家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文（精選10篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過交道吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文（精選10篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文1
俗話說“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己美味，你看：北京烤鴨、西安羊肉泡饃、內(nèi)蒙古小肥羊、云南過橋米線、山西刀削面……從宴會(huì)上正餐大菜到街頭村邊風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名風(fēng)味小吃。
魚香肉絲味道好，看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤子中有綠油油青椒，紅艷艷蘿卜，黃澄澄肉絲格外顯眼，再澆上火紅辣湯，真令人垂涎三尺。
魚香肉絲做法很簡(jiǎn)單，把肉，胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓后倒在盤子里，再往鍋里放入生姜，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調(diào)料爆炒片刻，然后放入蘿卜，青椒，翻炒，幾分鐘后一盆色香味俱全魚香肉絲便做成了。
吃魚香肉絲也挺有趣，吃胡蘿卜時(shí)，我總愛先用舌頭舔一舔上面辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里，慢慢品味它內(nèi)在味道。有一次，母親回來晚了，但還是燒了我百吃不厭魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡(jiǎn)直就是人間美味。就這樣，不一會(huì)兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，父母看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文2
老家揭陽在我看來就是座美食城。
不說別的，就連那普普通通幾乎任何人都吃過的腸粉，也給我們用自制的調(diào)料做成了口味獨(dú)特、豐富、鮮美、與眾不同的潮州腸粉。而最讓我眼紅、垂涎三尺的，是那出了名的`潮州牛肉丸。
這牛肉丸，正宗！我曾在一個(gè)餐館里見過那里的廚師做牛肉丸。一盆子的牛肉，用勺子鏟出一個(gè)乒乓球大小的牛肉丸，再用手加點(diǎn)工，捏圓了，放到溫水里。我在旁邊的椅子上看著，你要是仔細(xì)聞，能聞到那水里散出的淡淡的牛肉香……
這牛肉丸，美味！家里每逢過節(jié)，都要痛痛快快地吃上一頓火鍋；而每次吃火鍋，都少不了那香氣濃濃的牛肉丸。說香氣濃濃，一點(diǎn)也不過分。煮熟了的牛肉丸，它的香氣會(huì)從鍋里飄上來，飄到每個(gè)人的鼻子前，你一聞，全是那牛肉香，會(huì)忍不住提筷把鍋里的牛肉丸一個(gè)個(gè)都吃下去。這丸要是入了口，那更是奇妙無比，美味至極。你要是著急，一咬，里面的汁就會(huì)噴出來，燙你一口，所以只好放在碗里，粘幾下醬料，再慢慢品嘗。你會(huì)發(fā)現(xiàn)滿嘴都是那牛肉的香味。
這就是家鄉(xiāng)一道獨(dú)特的美食，也是我最喜歡、每次回老家必吃的一道美食。
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文3
我的家鄉(xiāng)的湯圓，我愛吃家鄉(xiāng)人愛吃，外鄉(xiāng)人也愛吃，吃了贊不絕口呢。
家鄉(xiāng)的湯圓是用水磨的糯米做的，搓得圓滾滾的，柔柔的，大的有乒乓球那么大，小的就像桂圓那么大。
剛搓好的湯圓雪白雪白，像一只只小雪球，水開了，把它倒進(jìn)鍋里，一會(huì)兒湯圓形狀各異，有的像白云，有的像雞蛋……湯圓又香又甜，揭開鍋蓋很遠(yuǎn)就能聞到一股撲鼻的香味，聞到這種味道時(shí)，誰都會(huì)饞涎欲滴的！用勺子把湯圓送到嘴里，只要輕輕用牙齒一碰，甜甜的，香噴噴的餡兒就會(huì)流出。
