【精選】工作總結(jié)與計(jì)劃范文集錦6篇
總結(jié)是在某一特定時(shí)間段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書(shū)面材料,它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律,不如靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它的作用呢?下面是小編為大家整理的工作總結(jié)與計(jì)劃6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
工作總結(jié)與計(jì)劃 篇1
xx年是充滿激情的一年,在這里一年里,我在領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培和指導(dǎo)下,逐漸成長(zhǎng)起來(lái)。在這里,我首先表達(dá)一下我對(duì)他們,對(duì)公司深深的感激之情。
一、主要工作情況
回首xx年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)關(guān)心下,通過(guò)姐妹們的配合支持,還有我們?nèi)w團(tuán)隊(duì)的共同努力下,我從一名員工在美容院的搭理培養(yǎng)下,加上自己的努力,成了一名副店長(zhǎng),當(dāng)我接受這一殊榮,我深感到責(zé)任的重大,我深感到多年的經(jīng)驗(yàn),從員工到店長(zhǎng)一路走來(lái)我們都曾品嘗過(guò)心酸、歡笑與淚水的滋味,一個(gè)人的成長(zhǎng)就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)積累而來(lái)的,成功與失敗不斷的刺激著我們,使我們的團(tuán)隊(duì)走向頂峰。
回首過(guò)去,我和我的姐妹們精心配合,通力協(xié)作,在我們?nèi)w員工共同努力下,還有大區(qū)經(jīng)理的支持和培養(yǎng)下,和我自己的不斷的學(xué)習(xí)和努力,我成為了普麗緹莎廣西梧州美容院加盟店的一名店長(zhǎng),這是一個(gè)責(zé)任重大的職務(wù),當(dāng)我踏上這個(gè)工作崗位的時(shí)候,我的內(nèi)心是欣喜的,也是忐忑的。多年的'從業(yè)經(jīng)驗(yàn),從一名普通的美容師成為一名店長(zhǎng),我有過(guò)心酸的淚水,也有成功的喜悅?墒,誰(shuí)的成長(zhǎng)路上是一帆風(fēng)順的呢?成功和失敗交替,也讓我的內(nèi)心逐漸變得強(qiáng)大起來(lái)。
二、 今后努力方向
展望未來(lái),我們還有很長(zhǎng)的路去走,我們一定會(huì)更加的努力,一起為我們的企業(yè)創(chuàng)造出更輝煌的成績(jī)。秉承著“讓天下女人更美麗”的良好愿景,給我們的顧客帶來(lái)更好的服務(wù)。
美容院店長(zhǎng)年度總結(jié)注意事項(xiàng)
1、條理清晰。
美容院店長(zhǎng)在寫(xiě)年度總結(jié)時(shí),一定要注意條理清晰,這點(diǎn)十分關(guān)鍵。美容院店長(zhǎng)可先在腦海里打好草稿或者列好提綱,明確自己要總結(jié)哪方面,然后寫(xiě)出具體的內(nèi)容。
2、忌諱浮夸,用數(shù)據(jù)說(shuō)話。
美容院店長(zhǎng)在年度總結(jié)中,要堅(jiān)持用數(shù)據(jù)對(duì)工作進(jìn)行總結(jié)。這需要美容院店長(zhǎng)在平時(shí)的日常工作中,有心地對(duì)工作進(jìn)行記錄,年度工作總結(jié)的數(shù)據(jù)來(lái)自于每月、每周、每日,甚至每時(shí)的工作總結(jié)。
3、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提出建設(shè)性意見(jiàn)。
美容院店長(zhǎng)是個(gè)管理職位,這個(gè)管理是全方位的,包括美容院的方方面面。要發(fā)現(xiàn)美容院存在的問(wèn)題,就需要美容院店長(zhǎng)在平時(shí)的工作中,細(xì)心觀察美容師的工作狀態(tài),觀察美容院的管理制度是否切實(shí)可行,想想怎樣做才能使美容院發(fā)展得越來(lái)越好等等,這種發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出解決方案的過(guò)程是真正體現(xiàn)美容院店長(zhǎng)管理能力的渠道。
4、做好明年的工作計(jì)劃。
年度總結(jié)的重要一部分就是做好明年的工作計(jì)劃,美容院店長(zhǎng)在做年度總結(jié)時(shí)要重視這一點(diǎn)。工作計(jì)劃一定要從店的實(shí)際出發(fā),從每位員工的工作能力出發(fā),從美容院的發(fā)展出發(fā),讓計(jì)劃切實(shí)可行。
