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禮賓工作總結
總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以幫助我們總結以往思想,發(fā)揚成績,不妨讓我們認真地完成總結吧。那么你真的懂得怎么寫總結嗎?以下是小編為大家收集的禮賓工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
禮賓工作總結1
20xx年是對賓館發(fā)展具有重大深遠意義的一年。一年里,在賓館領導的正確指揮下,我們禮賓部協(xié)同賓館所有部門員工圓滿的完成了1001-1005,中阿經(jīng)貿(mào)合作論壇,賓館申星等重要接待任務。這些喜人成績的取得,是賓館全體員工努力的結果,也是與我們禮賓部每一位員工的辛勤努力工作是分不開的,下面我就我們禮賓部20xx年的工作和20xx年的工作作如下總結和安排:
一. 回顧20xx年的主要工作:
1. 禮賓部硬件設施的完善:賓館經(jīng)過幾年的經(jīng)營發(fā)展,硬件設施逐漸的更新完善。20xx
年賓館為禮賓部采購了新的電瓶車輛,更換了新的禮賓臺,配備了過車道上的禁止停車指示牌等。這些硬件設備的更新完善,激勵了我們禮賓部員工的的工作積極性,也為我們能為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務打下了堅實的基礎。
2. 禮賓部員工隊伍的建設:酒店業(yè)是個人員流動性很大的行業(yè),我們禮賓部在年初擁
有員工9人,到現(xiàn)在共有員工15人,已經(jīng)能夠滿足賓館的各類接待任務。新員工作為禮賓部員工的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況,我們禮賓部開展專題培訓,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識酒店行業(yè)特點,使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入禮賓部的步伐,在平時的工作中我們要求新員工熟知牢記賓館應知應會,積極向老員工學習對客服務技能,從而能夠快速提高自己的對客服務水平。
3. 禮賓部管理制度的完善:無規(guī)矩不成方圓。禮賓部成立之初的管理制度,已不能滿
足近年來賓館發(fā)展的需求。今年一年里,我們逐步的健全了禮賓部的一些管理規(guī)章制度。從禮賓員日常行為規(guī)范,到行李運送寄存規(guī)范,再到電瓶車的駕駛與保養(yǎng)管理,我們禮賓部都有明確完善的管理制度,從領班到小組長再到每位員工,我們都做到了具體要求。我們禮賓部堅持天天開班會,周周開例會,月月做總結,及時解決員工在工作中出現(xiàn)的問題,鼓勵表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,互相學習交流工作經(jīng)驗,明確下步的工作重點,提高對客服務質(zhì)量。
二. 20xx年工作中出現(xiàn)的問題:
1服務行業(yè),對客人提供完美的.優(yōu)質(zhì)的服務就
成為了重中之重,禮賓部作為客人到賓館的第一印象和最后印象,能否為客人提供無微不至的服務就顯得尤為重要。在日常的工作中,我們禮賓部的一些員工的對客技能掌握較好,但對客服務意識還比較淡薄。在今后的工作中,我們會重視對員工對客服務意識的培養(yǎng),做好做到對客服務的個性化和人性化
2賓館為禮賓部采購了新的電瓶車4輛,基本
由一些熟悉操作的老員工進行駕駛和管理,由于一些員工掌握不好電瓶車的駕駛速度,這對賓館的客人和賓館的員工產(chǎn)生了不安全因素,對此賓館領導安排電瓶車駕駛員進行了系統(tǒng)的規(guī)范的培訓,我們禮賓部也安排了細心認真的員工對電瓶車的進行管理保養(yǎng),制訂了《禮賓部電瓶車駕駛管理制度》,這個制度的出臺,規(guī)范了電瓶車駕駛員平時出現(xiàn)的一些不良習慣,也為賓館內(nèi)的交通人身安全提供了保障。
3的一言一行,一舉一動都代表著賓館的形象。
今年賓館順利完成了星級評定的任務,作為一個即將是五星級賓館的禮賓員,對我們禮賓員的舉止就有了更高的要求。在這一年里,我們個別禮賓員從儀容儀表到行為舉止都做的相當?shù)牟缓茫诠ぷ鲿r間工作區(qū)域的自律性很差,違反部門規(guī)定的現(xiàn)象也時有發(fā)生。在今后的工作中我們會加強對禮賓員精神文明的建設,努力提高禮賓員的自律性和規(guī)范禮賓員的精神面貌。
三.20xx年的工作安排:
1綜合素質(zhì),提高對客的服務質(zhì)量。在接下來的一年里我們將繼續(xù)加強對禮賓部員工的培訓工作,通過對一些實際案例的分析讓每個禮賓員在對客服務意識上都有所提高,對客服務技能方面,重點我們將放在對禮賓員的英語培訓方面,我們會與領導討論安排大堂副理對禮賓員進行不定期經(jīng)常性的英語培訓,提高禮賓員的英語聽說能力。對于經(jīng)常出現(xiàn)的客人問詢問題,我們會安排禮賓員在非當班期間了解各類最新的城市信息,旅游景點信息等基本公共信息。要求禮賓員注重服務細節(jié),對客提供滿意周到的服務。
2隊伍。在不影響正常工作的情況下,新的一年里,我們禮賓部會多組織禮賓員開展一些積極向上的活動,豐富禮賓員的生活,培養(yǎng)禮賓員的集體榮譽感,讓每個禮賓員都有良好輕松的心態(tài),能更好的進行工作。
3. 繼續(xù)完善改進禮賓崗位工作流程工作規(guī)范。接下來的一年里我們禮賓部將根據(jù)部門實際情況繼續(xù)改進完善工作流程和工作規(guī)范,讓每個禮賓員都能嚴格要求自己,遵守賓館部門的各項規(guī)章制度,在工作中努力認真完成自己的工作,工作流程達到服務質(zhì)量標準化、規(guī)范化、精細化。
20xx年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務。我們禮賓部有信心在各級領導的正確領導下,在全體賓館員工的共同努力下,讓悅海賓館明天更加輝煌。
前廳禮賓部
20xx年12月18日
禮賓工作總結2
在我班也多次出現(xiàn)了很多不正常的現(xiàn)象,這些原因,主要是自我的工作沒有做到位,本身的工作作風不嚴謹,管理過于疏散,本人自擔任工藝二班班長以來,也是第一個月,對班組建設還感覺很陌生,無法將自我的工作推動的更出色,今日借此契機,將這個月來工藝二班的工作情景從以下幾個方面作一下小結:
