包餃子作文【熱】
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編收集整理的包餃子作文，歡迎大家分享。
包餃子作文1
放寒假啦!放寒假啦!這是我們小孩子們最最開(kāi)心的事情。因?yàn)橐荒暌欢鹊拇汗?jié)又到了。
春節(jié)緊張學(xué)習(xí)的學(xué)生們放假了;辛勤工作的大人們休息了;在外地的可以回家團(tuán)圓了……每個(gè)人都在盡情享受著一年辛勞的豐收果實(shí)。大街上每個(gè)商店里都是人頭攢動(dòng)啊。我也跟著媽媽擠在購(gòu)物的人群中成了快樂(lè)的購(gòu)物員。一趟一趟從超市里把吃的、用的、穿的往家里買。平時(shí)可從沒(méi)見(jiàn)老媽有這么大方過(guò)哦。一下子買這么多好吃的。把冰箱塞的滿滿的。其實(shí)所有好吃的東西都比不過(guò)我親自參加的，大年三十這天晚上全家動(dòng)手包的'餃子。
這天吃完豐盛的團(tuán)圓大餐，爺爺奶奶就張羅著：“孩子們，大家一起動(dòng)手來(lái)包餃子啊!”我響應(yīng)的最快。媽媽和奶奶做陷;爺爺端面;老爸和面;我在一旁加水……嘿老爸還真厲害三下五除二，一盆很勁道的面皮就和好了。開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)面團(tuán)在老爸手里像變戲法似的由大面團(tuán)變成粗長(zhǎng)條。再變成細(xì)長(zhǎng)條，再變成小圓團(tuán)……然后老爸一手拿著小搟面杖一手拿著小面團(tuán)。只見(jiàn)兩只手都在動(dòng)，兩秒鐘的功夫一個(gè)圓圓的餃子皮就做好了。太神奇了!看的我心癢手癢的，纏著老爸教我密絕�？晌以嚵撕么笠粫�(huì)面團(tuán)和搟面杖都不聽(tīng)我的指揮。最后還是老老實(shí)實(shí)的學(xué)著老媽的樣子包餃子啦。這個(gè)比較容易把適量的餡放在搟好的面皮上，然后左手握住用右手的大拇指和食指將兩邊的面皮往一起捏。哈我學(xué)了一兩次就會(huì)了。而且還包的像模像樣的呢。奶奶都夸我包的餃子很像大元寶呢!
聽(tīng)大人說(shuō)春節(jié)吃餃子的習(xí)俗從明清時(shí)已相當(dāng)盛行，一直流傳到今天餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來(lái)年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
我喜歡過(guò)春節(jié)，更喜歡吃到我親手包的餃子。
包餃子作文2
中國(guó)人有個(gè)習(xí)俗，在新年要自己包餃子吃。這不，今年新年，姑姑從上�；貋�(lái)過(guò)年了，還帶了幾斤鮮肉，兩包餃子皮，一包蔥和一些姜，還有十幾個(gè)大蘑菇，一看就知道是來(lái)與我們一起包餃子的。對(duì)于我這個(gè)好奇寶寶，肯定是要親自上場(chǎng)包的。
我們先要把蘑菇切碎�？粗霉迷诓税迳嫌玫秼故斓厍兄�，我的手早癢癢了，也學(xué)著姑姑的樣子在另一塊菜板上切了起來(lái)�？赡⒐骄褪谴嫘牟蛔屛仪�，在菜板上滾來(lái)滾去，好不容易切了幾刀，又把蘑菇切得大小不均勻，害我花了好長(zhǎng)時(shí)間切，才切碎一個(gè)蘑菇，可姑姑已經(jīng)切碎好幾個(gè)了。
等我們把所有的蘑菇都切完后，接著要剪蔥切蔥了。姑姑叫我先把蔥的根剪掉，再切碎，這個(gè)很簡(jiǎn)單，一會(huì)兒就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的蔥攪一攪。這可不容易了，先別說(shuō)那粘手的碎蘑菇，我就是連攪拌也會(huì)攪出來(lái)，但是熟能生巧，過(guò)了一會(huì)兒，我熟悉后，做得又快又好，博得了姑姑的贊賞。
姑姑把肉和其它都準(zhǔn)備好后，我興致勃勃地開(kāi)始包餃子了。俗話說(shuō)得好，“看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難”。我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來(lái)的時(shí)候，可是那些餡兒就是不聽(tīng)我的.使喚。不是從左邊冒出來(lái)，就是從中間跳出來(lái)。我心想：唉，這餃子真是不聽(tīng)話。抬頭一看，姑姑已經(jīng)包了許多個(gè)餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著姑姑包得是那樣輕巧，就對(duì)姑姑說(shuō)：“您還是教教我怎樣包餃子吧�！惫霉靡贿吺痉兑贿厡�(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮，按照姑姑的方法去做，果真奏效。不一會(huì)兒，我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了，餃子撈出來(lái)放到了盤里，我迫不及待地趁熱咬了一口餃子，啊，真香！通過(guò)這次包餃子，讓我懂得了只要掌握了做事的技巧，用心去做，就會(huì)越做越好。
