工作總結(jié)優(yōu)選
總結(jié)在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況，不如我們來制定一份總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢？以下是小編幫大家整理的工作總結(jié)優(yōu)選，歡迎閱讀與收藏。
工作總結(jié)優(yōu)選1
一、工作方面：
我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計(jì)劃。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費(fèi)，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面：
首先，對廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo)，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，對操作人員進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面：
菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實(shí)惠的`核心。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。
四、衛(wèi)生方面：
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，對操作間進(jìn)行每兩天消毒一次
希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴意見，加以改正。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費(fèi)。
五、成本方面：
在確保不超支、不浪費(fèi)、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)之一。作為廚師長，在平時(shí)的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：隨時(shí)掌握庫存狀況、堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品，以降低成本。
綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們還存在不足。請領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。
經(jīng)過一年多的努力，在原有的工作基礎(chǔ)上，嚴(yán)格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統(tǒng)。今后，我一定會帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)不斷努力，接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美好吃的的菜肴。
工作總結(jié)優(yōu)選2
一、虛心學(xué)習(xí)，努力工作，圓滿完成任務(wù)！
在20xx年里，我自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí)，虛心求教釋惑，不斷理清工作思路，總結(jié)工作方法，一方面，干中學(xué)、學(xué)中干，不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn)。我注重以工作任務(wù)為牽引，依托工作崗位學(xué)習(xí)提高，通過觀察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉，較快地完成任務(wù)。另一方面，問書本、問同事，不斷豐富知識掌握技巧。在各級同事的幫助下，不斷進(jìn)步，逐漸摸清了工作中的基本情況，找到了切入點(diǎn)，把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。
二、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲
今年我心系本職工作，認(rèn)真履行職責(zé)，突出工作重點(diǎn)，落實(shí)目標(biāo)責(zé)任。年初，管委會制定了完善的任務(wù)分工及年終考核制度，在工作目標(biāo)落實(shí)過程中，刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識，努力提高理論知識和業(yè)務(wù)工作水平。遵紀(jì)守法，努力工作，認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)，在學(xué)習(xí)和工作等方面取得了新的進(jìn)步。建立了完善的工程管理制度，從而推動各項(xiàng)工作有效的展開。同時(shí)，我也意識到：
1、只有擺正自己的位置，下功夫熟悉基本工作，才能更好適應(yīng)工作崗位；
2、只有主動融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持良好的工作狀態(tài)；
3、只有堅(jiān)持原則，清正廉潔，不吃拿卡要，才能履行好自己的.義務(wù)與責(zé)任；
