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寫家鄉(xiāng)的味道的作文950字
寫家鄉(xiāng)的味道的作文950字一段紅薯不了情
那是一個(gè)清冷的周四，我從教育局里辦完事，獨(dú)自一人順著政務(wù)新區(qū)的路往自家走去。一拐彎便到了小城的一中西側(cè)巷子，突然眼前出現(xiàn)了久違的烤紅薯……
我所居的這個(gè)小城盛產(chǎn)紅薯，每年的初冬，便會(huì)有幾個(gè)烤紅薯的攤點(diǎn)。一個(gè)大油桶改裝成的爐子，紅紅的炭火，加上味美可口的紅薯，散發(fā)出誘人的香味，吸引了我。提起紅薯，就會(huì)有一種久違的、獨(dú)特的感受。童年的鄉(xiāng)下，家家戶戶都用磚砌的灶臺(tái)做飯，而燃料則以稻草、麥秸等農(nóng)作物的秸稈為主。莊戶人家過(guò)日子總講究個(gè)精打細(xì)算，飯熟之后，灶膛里的余燼就成了烤紅薯最好的爐子了，于是我的母親便揀幾個(gè)紅薯埋進(jìn)去煨好。我和妹妹放學(xué)回到家中就直奔鍋灶下扒那些香噴噴的烤紅薯。
那時(shí)，最快樂的事莫過(guò)于年前年后到外婆家，雖然去外婆家要步行兩個(gè)多小時(shí)，但我還是很喜歡去。因?yàn)橥馄偶业牡亟牙飪?chǔ)藏著很甜的紅薯。我們?cè)谀莾翰粌H可以盡情吃個(gè)夠，而且還會(huì)帶走點(diǎn)兒紅薯才算完。每次從外婆家的灰燼里扒出紅薯，剝開烏黑的皮，露出黃澄澄的瓤?jī)�，用嘴一咬，軟酥酥、甜�?rùn)潤(rùn)的，那個(gè)香，就甭提了。雖然最后弄了個(gè)黑糊糊的“包公臉”。每每這時(shí)，外婆總是笑得合不攏嘴，我們也幸福到了極點(diǎn)！
而童年時(shí)在野外燒烤紅薯，那就更有一番情趣了。故鄉(xiāng)的南面種植的紅薯面積大。每到冬閑季節(jié)，放學(xué)后，村里小伙伴們便結(jié)伴去那里遛紅薯，即在人家收后的地里尋找剩下的小紅薯。我們起早吃飯后，有時(shí)步行四五里尋刨，遛得一筐半簍，也能補(bǔ)充家中缺糧之用。那時(shí)的田地便被叫喚聲、歡呼聲，還有你爭(zhēng)我奪的奔跑聲淹沒了。
小伙伴們收獲后，隨即在避風(fēng)的田埂下掏個(gè)簡(jiǎn)易的小土坑，再尋些干焦的樹枝、枯樹葉，點(diǎn)上火，歡呼著、雀躍著，火光映著我們這些鄉(xiāng)村娃娃紅撲撲的臉蛋兒。過(guò)一陣子，將紅薯扔進(jìn)去，待紅薯焦煳了，趕忙用鏟子把它從坑里掏出來(lái)，往地上摔兩下，褪去皮。大口咬著冒著油的瓤?jī)海钦娼幸粋�(gè)好吃！那鄉(xiāng)村的紅薯就像寒冷中送來(lái)的一盆炭火，溫暖全身……
當(dāng)然把紅薯磨成粉，用紅薯粉制作的各種小吃也是令我記憶猶新的，如用紅薯粉包的團(tuán)子、紅薯粉炸的圓子、紅薯粉面……那些特色小吃曾經(jīng)養(yǎng)活了鄉(xiāng)村所有的人。
最近，有個(gè)關(guān)系不錯(cuò)的同學(xué)，讓我從所居的小城帶些紅薯給他吃。據(jù)他說(shuō)紅薯是什么抗癌食品、美容食品、健康食品，重新受到人們的推崇。是的，細(xì)想想也不無(wú)道理，那個(gè)時(shí)代，人們雖沒啥好東西吃，但也身體健康，倒也精神，沒見人們有這病那病的。
如今，離開家鄉(xiāng)在外工作已多年，然而對(duì)于故鄉(xiāng)的山山水水、一草一木我都難以忘懷，尤其那香噴噴、原汁原昧的故鄉(xiāng)烤紅薯。
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