包餃子作文3
包餃子咯，媽媽說(shuō)晚上要包餃子，這下可高興壞了我。因?yàn)槲乙蚕肼兑皇帧?/p>
當(dāng)一切工作準(zhǔn)備就緒后，我們開(kāi)始了。媽媽把餡和皮兒準(zhǔn)備好了以后，她包的時(shí)候我目不轉(zhuǎn)睛地盯著。只見(jiàn)媽媽左手拿起一張餃子皮兒，右手用小勺弄了點(diǎn)餡，放在皮兒上，然后再用右手把皮兒的一邊向左手靠攏，拉到離皮兒的另一邊很近的地方，接著右手從皮兒的一邊開(kāi)始把皮兒的兩邊捏在一邊，而且還前后錯(cuò)開(kāi)點(diǎn)點(diǎn)，一會(huì)兒就捏完了，最后媽媽把餃子放在面板上，那個(gè)小餃子就像個(gè)精神飽滿的小戰(zhàn)士！
該我上場(chǎng)了，我拿起一張餃子皮兒，放了一些餡在里面，把皮兒的兩角使勁一捏，餡馬上從中間出來(lái)了，我使勁把中間、左邊和右邊一下子捏住了。唉！終于捏住了，我把它放下，可是我的不像小戰(zhàn)士，像個(gè)小枕頭。我并沒(méi)有放棄，開(kāi)始包第二個(gè)了，這次一定不要包露，最后一定要成功，我暗暗給自己鼓勁。我又拿起一張餃子皮兒，加了一點(diǎn)餡，我想：這回不會(huì)露了吧！這次夾的餡少了一些，我再把餃子皮兒的兩頭使勁一捏，哈哈，這次終于成功了，我迫不及待地跳了起來(lái)。就在我把它剛放到面板上，手一離開(kāi)，我的戰(zhàn)士臥倒了，我扶了扶，它很不聽(tīng)話，還是站不住，只能趴在那兒了。該包第三個(gè)了，我再次拿起一張餃子皮兒，加了一丁點(diǎn)餡，左邊、中間和右邊一起使勁一捏，嘿，成功了�？墒俏遗滤俅蔚瓜�，我就把它的`底下按平了，我想：這次能立住了吧。我把它輕輕往那兒一放，哈，真的立住了�？墒呛蛬寢尩谋冗�差得很遠(yuǎn)呢�？磥�(lái)，我要讓媽媽給我上一節(jié)包餃子課了。
吃著自己包的餃子，突然覺(jué)得今天的餃子比起之前都要美味。我終于體會(huì)到了自己動(dòng)手豐衣足食這句話的真正含義了，同時(shí)也知道了媽媽平常做家務(wù)也是很辛苦的，以后我要多學(xué)點(diǎn)家務(wù)活，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
包餃子作文4
快到新年啦！由于我們的點(diǎn)贊卡比較多，老師就拿出6張去跟校長(zhǎng)交換了今天下午的包餃子活動(dòng)。聽(tīng)到這個(gè)消息，我們都高興地跳起來(lái)喊：耶！太棒啦！
下午第一節(jié)課過(guò)后，來(lái)了十幾二十個(gè)家長(zhǎng)，一起教我們包餃子。首先是家長(zhǎng)包餃子，老師讓我們分四個(gè)小組比賽玩飛花令。這個(gè)游戲的規(guī)則是：老師隨機(jī)出一個(gè)字詞，讓大家想出有關(guān)這個(gè)字詞的古詩(shī)句。一個(gè)教室熱火朝天。第一個(gè)飛花令是飛花字，同學(xué)們都爭(zhēng)先恐后地舉手，有的說(shuō)不知近水花先發(fā)，疑是經(jīng)冬雪未銷；有的說(shuō)梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香接下來(lái)又到月，古人很喜歡月亮，關(guān)于月亮的詩(shī)句自然就多了，如秦時(shí)明月漢時(shí)關(guān)，萬(wàn)里長(zhǎng)征人未還、舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)、小時(shí)不識(shí)月，呼作白玉盤、人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開(kāi)
哇哦，餃子出鍋啦！叔叔阿姨們端著盤子挨個(gè)兒來(lái)到桌子旁邊。熱氣騰騰的餃子猶如一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小耳朵，上面噴著的香氣讓人不停地流口水，簡(jiǎn)直想要一口把它吞下去。我們都爭(zhēng)先恐后地把碗伸過(guò)去，生怕動(dòng)作太慢被別人搶光了。叔叔阿姨們一邊幫我們分餃子，一邊溫聲細(xì)語(yǔ)：不急，不急，一個(gè)一個(gè)來(lái)！端著香噴噴的餃子，回到坐位上。啊鳴一大口咬下去，那餃子皮順滑Q彈，嚼勁十足；那餃子餡兒是韭菜餡的，鮮香不膩，入口即化。嘖嘖嘖，這餃子太好吃啦，連一向?qū)︼溩硬桓信d趣的'我都忍不住吃了好幾個(gè)呢！那味道我永遠(yuǎn)也忘不了。
品嘗完家長(zhǎng)們做的手工餃子，該輪到我們包給家長(zhǎng)們吃啦！我拿起一張生餃子皮，用小木頭片往里面放韭菜餡，然后把圓圓的餃子皮對(duì)折了一下，再繞著它半邊一下一下地捏。哎呀，餃子餡放多啦！不過(guò)沒(méi)關(guān)系，只有一點(diǎn)點(diǎn)餡露了出來(lái)，沒(méi)問(wèn)題。
