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以我學(xué)會(huì)了為話題的作文

時(shí)間:2022-08-20 13:10:54 話題作文 我要投稿
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以我學(xué)會(huì)了為話題的作文

  以我學(xué)會(huì)了為話題的作文
  
  學(xué)做南瓜餅
  
  鄭奕暉
  
  那天,晚飯之后的屋子里不再只有“沙沙”的單調(diào)寫字聲,而是溢滿了南瓜餅的香味,洋溢著鄰里間的溫情……
  
  鄰居黃大媽與我們約好晚飯后來教我們做新式南瓜餅。果然,她如約而至。擅長(zhǎng)煲湯的南方人對(duì)面食制作可是一竅不通,這回有位師傅前來授藝,我和媽媽摩拳擦掌,下決心要學(xué)會(huì)這道面點(diǎn)。
  
  搟面杖、雪白的糯米粉、蒸熟的南瓜泥、芝士粉、晶亮的白砂糖、黏稠的黃油——工具和原料準(zhǔn)備就緒,開工!
  
  我緊緊地盯著黃大媽的一舉一動(dòng)。只見她洗凈雙手后從柜架上取出一個(gè)紫碗,然后舀人5勺糯米粉,接著倒人南瓜泥,加少許白砂糖、黃油,接著用勺子攪拌均勻。白、黃兩種顏色漸漸融合在一起,顏色明快鮮亮,我不禁想起了黃色的迎春花。這時(shí)阿姨用食指捏下一小塊混合后的南瓜面團(tuán),在指間搓了搓,輕輕搖了搖頭,說:“有些硬,還要加些溫水!闭f著,她從柜架上取下一個(gè)小藍(lán)碗,盛了些許溫水,倒入紫碗中,攪勻后將面團(tuán)倒在了菜板上。她那雙手變戲法似的快速變幻著,時(shí)而左右手各捏一個(gè),五指忙得不可開交;時(shí)而雙手齊捏一個(gè),手指兩個(gè)兩個(gè)地相互配合。南瓜面團(tuán)則像可愛的小貓咪一樣乖乖聽話。一會(huì)兒工夫,她就把那堆南瓜面團(tuán)捏成了大小統(tǒng)一的小圓球,活像兔子的小圓尾巴。可是這時(shí)黃大媽用雙手滾動(dòng)搟面杖,把那些俏皮的“兔子尾巴”全搟成了扁圓形。她撒上一層芝士粉,之后,將它們一個(gè)個(gè)放進(jìn)蒸籠上火蒸。整個(gè)過程一氣呵成,我和媽媽大為折服。
  
  大約20分鐘后,南瓜餅出鍋了。乳白色的霧氣緩緩散去,十幾個(gè)雞蛋大小的鵝黃色南瓜餅露出了真面目,散發(fā)出陣陣南瓜的清香。我湊到跟前仔細(xì)瞧:它們的臉上長(zhǎng)著星星點(diǎn)點(diǎn)的白“雀斑”,摸上去黏乎乎的。我用筷子費(fèi)力地夾起一個(gè),幾經(jīng)周折終于送進(jìn)嘴里,只覺得糯米粉的香糯、南瓜的清香和淡淡的甜味,在唇齒之間蔓延開來,彌漫著南瓜餅的濃稠味道。
  
  “好吃吧?”黃大媽笑著說,摸了摸我的頭,“小饞貓,下次要不要大媽再教你們做面點(diǎn)?”“當(dāng)然了!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,笑著說。之后,我們一邊吃美食一邊聊天,自在愜意……
  
  南瓜餅真是好吃!在這個(gè)難忘的夜晚,我不僅學(xué)會(huì)制作并品嘗到了南瓜餅,還體會(huì)到了鄰里間的濃濃情誼。

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