【精】包餃子作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家整理的包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
今天是中秋節(jié)，我在家跟著奶奶學(xué)包餃子。
奶奶做了兩種餡，一種是豬肉韭菜餡的，一種是韭菜雞蛋餡的，我們拿來餃子皮和空盤子，開始包餃子了。
我學(xué)著奶奶的樣子，拿來一片餃子葉攤在左掌心，然后放進一點韭菜豬肉餡，順著餃子葉的一端，輕輕地裹起來，再把兩邊捏一捏，是為了不讓餡漏出來，最后再捏著餃子兩端向后交叉再捏緊，這樣一個餃子就包好了。
可是我包的餃子像一個長袖子扁肚子的大叔一樣，還沒過一會就散開了，哎！真是看花容易，繡花難啊，奶奶告訴我，該捏緊的地方一定要捏緊才行，還有要適當(dāng)多放一點陷，要讓它變成一個好看的餃子。
吸取第一次的教訓(xùn)，我包餃子的時候多放了一點陷，把該捏緊的地方捏了兩三遍，心想這下可不會再散了吧，真是工夫不負(fù)有心人，我終于包了一個好看的餃子，我高興地拿給媽媽看，媽媽夸我很棒呢！
我信心十足地包了第三個餃子，這下包的好看多了，它直挺挺地站在盤中，好像一個挺著肚子的大老板！不一會，我就包了一盤餃子。看看奶奶包的餃子，再看看我包的.餃子，呵呵，它們有的懶地的趴著，有的整齊地立著，還有的沒有骨氣地靠在別的餃子上。但在我眼里，我覺得它們一樣可愛，因為這都是我自己親手包的。
奶奶把餃子煮熟了，盛了出來，一股香噴噴的味道撲面而來，吃著自己親手包的餃子，心里美滋滋的。
這一年的中秋節(jié)，過的真是開心呀！
包餃子作文2
今天是八月十五中秋節(jié)，是個團圓的節(jié)日。家家戶戶都要包餃子，這是過節(jié)的習(xí)俗。
我們是去奶奶家過節(jié)，晚上媽媽和奶奶一起包餃子。我說：“媽媽我，也要學(xué)包餃子。”媽媽欣然答應(yīng)了。
一開始學(xué)包餃子，我看著挺簡單的，可是當(dāng)我自己動手包時，無從下手。媽媽教了我一遍，我包出來的形狀像只小船，我心想：媽媽會不會把我包的餃子扔給狗呀？
媽媽和奶奶都笑了。我想：包餃子看著容易，做起來難。奶奶笑容滿面地說：“不要著急，慢慢學(xué)�！眿寢層帜托牡亟塘宋�?guī)妆椋猴溩悠ひ粚φ郏儆脙蓚�食指和拇指壓住餃子皮的`邊緣。
我按照媽媽教的方法，一本正經(jīng)地做，終于包出一個像樣的餃子。媽媽和奶奶都露出了滿意的笑容，夸我這次包的有進步，是個聰明的孩子，我心里樂開了花。
餃子下鍋了。一會兒熱氣騰騰的餃子上桌了，我們一家人圍在桌前吃著熱乎乎的餃子，臉上洋溢著幸福的笑容。我嘗了一個自己親手包的餃子，感覺格外香。
原來包餃子是件有趣的事情，以后我都要幫媽媽包餃子。今年中秋很有意義，因為我學(xué)會包餃子啦！心里美滋滋的。
包餃子作文3
今天，我第一次開始學(xué)餃子。我先拿出一張餃子皮，接著用筷子夾了一些肉餡，疊了又疊，捏了又捏，一個“四不像”終于包好了。爸爸看我手忙腳亂的，便笑著說：“喲，牛壯，想不到你還是整容師，能把像天鵝一樣的餃子整容成個“四不像�！蔽衣犃�，有些不服氣。這時媽媽從客廳走進來，說：“還是我來教你吧�！蔽乙豢�，“救星”來了，興致一下子高了起來。只見媽媽迅速地拿了一張餃子皮，放上適量的肉餡，一會工夫，一個完美的餃子就在媽媽手里“誕生。”了!