我一連包了兩個(gè)，才背起自己的書包回家。今天的活動(dòng)真開(kāi)心，我也樂(lè)得嘴角上揚(yáng)。
祝大家新年快樂(lè)！
包餃子作文5
今天媽媽說(shuō)要給我做好吃的餃子，我高興地手舞足蹈，對(duì)著媽媽又親又吻。對(duì)于我這個(gè)“小吃貨”來(lái)說(shuō)，這可是最好的獎(jiǎng)賞。說(shuō)實(shí)在的，盡管上周剛吃過(guò)餃子，可感覺(jué)有好幾個(gè)月都沒(méi)吃了呢�？粗鴭寢寽�(zhǔn)備好的餃子餡兒，我的口水都要流出來(lái)了，瞧，我這個(gè)“小吃貨”，見(jiàn)了餃子就像小兔子見(jiàn)了好吃的胡蘿卜似的。
看著媽媽慢悠悠的包著餃子，我急得像熱鍋上的螞蟻，急急忙忙洗了洗手，也幫著包了起來(lái)。我首先把餃子皮放在手心里，然后用筷子夾起陷兒放在餃子皮中央，接著用手將餃子皮重疊兩次，最后再捏緊，就做成了一個(gè)像金元寶似的餃子。就這樣，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……
不一會(huì)兒，我和媽媽就包了幾十個(gè)餃子，它們整整齊齊地排在盤子里，像一個(gè)個(gè)等待檢閱的士兵。不過(guò)，在這士兵隊(duì)伍里，我包的餃子長(zhǎng)得似乎很是顯眼，也許、可能、因?yàn)樗鼈兌疾惶痢?/p>
餃子包好了，媽媽立刻燒水煮餃子，水開(kāi)了之后，媽媽就小心翼翼地把一個(gè)個(gè)肉嘟嘟的餃子“請(qǐng)”進(jìn)了鍋，蓋上鍋蓋，大約十分鐘左右，媽媽揭開(kāi)鍋蓋，香味頓時(shí)布滿了整個(gè)廚房，餃子們像一只只“小白鴨”在水中翻滾著，那熱氣騰騰的場(chǎng)景讓我饞得直咽口水。
餃子煮好了，媽媽將中間的餃子用湯勺撈起來(lái)盛到我碗里，然后遞給了我，我拿起筷子，迫不及待地夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里，沒(méi)想到……我大叫了一聲“啊”，這一聲尖叫連鳥兒都嚇得從樹(shù)上飛走了，媽媽驚住了，連忙問(wèn)“怎么了，哪里不舒服嗎？”我露出舌頭說(shuō)“餃——子——太——燙——了！”說(shuō)完，媽媽不禁大笑起來(lái)。這時(shí)，我才體會(huì)到了這一句話：心急吃不了熱豆腐。
過(guò)來(lái)一會(huì)兒，舌頭感覺(jué)不那么痛了，我這個(gè)“小吃貨”又跑到廚房里“偷”吃了。這下，我可不比之前，我先用吹吹，讓餃子降溫，我一口咬下去，兩眼直放光，回味似的`說(shuō)“啊，真的太——太——太好吃了！”
這一次，雖然我包的餃子長(zhǎng)相不真么樣，有點(diǎn)甚至還露出了“將軍肚”，但我依然很開(kāi)心，因?yàn)槲矣秒p手做出來(lái)了美麗的餃子，我也去切切實(shí)實(shí)地感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。
包餃子作文6
暑假里的事情就像天上的星星數(shù)也數(shù)不清，我就來(lái)講一講最近發(fā)生的.事情。
我和妹妹都是很喜歡吃媽包的餃子，今天媽媽又要包餃子了。我和妹妹都想學(xué)包餃子，于是我們?nèi)フ覌寢�，媽媽同意了。我們兩個(gè)就期待地等待著媽媽教我們包餃子。
我和妹妹一起去廚房看媽媽做餃子餡兒。媽媽先是把蛋打到碗里再攪散，然后再放鍋里炒，等雞蛋熟了再和韭菜一起攪拌一下。媽媽又往里面加了一些調(diào)料，餃子餡就好了。
媽媽從冰箱里拿出餃子皮，開(kāi)始教我們包餃子。媽媽的手速很快，看她把餡往餃子皮中間一放，把餃子皮一折一捏就把餃子包好了。我照著媽媽的樣子包了起來(lái)，可是我包的卻是“”四不像”。我又包了一個(gè)，可是包的和第一個(gè)一樣，先不說(shuō)外貌怎么樣？但是它肯定一下水就散，我又把餃子邊捏緊了點(diǎn)兒。可是我剛下手餃子就被捏爛了。唉！包餃子還真是們技術(shù)活呀！我又包了幾個(gè)，才包出來(lái)幾個(gè)能吃的。
通過(guò)這件事，我懂得做事不能半途而廢，堅(jiān)持就可以成功。
包餃子
春節(jié)到了，吃餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，因此大年三十，我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩�，我真是既興奮，又激動(dòng)。
首先，媽媽要把準(zhǔn)備工作做好，然后全家一起包餃子。這是我第一次包餃子，心里還是有些緊張，媽媽似乎看出了我的心思，親切地對(duì)我說(shuō)：“孩子，媽媽來(lái)教你�！敝灰�(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮，把餡放在中間，然后用食指和拇指把皮對(duì)折，兩邊一捏，很快一個(gè)可愛(ài)的餃子就包好了。我心想：哇，媽媽真厲害，這么快就包好了一個(gè)餃子。
