幼兒園食堂員工個人工作總結

　　總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質的理性認識上來，讓我們抽出時間寫寫總結吧�？偨Y怎么寫才是正確的呢？下面是小編整理的幼兒園食堂員工個人工作總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

幼兒園食堂員工個人工作總結1

　　我園后勤工作繼續(xù)以《幼兒園教育指導綱要》為指導，堅持“以人為本，服務育人”的思想，樹立服務意識，提高服務質量，規(guī)范后勤管理，為幼兒園的教育教學活動提供有力的后勤保障。在園領導的領導下，圍繞幼兒園的園務工作，務實創(chuàng)新、腳踏實地開展各項后勤工作，現(xiàn)將后勤工作總結如下：

　　一、不斷優(yōu)化后勤隊伍，提高服務意識和責任

　　通過每周后勤例會，組織全體后勤人員有計劃的開展政治思想和業(yè)務培訓，進一步提高思想認識和責任意識，同時提高了業(yè)務技能和服務意識。將各項后勤工作進行細化、量化，具體責任到人，保障了各項工作的順利開展。每日巡查發(fā)現(xiàn)問題時，能及時分析癥結，并與有關人員交換意見，發(fā)揮較好的指導功效。根據(jù)日常工作的監(jiān)督和檢查情況，對后勤人員進行業(yè)月考核，獎優(yōu)罰劣，促進后勤人員工作的主動性和積極性，不斷提高保育保教工作質量，更好的服務于每一位幼兒、教師和家長。

　　二、規(guī)范衛(wèi)生保健工作，促進幼兒健康成長

　　督促保健老師嚴把新生入園關，確保入園體檢率和預防接種證查驗查驗率均達100%;5月份協(xié)助組織本學期新生進行身高、體重復查，復查率達100%;6月6日協(xié)助安海衛(wèi)生院兒�？漆t(yī)生為在園幼兒進行五官、身高、體重等各項體檢，并進行健康分析和評價，及時掌握全園幼兒生長發(fā)育動態(tài)及健康狀況，建立每位幼兒的健康檢查檔案。保健老師能針對體檢中存在齨齒、視力低下等疾病缺點幼兒進行矯治指導工作，并對在園1名體弱兒建立個案跟蹤管理，進行有針對性的干預，使其逐步達到正常標準。

　　保健老師、教師和保育員能共同配合嚴把每日“三關”(即晨檢關、午檢關、消毒關)，認真做好常見病、多發(fā)病、傳染病的預防工作。在手足口病等傳染病流行期間，加強消毒的密度和強度，有效預防幼兒園傳染病的發(fā)生。平時監(jiān)督各崗位后勤人員認真做好幼兒園衛(wèi)生消毒常規(guī)工作，每周通過后勤會議對衛(wèi)生檢查結果進行公布，提出亮點，指出不足，使衛(wèi)生消毒工作做得更細致更到位，共同維持校園整潔，為每位幼兒提供一個溫馨、舒適、健康的成長環(huán)境。學期末對衛(wèi)生消毒工作一貫表現(xiàn)突出的人員進行表彰，能促進后勤人員工作的積極性。

　　手足口病等傳染病的高發(fā)季節(jié)，向家長下發(fā)有關傳染病的告家長書，并通過每月跟新保健宣傳欄、微信群等平臺，定期向全體師生和家長宣傳衛(wèi)生保健知識，增進家園互動，共同做好幼兒的保育保教工作。

　　三、加強保育工作，做到保教并重

　　我園本著保教并重的方針，制定與《幼兒園作息時間》相匹配的《育員一日工作流程》，將保育工作細化、量化，規(guī)范了保育員的操作，增進與教師之間的協(xié)作配合，共同完成保育保教任務。

　　每周后勤例會組織保育員進行保育等方面的業(yè)務培訓，針對存在的實際問題，開展互幫互學、交流、談體會等活動形式，突出以老帶新的作用，扎扎實實做好各項保育工作，不斷提高保育服務質量和參教意識，努力為孩子們創(chuàng)設安全、健康、衛(wèi)生的教育環(huán)境。

　　四、加強資產(chǎn)管理，減少資源浪費

　　協(xié)助園長做好幼兒園經(jīng)費的收支管理，合理安排資金，提高資金使用效果，把每一分錢都有用在刀刃上。嚴格執(zhí)行財務管理制度辦事，堅持由經(jīng)手人—驗收人—園長簽字的原則，購物賬單需有收款收據(jù)方可報銷，否則一律不給予報銷。