一、工作作風不嚴謹,在管理上疏于放松,剛擔任班長以來對班員的.管理過于寬容,不嚴厲,太過于人性化,總是想讓班員在很簡便的環(huán)境中工作,正因為這種想法,縱容了班員,導致了班員隨心所欲,所以出現(xiàn)了_的睡崗,這一現(xiàn)象嚴重影響了工段和班組的利益,使班組的成績與其下滑,這只能充分體現(xiàn)了自我在班組推行九大模塊不夢想,更談不上推進,這些職責只能是班長的職責,沒有認真宣貫,落實,督辦和檢查,所以出現(xiàn)了一系列的不正常現(xiàn)象。
二、工藝指標的執(zhí)行,我班在工藝指標上均能按照正常操作程序進行執(zhí)行,在工藝指標上執(zhí)行的是我班主操_,在相比之下比其他主操要好些,在爐溫控制方面,翻爐要少些,可是在爐溫考核上,我班兩個主操,超溫比較多,班組在這方面丟分比較多,沒有占到優(yōu)勢,沒有為班組爭到榮譽。
三、巡回檢查,在這方面,在那里要提出表揚的是,我班巡回工,xxx,在上班期間能夠認真巡回檢查,在一次上小夜班中,他能及時發(fā)現(xiàn)汽輪機,振動的突然變化,能及時的向班長反映,并能及時的處理,倒風機,避免了氣機事故的發(fā)生。
四、區(qū)域職責制,我班在區(qū)域職責制方面,均能做的比較好,尤其是我班的出渣師傅們,在那里要提出表揚的是我班出渣工,_,在上班期間,他能主動的維護自我的衛(wèi)生區(qū)域,在一次,他能主動的將自我區(qū)域的水溝清理淤泥,受到了工段領導,_主任的表揚,為班組爭得了榮譽,其次就是我班除渣工,xxx,他是一個做事比較踏實的教師傅,在班期間,他能明確自我的職責,灰門泄露方面維護的比較好,能主動的搞好自我的區(qū)域衛(wèi)生,受到了_主任的表揚,為班組爭得了榮譽。
五、隱患治理方面,我班能及時的發(fā)現(xiàn)和處理隱患,在輸灰系統(tǒng),輸灰工xxx,在倉泵運行中投入運行,比其他輸灰工要好些,沒有出現(xiàn)堵管現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)泄露能及時向班長反映,并能及時配合機修工進行維護。
禮賓工作總結3
“十年樹木,百年樹人”一年前,我以學生的身份踏入社會走進了天下最頂級的旅店里進修和接觸更多的東西,轉眼間,一年的時間就如許過去了,有過喜悅,有過興奮,有過苦惱,有過郁悶,有過懷疑,使我從一個初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了旅店的社團結構、關系、企業(yè)文化,也使我慢慢地順應這個社會1一個月
一年的,可以,也可以只是人生長河中的短短的一瞥。但一年后的,以前熱血沸騰任意妄為的我懂得了該如何收斂,在逐漸提升對客服務技巧的,豐富了的`本領,僅在知識上長足的進步
相信,以后大家會再的。后來又了新員工的“一帶一”在出色工作的,增強了處事的靈活性,溝通技能及人際關系的。,在平時也經(jīng)常參加組織的小活動,健康了身心,也使同事之間的關系了增強;顒樱彩孪朐谇,凡事走在前,我應該表率作用。和大家營造健康向上的競爭,使大家一起進步。
一年的光陰就在不知不覺間走完了它的旅程。一算來,我在酒店禮賓部工作了十個月了。當初剛剛離開大學校園,滿懷熱情的我走進了白玫瑰大酒店, 一年的,可以,也可以只是人生長河中的短短的一瞥。但一年后的,以前熱血沸
騰任意妄為的我懂得了該如何收斂,在逐漸提升對客服務技巧的,豐富了的本領,僅在知識上長足的進步,
一年的,可以,也可以只是人生長河中的短短的一瞥。但一年后的,以前熱血沸騰任意妄為的我懂得了該如何收斂,在逐漸提升對客服務技巧的,豐富了的本領,僅在知識上長足的進步,都從言行上給我了榜樣,用行動教會了我該如何溶入到酒店大家庭中,如何禮賓部中一名合格的員工。我從心里由衷的向表示我的感謝,沒有的耐心教導,就沒有我的。
回望這幾個月來的艱辛歷程,禮賓是我們共同的家,我們在這里風雨同舟,苦樂與共。我們將繼續(xù)保持努力奮斗的工作作風,克服不足,永不自滿,與兄弟部門一起緊密圍繞在以前廳馬經(jīng)理為領導的前廳大家庭中,勇往直前。
禮賓部:**
禮賓工作總結4
新的一年就要到了,在此對本年的總體工作也做一個總結
個人工作情況綜述:
做每月禮賓崗位的排班與考勤,
與大堂副理于剛進行每周一次的崗位培訓,修訂并補充了周邊餐飲、娛樂、旅游的問詢資料對各個損壞物品的報損,設施設備的維護和保養(yǎng)
崗位工作情況綜述:
禮賓編制10人,現(xiàn)根據(jù)工作需要及經(jīng)營狀況,在編4人,由禮賓人員調(diào)至前臺1人,離職1人;
由于新員工較多,本年培訓主要以應知應會、工作流程、崗位職責,問詢知識為主;自行車全年盈利210元:
投遞報紙36766份,郵件包裹611份;出租車輛進出酒店756輛;
行李存取936件次,散客運送行李1045件次,團隊運送行李569件次;
麻將出租500副次;本年工作總結來年工作展望
本年度禮賓崗位沿襲以前的工作制度,穩(wěn)步進行中。新同事的加入注入了新鮮的血液。同時由于老員工流失,以及在國慶和而后的旺季酒店營業(yè)客滿時人手的.不足,暴露出現(xiàn)階段禮賓崗位新老交替,老員工工作積極性不夠,新員工遇到隨機事件處理經(jīng)驗不夠的問題。在培訓中加大了對工作基礎知識的培訓,如應知應會問訊。
新的一年中,對于現(xiàn)在崗位情況,首先定期做基礎知識培訓,讓員工對工作業(yè)務熟悉透徹,才能應對突發(fā)事件自如。其次強調(diào)工作紀律,多與同事溝通,提高大家的工作積極性。希望新的一年禮賓做的更好,大家工作的更好。
禮賓工作總結5
禮賓部經(jīng)理工作崗位
=個人原創(chuàng),有效防止雷同,歡迎下載=
轉眼之間,一年的光陰又將匆匆逝去;仨^去的一年,在×××(改成禮賓部經(jīng)理崗位所在的`單位)禮賓部經(jīng)理工作崗位上,我始終秉承著“在崗一分鐘,盡職六十秒”的態(tài)度努力做好禮賓部經(jīng)理崗位的工作,并時刻嚴格要求自己,擺正自己的工作位置和態(tài)度。在各級領導們的關心和同事們的支持幫助下,我在禮賓部經(jīng)理工作崗位上積極進取、勤奮學習,認真圓滿地完成今年的禮賓部經(jīng)理所有工作任務,履行好×××(改成禮賓部經(jīng)理崗位所在的單位)禮賓部經(jīng)理工作崗位職責,各方面表現(xiàn)優(yōu)異,得到了領導和同事們的一致肯定,F(xiàn)將過去一年來在×××(改成禮賓部經(jīng)理崗位所在的單位)禮賓部經(jīng)理工作崗位上的學習、工作情況作簡要總結如下:一、思想上嚴于律己,不斷提高自身修養(yǎng)