“我學(xué)會(huì)了，讓我包一個(gè)吧！”我高興地說(shuō)。我學(xué)著媽媽的樣子拿了一張餃子皮，放上餡捏起來(lái)，可是餡放太多了，捏左邊餡往右邊跑，捏右邊餡往左邊跑，總是捏不上。爸爸看到后，眼淚都快笑出來(lái)了，說(shuō)：“餡放太多了，去掉一些就好了�！眿寢寧椭胰サ袅艘恍W，又仔仔細(xì)細(xì)地教了我一遍，我終于學(xué)會(huì)了。雖然包的餃子很難看，但是我并沒(méi)有灰心，在媽媽的鼓勵(lì)下，我包得越來(lái)越好了。
功夫不負(fù)有心人，一盤，兩盤……餃子終于包好了！
包餃子作文7
今天是星期六，我的作業(yè)都寫完了，可以輕松一下。早上便陪著媽媽去超市買菜，無(wú)意間看到冰柜里的餃子皮，忽然想起來(lái)好久沒(méi)有吃到媽媽包的餃子了。
一個(gè)楞神，媽媽就看出我的小心思，用手指戳著我的額頭微笑著說(shuō)：“小饞貓，是不是想吃餃子了？”“嗯，還是媽媽懂我！”我緩過(guò)神來(lái)笑著對(duì)媽媽回答。
“來(lái)，給你五塊錢。我去買點(diǎn)肉，咱們中午包餃子吃吧！”“好耶！”我開(kāi)心地回答到。我拿著錢，買了一袋餃子皮，高高興興地去找媽媽，拉著她的手說(shuō)：“我們回家包餃子咯！”
回到家里，媽媽把肉切成一塊一塊的，然后就拿著菜刀有節(jié)奏地在上面剁，幾分鐘后肉就被剁成了肉泥。
媽媽把肉泥和切成一段一段的韭菜放在一起，又打了好幾個(gè)雞蛋，倒入準(zhǔn)備好的調(diào)料，拿起一雙筷子，攪啊攪啊，餡就做好了。
紅紅的肉加上翠綠的韭菜和金黃的雞蛋，真是絕世搭配！
開(kāi)始包餃子了，媽媽先拿了一張餃子皮，放上一點(diǎn)餡在中間，用食指沾了點(diǎn)水在餃子皮的邊緣上滑一下，再對(duì)邊捏好，捏出花邊，一個(gè)胖乎乎的餃子“寶寶”就做好了！餃子寶寶“花邊頭發(fā)”一層一層的像浪花，餃子寶寶為自己的“秀發(fā)”自豪，你看它笑得多開(kāi)心��！
我看媽媽做得很快以為很簡(jiǎn)單，就拿了一張餃子皮也包了起來(lái)�？墒�，淘氣的肉餡在我手里一點(diǎn)都不聽(tīng)話，老是跑出來(lái)想看看這個(gè)大世界。
媽媽說(shuō)我的餃餡放太多了，這個(gè)餡啊既不能放太多也不能放太少，放太多餡會(huì)跑出來(lái)，放太少餃子就不飽滿了。
我按照媽媽說(shuō)的方法又包了兩個(gè)，回頭一看媽媽已經(jīng)包了六個(gè)了，而且還個(gè)個(gè)“精神飽滿”，再看看我包的'，一個(gè)個(gè)無(wú)精打采的！媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“等會(huì)你包的餃子你自己吃掉吧。”我的心里有點(diǎn)失落�？磥�(lái)不論什么事情都要仔細(xì)學(xué)習(xí)，用心地做。
一大盤餃子包好了，媽媽先把水煮開(kāi)，再把餃子放進(jìn)水里，等餃子浮起來(lái)就煮好了。撈起餃子，我就迫不及待地咬了一口，好燙！涼了一會(huì)，我嘗了一口自己包的餃子，味道好極了，心里樂(lè)開(kāi)了花。
沒(méi)錯(cuò)，還是通過(guò)自己動(dòng)手包的餃子吃起來(lái)才最香，雖然有點(diǎn)丑，但我以后會(huì)包得很漂亮！
包餃子作文8
星期四早上上學(xué)前，媽媽對(duì)我說(shuō)：“子堯，在學(xué)校好好聽(tīng)課，中午媽媽給你做餃子吃�！币宦�(tīng)說(shuō)吃餃子，我高興地差點(diǎn)從電動(dòng)車上摔下來(lái)，因?yàn)槲乙恢毕敫鴭寢寣W(xué)包餃子。
中午放學(xué)后，媽媽早已把包餃子的面和餃子餡兒都準(zhǔn)備好了，我們便開(kāi)始包起了餃子。幾秒鐘的功夫，媽媽就搟好了幾個(gè)餃子皮，我就拿過(guò)來(lái)了一個(gè)，學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，先鏟了餡兒，放在皮兒上，然后把皮兒捏在一塊兒�？晌屹M(fèi)了半天勁兒卻怎么也包不好，總是包不嚴(yán)實(shí)。
媽媽看了我笨拙的樣子笑著對(duì)我說(shuō)：“孩兒，你要把餡兒放在中間，然后再用手指輕輕壓一壓，包的時(shí)候先把中間的地方握住，然后不規(guī)則把邊捏緊實(shí)就好了�！眿寢屵呎f(shuō)邊做手勢(shì)，我認(rèn)真聽(tīng)了一遍，高興地說(shuō)：“原來(lái)這么簡(jiǎn)單�。 蔽亿s緊按照媽媽說(shuō)的方法包了起來(lái)，可還是不行，這邊剛捏好，那邊就又開(kāi)了，一時(shí)間急的我滿頭大汗，媽媽在一旁看著，突然說(shuō)了句：“沒(méi)事兒，做好一件事總是需要過(guò)程的，一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步就是成功，相信你一定會(huì)成功的，要有耐心哦！”聽(tīng)了媽媽的一番話，我繼續(xù)包了起來(lái)，一個(gè)不行兩個(gè)，兩個(gè)不行三個(gè)，我包的越來(lái)越好了，從“傷員”到“小老鼠”千奇百怪，什么形狀的都有，一個(gè)比一個(gè)像樣，媽媽開(kāi)心地對(duì)我說(shuō)：“我的兒子棒棒的，只要有耐心，功夫不負(fù)有心人，兒子，你成功了！”看著媽媽臉上燦爛的笑容，我的心情非常激動(dòng)，像是完成一項(xiàng)重大的發(fā)明一樣，特別有成就感。
