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咖啡廣告策劃書
咖啡廣告策劃書（一）
一、封面設(shè)計
策劃人：張猛
指導(dǎo)老師：楊艷
廣告策劃對象：藍(lán)山咖啡
時間：2012-5-23
二、主體
1、前言
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提升，消費者和消費市場日漸成熟。人們的追求也不斷的提高，咖啡不再是貴族的專屬品了。人們在休閑和娛樂時，也會喝上一杯咖啡，這代表了一種社會的進(jìn)步、代表了人們在滿足溫飽時會追求更高的精神需求。藍(lán)山咖啡雖然是咖啡中的極品，價格相比較貴，但是這更體現(xiàn)了社會的發(fā)展�？Х炔⒎侨藗兩畹谋匦杵罚绾钨N近消費情感和消費心理，利用為消費者增加附加值這一途徑來做好市場，將成為決定市場勝負(fù)的關(guān)鍵。
2、分析
休閑娛樂時，喝杯咖啡，會讓人心情愉悅；苦中又有甜的味道，會忍你體會到人生的真諦……
3、廣告定位
價格有中高檔，適合所有人群，主要是小資人群。
4、廣告亮點
夏天，藍(lán)能給人浪爽的感覺，所以以這個顏色作背景，冰塊更是夏季不可缺少的元素，展示出好看美味的咖啡樣圖來“色誘”顧客，給每種樣式的藍(lán)山咖啡取一個有寓意的名字。
5、宣傳媒介
可以通過四大傳媒（電視、廣播、報紙、雜志），時尚雜志是在年輕女性中比較受歡迎，在雜志中插此廣告效果會好，戶外廣告、pop廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告等來宣傳。主要是網(wǎng)絡(luò)，年輕人群是網(wǎng)民的主流。
三、附件
藍(lán)山咖啡是世界上最優(yōu)越的咖啡，且產(chǎn)量較少，物以稀為貴。藍(lán)山山脈位于牙買加島東部，因該山在加勒比海的環(huán)繞下，每當(dāng)天氣晴朗的日子，太陽直射在蔚藍(lán)的海面上，山峰上反射出海水璀璨的藍(lán)色光芒，故而得名。
風(fēng)味香味十分濃郁，有持久水果味。
顆粒較飽滿。
建議烘烤法中度烘烤。
咖啡的好處
1、提神醒腦。
咖啡因性味辛香芳醇，極易通過腦血屏障，刺激中樞神經(jīng)，促進(jìn)腦部活動，使頭腦較為清醒，反應(yīng)活潑靈敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；可刺激大腦皮膚，促進(jìn)情緒、判斷力和記憶力提高。
2、強筋骨、利腰膝。
咖啡因能使肌肉自由收縮，增加肌腱力量，降低運動閥，增加身體的靈敏度，提高運動功能。
3、開胃主食。
咖啡因會刺激交感神經(jīng)，刺激胃腸分泌胃酸，促進(jìn)消化、防止胃脹、胃下垂，及促進(jìn)腸胃激素、蠕動激素，使快速通便。
4、消脂消積。
咖啡因可加速脂肪分解，增快身體新陳代謝率，增加熱能消耗，有助減脂瘦身。
5、利竅除濕。
咖啡因可促進(jìn)腎臟機能，排出體內(nèi)多余的鈉離子，提高排尿量，改善腹脹水腫，有助減重瘦身。
6、活血化瘀。
咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成，增強血管收縮，促進(jìn)血液循環(huán)，緩解血管擴張的頭痛，尤其是偏頭痛。另促進(jìn)靜脈回流，有潤澤肌膚，使肌表恢復(fù)彈性，預(yù)防心血管疾病。
7、熄風(fēng)止痙。
咖啡可增加高密度膽固醇，加速代謝壞的膽固醇，減少冠狀動脈粥樣化、降低中風(fēng)機率。
8、喜悅顏色
少量的咖啡令人精神興奮，心情愉快，拋開煩惱、憂郁、紓解壓力，放松身心。
9、肺定喘
咖啡因會促進(jìn)交感神經(jīng)，抑制副交感神經(jīng)，避免副交感神經(jīng)興奮而發(fā)作氣喘病。
咖啡廣告策劃書（二）
路上咖啡店位于竹溪大道和青山路交匯處，為了進(jìn)一步開發(fā)其市場潛力，提高其美譽度和知名度，我們零點策劃小組為路上咖啡店做了一次營銷策劃方案。
一、市場背景：
1、南寧作為省會城市，具有特殊的市場地位。
2、是廣西壯族政治經(jīng)濟文化中心，有良好的經(jīng)濟基礎(chǔ)和文化底蘊。
3、市內(nèi)有眾多的知名企業(yè)，形成了一定規(guī)模的白領(lǐng)消費群體。
4、南寧咖啡市場開拓較晚，人們對于咖啡的概念比較模糊，消費習(xí)慣不凸顯。
5、當(dāng)前的南寧咖啡經(jīng)營已形成了一定規(guī)模，在南寧市區(qū)知名度、美譽度較高的領(lǐng)先品牌名典咖啡連鎖店、上島咖啡連鎖店、老樹連鎖店等，估計能占南寧較大一部分市場份額。
6、隨經(jīng)濟文化進(jìn)一步發(fā)展，咖啡消費作為一種新的休閑娛樂形式，有廣闊的市場前景。
二、路上咖啡當(dāng)前問題分析：
通過前期初步市場調(diào)查，我們概括歸納出如下問題。
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1、地理位置：偏離市區(qū)較遠(yuǎn)。
2、注目程度欠佳。
3、宣傳力度不夠，目標(biāo)消費群了解程度低。
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1、店面布置欠佳；
2、空間感較差；
3產(chǎn)品種類較少，顧客選擇余地較��；
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1、總體定位不明確；
2、客戶維系不力；(www.qkfawen.com)
3、品牌特點不突出，缺乏特色。
（四）服務(wù)意識淡薄
1、店員的著裝不統(tǒng)一，缺乏美感。
2、無統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
三、綜合對比分析：
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1、環(huán)境：路上自己獨特的品位，店面整體環(huán)境較好，風(fēng)格別致，清凈幽雅，適于休憩與會談。
1）空間設(shè)置具有私密性。秘密的空間設(shè)置，在一些商務(wù)或私語談話等時候有基本的安全感；店內(nèi)的半開放式的隔間和獨立的燈光，感覺舒適。
2）店內(nèi)設(shè)計格調(diào)質(zhì)樸且來自原創(chuàng)，有回歸大自然清新之感。
3）擁有大的、方便的停車場地，對有車一族較有吸引力。
4）其他：店內(nèi)硬件設(shè)施較全，計算機無限上網(wǎng)、各種雜志、可滿足小型朋友、商務(wù)聚會等
2、咖啡產(chǎn)品品質(zhì)：產(chǎn)品品質(zhì)高“磨出來的好咖啡”，每杯咖啡都是一個美麗的故事。采用先進(jìn)的萃取技術(shù)，使咖啡的品質(zhì)和口感都屬上乘。
3、價格：路上咖啡價格與同行業(yè)持平，其他一些飲料的價格低于其他咖啡店，在價格上還是占一定的優(yōu)勢的。
4.市場：有優(yōu)良的目標(biāo)消費群資源，尤其成熟居民小區(qū)與高檔小區(qū)市場仍處于未開發(fā)狀態(tài)。
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