收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告
我們眼下的社會(huì)，我們使用報(bào)告的情況越來(lái)越多，其在寫(xiě)作上有一定的技巧。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎？以下是小編為大家整理的收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告，希望能夠幫助到大家。
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一、實(shí)習(xí)目的：
光陰如梭，高中生活即將結(jié)束，對(duì)于即將畢業(yè)的我們，相較于前兩年的理論學(xué)習(xí)，畢業(yè)實(shí)習(xí)則是我們高中生涯的最后一門(mén)實(shí)踐課程，在此期間，我們每個(gè)人都迫切希望能夠通過(guò)個(gè)人的親身實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)一下自己在高中生涯中所學(xué)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用的針對(duì)性和相應(yīng)掌握的程度如何。
二、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹：
**銀泰百貨武林店成立于1998年11月16日。是一家以“年輕、時(shí)尚”為定位的百貨公司。它涵蓋了百貨、娛樂(lè)、休閑等多方面的購(gòu)物體驗(yàn)。我擔(dān)任的職務(wù)是收銀員，雖然期間經(jīng)過(guò)了部門(mén)的調(diào)動(dòng)，但對(duì)于收銀這一職位我還是做到了從無(wú)差錯(cuò)，認(rèn)真負(fù)責(zé)并且有始有終。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程：
為了能將所學(xué)知識(shí)與實(shí)踐應(yīng)用更好地結(jié)合起來(lái)，在由學(xué)生變成工作者的轉(zhuǎn)型期，承前啟后是實(shí)習(xí)所要把握的必要環(huán)節(jié)，虛以好學(xué)方自強(qiáng)。
我所負(fù)責(zé)的主要是收銀工作，是對(duì)所有來(lái)銀泰購(gòu)物的顧客一種零距離服務(wù)。幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯雖然很短，但是我卻在這短短的時(shí)間里學(xué)到并掌握了不少收銀、服務(wù)、人際交往等方面的技術(shù)，將學(xué)校所學(xué)理論知識(shí)與相關(guān)工作有機(jī)融合在了一起。所以總的來(lái)說(shuō)，這幾個(gè)月不僅是一種收獲，也算是出身社會(huì)后的一種成長(zhǎng)和磨練。
1、工作能力。在實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真地做好本職工作，能夠虛以求學(xué)，同時(shí)還對(duì)每一天的工作記錄、工作項(xiàng)目、工作動(dòng)態(tài)有次序的整理起來(lái)，寫(xiě)成工作日記，以備以后參考學(xué)習(xí)。期間，能主動(dòng)地向老員工請(qǐng)教，借鑒其經(jīng)驗(yàn)，取其長(zhǎng)補(bǔ)己短，雖是初入社會(huì)，卻很快地適應(yīng)了這種實(shí)習(xí)工作。
期間學(xué)的其他方面的知識(shí)（如中級(jí)營(yíng)業(yè)員、電子商務(wù)師等），讓我們能較快適應(yīng)并勝任單位所交待的相關(guān)工作，在這一點(diǎn)要感謝學(xué)校給我們提供pos機(jī)房以及多次指導(dǎo)練習(xí)機(jī)會(huì)。正是有了之前那些知識(shí)作為如今實(shí)習(xí)的平臺(tái)，我們每位學(xué)生才能更廣泛更全面地涉獵到更多的知識(shí)，也為如今的工作打下了一定的基礎(chǔ)。
2、實(shí)習(xí)方式。進(jìn)入實(shí)習(xí)崗位，實(shí)習(xí)單位考慮到我們都是實(shí)習(xí)生等因素，便指定安排相關(guān)人員采用師傅帶徒弟的形式對(duì)我們進(jìn)行培訓(xùn)，通過(guò)必要的工作前培訓(xùn)來(lái)提高日后所需工作的相應(yīng)技能。在工作中，我們實(shí)習(xí)生們都能夠嚴(yán)以自律，遵守實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度，按時(shí)上下班，認(rèn)認(rèn)真真完成實(shí)習(xí)單位所交付的任務(wù)。虛心向?qū)W，提高個(gè)人的工作技能，努力加強(qiáng)實(shí)踐知識(shí)，力求在實(shí)習(xí)單位做出自己更大的貢獻(xiàn)。
3、實(shí)習(xí)收獲。
4、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注。在實(shí)習(xí)期間，對(duì)于在崗實(shí)習(xí)生，學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)都在不同時(shí)間、不同周期進(jìn)行了追蹤查看，及時(shí)了解實(shí)習(xí)生的最新近況和最新動(dòng)態(tài)，對(duì)大多數(shù)適應(yīng)力強(qiáng)的學(xué)生給予了肯定，針對(duì)部分尚未完全脫離象牙塔生活的實(shí)習(xí)生進(jìn)行了引導(dǎo)工作，不同層次地做了相關(guān)的思想教育。實(shí)習(xí)學(xué)生都能積極配合企業(yè)管理工作，在相關(guān)工作崗位上起到了良好的`促進(jìn)作用。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)：
想起剛做實(shí)習(xí)收銀員時(shí)，面對(duì)問(wèn)題總是手忙腳亂，現(xiàn)在卻已漸漸熟悉并獨(dú)立完成公司所交任務(wù)，感覺(jué)真是一種收獲、一種個(gè)人能力的提升。但我明白，實(shí)際操作其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比理論知識(shí)復(fù)雜的多。所以必須經(jīng)常加強(qiáng)理論知識(shí)學(xué)習(xí)，增加實(shí)踐能力和認(rèn)知度。時(shí)時(shí)嚴(yán)格要求自己，在摸索中了解更廣、熟識(shí)更多，將所學(xué)理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，從而進(jìn)一步提高自己的技術(shù)能力和服務(wù)能力，以便在日后的工作中能夠達(dá)到得心應(yīng)手。我們的實(shí)習(xí)生活很快就要結(jié)束，實(shí)習(xí)時(shí)間雖然很短，卻學(xué)到了不少課本沒(méi)有的知識(shí)和技能。我相信，憑著自己在學(xué)校期間所掌握的知識(shí)和自己以后不斷的努力，一定會(huì)做好并且做的更好。
個(gè)人工作報(bào)告：
我是一名入職不久的新員工，但在公司也將近有幾個(gè)月的時(shí)間了。在這幾個(gè)月的時(shí)間里，我不但學(xué)得了很多專(zhuān)業(yè)知識(shí)，同時(shí)也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是十分寶貴的。
通過(guò)幾個(gè)月的工作和學(xué)習(xí)，賣(mài)場(chǎng)的工作我可以應(yīng)付自如了。這幾個(gè)月的時(shí)間里，我一直保持著熱情、平和的心態(tài)。雖然自己做收銀工作時(shí)間不是太長(zhǎng)，自身的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高，但我覺(jué)得只要用心去做，努力去學(xué)習(xí)，就能夠克服困難。
時(shí)光飛逝，雖然自己在這份崗位中只工作了短短幾個(gè)月時(shí)間，但給自己的的感受卻很深。
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
為期兩個(gè)月的假期生活結(jié)束了，這個(gè)假期對(duì)于剛剛踏入大學(xué)生活的每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是特殊的，沒(méi)有了高三備考?jí)毫Γ瑳](méi)有了繁重的課負(fù)擔(dān)，所以我也做了人生的第一次嘗試，做收銀員，這是我人生第一次工作，讓我收獲了人生中的第一桶金，當(dāng)然，我還學(xué)到了更多，體會(huì)了以前從未體會(huì)到的人生滋味!
當(dāng)我去應(yīng)聘時(shí)腦中想了以前曾學(xué)到的各種法則，可是關(guān)鍵時(shí)刻都沒(méi)用上，真的挺緊張的，可是結(jié)果也不錯(cuò)，跟著老收銀員學(xué)習(xí)了一整天，這一天里要一直站著，收著錢(qián)，說(shuō)著 “您好”，“歡迎下次光臨”的話，而且收銀員在離門(mén)不遠(yuǎn)的`地方站一整天把我從里到外都凍透了，回到家5點(diǎn)多我倒頭就睡一直睡到第二天早上，家里人很心疼都勸我不要做了，可是我不知怎么就是想試試，于是第二天我就學(xué)成出徒了，成為了一名真正的收銀員。
在這兩個(gè)月的收銀工作中我遇到了很多困難，剛上機(jī)時(shí)由于不熟練動(dòng)作慢被人大罵，與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)時(shí)被上司指責(zé)，收銀時(shí)由于馬虎失誤找錯(cuò)錢(qián)導(dǎo)致還沒(méi)賺到就先賠進(jìn)去，這些遭遇讓我很受挫折，心里很不好受，但我知道，如果說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì)那我現(xiàn)在所體會(huì)的就是真正的社會(huì)而且只是其中的冰山一角!
所以當(dāng)顧客指責(zé)我速度慢時(shí)我就努力爭(zhēng)取快一點(diǎn)，當(dāng)顧客有時(shí)因?yàn)橐恍﹩?wèn)題罵我時(shí)為了不與他們發(fā)生沖突我就低頭聽(tīng)著從不還口，收銀時(shí)也會(huì)更加仔細(xì)，有時(shí)會(huì)想這還是我么被人無(wú)端大罵卻不還口，現(xiàn)在想來(lái)這也是一種成長(zhǎng)吧!慢慢的我真的開(kāi)始適應(yīng)這種生活，收銀速度都趕上了帶我的師傅，原來(lái)的指責(zé)聲都變成了夸贊聲，顧客夸我“手把快，服務(wù)態(tài)度好”聽(tīng)到這些我真的很欣慰。
從心底里往外的開(kāi)心!我的付出有了回報(bào)，就像農(nóng)民看到自己的土地豐碩的果實(shí)一樣開(kāi)心，幸福 其中，最讓我感慨的要屬過(guò)年期間了，我們店大年三十還要工作到3點(diǎn)，過(guò)年就放兩天假，還是在我們要在過(guò)年期間每天工作12個(gè)小時(shí)的基礎(chǔ)上!當(dāng)時(shí)我真的挺反對(duì)，所以又有了人生的第一次員工起義，雖然這次起義由于員工的不團(tuán)結(jié)以失敗的結(jié)局告終了，但是這也是一次不錯(cuò)的經(jīng)歷，這是也我過(guò)的最忙碌的一次年沒(méi)有走親訪友，只有工作，但卻很充實(shí)!和同事們的相處也很愉快!
拿到工資的那一刻我心里真的很復(fù)雜，有開(kāi)心，有激動(dòng)，有不舍，也有欣慰，很多很多滋味涌上心頭!真的很感激這次工作,他給了我很多在學(xué)校家里所學(xué)不到的東西!所以只要有機(jī)會(huì)我還會(huì)去工作!下個(gè)假期我又會(huì)做些什么呢，很期待，但是我知道無(wú)論做什么，我都會(huì)成長(zhǎng)!