　　物品進出庫的管理和登記由專人負責，定期清點庫存物品、按時盤結，減少倉庫物品積壓，及時申購短缺物資，保障物資供應。定期檢查各室資產(chǎn)，督促加強保管，各室物品保管責任到人，因丟失及責任損壞由使用者負責賠償。學期末協(xié)助保管人員對全園各室的固定財產(chǎn)進行清點，清點后交由保管室統(tǒng)一保管。

　　平時監(jiān)督管理好幼兒園基礎設施設備，做好維修保養(yǎng)工作，確保財產(chǎn)的使用安全，更好地為教育服務。對小型維修工作嘗試自己動手完成，竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費的開支。平時倡導全體教職工節(jié)約用水、用電、辦公用品等，有效地做到物盡其用，減少資源浪費。

　　五、明確安全責任，提升安全防范工作

　　學期初與各崗位教職工層層簽定安全責任書，明確各自的職責，我園安全工作實行網(wǎng)格化管理，建立以園長為安全第一責任人，各崗位教職工劃分相應的責任區(qū)域，每日上下班對管轄區(qū)域進行安全自查，形成人人齊抓共管的良好局面。每月定期和不定期的對全園大型玩具、設施設備、消防器材等進行安全檢查，及時反饋上報存在的安全隱患，立即指定專人負責整改，復查形成閉環(huán)，安全工作做到防患于未然，確保全園師生的安全。

　　平時督促門衛(wèi)嚴格執(zhí)行園門開關制度、幼兒接送制度等，確實做好校園安全保衛(wèi)工作。對外來人員要詳細詢問并登記，經(jīng)允許后方可入園，謹防不法分子入園，同時做到在學生離園期間對校園進行巡查工作。行政人員每天加強巡視檢查，保證幼兒在園和離園的安全。

　　六、加大安全宣傳力度，提高安全防范意識

　　每周通過例會組織全體教職工學習各類安全文件，使大家在思想上對安全工作高度重視;根據(jù)上級安全文件的要求部署相關工作，積極推動交通安全、防溺水、__防暴、防火、防震、防災減災、安全教育日(周)、食品安全、國家安全法、禁毒、防范電信網(wǎng)絡新型違法犯罪等各類專題的安全宣傳教育。高度重視幼兒的安全教育，平時主要通過一日活動貫穿安全教育、每日離園前5分鐘安全教育、每周國旗下講話、各類安全主題活動課等形式，使幼兒從小牢固樹立起安全意識和防范意識。本學期向家長發(fā)放了交通安全、防溺水、禁毒、防新型詐騙、五一、端午節(jié)假日等方面的安全告家長書，通過每月更新安全宣傳欄、每周安全短信、微信平臺等形式，促進家長在家對幼兒的安全教育，不斷增強安全責任意識和防范意識，實現(xiàn)家園共育，保障幼兒安全。

　　本學期組織全體師生開展了3次演練活動(即學生寢室火災逃生疏散演練、地震應急演練和__防暴演練)，通過實際演練，使全體教職工和幼兒掌握安全知識及正確的.逃生方法，同時提高面對突發(fā)事件的應急能力。本學期開展了親子秋游活動、家長開放日暨母親節(jié)親子活動、六一文藝匯演等大型活動，后勤人員均能全力以赴，做好后勤保障工作，保證各類活動正常有序的進行。

　　六、加強膳食管理，保障幼兒飲食安全

　　為保障幼兒膳食均衡，保健老師嚴格按照幼兒營養(yǎng)標準認真制定每周帶量食譜，力爭做到每周食譜不重復，努力做到配餐營養(yǎng)科學化、食譜合理多樣化，保證幼兒每日的營養(yǎng)量達標。同時我們還將每周食譜進行公示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。對每月食譜進行一次營養(yǎng)分析，通過營養(yǎng)分析及結合召開膳委會，討論改進措施，廣泛聽取教師、廚房人員、家長的意見和建議，適當調整幼兒食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取更加均衡合理。幼兒伙食帳專人負責，與教師伙食嚴格分開，每月向家長公布幼兒的伙食盈虧情況，自覺讓家長監(jiān)督。

　　嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生管理制度，每日入廚房監(jiān)督食品的驗收—加工—分餐—用餐等環(huán)節(jié)，確保每個環(huán)節(jié)的食品安全，每天做好樣品48小時留樣以備查。倉庫保管人員要定期檢查食品倉庫貨物，發(fā)現(xiàn)過期食品及時進行處理，確保倉庫內無變質、過期食品。經(jīng)常督促食堂工作人員嚴格按照要求規(guī)范操作食品加工流程，同時加強廚房工作人員的培訓力度，增強食品安全的意識，杜絕因衛(wèi)生、質量、烹飪問題而引起的不良事故的發(fā)生。為提高炊事員烹飪技術，還組織廚房人員學習嘗試新菜肴、新點心的制作，努力為幼兒制作色、香、味俱全的飯菜，保障每位孩子吃好、吃飽，讓家長放心。