一年來,我始終堅持正確的價值觀、人生觀、世界觀,并用以指導自己在×××(改成禮賓部經(jīng)理崗位所在的單位)禮賓部經(jīng)理崗位上學習、工作實踐活動。雖然身處在禮賓部經(jīng)理工作崗位,但我時刻
禮賓工作總結6
禮賓部是客人了解我們酒店的排頭兵。在這20xx年的發(fā)展過程中,禮賓部在服務技能和服務意識上有較大幅度的提升。在前廳部經(jīng)理的帶領下,禮賓部秉承“我是客人的朋友,客人是我的上帝”的理念竭誠為四海來賓提供優(yōu)質(zhì)的服務。
為了更好的為客人服務,禮賓部積極與酒店各部門溝通協(xié)調(diào),不斷創(chuàng)造出了許多內(nèi)容豐富,形式多樣的服務手段以滿足客人的需要,不僅為酒店帶來了效益也提升了我們的服務效率,多次受到客人和其他部門同事贊揚。禮賓部的員工利用休息時間持續(xù)收集本市的娛樂,餐飲,購物,體育,旅游,住宿和車輛等信息,此舉極大的方便了崗位工作,在面對客人問詢時就可以快速準確的給予客人想要的信息。
為了更好的為客人服務,禮賓部全年為客人提供觀光車服務。由于之前學會駕駛的員工陸續(xù)離職,禮賓部開始著手培訓新一批觀光車駕駛人員。但由于在安全方面考慮欠佳,致使20xx年下半年以來觀光車駕駛陸續(xù)出現(xiàn)一些安全方面的問題和事故,造成酒店一定的損失。從禮賓部20xx年開始駕駛觀光車以來,事故都是在多發(fā)于老員工離職后,新員工的駕駛培訓才剛結束的那個時期,說明實際的'駕駛經(jīng)驗還是很重要的。對此禮賓部已經(jīng)開始持續(xù)強調(diào)觀光車的駕駛安全問題而且還協(xié)同酒店車隊對新進駕駛人員進行系統(tǒng)培訓并定期考核。現(xiàn)在這項服務總體開展還是不錯的經(jīng)常獲得客人好評,禮賓部的同事們?nèi)淌苤娜湛崾詈投盏膰篮鴽]有一句怨言,以客人的滿意為宗旨。同時還不忘向乘客介紹我們美麗的貝迪。在酒店淡季時期,為了應對酒店車輛內(nèi)部使用情況較多的情況,禮賓部又額外聯(lián)系了10多輛出租車和6輛租車公司的各型車輛以備不時之需,在平時運行中也注意對有宰客,不準時或者故意繞遠路的出租車司機進行淘汰,F(xiàn)在禮賓部全天24小時都可以為客人提供準時迅速的租車服務。但是現(xiàn)階段面臨一個問題就是:在客人的自我保護意識不斷提升的情況下,對出租車不打表而收取一口價的這種情況持否定態(tài)度的越來越多。這也導致了下半年的幾次攜程客人投訴。對于這個問題禮賓部暫時還是無解,只有等到20xx年重慶市的出租車全部安裝新的計價器之后再做調(diào)整。
下半年的時候酒店組織了赴青島海景花園大酒店的學習。禮賓部參加了此次學習活動。在青島學習過程中深深體會到了海景酒店優(yōu)秀的服務理念優(yōu)秀之處。在學習結束后也盡力將此次學習獲得的知識與部門同事分享,努力改進我們的服務方式方法。比較突出的就是制作了客車專用的下車凳,在酒店大廳為到店客人提供免費的飲料服務等。在此后酒店組織的每周和每月的優(yōu)質(zhì),驚喜服務案例評比中,禮賓部同事的獲獎事例占前廳部的一半以上。
在整個20xx年度中,禮賓部的培訓主要是針對新進員工的基礎技能,老員工的技能提升方面進行展開。員工之間也能互相幫助,新員工入職之后都能很快融入酒店的生產(chǎn)生活環(huán)境中—這也對迅速提高服務技能打下了基礎。部門在此基礎上開展了部分優(yōu)秀員工到前臺
進行交叉培訓,意在通過不同崗位之間的培增進各分部的了解,方便日后開展工作相互配合,使員工能進一步的成長。
禮賓部的同事們都是愛崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心的優(yōu)秀青年。我們都能積極主動學習相關專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真負責的做好每一天的工作,笑臉相迎每一位貝迪的賓客。
雖然取得了以上成績,但是我們能夠提升的空間卻還是巨大的。經(jīng)過最近階段的溫泉票,圣誕節(jié)套票銷售,暴露出禮賓部員工的銷售能力還比較欠缺。這是明年一定要加強培養(yǎng)的重點區(qū)塊。在明年的人員流動方面,對禮賓部的一些基干人員要爭取留下來,建議可以在前廳部的框架內(nèi)給于一定的發(fā)展空間;對于在工作中不負責任,起反面作用的人員要堅決剔除出禮賓隊伍。在于其他部門的對接服務過程中發(fā)現(xiàn)還是要進一步加強SOP,PP和JD的植入式培訓,是我們的服務項目,不允許推諉搪塞;對于不屬于禮賓部的服務項目,在拒絕的時候也要有禮有節(jié),據(jù)理力爭。
在明年的工作中,我們會繼續(xù)保持良好的勢頭,把節(jié)能降耗,關心同事,激勵員工保持良好的心態(tài),培養(yǎng)自己良好的執(zhí)行力和銷售能力,提高酒店整體服務水平等方面入手,將學習進行到底,自我增值,永不落伍。工作中,我將繼續(xù)帶領員工努力配合前廳經(jīng)理開展各項工作。凡事想在前,走在前,做好我應有的表率作用,和大家一起營造一個健康積極向上的氛圍,和大家一起成長進步。
20xx年全年禮賓部人員流動情況如下:
招聘14人:3月4人,4月2人,6月4人,8月3人,10月1人。
離職9人:3月2人,4月4人,7月1人,9月2人。
現(xiàn)總編制8人:含主管1名,領班2人,員工5人。
20xx年為招聘8人,離職8人。但是由于離職人員時間相對比去年集中一些,且離職的大部分是未轉正人員(10人),反而感覺禮賓部人員流動比去年少一些。
20xx年禮賓部酒店車輛收入如下:
1月,執(zhí)行31次收入8170元,20xx年46次收入XX100元。
2月,執(zhí)行34次收入8970元,20xx年32次收入7960元。
3月,執(zhí)行31次收入6871元,20xx年38次收入10100元。
4月,執(zhí)行44次收入xx000元,20xx年30次收入6650元。
5月,執(zhí)行36次收入xx036元,20xx年26次收入6596元。
6月,執(zhí)行45次收入xx430元,20xx年40次收入17350元。
7月,執(zhí)行24次收入6060元,20xx年29次收入8750元。
8月,執(zhí)行22次收入7100元,20xx年23次收入6420元。
9月,執(zhí)行23次收入7200元,20xx年36次收入9150元。
10月,執(zhí)行43次收入14050元,20xx年48次收入13770元。
xx月,執(zhí)行41次收入XX350元,20xx年42次收入13450元。