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
一、實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高
高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠�，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了三個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕�、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言，他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
三個(gè)月時(shí)間眨眼間過(guò)去，很快就結(jié)束了我們的實(shí)習(xí)歷程，回首竟有些留戀，經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，領(lǐng)班們溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過(guò)的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。實(shí)習(xí)為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái)，因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo)，才使得我順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習(xí)，我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見(jiàn)彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì)，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來(lái)。
實(shí)習(xí)期間，我從末出現(xiàn)無(wú)故缺勤。我勤奮好學(xué)。謙虛謹(jǐn)慎，認(rèn)真聽(tīng)取老同志的指導(dǎo)，對(duì)于別人提出的工作建議虛心聽(tīng)取。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中，盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，責(zé)任心強(qiáng)，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅(jiān)持一條原則：要么不做，要做就要做最好。
前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多，經(jīng)過(guò)八個(gè)月的實(shí)習(xí)，我越來(lái)越覺(jué)得自己在知識(shí)方面的匱乏，能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時(shí)間所學(xué)習(xí)和積累到的`綜合知識(shí)，學(xué)習(xí)是一輩子的，在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運(yùn)用自己的學(xué)習(xí)力，將其填充上，只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面，進(jìn)入社會(huì)，你所說(shuō)的每一句話，做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然，時(shí)刻以誠(chéng)待人，同樣大家也會(huì)以誠(chéng)待你。
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò)，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間，曾有一段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。剛開(kāi)始上班時(shí)，不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變，一天下來(lái)，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息，一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了，也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候，衣食無(wú)憂，根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái)，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
二、問(wèn)題與不足
在今后的工作中，我將努力提高自身素質(zhì)，克服不足，朝著以下幾個(gè)方向努力：
最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力，提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力，并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。
這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語(yǔ)說(shuō)得清楚。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接新的開(kāi)端。
最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學(xué)到了很多，感謝酒店讓我在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，體驗(yàn)了生活。我衷心希望酒店能夠越來(lái)越好。
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
社會(huì)是個(gè)大熔爐，無(wú)論你是誰(shuí)，也不管你來(lái)自何方，走進(jìn)去再走出來(lái) 就截然不同。你會(huì)更加去考慮別人的想法和感受，你會(huì)樂(lè)意幫助別人 ，你會(huì)學(xué)會(huì)寬容別人，這不僅僅是為了方便別人，你也是在幫助自己，幫助自己成長(zhǎng)，幫助自己進(jìn)步，如果你為難別人就是再給自己設(shè)置障礙，你給予了別人多少不便，你也會(huì)得到多少，或許會(huì)。學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)愛(ài)人和關(guān)心人。
你或許本來(lái)做事不是很認(rèn)真，但是現(xiàn)實(shí)是殘酷的，你必須認(rèn)真，否則你會(huì)受到批評(píng)，甚至隨時(shí)都會(huì)被解雇;你必須勤奮，因?yàn)槔习逑矚g勤奮的員工;做個(gè)有責(zé)任心的人，把自己的工作做好;當(dāng)出現(xiàn)錯(cuò)誤的時(shí)候，必須主動(dòng)承擔(dān)，敢于面對(duì)。
我在假期做了好多的事情，在超市做過(guò)，在認(rèn)知研究所待過(guò)，以后還會(huì)繼續(xù)帶著，還帶了大一新生的愛(ài)你特單詞課，在西亞斯的財(cái)務(wù)處做過(guò)，在我講述的過(guò)程中，會(huì)主要講我在超市干的工作，也會(huì)穿插一些在學(xué)校的經(jīng)歷，或許這更能夠說(shuō)明問(wèn)題。
做事情首先要考慮的是把事情做好，而不是誰(shuí)會(huì)從其中得到多少的利益，或者是名利，如果你只是想著得到些什么，而不是把事情做好，你會(huì)神們也得不到，到最后。學(xué)會(huì)和別人合作。
我在超市收過(guò)錢(qián)，也就是做過(guò)收銀員，看著是個(gè)很簡(jiǎn)單的工作，你只要記著那幾個(gè)鍵就好了，挺簡(jiǎn)單的，其實(shí)不然，我考慮到把事情做的極致，必須考慮到很多問(wèn)題。
最基本的問(wèn)題，你得會(huì)識(shí)別錢(qián)，即使你識(shí)別了錢(qián)，你還得會(huì)以更快的速度識(shí)別，因?yàn)槌兴懈叻迤�，如果你的速度比較慢，就會(huì)有好多人排隊(duì)，在你收錢(qián)之前，你要提醒顧客出示自己的會(huì)員卡，之后你要提醒他們查看自己的找零是否正確。認(rèn)真敲擊每一個(gè)鍵，確保正確，如果對(duì)不上賬單的話，你是要負(fù)責(zé)的，少的話，你是要補(bǔ)上來(lái)的。在做這些細(xì)節(jié)工作的時(shí)候，必須認(rèn)真，也得講效率，也就是速度。
如果你老出錯(cuò)，即使你補(bǔ)上來(lái)了，你也會(huì)被解雇的，如果你工作效率不是很高，或許也被解雇，因?yàn)闆](méi)有一個(gè)老板會(huì)想用沒(méi)有責(zé)任心的員工，在同等條件下，他們會(huì)喜歡高效率的員工。
你是一個(gè)收銀員，你是店里的一員，你不能只是考慮自己的那塊天地，你還要熟悉其他的工作流程，你得熟知商品的價(jià)格，在操作的過(guò)程中，如果覺(jué)得有什么不對(duì)勁，隨時(shí)把情況反映出來(lái)，這樣隨時(shí)糾正，在問(wèn)題出現(xiàn)之前，就把麻煩解決掉。比如一種商品的進(jìn)貨價(jià)已經(jīng)改變了，系統(tǒng)上仍然是以往的價(jià)格，如果不改正過(guò)來(lái)，會(huì)影響店里的效益或者消費(fèi)者的利益。
另一種情況，因?yàn)槊總�(gè)超市里都有散裝的商品，這樣你更得注意了，因?yàn)榇罘Q(chēng)的那邊可能會(huì)出錯(cuò)，你得會(huì)把關(guān)，看他的單價(jià)對(duì)否，還有就是數(shù)量和標(biāo)簽上的是否符合。
還有一種就是一些人的不好的習(xí)慣，他們會(huì)把東西裝在衣袋里，你得了解他們的手段。比如一些小孩他們手里會(huì)拿個(gè)棒棒糖，如果你忘了收錢(qián)，他們知道也會(huì)不提醒你，尤其是在小城鎮(zhèn)。
這是主要的問(wèn)題，當(dāng)然還會(huì)有其他的細(xì)節(jié)問(wèn)題，。。。。如果你想把自己的工作做的好做的高效率，你必須有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，工作流程要熟練，還有就是一顆熱情，樂(lè)于助人的心。有團(tuán)隊(duì)精神，學(xué)會(huì)和別人合作。
還有是和人交往，在那交往的對(duì)象就是顧客，同事還有老板，一切事情的前因后果都是有人來(lái)操作的，事情結(jié)果的好壞，和人有直接的關(guān)系，處理和和人的關(guān)系，會(huì)讓你減少不少麻煩，會(huì)讓你更高效的做事。
顧客是上帝，我們就先從顧客說(shuō)起吧。
如果站在我當(dāng)時(shí)的立場(chǎng)上，現(xiàn)在我的想法是這個(gè)樣子的。
當(dāng)他們走到我那的時(shí)候，我提醒他們出示會(huì)員卡，之后提醒他們看下自己的找零是否正確，然后幫他們把東西裝好，如果比較忙的話，我會(huì)給他們一個(gè)袋子，讓他們自己裝，這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流，當(dāng)他們有什么要求的時(shí)候，要幫助他們，當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時(shí)候，主動(dòng)去幫助他們，如果他們有什么問(wèn)題，要和解，而不是用討論和爭(zhēng)吵來(lái)解決。
你樂(lè)意去幫助他們，讓他們滿意，他們以后會(huì)更加支持你們的工作，他們高興字你這消費(fèi)，你們的營(yíng)業(yè)額會(huì)增加，效益會(huì)提高，這不正是你店里想看到的狀況嗎?
相反，我觀察了另一種現(xiàn)象，收銀員和顧客發(fā)生沖突，因?yàn)橐粋�(gè)很小的問(wèn)題。比如當(dāng)顧客索要塑料袋的時(shí)候，他會(huì)以很輕硬的語(yǔ)氣說(shuō)，不可以，這是要收錢(qián)的，這樣會(huì)弄得顧客很不高興，當(dāng)他們有什么不明白的去咨詢的時(shí)候，有的人會(huì)以一種不耐煩的語(yǔ)氣回他，這樣也會(huì)給他們一種不好的印象，沒(méi)有了顧客，你的上帝都走了，你會(huì)待的更好更長(zhǎng)久嗎?答案是否定的。
因此，為了他們，更為了我們，我們要把他們服務(wù)好，這樣我們才會(huì)成長(zhǎng)的更好，發(fā)展的更好。
還有就是處理好和同事的關(guān)系，和同事搞好關(guān)系，你會(huì)把工作做的更加的好。
試想一下這種情況，今天一種商品的價(jià)格要改了，你的那個(gè)同事剛好知道，如果你和他還比較不錯(cuò)，他會(huì)即使的提醒你，你這邊的工作會(huì)比較容易做，省去了一些不必要的麻煩。和他們的關(guān)系搞好了，你平時(shí)工作中有什么難題他們都很很樂(lè)意幫助你。
怎么和同事處理好關(guān)系呢?
你平時(shí)樂(lè)意幫助他們，和他們分享自己的快樂(lè)，把他們當(dāng)朋友，他們也會(huì)對(duì)你好的，至少不會(huì)對(duì)你壞的!
你做的好，老板對(duì)你滿意，你的工作會(huì)比較順利，得到的回報(bào)更的。那么怎么才能讓老板滿意呢?
首先，要做好自己的本職工作。其次，在工作中發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，要幫助老板即使的去解決，因?yàn)閱?wèn)題解決了，店才會(huì)有更好的發(fā)展，最后，是態(tài)度問(wèn)題，當(dāng)老板幫你指出自己的'錯(cuò)誤的時(shí)候，一定要干預(yù)承擔(dān)，并且要感謝他，還要即使的去改正。
生活就是這樣，像五味瓶，有苦也有樂(lè)，是那么的難，但是如果你有信心去做好他，也就不覺(jué)得苦了，因?yàn)槟憧吹搅讼Ｍ�，希望在向你不停的招手，太�?yáng)在向你微笑，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，活著真好。
下面讓我講下我在財(cái)務(wù)處的一些經(jīng)歷吧。
我就講一見(jiàn)事情吧，就是工作的時(shí)候要高效和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。
我一般情況就是在在現(xiàn)金那邊協(xié)助銀行的人收錢(qián)，剛好那天那邊比較清閑，我就去蓋章那塊去蓋章啦。
根據(jù)調(diào)查情況，他們說(shuō)他們兩個(gè)花費(fèi)了一周改了4萬(wàn)份，我們兩個(gè)從9：00到11:30弄了一萬(wàn)份，也就是說(shuō)10個(gè)小時(shí)能把它們一周的工作做完做好，也就是一天半左右，我們的質(zhì)量絕對(duì)沒(méi)得說(shuō)。如果你是老板你會(huì)雇傭誰(shuí)呢?
本來(lái)是一個(gè)人弄，他弄累了，然后換另一個(gè)人去做，我們是這樣子做的，兩個(gè)人同時(shí)去做，一個(gè)人只是蓋章，然后一個(gè)人只是弄那個(gè)紙，這樣我們各自都弄的很快，而且配合的很默契，很快的完成任務(wù)就沒(méi)得說(shuō)啦。
如果我們不愿意和對(duì)方合作，自己去做的話，結(jié)果還會(huì)用的時(shí)間去做。
團(tuán)隊(duì)精神，從現(xiàn)在開(kāi)始要培養(yǎng)，熟話說(shuō)得好，三個(gè)臭皮匠，頂個(gè)諸葛亮，宗仁的智慧是無(wú)窮大的。所以一定要想辦法充分利用那份資源。
學(xué)會(huì)高校的工作，有團(tuán)隊(duì)精神，恐怕找不到工作很難!
最后，我說(shuō)下在研究所的一些經(jīng)歷。研究所是個(gè)純潔的地方，在那我快樂(lè)著，我每天看到的都是我想見(jiàn)的人，做的都是我喜歡做的事情，學(xué)的是我想學(xué)的東西，我可不是愛(ài)屋及烏的哦!
把小事情做好，你有嗎，這是一種心態(tài)，一種境界，好多人都做不到。
當(dāng)我拿到收發(fā)室的鑰匙的時(shí)候，我很不以為然，想著不就是取樣?xùn)|西嗎，有什么難的，很不在乎的。
給你們講下我剛開(kāi)始的時(shí)候的做法吧，我開(kāi)始的時(shí)候還會(huì)每天都去取東西，后來(lái)就一直不去了，一下子大概有半個(gè)月吧，然后就是取過(guò)來(lái)了，也不認(rèn)真去整理他們，而是把它們放在那。知道有一天，老師提醒我了，我才開(kāi)始把他做好。
以后每當(dāng)我路過(guò)收發(fā)室的時(shí)候，我都想著到那看看有沒(méi)有可以取的報(bào)紙，或者別的東西，當(dāng)我放到辦公室的時(shí)候，我還會(huì)認(rèn)真的把它整理好，好好的放在那，不再會(huì)輕視他了，沒(méi)有那種浮躁的態(tài)度啦，如果有什么不對(duì)勁的，不管重要與否，我都想著把情況反映給老師，現(xiàn)在我倒收發(fā)室去東西的時(shí)候有種自豪感。
這讓我想到了一種就業(yè)難的現(xiàn)象，好多大學(xué)生找不到工作的一個(gè)原因就是一些容易的工作看不起，有難度的又做不了，高不成，低不就，如果我是老板，我會(huì)讓你從最基礎(chǔ)的做起，簡(jiǎn)單的你讀不能做好，怎么能放心把更高層次的工作交給你呢?
