關于麻糕的作文800字

關于麻糕的作文800字
小麻糕，大名堂
　　南通有兩大特產(chǎn)，是游客必嘗的茶點，“嵌桃麻糕”就是其中的一種，也是我最喜歡吃的糕點之一。
　　
　　嵌桃麻糕與云片糕不同。云片糕軟而甜膩，我總是嘗一嘗就不想吃了。但嵌桃麻糕是選用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料，精工細作而成。片片色澤金黃，嵌桃均勻，香、甜、松、酥。干吃，酥而甜，有一股濃郁的芝麻清香；泡食，香味四溢，爽口而不膩，深受廣大消費者的喜愛。這嵌桃麻糕之所以叫“嵌桃”，是因為在每個褐色的麻糕中間都有一個與撲克牌上的黑桃一樣的形狀，精巧可愛。每當我看見它的時候，都忍不住想嘗一口，也總是由衷地贊嘆：這功夫真了得呀！是怎么做成的呢？
　　
　　我過10歲生日時，表妹來我家玩，媽媽買了一袋子嵌桃麻糕給表妹吃。表妹是外鄉(xiāng)人，沒吃過這個東西，剛嘗了一口，就說：“這種糕怎么不軟呢？脆脆的，嘿，不過倒是比云片糕香多了�！蔽乙材闷鹆寺楦�，在手上掂了掂，嗯，還挺有分量的！我仔細端詳著：一個深色的核桃仁嵌在中間，顯得很有藝術感，讓我不忍心咬它，怕破壞了這件美麗的藝術作品。但最終我還是沒經(jīng)受住它的香甜誘惑，輕輕地咬下一口，同時腦中冒出一個問題：麻糕到底是怎么做成的呢？里面有什么名堂呢？為什么不像云片糕一樣甜膩膩的，而是讓人回昧無窮！
　　
　　雖然我是麻糕的粉絲，但是我還不了解麻糕的做法，不像炸的，不像烤的，那是怎么做的呢？我自言自語，思考再三，也沒個答案。于是我上網(wǎng)查了資料，原來麻糕是這樣做的：先將糖用水潤濕、拌透，然后將濕糖、芝麻粉、糯米粉拌均。把成型的麻糕放入蒸籠，再切成一片片厚度為1.5毫米的小片，每條糕切100片。切片后把糕片整齊攤平在烤盤內(nèi)，烤5分鐘后出爐。你瞧，這麻糕的制作程序是不是還挺煩瑣呢？
　　
　　麻糕能與脆餅媲美，越來越引起中外人士、海外僑胞濃厚的興趣。
　　
　　呵呵，這小小的麻糕還有這么多的講究呀，不禁讓我贊嘆！我堅信：麻糕這一小吃，一定會流傳下去。
　　
　　

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