工作總結(jié)與計(jì)劃 篇2
針對(duì)這次會(huì)議的主題,我從小處談,對(duì)自己進(jìn)行一次剖析。我是從外地來(lái)到上海尋求發(fā)展,之所以來(lái),就是在當(dāng)?shù)赜幸环N強(qiáng)烈的危機(jī)感,由于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的落后,不知自己的前途在哪里。自從來(lái)到大華,依靠大華的飛速發(fā)展,我也成了一個(gè)新上海人。由于房產(chǎn)行業(yè)的升溫和發(fā)展,公司又做得如此成功,讓我感到一種相對(duì)的穩(wěn)定。自己內(nèi)心的那種緊迫感和奮發(fā)向上的精神在一點(diǎn)點(diǎn)的`消褪。
公司領(lǐng)導(dǎo)的這次會(huì)議主題很及時(shí),讓自己又一次認(rèn)識(shí)到自身在工作中、在意識(shí)上都存在許多不足;谶@個(gè)目的,回想這一階段工作,再和其他財(cái)務(wù)經(jīng)理相比,還存在許多的問(wèn)題,希望在XX年的工作中能夠不斷改進(jìn),不斷提高,努力做到適崗。
第一.財(cái)務(wù)工作距財(cái)務(wù)管理的要求還有很大的差距。
陽(yáng)城的財(cái)務(wù)工作更多的還是會(huì)計(jì)工作,僅僅停留在事中記帳、事后算帳,對(duì)事務(wù)發(fā)展的預(yù)見(jiàn)性不夠,不能將工作做在前面,往往是碰到問(wèn)題解決問(wèn)題,而不能做到防患于未然;另外,作為財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的參與不夠主動(dòng),不能深入的掌握其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的特性,只能是按照公司或領(lǐng)導(dǎo)的要求報(bào)送數(shù)據(jù)、資料,在對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行分析時(shí)往往會(huì)將企業(yè)實(shí)際丟在一邊,只是按照理論上的指標(biāo)去計(jì)算、去解釋。所以這方面的工作距領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差太遠(yuǎn)。
第二.會(huì)計(jì)工作中仍有許多待改進(jìn)之處
去年集團(tuán)公司財(cái)務(wù)管理部下發(fā)了《大華集團(tuán)財(cái)務(wù)管理制度》以及組織我們學(xué)習(xí)了財(cái)政部《會(huì)計(jì)工作基礎(chǔ)規(guī)范》,對(duì)我們的會(huì)計(jì)工作提出了具體的要求。但在實(shí)際工作中還存在許多不足之處,尤其在一些小問(wèn)題的執(zhí)行上不夠堅(jiān)決,在對(duì)一些已形成習(xí)慣做法的問(wèn)題處理上,改變起來(lái)還有一定困難。
第三.管理工作的形式化、表面化
有很多的日常管理工作作的還不夠細(xì)致、深化,往往只拘于形式或停留在表面,沒(méi)有起到真正的管理作用,對(duì)照制度的要求,還存在問(wèn)題,針對(duì)這種管理中存在的問(wèn)題如何將管理工作做細(xì)作深,應(yīng)是今后工作中的又一重點(diǎn)。
第四.缺乏溝通,對(duì)相關(guān)信息掌握不到位
財(cái)務(wù)工作是對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的反映、監(jiān)督,對(duì)本部門(mén)以外的信息應(yīng)及時(shí)了解,目前部門(mén)之間的協(xié)作沒(méi)有問(wèn)題,就是對(duì)財(cái)務(wù)暫時(shí)沒(méi)用或是不相關(guān)的信息、知識(shí)沒(méi)有主動(dòng)與其他部門(mén)進(jìn)行溝通、了解,到用時(shí)都不知該找誰(shuí);另外和公司領(lǐng)導(dǎo)的溝通還存在問(wèn)題,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的工作思路及對(duì)財(cái)務(wù)工作的要求還不能完全掌握,以至于使自己的工作有時(shí)很被動(dòng)。
工作總結(jié)與計(jì)劃 篇3
