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茶葉產(chǎn)業(yè)化調(diào)研報告

時間:2022-07-26 02:48:22 調(diào)研報告 我要投稿

茶葉產(chǎn)業(yè)化調(diào)研報告(3篇)

  在現(xiàn)在社會,報告的使用頻率呈上升趨勢,報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。那么一般報告是怎么寫的呢?下面是小編收集整理的茶葉產(chǎn)業(yè)化調(diào)研報告,僅供參考,大家一起來看看吧。

茶葉產(chǎn)業(yè)化調(diào)研報告(3篇)

茶葉產(chǎn)業(yè)化調(diào)研報告1

  我縣是浙江省的產(chǎn)茶重點縣,茶葉也是我縣農(nóng)村經(jīng)濟的傳統(tǒng)骨干產(chǎn)業(yè),產(chǎn)茶歷史悠久,鳩坑茶唐代既為貢品,我縣也是國家“十大茶種”之一“鳩坑種”的原產(chǎn)地。我縣所產(chǎn)茶葉品質(zhì)優(yōu)異,在國內(nèi)外市場享有良好聲譽,是國家無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣。全縣有茶園面積14.5萬畝,其中采摘茶園面積12萬畝,20xx年全縣茶葉產(chǎn)值實現(xiàn)2.69億元,全縣農(nóng)民人均年茶葉收入達到690元。茶葉產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值15.8%,茶葉產(chǎn)業(yè)真正成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),成為我縣農(nóng)民重要的收入來源。

  20xx年以來,杭州市委市政府啟動實施“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略,積極把杭州創(chuàng)建成為中國茶葉展示中心、茶葉信息中心、科技創(chuàng)新中心、茶葉貿(mào)易中心、茶文化中心和茶旅游中心。我縣是杭州的后花園,也是杭州地區(qū)最大的產(chǎn)茶縣,茶園面積占杭州市的32.4%,產(chǎn)量、產(chǎn)值分別占杭州的12.4%和26.4%,在實施“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略中,我縣的地位舉足輕重。我們應積極響應和主動接軌這一戰(zhàn)略,充分發(fā)揮我縣茶業(yè)資源優(yōu)勢和千島湖生態(tài)環(huán)境、旅游優(yōu)勢,進一步發(fā)展壯大茶葉產(chǎn)銷規(guī)模,積極實施“千島玉葉”品牌戰(zhàn)略,努力引進培育茶加工企業(yè),拉長茶產(chǎn)業(yè)鏈,強化千島湖鳩坑茶文化宣傳,開發(fā)茶葉生態(tài)觀光游,把我縣建設成為杭州茶都的茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地,真正實現(xiàn)“杭為茶都,淳為茶鄉(xiāng)”。

  1、確立新戰(zhàn)略“杭為茶都、淳為茶鄉(xiāng)”這一戰(zhàn)略的提出和付諸實施,需要有新的理念、新的機制、新的措施、新的探索,可謂任重而道遠。一要統(tǒng)一思想,營造氛圍。思想是行動的指南,全縣上下各級政府、各相關(guān)部門、茶葉協(xié)會要圍繞打造“淳安茶鄉(xiāng)”這一目標,切實統(tǒng)一思想,提高認識,積極做好全面接軌杭州“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略的準備,綜合各方力量,不僅要做好茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的文章,還要在旅游、文化、休閑、市場等諸方面相互協(xié)調(diào)、相互促進,充分營造“茶鄉(xiāng)”氛圍;二要科學規(guī)劃,合理布局。在深入調(diào)查研究、專家研討的基礎(chǔ)上,對涉及茶鄉(xiāng)打造的各方面進行科學的規(guī)劃。首先要全面規(guī)劃,茶鄉(xiāng)的打造,不僅涉及茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,還包含茶工業(yè)、茶旅游、茶文化等諸多方面,農(nóng)業(yè)、供銷、旅游、城建、計劃、經(jīng)貿(mào)、宣傳等多個部門要密切配合,形成合力;其次要科學規(guī)劃,合理劃分茶園基地、茶葉加工、茶葉銷售的重點區(qū)域,對產(chǎn)茶自然環(huán)境優(yōu)越、生產(chǎn)基礎(chǔ)扎實的區(qū)域?qū)嵤┲攸c扶持,在城鎮(zhèn)、旅游設施建設進程中,應充分考慮茶館、茶休閑購物等茶葉休閑區(qū)的規(guī)劃,同時,利用我縣一流的生態(tài)旅游環(huán)境和茶文化遺存,科學規(guī)劃好1~2條茶業(yè)旅游線路;第三要建立健全規(guī)劃執(zhí)行監(jiān)督檢查制度,強化規(guī)劃的強制性、嚴肅性和一貫性;三要強化領(lǐng)導,協(xié)調(diào)發(fā)展!敖榆壓贾莶瓒、打造淳安茶鄉(xiāng)”工作是一項復雜的系統(tǒng)工程,為保障該項工作的順利開展,成立以縣委、縣府主要領(lǐng)導親自掛帥,農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)、供銷、旅游、城建、計劃、文化、財政、茶協(xié)等部門主要領(lǐng)導參加的領(lǐng)導小組,下設各部門經(jīng)辦人員組成的工作協(xié)調(diào)小組,對茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地的建設等方方面面工作做好協(xié)調(diào),促進各項工作的順利開展。