如果我是找工作的人，我也愿意從基層做起，因?yàn)樵诨鶎幽軐W(xué)到不少的東西，如果，升到管理層的話，了解階層，也有益于自己的管理，把平凡的事情作出不平凡，做到極致，這就是你的本事，如果一件事情本來(lái)就不錯(cuò)啦，你做出來(lái)的結(jié)果雖然還是不錯(cuò)，我覺(jué)得這不能很好的體現(xiàn)一個(gè)人的能力。
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
我們的班次主要分為三個(gè)班次：早班、正常班和晚班，早班是早上七點(diǎn)到十點(diǎn)，我們要在早上七點(diǎn)之前到崗，做好準(zhǔn)備工作，打開(kāi)電腦，登陸好收銀系統(tǒng)，到前臺(tái)領(lǐng)取備用金和錢(qián)柜的鑰匙，因?yàn)樵谠缟暇频暌獮樽》康目腿颂峁┳灾绮停覀兊墓ぷ饕埠芎?jiǎn)單，就是在刷卡機(jī)上刷一下客人的房卡，確定早上的用餐人數(shù)，餐廳規(guī)定，每個(gè)房間的只能有兩個(gè)人吃早餐，其中有一個(gè)人刷房卡，另一個(gè)則要做無(wú)卡登記，就是在一張無(wú)卡登記的卡上，將其登記在其所住房間號(hào)上，如果在他們同行中還有第三個(gè)人，我們就要按每人48元的標(biāo)準(zhǔn)去收費(fèi)，一般這種情況很少，但是也存在，有時(shí)候也會(huì)有客人趁我們不注意就悄然無(wú)聲的進(jìn)去。所以要我們特別注意。詢問(wèn)客人的房號(hào)以及人數(shù)，做好確認(rèn)工作。最后要將人數(shù)統(tǒng)計(jì)起來(lái)，交到前臺(tái)確認(rèn)簽字。
我們的.正常班就是早上10點(diǎn)到下午的一點(diǎn)，晚班是下午一點(diǎn)到晚上九點(diǎn)，我們要提前10分鐘到崗，檢查收銀工作設(shè)備是否處于工作狀態(tài)，查看零鈔是否充足，如果不夠，就要打電話給出納，問(wèn)是否可以兌換零鈔，她說(shuō)可以，我們就要準(zhǔn)備好自己需要的整錢(qián)去出納辦公室兌換，一定要點(diǎn)清楚錢(qián)數(shù)。我們上正常班和晚班的時(shí)候，上一個(gè)班次的人會(huì)與我們交接現(xiàn)金庫(kù)存，這時(shí)候我們需要認(rèn)真的點(diǎn)一下錢(qián)數(shù)，確定金額，以便確定責(zé)任，并且查看交班本記錄上上一班未解決的事情，查看上個(gè)班次收銀自查賬目，交賬以及其他物品的交接，接收收銀臺(tái)所有抽屜、保險(xiǎn)柜的鑰匙，接收發(fā)票結(jié)余金額、收據(jù)，發(fā)票和收據(jù)一定要連號(hào)，接班無(wú)誤后再交接班簽名確認(rèn)并請(qǐng)上一班收銀員將自己工號(hào)退出系統(tǒng)，使用本班次收銀員工號(hào)進(jìn)入系統(tǒng)，收銀員的工號(hào)密碼不可以泄露，這樣是為了明確責(zé)任。還需要把吧臺(tái)衛(wèi)生打掃干凈，物品擺放整齊，以備領(lǐng)導(dǎo)的檢查。
因?yàn)椴皇煜そY(jié)賬方式，時(shí)不時(shí)的還會(huì)犯些小錯(cuò)誤，有時(shí)候是忘記了，有時(shí)候是粗心大意的弄錯(cuò)，反正開(kāi)始的時(shí)候犯了很多的錯(cuò)誤，不過(guò)后來(lái)我都努力的學(xué)習(xí)并且努力的去記，還有師傅耐心的教導(dǎo)，讓我最終學(xué)會(huì)了這些，也算是皇天不負(fù)有心人啊。
客人消費(fèi)后，如果有需要，還要為客人開(kāi)發(fā)票，剛來(lái)的時(shí)候師傅就教過(guò)我開(kāi)發(fā)票。結(jié)果有一次剛好師傅不在，有位客人要發(fā)票，我就頓時(shí)手忙腳亂了，只好給客人說(shuō)對(duì)不起，讓他稍等片刻。開(kāi)好了給他拿去，當(dāng)時(shí)很后悔師傅講的時(shí)候自己沒(méi)有好好的聽(tīng)，用心的記。后來(lái)師傅回來(lái)了，我給她說(shuō)了，她就很快的開(kāi)好了，也沒(méi)有責(zé)備我，又給我講了一遍開(kāi)發(fā)票的流程，原來(lái)客人消費(fèi)后先要填寫(xiě)發(fā)票領(lǐng)取單，用賬單給顧客開(kāi)發(fā)票領(lǐng)取單，要注明消費(fèi)金額，部門(mén)，日期，臺(tái)號(hào)，大小寫(xiě)，收銀員姓名，還不能涂改發(fā)票領(lǐng)取單，開(kāi)完以后要仔細(xì)核對(duì)好信息，之后交給客人，讓他到前臺(tái)去領(lǐng)取發(fā)票。
每天結(jié)完賬單后，要核對(duì)每份賬單是否用了對(duì)的結(jié)賬方式，每一份賬單都要做手工報(bào)表，如果是現(xiàn)金結(jié)的要蓋現(xiàn)金收訖的章，開(kāi)了發(fā)票的要蓋發(fā)票章。還要寫(xiě)內(nèi)部投款單，一式三份，黃聯(lián)跟著現(xiàn)金走，粉聯(lián)跟著報(bào)表走，白聯(lián)留下。每天下班前要先核對(duì)手工報(bào)表與系統(tǒng)報(bào)表的金額是否正確，如果是正確的，就將手工報(bào)表和系統(tǒng)報(bào)表都打印出來(lái)，核對(duì)現(xiàn)金，信用卡，簽單，消費(fèi)卡等金額，保證賬務(wù)的試算平衡。當(dāng)一切都核對(duì)正確后，將所有現(xiàn)金的數(shù)額寫(xiě)在現(xiàn)金袋上，把現(xiàn)金裝入現(xiàn)金袋，打電話給保安，必須在保安在場(chǎng)的情況下，將現(xiàn)金袋，手工報(bào)表，賬單一起投到前臺(tái)。在記錄本上簽字，讓保安也確認(rèn)簽字。這樣這一天的工作就算完成了。
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
一、實(shí)習(xí)的目的:
收銀與理貨模擬實(shí)習(xí)是連鎖企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分，它既具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和實(shí)用性，是現(xiàn)代連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員必須掌握的一項(xiàng)職業(yè)技能，涉及到連鎖經(jīng)營(yíng)管理原理、連鎖企業(yè)門(mén)店?duì)I運(yùn)管理等課程的知識(shí)運(yùn)用。
通過(guò)實(shí)習(xí)，使學(xué)生能將在校所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐業(yè)務(wù)相結(jié)合，做到既能加深對(duì)理論知識(shí)的理解又能增強(qiáng)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，掌握連鎖企業(yè)理貨員和收銀員崗位的作業(yè)管理，進(jìn)一步提高實(shí)際動(dòng)手操作能力，并能在今后參加工作后盡快適應(yīng)工作崗位的要求。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
這次實(shí)習(xí)我們還是采用了“引進(jìn)來(lái)，走出去的”策略。
首先我們?cè)谛?nèi)實(shí)習(xí)，老師給我們講解收銀和理貨中的知識(shí)。因?yàn)槭浙y要接觸到錢(qián)，有時(shí)可能會(huì)不小心收到假幣，所以老師也特意從校外請(qǐng)來(lái)專(zhuān)業(yè)人士，給我們講解如何識(shí)別真假幣，如何進(jìn)行點(diǎn)鈔。專(zhuān)業(yè)人員教給了我們好幾種識(shí)別方法，有的是我們平常聽(tīng)過(guò)的，也有的是平常我們很少注意的。看到以前我們沒(méi)注意到的，我們就特興奮，感覺(jué)像是發(fā)現(xiàn)了新大陸似的。
練習(xí)點(diǎn)鈔也很有意思。根據(jù)專(zhuān)業(yè)人士教我們的方法，拿著一打錢(qián)裝模作樣的學(xué)著。因?yàn)槲沂中�，一打錢(qián)我都不好拿�？晌疫�是很興奮地練著，看著自己從最初很慢的速度點(diǎn)著到后來(lái)能用很快的速度就能點(diǎn)完，就特別有成就感。其他人也練得很帶勁，有人還不停的想跟別人比賽，看誰(shuí)點(diǎn)的最快。
接下來(lái)的一個(gè)星期，我們就到時(shí)代超市實(shí)習(xí)了。我們首先到人資部進(jìn)行報(bào)道，人資部經(jīng)理給我們講解了一下相關(guān)的注意點(diǎn)后，我們就換上綠色的工作馬甲，帶上胸牌，開(kāi)始一天新奇的體驗(yàn)。
我們組首先被分到了收銀這一塊。收銀課長(zhǎng)又把我們分別配給每個(gè)師傅，讓我們跟著她們學(xué)習(xí)，給她們打打下手。在收銀這塊我也學(xué)到了很多的知識(shí)。
首先就是裝袋。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，剛開(kāi)始我以為很容易，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)其實(shí)不是，而且往往由于這項(xiàng)工作做得不好，使顧客掃興而歸。在這段時(shí)間里，我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
在裝袋的過(guò)程中，我也放過(guò)幾次錯(cuò)誤。我記得有一次顧客買(mǎi)了幾個(gè)口香糖，因?yàn)榭谙闾求w積小，我一不留神就沒(méi)裝進(jìn)去，后來(lái)還是師傅提醒，才沒(méi)出錯(cuò)。要是真的沒(méi)裝進(jìn)去，那顧客回去后，不就要責(zé)怪我們服務(wù)沒(méi)做好了啊。有時(shí)，我也因?yàn)殚_(kāi)小差，把師傅沒(méi)掃完的商品就裝進(jìn)袋子，師傅說(shuō)我太不認(rèn)真了。幸好這樣的錯(cuò)誤也是偶爾發(fā)生一次，不然我就下崗了。當(dāng)然有時(shí)我也會(huì)碰到難纏的顧客，你幫他這么裝，他非要這么裝。沒(méi)辦法，他是顧客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地說(shuō):不好意思，我?guī)湍阒匮b。
從師傅中我還學(xué)到:做收銀要仔細(xì)，不能開(kāi)小開(kāi)，分心。收銀員在提供結(jié)賬服務(wù)時(shí)不僅要快捷，而且必須準(zhǔn)確。不可將低價(jià)位的商品，以高價(jià)打出，損害顧客利益;也不可將高價(jià)位的商品，以低價(jià)位打出，損害企業(yè)的利益。對(duì)于掃描不出的商品，應(yīng)輸入商品的代碼，在輸入時(shí)應(yīng)看清數(shù)字，杜絕錯(cuò)誤。另外要關(guān)注超市防損。顧客在結(jié)賬時(shí)，會(huì)因某種原因?qū)⒁恍┥唐妨粼谑浙y臺(tái)上，這時(shí)，收銀員應(yīng)及時(shí)將顧客不需要的商品歸位到貨架上，避免不必要的損耗。從某種程度上說(shuō)，收銀員也是兼職防損員。
此外還學(xué)了很多其他的知識(shí)，比如信用卡的識(shí)別與防偽，顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作，人民幣的識(shí)別與防偽，會(huì)員卡的作用，退換貨的一些相關(guān)知識(shí)，返券期間應(yīng)如何操作，遇到問(wèn)題之后該如何處理等等。
在沒(méi)有進(jìn)行實(shí)習(xí)的時(shí)候，我曾以為收銀員的工作很簡(jiǎn)單，就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上，雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。有時(shí)收銀員的.一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要。超市作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體，其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)決定了超市收銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)工作，以達(dá)到超市利潤(rùn)最大化。所以，超市收銀員的工作職責(zé)還包括現(xiàn)金管理、推廣促銷(xiāo)以及防損等工作。
在實(shí)習(xí)中我也看到有很多顧客在向收銀員抱怨。有的是抱怨商品的價(jià)格變高了，有的抱怨商品的質(zhì)量，但更多的是因?yàn)轭櫩退x的商品沒(méi)有條形碼，不能購(gòu)買(mǎi)。這時(shí)顧客的多種態(tài)度都顯示出來(lái)了。素質(zhì)高的人則說(shuō)我重新去拿件，或者是我不要了，等待著服務(wù)員查詢條形碼。素質(zhì)一般的則怪超市工作沒(méi)做好，抱怨著，但也繼續(xù)耐心地等待著或不要了。素質(zhì)差的則非要這東西，而且讓收銀員現(xiàn)在就結(jié)，說(shuō)自己記得這價(jià)格沒(méi)說(shuō)錯(cuò)價(jià)，讓收銀員直接輸進(jìn)去就行了。他們哪知收銀也有收銀的規(guī)矩，不是他們想得那么簡(jiǎn)單啊。當(dāng)然我們收銀員也不會(huì)向他們解釋這么多。仍然會(huì)向他們微笑著，略微做下解釋?zhuān)屗麄兡托牡却?/p>
接下來(lái)，我們則和另一組交換了崗位。我被分配到了日用家紡課。在那里我進(jìn)行了理貨的實(shí)習(xí)。
在零售店鋪中有這樣一類(lèi)人，他們掌握所屬商品部門(mén)中商品的品名、屬性、規(guī)格、價(jià)格水平以及保質(zhì)期，哪里缺貨哪里就能看到他們的身影。這就是理貨員。理貨的主要工作職責(zé)之一就是上貨。所謂“上貨”，也就是我們常說(shuō)的“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了，貨架空了，那我們就得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。按檢查記錄進(jìn)行大量的補(bǔ)貨;保持排面整齊，依次向前遞補(bǔ)，把新補(bǔ)充的商品放在后面;做到商品正面面向顧客。缺貨時(shí)及時(shí)補(bǔ)貨，補(bǔ)貨按照有關(guān)補(bǔ)貨作業(yè)的流程及規(guī)章進(jìn)行。檢查貨簽是否對(duì)位，有變價(jià)的商品與價(jià)格是否相符，所貼條碼是否正確，擺放位置是否正確，貨架上商品有無(wú)缺貨狀況，有無(wú)破損品或過(guò)期變質(zhì)品，這些都做詳細(xì)檢查并記錄下來(lái)�？纯醋约旱妮爡^(qū)內(nèi)商品無(wú)破損，無(wú)變質(zhì)。我們剛過(guò)去的那天，我們課的阿姨就在給毛巾補(bǔ)貨。阿姨說(shuō)補(bǔ)貨時(shí)要注意牌面的整齊漂亮。在有些毛巾上上了防盜磁，我問(wèn)阿姨為什么有的毛巾上，有的不上呢。阿姨說(shuō)一般都只在貴重的毛巾上，而且上防盜磁也不是隨便往毛巾上一貼就好了，要注意整條毛巾的美觀性。
其實(shí)作為理貨員，在顧客不多的時(shí)候。我們多數(shù)都是閑著的。但一般超市都有一定的規(guī)定，比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位--分屬各個(gè)貨架。比如，我是日用家紡這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們?nèi)沼眉壹忂@邊。其實(shí)是這樣的:可以防止一些顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位，那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著，東西就很容易少掉!同樣，“不可以閑談”也類(lèi)似這個(gè)原因，如果理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談，那么就沒(méi)人看著貨物了，東西少了又是損失!還有，“不可以把手機(jī)帶在身上”，這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格，其實(shí)是有其中的原因的。如果超市員工上班互相發(fā)短信息，就會(huì)不認(rèn)真上班，沒(méi)人看著貨物。在一定意義上，他們又代表著超市的形象，是影響超市商品銷(xiāo)售額的重要因素。
