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賓館誠信單位建設(shè)工作匯報材料
××××隸屬于遼河石油勘探局，是××××第一家四星級賓館。作為××××的接待服務(wù)窗口單位，多次承擔了國家、省、市級的專項會議以及市政協(xié)、油田各種大型會議，成功接待過國家、省部級領(lǐng)導(dǎo)，外國大使、參贊等國際友人，為×××的發(fā)展建設(shè)做出了突出貢獻。
一、企業(yè)簡介
×××位于×××，西靠市政協(xié)等企事業(yè)單位，北接惠賓大街迎賓路，東臨林豐路，地理位置優(yōu)越，交通便捷，是集旅居、餐飲、休閑、娛樂、商務(wù)的理想場所。
××始建于1985年，1987年正式投入使用，占地28，611㎡，建筑面積為17，407㎡。于1996年和2002年進行了兩次大修改造，在1998年晉升為三星級賓館，于2004年5月榮膺四星級賓館。目前，賓館共有客房123間，床位219張，房間分為單人房、標準房、雙套房、三套房和豪華套房五種類型；有不同規(guī)格會議室7間；有餐廳以及宴會廳16間，可同時容納800人就餐。
××××下設(shè)九部一室，分別是客房部、餐飲部、康樂部、前廳部、財務(wù)部、營銷部、保安部、工程部、質(zhì)檢部和辦公室； 現(xiàn)有員工271人，其中正式員工78人（含內(nèi)養(yǎng)1人）、市場化就業(yè)員工51人、廣濟員工31人、季節(jié)工111人。其中，黨員23人，團員102人；大專畢業(yè)生和專業(yè)職高畢業(yè)生占隊伍的80%；現(xiàn)有特三、特二級廚師6名，一、二級廚師和面點師18名。高級技師 人，工人技師 人。
××××曾連續(xù)三年被遼寧省省委、省政府授予 “精神文明窗口單位”，被遼寧省旅游局評為“優(yōu)秀星級酒店”，被授予遼寧省“用戶滿意服務(wù)單位”稱號；蟬聯(lián)盤錦市“精神文明建設(shè)示范點”、“市民滿意賓館”和“質(zhì)量信得過單位”、“最佳星級賓館”；榮獲某某企業(yè)“優(yōu)秀黨員示范工程”、“女職工先進集體”、“關(guān)心下一代先進單位”等榮譽稱號。
二、工作情況
作為××××的精神文明窗口單位，某某企業(yè)始終堅信“誠信經(jīng)營”。并將“以情服務(wù)，誠信待客”做為×××的企業(yè)精神，堅持以顧客為中心，以質(zhì)量為根本，以“誠信”求雙贏。企業(yè)不但由建館初期的企業(yè)內(nèi)部接待型賓館逐步轉(zhuǎn)變成社會化服務(wù)型賓館，并且在市場經(jīng)濟的大潮中走出了一條自主經(jīng)營、自負盈虧、自我完善、自我發(fā)展的道路，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
第一 以誠信理念打造企業(yè)精神
打造企業(yè)精神就是塑造一個企業(yè)的價值觀和行為觀。多年來，某某企業(yè)將“誠實、禮貌、理解、自信”貫徹在企業(yè)的經(jīng)營理念中，來夯實誠信基礎(chǔ)，引導(dǎo)員工要對社會、對顧客講誠信。并在企業(yè)文化手冊中規(guī)定，將抵制不正之風、誠信經(jīng)商、禮貌待客、拾金不昧、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等列為員工的行為規(guī)范。為賓館創(chuàng)造良好聲譽者給予表彰和獎勵。反之，對違反職業(yè)道德、坑蒙拐騙、私自處理客人遺留財物、索取和變相索取小費的，則給予罰款乃至除名的處分。令行禁止，獎懲兌現(xiàn)。正氣、誠信在賓館巍然成風，優(yōu)質(zhì)服務(wù)、拾金不昧的感人事跡層出不窮。僅2004年賓館員工拾到現(xiàn)金 多元，手機7部、存折、信用卡10多張，以及珠寶首飾等貴重物品，都及時準確的交還到顧客手中。
第二 細微之處見精神體現(xiàn)對客服務(wù)講誠信
某某企業(yè)要求員工要“永遠以顧客需求為第一考慮”，要通過細微服務(wù)和延伸服務(wù)等優(yōu)質(zhì)服務(wù)措施滿足顧客的消費需求，并在細微之處見精神。對于我們的VIP顧客，我們構(gòu)建客戶檔案，每逢生日、婚慶日等紀念性日子，我們都會為他們準備一份精美的禮品；在客戶走訪過程中，我們針對顧客提出的反饋意見，及時采取有效措施改進服務(wù)工作；在工作中一線服務(wù)人員勤溝通、細觀察，為生病的客人送去藥品、病號飯，為客人排憂解難，我們把顧客視為“親人”和“家人”，讓顧客把我們的賓館當成“家外之家”。
第三 菜肴衛(wèi)生可口、貨真價實，體現(xiàn)餐飲服務(wù)中講誠信
嚴某某企業(yè)擔負著某某企業(yè)的接待服務(wù)任務(wù)，在餐飲食品衛(wèi)生管理中體現(xiàn)誠信，是對顧客身心健康的保證，也是賓館形象和信譽的保證。把采購控制關(guān)始終是賓館長抓不懈的事情，“民以食為天”，物品貨真價實、菜肴衛(wèi)生可口也是消費者最基礎(chǔ)的消費要求。我們通過制定嚴格的采購進貨制度，物品驗收儲存制度，食品管理制度，衛(wèi)生消毒等制度規(guī)范操作行為，并按照餐飲食品衛(wèi)生的每一項要求，實實在在的落實在管理中。在ISO9001質(zhì)量體系框架內(nèi)，定期與防疫部門建立聯(lián)防制度，對于“不誠信”供貨商，一經(jīng)查實則重罰處理。在賓館的十八年經(jīng)營中從未出現(xiàn)過一例食品衛(wèi)生事故，受到了各級領(lǐng)導(dǎo)和顧客的一致好評。第四 將衛(wèi)生消毒工作進行到底，體現(xiàn)客房服務(wù)將誠信
某某企業(yè)的客房管理，不僅要培養(yǎng)員工有誠信的意識，關(guān)鍵還要建立得
力的預(yù)防措施，將客房衛(wèi)生消毒工作進行到位，“讓客人放心入住”。一是確保布草嚴格消毒，分類包裝后進入客房；二是使用品牌洗化用品；三是重視客房內(nèi)小件物品的消毒工作。
第五 以誠信求雙贏，回饋社會講誠信
企業(yè)的發(fā)展離不開各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和方方面面的支持與協(xié)助。某某企業(yè)在多年的經(jīng)營中取得了經(jīng)濟效益和社會效益的同時，堅持回報社會：先后為社會福利院、油田聾啞學校、希望工程捐款達5萬余元，并在全館員工中組織發(fā)起了助殘捐款活動，為職工李保榮的女兒“小佳諾”籌集到捐款萬余元；長期支助父母雙亡的 “張新莉”小同學；支助困難職工子女就學等。
當今社會是一個講誠信的社會，沒有了誠信，企業(yè)就沒有了立身之本。多年來，某某企業(yè)對“誠信經(jīng)營”進行了初步的探索和實踐，見到了一些效果，但與其它兄弟單位相比，還存在很多不足和差距。今后我們將繼續(xù)秉承“誠信經(jīng)營”的理念，為弘揚誠信經(jīng)營的良好社會風氣，營造健康、安全的消費環(huán)境，積極引導(dǎo)廣大消費者的合法權(quán)益而不懈努力。
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