我看著媽媽熟練的樣子心里十分佩服。于是，我學(xué)著媽媽的樣子包了起來，誰知看著容易做著難，不是面皮捏住，就是肉餡放得太多往外流。最后，我終于包好了一個。媽媽說：“別急，你肉餡放得太多了，下次放少些，你看，肉餡都流出來了�！蔽矣衷嚵撕脦状�，但是還是包不好�？墒俏也]有打退堂鼓，包了又包，請教了又請教。就在這一次，我總結(jié)上幾次失敗的教訓(xùn)。不一會兒，一個小貝殼似的餃子也終于在我手中”誕生”了!
我高興得又蹦又跳，不住地喊：“我會包了，我會包了!”爸爸媽媽聞聲來看，他們都顯得十分驚訝。
晚上，我吃著親手包的`餃子，細細地品嘗著成功的喜悅和我勞動的成果。我懂得了做何事情都是熟能生巧。只要肯去學(xué)，多參加實踐，就一定能做好。
包餃子作文4
上周末，我家吃餃子。姥姥說：“這次我們?nèi)巳藙邮�，人人參與，這樣吃起來才香呢！”
早上，媽媽帶我到菜市場買包餃子用的材料。首先，我們買了餃皮，然后又買了一塊肉，用來做餃餡兒。回到家，姥姥把韭菜和肉洗干凈，再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調(diào)料，有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問：“為什么要放這么多東西呢？”她說：“拌上這些佐料，味道才鮮美�！�
接下來，我們拿來了水、肉餡兒、筷子、餃皮，開始包餃子啦。我先把肉餡兒放入餃皮中間，在餃皮的邊上抹上一點兒水，再把餃皮對折，用力捏緊，一個小餃子就包好了。不過，要想讓餃子包的漂亮，還得掌握一些技巧。開始，我包的餃子問題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺�！崩牙颜f：“要先捏中間，再捏兩邊，最好能捏出漂亮的皺折，這樣餃子就可以‘站直’了�！蔽以嚵嗽嚕�！真的`，餃子像一只只小白鵝一樣，排著整齊的隊伍站在那兒。
最后，我們把“小白鵝”放入開水鍋里煮了一會兒，媽媽說：“加三次涼開水后，香噴噴的餃子就出鍋了。”我嘗了一個，“��！”我忍不住叫了起來，“真好吃！”
我愛餃子，更愛我的家人。這個周末，我親手包了餃子，過得特開心！
包餃子作文5
今天我起了一個大早，就是為了跟奶奶包餃子。我刷完了牙齒，洗完臉后，把手洗得干干凈凈，用紙擦得手上一點水也沒有，準(zhǔn)備跟著奶奶學(xué)包餃子。
準(zhǔn)備工作已做好！我們開始做了，第一步：把餡料調(diào)制好后，將已經(jīng)醒好的面搟成圓形，中間稍厚，兩邊略薄，這一步是奶奶做，我坐在旁邊的椅子上仔仔細細地看著奶奶做的每一步。
我開始跟奶奶學(xué)，第二步：將餡兒放在圓形餃子皮中間。我也跟奶奶一起學(xué)，奶奶做好了第二步，我也做好了。奶奶做的每一步我都緊跟著。
第三步：先將皮兩端對折捏緊；第四步：再從兩側(cè)分別從外向里捏緊并呈現(xiàn)褶皺狀；第五步：最后確認(rèn)完成開口即完成餃子的包制。奶奶做完了一個，我也做好了。
過了一會，我越包越無聊。我就想：我可以換一種方法，就不無聊了。
我開始用另一種法：放入餡后，把右端捏緊；接著把靠外的.面皮推向右捏第一個折；然后把靠里的面皮也推向右捏成第二個折；如此外面輪回把折子捏好，收口后整成水滴形。就這樣一個完美的餃子就做好了。
我們包的餃子都很漂亮！也不知道好不好吃？奶奶把餃子放進了鍋里，露珠賴在蓋子上不走。餃子非常好吃。
包餃子作文6
包餃子是一件看起來容易，做起了難的事情，如果你包過餃子，就會明白其中的難處。下面我們來看看這篇《包餃子》。
快樂的時光總是那么短暫，回想起今天包餃子的過程，還歷歷在目。