“請(qǐng)問(wèn)罐頭在哪兒?”“我想買(mǎi)嬰幼兒用品，怎么走?”整理商品的時(shí)候，總是有顧客向理貨員咨詢超市商品的擺放位置。每位理貨員都能為顧客準(zhǔn)確地指出每種商品的擺放位置。能夠?yàn)轭櫩唾?gòu)物提供引導(dǎo)，并向顧客介紹產(chǎn)品。讓顧客覺(jué)得在我們這里購(gòu)物是方便快捷的，我們的目標(biāo)是讓每位顧客的購(gòu)物過(guò)程成為享受。在這實(shí)習(xí)幾天，我也碰到幾次顧客問(wèn)我:請(qǐng)問(wèn)賣(mài)傘的在哪邊，賣(mài)圍裙的在哪邊。幸好，當(dāng)來(lái)時(shí)我對(duì)環(huán)境就熟悉好了，不然就有點(diǎn)不好意思了。
同時(shí)他們還擔(dān)當(dāng)了保安的角色。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有可疑人員，要及時(shí)報(bào)告安保人員并做好跟蹤工作，發(fā)現(xiàn)偷竊人員時(shí)要交保安處理。另外就是收拾遺棄商品，顧客選好了某樣商品，中途又改變主意的情況很多，能把商品放回原處的固然很好，沒(méi)有放回原處的，理貨員只好去歸位，有的顧客甚至將樓上樓下的商品對(duì)調(diào)。對(duì)于這些被顧客遺棄的商品，理貨員要隨見(jiàn)隨收，不分轄區(qū)，像這樣的勞動(dòng)小韓每天都要重復(fù)數(shù)百次。
其實(shí)做個(gè)超市理貨員，看似工作簡(jiǎn)單。掌握商品陳列方法和技巧，正確對(duì)商品進(jìn)行陳列擺放，其中的學(xué)問(wèn)可不小。商品陳列必須根據(jù)季節(jié)性商品、促銷(xiāo)類(lèi)商品、暢銷(xiāo)商品、毛利率高低等特性，采取合理有效的陳列方法和根據(jù)多種商品陳列的原則進(jìn)行陳列;遵照零售店鋪倉(cāng)庫(kù)管理和商品發(fā)貨的有關(guān)程序，有秩序地進(jìn)行領(lǐng)貨工作。作為理貨員還要對(duì)新商品的擴(kuò)銷(xiāo)問(wèn)題有敏感的認(rèn)識(shí);市場(chǎng)流行商品和時(shí)令商品。對(duì)于折扣折讓銷(xiāo)售量大商品、團(tuán)購(gòu)量大商品、需采購(gòu)大批量商品、搞好市場(chǎng)調(diào)查、掌握消費(fèi)者需求等這些問(wèn)題，要及時(shí)上報(bào)主管，制定新產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)計(jì)劃。
有幾次跟課長(zhǎng)聊天，我就感覺(jué)到課長(zhǎng)身上的壓力。課長(zhǎng)說(shuō)就他們本身而言就要不停地學(xué)習(xí)，上面要進(jìn)行考核。平常又得管好下屬，計(jì)算著每個(gè)月的利潤(rùn)，銷(xiāo)售情況，分析貨物每個(gè)月的增減變化及原因，并想出相應(yīng)的對(duì)策。同時(shí)又得和供應(yīng)商聯(lián)系好。。我深深地感受到作為一個(gè)科長(zhǎng)身上的責(zé)任。所以我現(xiàn)在還需要學(xué)習(xí)很多的東西
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
這為期三周的實(shí)習(xí)讓我收獲不少，特別是在超市實(shí)習(xí)期間。以前在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候，總覺(jué)得出來(lái)工作才好玩，在學(xué)校里實(shí)在是太枯燥無(wú)聊了。可現(xiàn)在工作了，才知道其實(shí)在學(xué)校是件多么舒服的事。工作實(shí)在是太累了，而且承受的壓力比學(xué)校的多的多。
另外在學(xué)校學(xué)到的東西也是很有用的。課長(zhǎng)說(shuō)他們現(xiàn)在也要進(jìn)行培訓(xùn)考試，他們要學(xué)經(jīng)營(yíng)管理，過(guò)段時(shí)間他們還得考試，說(shuō)他們考毛利潤(rùn)，平均銷(xiāo)售額計(jì)算公式等，還問(wèn)我會(huì)不會(huì)，有沒(méi)有學(xué)過(guò)。
還有我覺(jué)得做事都要謹(jǐn)小慎微，不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想，應(yīng)該有危機(jī)感。常聽(tīng)別人說(shuō)社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界，當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不同，經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)歷，的確明白了其中的差異。
剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候，真的很不適應(yīng)，每天的工作，真的覺(jué)得很累而且很無(wú)趣�？呻S著時(shí)間慢慢的過(guò)去，我覺(jué)得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì)，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去。這也為我們下學(xué)期找工作提供了很好的參考和經(jīng)驗(yàn)
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
一、 實(shí)習(xí)單位名稱(chēng)
客來(lái)多多便利店
二、 實(shí)習(xí)單位介紹
客來(lái)多多便利店是一家私營(yíng)的中小型超市，該超市位于北京大興區(qū)魏善莊鎮(zhèn)西沙窩的一個(gè)大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，其主要目標(biāo)客戶是位于該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的來(lái)自全國(guó)各地的眾多商戶，以及該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊的固定住戶等。
三、 實(shí)習(xí)崗位
收銀員
四、 實(shí)習(xí)崗位介紹
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作，作為一名收銀員應(yīng)具有誠(chéng)實(shí)的品德和良好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練和實(shí)踐；能熟練操作POS機(jī)及其他輔助設(shè)備；儀容端正，言語(yǔ)清晰，友善待客。
我每天的工作職責(zé)是 熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù)，向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù)；了解各類(lèi)價(jià)格，熟悉各類(lèi)支付工具的結(jié)算辦法，以及各類(lèi)結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)；做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則；妥善管理好營(yíng)業(yè)款，并按規(guī)定解繳；妥善保管好各類(lèi)單據(jù)，并做好有關(guān)信息的收集工作；了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見(jiàn)故障的辦法；做好收銀結(jié)束后的清理工作；做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作；參加月末盤(pán)點(diǎn)。
實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年12月1日——20xx年2月1日
五、 實(shí)習(xí)內(nèi)容介紹
實(shí)習(xí)期間我所負(fù)責(zé)的主要是收銀工作，每天的工作內(nèi)容主要是：數(shù)錢(qián)：基本工：指法，動(dòng)作。前輩教導(dǎo)后，我們就要拿著我從來(lái)沒(méi)看過(guò)的''練習(xí)券''（質(zhì)地和真錢(qián)差不多）練習(xí)速度。速度標(biāo)準(zhǔn)是三十秒90張，看起來(lái)簡(jiǎn)單的東西并不那么的好做。 認(rèn)鈔：方法，摸錢(qián)的感覺(jué)，錢(qián)紋，防偽線，編碼。如果出錯(cuò)要自己負(fù)責(zé)。 打碼：要求：每一個(gè)商品都有一個(gè)專(zhuān)一13位的條行碼，在超市會(huì)有一些新產(chǎn)品，這些新產(chǎn)品就要用打碼的形式輸入電腦記錄�；蛘邟叽a槍突然不好用了，就得用打碼進(jìn)行。速度標(biāo)準(zhǔn)是10分鐘30個(gè)13位的條行碼。 識(shí)貨：識(shí)貨是針對(duì)部分產(chǎn)品所說(shuō)的，比如哪些產(chǎn)品有附加磁條，哪些產(chǎn)品容易掉包。這些產(chǎn)品在你掃價(jià)后都要注意，保障無(wú)問(wèn)題出售。除此之外營(yíng)業(yè)前首先清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)。 整理補(bǔ)充必備的物品及面售商品。準(zhǔn)備好找零用，檢驗(yàn)收銀機(jī)。收銀員儀容儀表檢查。了解當(dāng)日促銷(xiāo)商品及促銷(xiāo)活動(dòng)注意事項(xiàng)以及禮儀訓(xùn)練。營(yíng)業(yè)中：招呼顧客 為顧客做結(jié)賬及商品入袋服務(wù)，向顧客面售商品。配合促銷(xiāo)活動(dòng)作相應(yīng)的收銀處理，等待顧客時(shí)可進(jìn)行營(yíng)業(yè)前各項(xiàng)工作的準(zhǔn)備，顧客抱怨處理，交接班作業(yè)。營(yíng)業(yè)款解繳作業(yè)，適時(shí)對(duì)顧客予以引導(dǎo)和提醒，及時(shí)糾正理貨員及其他作業(yè)人員的錯(cuò)誤作業(yè)。營(yíng)業(yè)后：整理各類(lèi)發(fā)票及促銷(xiāo)券。結(jié)算營(yíng)業(yè)總額。整理收銀作業(yè)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。關(guān)閉收銀機(jī)電源并蓋上防塵套，清潔整理各類(lèi)備用品，協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)人員做好營(yíng)業(yè)結(jié)束后的其他工作。
六、 實(shí)習(xí)總結(jié)
1實(shí)習(xí)后的收獲
1.1學(xué)到的知識(shí)
首先我剛進(jìn)超市，帶我的`老師給我講解收銀和理貨中的知識(shí)。因?yàn)槭浙y要接觸到錢(qián)，有時(shí)可能會(huì)不小心收到假幣，所以老師也特意給我講解如何識(shí)別真假幣，如何進(jìn)行點(diǎn)鈔。老師教給了我好幾種識(shí)別方法，有的是我平常聽(tīng)過(guò)的，也有的是平常我很少注意的。看到以前我沒(méi)注意到的，我特興奮感覺(jué)像是發(fā)現(xiàn)了新大陸似的。
練習(xí)點(diǎn)鈔也很有意思。根據(jù)老師教我的方法，拿著一打錢(qián)裝模作樣的學(xué)著。因?yàn)槲沂中。淮蝈X(qián)我都不好拿�？晌疫�是很興奮地練著，看著自己從最初很慢的速度點(diǎn)著到后來(lái)能用很快的速度就能點(diǎn)完，就特別有成就感。
簡(jiǎn)單的培訓(xùn)結(jié)束后我迎來(lái)了我真正實(shí)習(xí)的第一個(gè)工作日開(kāi)始一天新奇的體驗(yàn)。收銀課長(zhǎng)把我分別配給師傅，讓我跟著她學(xué)習(xí)，給她打打下手。在收銀這塊我也學(xué)到了很多的
知識(shí)。首先就是裝袋。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，剛開(kāi)始我以為很容易，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)其實(shí)不是，而且往往由于這項(xiàng)工作做得不好，使顧客掃興而歸。在這段時(shí)間里，我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。在裝袋的過(guò)程中，我也放過(guò)幾次錯(cuò)誤。我記得有一次顧客買(mǎi)了幾個(gè)口香糖，因?yàn)榭谙闾求w積小，我一不留神就沒(méi)裝進(jìn)去，后來(lái)還是師傅提醒，才沒(méi)出錯(cuò)。要是真的沒(méi)裝進(jìn)去，那顧客回去后，不就要責(zé)怪我們服務(wù)沒(méi)做好了啊。有時(shí)，我也因?yàn)殚_(kāi)小差，把師傅沒(méi)掃完的商品就裝進(jìn)袋子，師傅說(shuō)我太不認(rèn)真了。幸好這樣的錯(cuò)誤也是偶爾發(fā)生一次，不然我就下崗了。當(dāng)然有時(shí)我也會(huì)碰到難纏的顧客，你幫他這么裝，他非要這么裝。沒(méi)辦法，他是顧客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地說(shuō)：不好意思，我?guī)湍阒匮b。從師傅中我還學(xué)到：做收銀要仔細(xì)，不能開(kāi)小開(kāi)，分心。收銀員在提供結(jié)賬服務(wù)時(shí)不僅要快捷，而且必須準(zhǔn)確。不可將低價(jià)位的商品，以高價(jià)打出，損害顧客利益；也不可將高價(jià)位的商品，以低價(jià)位打出，損害企業(yè)的利益。對(duì)于掃描不出的商品，應(yīng)輸入商品的代碼，在輸入時(shí)應(yīng)看清數(shù)字，杜絕錯(cuò)誤。另外要關(guān)注超市防損。顧客在結(jié)賬時(shí)，會(huì)因某種原因?qū)⒁恍┥唐妨粼谑浙y臺(tái)上，這時(shí)，收銀員應(yīng)及時(shí)將顧客不需要的商品歸位到貨架上，避免不必要的損耗。從某種程度上說(shuō)，收銀員也是兼職防損員。此外還學(xué)了很多其他的知識(shí)，比如信用卡的識(shí)別與防偽，顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作，人民幣的識(shí)別與防偽，會(huì)員卡的作用，退換貨的一些相關(guān)知識(shí)，返券期間應(yīng)如何操作，遇到問(wèn)題之后該如何處理等等。在沒(méi)有進(jìn)行實(shí)習(xí)的時(shí)候，我曾以為收銀員的工作很簡(jiǎn)單，就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上，雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。有時(shí)收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要。超市作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體，其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)決定了超市收銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)工作，以達(dá)到超市利潤(rùn)最大化。所以，超市收銀員的工作職責(zé)還包括現(xiàn)金管理、推廣促銷(xiāo)以及防損等工作。在實(shí)習(xí)中我也看到有很多顧客在向收銀員抱怨。有的是抱怨商品的價(jià)格變高了，有的抱怨商品的質(zhì)量，但更多的是因?yàn)轭櫩退x的商品沒(méi)有條形碼，不能購(gòu)買(mǎi)。這時(shí)顧客的多種態(tài)度都顯示出來(lái)了。素質(zhì)高的人則說(shuō)我重新去拿件，或者是我不要了，等待著服務(wù)員查詢條形碼。素質(zhì)一般的則怪超市工作沒(méi)做好，抱怨著，但也繼續(xù)耐心地等待著或不要了。素質(zhì)差的則非要這東西，而且讓收銀員現(xiàn)在就結(jié)，說(shuō)自己記得這
