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收銀員半年工作總結(jié)

時間:2023-12-25 09:04:23 半年總結(jié) 我要投稿

收銀員半年工作總結(jié)

  總結(jié)在一個時期、一個年度、一個階段對學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,不如我們來制定一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢?下面是小編收集整理的收銀員半年工作總結(jié),僅供參考,大家一起來看看吧。

收銀員半年工作總結(jié)

收銀員半年工作總結(jié)1

  時間過得真快,轉(zhuǎn)眼6月又悄悄過去了,在這段時間里我嚴(yán)格要求自己,自覺履行超市收銀制度和做好收銀值班的職責(zé),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項工作,現(xiàn)本人將這一階段的情況總結(jié)如下:

  一、服從管理,虛心學(xué)習(xí)

  作為一名收銀值班,最重要的是要明白自己的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)合理安排下,努力完成所交代的任務(wù),認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識。收銀工作是一個超市的.窗口,儀容儀表一定要注重,收銀員職責(zé)要求和工作紀(jì)律銘記在心,虛心接受領(lǐng)導(dǎo)對自己的批評和員工的建議,堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補己之短,努力豐富自己,提高自己。

  二、注重細(xì)節(jié),服務(wù)第

  一我們的工作是直接面對顧客,收銀是整個工作中最后一個環(huán)節(jié),作為收銀員我們時刻牢記,要百分百的用心服務(wù),要想顧客之所想急顧客之所急。我牢記著一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。如有時散裝商品品名或價格稱錯了,我們總是委婉地告知顧客,叫他重新去稱一下;有時我們發(fā)現(xiàn)膨化食品漏氣了或者牛奶、養(yǎng)樂多之類的飲料漏了或者盒裝雞蛋里有碎蛋,我們也會立即告知顧客,讓他去換一下商品;有時顧客反映商品價格不對,我們也會在第一時間與工作人員溝通。就是這樣,多為顧客考慮一點,自己的服務(wù)將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作增添了光彩,努力努力,顧客是上帝。

  三、尊重自己的工作,尊重每一個人

  作為一名收銀值班我跟收銀員講要做一名好的收銀員必須具備一顆積極、熱情的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客,在工作中偶爾會遇到不愉快的事,但是我們都必須克服。不能在工作中有負(fù)面情緒,面對顧客時臉上始終要保持微笑,提供無微不至的服務(wù)。四、再接再厲,永創(chuàng)佳績沒有好的個人,只有好的團隊。

  下半年已經(jīng)到來了,我堅信在我們主管的帶領(lǐng)下我們團結(jié)一心,將會有更大的收獲!

收銀員半年工作總結(jié)2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  上半年已過,猶如春光短暫,回想起充實卻辛苦的六個月,感覺總體還是自我提升了許多。那么,我將針對自己這一段時間的工作表現(xiàn),總結(jié)出如下幾點:

  一、客戶服務(wù)

  酒店是一個向來以客戶為本的行業(yè),而我作為收銀員,無疑是與賓客最直接接觸的人。從接待賓客到交流溝通,再到解決問題,這一切都是貫穿工作日常的重中之重。因此,我在上半年中,一直注重提升自己的服務(wù)意識和技能。

  我始終本著“賓至如歸”的`服務(wù)精神,積極替顧客解決問題,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。無論是在咨詢問題,還是結(jié)賬環(huán)節(jié),我都盡職盡責(zé)地服務(wù)顧客,群眾的眼睛是雪亮的,經(jīng)過我的努力,顧客的評價也是褒獎有加。同時,在工作中,我能正面應(yīng)對客戶的各種問題,并協(xié)助解決問題。讓顧客在酒店有一個愉悅安心的住店體驗。

  二、業(yè)務(wù)知識

  作為一名收銀員,除了服務(wù)能力方面的提升,業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)也必不可少。我注重諸如各種房型的價格計算,商務(wù)和旅游客戶的關(guān)注點,餐飲收費等方面的學(xué)習(xí),始終工作在嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的態(tài)度上。在押金管理、微信支付等方面,也花費了不少心思去學(xué)習(xí)和實踐,確保工作的準(zhǔn)確性和高效性。并且,我不斷總結(jié)自己的工作經(jīng)驗,不斷尋找創(chuàng)新之路,為酒店服務(wù)提供更精細(xì)的解決方案。