這天，我還在在睡意朦朧中，被外面的動靜吵醒了，心里的疑問促使我起了床，只見媽媽在熟練的洗著一些馬蹄、韭菜、胡蘿卜等蔬菜，我疑問：“媽媽，這是在干什么呢?”“今天我們吃餃子�！眿寢尰卮鹫f。想起來，從過年到現(xiàn)在都沒有吃過餃子了，我心里頓時變得很開心，于是趕緊去洗漱，準(zhǔn)備幫忙做餃子。
等媽媽把粉搓好以后，我們就開始做餃子啦!只見媽媽熟練地把餃子皮搓好，放上餡料，封上口，一個餃子就做好了，整個過程干脆利落，太厲害了。我也學(xué)著，沒想到在搓餃子皮的時候就遇到了困難，媽媽搓出來的餃子皮又圓又薄，而我弄出來的形狀不規(guī)則，還厚的很。接下來我放上餡料，最后封口，沒想到的是我餡料放多了，口封不上，只好把多余的餡料弄下來，最后才勉強把一個餃子做好。與媽媽做的'一對比，我的餃子簡直是失敗品。不過我卻沒有泄氣，接下來，經(jīng)過媽媽的指點，我的手藝在一點點的進步，最后，我的餃子從失敗品進化到了及格品，真是不容易呀!但是我看著我做出來的餃子，還是滿意的笑了。最后，我吃著我自己做的餃子，心里有種幸福的感覺呢!
雖然餃子做得不咋樣，但是我感受到了其中的快樂，也懂得了人要經(jīng)過不斷磨練，才會變得更好。
包餃子作文7
餃子，是中華傳統(tǒng)美食之一，歷史悠久，每逢過年過節(jié)，家家戶戶都會包餃子，我們家也一樣。
今天我們早早的就去市場買好了材料，有瘦肉，餃子皮，還有白菜還有……將這些材料剁碎，忙得不亦樂乎。只見媽媽拿著一個盆子，將瘦肉和白菜放里邊，然后再將三個雞蛋打碎調(diào)勻。
我信心滿滿地拿出一塊餃子皮，然后再將餡兒放進一邊兒，先用手沾一點水。我包餃子包的快，但是媽媽也不輸于我，于是我向媽媽下了戰(zhàn)書，比比誰包的快。我話也不多說，直接就開始包了，我一連包了好多個呢！
但是媽媽好像一個都還沒有開始包，我心想，媽媽這次輸定了！于是我的速度就慢了下來，可是過了幾分鐘，媽媽包的比我還多了，于是我就匆匆忙忙的.使勁兒包，可誰知我包的那幾個都散了，媽媽見狀，說：“誰叫你匆匆忙忙的包�。堪溩颖緛砭褪且患夹g(shù)活！不然那肉餡就像一個不聽話的孩子，等你把左邊捏好，餡就從右邊跳出來，等你把右邊包好，餡就從左邊跳出來。因為你的餡放的過多，又沒有捏緊所以都散開了�！甭犃藡寢尩脑�，開始慢了下來，又把餃子捏緊，果然包的更好了呢。原來包餃子也有道理的呀！
這次包餃子，我體驗到了很多樂趣，它僅讓我明白做事要仔細，也讓我知道凡事都不能馬虎，這樣才能做好每一件事。希望下次再來包餃子！
包餃子作文8
初五也叫“破五”，是送年的意思，傳統(tǒng)的送年也要吃餃子，而且餃子里還要包上錢、棗、糖，每樣包上6個。意思是：如果吃到帶錢的餃子，這一年就會發(fā)財;如果吃到帶棗的餃子，這一年就會好運早來;如果吃到帶糖的餃子，這一年就會過的“甜甜蜜蜜”一家人就會和和睦睦。6是吉祥的'數(shù)字。但我們家因為準(zhǔn)備得太匆忙，沒有繼承這種傳統(tǒng)。
餃子我們家每年都要包，今年的分工自然也和以前一樣：爸爸調(diào)餡、和面，媽媽搟面皮并包，我也是包餃子。
包餃子很簡單。先取一張餃皮于掌心，放入適量餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成皺褶，右手拇指將皺褶捏緊，重復(fù)步驟至左端餃邊并將兩端的封口處捏牢，一個像一輪彎彎的月牙的水餃就包好了。
因為我已經(jīng)好久沒有包餃子了，所以因為放了太多的肉餡，包出了一個個“枕頭”�？蛇@種餃子卻受到了爸爸的青睞，一是因為他自己不會包餃子，二么，嘿嘿，你看大腹便便的樣子就知道了。
在我吃到第八九個餃子的時候，突然聽到了爸爸的聲音：“哎呀!這個餃子怎么是生的?”忘了跟你說了，我在包餃子的時候包了兩個特制的實心餃子，但既然我包了實心餃子，那也要有相應(yīng)的寓意，所以我只能祝爸爸今年“踏踏實實”了。
在這喜慶的大年里吃餃子，何嘗不是一種享受呢?