媽媽把我們包好的餃子放進(jìn)了沸騰的.熱鍋里，等了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽把圓滾滾的餃子盛到了盤子里，放在飯桌上。等爸爸回來(lái)時(shí)，媽媽讓爸爸猜今天的餃子是誰(shuí)的成績(jī)，爸爸驚訝地看著，高興地說(shuō)：“我們子堯長(zhǎng)大了，會(huì)幫我們做飯了，不錯(cuò)，今天的餃子一定非常好吃，我們都把吃光了！”
我們一家三口其樂(lè)融融地吃了起來(lái)，爸爸媽媽都為我的努力高興的不得了，我也很高興，因?yàn)槲医K于又學(xué)會(huì)了一門手藝。
包餃子作文9
下午，親戚要來(lái)我家，我和奶奶就提前做餃子，做餃子別光看著簡(jiǎn)單，做起來(lái)可是很難的。
想要吃到餃子，就需要搟餃子皮，做餡兒，包餃子，煮餃子這四個(gè)步奏才可以。
餃子餡兒奶奶已經(jīng)做好了，有羊肉餡兒和大肉餡兒。親戚都喜歡羊肉的，自然得多包點(diǎn)。我和奶奶分工，奶奶搟皮，我包餃子，等親戚來(lái)了再煮。不愧是奶奶，搟的這么快，每張都大小一樣。我都忙不過(guò)來(lái)了，我也是新手，也得仔仔細(xì)細(xì)的捏。而且餡兒也不能放多了，奶奶搟的皮兒都沒(méi)地方放了，而我，卻才包六個(gè)呀。
奶奶看不下去了也幫我包了起來(lái)，奶奶拿著一個(gè)皮兒，在手里捏了捏，用筷子夾了一大塊肉弄在餃子皮兒里，再用筷子壓了壓，居然還說(shuō)餡兒少了點(diǎn)，又添了一點(diǎn)，然后開(kāi)始捏。我說(shuō)：“你夾那么多肉，肯定包不住的。”話音剛落，一只皮兒薄餡兒多的.餃子放在了餃子盤里。我下巴都合不上了，我也要學(xué)！
我照著奶奶的辦法開(kāi)始做，先把皮兒放手中。仔仔細(xì)細(xì)捏了捏，直到滿意為止，然后，先夾一小塊肉放皮兒里，壓了壓，空間又增多了，然后再夾一大塊肉放里面，再壓。好！該包了 ，我先是捏最邊的那一點(diǎn)，然后一直往里包，到中間時(shí)餡兒竟然漏出來(lái)許多，我再拿筷子壓了壓，可以包了，我又向中間包去，結(jié)果包好了！
我拿著剛包的餃子給奶奶看，奶奶說(shuō)還是餡兒少了點(diǎn)。但我覺(jué)得這已經(jīng)蠻不錯(cuò)了。我正要把餃子放到盤里時(shí)，發(fā)現(xiàn)盤里多了十幾個(gè)餃子，哇塞！奶奶什么時(shí)候做的！只顧自己了沒(méi)注意奶奶包了這么多。媽媽，姑姑來(lái)了，我們幾個(gè)一起包，不一會(huì)兒，餃子包好了，親戚也來(lái)了。開(kāi)始煮餃子！不一會(huì)兒，廚房里飄出了香味。餃子好了。
大家品嘗著我們做的餃子，臉上都露出了滿意的表情，我看不下了，自己也弄了一小碗餃子，咬到的每一口，都充滿幸福的味道。
包餃子作文10
這個(gè)周末媽媽沒(méi)在家，去鄭州聽(tīng)課了，今天早上吃完飯，爸爸說(shuō)：“今天是冬至，咱們中午去姥姥家吃餃子�！�
什么是冬至��？為什么冬至要吃餃子？爸爸告訴我，冬至是二十四節(jié)氣之一，俗稱“冬節(jié)”也是一年當(dāng)中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的一天，在這一天，因?yàn)樘?yáng)剛好直射在南回歸線（又稱為冬至線）上，使得北半球的白天最短，黑夜最長(zhǎng)。它在每年的１２月２１日或２２日。冬至這一天，各個(gè)地方都有自己的習(xí)俗。我們北方有吃餃子的習(xí)俗，我似懂非懂的點(diǎn)頭。
我和爸爸，早早的來(lái)到了姥姥家，一到姥姥家就看見(jiàn)姥姥忙活開(kāi)了，又是和面，又是調(diào)肉餡兒。我問(wèn)姥姥怎么這早就準(zhǔn)備��！姥姥告訴我，今天是冬至，大姨一家，也來(lái)吃，人多所以早準(zhǔn)備��！那我也來(lái)幫你吧姥姥，姥姥笑著說(shuō)：“行��！我都準(zhǔn)備好了，等一會(huì)，跟姥姥一起包，”我高興的說(shuō)好。
開(kāi)始包餃子了，因?yàn)槲也粫?huì)包餃子！包的第一個(gè)非常難看，姥爺，姥姥看了，都大笑起來(lái)，還是姥姥教你吧，先拿一張餃子皮，在餃子皮里放上肉餡，用手把餃子皮合起來(lái)，然后捏餃子皮的中間，捏完中間以后，左邊、右邊都要捏一下，然后再一擠，一個(gè)餃子就完成了。在姥姥的指導(dǎo)下，我越包越好，快包完的時(shí)候，大姨一家也到了，姥姥說(shuō)：“一會(huì)咱們就去煮餃子了，看看咱們家的“小大人”包的餃子好吃不，”我也要求去煮餃子，這個(gè)任務(wù)就落到我和大姨的身上了。