XX月(至29日上午XX時),執(zhí)行25次收入9400元,20xx年34次收入XX820元。全年執(zhí)行399次,共計收入xx3636元。20xx年424次,共計收入XX4556元。減少收入4.98%約5954元。車輛收入下降是由幾個方面的原因造成的:
1,隨著重慶周邊城市化的不斷發(fā)展,客人使用出租車意愿的不斷加強,對于酒店提供的車輛服務越來越不接受,尤其是在價格方面。在20xx年的用車客人中,會議客人和可以回單位報賬的客人占大多數(shù),這也部分導致了今年酒店車輛收入的下降;
2,酒店內(nèi)部用車增多,導致客人用車時無車可派;
3,客人使用出租車次數(shù)增多。
禮賓工作總結7
一、財務:
1、xx年快接近尾聲時,我們對部門的財產(chǎn)做了認真的盤算。小件:行李寄存卡/月/500個,雨傘/月/10把的損壞,雨套/月/500大小,A4紙/月/200張,文件夾/年/20個,透明膠(大,小)/月/3個,手套/月/60雙。大件:行李車總共四個/兩個不能正常使用,輪椅/1個正常,地秤/1個正常,電腦/1臺正常,水牌/6個。
2、永東巴士票11份由商務中心轉到了禮賓部。但由前臺統(tǒng)一入賬。
二、客戶:
1、經(jīng)常培訓熟客熟知并考核員工。同時增加了對客戶的認識度。
2、禮儀禮貌的培訓,贏得了客人對禮賓部的贊賞。
3、禮賓部個性化服務,受客人多次得到表揚。特別是曹天智利用自己私人時間無償帶客人游覽深圳,了解深圳,為酒店的名聲大大添彩。
4、禮賓司王正國的出色交流,多次讓客人驚嘆,特別是外國客人。從而大大提高了禮賓部對客的關注度。
三、內(nèi)部流程:
四、學習與成長:
1、收集了周邊的'信息(吃,住,行,游,購,娛)等方面,然后給員工加強了此項的培訓,充實了員工的知識面,直接提升了服務的全面化,質(zhì)量化。
2、英語的培訓,主要是日常交流的口語培訓,因員工的積極性不高,而導致英語培訓的不足。
3、xx年后期在禮賓司王正國的帶領下,讓每位員工學到了釒鑰匙的服務理念,同時讓本酒店禮賓部跨越了一個新的歷程碑。xx年將會全面實施釒鑰匙服務理念。
4、增大了員工對酒店內(nèi)部咨詢的熟知。
5、xx年中旬酒店禮賓部聘請了一位主管,同時提升了一個預備領班。更同時增強了對客服務的質(zhì)量。
禮賓工作總結8
作為前廳重要分支機構,禮賓部承擔著酒店“第一門戶”的職責,是直接對客服務最多的部門之一,自 20xx 年至今 , 酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關心和指導下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務,F(xiàn)將禮賓部工作總結如下:
一.培訓工作
20xx 年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。首先對于新員工的培訓采取,前廳主管與領班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責的培訓,以保證日常工作的規(guī)范性和準確性。
在培訓形式上我部門進行了創(chuàng)新,先后開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘于其他死板的培訓形式、時間,在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業(yè)務培訓,使培訓連貫緊湊、生動形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業(yè)務技能的多元化發(fā)展,對于服務質(zhì)量的提高和一站式服務的實行都有著極大的幫助。
二.人員管理
1 ,禮賓部人員由禮賓領班,禮賓員,構成,由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理,禮賓領班的協(xié)助帶領下各司其職,又互為補充,共同促進共同發(fā)展。
3 ,禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由一名禮賓領班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,工作采取16小時制,特別忙的時候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續(xù)跟進服務。所以,信息的共享對于我們來說是相當重要的.,三個班次在交接班的時候也是盡量做到認真仔細,毫不遺漏。
三.常規(guī)工作
1 .行李服務是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,每一位客人入住到結束,酒店客人的行李由我部全權負責?颓樽疃鄷r有150多間房,如此多的房間,意味著分派到我們每一個人身上都是超負荷的工
作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務態(tài)度,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務的“優(yōu)質(zhì)”。
2 .禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業(yè)務,它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。尤其是團隊或節(jié)日放假期間,客人的信息咨詢量是相當之多的,每天早上 8 點至 12 點及晚上 18 點至 22 點是他們的問詢高峰期 , 問的問題也是各式各樣 , 從客房的泳衣泳褲在哪里?到游玩到哪里去 ?本地哪里好玩等等,每當此時,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關部門或相關行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時, 此外,我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著,我們追求的是“想客人所想”。
四.收獲 和喜悅
在 20xx 年酒店日?颓榻哟陂g,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和
一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。禮賓部受到了店領導的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長!
