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寫(xiě)糖醋排骨的作文
寫(xiě)糖醋排骨的作文◆江蘇省海門(mén)市悅來(lái)中心小學(xué)六(1)班 王舒婷
說(shuō)起天下的美味,那可真是數(shù)也數(shù)不清。但讓我“情有獨(dú)鐘的”還是——糖醋排骨。這不,今天我又求媽媽為我做這道“美味佳肴”了。
一放學(xué),我飛快地跑回家。還未進(jìn)家門(mén),一股濃郁的甜中帶酸的香味,直沁我的心脾。我再用力一聞,這香中夾雜著醇正的肉香,令我“口水直流三千尺!蔽翌櫜坏枚嘞耄睕_廚房。
餐桌上,一個(gè)白玉般的盤(pán)子里正躺著一塊塊紅通通的排骨,它們一個(gè)挨著一個(gè),在燈光的映照下顯得紅潤(rùn)而有光澤。黏稠的汁水均勻地涂抹在每一塊排骨上,好似一層美味的果凍,軟軟的,似乎一碰就會(huì)反彈回來(lái)。排骨四周散落著嫩綠的香蔥,真是“萬(wàn)紅叢中一點(diǎn)綠”,使這道菜顯得更為鮮亮,更具美感。香蔥那獨(dú)具大自然氣息的清香,也讓“糖醋排骨”更具誘惑力。
望著這盤(pán)誘人的“糖醋排骨”,我不禁垂涎三尺,拿起一雙筷子便向它伸去。我?jiàn)A起一塊排骨,輕輕地咬一口,那酸酸甜甜的汁水立刻流進(jìn)了我的嘴里,此時(shí)的肉也變得格外鮮嫩,與濃濃的料香完美融合,滲入到我身體的每一個(gè)細(xì)胞。我感到全身放松,陶醉其中,吃完一塊,還想吃一塊,.真是回味無(wú)窮。吃完肉,那一根根骨頭也是精華。輕輕一咬,里面的汁水立即噴發(fā)出來(lái),甜中帶酸,酸中帶甜,濃郁的骨香在口中繚繞,使我不禁瞇上眼,品嘗著如甘泉般的汁水。這真是“此味只因天上有,人間能有幾回嘗”。
其實(shí);糖醋排骨的做法十分簡(jiǎn)單:首先把洗凈的排骨放在高壓鍋里,約過(guò)半個(gè)小時(shí),撈出排骨,放如油鍋中翻炒,接著放糖和醋,過(guò)了一會(huì)兒,再放入香蔥。不到五分鐘,一道美味可口的糖醋排骨就做好了。
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。ㄖ笇(dǎo)教師尹曉燕)