  三、管理協(xié)作

  在酒店業(yè),許多工作都需要集中協(xié)作和管理,以雙方實現(xiàn)共贏。我與其他同事在每日的早會上,共同溝通協(xié)作,防范風(fēng)險和解決問題。我也積極向高級同事學(xué)習(xí)、請教,從中獲取專業(yè)知識和提高服務(wù)質(zhì)量的方法。并且,我認(rèn)真參加酒店組織的各種培訓(xùn)、講座等活動,提升自己的管理能力和工作效率。

  總體而言,我在上半年的工作中,注重實踐、創(chuàng)新、學(xué)習(xí)、協(xié)作,將這些理念貫徹于日常工作之中,逐漸提升自己的綜合素質(zhì)。下半年,我將繼續(xù)努力,嚴(yán)格要求自己,為酒店的發(fā)展和客戶的滿意而拼搏。

收銀員半年工作總結(jié)3

  對于這份工作,我可以認(rèn)真踏實的做好自己的工作。雖然我只是扮演一個普通的角色,但這個角色不僅僅是收錢這么簡單,還有很多復(fù)雜的手續(xù)。在工作中,我學(xué)到了很多經(jīng)驗,獲得了很多知識。

  但是作為一個收銀員,你必須有一個積極、熱情、主動、周到的態(tài)度去服務(wù)每一個顧客。工作中偶爾會遇到很多不愉快的事情,但一定要克服,不能有負(fù)面情緒,因為這樣不僅會影響心情,也會影響對客戶的態(tài)度。

  每天都會遇到不同的客人,不同的客人脾氣也不一樣。我們應(yīng)該為不同的客戶提供不同的服務(wù),因為這個行業(yè)不變的目標(biāo)是:顧客至上。面對客戶,我們應(yīng)該始終面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),讓客戶感到友好。即使我們在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果還是微笑著跟他們打招呼,無理取鬧的客人也沒有理由發(fā)脾氣。所謂相逢一笑,百事必消,讓顧客開心舒適。

  雖然這只是一個簡單的收銀員,對別人來說是那么的微不足道,但卻教會了人們很多道理,提高了我們自身的素質(zhì)。不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技能。只有學(xué)習(xí)才能磨礪自己的品格,提高自己的道德修養(yǎng),提高自己的服務(wù)技能。哪怕是一個普通的收銀員,只要我們不斷前進,就能走完我們想要的那一天!

  以下是我在這段工作時間里親身體會到的一些概念,必須要理解,必須要自我要求:

  1、為客人著急,想客人所想。

  每天,我們接觸不同類型的客戶,為不同類型的客戶提供不同類型的服務(wù)。其服務(wù)宗旨不變:客戶就是上帝!

  2、對顧客微笑。

  用最貼心的一面讓顧客有賓至如歸的感覺。即使你在結(jié)賬服務(wù)中遇到不愉快的事情,你仍然可以笑臉迎人。我相信客戶再怎么無理取鬧,也沒有理由發(fā)脾氣。

  3、不要對客人做出不確定的承諾。

  當(dāng)客人的需求需要在其他部門或個人的協(xié)助下完成時,他們應(yīng)該在做出決定之前咨詢清楚,因為客人想要最準(zhǔn)確的答案。然而,這并不意味著你不必盡一切可能為客人解決問題。關(guān)鍵是要讓客人知道他的問題不是馬上就能解決的,你是真的在盡力幫他。

  很多客人在前臺要求更多的發(fā)票,我們拒絕了,建議客人可以在其他營業(yè)點給小費,并納入房費項目,這樣不僅可以讓酒店受益,也可以滿足客人的需求,但永遠(yuǎn)不違反與客人同行的原則。