包餃子作文9
我常常看見奶奶包餃子的情景，她包的餃子皮薄，餡多，圓圓的，好看極了!
今天，我突發(fā)靈感想學(xué)包餃子，于是嚷著讓奶奶叫我做餃子。他從廚房里拿出兩個大盤子，提出一袋餃子皮,捧來了一鍋餃子餡，最后端來了一碗水。
“今天我們做的.是紅蘿卜豬肉餡的餃子，首先把一張餃子皮托在手心里，然后舀一匙餡，不能多否則會擠出來，在餃子皮的邊上用手指點一點水再包起來，最后就是捏邊，手要一邊動一邊捏，這樣就做出一個餃子了。”奶奶一邊說一邊演示。
我也學(xué)著奶奶的樣子包餃子，把皮托在手心，然后舀上一匙餡，用手指給邊點水，最后捏邊，剛開始挺順利的，可是做著做著就遇到困難了，不是餡太多就是餡太少，不是水點的太多包不起來，就是捏邊的時候太用力把邊捏破了，總而言之就是我包的餃子都是殘疾的。
我想起了“失敗乃是成功之母”這一句話，于是我越包越賣力，因為我相信，我相信我一定會包出好餃子的。果然我包的餃子一個比一個圓，一個比一個好。
當(dāng)奶奶把我包的餃子放進鍋里蒸的時候，我跑過去一聞:“哇!真香啊!”
包餃子作文10
春節(jié)的時候，家家戶戶都忙著團聚在一起，一家人熱熱鬧鬧地做年夜飯。我和爸爸媽媽也一起包餃子過大年三十。
爸爸把從超市里買平的餃皮放在桌上，媽媽早就拌好了肉餡。我看著爸爸和媽媽包餃子，我也躍躍欲試。爸爸笑瞇瞇地叫我去把手洗干凈再來包。
我跟著爸爸一起把一張餃皮放在手心上，再用筷子夾一點肉餡放在餃皮中間，接著用筷子沾一點水在餃皮的周圍。然后再把餃皮對折，還要把兩頭捏牢。
爸爸說：“肉餡不能多，多了就容易漏餡�！蔽衣貙W(xué)，果然包出一個個像元寶一樣的餃子，而且一個比一個包得好。
我們一會就包好了餃子了。等水燒開后我們就可以煮餃子了。餃子溜進開水，翻著滾，像在跳舞。不一會兒，美味可口的餃子就煮好了。
我聞著香噴噴的餃子味，口水直流。我先挑了一碗最多的.，爸爸和媽媽都是小碗，我知道他們是愛我，讓我多吃點。
我們一邊吃餃子一邊聽著窗戶外的鞭炮聲，看著電視節(jié)目，我們的心里都暖暖乎乎的。
我們一家人吃好餃子，爸爸就說我們一起去放禮花炮。我們走出家門，人家早就開始放禮花了。夜空中的禮花有的像一顆元寶，有的像一顆閃閃發(fā)光的星星。
在春節(jié)的時候，我能和爸爸媽媽包餃子，家人團聚，還能放煙花，我覺得真開心。
包餃子作文11
今天，媽媽要教我包餃子，我想：包餃子，這不容易？不就是放上點陷，兩邊一捏！我包的餃子一定很漂亮，嘿嘿······
開始包餃子啦！媽媽拿起一張餃皮，一小會會兒，就包好了，個個飽滿的餃子整齊地排列在盆里，讓人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了，興奮地拿起一張面皮放在手心，挖了一大勺肉餡放在面皮中間，等我準(zhǔn)備大功告成的時候出岔子了，肉餡太不聽話了，我捏餃子這邊，那邊的餡冒了出來；我捏餃子的那邊，這邊的陷冒了出來，我干脆捏餃子的兩邊。餃子的“肚子”卻破了。油糊糊的肉餡弄的我滿手都是，那狼狽的樣子就別提了，捏的餃子也像斗敗的'公雞——垂頭喪氣。