我們把鍋里添上了水，待水燒開(kāi)了，我們把餃子慢慢的放到鍋里，大姨說(shuō)：“下餃子的時(shí)候，一定要慢，要不然會(huì)被開(kāi)水燙傷的`，”我們把下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開(kāi)鍋后倒上一次涼水，再開(kāi)鍋后，餃子就出鍋了。把餃子盛在盤子里，個(gè)個(gè)水靈靈的，看看就誘人，大姨先吃一個(gè)說(shuō)：“今天黃瑋卓包的餃子可真很香啊！”我們一定的多吃啊！
姥姥說(shuō)：冬至吃餃子，特別是吃了，我們家“小大人”包的餃子，這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽(tīng)了開(kāi)心的笑了，其實(shí)我心里更開(kāi)心的是這次包餃子的過(guò)程中，我體驗(yàn)到了許多快樂(lè)，也感受到了大人們做飯的辛苦。
包餃子作文11
冬至到了，餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。所以，今天中午一放學(xué)，媽媽就說(shuō)包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過(guò)來(lái)包餃子。我高興的說(shuō)：“我們也學(xué)包餃子，媽媽同意了。
我們先學(xué)第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動(dòng)面粉和面，我照媽媽說(shuō)的做，可是一會(huì)兒兩只手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來(lái)看媽媽和面時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在覺(jué)得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下，我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。
第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長(zhǎng)條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)，可一到我手上，它們就變得不聽(tīng)話了，尤其是搟面片，我右手拿著搟面杖，左手拿著面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽(tīng)使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說(shuō)：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著水餃說(shuō)：“挺好，挺好”。聽(tīng)著她們的鼓勵(lì)，真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。
第四步就是學(xué)包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個(gè)，要少放一點(diǎn)餡，我捏好一看，沒(méi)漏餡，可放在那，就像一個(gè)半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來(lái)，他讓我拿起一個(gè)面片，放上餡，然后把皮合起來(lái)，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到?jīng)]有縫兒，我包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽說(shuō)我有進(jìn)步，我心里美滋滋的`。
在我們共同努力下，餃子終于包好了。這時(shí)，鍋里的水也燒開(kāi)了，我還學(xué)著大人的樣子煮水餃，一會(huì)功夫，一盤盤熱氣騰騰的餃子就端了上來(lái)，我吃了一個(gè)水餃，覺(jué)得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開(kāi)心啊!
包餃子作文12
在這個(gè)暑假里，我做過(guò)的最有意義的事情就是和爸爸媽媽一起包餃子。
我從小就喜歡吃餃子，在香滑的餃子皮里包裹著美味的肉餡，一口咬下去濃濃的湯汁在嘴里回蕩，那柔柔的餃子皮滑滑的，參和在一起，味道令人回味無(wú)窮。
因此爸爸和媽媽決定在家里做一回餃子家宴，并且讓我和他們一起參與做餃子。我們先到市場(chǎng)去買了做餡料的食材和餃子皮，回到家里我們立刻行動(dòng)，洗干凈食材,然后對(duì)食材進(jìn)行加工，不到半小時(shí)餡料就做好了。我們把所需的材料放在桌子上，準(zhǔn)備包餃子，此時(shí)我興奮不已。忽然，看見(jiàn)媽媽從廚房里拿出一碗干凈的水，放在桌子上。