　　進一步抓好幼兒用餐管理，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進餐習慣：進餐前，老師會結合當天菜肴進行營養(yǎng)小知識的教育，減少幼兒偏食的產(chǎn)生;進餐時，為幼兒創(chuàng)設愉快寬松的進餐環(huán)境，要求幼兒保持安靜吃完自己的一份飯菜，正確用餐姿勢等等;進餐后，要求幼兒能進行自己桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放;并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦嘴等的好習慣等。

　　七、工作反思

　　在衛(wèi)生保健方面，我園幼兒疫苗的補種完成率較低，將進一步增加疫苗接種的宣傳力度，引導家長認識到接種疫苗是預防傳染病最有效的途徑，自覺帶幼兒按時完成預防接種。

　　在保育方面，部分保育員的理論知識水平和參教意識有待提高，將進一步引導保育員主動協(xié)助教師、指導幼兒完成教育教學活動。

　　在安全方面，校園周邊仍然有2處廢品收購站，經(jīng)過園領導的多次溝通與協(xié)調，無明顯成效，且問題日益突出，嚴重影響校園周邊的治安和威脅全體師生的生命財產(chǎn)安全，我園將繼續(xù)加強校園周邊的巡查力度和整治工作，保障幼兒園的安全穩(wěn)定。

　　本學期在全體教職工的共同努力下，順利完成各項后勤工作，確保了校園無食物中毒事件和無重大安全責任事故的發(fā)生。在今后的后勤工作中，將不斷提升后勤服務質量和后勤管理水平，為幼兒園保教工作和幼兒生活提供更優(yōu)質的后勤保障，努力開創(chuàng)后勤工作新局面。

幼兒園食堂員工個人工作總結2

　　幼兒園的后勤工作本就是一件不太上得了臺面的服務性工作，事情雜而散，可謂“剪不斷，理還亂”。但本年度在園長和業(yè)務主任的支持下，后勤工作繼續(xù)以教育指導《綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》為指導，圍繞幼兒園的中心工作，對照哈爾濱市機構衛(wèi)生、安全的標準，全體后勤人員以團結、協(xié)作、友好的精神，認真完成了各項工作。

　　一、重視自學研修，提高自身素質

　　作為一名副園長，我經(jīng)常考慮的是使工作的本身變得更具有內在意義和更高的挑戰(zhàn)性，對新的事物、新的目標不懈的追求。本年度不僅自學教育教學前沿理論、管理方法，自學筆記達到了兩萬字。而且還積極參加政治理論學習，學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想，積極參加社會主義榮辱觀教育，時刻以一名優(yōu)秀黨員標準要求自己，牢記為人民服務為宗旨，牢記“八榮八恥”，不斷提高自己的政治覺悟和思想水平，與時俱進，勇于進取，在思想上牢固樹立馬克思主義世界觀，增強全心全意為人民服務的宗旨和勤政廉潔的意識。把苦難當成磨練，將挑戰(zhàn)變成機遇。在重視自身學習的同時，還重視后勤人員的思想學習，提高他們的服務意識。我們有計劃的堅持和加強了對后勤人員的政治思想和業(yè)務的學習，每月定期召開一次后勤人員工作會議，認真學習，在學習的同時認真對照職責要求，總結和分析工作中的得失，肯定了后勤人員工作上進步和成績，指出工作中存在的問題，提出改進的意見和方法。通過學習后勤人員的服務意識得到了提高，用她們的話說，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關系到幼兒園每個孩子的健康，少了就不行。由于對工作的重要性有了進一步的明確，本年度后勤服務的質量有了新的提高。從而保證了幼兒園保教質量的穩(wěn)步提高和幼兒的全面發(fā)展。

　　二、積極參加培訓學習，深入課堂指導教學

　　作為一名副園長，我積極參加市、縣組織的各種培訓學習活動，注重廉政理論的學習，工作中時刻提醒自己在其位而謀其政，要堂堂正正做人，坦坦蕩蕩做事，扎扎實實工作，兢兢業(yè)業(yè)從教，為幼兒園的發(fā)展而真誠地做好自己的本職工作。把自己的工作置于陽光之下，自覺接受群眾監(jiān)督。生活中我潔身自好，嚴于律己，擺正自己的'角色，體現(xiàn)共產(chǎn)黨人的本色。我作為后勤園長，關愛每個教師是激發(fā)教師工作活力的首要因素，而支持與服務則是教師成長的關鍵。在建立良好的人際關系的基礎上，也積極為教師創(chuàng)設環(huán)境，鼓勵和支持教師積極參加各類培訓活動，制定培訓規(guī)劃，親自為教師進行安全講座，為幼兒上安全課，為教師的可持續(xù)性發(fā)展提供條件，滿足其發(fā)展和成就的需要。帶頭積極參加學習業(yè)務知識。掌握運用先進信息技術，充分發(fā)揮模范帶頭作用、輻射作用，引導全園教師共同前進。