  4、考慮如何彌補同事和部門的失誤,保證客人及時結(jié)賬,讓客人滿意。

  前臺收銀處是客人離開店前最后聯(lián)系的部門,所以他們通常會向我們投訴收銀臺的各種酒店服務(wù),但這些問題并不是收銀處的工作人員造成的。這時候最好避免推諉或指責(zé)造成困難的.部門或個人。事情無所謂,高高掛起風(fēng)格是最不可取的。它不能彌補錯誤,反而讓客人對酒店的管理產(chǎn)生懷疑,從而加深了對顧客的不信任。所以要心平氣和的發(fā)揮中介作用,收銀員要向其他個人或部門說明情況,尋求幫助。問題解決后,再去征求客人的意見。這時,客人往往會受到你熱情幫助的影響,從而改變最初的不良印象,甚至與我們建立起親密信任的客戶關(guān)系。

  5、不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技能。

  不斷自學(xué),不斷磨礪自己的人格,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技能。讓我們以矯健的步伐不斷前進,這樣我們就能走上一片可以高飛的天空。

  相信我,我能做的更好,感謝領(lǐng)導(dǎo)的賞識,我熱愛這份工作,我想做的最好!親愛的同事們,讓我們并肩作戰(zhàn)。來吧。

收銀員半年工作總結(jié)4

  時間真的是轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺的我已經(jīng)入職xx酒店近半年月了,在上半年里,我遇到過挫折、享受過快樂、同時我也得到了友誼,但最終這種種的一切還是讓我收獲了很多。時間雖然很短暫,但是我每天所經(jīng)歷的每件事,對于我來說都是一種磨練,無形中我得到了很多寶貴的財富。在此我要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)對我的細(xì)心栽培跟指導(dǎo),也要感謝同事熱情的幫助。下面我就對我上半年的工作進行一下總結(jié):

  一、工作方面

  在剛進酒店的開始,我首先對酒店的整體概況進行了一下了解,把酒店各部門的職責(zé)跟概況做到了心中有數(shù),以便在工作中能與各部門協(xié)調(diào)好工作。我在酒店的職位是前廳領(lǐng)班,作為領(lǐng)班我就要不論在工作上跟思想上都要給同事起個帶頭作用,由于剛到一個新環(huán)境,一切工作流程很陌生,所以我先從同事間互動起來,與同事建立良好的關(guān)系,大家互幫互助,虛心的跟同事學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)上的知識,不論是前臺接待還是前臺收銀都要把自己的業(yè)務(wù)做到熟練,這樣才能更好的協(xié)助大家工作,也才能在工作中發(fā)現(xiàn)問題并及時的解決問題。在這段期間里我主要接觸過一次大型的會議“打漁山”,而且得到了圓滿的成功。希望在下半年里,能接到更多更大的活動,也希望我能帶領(lǐng)我的同事們完成的更好。

  二、思想方面

  在服務(wù)行業(yè),特別是我們前廳每天要面對行行色色的客人,在思想上我們要有一個很高的高度,正確的看待客人的無理要求跟一些不禮貌的語言。我們要學(xué)會尊重自己跟尊重他人,只要是客人我們就要微笑服務(wù),盡量滿足客人的要求,讓客人滿意,把解決問題作為一種快樂來享受。對于我們自己的同事也要互相幫助,學(xué)會多理解、多人讓、多包容,大家共同打造一個和諧的工作環(huán)境。

  三、下面是我對下半年工作的一些計劃:

 。ㄒ唬┙Y(jié)合實際問題做一些培訓(xùn),首先在儀容儀表方面,每天一定要檢查好自己的儀表在上崗,要適當(dāng)?shù)?化淡妝,保持一種蓬勃向上的精神面貌。其次在文化用語上也要將強培訓(xùn),面對客人要用禮貌用語,不能隨意妄為,做到讓客人有賓至如家的感覺。

 。ǘ 加強紀(jì)律的管理,在本部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,大家嚴(yán)格要求自己,遵守酒店各項規(guī)章制度。在工作上不能馬虎大意,不該做的不做。

  記得xxx經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個質(zhì)量公式,在的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯,但要學(xué)會客服困難,遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。

  四、明確目標(biāo),正確把握

  用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,20xx年xx月份進入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅持收銀員職責(zé)的同時牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵自己前進,前進,現(xiàn)將明年工作計劃作以簡要概括:

  (一)深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進度,對酒店對部門對崗位熟知并負(fù)責(zé),在要求員工的同時更加嚴(yán)格要求自己,樹立標(biāo)本,樹立形象