我好奇地問(wèn)媽媽：“媽媽為什么要用水呀？”
媽媽和藹地看著我，笑著說(shuō)：“孩子，這是包餃子時(shí)的秘密武器，可好使了，待會(huì)兒媽媽教你�！闭f(shuō)完便又走進(jìn)廚房。
我對(duì)坐在客廳里的爸爸說(shuō)：“爸,準(zhǔn)備好了快上來(lái)吧！”
爸爸飛速來(lái)到了我身邊，這時(shí)媽媽也到位，重要的時(shí)刻到來(lái)了，開(kāi)始進(jìn)入包餃子的歡樂(lè)時(shí)光。我們把一片薄薄的'圓圓的餃子皮放在手心，這是媽媽對(duì)我說(shuō)：“孩子，現(xiàn)在要用上“武器”咯！先用手沾點(diǎn)水，然后均勻地抹在餃子皮的邊源上�！蔽覇�(wèn)：“為什么要抹水呢？”媽媽接著說(shuō):“因?yàn)檫@樣才有粘性，能更好地把邊粘牢固�！苯又鴭寢屖痉读艘淮�，我像念咒語(yǔ)般念著，模仿著媽媽的動(dòng)作。爸爸見(jiàn)了說(shuō)：“用勺子撈一些肉餡，然后放進(jìn)餃子皮中間的位置，餡料不能放太多，不然料子多了餃子皮薄容易裂開(kāi)，最后把它們包起，就完成了�！卑职诌呎f(shuō)邊做。接著我也學(xué)著包起來(lái)。先放好肉餡，用上“秘密武器”，然后把餃子皮對(duì)折，用手把皮口粘緊，雙手握住皮邊輕輕地往下按，一個(gè)餃子就完成了。再經(jīng)過(guò)爸爸媽媽細(xì)心的教導(dǎo)，我好快就掌握了技巧，速度也加快了很多。時(shí)間一分一秒地過(guò)去，從兩個(gè)到四個(gè)再到八個(gè)然后十幾個(gè)……我們一共包了五十幾個(gè)，從開(kāi)始有點(diǎn)丑到包得越來(lái)越好看�？粗约旱某晒蠹叶紭�(lè)在一堂。最后把這一大盆形狀不一卻味道十足的餃子放進(jìn)蒸鍋里烹煮，十五分鐘后，熱氣騰騰的餃子出鍋了。
“餃子宴開(kāi)始了”！我興奮地叫起來(lái)。品嘗著自己親手包的餃子，融合著爸爸媽媽對(duì)我的愛(ài)，霎時(shí)我覺(jué)得餃子特別美味，那味道特別的不一樣，我心里美滋滋的。
包餃子作文13
一年一度的重陽(yáng)節(jié)到了，媽媽準(zhǔn)備給外公外婆包餃子吃，我想，都是因?yàn)橥夤馄硼B(yǎng)育了我媽媽，我媽媽才能養(yǎng)育我，沒(méi)有外公外婆就沒(méi)有我，所以我想親自給外公外婆包一頓餃子。
首先，媽媽買了肉，芹菜，還有香菇，我看見(jiàn)她把香菇青菜都切的很小很細(xì)，把肉也切的很碎很碎，然后放在一起，倒上生姜、料酒還有雞蛋、油、鹽等調(diào)料放在一起，不停的攪拌，餡就做好了。餃子皮是街上現(xiàn)成買的皮子，開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著媽媽的'樣子，先拿出一張餃子皮，再用筷子夾一點(diǎn)餡包在皮子，我竟包出了一個(gè)圓圓的像湯圓一樣的餃子，心里想著，我就不信我不會(huì)包，看媽媽包得很快呀。于是又拿來(lái)一張餃子皮，夾了好多餡在皮子里，結(jié)果餡太多，皮子根本就包不攏，破了。哎，真是看著容易做起來(lái)難呀。
媽媽看著我狼狽的樣子，忍不住哈哈大笑了起來(lái)，說(shuō)：“你看吧，有些事情光慪氣是不行的，要懂得方式方法，來(lái)，我來(lái)教你吧！”我慚愧的地下了頭，心想，媽媽說(shuō)得一點(diǎn)都沒(méi)有錯(cuò)，正因?yàn)槲也欢梅椒�，才�?huì)一而再，再而三的出錯(cuò)，還是和媽媽虛心的好好的學(xué)習(xí)吧！只見(jiàn)媽媽先拿一張餃子皮，然后用手指蘸了點(diǎn)水涂在餃子皮邊緣，她說(shuō)這么做是怕萬(wàn)一皮子太干怕粘不上，接著用筷子夾了一點(diǎn)餡放在涂餃子皮的中間，最后對(duì)折，把兩旁的餃子皮往里推。我學(xué)著媽媽樣子做了一遍，果然成功了。后來(lái)我有接連做了好幾個(gè)，不過(guò)樣子不怎么好看，但是最起碼餡沒(méi)有露出來(lái)。媽媽見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“兒子會(huì)包餃子了�！蔽衣�(tīng)了這句話，越包越來(lái)勁了，而且越包越漂亮了，把一只只餃子放的整整齊齊，媽媽見(jiàn)了，還表?yè)P(yáng)了我呢！
��！終于把餃子包完了，媽媽去下餃子，看見(jiàn)她先把鍋里放滿涼水，然后用火煮，水開(kāi)了以后就把一個(gè)個(gè)餃子放了下去，過(guò)一會(huì)就用鏟子把水餃動(dòng)了一下，媽媽教我怎么樣看餃子是否熟了，就是一個(gè)個(gè)餃子浮上了水面，就說(shuō)明餃子熟了。哇，餃子熟了，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地盛了起來(lái)，這里也我的勞動(dòng)果實(shí)，我迫不及待想嘗嘗這是什么味道。咬了一口，好燙呀，不過(guò)真的很好吃呀，這一次，我覺(jué)得自己吃的特別香，外公外婆吃著我包著的餃子，高興得都合不攏嘴了！