總結(jié)下來：在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題，也學(xué)習(xí)到了許多新知識、新經(jīng)驗(yàn)，使自己在思想認(rèn)識和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中，我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
三、存在的不足
通過一年來的工作，我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上取得了新的進(jìn)步，但我也認(rèn)識到自己的不足之處。
1、對新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事，憑以往的工作思路處理問題，思路僵化，不切實(shí)際，沒有體現(xiàn)出與時(shí)俱進(jìn)的原則，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
2、對國家有關(guān)招商引資各項(xiàng)法律法規(guī)了解不足，影響了具體工作的展開，還有待學(xué)習(xí)。
3、辦事效率有待提高，今年雖然完成了很多工作，但我也從中發(fā)現(xiàn)了自己的辦事效率還有待提高，處理問題還不夠迅速果斷，影響到了項(xiàng)目的進(jìn)展，亟待改正。
4、工作責(zé)任心與工作積極性明顯不足，往往是一件事情還未處理完過段時(shí)間就放任不管，歸根到底，這還是自己政治覺悟不高，思想高度不夠，思想政治學(xué)習(xí)還有待加強(qiáng)。
5、專業(yè)技能有待提高，在實(shí)際的工作中，我深切感到自己的專業(yè)技術(shù)知識已滿足不了具體工作的需要，急需加強(qiáng)。
工作總結(jié)優(yōu)選3
20xx年已經(jīng)接近尾聲了。對一年來的工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析，只能說是忙碌而充實(shí)。一年來在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、關(guān)心下，在同事們的幫助和親切配合下，我的工作取得了一定進(jìn)步，為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，更好地前行，現(xiàn)將我這一年的工作總結(jié)如下：
一、端正態(tài)度，熱愛本職工作
態(tài)度決定一切，不能用正確的態(tài)度對待工作，就不能在工作中盡職盡責(zé)。既然改變不了環(huán)境，那就改變自己，盡到自己本份，盡力完成應(yīng)該做的事情。只有熱愛自己的本職工作，才能把工作做好，最重要的`是保持一種積極的態(tài)度，本著對工作積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度，踏實(shí)的干好本職工作。
二、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識，端正合作態(tài)度
在工作中，每個(gè)人都有自己的長處和優(yōu)點(diǎn)。培養(yǎng)自己的團(tuán)隊(duì)意識和合作態(tài)度，互相協(xié)作，互補(bǔ)不足。工作才能更順利的進(jìn)行。僅靠個(gè)人的力量是不夠得，我們所處的環(huán)境就需要大家心往一處想，勁往一處使，不計(jì)較個(gè)人得失，這樣才能把工作圓滿完成。
三、存在不足
工作有成績，也存在不足。主要是加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)和克服自身的缺點(diǎn)，今后要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，把工作干好。工作中無論你做什么事，都要對自己的工作負(fù)責(zé)，要加強(qiáng)自我克制和容忍，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識，理智的處理問題，不給大家和談對造成麻煩，培養(yǎng)大局意識同事之間要坦誠、寬容、溝通和信任。我能做到坦誠、寬容和信任，就欠缺溝通，有效溝通可以消除誤會，增進(jìn)了解融洽關(guān)系，保證工作質(zhì)量，提高工作效率，工作中有些問題往往就是因?yàn)闆]有及時(shí)溝通引起的，以后工作中要與領(lǐng)導(dǎo)與同事加強(qiáng)溝通。
積累工作經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)工作方法，向周圍同志學(xué)習(xí)，注重別人優(yōu)點(diǎn)，學(xué)習(xí)他們處理問題的方法，查找不足，提高自己。感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助，我深知自己還存在很多缺點(diǎn)和不足，工作方式不夠成熟，業(yè)務(wù)知識不夠全面等等，在今后的工作中，我要積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，努力克服缺點(diǎn)，在工作中磨練自己，盡職盡責(zé)的做好各項(xiàng)工作！
工作總結(jié)優(yōu)選4