 。ǘ┘訌姳O(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)每一個崗位都代表著財務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督,避免錯賬,減少風(fēng)險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準(zhǔn)確

  (三)陽光心態(tài),相互創(chuàng)造端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準(zhǔn),優(yōu),講效率比質(zhì)量,團結(jié)同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),求長補短

 。ㄋ模┰俳釉賲,永創(chuàng)佳績沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,下半年即將到來,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進步。

  以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我努力去執(zhí)行,請領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補充并及時加以指導(dǎo)。

收銀員半年工作總結(jié)5

  我是今年年初到單位工作的,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫助下,我順利地通過了實習(xí),個人的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平也有了很大的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù),得到了領(lǐng)導(dǎo)肯定和同志們的好評。

  一、不斷加強自身學(xué)習(xí),業(yè)務(wù)水平大大提高。

  酒店的設(shè)施、管理和工作都體現(xiàn)了x級的水準(zhǔn),自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷,但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應(yīng)。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下,我認(rèn)真地學(xué)習(xí),勤奮地工作,有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗豐富、業(yè)務(wù)水平高的老同志請教,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務(wù)較好。

  二、愛崗敬業(yè),個人能力素質(zhì)得到不斷加強。

  來到酒店工作以后,自己對這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都非常的喜歡。單位平時注重對員工全面素質(zhì)的培養(yǎng),在學(xué)習(xí)了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行為道德規(guī)范等課程后,我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升,團隊精神和集體榮譽感大大加強。

  三、嚴(yán)于律己,遵守單位的規(guī)章制度。

  在平時的工作中,我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴(yán)格要求自己,做到不遲到,不早退。做為收銀員,我能夠嚴(yán)格落實財經(jīng)制度,按照職責(zé)權(quán)限收帳出單,從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況,確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。

  四、尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同志,服從管理,樂于助人。

  作為一名員工,我能夠自覺服從上級領(lǐng)導(dǎo)和管理,主動配合好工作,遇事常請示匯報。平時生活中,關(guān)心照顧身邊的同事,積極幫助需要幫助的'人。不傳播小道消息,不背后議論他人,不拉幫結(jié)派,不做不利于團結(jié)的事。五、注重言行,樹立文明、健康、良好的員工形象。

  在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。因為,作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)帳時,我都保持微笑,認(rèn)真對待,耐心的解答客人的疑問,為客人做最滿意的服務(wù)。

  五、努力鉆研本職業(yè)務(wù),提升職務(wù)技能。

  不能滿足當(dāng)前的業(yè)務(wù)水平,還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學(xué)習(xí),不斷提升服務(wù)品質(zhì),提高工作效率,達(dá)到零失誤、零差錯。

  六、踏實努力,為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻力量。

  在單位工作的上半年是我學(xué)到知識、增長本領(lǐng)的半年,也是我成長進步、開心快樂的半年,我要繼續(xù)保持優(yōu)點,克服不足,為單位的建設(shè)發(fā)展貢獻自己的一份力量。

收銀員半年工作總結(jié)6

  在工作中,雖然我只扮演一個普通收銀員的角色,但我的工作不僅僅是收錢這么簡單,還有一系列復(fù)雜的手續(xù)。在這一年的工作中,我發(fā)現(xiàn)無論是繁重、忙碌還是清閑,我們都應(yīng)該能夠自由地做好一份工作,應(yīng)該以積極的心態(tài)去完成每一份工作,而不是因為工作量的比例而抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更應(yīng)該做的不是把事情想得太壞,而是每天保持一個良好的心態(tài)去面對球隊。因為快樂的心態(tài)會讓我們覺得工作很累很無聊。

  在工作中,我努力學(xué)習(xí)自己的商業(yè)知識。在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快熟悉了餐廳的基本情況和收銀員的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待、客服,一點一點的學(xué)習(xí)積累。不一會兒,我就掌握了收銀員應(yīng)該具備的所有業(yè)務(wù)技能。

