酒店自檢自查報告范文

　　隨著個人素質(zhì)的提升，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，不同種類的報告具有不同的用途。相信很多朋友都對寫報告感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家整理的酒店自檢自查報告范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店自檢自查報告范文1

尊敬的丁處長及各位領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　首先我代表xx國際酒店全體職工對檢查領(lǐng)導(dǎo)蒞臨xx國際酒店指導(dǎo)工作表示熱烈的歡迎。

　　xx國際酒店是由xxx房地產(chǎn)有限公司投資興建，具有獨立法人資格的四星級涉外旅游酒店。20xx年3月10日對外營業(yè)，20xx年10月評為四星級酒店。酒店占地面積12000平方米，營業(yè)面積16920平方米。共有客房198間，其中普通標(biāo)準(zhǔn)客房125間，豪華標(biāo)準(zhǔn)房40間，豪華單人房20間，三人客房2間，商務(wù)套房10間，豪華商務(wù)套房9間，豪華套房1間；大中小型會議中心3間；餐廳設(shè)有自助餐區(qū)、宴會廳、二十二間特色包房；酒店還設(shè)有酒吧、商場，健身中心等多項休閑運動設(shè)施。多年來，在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和大力支持下，xx國際酒店的經(jīng)營和管理取得了長足的進步和發(fā)展。我們本著“背靠xxx、服務(wù)社會”的宗旨，不斷地完善服務(wù)設(shè)施，提升綜合素質(zhì)，努力為旅客提供安全、舒適、整潔、愉悅的住宿環(huán)境，進一步推動xx國際酒店內(nèi)涵式、品質(zhì)化發(fā)展。下面我將xx國際酒店運營服務(wù)及自檢自查情況向領(lǐng)導(dǎo)做一匯報。不妥之處，敬請批評指正。

　　一、安全品質(zhì)全面提升，安全運營基礎(chǔ)更加牢固。

　　1.全面推進安全管理體系建設(shè)

　　xx國際酒店層層簽訂安全《安全目標(biāo)責(zé)任書》、進一步完善各類突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。特別強化施工現(xiàn)場的監(jiān)管，要求施工單位必須在簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》后，方可進場施工。認(rèn)真落實《餐具消毒管理條例》，進一步細(xì)化了安全責(zé)任體系，再次梳理了安全隱患庫，深入開展了隱患排查整改工作，強化了風(fēng)險防控體系。

　　我們結(jié)合畢節(jié)當(dāng)?shù)厍闆r給商旅客人提供一個吃住及娛樂休閑均安全的環(huán)境。以安全生產(chǎn)月、持單檢查月、安全三觀理念為抓手，做好活動的宣傳并突出監(jiān)督檢查。在xx國際酒店范圍內(nèi)對保安、工程等關(guān)鍵崗位專業(yè)技術(shù)人員的資質(zhì)和能力進行了全面普查，在強調(diào)持證上崗的同時，更注重實際操作能力。抽調(diào)酒店各部門精干力量組建了xx國際酒店義務(wù)消防隊，充實消防救援力量。

　　2.進一步完善安全服務(wù)設(shè)施，提升xx國際酒店安全保障能力

　　（1）xx國際酒店投入76萬余元，用于完善消防設(shè)備設(shè)施，在消除安全隱患的同時，確保設(shè)備設(shè)施始終處于良好可用狀態(tài)。投資4萬余元，更換了大廈公共區(qū)域監(jiān)控鏡頭，提升了大廈安全保證能力。

　　（2）積極開展消防知識進客房活動，將逃生自救的消防知識制作成溫馨的卡片，放置于客房內(nèi)供旅客閱讀，使旅客在了解大廈安全設(shè)施的同時，進一步提升了逃生自救能力，受到旅客的好評。

　　二、推進品牌建設(shè)，軟硬件服務(wù)水平進一步提高

　　1.持續(xù)完善服務(wù)體系

　　對照“星級酒店”運行質(zhì)量服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，通過神秘旅客服務(wù)體驗，查找自身短板，針對存在的問題持續(xù)改進，制定了《服務(wù)工作績效考核管理辦法》。建立各部門服務(wù)連動機制，強化首問負(fù)責(zé)制，完善服務(wù)保障信息預(yù)警機制，提高VIP旅客服務(wù)保障能力。

　　2.推進品牌建設(shè)工作

　　踐行中國服務(wù)，樹立xx國際酒店服務(wù)意識，打造xx國際酒店特色服務(wù)品牌。針對畢節(jié)飛雄機場的商務(wù)客人入住量不斷增加的特點，xx國際酒店于20xx年10月成立針對機場客戶的管家服務(wù)部，進一步深化對境外人員服務(wù)的內(nèi)容，提供更加精細(xì)化、專業(yè)化的服務(wù)�！肮芗沂健狈�務(wù)品牌已初具雛形。