  2、夯實茶基礎(chǔ)沒有規(guī)模就沒有競爭力,沒有規(guī)模就沒有希望。一要繼續(xù)擴大無性系良種茶的發(fā)展。無性系良種在名茶生產(chǎn)中發(fā)揮的效益已日益凸現(xiàn)。通過發(fā)展,力爭使良種茶園所占的'比例五年后增至60%。同時在發(fā)展的過程中,強化新建基地的標準化,品種選擇上要合理搭配,注重早生與高質(zhì)的協(xié)調(diào)格局;二要加大老茶園改造力度。我縣茶園總面積14萬畝,其中經(jīng)省級認定的無公害茶園7、1萬畝,獲得有機茶認證的茶園近千畝。因自然條件、培管水平的差異,尚有2萬畝地勢環(huán)境較好的茶園處于荒蕪和半荒蕪狀態(tài),急需對這些茶園進行改造,提升茶園基礎(chǔ)水平。同時強化無公害、綠色、有機茶認證;三要全面推進茶廠的優(yōu)化改造。利用浙江省實施茶廠優(yōu)化改造項目的契機,積極開展我縣的茶廠優(yōu)化改造工程。整合現(xiàn)有資源,鼓勵扶持有條件的茶葉生產(chǎn)大戶進行茶葉加工廠無公害標準建設和改造。并通過標準化加工廠的示范帶動,推動我縣茶葉生產(chǎn)的無公害標準化進程,培育茶葉加工大戶和企業(yè)。

  3、強化茶開發(fā)一是強化普通茶類的多種類開發(fā)。在全面提升千島玉葉、千島湖銀針、鳩坑毛尖等現(xiàn)有名茶質(zhì)量的基礎(chǔ)上,并積極適應市場發(fā)展趨勢,適時地進行適合機采名茶的開發(fā),以實現(xiàn)全面應用機械化生產(chǎn),降低生產(chǎn)成本,提高名茶質(zhì)量,增加茶葉生產(chǎn)效益;二是積極招商引資。利用千島湖的知名度、優(yōu)質(zhì)的一級水體、“工業(yè)興縣”的濃厚氛圍,依托鼓山、坪山等工業(yè)園區(qū)等載體,積極引進、扶持有實力的企業(yè)進行蒸青茶、花茶、茶飲料、茶食品、茶保健品等方面的茶葉深加工開發(fā),拉長茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,提高茶葉原料的利用率,促進茶葉經(jīng)濟的增長;三是抓好地方特色茶開發(fā)。我縣的黃金茶、苦丁茶很有開發(fā)潛力,要有意識地利用區(qū)域和山地資源優(yōu)勢,積極培植特色茶基地,創(chuàng)新開發(fā)機制,做足特色茶文章,提高山區(qū)茶農(nóng)收入。