  我在工作中犯了錯誤。是主管和領(lǐng)班一次次給我鼓勵,讓我對工作更有熱情。米勒蘭先生曾經(jīng)說過:年輕人自然需要鼓勵。是的,就是這種鼓勵讓我勇于克服困難,在工作中不斷進步。從此,在領(lǐng)導(dǎo)眼里,我不再那么脆弱,反而變得很堅強。因為我強烈的責(zé)任感和工作熱情,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,讓我來xx社實習(xí)。剛開始的時候不習(xí)慣,感覺各方面都不如餐廳。然而,經(jīng)過一段時間的努力,我終于覺得這是一句令人欽佩的話。經(jīng)過一段時間的努力,領(lǐng)導(dǎo)對我的評價很高,讓我接了前臺接待的重任。那一刻,我很開心,承受了所有的磨難。累是值得的,同時也覺得壓力很大。領(lǐng)導(dǎo)這么看重我,這是他們的信任。我認(rèn)為我應(yīng)該努力工作,做好本職工作,這對我來說是一個新的挑戰(zhàn)。

  在實習(xí)的一年里,我了解了餐館的管理和文化。其中,我最了解ZUI的是:

  1、功能質(zhì)量

  對于餐飲等服務(wù)行業(yè)來說,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能打動客戶,還能為他們再次光臨奠定基礎(chǔ)。而且可以讓客戶感到榮幸,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。從xx中可以看出,餐廳領(lǐng)導(dǎo)非常重視服務(wù)質(zhì)量的`提高,甚至對于我們的實習(xí)生來說,上崗前都要經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)。對老員工進行后續(xù)培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高其專業(yè)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:你的一舉一動都代表著我們的店鋪,你的形象就是我們店鋪的形象?腿擞肋h(yuǎn)不會錯,只有我們會錯。只有真誠的服務(wù)才會帶來客人的微笑。

  2、餐飲文化

  餐廳充滿了服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、扶貧文化等。這里所有的工作人員都是主人,所有的客人來到餐廳都會或多或少的對餐廳和餐廳的人產(chǎn)生依賴。除了在接受服務(wù)的過程中接受文化或知識,他們還在遇到困難時尋求餐廳人員的幫助。所以,我們可以說,餐廳是一個充滿文化和知識的地方。所以在這里工作的人,一定要多一些知識,多一些文化,多一些涵養(yǎng)?腿苏谄穱L一道菜,女服務(wù)員用甜美的聲音介紹關(guān)于這道菜的知識,包括它的起源、傳播、特點、新思想等。,這不僅增加了品嘗菜肴的樂趣,也讓客人獲得了一些新的知識和信息,這讓他們感到很高興你來自另一個層面。

  餐廳的每個角落都有禮貌的服務(wù)人員,規(guī)范的操作,專業(yè)的微笑,禮貌的舉止,讓客人永遠(yuǎn)受到禮儀文化的影響。社會中的個體總是受到周圍人的影響。所謂的禮儀文化,不僅提高了酒店人的素質(zhì),還對客人產(chǎn)生了有益的影響,提升了整個社會的素質(zhì)和涵養(yǎng)。當(dāng)客人到達(dá)一家新酒店時,他們迫不及待地想了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕、?xí)俗和景觀特征。餐廳應(yīng)該很熟悉這個。餐廳只是一個單一的建筑。只有在地域背景下,他們才能有豐富的背景和文化背景。對于外賓來說,他們來這里是為了當(dāng)?shù)氐木坝^或商業(yè),基本上不是為了一個單獨的住宿環(huán)境。所以餐廳需要一個能憑借房東身份為客人提供盡可能多的便利的功能。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如給當(dāng)?shù)氐纳虅?wù)辦事處指路。這樣,餐廳才真正成為當(dāng)?shù)嘏c外界交流的窗口。還有一種叫克服困難的文化。即提供知識幫助客人解決難題的能力。金鑰匙文化是典型的,令人滿意和驚喜的,完成不可能完成的任務(wù)。

  收銀員是餐廳的重要崗位,需要很強的責(zé)任心和良好的溝通能力,對我來說壓力很大。面對困難和壓力,我沒有退縮,而是面對困難。在前臺收銀崗位上干了一年,現(xiàn)在可以說我能勝任這份工作,相信以后在其他類似的工作中也會做的更好。

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