每年新春佳節(jié)，家家戶戶都吃湯圓，湯圓甜津津的'，意味著生活一年比一年好，湯圓圓圓的，象征著家家戶戶的團(tuán)圓，在外的親人吃著湯圓，更會(huì)引起一種思念親人之情。
這就是我的家鄉(xiāng)的湯圓，聽到這個(gè)你是否也感到饞涎欲滴！
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文4
我的家鄉(xiāng)在風(fēng)景優(yōu)美的黃巖北洋潮濟(jì)，那里不僅山青水秀，美食還特別多。隨便一說就有番薯慶糕、食餅筒、手工麥芽糖……但我最喜歡的是烏飯麻糍。
傳說，天牛在四月八號(hào)這天下凡，于是人間有了牛代人勞動(dòng)的說法。每年的這個(gè)時(shí)候，家家戶戶都做烏飯麻糍犒勞牛，表示對(duì)牛的尊敬。在這個(gè)時(shí)候，媽媽總會(huì)帶我來老家吃爺爺親手做的'烏飯麻糍。
爺爺說要先到山上采一種俗稱“山炒米腦”的嫩葉，將糯米在“山炒米腦”瀝成的葉汁中浸泡一天，再放蒸籠里炊熟。再拌些桂花、芝麻，用搗臼搗成烏飯麻糍。然后再攤到面板上，撒上些許豆粉搟成約有一厘米厚，再切成四方形，這樣就可以算得上烏飯麻糍了。它外面灰，里面黑，散發(fā)著野菜特有的清香。在吃之前，大人們總會(huì)在我臉上涂上幾點(diǎn)，說這樣夏天蚊子就不會(huì)咬我了，還真是有趣。
想吃烏飯麻糍嗎？你的舌尖在跳動(dòng)了嗎？不用多說，趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗吧！
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文5
我的家鄉(xiāng)金華在浙江省的中部，又稱婺州，有許多的傳統(tǒng)美食。
你嘗過一種黑色的飯嗎？在金華叫烏飯。它黑黑的，黑的像你的'黑發(fā)。你知道它為什么會(huì)是黑色的嗎？其實(shí)它是由一種神奇葉子的汁和米做成的。這神奇的葉子是綠色的，但它的汁卻是黑色的！把糯米放到黑色的汁里，幾小時(shí)后，糯米也變成黑色的了，放到鍋里煮熟之后把它攤平放到碧綠碧綠的荷葉上。這時(shí)你千萬可別急著吃哦！米飯是熱熱的才好吃，可烏飯卻是涼了更好吃。吃前在烏飯上放上一些我們的特產(chǎn)—紅糖，伴著一股荷葉的清香味，讓人感覺口水都要流出來了！我吃了一口，軟軟的，甜而不膩，真好吃呀！多吃烏飯還能明目養(yǎng)神呢！
我的家鄉(xiāng)還有很多美食呢！我愛家鄉(xiāng)的風(fēng)景，更愛家鄉(xiāng)的美食！
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文6
說起我家鄉(xiāng)的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)，但是要說最美味的食物，我可要推薦家鄉(xiāng)的麻糍。
我們老家有句俗話說：“清明麻糍立夏團(tuán)”。一到清明節(jié)，家家戶戶都要做麻糍。麻糍是清明掃墓的主祭品。麻糍是綠色的，厚厚的`，軟軟的，由糯米粉、水、艾草和白糖做成。
我們先把糯米粉蒸熟，然后再把艾草在水里煮一下，拿出來，把水?dāng)Q干，再把艾草和蒸熟的糯米粉放到機(jī)器里，攪拌一下。在攪拌的過程中，喜歡吃甜的可以加點(diǎn)糖，不喜歡吃甜的就不用加。攪拌好后，就在先前準(zhǔn)備好的板上撒一層松花粉，把攪拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓開，搓成一塊大大的餅狀，再把它放到另一塊板上涼一涼，之后就可以用剪刀或刀切成一小塊一小塊的，這樣麻糍便做好了。
麻糍吃起來可美味了，軟軟的滑滑的，還有一股松花味，可好吃了，不信的話你可以自己做著嘗一嘗。
這種色、香、味俱全的美食出自誰之手，已經(jīng)被人們所淡忘，唯一不變的，只是那味蕾上熟悉的味道。
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文7
黃巖的傳統(tǒng)美食很多，比如：番薯慶糕、泡蝦、姜湯面、蛋清羊尾……但我最喜歡的還是寧溪麥鼓頭。