五、良好經(jīng)驗的總結和自身問題的改善
在20xx年的工作中,我部的各項工作都按照預先制定的計劃進行,基本上達到了預期的目標。在工作的過程中我部一邊總結經(jīng)驗一邊進行改進,當然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現(xiàn)后進行反思,及時尋求解決方案。
經(jīng)過幾次重大接待活動,從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結經(jīng)驗,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題,但基本上都很順利,對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續(xù)加強。
在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題,但都及時進行了補救,事后對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標準。在改正錯誤的同時也在不斷進步。
20xx 年,風風雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在各位領導的帶領下會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務和更加豐厚的利益。
禮賓工作總結9
時光匆匆,轉眼2x15年即將過去,這一年來,在公司領導的正確管理及熱心指導下,作為公司的一名禮賓部人員,我以做好接待和引導客戶、配合銷售服務人員維護好現(xiàn)場次序為己任,憑著認真負責的工作態(tài)度,圓滿完成了公司交代的各項工作,較好的履行了自身職責。為在新的一年里將工作做得更好,現(xiàn)就2x15年在公司工作期間的工作情況總結如下:
一、服從上級領導。
作為公司的一名禮賓員,我時刻服從領導的安排,顧全大局。除了堅守自己的崗位外,我還積極配合公司其他部門的工作。
二、遵章守紀,注重禮貌禮節(jié)。
遵章守紀是合格員工的基本要求,是各項工作順利開展的前提。因此在工作中我以遵章守紀為榮,在站崗,停車等工作中我十分注重禮貌禮節(jié),時刻維護公司的良好形象。
三、正確樹立服務意識。
在工作中,我將顧客的滿意程度作為我努力工作的動力,樹立了正確、嚴謹、認真的服務意識,為公司的良好形象盡己之責,努力將本職工作做到最好。
四、不斷學習進取,提高業(yè)務水平。
作為公司的一名禮賓員,我深知這份工作的重要性,因此,在工作中,我加強與同事之間的溝通,并積極向有工作經(jīng)驗的同志們學習,力爭將工作做得更好,通過各種方式的`學習充實自己,使工作能力有所提高。
我也知道我在工作中還存在一些不足之處,比如溝通、協(xié)調(diào)能力還有所欠缺,執(zhí)行力還有待加強等。
2x16年,我將繼續(xù)遵從公司領導的安排,踏實、認真地做好自己的工作,努力向公司的優(yōu)秀員工學習,改進自身的不足,在工作中尊重他人、積極溝通、盡職盡責,為使自己成為公司的一名優(yōu)秀禮賓員而努力!
禮賓工作總結10
20xx 年酒店禮賓部年終工作總結作為前廳重要分支機構,禮賓部承擔著酒店“第一門戶”的職責,是直接對客服務最多的部門之一,自 20xx 年至今 , 酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關心和指導下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務,F(xiàn)將禮賓部工作總結如下:
一.培訓工作 20xx 年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。首先對于新員工的培訓采取,前廳主管與領班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責的培訓,以保證日常工作的規(guī)范性和準確性。在培訓形式上我部門進行了創(chuàng)新,先后開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘于其他死板的培訓形式、時間,在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業(yè)務培訓,使培訓連貫緊湊、生動形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業(yè)務技能的多元化發(fā)展,對于服務質(zhì)量的提高和一站式服務的實行都有著極大 的幫助。
二.人員管理 1 ,禮賓部人員由禮賓領班,禮賓員,構成,由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理,禮賓領班的協(xié)助帶領下各司其職,又互為補充,共同促進共同發(fā)展。3 ,禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由一名禮賓領班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,工作采取16小時制,特別忙的時候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素
與當日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續(xù)跟進服務。所以,信息的共享對于我們來說是相當重要的,三個班次在交接班的時候也是盡量做到認真仔細,毫不遺漏。
三.常規(guī)工作 1 .行李服務是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,每一位客人入住到結束,酒店客人的行李由我部全權負責?颓樽疃鄷r有150多間房,如此多的房間,意味著分派到我們每一個人身上都是超負荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的.服務態(tài)度,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務的“優(yōu)質(zhì)”。2 .禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業(yè)務,它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。
尤其是團隊或節(jié)日放假期間,客人的信息咨詢量是相當之多的,每天早上 8 點至 12 點及晚上 18 點至 22 點是他們的問詢高峰期 , 問的問題也是各式各樣 , 從客房的泳衣泳褲在哪里?到游玩到哪里去 ?本地哪里好玩等等,每當此時,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關部門或相關行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時, 此外,我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著,我們追求的是“想客人所想”。
四.收獲 和喜悅 在 20xx 年酒店日常客情接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和 一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。禮賓部受到了店領導的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長!
五、良好經(jīng)驗的總結和自身問題的改善在20xx年的工作中,我部的各項工作都按照預先制定的計劃進行,基本上達到了預期的目標。在工作的過程中我部一邊總結經(jīng)驗一邊進行改進,當然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現(xiàn)后進行反思,及時尋求解決方案。 經(jīng)過幾次重大接待活動,從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結經(jīng)驗,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題,但基本上都很順利,對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續(xù)加強。在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題,但都及時進行了補救,事后對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標準。在改正錯誤的同時也在不斷進步。 20xx 年,風風雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在各位領導的帶領下會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務和更加豐厚的利益。
禮賓工作總結11
1、兩個奧運及智運會的接待結束后,我們對本部門物品作了認真盤庫,禮賓部大件物品基本都已經(jīng)準備齊全,且損耗較少,明年開業(yè)只需加強保養(yǎng)與維護。小件物品損耗較多,如明信片,行李寄存牌,酒店地圖,寄存卡,訂車單,小透明膠布,小便簽紙等,其中寄存卡與訂車單還剩些許,明年開業(yè)酌情增加數(shù)量,其他幾項已經(jīng)全部消耗完畢,需要重新配置!
