優(yōu)秀勞務(wù)工事跡材料

　　優(yōu)秀勞務(wù)工事跡材料：記優(yōu)秀勞務(wù)工張**
　　
　　"干一行愛一行"，這是張**取得進(jìn)步的秘訣。
　　
　　2011年時(shí)張**來到洗選中心食堂服務(wù)部當(dāng)廚師。回顧這兩年來的工作，在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，他嚴(yán)格要求自己，按照領(lǐng)導(dǎo)要求，很好地完成了自己的本職工作。在工作中，他能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、樂觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事，處處嚴(yán)格要求自己。
　　
　　腳踏實(shí)地
　　
　　記得他剛來時(shí)很年輕，干活也不是很老道，他跟著大廚王師傅學(xué)習(xí)東北菜肴，向廚師長學(xué)習(xí)做地方小吃。他總是說：師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個(gè)人。為了提高技藝，他總是一絲不茍，任勞任怨，勤奮學(xué)習(xí)，每當(dāng)人們還在酣睡之中，他就已早早的來上班，從不遲到早退。
　　
　　良好的心態(tài)決定了張**對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、踏實(shí)肯干。他在平時(shí)的工作生活中經(jīng)常面帶笑容，對待工作從不怠懈，不管刮風(fēng)下雨他都堅(jiān)守崗位。他不光會炒菜，還會做面點(diǎn)。早上為職工變花樣，增添花色品種；上午做熱菜主廚是非常的辛苦，尤其是在炎熱夏季爐灶烤的人汗流浹背，但是他還是精心的烹調(diào)各種美味佳肴。記得有一次他為班中餐做了一道紅燜帶魚。從選料、去鱗、開腸，去頭去尾，腌制、再到煎炸兩次、最后上鍋再燜帶魚，每一步，他都十分細(xì)心、耐心、一絲不茍。所燜的帶魚口感酥脆爽口，連魚刺都能吃，大伙都笑地說這道菜做的真心好（的確是既好吃，又補(bǔ)鈣）！從就餐人員的欣喜和贊嘆中張**體會到了工作的成就感。
　　
　　追求上進(jìn)
　　
　　就在張**還在當(dāng)學(xué)徒的時(shí)候師傅告訴他，刀工是廚師的基本功也是廚藝的重要表現(xiàn)手段，為此他每天都苦練刀工好幾個(gè)小時(shí)。在廚師大賽的時(shí)候他做了一個(gè)“登天土豆絲”，這個(gè)菜得到了評委和領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可，還上了光榮榜。當(dāng)評委詢問他“登天土豆絲”是怎么做出的，他告訴評委就是一把菜刀、一個(gè)土豆。評委說就這么簡單嗎？他說就這么簡單，這讓評委們贊嘆不已的同時(shí)也感到不可思議，一個(gè)人能把最簡單的事做好就是最不簡單的人！他笑嘻嘻的說這要靠平時(shí)多練，熟能生巧，可這真是一個(gè)技術(shù)活，不是人人都能干好的工作，用一個(gè)土豆、一把菜刀就能做出薄厚均勻，美觀好吃的土豆絲，一般人是做不到的。
　　
　　張**從來沒有滿足于現(xiàn)狀，在工作之余，經(jīng)常通過上網(wǎng)查資料、鉆研食譜、觀看電視講座，本著健康的原則，不斷豐富著自己的菜譜，力爭做到讓職工沒有“吃食堂”的感覺，而是像家一樣。
　　
　　在這兩年當(dāng)中他不恥下問，理論實(shí)踐相結(jié)合，他能把每一項(xiàng)工作都做到最佳。他經(jīng)常告訴大家，師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個(gè)人，為了提高技藝，他多次拜訪老師傅，他做的和菜飯、皮蛋瘦肉粥都是一流的水平。
　　
　　樂于助人
　　
　　無論在工作中還是在生活中，張**都是一個(gè)勤勞善良的人，雖然他不善言談，并且從事著一份最普通的工作，但是他卻有一顆“樂于奉獻(xiàn)，樂于助人”的心。在工作當(dāng)中，他非常喜歡幫助別人。在完成自己的本職工作之后，看到身邊的同事有需要幫助的，他總是非常的熱心的去幫助同事，干自己力所能及的事情。在工作之余，下班之后，他經(jīng)常幫助有困難的職工。我們單位有一位同事，他老父親只有一個(gè)女兒在身邊，照顧老人女兒家有很多事情還是比較困難的，靠自己的力量是完不成任務(wù)的。張**知道后，經(jīng)常一下班就領(lǐng)著他的媳婦一起去這個(gè)女同事家?guī)兔Γ�他幫老人家搬碳，倒�(fàn)t桶，劈材，收拾屋里屋外，經(jīng)常忙的不亦樂乎。這讓他的同事十分感動，但是張**總是不好意思地說：“這沒什么，誰沒有一些困難，我們都是同事，互幫互助本就是應(yīng)該的嘛�！�
　　
　　記得還有一次，一位同事家的電視機(jī)頂盒被雷擊壞了，但是這位同事忙的顧不上去更換。張**趕忙騎車去買機(jī)頂盒，拿著機(jī)頂盒親自爬到墻上調(diào)試電視鍋的頻道，同事心里過意不去想請他吃飯，他卻一口拒絕了，還憨厚的笑著說：沒關(guān)系！有事就盡管叫我。
　　
　　艱苦樸素
　　
　　由于家境貧困，張**在下班后還要跑摩的、賣糖葫蘆。兩年來風(fēng)雨無阻。早早的走進(jìn)社會的他主動為父母分擔(dān)家庭負(fù)擔(dān)和自己應(yīng)盡的責(zé)任。如今已經(jīng)成家的他也為了過好自己的小日子，更為了提高自己全家的幸福指數(shù)，他不停的奮斗著。
　　
　　張**就是這樣一位勤勞善良，堅(jiān)強(qiáng)孝順的好孩子，廚師們都說：在工作中，哪里有困難哪里就有張小將，哪里的活最苦最累哪里就會有張**出現(xiàn)。張**真是一個(gè)吃苦耐勞的小伙子，也是一位樂于奉獻(xiàn)，積極進(jìn)取，盡職盡責(zé)的好員工。
　　
　　“愛崗是我的職責(zé)；敬業(yè)是我的本分；奉獻(xiàn)是我的作為”。他對剛進(jìn)單位說過的那3句話牢牢的刻在了心里。并照著這句話一直付出著，平凡的崗位閃光的足跡。

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