我把我包的餃子和媽媽包的餃子進行比較，媽媽包的餃子活像一個個打了打勝仗的大將軍，而我的呢，一個個沒精打采，“肚子”上還打著“補丁”，沒上“戰(zhàn)場”就先趴下了。
媽媽鼓勵我不要泄氣，還耐心地教我。我認(rèn)真地學(xué)習(xí)。媽媽拿出一張餃子皮，把邊緣涂上水，她說這樣捏的時候會增加粘性，然后叮囑我不要放太多肉，不然容易“開裂”，只見媽媽放了一小勺肉，只一捏，就輕松地包好了，不一會兒我就學(xué)會了。
看著那些精神抖擻的“新兵”，我笑了，媽媽也笑了。
包餃子作文12
昨晚，我告訴媽媽想吃餃子。今天一大早，媽媽就去菜場買回來包餃子的原材料了有肉、韭菜和餃子皮。
只見媽媽手飛快地把韭菜擇好，把它洗干凈后，晾在筐上。然后又在菜板上剁上大蔥和姜片，不一會大蔥和姜片在媽媽的菜刀下變成了蔥蓉和姜蓉。之后媽媽把它們放在肉餡中，加入鹽、雞精、雞蛋和香油，在盆中均勻地攪拌。中間媽媽還加了點水之后用力地攪拌。過了大概有5分鐘，媽媽說好了。之后再把韭菜切成很小很小的，切完后把它放進剛才攪拌好的肉餡里，加了點鹽和香油繼續(xù)攪拌，把它們攪拌均勻，就可以包餃子了。
剛開始我比較興奮，要和媽媽比賽誰包的快。我先拿起一張餃子皮，平攤在手中，再用筷子把餡挾在餃子皮中間，又用右手的`食指沾點水，在餃子皮的外側(cè)涂了一圈，最后把餃子皮對折，把餃子皮緊緊地捏在一起，這樣就包好了。我就慢慢加速，把吃奶的勁都用上了，可還是沒有媽媽包的快、包的整齊。不一會兒餃子就全部包好了。
把沸騰的水倒入鍋里，把餃子放進去，一會兒美味的餃子煮熟出鍋了。我按媽媽的做法一步一步的做，受到爸爸的表揚。
我以后還要再多學(xué)幾個能力：如炒菜煮飯等各樣的獨立生活能力。
包餃子作文13
過年了，鄰尾們都忙著貼對聯(lián)，掛燈籠……就這樣，不知不覺來到了晚上。大家吃著熱乎乎的餃子，全身都是暖洋洋的，當(dāng)然，這是我也在吃著熱乎乎的餃子，對我來說，這餃子真是來之不易。
那晚，我看到爸爸媽媽正在為我們包餃子。我覺得挺有趣，便鬧著也要去包餃子，媽媽見我很想包，就答都應(yīng)了我加入。爸爸和好面，然后把面搟好，用刀切成面團，然后將面粉灑在面團上……經(jīng)過了一道道工序，終于可以搟包餃子用的面皮了。媽媽讓我搟面皮。剛開始，我搟的.面皮不是大了就是小了，要么就是太厚或者太薄，甚至有時候還會把原本應(yīng)是圓圓的面皮搟成三角形。但是，我并沒有灰心，在媽媽的耐心指導(dǎo)下我搟的面皮越來越好，用媽媽的話說是終于有了面皮的樣子了。
學(xué)會了搟面皮我并沒有去休息，我又去挑戰(zhàn)了包餃子。我的第一個餃子是這樣的——白白胖胖的，被我拍扁的小包子�？吹竭@樣的餃子，我心里面急了，我就不信了，一個小小餃子就想難倒我！失敗乃成功之母，在經(jīng)歷了一個個小小的、扁扁的白胖子之后，我的餃子終于也變成了圓滾滾的小白胖子了。