2、通過實踐,我們獲益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧等等體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富了解到自身的不足。我們要總結經(jīng)驗教訓,在以后的學習生活中明確自己努力的方向,不斷自己增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯奠定基礎?偟膩碚f,這次實習很圓滿,在大海中搖曳的船只終于靠岸了。但有一點要向學校提出,其實很多同學實習結束以后還想回學校上課,出于各種理由,有的想再次體驗來之不易的大學生活,有的想利用在校時間補充自己在實習時發(fā)現(xiàn)的不足,有的是想為在校的同學現(xiàn)身說法,不管出于什么理由,對學校對我們都是利大于弊,在酒店實習的其他學校已經(jīng)實行這樣的制度,所以,我們希望學校能慎重考慮這個問題!
3、20年,風風雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領下還會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務和更加豐厚的利潤。
4、行李服務是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,9月16日—9月25日酒店接待了中國馬術節(jié)這個大型的會議團隊,從第一位客人入住到結束,酒店客人的行李由我部全權負責。禮賓員最多時(包括主管領班在內(nèi))總計9人,而客人離店數(shù)一天最高達100多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個人身上都是超負荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務態(tài)度,大家都沒有因為工作的量多而影響到服務的優(yōu)質(zhì)。
5、說得再多就會是大話、空話,希望能夠真正將其落到實處。也許到明年寫總結的'時候,會是另外一番感觸。
7、20xx年,風風雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領下還會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務和更加豐厚的利潤。
8、2.禮賓臺也是我部另一重要工作陣地,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業(yè)務,它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。尤其是馬術節(jié)期間,客人的信息咨詢量是相當之多的,每天早上8點至12點及晚上18點至22點是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去?成都哪里好玩等等,每當此時,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關部門或相關行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時,還要幫助客人訂火車票,及預訂出租車,安排行程等,對客人的出游全權負責.此外,我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著,我們追求的是fullservice。
禮賓工作總結12
作為前廳重要分支機構,禮賓部承擔著酒店“第一門戶”的職責,是直接對客服務最多的部門之一,自20××年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理××,與經(jīng)理助理××的關心和指導下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務,F(xiàn)將禮賓部(以下簡稱“我部”)工作總結
一培訓工作
20××年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。首先對于新員工的培訓采取,禮賓主管與領班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責的培訓,以保證日常工作的規(guī)范性和準確性。
在培訓形式上我部門進行了創(chuàng)新,先后開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘于其他死板的培訓形式、時間,在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業(yè)務培訓,使培訓連貫緊湊、生動形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業(yè)務技能的多元化發(fā)展,對于服務質(zhì)量的提高和一站式服務的實行都有著極大的幫助。
二人員管理
1,禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領班,禮賓員,泊車員四大板塊構成,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領班的協(xié)助帶領下各司其職,又互為補充,四者共同構成禮賓整體,共同促進共同發(fā)展。
2,禮賓部員工總計12人:一名禮賓主管,兩名禮賓領班,五名禮賓員,四名泊車員。在20××年上半年有一名禮賓領班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實習禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領班主管,兩名禮賓領班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因為薪資福利方面離職的沒有,這在一定程度上也保證了這個團隊的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。
3,禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領早班中班輪流上班,工作采取八小時制,特別忙的時候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續(xù)跟進服務。所以,信息的共享對于我們來說是相當重要的,三個班次在交接班的`時候也是盡量做到認真仔細,毫不遺漏。
三常規(guī)工作
1行李服務是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,9月16日—9月25日酒店接待了中國馬術節(jié)這個大型的會議團隊,從第一位客人入住到結束,酒店客人的行李由我部全權負責。禮賓員最多時(包括主管領班在內(nèi))總計9人,而客人離店數(shù)一天最高達100多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個人身上都是超負荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務態(tài)度,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務的“優(yōu)質(zhì)”。
2禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業(yè)務,它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。尤其是馬術節(jié)期間,客人的信息咨詢量是相當之多的,每天早上8點至12點及晚上18點至22點是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去?
成都哪里好玩等等,每當此時,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關部門或相關行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時,還要幫助客人訂火車票,及預訂出租車,安排行程等,對客人的出游全權負責。此外,我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著,我們追求的是“fullservice”
3馬術節(jié)期間,客人的租車外出事務主要由我部負責,我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系。尤其是馬術節(jié)離店高峰期,我們積極主動的與租車公司聯(lián)系,請求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國行程,為客人安全順利的離開做出了應有的貢獻。
四榮譽與收獲
在20××年酒店日常工作與馬術節(jié)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。馬術節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領導的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長!