價(jià)格沒(méi)說(shuō)錯(cuò)價(jià)，讓收銀員直接輸進(jìn)去就行了。他們哪知收銀也有收銀的規(guī)矩，不是他們想得那么簡(jiǎn)單啊。當(dāng)然我們收銀員也不會(huì)向他們解釋這么多。仍然會(huì)向他們微笑著，略微做下解釋?zhuān)屗麄兡托牡却?/p>
1.2心得體會(huì)
通過(guò)這次實(shí)習(xí)讓我深刻的感受到了社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈。當(dāng)今的時(shí)代，競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制已經(jīng)滲入社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域和人生的整個(gè)過(guò)程，學(xué)習(xí)，生活，工作無(wú)一例外。因此，我覺(jué)得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。我們要在正確自我評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，充分相信自己的實(shí)力，敢于通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)去達(dá)到理想的目標(biāo)。另外，還必須從社會(huì)進(jìn)步和深化改革的角度來(lái)加深對(duì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)智的認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，自覺(jué)的正視社會(huì)顯示，轉(zhuǎn)變觀念，作好參加競(jìng)爭(zhēng)的心理準(zhǔn)備。但要想在求職與擇也中取得趁工，僅僅敢于競(jìng)爭(zhēng)還不夠，還必須善于競(jìng)爭(zhēng)。善于競(jìng)爭(zhēng)體現(xiàn)在具備良好的心理素質(zhì)，勢(shì)力和良好的狀態(tài)。每個(gè)大學(xué)生結(jié)束大學(xué)生活，離別母校，踏上社會(huì)之前，都將面臨一個(gè)重要的心理準(zhǔn)備，就是要轉(zhuǎn)變角色，拋開(kāi)浪漫，拋開(kāi)幻想，認(rèn)識(shí)自己所處的真實(shí)地位和‘嚴(yán)酷’的社會(huì)現(xiàn)實(shí)，實(shí)事求是的面對(duì)就業(yè)這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí)。這次實(shí)習(xí)對(duì)我以后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外，我還學(xué)會(huì)了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀點(diǎn)如何說(shuō)服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的重要基石。最后感謝學(xué)校給我了這次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，使我們有機(jī)會(huì)走出學(xué)校來(lái)了解社會(huì)，感謝客來(lái)多多超市給我這個(gè)鍛煉自己體驗(yàn)社會(huì)的舞臺(tái)，最后感謝指導(dǎo)老師趙麗梅老師對(duì)我的關(guān)心和鼓勵(lì)。
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
一．實(shí)習(xí)單位名稱(chēng)
吉之島
二．實(shí)習(xí)單位介紹
永旺集團(tuán)是日本著名零售企業(yè)，是亞洲第一大、全球第十三大商業(yè)零售集團(tuán)，世界500強(qiáng)企業(yè)之一；大良吉之島位于南國(guó)東路，商場(chǎng)都是銷(xiāo)售高檔的商品，適合附近居住收入比較高的人們消費(fèi)。
三．實(shí)習(xí)崗位
收銀員
四．實(shí)習(xí)崗位介紹
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作，作為一名收銀員應(yīng)具有誠(chéng)實(shí)的品德和良好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練和實(shí)踐；能熟練操作POS機(jī)及其他輔助設(shè)備；儀容端正，言語(yǔ)清晰，友善待客。
我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù)，向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù)；了解各類(lèi)價(jià)格，熟悉各類(lèi)支付工具的結(jié)算辦法，以及各類(lèi)結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)；做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則；妥善管理好營(yíng)業(yè)款，并按規(guī)定解繳；妥善保管好各類(lèi)單據(jù)，并做好有關(guān)信息的收集工作；了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見(jiàn)故障的辦法；做好收銀結(jié)束后的清理工作；做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作。
五．實(shí)習(xí)總結(jié)
首先我剛進(jìn)超市，帶我的老師給我講解收銀和理貨中的知識(shí)。因?yàn)槭浙y要接觸到錢(qián)，有時(shí)可能會(huì)不小心收到假幣，所以老師也特意給我講解如何識(shí)別真假幣，如何進(jìn)行點(diǎn)鈔。老師教給了我好幾種識(shí)別方法，有的是我平常聽(tīng)過(guò)的，也有的是平常我很少注意的。看到以前我沒(méi)注意到的，我特興奮感覺(jué)像是發(fā)現(xiàn)了新大陸似
的。
簡(jiǎn)單的培訓(xùn)結(jié)束后我迎來(lái)了我真正實(shí)習(xí)的第一個(gè)工作日開(kāi)始一天新奇的體驗(yàn)。首先讓我跟著一位做得比較久的收銀員后面學(xué)習(xí)。在收銀這個(gè)方面我也學(xué)到了很多的知識(shí)。首先就是裝袋。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，剛開(kāi)始我以為很容易，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)其實(shí)不是，而且往往由于這項(xiàng)工作做得不好，使顧客掃興而歸。在這段時(shí)間里，我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。在裝袋的過(guò)程中，我也放過(guò)幾次錯(cuò)誤。我記得有一次顧客買(mǎi)了幾個(gè)口香糖，因?yàn)榭谙闾求w積小，我一不留神就沒(méi)裝進(jìn)去，后來(lái)還是同事提醒，才沒(méi)出錯(cuò)。要是真的沒(méi)裝進(jìn)去，那顧客回去后，不就要責(zé)怪我們服務(wù)沒(méi)做好了啊。當(dāng)然有時(shí)我也會(huì)碰到難纏的顧客，你幫他這么裝，他非要這么裝。沒(méi)辦法，他是顧客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地說(shuō)：不好意思，我?guī)湍阒匮b。收銀員在提供結(jié)賬服務(wù)時(shí)不僅要快捷，而且必須準(zhǔn)確。對(duì)于掃描不出的商品，應(yīng)輸入商品的代碼，在輸入時(shí)應(yīng)看清數(shù)字，杜絕錯(cuò)誤。此外還學(xué)了很多其他的知識(shí)，比如信用卡的識(shí)別與防偽，顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作，人民幣的識(shí)別與防偽，會(huì)員卡的作用，遇到問(wèn)題之后該如何處理等等。在沒(méi)有進(jìn)行實(shí)習(xí)的'時(shí)候，我曾以為收銀員的工作很簡(jiǎn)單，就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上，雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。有時(shí)收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要。
通過(guò)這次實(shí)習(xí)讓我深刻的感受到了社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈。當(dāng)今的時(shí)代，競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制已經(jīng)滲入社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域和人生的整個(gè)過(guò)程，學(xué)習(xí)，生活，工作無(wú)一例外。因此，我覺(jué)得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。我們要在正確自我評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，充分相信自己的實(shí)力，敢于通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)去達(dá)到理想的目標(biāo)。另外，還必須從社會(huì)進(jìn)步和深化改革的角度來(lái)加深對(duì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)智的認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，自覺(jué)的正視社會(huì)顯示，轉(zhuǎn)變觀念，作好參加競(jìng)爭(zhēng)的心理準(zhǔn)備。但要想在求
職與擇也中取得趁工，僅僅敢于競(jìng)爭(zhēng)還不夠，還必須善于競(jìng)爭(zhēng)。善于競(jìng)爭(zhēng)體現(xiàn)在具備良好的心理素質(zhì)，勢(shì)力和良好的狀態(tài)。每個(gè)大學(xué)生結(jié)束大學(xué)生活，離別學(xué)校，踏上社會(huì)之前，都將面臨一個(gè)重要的心理準(zhǔn)備，就是要轉(zhuǎn)變角色，拋開(kāi)浪漫，拋開(kāi)幻想，認(rèn)識(shí)自己所處的真實(shí)地位和‘嚴(yán)酷’的社會(huì)現(xiàn)實(shí)，實(shí)事求是的面對(duì)就業(yè)這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí)。這次實(shí)習(xí)對(duì)我以后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外，我還學(xué)會(huì)了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀點(diǎn)如何說(shuō)服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的重要基石。
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告 篇9
一．實(shí)習(xí)單位名稱(chēng)
銀林(上海)餐飲有限公司銀座梅林
二．實(shí)習(xí)單位介紹
銀林（上海）餐飲有限公司主營(yíng)吉列豚肉專(zhuān)門(mén)店「銀座梅林」，在昭和2年
�。�1927年）于東京開(kāi)業(yè)以來(lái)，至今已傳承三代。除致力開(kāi)拓日本的吉列豚肉文化外，更一直堅(jiān)守吉列豚肉的傳統(tǒng)味道。香港餐飲集團(tuán)(Epicurean)經(jīng)營(yíng)大華代理經(jīng)營(yíng)權(quán)，目前重點(diǎn)在上海開(kāi)拓餐飲市場(chǎng)。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。香港餐飲集團(tuán)(Epicurean)經(jīng)營(yíng)大華代理經(jīng)營(yíng)權(quán)，目前重點(diǎn)在上海開(kāi)拓餐飲市場(chǎng)。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。
三．實(shí)習(xí)崗位
收銀員
四．實(shí)習(xí)崗位介紹收銀臺(tái)主題環(huán)境介紹：
點(diǎn)單機(jī)等相關(guān)餐飲操作設(shè)備，用于日常點(diǎn)單，下單，結(jié)單及收付款等。辦公用臺(tái)式機(jī)一臺(tái)，用于日常相關(guān)報(bào)表的填制和發(fā)送。打印傳輸機(jī)一臺(tái)，用于日常文件的傳達(dá)及發(fā)送。HK-H90G稅控收款機(jī)，用于日常填開(kāi)發(fā)票。POS機(jī)3部，用于日常信用卡消費(fèi)的記錄及處理。驗(yàn)鈔機(jī)、計(jì)算機(jī)和裝訂機(jī)等。
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作，作為一名收銀員應(yīng)具有誠(chéng)實(shí)的品德和良好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練和實(shí)踐；能熟練操作POS機(jī)及其他輔助設(shè)備；儀容端正，言語(yǔ)清晰，友善待客。
我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù)，向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù)；了解各類(lèi)價(jià)格，熟悉各類(lèi)支付工具的結(jié)算辦法，以及各類(lèi)結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)；做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則；妥善管理好營(yíng)業(yè)款，并按規(guī)定解繳；妥善保管好各類(lèi)單據(jù)，并做好有關(guān)信息的'收集工作；了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見(jiàn)故障的辦法；做好收銀結(jié)束后的清理工作；做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作。
五．實(shí)習(xí)總結(jié)
點(diǎn)單機(jī)系統(tǒng)主要流程：落單印單結(jié)賬轉(zhuǎn)臺(tái)分單連接臺(tái)號(hào)客人點(diǎn)菜時(shí)需要落單把信息傳輸廚房客人結(jié)賬前需印單告知需付款金額客人以現(xiàn)金、信用卡等方式來(lái)結(jié)清消費(fèi)款已落單顧客更換臺(tái)號(hào)即AA制買(mǎi)單合并買(mǎi)單
1、收款點(diǎn)投款步驟及保險(xiǎn)柜開(kāi)啟步驟：