我奶奶經(jīng)常做寧溪麥鼓頭給我吃。制作過程是：首先將面粉加點(diǎn)水揉成面團(tuán)；取其中的一小塊做成有口的圓，然后放入一些準(zhǔn)備好的餡料，把口封上，做成包子狀后，將它用搟面杖搟成一個(gè)薄餅，放在平底鍋里煎烙，等到朝下的.一面烙得有些黃了，再把它翻個(gè)身烙另一面，這樣翻來覆去烙幾次，使兩面的面餅均勻受熱，里面豬肉的油就會(huì)慢慢地滲出來，豬肉和梅干菜的香味就會(huì)飄出來�？煲疱伹暗柠湽念^中間受熱膨脹，就會(huì)鼓起來很高，像大肚皮一樣，我想這可能就是麥鼓頭名字的由來吧。
烙兩分鐘左右，一個(gè)色香味俱全的麥鼓頭就做好了�？粗鴪A滾滾、香噴噴、黃燦燦的麥鼓頭，我的口水就忍不住地流下來了，我迫不及待地吃了一口，還想吃，真是人間美味！
寧溪麥鼓頭，制作方法特別，味道可口，是一款傳統(tǒng)的美食，深受人們的喜愛。
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文8
我的家鄉(xiāng)在象山，那里離海洋很近，也有許多農(nóng)作物，所以，我們的家鄉(xiāng)常常被稱為“魚米之鄉(xiāng)”。
我的家鄉(xiāng)有許多美食：海鮮面、米饅頭、紅燒鯧魚、清蒸螃蟹等。我最喜歡吃的是海鮮面。許多海鮮都是剛剛捉上來，活蹦亂跳的，一下子就擠滿了人來購(gòu)買。
我們那邊的鯧魚新鮮得很，大概有二十厘米長(zhǎng)，鯧魚沒有炒的時(shí)候是白色的.，一放下鍋，加點(diǎn)鹽、味精、醬油等配料悶一會(huì)兒鍋蓋，打開時(shí)，會(huì)有一陣香味撲鼻而來。
在家鄉(xiāng)的美食里，不僅有海鮮，還有點(diǎn)心。那就是米饅頭。米饅頭要在鍋里蒸，熟了之后，咬一口，有一種甜甜的味道，可以旁邊放點(diǎn)香菜，既好吃，又好看。
最好吃的要數(shù)海鮮面了。把新鮮的蝦姑、小白蝦、花蛤、小黃魚，再加上象山特有的米面放到鍋里，加上水和調(diào)料。過一會(huì)兒，一碗熱騰騰的海鮮面就做好了！它的香味會(huì)讓你直流口水。如果在冬天吃，更會(huì)覺得是一種享受！
故鄉(xiāng)的這些美食很好吃，它的美味無論怎樣也不能在我的記憶中抹去。
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文9
我呢，是一個(gè)出生在柳州的小胖妞，對(duì)柳州是相當(dāng)?shù)牧私�。我們柳州是一個(gè)山清水秀地干凈的.地方，在這座城市里，我們柳州也聚集了許多的風(fēng)味小吃。
其實(shí)吧，最最令人難忘的那就是柳州的螺螄粉了。說起螺螄粉，我就不禁的流口水。螺螄粉的美味，只有來過柳州，并且吃過柳州螺螄粉的人才懂。在螺絲粉里面加些酸筍、花生、螺絲等配料，再放一點(diǎn)配置好的湯水，那簡(jiǎn)直就是一個(gè)好吃啊。
螺螄粉在我們柳州那可真是相當(dāng)?shù)挠忻�。在去年的美食�?jié)里，咱們柳州專門舉辦了一次免費(fèi)吃螺絲粉活動(dòng)，那螺絲粉可是一大鍋的裝起來，等著大家品嘗，不到下午，這一鍋螺螄粉就被吃光了，連湯水都不放過�？上攵�，咱們柳州的螺螄粉確實(shí)好吃！
想不想吃呢？如果你也想吃，那就來我們柳州吃一碗螺螄粉吧，讓你吃到說：“棒棒棒！我還想吃�！�
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文10
我家鄉(xiāng)在臺(tái)州，那里不僅有海鮮，還有許多小吃，我來給大家介紹一下吧。
先說我家鄉(xiāng)的手打面吧，我最愛吃手打面了，一燒出來香噴噴的，直冒煙，饞得我直流口水，吃上一口，哇！可香了。不一會(huì)兒，一碗手打面就入肚子了，因?yàn)檫@里的手打面很好吃，人們常常來吃。我常常來的早，吃的晚，沒有等到時(shí)候，我的心里可著急了，這么香的手打面，啥時(shí)候才能吃到？我看到別人在吃，我的心里可羨慕了。
如果不想吃手打面，就來吃炒年糕吧。我覺得炒年糕也不錯(cuò)，它的特點(diǎn)就是香，看起來油膩膩的，可是很好吃，不信你吃一口，肯定吃了還想吃，如果沒吃到，肯定會(huì)口水直流。
再來講講我家鄉(xiāng)的.第三樣小吃，那就是金燦燦的南瓜餅了。南瓜餅形狀圓圓的、黃黃的，味道也很香，也很甜，我也很愛吃，每當(dāng)我看到有南瓜餅賣，我就會(huì)迫不及待地要媽媽給我買一、兩塊南瓜餅。
我家鄉(xiāng)還有三鮮面、姜湯面、湯圓、煎餅等等許多小吃。
我喜歡我家鄉(xiāng)的小吃。
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