包餃子作文14
“呵呵，哈哈！”家中傳來(lái)一陣陣歡快的笑聲。這是干什么呀？原來(lái)，是我們家在包餃子�。�
“包餃子咯！”隨著媽媽一聲喊，正在房間里做作業(yè)的我與哥哥，立即奔了出來(lái)。
只見(jiàn)媽媽坐在餐桌前包著一個(gè)一個(gè)餃子，手麻利得很，皮、餡、水，一樣樣被她招呼得循規(guī)蹈矩。我們站在一旁，也忍耐不住了，隨她一起包起來(lái)。
首先，我拿起一片餃子皮，學(xué)著媽媽的樣兒，用指頭沾一點(diǎn)水，就往上面抹，抹完，就開(kāi)始放餡兒。我看到媽媽已經(jīng)包了五六個(gè)了，我卻一個(gè)都沒(méi)包完，心里一急，就用筷子一呼啦卷了好多餡，一合。喲，皮的一邊出了個(gè)破洞。我急忙用手粘合好，不好，這邊剛補(bǔ)好，另一邊又出現(xiàn)了一個(gè)洞，我趕緊補(bǔ)洞，可補(bǔ)好了這邊，其他地方又破了。我手忙腳亂，餃子傷痕累累，全是補(bǔ)丁。我心急如焚，一把把餃子扔在桌上�！芭尽钡囊幌�，餃子已四分五裂。
我清理了這四分五裂的餃子，便去包下一個(gè)。一不小心，水涂多了，皮又破了。我氣急敗壞，抓住它扔到了垃圾桶里。又氣又急的我，繼續(xù)包第三個(gè)、四個(gè)、五個(gè)……可不是餡太多，就是皮破了。看著媽媽那兒已包好了三四十個(gè)，我越來(lái)越氣，丟了一個(gè)又一個(gè)，最后火冒三丈。
媽媽見(jiàn)到我的樣子，笑著說(shuō)：“不要因?yàn)檫@點(diǎn)挫折就生這么大的氣嘛。我來(lái)教你怎么做：水不要放太多，餡要放適量，不要心急，心急吃不了熱豆腐�！�
我的.火氣也平息下來(lái)，按照媽媽指導(dǎo)的方法，心平氣和地包著餃子。不多久，便包好了第一個(gè)。我振奮起來(lái)，心情越來(lái)越佳，不久就包好了第二個(gè)、第三個(gè)……雖不如媽媽包的的精致、漂亮，速度也沒(méi)媽媽的快，但我也包得心平氣和，餃子也有模有樣了。
餃子包好了�？粗约喊钠嫘喂譅畹娘溩�，我心里也有興許的自豪。看，圓圓的如小球，胖胖的像大船，尖尖的似子彈……看著我們自己包的餃子，我們一起笑了。
餃子下鍋撈起來(lái)，就吃開(kāi)了。吃著自己包的餃子，吃著自己的勞動(dòng)成果，我們心里盈滿了甜蜜，我們一家一起談笑風(fēng)生，其樂(lè)融融！
包餃子作文15
這個(gè)春節(jié)，伴隨新型冠狀病毒肺炎的侵襲，我們迎來(lái)的是一個(gè)冷冷清清的春節(jié)。街道上看不到走街串巷拜年的人們了，聽(tīng)不到舞龍舞獅的歡呼聲了，大地一片沉默。
走在路上，一個(gè)人影都見(jiàn)不到。人們緊閉門窗，生怕有一粒病毒從門縫里滲進(jìn)來(lái)。整個(gè)城市仿佛被一層恐怖的陰霾籠罩著。但是，還是有一些事值得大家在家里也能開(kāi)開(kāi)心心地做，包餃子就是其中之一。
大年初一，好婆和我在廚房包餃子，我可高興啦！餃子皮準(zhǔn)備好了，但餡兒還是要我們自己去做。有人認(rèn)為，餃子皮是餃子的靈魂，而我卻認(rèn)為，餡兒是餃子的靈魂。沒(méi)有餡兒，只剩下面皮和湯汁，只是一具空殼罷了，有什么好吃的。這次，餃子餡的用料有：肉、雞蛋一只、泡發(fā)的香菇和黑木耳、大白菜的嫩葉。我聚精會(huì)神地看著好婆做餡兒。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥狀，再把它放進(jìn)一只大盆子里。香菇黑木耳，肉也受到了同樣的“待遇”。我也幫著用力補(bǔ)了幾刀。別看把這些東西剁成泥狀只用了我?guī)仔凶�，費(fèi)的勁兒可大著呢！最后，好婆打了個(gè)雞蛋進(jìn)去，再用筷子攪拌幾下，餃子餡就做成了。
接著，就是包餃子環(huán)節(jié)了。首先要沾點(diǎn)兒水，然后取適量的餃子餡放進(jìn)皮里，把皮折出小籠包一樣的褶皺，把沒(méi)有褶皺的一邊貼緊有褶皺的一邊，捏緊捏實(shí)，一只餃子就包好了。哈，看上去真像半個(gè)小籠包。我感覺(jué)自己學(xué)會(huì)了，便開(kāi)始嘗試包餃子。有時(shí)，放的餡兒多了，皮包不住了，失��！有時(shí)，褶皺過(guò)大了，餃子餡兒放不進(jìn)去，失敗！有時(shí)，忘了沾水，皮直接干裂了，失��！但是，我的每一件失敗品到了好婆的手中，就又變成了漂亮的.藝術(shù)品！
雖然屢戰(zhàn)屢敗，我還是打定主意：今天我一定要包出一只象樣的餃子！這次，我掌握好了褶皺的大小、餡的多少。一個(gè)一個(gè)褶皺突起來(lái)了……快了！可以封口了！我小心翼翼地貼上皮，成功了！我欣喜若狂。這天吃餃子時(shí)，我感覺(jué)餃子真是無(wú)比的美味，哈，因?yàn)檫@是我自己包的呀！
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