　　3.酒店環(huán)境明顯改善，硬件基礎(chǔ)質(zhì)量不斷提高

　　針對xx國際酒店服務(wù)設(shè)施陳舊老化的情況，酒店投入巨資進一步改善服務(wù)設(shè)施，優(yōu)化服務(wù)流程。

　�。�1）20xx年投資189余萬元，對酒店大堂進行裝修改造，調(diào)整了酒店服務(wù)格局，優(yōu)化了服務(wù)流程，預(yù)計20xx年12月份全部投入使用。

　�。�2）20xx年投資456余萬元，對酒店餐廳及健身中心進行了裝修改造，改善了就餐環(huán)境，豐富了旅客休閑娛樂活動，預(yù)計20xx年5月份全部投入使用。

　�。�3）20xx年投入198余萬元，完成了6-19層客房裝修改造，其裝修風(fēng)格、功能性、服務(wù)性、舒適性，安全性更加符合四星級酒店的.整體要求；投資56余萬元，更換了液晶電視，購置了迷你冰箱，更換了更加環(huán)保的一次性用品。進一步完善了服務(wù)功能，提升了xx國際酒店的綜合競爭力。

　�。�4）20xx年預(yù)計再投入26萬對LED更換，預(yù)計xxxx月3月完成并使用。

　�。�5）20xx年預(yù)計再投入對員工食堂、員工宿舍、員工娛樂項目改造為95萬，預(yù)計20xx年2月完成并使用。

　�。�6）20xx年預(yù)計再投入客房布草及家具更35萬，預(yù)計20xx年2月完成并使用。

　　4.強化培訓(xùn)，不斷提升員工服務(wù)技能

　　服務(wù)培訓(xùn)工作制度化，經(jīng)�；�的格局已初步形成。僅20xx年全年共組織大規(guī)模培訓(xùn)30次，平均參加培訓(xùn)88人次。選派10余名管理人員赴國內(nèi)優(yōu)秀酒店學(xué)習(xí)考察，將先進的管理經(jīng)驗運用到酒店的實際工作當(dāng)中，今年9月17日，在市飯店協(xié)會組織的“全市飯店業(yè)職工技能”大賽中，xx國際酒店代表隊獲得了團體金獎，中餐、中式面點特金獎，客房服務(wù)技能金獎。

　　5.服務(wù)監(jiān)督，檢查體系初具雛形

　　重新組建xx國際酒店質(zhì)檢部。完善了質(zhì)檢工作規(guī)范與流程，形成了常態(tài)化檢查與突發(fā)性檢查相結(jié)合，日常檢查與專項檢查相結(jié)合工作流程，進一步提高了員工自我約束，服務(wù)旅客的綜合能力。

　　三、經(jīng)濟效益大幅提升，各項經(jīng)營指標(biāo)均控制在預(yù)算內(nèi)

　　xx國際酒店不斷創(chuàng)新思維，進一步整合資源，逐步形成了以xx國際酒店市場為龍頭，多層次客戶市場協(xié)調(diào)發(fā)展的銷售市場格局。20xx年（總收入），xx國際酒店實現(xiàn)收入4789.53萬元，客房出租率達到了99.96%。與10年相比，分別增長了890.53萬元，20.32%。超額完成預(yù)算指標(biāo)579.53萬元；實現(xiàn)利潤1256.2萬元，超額完成利潤指標(biāo)123.8萬元。20xx年（總收入），1月——11月收入1879.59萬元，客房出租率達到了70.36%。與12年同期相比，分別減少約了2789萬元，約65%。分別客房平均完成月/70萬、餐廳平均完成月/50萬、休閑會所平均完月/50萬；實現(xiàn)利潤負(fù)89萬元。

　　節(jié)能減排各項工作扎實推進20xx年取得四星級酒店資格認(rèn)證后，xx國際酒店不斷完善設(shè)備設(shè)施運行管理制度，創(chuàng)新運行模式，在進一步開展節(jié)能降耗的同時，積極投入到社會公益事業(yè)當(dāng)中，彰顯企業(yè)社會責(zé)任的擔(dān)當(dāng)。

　　1、xx國際酒店通過制度創(chuàng)新，不斷完善能源消耗節(jié)約制度，并與日常巡檢相結(jié)合對節(jié)能情況進行檢查。通過技術(shù)創(chuàng)新，確保設(shè)施設(shè)備始終處于最佳運行狀態(tài)，達到節(jié)能效果。加大新型節(jié)能設(shè)施投入，更換了166只LED光源，進一步減少電量的消耗。通過各項制度的有效實施，xx國際酒店全年（1月——11月）能源費用支出41余萬元，在客房收入大幅減的前提下，與去年相比基本相當(dāng)。