餃子終于下鍋了，不多久，香噴噴的餃子出鍋了�？粗肜镆粋�個餃子，我心里美滋滋的，別提多高興了。終于，我又有了一個本領(lǐng)。
包餃子作文14
星期六，我媽媽一大早就給我和表哥打電話，告訴我們今天要包餃子。
起初，我媽媽給我?guī)Я艘淮箦侌W料和餃子皮。一切都準(zhǔn)備好了，我正要為餃子“轉(zhuǎn)型”。我正要開始工作，這時我母親像一個勝利的將軍一樣走上前來。我和表哥是兩個不認(rèn)識的人，他們必須“學(xué)會如何在桑樹和陰的旁邊種瓜”。聽著，媽媽的動作真的很快。她先拿起一塊餃子皮，然后用勺子把餡放進里面，然后把餃子一個接一個地在兩邊捻，一個接一個的餃子就誕生了。哼，這是什么！看看這個女孩。我從母親的“一招一式”中學(xué)到了東西。我把餃子皮放在手中，并在里面放了一大團餡料。啊，很多，我的手上全是油，我趕緊拿出一張餃子皮，蓋上它，一個毫不起眼的餃子誕生了！媽媽和表妹笑得幾乎喘不過氣來。我不服氣，拿起另一塊餃子皮，這次我故意放了很少的餡。但誰知道呢，上帝不會原諒我的。我剛吃完，他們笑得更厲害了：“這是什么餃子？來自非洲的難民怎么辦？”我拿起我做的.餃子，把它們和我媽媽做了比較：其中一個太胖了，而且包了很多補丁。一個那么瘦，像營養(yǎng)不良，跟媽媽比不上的人。我決定把它包起來。
經(jīng)過幾個小時的戰(zhàn)斗，我的餃子終于像樣了。吃美味的餃子比吃蜂蜜更甜。
包餃子作文15
今天晚飯前，正在玩耍的我聽到媽媽說，“韓伯均，晚上吃餃子，你跟奶奶學(xué)習(xí)包餃子吧。”“耶！”我歡呼著，快樂極了，要知道，餃子可是我的最愛之一，而且，我還沒包過餃子，今天終于逮著機會了！
奶奶在廚房等著我呢，她的手里拿著一把刀，桌子上是一個長長的用面做的“棍子”，這是她提前搟好的'。
我仔細觀察這，首先，第一步，奶奶拿著刀，一下下，迅速把“面棍子”變成了“面球”，這個簡單，我依葫蘆畫瓢，一下一下切了起來，正切著，奶奶說，“別弄著我手指”，好險，因為剛剛我的手指幾乎放到了刀下，如果不是奶奶提醒我，后果不堪設(shè)想，于是，我回答，“嗯，你也小心�！崩^續(xù)包著餃子。
第二步，奶奶抓了一些面粉，往“面球”上一灑，我看著挺好玩，就學(xué)起了奶奶。
然后，奶奶開始拿著搟面杖，快速的搟了起來，像變魔術(shù)一樣，一搟就變成了面皮，我在旁邊跟著學(xué)，結(jié)果……搞砸了，奶奶說，“唉，你該搟慢點兒，我是和面和多了，才這樣干的！”
終于該包餡了，奶奶先包一個給我看，“哇，好漂亮”，我也開始認(rèn)真的包餃子餡了，一個，一個，又一個，我自己包了十來個餃子！
我在飯桌上吃著自己包的餃子，嗯，真滿足！
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