20xx年上半年工作總結(jié)與計(jì)劃 半年時(shí)間已經(jīng)過(guò)去,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我提供磨練自己的機(jī)會(huì),采購(gòu)部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司整個(gè)銷(xiāo)售利益的最重要的環(huán)節(jié),我很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)心支持下,通過(guò)大半年的采購(gòu)工作,使我懂的了很多道理,也積累了過(guò)去從未有的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也明白了采購(gòu)和優(yōu)秀采購(gòu)之間的差別和差距。了解到一個(gè)采購(gòu)所具備的最基本的素質(zhì)就是要具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng),不帶個(gè)人偏見(jiàn),在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,從提供最佳價(jià)格的供應(yīng)商處進(jìn)行采購(gòu),堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量”的工作原則,堅(jiān)持以誠(chéng)信作為和行為的基礎(chǔ),不斷努力提高自己在采購(gòu)工作的作業(yè)流程上的知識(shí)。
在這里我想說(shuō),作為一個(gè)采購(gòu),并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個(gè)電話,簽個(gè)合同而已,發(fā)個(gè)貨那樣簡(jiǎn)單,這只是其中之一,也是最基本,在領(lǐng)導(dǎo)的提醒下,我及時(shí)的調(diào)整好心態(tài)和觀念,改變了過(guò)去錯(cuò)誤的意識(shí)采購(gòu)和銷(xiāo)售無(wú)多大聯(lián)系,凡是與生產(chǎn)有關(guān)的`一切事物,我都會(huì)積極配合!,一切以生產(chǎn),銷(xiāo)售為主,我們輔助。采購(gòu)與銷(xiāo)售是密不可分的!
1.對(duì)于零星采購(gòu)的時(shí)效性沒(méi)有把握好,時(shí)而出現(xiàn)一些特殊物料無(wú)法按時(shí)交貨,需要加大供應(yīng)市場(chǎng)的了解。
2.與各部門(mén)的溝通不夠多,需要加強(qiáng)。
3.對(duì)于供應(yīng)商的追款沒(méi)有處理好,有時(shí)候讓供應(yīng)商打電話到領(lǐng)導(dǎo)那里去。
下半年的工作計(jì)劃:
1.積極與各供應(yīng)商溝通,提高各供應(yīng)商的質(zhì)量控制能力與合約執(zhí)行能力,保持質(zhì)量與交期的長(zhǎng)期穩(wěn)定性。
2.下半年的計(jì)劃中,主要配合工程部完成三期工程的安裝,極力配合工程部解決物料的質(zhì)量問(wèn)題。
3.與機(jī)修人員共同完成生產(chǎn)線設(shè)備日常保養(yǎng)及維修,確保設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
4.穩(wěn)定現(xiàn)有的供應(yīng)商,開(kāi)發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商。
5.按時(shí)完成計(jì)劃內(nèi)外的采購(gòu)工作。
6.加強(qiáng)自己的采購(gòu)業(yè)務(wù)水平,讓自己在采購(gòu)工作中領(lǐng)域能夠獨(dú)當(dāng)一面。 在這半年里,在公司各部門(mén)的配合和我們部門(mén)多方的努力下,使我進(jìn)步很大,一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),我知道,自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距,不過(guò),我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷積累采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),為自己,為公司做的更好!最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,我有今天的進(jìn)步,離不開(kāi)大家的幫助和支持,是你們的協(xié)同和支持使我成功。
工作總結(jié)與計(jì)劃 篇4
經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間的奮斗,工作也進(jìn)入了另一個(gè)階段,工作總結(jié)是前階段的結(jié)尾曲,它歸納了你這段時(shí)間的心路歷程,囊括了你付出后得到的結(jié)果,所以書(shū)寫(xiě)一份好的工作總結(jié)是非常重要的。