　　2、xx國際酒店嚴(yán)格執(zhí)行出車單制度，車輛保養(yǎng)制度，在杜絕車輛帶病出行的同時，降低車輛使用頻次。

　　3、xx國際酒店積極響應(yīng)國家號召，張貼了禁煙宣傳標(biāo)語、擺放了禁煙標(biāo)識、制作了禁煙告知書，在酒店范圍內(nèi)實行了全面禁煙。同時利用戶外LED顯示屏對社會進行宣傳。

　　4、xx國際酒店從部投入空調(diào)系統(tǒng)改造后就空調(diào)系統(tǒng)每月電費也省了4.8萬。

　　5、加強節(jié)能減排的督導(dǎo)，員工節(jié)能減排意識也搞高，對酒店水電費也減少了5萬多元（1月-11月）

　　6、積極開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動、弘揚企業(yè)文化精神

　　1.xx國際酒店“質(zhì)檢組”深入開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動，在關(guān)鍵崗位設(shè)置了先鋒崗，重新劃分了質(zhì)檢責(zé)任區(qū)，xx國際酒店人力資源部對員工工作積極兌現(xiàn)承諾公平公正、有獎有罰。

　　2.充分發(fā)揮員工工作積極作用，xx國際酒店工會積極組織員工參加集團開展的各項文體活動，在畢節(jié)大型企業(yè)聯(lián)合文藝會舉辦的“我愛我家”演講比賽和“唱家鄉(xiāng)、頌黨恩”文藝會歌會中，xx國際酒店代表隊均獲得了好評，前廳部員工劉天麗獲得唱歌比賽一等獎。堅持以人為本，逐步提升職工薪酬待遇，改善職工食堂服務(wù)設(shè)施，提升膳食標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)了內(nèi)外餐卡的統(tǒng)一管理。關(guān)注職工利益需求，通過互助資金，愛心捐助，資助患病員工劉能1.7萬元，幫助他度過了難關(guān)。

　　7、自身酒店感覺不足之處：

　　1.員工后勤設(shè)備老化，包括宿舍、員工餐廳（改造中）；

　　2.員工流失大20xx年38%流失率，所以服務(wù)上有有些到不達服務(wù)規(guī)范和個性化服務(wù)；

　　3.酒店門頭不夠氣派；

　　4.房間部草由于20xx年使用率高部份陳舊；

　　5.后勤區(qū)域雜物間配備不夠；

　　6.以上自查問題xx國際酒店已經(jīng)在全力以赴整改中。

　　在今后的工作中，我們將在行業(yè)管理部門的指導(dǎo)下，對標(biāo)先進，進一步查找不足，努力開創(chuàng)xx國際酒店發(fā)展的新局面。

　　謝謝！

　　報告人：總經(jīng)理

　　xx國際酒店

　　20xx年xx月xx日

酒店自檢自查報告范文2

　　根據(jù)公司總裁辦的工作指示，為落實酒店安全工作，切實消除火險安全隱患。我司組織安保部、工程部專職安全技術(shù)人員以及消防維保單位人員對酒店所屬各部門區(qū)域進行了安全大檢查。具體檢查情況如下：

　　一、安全管理情況

　　1、落實消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，明確各崗位消防安全職責(zé)。

　　2、確定各級、各崗位的消防安全責(zé)任人。

　　3、成立了防火委員會，按規(guī)定簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書。

　　4、建立了安全組織機構(gòu)，配備了安全管理人員，組建了義務(wù)消防隊

　　5、以"誰主管，誰負(fù)責(zé)"為原則，做到安全管理責(zé)任到人，安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案完備齊全。

　　6、檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。

　　二、設(shè)施：

　　1、檢查消防監(jiān)控中心火災(zāi)自動報警系統(tǒng)運作情況良好。

　　2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈的配置、使用情況良好。

　　3、檢查各區(qū)域消火栓、自動噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好。

　　4、檢查各部門配置的abc干粉滅火器，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好，無失效、過期情況。

　　5、檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。

　　6、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無堵塞、圍占現(xiàn)象，防火門、閉門器使用情況正常。

　　三、存在的`主要問題及改進措施：

　　(一)、存在的主要問題

　　1、消防控制系統(tǒng)備用電池?zé)o法自動充電。

　　2、未組織20xx年消防疏散演習(xí)。

　　3、個別包廂電源接頭接觸不好，容易發(fā)生漏電、火災(zāi)事故。

　　(二)、改進措施：

　　酒店針對排查發(fā)現(xiàn)的問題做出如下改進措施。

　　1、針對消防控制系統(tǒng)備用電池立即檢修更換。

　　2、擬定消防演習(xí)方案并實施。

　　3、針對個別包廂的漏電隱患立即檢修更換，杜絕安全隱患。

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