　　三、加強科研興園意識，提高教育教學質量

　　作為一名副園長，我熱愛幼教事業(yè)，恪守崗位職責，嚴于律己，團結同志。在班子成員中做到分工不分家，互通有無，共同協(xié)助園長開展全員各項工作;共同實施科研興園戰(zhàn)略，以教學研究為切入點，狠抓教學常規(guī)，扎扎實實地搞好平時的教學工作，教學質量已達到市一級優(yōu)質園的辦學水平，用優(yōu)質的教育服務于廣大家長。

　　確立符合幼兒園辦學實際的科研課程，有計劃有步驟的實施。人人都要參與課題研究。一“語言整合《字寶寶樂園》”為主題開展特色教學。建立人人一節(jié)研討課制度，教師每年上一節(jié)匯報觀摩課，教師互相評課，解決教學實際問題。加強家園聯(lián)系，通過開展親子活動、家長協(xié)助活動，提高家長關注教育的熱情。定期召開家長會，做好家訪工作，密切家校聯(lián)系;定期舉行成果匯報會，邀請家長參加。

　　四、完善內部管理機構，提高工作管理水平

　　作為具體分管幼兒園后勤工作副園長，為做好幼兒園各項后勤保障工作，為了迎接一個又一個檢查，總有做不完的工作，忙不完的事。

　　珍愛幼兒生命，提高衛(wèi)生保障水平。幼兒教育在提高幼兒的生存、保護的發(fā)展水平方面擔負著重大責任，我們本著保教并重的方針及最大努力做好幼兒的保育工作，創(chuàng)設并不斷完善衛(wèi)生、健康、安全的教育環(huán)境。

　　1、安全管理方面，本年度我們一如既往地重視和加強了安全防護和安全教育工作，全院上下始終將幼兒的生命的健康視為首要。具體做法：每月一次對大型玩具、電器設備、班級實施及食堂等進行了全面的檢查，每次有檢查記錄，發(fā)現(xiàn)問題做到及時維修或上報。嚴格接送制度，又一次為每個家庭制作了安全接送卡，并督促門衛(wèi)把好大門關。結合健康活動，要求各班老師加強重視對幼兒的安全知識教育，提高幼兒的安全意識。每周的衛(wèi)生工作檢查都有帶班老師領導親臨，由于全園人員的安全防范意識加強了，本年度無任何意外傷害事故的發(fā)生。

　　2、幼兒健康管理方面，本年度園領導在教師緊缺的情況下，確保了專職保健老師。并繼續(xù)由有保健老師負責班級老師協(xié)作，認真做好每天晨間檢查工作，把好幼兒安全健康入園的第一關，并根據(jù)保健要求，重視了對患病兒的全日觀察，嚴格了對藥物的管理，于保健老師和班級老師共同填好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。尤其在“手口足病”流行期，進行了加強性消毒工作，對個別患兒做好了隔離。使各班的發(fā)病率控制到最低，也使得各班幼兒因缺勤率降至最低。

　　3、食堂飲食管理方面，本年度首先在食堂人員上作了調整，其次我們又根據(jù)他們的各自情況作了職責分工，使他們真正起到了各取所長，各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營養(yǎng)量，保健老師嚴格按照幼兒營養(yǎng)標準認真制定好每周食譜，做好配餐營養(yǎng)科學化、飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進食量。本年度與往年同期相比，谷類食品的用量增大了。

　　4、環(huán)境衛(wèi)生管理方面，我們始終以市一級園衛(wèi)生合格標準為目標，明確院內后勤工作人員各崗位職責，衛(wèi)生區(qū)域的劃分也根據(jù)各人所長，分工到人，責任到人，堅持每周一次檢查，并每次于園領導親臨檢查，確保了孩子生活在一個清潔衛(wèi)生的環(huán)境里。

　　路漫漫而其修遠兮，我將上下而求索，雖然在工作中有時有不近人意的地方，但是我依然從忙碌的工作中感受來自領導的信任，感受到來自同志們的理解和支持。我堅信自己在新的一年里會有更大的進步，更好的服務教師，服務幼兒和家長。

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