五良好經(jīng)驗的總結和自身問題的改善
在20××年的工作中,我部的各項工作都按照預先制定的計劃進行,基本上達到了預期的目標。在工作的過程中我部一邊總結經(jīng)驗一邊進行改進,當然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現(xiàn)后進行反思,及時尋求解決方案。
經(jīng)過幾次重大接待活動,從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結經(jīng)驗,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題,但基本上都很順利,對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續(xù)加強。
在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題,但都及時進行了補救,事后對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標準。在改正錯誤的同時也在不斷進步。
20××年,風風雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領下還會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務和更加豐厚的利潤。
禮賓工作總結13
為了讓同學們把課堂中所學到得知識合理得運用到各個工作崗位上,加之更加感性得認識自己所學習得技能,以便在完成學業(yè)步入社會后能更加了解自己所從事得工作,更加能熟練得掌握自己得技能,更加強于同條件人找到合適得工作,結合系上要求以及以往慣例,我們管理學院旅游1101班被分配到浙江省寧波市一家準四星級酒店—天港喜悅酒店,進行為期三個月的頂崗實習。
學校對我們的實習要求是,認真學習,虛心求教,把我們的理論知識帶過去,把強硬的實戰(zhàn)經(jīng)驗學回來,在最大限度的為酒店帶來利益的情況下,熟練掌握各種技術技能,圓滿完成實習,安全返校。在學校學習了很多的理論知識,現(xiàn)在終于有機會步入社會,試試自己的拳腳了。20xx年的12月,我們?nèi)嗤瑢W來到了寧波,真正走出實習生活的第一步,經(jīng)過簡單的面試,我們被拆開分配到各個部門,而我被安排到了酒店迎來送往客人最重要的一個部門--禮賓部。
這里的人都很和藹,也許是因為從事的是酒店服務第一戰(zhàn)線上的服務吧。這么說是因為,客人來到酒店,第一眼看到的人,一定是我們。按說這樣的崗位,還是挺有壓力的呀,事物第一印象對別人的影響有多重要,任何人都明白的吧。
禮賓部的崗位包括門童,行李員,詢問處。門童的工作是幫客人開車門關車門,幫出行的客人找到出租車,將客人引進大堂;行李員的工作是帶著行李較多的客人,到前臺辦理入住程序,然后將行李待到客房;詢問處工作好像是對大堂里電腦等設施的管理,以及收發(fā)各種信件。由于我初來,做的是門童的工作,對其他崗位不太了解。有兩項工作是所有禮賓部人要做的,一是按時提醒車隊為安排好的客人行程派車,另一個是為酒店各個地方發(fā)放報紙包裹。
為期三天的培訓讓我們大致了解了酒店結構以及我的工作范圍,寧波天港喜悅酒店坐落于繁華的鄞州區(qū)中心,在別的酒店中,禮賓部又被細分為行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一,而我們酒店為了正合,合理利用資源,整齊劃一,統(tǒng)籌禮賓部,這樣以前各個小部門的工作現(xiàn)在都統(tǒng)一一起做,看似工作復雜,其實這樣減少了很多不必要的麻煩,大大提高了工作效率。
上崗的第一天,經(jīng)理便給我詳細的介紹了部門的情況,我了解到,不管是自駕車還是打車,客人來到酒店,第一個接觸的肯定禮賓部,所以我們禮賓部被譽為酒店的面子。
20xx年2月16日,我們?nèi)嗤瑢W的實習就宣告結束了,在感嘆放松的同時,我不禁回首過去的這兩個月時間。每天認真上班,保持了全勤的紀錄,每一次行李的迎來送往,每一次接送機服務都做到有理有節(jié),幾乎沒有出過一次差錯,我努力參加酒店的活動,在酒店的圣誕節(jié)上有優(yōu)異的表現(xiàn)。
在禮賓部實習這段時間,我了解到酒店管理構架和酒店的環(huán)境設施,同時,進行我的專業(yè)實習鞏固我所學的專業(yè)知識,在實踐中尋找理論知識和實際操作的契合點。在禮賓部工作,需要和各個相關部門的同事密切配合處理部門各項業(yè)務,如信息查詢、顧客咨詢和接送機服務、VIP 服務等等。
經(jīng)過這次實習,我不僅鞏固了專業(yè)知識,把專業(yè)知識運用到工作中,也從工作中體會到實踐與理論的諸多不同之處,在實習過程中,發(fā)現(xiàn)自身經(jīng)驗上的'嚴重不足和酒店經(jīng)營管理上的一些漏洞,希望自己能在日后的學習工作中迎頭趕上,半年的實習時間,讓我獲得了不少良好的人緣,得到了上司、同事的幫助和好評,結交了很多良師益友。
通過實踐,我們獲益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧等等;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足。我們要總結經(jīng)驗教訓,在以后的學習生活中明確自己努力的方向,不斷自己增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯奠定基礎。 總的來說,這次實習很圓滿,在大海中搖曳的船只終于靠岸了。
禮賓工作總結14
光陰似箭,一年多光陰就已經(jīng)在不知不覺間走完了。一算來,我已經(jīng)在酒店禮賓部工作了一年零四個月。在這里,我從開始進入禮賓部的那天起,我想一定要珍惜這份來之不易的工作。我的三位主管,不管是已經(jīng)離開的xxx、xx,還是現(xiàn)在的xxx等,都在工作上給了我很大的幫助!用實際行動教會了我該如何成為一名合格的禮賓司。
我從心里由衷的向他們表示我的感謝,沒有他們對我的幫助和指導,就沒有我xx的今天。
一年多時間,改變了我很多很多,也可以只是人生長河中的短短的一瞥。但一年后的今天,在逐漸提升對客服務技巧的同時,豐富了自己的本領,不僅僅在業(yè)務知識上有了長足的進步,更在語言交際能力方面得到了提高,學到了以前在書本上學不到的很多東西。我明白了我為著什么而活,該怎么去活,人生的境界得到了升華。與此同時,郭經(jīng)理還經(jīng)常找我談心,告訴我該怎么去處理工作中的細節(jié),更重要的是教會了我跟多為人處事的方式、方法。也給曾經(jīng)迷茫過的我以明燈。生活在這個集體中,我覺得我非常的幸福和快樂。