在這半年來(lái),在公司領(lǐng)導(dǎo)的指揮下,在各部門(mén)的幫助和支持下,我做好統(tǒng)籌及上傳下達(dá)工作,把工作想在前,做在前,無(wú)論是工作能力,還是思想素質(zhì)都有了進(jìn)一步的提高,較好地完成了公司宣傳、人事管理、職工培訓(xùn)、檔案管理、后勤服務(wù)及公司保衛(wèi)等多方面的.任務(wù)。提高自身素質(zhì)和工作質(zhì)量,努力圍繞中心任務(wù)開(kāi)展工作,較好地發(fā)揮了職能作用,為行業(yè)的發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。現(xiàn)就半年來(lái)的工作做一簡(jiǎn)要總結(jié):
一、加強(qiáng)管理,完善各項(xiàng)管理制度,充分調(diào)動(dòng)人員積極性。
為了加強(qiáng)對(duì)人、財(cái)、物的管理,我完善了過(guò)去的各種管理制度,突出制度管理,嚴(yán)格照章辦事,進(jìn)一步明確了工作職責(zé),完善了公章使用、紙張使用、電腦使用、請(qǐng)假、值班等各種常規(guī)管理,充分體現(xiàn)了對(duì)事不對(duì)人的管理思想,各項(xiàng)工作井然有序。明確了每個(gè)人的崗位職責(zé),工作任務(wù),做到分工明確,責(zé)任清晰。每個(gè)人都能從工作的大局出發(fā),從整體利益出發(fā),互相支持,互相幫助。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì)。
做好辦公室工作,有較高的理論素質(zhì)和分析解決問(wèn)題的能力。通過(guò)各種途徑進(jìn)行學(xué)習(xí),為此各辦公室都配備了電腦,利用網(wǎng)上資源學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的知識(shí),不斷開(kāi)闊視野,豐富頭腦,增強(qiáng)能力,以便跟上形勢(shì)的發(fā)展,適應(yīng)工作的需要。提高了理論水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力。
三、對(duì)辦公室的日常管理工作認(rèn)真做好。
1、人事檔案管理,記錄在廠員工的詳細(xì)情況,做好新員工的入廠手續(xù)及工作情況。
2、辦公室對(duì)各類(lèi)文件及時(shí)收集、歸檔,做到了分類(lèi)存放,條理清楚,便于查閱;
3、建立了辦公用品領(lǐng)用明細(xì)臺(tái)帳,每件辦公物品都有詳細(xì)記錄,按需所發(fā),出入庫(kù)記錄一目了然,以便及時(shí)補(bǔ)充辦公用品,滿足大家的需要;
四、緊緊抓住事關(guān)全局的重點(diǎn)工作和大事要事,增強(qiáng)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)抓落實(shí)的工作力度。在貫徹落實(shí)工作指導(dǎo)方針過(guò)程中,我一方面努力抓好本部門(mén)的工作落實(shí);另一方面,圍繞中心工作的落實(shí),在做好本部門(mén)職能工作的基礎(chǔ)上,開(kāi)展督促檢查,督辦作用進(jìn)一步發(fā)揮。
我性格開(kāi)朗、大方,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),上進(jìn)心強(qiáng),有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)溝通意識(shí)和職業(yè)操守,做事有始有終,堅(jiān)韌執(zhí)著。不管有多困難都要去克服,這是一種人生厲練,工作給我一個(gè)施展的舞臺(tái),往后會(huì)繼續(xù)努力工作,為公司奉獻(xiàn)我的光和熱。
工作總結(jié)與計(jì)劃 篇5
時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼三個(gè)月過(guò)去,由于公司場(chǎng)所整體搬遷和會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范化整改工作,財(cái)務(wù)工作的力度和難度都有所加大,回顧以往雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨練,為了更好的總結(jié)上季度工作中的優(yōu)劣,以便在下季度工作的開(kāi)展中發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),避免缺點(diǎn)并且改正缺點(diǎn),特寫(xiě)此總結(jié),望領(lǐng)導(dǎo)給予批示和指正