投款保險(xiǎn)柜是專(zhuān)用保險(xiǎn)柜，僅限于各收銀點(diǎn)收銀人員及財(cái)務(wù)出納人員使用，其它人員未經(jīng)許可，一律不準(zhǔn)動(dòng)用此柜。收銀員投款步驟：
1)、各結(jié)賬點(diǎn)收銀人員，每班次把此班收入與收入報(bào)表的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)，核對(duì)現(xiàn)金小計(jì)、支票小計(jì)、信用卡小計(jì)與收到的現(xiàn)金、支票、信用卡是否相否。
2）、根據(jù)核對(duì)無(wú)誤后的數(shù)據(jù)填寫(xiě)投款信封，內(nèi)容有日期、投款時(shí)間、收銀員姓名、幣別、小計(jì)、支票號(hào)、金額、信用卡號(hào)、卡別。如果長(zhǎng)短款也應(yīng)在信封上注明。
3）、把現(xiàn)金、支票、信用卡、點(diǎn)清后裝入信封（注意支票不要折），用膠水（禁用訂書(shū)器）封住封口，并在封口上簽字留名。
4）、準(zhǔn)確填寫(xiě)投款登記記錄表、收銀點(diǎn)、收銀員、投入金額、收銀員簽名，如有說(shuō)明登記在備注上。
5）、每次投款都應(yīng)有監(jiān)投人，投款結(jié)束后，請(qǐng)監(jiān)投人簽字證明。
6）、投款時(shí)間以每班次為一階段，如有連班，可投一個(gè)款袋，但切勿二人共投一款袋。
2、FP使用中應(yīng)注意：
1)聯(lián)號(hào)使用不能跳號(hào)
2）作廢FP收回并注明“作廢”字樣。
3）盡量寫(xiě)清付款單位、名稱(chēng)。
4)如給支票開(kāi)FP，應(yīng)在注明支票號(hào)。
FP管理：FP是財(cái)務(wù)報(bào)銷(xiāo)依據(jù)，連號(hào)印制。FP制度應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行，避免違紀(jì)。在對(duì)于顧客要求多開(kāi)發(fā)票、重復(fù)開(kāi)票、后期補(bǔ)開(kāi)發(fā)票等管理上，應(yīng)該制定相應(yīng)的管理辦法。對(duì)于重復(fù)開(kāi)票的顧客，相關(guān)收款人員會(huì)在結(jié)算單上標(biāo)注”1”等，這樣來(lái)避免為顧客重復(fù)開(kāi)票，防止企業(yè)不必要的損失。
3、信用卡使用程序及注意事項(xiàng)：
1）、信用卡分人民幣卡（內(nèi)卡）與外卡
內(nèi)卡有：中國(guó)工商銀行卡的牡丹卡，建設(shè)的銀行卡，交通銀行的太平洋卡，中國(guó)
銀行的長(zhǎng)城卡、農(nóng)業(yè)銀行的金穗卡。
外卡有：MASTERCARDVISACARD日本JCB美國(guó)運(yùn)通卡AE及大萊卡。
2）、所有使用卡實(shí)行聯(lián)網(wǎng)制，在本餐廳可刷中國(guó)工商銀行發(fā)行的所有卡種，并且原則上有部分人民幣卡可刷，個(gè)別內(nèi)卡銀行不受理，因?yàn)樵谒⒖ê驪OS機(jī)不認(rèn)可，如有此情況，可向客人解釋說(shuō)明，同樣部分外卡也可在本銀臺(tái)POS機(jī)上刷卡。
3）、結(jié)賬（人民幣卡）
客人使用信用卡結(jié)賬時(shí)，應(yīng)收取持卡人身份證，并注意使用卡需本人使用。刷卡時(shí)，卡磁條向下，由前往后迅速刷卡，卡機(jī)屏幕顯示該卡卡號(hào)，核對(duì)該卡所標(biāo)卡號(hào)與屏幕顯示正確無(wú)誤，按“確認(rèn)”鍵。輸入消費(fèi)金額，（注意小數(shù)點(diǎn)后面保持兩位數(shù)，不足兩位用零補(bǔ)足）按“確認(rèn)”鍵。輸入密碼：北京牡丹卡需請(qǐng)客人輸入六位數(shù)密碼，（北京牡丹卡在卡號(hào)前有“BJ”標(biāo)識(shí)）外地牡丹卡，由收銀直接輸入六個(gè)零，其它卡也可由收銀輸入六個(gè)零，或請(qǐng)客人自行輸入密碼。打印卡單，輸入密碼后，POS機(jī)屏幕顯示“請(qǐng)稍候”字樣。并進(jìn)入打印狀態(tài)，打印一頁(yè)卡為一次打印如打印出紙不完整可輕按“PEEL”鍵或旋轉(zhuǎn)其左邊螺旋鈕使該打印出單完整。私下打印好的卡單，（一式三聯(lián)），核對(duì)金額，在此卡單填寫(xiě)持卡人身份號(hào)碼并拿卡單請(qǐng)持卡人簽字。核對(duì)客人簽字是否相符，如相符將卡號(hào)名稱(chēng)
及卡號(hào)一同抄寫(xiě)結(jié)賬單上注意準(zhǔn)確。請(qǐng)客人在結(jié)賬單上簽字，后將持卡人存根及信用卡、身份證一同還給客人并致謝。如有要開(kāi)FP應(yīng)在卡單注明已開(kāi)FP。將卡單余下兩聯(lián)附到結(jié)賬上一同收齊上交。在收銀日?qǐng)?bào)表“信用卡”一欄對(duì)應(yīng)結(jié)賬號(hào)注明金額。
4、熟悉每日營(yíng)業(yè)報(bào)表、原材料采購(gòu)等的編制
銀座梅林的每日營(yíng)業(yè)報(bào)表分為三個(gè)時(shí)段，分別是午餐（11:00至14:00）下午茶（14:00至17:00）晚餐（17:00至23:00）
每日的兩點(diǎn)、五點(diǎn)和營(yíng)業(yè)結(jié)束都會(huì)在點(diǎn)單機(jī)上讀取“每日營(yíng)業(yè)報(bào)表”并且列印，然后列印“食品時(shí)段報(bào)表”來(lái)對(duì)每日的銷(xiāo)售食品與飲品進(jìn)行分類(lèi)匯總。此時(shí)需要將現(xiàn)金營(yíng)業(yè)款與每日營(yíng)業(yè)報(bào)表上的現(xiàn)金營(yíng)業(yè)款核對(duì)，如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金有長(zhǎng)短款，就需要及時(shí)的查明原因。待營(yíng)業(yè)結(jié)束后，需結(jié)清POS機(jī)上面的消費(fèi)總額，核對(duì)信用卡消費(fèi)總數(shù)與報(bào)表數(shù)是否一致。
每日營(yíng)業(yè)報(bào)表在分時(shí)段都會(huì)列明消費(fèi)總?cè)藬?shù)，需要在統(tǒng)計(jì)表上列明包間的消費(fèi)人數(shù)，還要將顧客的消費(fèi)群體進(jìn)行分類(lèi)等。
5、實(shí)習(xí)體會(huì)
餐飲行業(yè)是個(gè)服務(wù)大眾的行業(yè)，我們?cè)诜⻊?wù)大眾的同時(shí)，自己內(nèi)在的品格也不斷的得到提高，當(dāng)然要時(shí)刻保持一顆主人翁的意識(shí)，時(shí)刻把微笑帶給每一位光顧我們銀座梅林的顧客。當(dāng)然一天下來(lái)有時(shí)候會(huì)懈怠，在這個(gè)時(shí)候我們一定要堅(jiān)持。當(dāng)然更重要的是要學(xué)會(huì)怎樣與人相處和與人溝通，只有這樣，才能有良好的人際關(guān)系。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒。收銀是個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)而又細(xì)致的工作，在平時(shí)工作上，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎，否則就會(huì)出錯(cuò)，工作出錯(cuò)就會(huì)給公司帶來(lái)?yè)p失。于是，我意識(shí)到：自己絕不能再像以前那樣，要學(xué)會(huì)像這里的同事一樣認(rèn)真、努力地工作�？偟脕�(lái)說(shuō)在實(shí)習(xí)期間，雖然很辛苦，但是，在這艱苦的工作中，我卻學(xué)到了不少東西，也受到了很大的啟發(fā)。我明白，今后的工作還會(huì)遇到許多新的東西，這些東西會(huì)給我?guī)?lái)新的體驗(yàn)和新的體會(huì)。因此，我堅(jiān)信：只要我用心去發(fā)掘，勇敢地去嘗試，一定會(huì)能更大的收獲和啟發(fā)的。
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告 篇10
在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢(qián)那么簡(jiǎn)單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。
一、在工作中學(xué)習(xí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年，且取得一了定的成績(jī)，但這些成績(jī)還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對(duì)我們收銀員的工作提出了新的`要求，通過(guò)學(xué)習(xí)，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，總能為下面的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的管理，指導(dǎo)工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo)，但也管著一堆人，是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任，因此，在工作中，我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求，無(wú)論是誰(shuí)，有了違紀(jì)，決不姑息遷就，正是因?yàn)槲夷車(chē)?yán)于律已，大膽管理，在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工，因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，一年下來(lái)，我們的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累，但得細(xì)心，因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時(shí)，我總是挖空心思，既要讓收銀員休息好，又不能影響自身的工作，還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級(jí)工作，給領(lǐng)導(dǎo)分憂
做為一個(gè)領(lǐng)班，能夠在收銀員一級(jí)解決的問(wèn)題，我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)商場(chǎng)里的大事，又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。
通過(guò)年終的總結(jié)，我有幾點(diǎn)感觸：
其一是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。因?yàn)楣窘?jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為，一個(gè)人的能力必竟有限，如果大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對(duì)工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上，否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話。那么如何主動(dòng)的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢？具體到各個(gè)部門(mén)，如果你努力的工作，業(yè)績(jī)被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可，勢(shì)必會(huì)影響到你周?chē)耐�，大家以你為榜樣，你的進(jìn)步無(wú)形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步。反之，別人取得的成績(jī)也會(huì)成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力，如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。其二是要學(xué)會(huì)與部門(mén)、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng)，每個(gè)部門(mén)看似獨(dú)立，實(shí)際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財(cái)務(wù)部來(lái)說(shuō)，日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門(mén)都要打交道。與部門(mén)保持聯(lián)系，聽(tīng)聽(tīng)它們的意見(jiàn)與建議，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。這樣做一來(lái)有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能，二來(lái)能及時(shí)的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層，把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。這就給我們財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟，不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展，就必需武裝自己的頭腦，來(lái)適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
人生能有幾回博，在今后的日子里，我們要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖！
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告 篇11
社會(huì)是個(gè)大熔爐，無(wú)論你是誰(shuí)，也不管你來(lái)自何方，走進(jìn)去再走出來(lái) 就截然不同。你會(huì)更加去考慮別人的想法和感受，你會(huì)樂(lè)意幫助別人 ，你會(huì)學(xué)會(huì)寬容別人，這不僅僅是為了方便別人，你也是在幫助自己，幫助自己成長(zhǎng)，幫助自己進(jìn)步，如果你為難別人就是再給自己設(shè)置障礙，你給予了別人多少不便，你也會(huì)得到多少，或許會(huì)更多。學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)愛(ài)人和關(guān)心人。你或許本來(lái)做事不是很認(rèn)真，但是現(xiàn)實(shí)是殘酷的，你必須認(rèn)真，否則你會(huì)受到批評(píng)，甚至隨時(shí)都會(huì)被解雇；你必須勤奮，因?yàn)槔习逑矚g勤奮的員工；做個(gè)有責(zé)任心的人，把自己的工作做好；當(dāng)出現(xiàn)錯(cuò)誤的時(shí)候，必須主動(dòng)承擔(dān)，敢于面對(duì)。
我在假期社會(huì)實(shí)踐做的工作是收銀員，在超市做 第一次走進(jìn)超市，對(duì)于一切都很新奇。因?yàn)槊看喂涑卸际菑恼T(mén)入口進(jìn)去，而這次是以員工身份，從旁邊的員工通道進(jìn)去。進(jìn)去后是個(gè)通向地下的樓道，微弱的陽(yáng)光飄浮在半空，讓人產(chǎn)生許多奇妙的幻覺(jué)……第一次走還真不習(xí)慣，我像個(gè)沒(méi)頭的蒼蠅到處亂撞。后來(lái)才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在地下，這才使得超市賣(mài)場(chǎng)顯得井井有條。在人事部正式的報(bào)到后，我就真正成為員工了。前一個(gè)星期是讓我學(xué)習(xí)的階段，每天跟著不同的師傅。我的第一個(gè)師傅性格活潑，我在她旁邊看了一會(huì)兒就躍躍欲試了。于是她讓我試試。我小心翼翼接過(guò)顧客拿來(lái)的商品，對(duì)著機(jī)器掃過(guò)條碼。一聲“嘟”的長(zhǎng)音，商品的價(jià)格、名稱(chēng)、編號(hào)等都顯示在顯示器上了。我看看師傅，她對(duì)我笑了笑，大概是覺(jué)得我當(dāng)時(shí)激動(dòng)的表情很幼稚吧……在接下來(lái)的幾天中，我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了不同的款方式，增長(zhǎng)了好多應(yīng)變的經(jīng)驗(yàn)。