為了強化部門的知識水平,在陳主管的帶領下,我們開展微笑服務月活動,主要是從對客服務,業(yè)務水平,抽空余時間熟記酒店應知應會,上班之前檢查。禮賓部的每個員工都能夠自覺的去學,對自己的業(yè)務水平,對客服務的態(tài)度,都有很大的提高!它已經(jīng)向我們說明了:只要大家有毅力堅持下去,就能夠改變自己,提高自己。所以我相信,以后我們大家一定會再繼續(xù)的。后來部門又開展了針對實習生的“一帶一”活動,意在通過老員工的'模范帶頭作用使實習生能夠快速的成長起來,結果也正如我們所預期的一樣達到了應有的效果,F(xiàn)在實習生們已經(jīng)扎根于禮賓部中并發(fā)揮著核心的作用。同時,我本人也積極參加了酒店旨在促進員工提升自己基本素質(zhì)的多項活動,如技能大賽,我部們?nèi)〉昧撕芎玫某煽。在作好自己本職工作的同時,主管也對我充分信任,在出色完成工作的同時,增強了自己處事的靈活性,溝通技能及人際關系的處理。另外,在平時也經(jīng)常參加部門組織的一些小活動等等,大家玩的開心,也使同事之間的關系得到了增強。
在明年的工作中,我會繼續(xù)保持良好的勢頭,堅持禮賓部x年來的優(yōu)良傳統(tǒng),將學習進行到底,自我增值,永不落伍。工作中,我作為一名領班,會努力配合主管開展工作,凡事想在前,凡事走在前,做好我應該有的表率作用。和大家共同營造一個健康和諧的競爭氛圍,使大家一起學習進步。
因此明年我會從更高的角度來要求自己做好最好,做事以最嚴格來規(guī)范自己,使技能水平與業(yè)務知識達到一個更高的層次。屆時,爭取參加金鑰匙培訓,加入這個光榮的大家庭。為酒店今年的評星也獻出自己的為博之力。
禮賓工作總結15
2010年是對賓館發(fā)展具有重大深遠意義的一年。一年里,在賓館領導的正確指揮下,我們禮賓部協(xié)同賓館所有部門員工圓滿的完成了1001-1005,中阿經(jīng)貿(mào)合作論壇,賓館申星等
重要接待任務。這些喜人成績的取得,是賓館全體員工努力的結果,也是與我們禮賓部每一位員工的辛勤努力工作是分不開的,下面我就我們禮賓部2010年的工作和2011年的工作作
如下總結和安排:
一. 回顧2010年的主要工作:
1.禮賓部硬件設施的完善:賓館經(jīng)過幾年的經(jīng)營發(fā)展,硬件設施逐漸的更新完善。
2010年賓館為禮賓部采購了新的電瓶車輛,更換了新的禮賓臺,配備了過車道上的禁止停車指示牌等。這些硬件設備的更新完善,激勵了我們禮賓部員工的的工作積極性,也為我們能為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務打下了堅實的基礎。
2.禮賓部員工隊伍的建設:酒店業(yè)是個人員流動性很大的行業(yè),我們禮賓部在年初
擁有員工9人,到現(xiàn)在共有員工15人,已經(jīng)能夠滿足賓館的各類接待任務。新員工作為禮賓部員工的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況,我們禮賓部開展專題培訓,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識酒店行業(yè)特點,使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入禮賓部的步伐,在平時的工作中我們要求新員工熟知牢記賓館應知應會,積極向老員工學習對客服務技能,從而能夠快速提高自己的對客服務水平。
3.禮賓部管理制度的完善:無規(guī)矩不成方圓。禮賓部成立之初的管理制度,已不能
滿足近年來賓館發(fā)展的.需求。今年一年里,我們逐步的健全了禮賓部的一些管理規(guī)章制度。
從禮賓員日常行為規(guī)范,到行李運送寄存規(guī)范,再到電瓶車的駕駛與保養(yǎng)管理,我們禮賓部都有明確完善的管理制度,從領班到小組長再到每位員工,我們都做到了具體要求。我們禮賓部堅持天天開班會,周周開例會,月月做總結,及時解決員工在工作中出現(xiàn)的問題,鼓勵表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,互相學習交流工作經(jīng)驗,明確下步的工作重點,提高對客服務質(zhì)量。
二. 2010年工作中出現(xiàn)的問題:
1.員工對客服務中的問題:賓館作為一個服務行業(yè),對客人提供完美的優(yōu)質(zhì)的服務就成為了重中之重,禮賓部作為客人到賓館的第一印象和最后印象,能否為客人提供無微不至的服務就顯得尤為重要。在日常的工作中,我們禮賓部的一些員工的對客技能掌握較好,但對客服務意識還比較淡薄。在今后的工作中,我們會重視對員工對客服務意識的培養(yǎng),做好做到對客服務的個性化和人性化
2.禮賓員的電瓶車駕駛及管理問題:今年賓館為禮賓部采購了新的電瓶車4輛,基本由一些熟悉操作的老員工進行駕駛和管理,由于一些員工掌握不好電瓶車的駕駛速度,
這對賓館的客人和賓館的員工產(chǎn)生了不安全因素,對此賓館領導安排電瓶車駕駛員進行了系統(tǒng)的規(guī)范的培訓,我們禮賓部也安排了細心認真的員工對電瓶車的進行管理保養(yǎng),制訂了《禮賓部電瓶車駕駛管理制度》,這個制度的出臺,規(guī)范了電瓶車駕駛員平時出現(xiàn)的一些不良習慣,也為賓館內(nèi)的交通人身安全提供了保障。
3.禮賓員日常行為規(guī)范問題:我們禮賓員的一言一行,一舉一動都代表著賓館的形象。今年賓館順利完成了星級評定的任務,作為一個即將是五星級賓館的禮賓員,對我們禮賓員的舉止就有了更高的要求。在這一年里,我們個別禮賓員從儀容儀表到行為舉止都做的相當?shù)牟缓,在工作時間工作區(qū)域的自律性很差,違反部門規(guī)定的現(xiàn)象也時有發(fā)生。在今后的工作中我們會加強對禮賓員精神文明的建設,努力提高禮賓員的自律性和規(guī)范禮賓員的精神面貌。
三.2011年的工作安排:
1. 繼續(xù)加強禮賓員的培訓,提高禮賓員的綜合素質(zhì),提高對客的服務質(zhì)量。在接下來的一年里我們將繼續(xù)加強對禮賓部員工的培訓工作,通過對一些實際案例的分析讓每個禮賓員在對客服務意識上都有所提高,對客服務技能方面,重點我們將放在對禮賓員的英語培訓方面,我們會與領導討論安排大堂副理對禮賓員進行不定期經(jīng)常性的英語培訓,提高禮賓員的英語聽說能力。對于經(jīng)常出現(xiàn)的客人問詢問題,我們會安排禮賓員在非當班期間了解各類最新的城市信息,旅游景點信息等基本公共信息。要求禮賓員注重服務細節(jié),對客提供滿意周到的服務。
2. 確實關心禮賓員工作生活,穩(wěn)定禮賓員隊伍。在不影響正常工作的情況下,新的一年里,我們禮賓部會多組織禮賓員開展一些積極向上的活動,豐富禮賓員的生活,培養(yǎng)禮賓員的集體榮譽感,讓每個禮賓員都有良好輕松的心態(tài),能更好的進行工作。
3. 繼續(xù)完善改進禮賓崗位工作流程工作規(guī)范。接下來的一年里我們禮賓部將根據(jù)部門實際情況繼續(xù)改進完善工作流程和工作規(guī)范,讓每個禮賓員都能嚴格要求自己,遵守賓館部門的各項規(guī)章制度,在工作中努力認真完成自己的工作,工作流程達到服務質(zhì)量標準化、規(guī)范化、精細化。
2010年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務。我們禮賓部有信心在各級領導的正確領導下,在全體賓館員工的共同努力下,讓悅海賓館明天更加輝煌。