一.上一季度工作總結(jié):
1. 根據(jù)公司發(fā)展方向,協(xié)助集團(tuán)公司升級(jí)和子公司申請(qǐng),并提交可用的資料,為公司下一步發(fā)展打好基礎(chǔ)。
2. 充分做好財(cái)務(wù)核算,及時(shí)結(jié)算記賬,做到各項(xiàng)開(kāi)支都符合規(guī)定,賬目清楚。財(cái)務(wù)內(nèi)部做好各方面的核算和監(jiān)督。
3. 工作中審核一切開(kāi)支憑證,月末組織好賬目的核對(duì),按照規(guī)定編制憑證、報(bào)表,并及時(shí)整理、裝訂和保存。
4. 監(jiān)督資金往來(lái),工作跟進(jìn)以及與其他部門(mén)的'配合,做好財(cái)務(wù)工作。在這一季度中雖然總共收到應(yīng)收款XXXX萬(wàn),與預(yù)想的結(jié)果存在很大的差異,資金匹配有很大的出入,導(dǎo)致資金緊張,但是通過(guò)財(cái)務(wù)部把關(guān)保證了現(xiàn)場(chǎng)施工的備用金發(fā)放和其他急需資金的落實(shí)。
1.學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)知識(shí),提高工作能力
總公司現(xiàn)在有5家賬目需要獨(dú)立核算的公司,必須學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)知識(shí)、稅務(wù)知識(shí),積極參加相關(guān)部門(mén)組織的各種業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),始終把增強(qiáng)學(xué)習(xí)意識(shí)作為一切工作的基礎(chǔ);態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、腳踏實(shí)地的做好財(cái)會(huì)工作。
2.會(huì)計(jì)核算
財(cái)務(wù)部的主要職責(zé)是做好會(huì)計(jì)核算,進(jìn)行會(huì)計(jì)監(jiān)督。財(cái)務(wù)部人員要遵守國(guó)家財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度、稅收法規(guī)、集團(tuán)總公司的財(cái)務(wù)制度,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)部的工作職責(zé)。從審核原始憑證、記賬憑證的錄入,到編制財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表;從各項(xiàng)稅費(fèi)的計(jì)提到納稅申報(bào)、上繳等等,會(huì)計(jì)人員要勤勤懇懇、任勞任怨、努力做好本職工作,認(rèn)真執(zhí)行企業(yè)會(huì)計(jì)制度,保障會(huì)計(jì)處理的及時(shí)、準(zhǔn)確。
3.賬款回收
資金是公司的命脈,可以說(shuō)現(xiàn)在應(yīng)收款回收是公司最重要也是最艱難的問(wèn)題。在接下來(lái)的工作中,公司組織的收款小組,財(cái)務(wù)部應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確的提供信息,參與催款,避免出現(xiàn)爛賬。
4. 開(kāi)支審核
費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)審核,根據(jù)規(guī)定的成本、費(fèi)用開(kāi)支范圍和標(biāo)準(zhǔn),審核原始憑證的合法性、合理性和真實(shí)性,審核費(fèi)用發(fā)生的審批手續(xù)是否符合公司規(guī)定。
綜上所述,在今后的工作中,我將不斷學(xué)習(xí),加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),努力提高工作能力,力求把工作做到更好,和公司一起成長(zhǎng)。
工作總結(jié)與計(jì)劃 篇6
彈指一揮,XX年大半年在背簍人家悄然渡過(guò)了,本可更早些時(shí)候進(jìn)入背簍人家的,張老師當(dāng)初也提醒自己:越早進(jìn)來(lái)越有更好的發(fā)展,可因?yàn)閭(gè)人的原因拖到了今年四月份,當(dāng)時(shí)為支持湖天橋店的開(kāi)業(yè)而留在了新街店做廚師長(zhǎng),高興的是,在這也見(jiàn)到了以前的老同事、老搭檔趙店長(zhǎng),她忠肯的給我介紹了當(dāng)時(shí)新街店的狀況,讓初來(lái)乍到的我莫名感到了一絲的工作壓力。對(duì)個(gè)人而言其實(shí)是很害怕接觸新鮮工作環(huán)境的,在新的崗位,要面對(duì)新的事物、新的同事、新的人際關(guān)系。。。還得重新開(kāi)始,不斷努力進(jìn)取、體現(xiàn)價(jià)值、來(lái)證明自己。好在背簍人家給每一位事業(yè)伙伴設(shè)立了一個(gè)展示自我的大好平臺(tái),使得讓像我這樣初顧茅廬的“新手”感到了入門(mén)不難的溫馨,另外也深深的被背簍人家新街店的團(tuán)隊(duì)精神與凝聚力所感染。并能很快的融入到這個(gè)大家庭。
