)出噼噼啪啪響聲，仿佛是在唱著一首歡快地歌。我翻炒起來(lái)，奶奶還是不放心，走過(guò)來(lái)告訴我要把菜翻炒均勻，菜差不多熟了，我按奶奶說(shuō)的依次放入調(diào)料，再翻幾遍就OK了！

　　我將菜盛進(jìn)盤(pán)子之后，爸爸嘗了嘗，豎起大拇指對(duì)我說(shuō)：你這菜炒得太好吃了！之前我還說(shuō)你炒不好，看來(lái)是我錯(cuò)了！媽媽和奶奶異口同聲說(shuō)道：我們的寶貝長(zhǎng)大了！媽媽欣慰的笑了，奶奶摸著我的頭，向我豎起了大拇指。我能幫家人分擔(dān)更多的家務(wù)了，我的心里甜滋滋的。

第一次炒菜作文14

　　今天，爸爸媽媽很晚才能下班，家里只有我和奶奶。我覺(jué)得他們工作很辛苦，所以想給他們做一道菜嘗嘗。

　　做什么菜好呢？我打開(kāi)冰箱看了看，里面有我最?lèi)?ài)的也是最有營(yíng)養(yǎng)的小白菜。我拿出了大蒜、生姜等作料切好備用。然后我拿出了今天的主角：小白菜，用手摘掉白菜根部，放到洗菜盆里左沖沖、右洗洗。洗完后我的手都被冰冷刺骨的水凍僵了。洗了兩遍后再用水浸泡半小時(shí)。

　　我穿上自己的小圍裙，做完準(zhǔn)備工作后，自言自語(yǔ)的說(shuō)“一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜！”先把沉重的鐵炒鍋洗好，放在灶頭上，再按平時(shí)爸爸教給我的方法打開(kāi)氣閥，擰開(kāi)點(diǎn)火開(kāi)關(guān)，隨著“啪啪”的點(diǎn)火聲，淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底。由于是第一次炒菜，我放了一個(gè)錯(cuò)誤，鍋里的水還沒(méi)有干，就急著把油倒入了鍋中，結(jié)果調(diào)皮的油花滋啦滋啦的蹦了起來(lái)，濺到了灶臺(tái)上，嚇得我大聲尖叫。

　　奶奶聽(tīng)到我的'叫聲急忙跑過(guò)來(lái)問(wèn)我：“怎么了？”但是看到灶臺(tái)上情形就知道是什么情況了。奶奶怕我出現(xiàn)意外，不讓我炒菜，但我堅(jiān)持要炒，奶奶只好在邊上指導(dǎo)我來(lái)炒菜。經(jīng)過(guò)這個(gè)小意外，鍋里的油開(kāi)始熱了，我先放入生姜、大蒜快速的炒了幾下，然后將小白菜倒入鍋中，艱難的翻炒著鍋中的小白菜。這時(shí)奶奶提醒我要放半匙食鹽，我依言放了小半匙食鹽，并繼續(xù)翻炒小白菜，不時(shí)有幾根小白菜蹦出鍋外。隨后我就看到鍋里的白菜慢慢得變成了深色，體積也縮小了，一股青菜香味也出來(lái)了。奶奶說(shuō)可以出鍋了，我拿出菜盤(pán)，笨拙的將鍋中的白菜一點(diǎn)一點(diǎn)得乘到盤(pán)中，并擺放在了餐桌上。我開(kāi)心的用筷子夾了一根小白菜給奶奶嘗，奶奶吃在嘴里，露出了笑容并夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“嗯！小寶貝真不錯(cuò)，炒的白菜真好吃！”

　　這次炒菜讓我明白了，看似簡(jiǎn)單的炒白菜做出來(lái)真不簡(jiǎn)單。以后吃飯時(shí)我再也不挑食了，好好珍惜每一粒糧食！

第一次炒菜作文15

　　我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)家務(wù)事。今天，媽媽要求我做一件家務(wù)事，我想：炒菜非常不容易，切菜的時(shí)候容易切到手，而用電飯煲煮飯比較容易不用擔(dān)心煮沒(méi)煮熟，就學(xué)煮飯吧。

　　于是，我哼著歌，蹦蹦跳跳的來(lái)到廚房，當(dāng)我跨進(jìn)廚房的第一步時(shí)，媽媽就對(duì)我說(shuō)：“你不把電飯煲洗一下嗎？”“不是昨天剛洗過(guò)嗎，”我說(shuō)�！岸几袅艘惶炝�，一定要再洗一次�！甭�(tīng)了媽媽的話，我趕緊用洗碗帕把電飯煲洗了一遍。我要淘米時(shí)，媽媽又說(shuō)，你瞧，電飯煲里面有許多小水珠，如果你不擦干凈的話會(huì)把電飯煲弄壞的.。于是我按照媽媽說(shuō)的把鍋邊的水珠擦干凈了，說(shuō)到：“這回行了吧！”媽媽說(shuō)：“行，淘米吧！”

　　我用米桶把米接下來(lái)，那一顆顆的米潔白剔透，當(dāng)我把米倒入電飯煲時(shí)，“哎！王思雨，你淘沒(méi)淘米，米里面還有臟東西�。　蔽液敛辉谝獾卣f(shuō)：“米這么白，不用洗嗎�！薄澳阍僮屑�(xì)瞧瞧！”當(dāng)我刨開(kāi)米時(shí)，看到了芝麻大小的石粒和米蟲(chóng)。我趕緊把米在水里面淘干凈。

　　然后，我把淘好的米倒入電飯煲里，就興高采烈地看動(dòng)畫(huà)片。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽問(wèn)我：“小廚師啊，你煮的飯好了沒(méi)有��？”于是，我揭開(kāi)鍋一看，怎么還是米啊，原來(lái)我望了摻水。我不好意識(shí)地說(shuō)：“我這個(gè)小主人忘記摻水了，再過(guò)二十分鐘，我絕對(duì)讓你嘗到可口的米飯�！蹦闱�，我這個(gè)人多粗心�。�

　　我加好水，接通電源，檢查好開(kāi)關(guān)才放心地去看動(dòng)畫(huà)片，過(guò)了十幾分鐘一陣飯香撲鼻而來(lái)。爸爸媽媽表?yè)P(yáng)我說(shuō)：“這才像一個(gè)小主人�。∠褚粋�(gè)能做出美味佳肴的小廚師��！”

　　通過(guò)這次做飯，我感受到了做家務(wù)事的不容易，體會(huì)到了爸爸媽媽的辛苦。我準(zhǔn)備以后幫父母多做家務(wù)事，為他們分憂。

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