工作中我們會(huì)和人交往，在那交往的對(duì)象就是顧客，同事還有老板，一切事情的前因后果都是有人來(lái)操作的，事情結(jié)果的好壞，和人有直接的.關(guān)系，處理和和人的關(guān)系，會(huì)讓你減少不少麻煩，會(huì)讓你更高效的做事。顧客是上帝，我們就先從顧客說(shuō)起吧。如果站在我當(dāng)時(shí)的立場(chǎng)上，現(xiàn)在我的想法是這個(gè)樣子的。當(dāng)他們走到我那的時(shí)候，我提醒他們出示會(huì)員卡，之后提醒他們看下自己的找零是否正確，然后幫他們把東西裝好，如果比較忙的話，我會(huì)給他們一個(gè)袋子，讓他們自己裝，這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流，當(dāng)他們有什么要求的時(shí)候，要幫助他們，當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時(shí)候，主動(dòng)去幫助他們，如果他們有什么問(wèn)題，要和解，而不是用討論和爭(zhēng)吵來(lái)解決。你樂(lè)意去幫助他們，讓他們滿意，他們以后會(huì)更加支持你們的工作，他們高興字你這消費(fèi)，你們的營(yíng)業(yè)額會(huì)增加，效益會(huì)提高，這不正是你店里想看到的狀況嗎？相反，我觀察了另一種現(xiàn)象，收銀員和顧客發(fā)生沖突，因?yàn)橐粋�(gè)很小的問(wèn)題。
做一個(gè)好員工，首先，要做好自己的本職工作。其次，在工作中發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，要幫助老板即使的去解決，因?yàn)閱?wèn)題解決了，店才會(huì)有更好的發(fā)展，最后，是態(tài)度問(wèn)題，當(dāng)老板幫你指出自己的錯(cuò)誤的時(shí)候，一定要干預(yù)承擔(dān)，并且要感謝他，還要即使的去改正。生活就是這樣，像五味瓶，有苦也有樂(lè)，是那么的難，但是如果你有信心去做好他，也就不覺(jué)得苦了，因?yàn)槟憧吹搅讼ＭＭ谙蚰悴煌５恼惺�，太�?yáng)在向你微笑，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，活著真好。
通過(guò)這次假期實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)思考很重要，不管做什么都要清楚這件事的目的是什么，怎么做才能做到最好，把事情要考慮的很周到。剛開(kāi)始的時(shí)候我只是把報(bào)紙送到辦公室，后來(lái)同事告訴我要學(xué)會(huì)察言觀色，每天在領(lǐng)導(dǎo)來(lái)辦公室之前應(yīng)該把水倒好，同時(shí)收拾好辦公室，在公司里主動(dòng)做事，沒(méi)有什么壞處。后來(lái)我這么做了，受到了領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)。這也給我以后出身社會(huì)提了醒，做自己該做的，同時(shí)做自己力所能及的。這次的實(shí)踐很成功，我相信在自己以后的學(xué)習(xí)生活中，我會(huì)做的更好。
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告 篇12
這個(gè)寒假我在一家中西餐餐廳進(jìn)行了認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工，它的運(yùn)營(yíng)管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對(duì)它的設(shè)施布置、倉(cāng)庫(kù)管理的體會(huì)最深。
首先說(shuō)明一下長(zhǎng)春廚房制造是位于朝陽(yáng)區(qū)工農(nóng)大路2632號(hào)（南湖公園二號(hào)門(mén)斜對(duì)面），收到鋪?zhàn)赓F的因素影響，餐廳的規(guī)模不是很大。長(zhǎng)春廚房制造是個(gè)情調(diào)非常不錯(cuò)的地方，沒(méi)有俗氣的音樂(lè)，沒(méi)有大聲喧嘩，人們的說(shuō)話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調(diào)，服務(wù)員一身黑色制服，更添神秘感。吃的東西比較豐富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。
實(shí)習(xí)期間，部門(mén)主要安排我學(xué)習(xí)宴會(huì)，會(huì)議服務(wù)程序。同時(shí)作為中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對(duì)客服務(wù)程序，包括預(yù)定、點(diǎn)菜、傳菜、看臺(tái)、收銀、擺臺(tái)和收臺(tái)等一系列服務(wù)，同時(shí)也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實(shí)施。在這一過(guò)程中，我由一名在校學(xué)生，在思想上逐漸成長(zhǎng)為一名酒店職業(yè)人。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，無(wú)論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛煉。對(duì)自己的所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，掌握的更加牢固，對(duì)酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個(gè)方面向老師匯報(bào)我的實(shí)習(xí)收獲。
一、作為一名在校學(xué)生，能去認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，是一次難得的機(jī)遇。使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時(shí)能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。更為可貴的是，我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟，無(wú)論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛(ài)，生活可以說(shuō)用無(wú)憂無(wú)慮來(lái)形容，很少接觸社會(huì)，也很少吃苦。在這次餐廳實(shí)習(xí)中，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。在餐廳工作的同時(shí)，也不可避免的同其他部門(mén)產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對(duì)餐廳的客房、前廳、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)和工程等部門(mén)都有了一定的了解。同時(shí)，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時(shí)刻充實(shí)自己對(duì)餐廳知識(shí)的儲(chǔ)備。
二、 實(shí)習(xí)期間，餐廳確實(shí)對(duì)自身成長(zhǎng)起到了很大的促進(jìn)作用。在實(shí)習(xí)結(jié)束后，回首實(shí)習(xí)全程，也發(fā)現(xiàn)此餐廳經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在不少不利條件。感覺(jué)最不利于餐廳經(jīng)營(yíng)管理的是餐廳淡旺季分明�；旧厦磕甑�10月到次年的5月為旺季，6月到9月為淡季。旺季時(shí)，住房率經(jīng)常100%，可是到了淡季， 0%的住房率都存在。兩者相差懸殊，給餐廳經(jīng)營(yíng)管理上帶來(lái)很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn)，旺季時(shí)人力配備不足，淡季時(shí)，又存在人手浪費(fèi)現(xiàn)象。這也是為什么這家餐廳聘請(qǐng)大量實(shí)習(xí)生的原因。實(shí)習(xí)生比例高的時(shí)候可達(dá)整個(gè)酒店員工人數(shù)的60%以上。這個(gè)差別明顯的淡旺季經(jīng)營(yíng)，給餐廳管理，經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售等帶來(lái)很大的不便，需要幾種不同的管理方案，畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時(shí)，餐廳往往還需要“倒貼”成本在里面。極大的限制了酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。但是這個(gè)淡旺季之分，卻是受整個(gè)海南大旅游市場(chǎng)影響，不是輕易改變的了的。如果從另一方面來(lái)說(shuō)，淡旺季之分，也給餐廳帶來(lái)一個(gè)休養(yǎng)生息的機(jī)會(huì)。旺季時(shí)，設(shè)施設(shè)備的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，造成過(guò)度損耗，到淡季時(shí)，正好有個(gè)緩沖階段，加以保養(yǎng)。并且在淡季時(shí)，可以組織員工培訓(xùn)，加強(qiáng)員工的技能培訓(xùn)，以保證旺季時(shí)的服務(wù)效果。
三、餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來(lái)把客人的`利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店?duì)幦∽畲蟮睦�。同樣，因�(yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè)，因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理，有一個(gè)人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每一項(xiàng)操作，每一個(gè)動(dòng)作，每一個(gè)表情，我們都能應(yīng)該給出一個(gè)依據(jù)。規(guī)范化的管理，有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們?cè)诮哟齎IP之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對(duì)總監(jiān)說(shuō)，您是不是不放心我們，干嗎非得重復(fù)的看？回答是：不是不放心，是確保萬(wàn)無(wú)一失！小到室溫的多少，背景音樂(lè)的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營(yíng)業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到周?chē)鷰讉�(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)該提下投訴的問(wèn)題。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí)，我們經(jīng)理經(jīng)常說(shuō)，這段時(shí)間我們沒(méi)有投訴，非常好。我感覺(jué)這個(gè)觀點(diǎn)不好。許多客人在對(duì)服務(wù)不滿意時(shí)，都不
投訴的。并不是說(shuō)我們的服務(wù)沒(méi)有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步，我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心介紹客人的意見(jiàn)，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘。
另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問(wèn)題。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地, 餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì)。我大學(xué)期間，最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)習(xí)期間給我說(shuō)過(guò)這樣一句話“作為一個(gè)有前景的員工，一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失，否則難以成大氣”。
同時(shí)實(shí)習(xí)中，感覺(jué)旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生凝聚力很強(qiáng)。一起實(shí)習(xí)的不同班級(jí)的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)都非常的照顧我們。使我們?cè)僖淮胃惺艿綄W(xué)校帶給我們的溫暖。在實(shí)習(xí)中，通過(guò)郵件、電話，很多人也給了我們很多鼓勵(lì)。以上就是我這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的心得體會(huì)。
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告 篇13
古人曰： “逝者如斯夫，不舍晝夜” .短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全， 在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了一個(gè)月的實(shí)習(xí)期，回首這一個(gè)月的實(shí)習(xí)期，內(nèi)心充滿著激動(dòng)，也讓我有著無(wú)限的感 慨.就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀，競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈，面對(duì)憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作.打工實(shí)踐實(shí)踐雖然很短，但是在這段時(shí)間里，我們卻可以 體會(huì)一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn).這些經(jīng)驗(yàn)是 一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)” ，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái). 大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)， 還需要參加社會(huì)實(shí)踐. 因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才.