記得在5月份,公司首次評(píng)選的“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”獎(jiǎng),由于成本高、利潤(rùn)低、平均每平米面積收益最差。新街店幾乎做為反面教材,評(píng)分最低!深深的榮辱感刺痛了新街店一線管理人員、激發(fā)了新街店同事們的工作熱情!所謂知恥而后勇,厚積而薄發(fā)。6月全月,在公司總部的策劃下,通過(guò)恨抓成本控制、嚴(yán)把出品質(zhì)量,加上熱情周到的前臺(tái)服務(wù),從而贏得了各方好評(píng)、全月?tīng)I(yíng)業(yè)額顯著提高。在公司第二次“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”評(píng)選中,大跌眾人眼鏡,以明顯優(yōu)勢(shì)一舉獲得6月份“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”獎(jiǎng)!之后的幾月,一鼓作氣硬是實(shí)現(xiàn)了優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)四連冠的佳績(jī),而在九月份的第一屆“優(yōu)秀店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)”評(píng)選中也雙雙奪魁,個(gè)人在內(nèi)刊文章和才藝表演中也多次獲獎(jiǎng)。當(dāng)然一切榮耀只是集體價(jià)值的良好體現(xiàn),每個(gè)人都不應(yīng)高估自己在集體中的利益。
榮譽(yù)和光環(huán)總是讓人眩暈,其背后還是會(huì)隱藏諸多問(wèn)題,讓人深思,值得讓每位事業(yè)伙伴去認(rèn)真反省。審時(shí)度勢(shì),發(fā)現(xiàn)和改進(jìn)自身的不足是每個(gè)人走向成功的最有效途徑,現(xiàn)將XX年在新街店工作存在的問(wèn)題與當(dāng)前形勢(shì)分析例舉
一、生意不穩(wěn)定、周邊市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈。
1、廉價(jià)競(jìng)爭(zhēng)(不僅能有效的以最短時(shí)間爭(zhēng)取客源,還能得到規(guī)模效益。)
2、創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)(只有不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路和創(chuàng)新菜品,才能長(zhǎng)期占有成長(zhǎng)階段。)
3、信譽(yù)競(jìng)爭(zhēng)(取決于店面管理人員的管理素質(zhì)和道德素養(yǎng)。)
4、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)(飯店從根本意義上只銷(xiāo)售一樣?xùn)|西,那就是---服務(wù)。)
5、人才競(jìng)爭(zhēng)(市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)歸根到底是人才的競(jìng)爭(zhēng),不應(yīng)忽視專(zhuān)業(yè)人才在企業(yè)的長(zhǎng)期作用。)
二、店面營(yíng)銷(xiāo)依賴(lài)性大,沒(méi)有自我意識(shí)的推銷(xiāo)與營(yíng)銷(xiāo)策略。
(針對(duì)周邊商戶(hù)、專(zhuān)賣(mài)店、私人業(yè)主等的營(yíng)銷(xiāo),凡是訂了幾桌的當(dāng)天營(yíng)業(yè)額就會(huì)比平常高很多。)
三、從公司到一線,執(zhí)行力、落實(shí)能力差。
。ㄊ屡c愿違,據(jù)個(gè)人觀察執(zhí)行結(jié)果不到50%。)
四、員工心態(tài)、員工流失率難以駕控
。ㄖ苯佑绊懛⻊(wù)與出品質(zhì)量。)
五、個(gè)人學(xué)習(xí)能力、接受新鮮事物能力有待提高。
(你原地踏步,別人在進(jìn)步,等于你是在退步。)
六、就餐環(huán)境、設(shè)施設(shè)備逐漸老化,維修保障工作難以跟進(jìn)。
。ǖ昝嫜b修完工后的壽命一般是多久?)