在緊張忙碌的工作中，一個(gè)學(xué)年又過去了。一年結(jié)束之際，回顧著一年的學(xué)習(xí)、工作，頗感有總結(jié)提高的必要。在思想方面，本人有著強(qiáng)烈的上進(jìn)心和責(zé)任感，一貫將學(xué)校當(dāng)成自己的家，集體榮譽(yù)感較強(qiáng)，平時(shí)工作主動、積極、投入。能認(rèn)真執(zhí)行教育政策，努力探索教育教學(xué)規(guī)律，積極參加教研活動。嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，與同事和睦相處，團(tuán)結(jié)協(xié)作。
一、根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)干好工作
在教學(xué)過程中，注重學(xué)生思想品德教育，對每位學(xué)生都能循循善誘，耐心教導(dǎo)。傳授知識的同時(shí)教育學(xué)生如何做人。本年度擔(dān)任二一班語文、數(shù)學(xué)及班主任工作。學(xué)生各有特點(diǎn)，依據(jù)學(xué)生不同的能力水平，我能精心備課，突出重點(diǎn)難點(diǎn)，由淺入深，拓展深化。平時(shí)善于和學(xué)生交朋友，教育學(xué)生時(shí)能注意方式方法和場合機(jī)會，注意保護(hù)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和自尊心。教學(xué)中力求形成活潑互動，獎(jiǎng)懲分明的教學(xué)風(fēng)格，注意培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和教授學(xué)生學(xué)習(xí)方法。針對自己性格和習(xí)慣上的不足能謙虛謹(jǐn)慎，力求逐步養(yǎng)成細(xì)致周到的教學(xué)作風(fēng)。
作為教師，知識的傳播者，不僅要有豐富的知識傳授給學(xué)生，能夠?yàn)閷W(xué)生“傳道、授業(yè)、解惑”，更重要的是要有高尚的道德品行，以良好的言行舉止，崇高的道德情操去影響、去感染學(xué)生。一年來，我一直立足于本職工作，注重師德修養(yǎng)，為成為一名稱職而優(yōu)秀的教師在不斷努力著。
二、愛崗敬業(yè)，忠于教育事業(yè)
熱愛教師的職業(yè)，愛崗敬業(yè)是做好教學(xué)工作的前提。我覺得既然選擇了教師這一職業(yè)，就要盡心盡力，每一種職業(yè)都是社會的必要組成部分，不要這山望著那山高。每一個(gè)人都是平凡的，能在平凡的崗位上做好平凡的事，恰恰就是不平凡。對教師職業(yè)的熱愛，忠于教育事業(yè)，愛崗敬業(yè)是作為一名合格教師必須具備的職業(yè)道德。通過自己的教學(xué)使學(xué)生具備了相關(guān)的知識，看著自己付出的努力獲得了回報(bào)，內(nèi)心充滿了成就感，在教學(xué)工作中也就有了動力。
三、熱愛學(xué)生，平等對待每一位學(xué)生。
關(guān)心學(xué)生，熱愛學(xué)生，平等對待學(xué)生是新時(shí)期教育老師必須具備的學(xué)生觀。熱愛學(xué)生，尊重學(xué)生的`人格，才會關(guān)心學(xué)生，了解學(xué)生，公正地對待每一個(gè)學(xué)生，才不失師德風(fēng)范。但“人非圣賢，熟能無過。”更何況是尚未成年的孩子。學(xué)生犯了錯(cuò)誤，也不能不管。我也常會和學(xué)生交流。讓學(xué)生能夠站在對方的立場思考問題，感受自己的所作所為給別人造成的傷害，這樣孩子會從內(nèi)心認(rèn)識到自己的錯(cuò)誤，從而從根本上改正錯(cuò)誤。其實(shí)學(xué)生完全能夠從你的表情和語氣中感受出你是善意還是惡意。我想只要你是善意的，真誠的，真正的熱愛每一個(gè)學(xué)生、關(guān)心每一個(gè)學(xué)生。學(xué)生完全能接受你的批評和意見。
四、努力提高自身教學(xué)水平
精通教學(xué)業(yè)務(wù)是教師之所以成其為教師的關(guān)鍵。韓愈曾經(jīng)說過“師者，傳道、授業(yè)、解惑也�！敝挥芯I(yè)務(wù)，才能將科學(xué)知識準(zhǔn)確地傳授給學(xué)生，而不致于誤人子弟。倘若學(xué)生給你提出的問題你總是不能準(zhǔn)確地解答，在學(xué)生心中的威信也就會逐步喪失。到那時(shí)學(xué)生對你已沒有信心可言，對你所教授的學(xué)科也不可能再有興趣，當(dāng)然也不可能學(xué)好這門課程。另一方面，每個(gè)人都有他不同于其他人的長處和優(yōu)點(diǎn)，學(xué)生在某方面超越教師的可能性甚大，所以，老師應(yīng)該對學(xué)生的人格、思想、情感、意志給予充分的尊重。
五、努力提高自身道德修養(yǎng)
通過回顧和總結(jié)，我對教師師德有了更加明確的認(rèn)識，師德建設(shè)是教師個(gè)體成長和自我完善的需要。我們不能因?yàn)槠渌袠I(yè)的濃厚的商業(yè)氣息而使自己的教學(xué)有絲毫的懈怠，也不應(yīng)該因?yàn)閯e人的墮落而放棄自己的追求、放松對自己的要求。
今后，我將繼續(xù)從思想上嚴(yán)格要求自己，在行動上提高責(zé)任心，樹立一切為學(xué)生的思想，用自己的真誠之心培育人。我相信只要不斷提高自身的道德素養(yǎng)，刻苦提高教學(xué)業(yè)務(wù)水平，定能夠成長為一名優(yōu)秀的教師。
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