大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培 養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力.通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能.因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉.面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí) 踐能力.
現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力. 作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(zhǎng)，以便 進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道.這次的認(rèn)識(shí)時(shí)間是一個(gè)開(kāi)始，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì)，慢 慢走向成熟.作為一名在校學(xué)生，能在大一期間參加社會(huì)實(shí)習(xí)，是一次難得的機(jī)遇.使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用.鞏固學(xué)習(xí)成果.
同時(shí)，在大三學(xué)年，能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí).這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì).更為可貴的是，我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟，無(wú)論是思想還是心理上.由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和 同學(xué)關(guān)愛(ài)， 生活可以說(shuō)用無(wú)憂無(wú)慮來(lái)形容，很少接觸社會(huì)， 也很少吃苦.
在這次酒店實(shí)習(xí)中， 困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們. 通過(guò)這次實(shí)習(xí)， 我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì). 而作為一名還未走出校園的學(xué)生， 我深知自己要學(xué)的東西有很多很多，對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它.初來(lái)酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引，為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方實(shí)習(xí)而感到慶幸.來(lái)到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì)，學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距，一切都需要重新開(kāi)始學(xué)習(xí)摸索，為此當(dāng)讓我選擇崗位的時(shí)候，我選擇了收銀員這一崗位，因?yàn)樗佑|客人比較多，工作時(shí)間也比較緊湊，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì).在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢(qián)那么簡(jiǎn)單，其中也是一系列的復(fù)雜程序.在這一個(gè)月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦](méi)有用的.我們更要做的是不要把 事情想的太糟糕， 而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天.因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的 疲憊與乏味. 工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程， 從理論知識(shí)到實(shí)際操作， 從前臺(tái)到接待為客服務(wù)， 一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能.
實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過(guò)程中，我們不是單純 地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員， 和各部門(mén)同事密切合作維護(hù)酒 店形象和創(chuàng)造最大的.利益.實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們不會(huì)因?yàn)檫�是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識(shí)和本職工作開(kāi)始了解，偶爾做錯(cuò)事，也不會(huì)有人偏袒.作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護(hù)酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái)，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時(shí)刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象.實(shí)習(xí)過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃.通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引.另外，酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì).實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練，在實(shí)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)，其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上，社會(huì)上給你提
供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多.只不過(guò)，這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選.不象我們課堂上，老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí).但是，社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí)，利用效率更高.學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中，學(xué)習(xí)中。
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告 篇14
今年暑假，我通過(guò)xx市勞動(dòng)保障局人力資源市場(chǎng)應(yīng)聘到了一個(gè)在面包房收銀的工作。這個(gè)面包房剛開(kāi)營(yíng)業(yè)，位于一個(gè)小學(xué)的校門(mén)口，店面不大，有兩個(gè)做面包的師傅，就我一個(gè)服務(wù)員。我每天早上8點(diǎn)上班，晚上8點(diǎn)結(jié)賬關(guān)門(mén)。因?yàn)槊姘縿傞_(kāi)業(yè)，地段不好，加上學(xué)生放假，生意很差，我想了很多辦法試圖增加收益，也沒(méi)有取得很好的效果。我經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的社會(huì)實(shí)習(xí)，有以下體會(huì)。
一、就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻，要提高技能，適應(yīng)社會(huì)需要。
就業(yè)問(wèn)題是一個(gè)社會(huì)問(wèn)題，供大于求的局面近一時(shí)期難以改變，特別是近一時(shí)期受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，就業(yè)嚴(yán)峻尤其表現(xiàn)突出，許昌市人力資源市場(chǎng)每天都是人頭攢動(dòng)。自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題，大學(xué)生也成了就業(yè)困難群體，面臨 “畢業(yè)即失業(yè)” 的困境。大學(xué)生的就業(yè)問(wèn)題，不僅關(guān)系到千家萬(wàn)戶的切身利益，更關(guān)系到國(guó)家的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)穩(wěn)定，關(guān)系到社會(huì)主義和諧社會(huì)的構(gòu)建。近年來(lái)，大學(xué)生就業(yè)一直遭遇“寒流”，而且一年“寒”過(guò)一年，已經(jīng)引起社會(huì)各界的高度關(guān)注。據(jù)教育部統(tǒng)計(jì)， 20xx年，我國(guó)高校畢業(yè)生總量達(dá)到610萬(wàn)，是近年來(lái)的最高值，占城鎮(zhèn)新成長(zhǎng)勞動(dòng)力總量的一半以上。從目前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)看，20xx年高校畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)更加嚴(yán)峻，面臨前所未有的挑戰(zhàn)。
我在招聘現(xiàn)場(chǎng)體會(huì)到，用人單位提供的崗位也不少，主要是要求求職者有技能、有經(jīng)驗(yàn)，真正符合條件的求職者并不多，這就是所說(shuō)的結(jié)構(gòu)性就業(yè)矛盾，單位需要的找不到，不需要的到處都有。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)適者生存，用人單位的招聘簡(jiǎn)章一般都寫(xiě)著 “有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這些學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)有多少呢？為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì)，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我們除了在學(xué)校要努力學(xué)習(xí)，掌握知識(shí)、掌握一技之長(zhǎng)，多拿資格證，一專(zhuān)多能，外還要利用假期參加社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)，認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì)，才能適應(yīng)社會(huì)的需求，為找到理想的`工作奠定基礎(chǔ)。
作為大學(xué)生首先要轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念。大學(xué)生的就業(yè)預(yù)期普遍較高，迫切希望找到工資高、體面、有發(fā)展前途的職業(yè)�，F(xiàn)在我們所說(shuō)的就業(yè)難，很大程度上不是找不到工作，而是找不到“理想”的工作。體現(xiàn)在薪酬上，期望的薪酬明顯高于用人單位的薪酬定位；體現(xiàn)在工作單位上，一般要求在國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、國(guó)有大企業(yè)和“三資”企業(yè)，對(duì)民營(yíng)和中小企業(yè)不屑一顧；體現(xiàn)在工作區(qū)域等上，普遍要求到東部發(fā)達(dá)地區(qū)以及大中城市，而不愿到西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)就業(yè)。第三產(chǎn)業(yè)，中小企業(yè)，勞動(dòng)密集型行業(yè)最能夠吸納就業(yè)的，但往往被認(rèn)為是勞動(dòng)強(qiáng)度大、工資低、最“不體面”的工作。如果不是大學(xué)生，就不會(huì)有那樣高的預(yù)期值，或許更能夠從容地就業(yè)。大學(xué)生去當(dāng)“殺豬匠”、當(dāng)高級(jí)保姆、從事擦皮鞋的工作都被稱(chēng)為談不上體面沒(méi)前途的職業(yè)。為什么農(nóng)民工找工作容易，因?yàn)樗麄兂钥嗄蛣凇⒏傻亩际浅抢锶瞬辉父傻目嗷�、臟活、累活。職業(yè)其實(shí)只有分工的不同，沒(méi)有貴賤之分，在大多數(shù)人開(kāi)來(lái)不體面的職業(yè)，也有人在這個(gè)行業(yè)成就了一番事業(yè)，實(shí)現(xiàn)了自己人生的價(jià)值。那些經(jīng)濟(jì)發(fā)展欠發(fā)達(dá)地區(qū)和基層、農(nóng)村，雖然條件差、但人才貧乏正是我們大學(xué)生實(shí)現(xiàn)理想、抱負(fù)的最好地方。
作為大學(xué)生要勤學(xué)習(xí)、多實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)習(xí)，那么所學(xué)的就等于零。實(shí)習(xí)可為以后找工作打基礎(chǔ)，通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)習(xí)。目前中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)習(xí)中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。我們應(yīng)該重視社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)，積極參加實(shí)習(xí)活動(dòng)，在暑假期間學(xué)會(huì)面對(duì)現(xiàn)實(shí)，不管你的社會(huì)實(shí)習(xí)是一個(gè)什么樣的工作，對(duì)自己都是一種鍛煉，都會(huì)對(duì)你將來(lái)從事工作有很大的好處。
作為學(xué)校要堅(jiān)持面向市場(chǎng)的辦學(xué)。為什么技校生、高職生比我們能容易的能找到工作，因?yàn)樗麄冇休^強(qiáng)的動(dòng)手能力、到單位都能用得上。普通高校不能像技校、職校那樣隨著市場(chǎng)需求的變化及時(shí)調(diào)整專(zhuān)業(yè)設(shè)置，重理論輕技能，造成一方面，某些專(zhuān)業(yè)過(guò)剩致使一批大學(xué)生成為失業(yè)者，另一方面，由于某些專(zhuān)業(yè)技術(shù)工種斷檔而導(dǎo)致技術(shù)工人嚴(yán)重不足。高校要緊密聯(lián)系社會(huì)需求，積極把握經(jīng)濟(jì)社會(huì)走勢(shì)和就業(yè)市場(chǎng)的變化情況，主動(dòng)適應(yīng)人才社會(huì)需求，靈活調(diào)整專(zhuān)業(yè)和課程設(shè)置。加強(qiáng)培養(yǎng)寬口徑、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、高素質(zhì)的復(fù)合型、實(shí)用型人才，提高學(xué)生實(shí)際操作能力，適應(yīng)環(huán)境變化能力，拓寬理論功底和知識(shí)領(lǐng)域，增強(qiáng)社會(huì)適應(yīng)能力。把教育與就業(yè)聯(lián)系起來(lái)，緊緊圍繞社會(huì)需求，大力培養(yǎng)多層次實(shí)用人才，以適應(yīng)市場(chǎng)需要。培養(yǎng)受歡迎的人才推行理論與實(shí)習(xí)相結(jié)合的教學(xué)模式，提高大學(xué)生實(shí)際工作能力。
二、創(chuàng)業(yè)要有科學(xué)的經(jīng)營(yíng)理念。
作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)業(yè)不可以盲目，要有創(chuàng)業(yè)策略。在創(chuàng)業(yè)之前，要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行考察調(diào)研，商鋪位置、服務(wù)人群、主要服務(wù)對(duì)象、促銷(xiāo)手段、同行業(yè)商品價(jià)格、行業(yè)政策規(guī)定等等都要做到心中有數(shù)。
在經(jīng)營(yíng)方面，作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客是上帝的服務(wù)是必然的，要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷(xiāo)售額。這就要求我們想顧客之想，急顧客之急，提高服務(wù)質(zhì)量、語(yǔ)言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。首先在店面的選擇上，應(yīng)選擇對(duì)經(jīng)營(yíng)有利的地段。產(chǎn)品質(zhì)量，店面的環(huán)境衛(wèi)生，服務(wù)態(tài)度，誠(chéng)信，會(huì)創(chuàng)新等等。在一些細(xì)節(jié)上也應(yīng)十分注意，比如說(shuō)產(chǎn)品的擺設(shè)，好的產(chǎn)品擺設(shè)給人一種良好的感覺(jué)。當(dāng)然，廣告和宣傳也是是少不了的。
我所打工的面包房在經(jīng)營(yíng)方面就存在一些問(wèn)題。一是老板投資主體不明確。店鋪是兩個(gè)人投資的，可能是沒(méi)有明確兩人投資收益分配問(wèn)題，所以兩個(gè)人老板對(duì)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題都不關(guān)心，很少到店里去，誰(shuí)都懶得負(fù)責(zé)。二是開(kāi)業(yè)時(shí)間選擇不適時(shí)，店鋪位于小學(xué)門(mén)口，主要的服務(wù)對(duì)象是學(xué)生，但開(kāi)業(yè)選擇在學(xué)生放假期間，不僅加大了投資成本，還給顧客造成生意不好的錯(cuò)覺(jué)，給人一種店鋪不咋著的感覺(jué)，可能會(huì)失去非學(xué)生群體服務(wù)對(duì)象。三是行業(yè)政策規(guī)定不了解，食品安全問(wèn)題政府非常重視，國(guó)家對(duì)食品加工、銷(xiāo)售等都有明確規(guī)定。但我所在的面包房對(duì)此不很清楚，從業(yè)人員沒(méi)有健康證、商品沒(méi)有明碼標(biāo)價(jià)、不標(biāo)注生產(chǎn)日期。食品監(jiān)督、衛(wèi)生、物價(jià)等單位經(jīng)常到店里檢查。
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