七、成本控制意識(shí)薄弱,利潤(rùn)低。
。ㄆ髽I(yè)的終極目標(biāo)是利潤(rùn),應(yīng)樹(shù)立節(jié)約文化和風(fēng)氣,讓新進(jìn)店的員工直接感受到其良好的氛圍。)
XX年12月,從店面一線調(diào)掉公司廚政中心,上班第一天感覺(jué)自己就像一個(gè)多年征戰(zhàn)沙場(chǎng)的武士被突然奪走了兵器,畢竟從廚一線已十多年之久,不習(xí)慣感油然而生。顯而易見(jiàn),過(guò)去在店面看到自己店生意好就欣慰了,現(xiàn)在站在更高的角度看待事情,就會(huì)希望公司的每家直營(yíng)店生意都好起來(lái),這樣自己也會(huì)得到些許寬慰。當(dāng)然在公司總部執(zhí)行難的老問(wèn)題還是隨處可見(jiàn)、屢見(jiàn)不鮮。。。零星種種身上的壓力也不知不覺(jué)的大了起來(lái)。于情于理,于公于私也應(yīng)該拿起更強(qiáng)有力的武器來(lái)證明自己的價(jià)值、為企業(yè)創(chuàng)造更大的效益。
現(xiàn)將XX工作計(jì)劃
一、對(duì)各門(mén)店菜譜的培訓(xùn)與跟進(jìn)指導(dǎo)工作,對(duì)菜品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),責(zé)任到人進(jìn)行監(jiān)督檢查工作。
二、及時(shí)更換季節(jié)性菜譜,做好市場(chǎng)調(diào)查,即時(shí)引進(jìn)季節(jié)性菜式。
三、定時(shí)研發(fā)與推行三十道以上適用性主打菜肴,積極推出系列菜系,如:野生菜系、本地民間菜系、快捷經(jīng)濟(jì)套餐菜系、明檔菜系、半成品外賣(mài)外送菜系……等等。
四、推進(jìn)落實(shí)廚房改革計(jì)劃。將“五s管理法”充分運(yùn)用到廚房日常管理里中去。即:精兵強(qiáng)將、各盡所能、各負(fù)其責(zé)。
五、通過(guò)個(gè)人或公司人脈與各廚師協(xié)會(huì)、廚政團(tuán)隊(duì)、行業(yè)名店、廚師精英溝通學(xué)習(xí)新的管理模式和流行菜式,并即時(shí)復(fù)制、推陳出新。
六、個(gè)人學(xué)習(xí)方面,每月至少閱讀兩本以上關(guān)于飯店管理、廚房管理、美食動(dòng)態(tài)方面的書(shū)籍,并做好相應(yīng)的筆錄。
七、認(rèn)真完成公司領(lǐng)導(dǎo)與各店面要求的其他各項(xiàng)任務(wù)。
在反復(fù)讀了張總的《給我的全體事業(yè)伙伴的一封信》后深有感觸,強(qiáng)有力的措詞,氣宇鮮明的論調(diào),加之恨鐵不成鋼的擔(dān)憂,讓本人深深體會(huì)到了張總作為一家企業(yè)掌舵人的良苦用心與苦心孤詣,甚至恨不得把自己的思維與想法直接植入每一位事業(yè)伙伴的腦子里去!安贿z余力,鞠躬盡瘁”其實(shí)是每一位管理層人員與每位一線事業(yè)伙伴在走進(jìn)背簍人家的同時(shí)就附注的使命和應(yīng)承擔(dān)的職責(zé)。所以在工作中沒(méi)有絲毫的理由來(lái)推諉與埋怨,做好自己的工作、為企業(yè)貢獻(xiàn)出自己的'最大力量是我們這些職場(chǎng)人的固有天職!
進(jìn)總部的這些日子,不斷的有一個(gè)聲音在問(wèn)自己:行政辦公室到底是一個(gè)怎樣的生存環(huán)境?周?chē)娜丝倳?huì)不斷的給出不同的回答
“淡定,淡定”,“低調(diào),低調(diào)”,“證明,正名”。我困惑的不知所措!試想我們是否也應(yīng)該給一位初來(lái)乍到的“新手”像對(duì)待“李平式服務(wù)”一樣給其一個(gè)善解人意的溫床?好在自己還有些專(zhuān)業(yè)、還有些混飯的手藝。當(dāng)然我只想想真心的、說(shuō)真誠(chéng)的、做真實(shí)的,這樣的話應(yīng)該會(huì)有人支持的!
XX年,對(duì)個(gè)人來(lái)說(shuō)是極其失敗的一年 。好在自己沒(méi)有放棄工作、沒(méi)有迷失方向。新的一已經(jīng)開(kāi)始了,對(duì)于個(gè)人而言,要想走出困境最重要的就是放下包袱、忘掉過(guò)去!正如張老師所說(shuō)的:人在絕境中時(shí),我們只能脫去上衣、拋向空中、露出臂膀、甩開(kāi)雙腿、然后口里大喊一聲----沖啊。!
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