  4、加強茶研發(fā)首先要強化合作,建立茶葉研發(fā)中心。利用淳安縣委、縣政府與中國農(nóng)科院茶葉研究所簽訂合作框架協(xié)議的契機,全面加強與在杭“國”字號茶葉科研、學術(shù)部門的交流與合作,依托我縣豐富的茶葉資源、優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、濃厚的文化積淀,建立茶葉研發(fā)中心,力爭在茶葉生產(chǎn)、深加工利用等方面走在前列;其次,要健全茶葉科技推廣網(wǎng)絡。我縣茶葉在這幾年取得長足發(fā)展,離不開全縣茶葉科技推廣隊伍為提高全縣茶葉生產(chǎn)技術(shù)水平所做的努力。縣財政要設立茶葉技術(shù)推廣專項資金,用于茶葉新品種引進推廣、標準化生產(chǎn)示范、加工新工藝研究、無公害技術(shù)示范等方面,確保茶葉科技推廣的順利實施,使茶農(nóng)、經(jīng)營者能有效地將先進科技應用于生產(chǎn);三是要建立國家級茶葉科技示范場。以縣茶葉良種試驗場為基礎(chǔ),以實施農(nóng)業(yè)部項目“茶樹良種科技示范場建設”為契機,切實增強場內(nèi)的基礎(chǔ)設施建設,配備相應的生產(chǎn)、教學設備,將其建設成為國家級的茶葉科技示范場,為全縣茶葉科技的試驗、示范、應用推廣提供支持。

  5、激活茶貿(mào)易我縣的茶產(chǎn)業(yè)是市場主導型的產(chǎn)業(yè),要進一步激活茶貿(mào)易,重點要抓好三方面工作。一要完善市場網(wǎng)絡。抓好新千島湖茶葉市場的建設,努力將之建設成為功能配套、設施齊全、管理規(guī)范集茶葉交易、茶葉休閑于一體的省內(nèi)一流茶葉市場,全面提升市場的檔次和品位。同時以此為基礎(chǔ),扶持鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)地市場、茶葉龍頭企業(yè)的建設,加強管理,促進“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”、“市場+訂單+農(nóng)戶”經(jīng)營模式的形成,搞活茶葉流通;二要加強信息網(wǎng)絡建設。加強與淳籍在外茶葉經(jīng)營者和外地茶葉市場的聯(lián)系,收集市場信息和營銷經(jīng)驗。利用電視、報紙、網(wǎng)絡等媒體開展廣泛宣傳,并在互聯(lián)網(wǎng)上設立千島湖茶的網(wǎng)站,加強信息網(wǎng)絡體系建設,掌握可靠、及時的市場信息,更好地指導茶葉生產(chǎn);三要鼓勵經(jīng)營者在外開設茶莊、門店。對在大中城市開設茶莊、門店,銷售千島湖茶的經(jīng)營進行獎勵扶持,充分發(fā)揮他們的積極性,來宣傳推銷我縣的茶葉,提高千島湖茶的市場占有率。

  6、打造茶品牌品牌是一個產(chǎn)品能經(jīng)久不衰的源泉,沒有品牌的支撐,產(chǎn)業(yè)的發(fā)展很難健康長久,茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,品牌的作用尤為明顯。一是要統(tǒng)一思想,突出重點!扒u玉葉”經(jīng)過全縣上下的共同努力,歷經(jīng)十余年打造,已是浙江省著名商標,對我縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義非凡,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門、企業(yè)要切實統(tǒng)一思想,集中力量打響“千島玉葉”品牌,將之打造成為淳安的地方品牌、千島湖茶的“金名片”和淳安的“藍寶石”;二是要加大宣傳促銷。依托杭州茶都這一龍頭,利用千島湖的生態(tài)旅游優(yōu)勢,擴大宣傳,積極促銷?h財政應逐年增加茶葉品牌宣傳資金,用于千島湖茶的品牌宣傳促銷。利用各種機會在我縣組織各種茶事活動,吸引外地客商、茶人、企業(yè)來淳,積極參與外地舉辦的茶事活動,加強交流,全面推介千島湖茶;三是要強化品牌管理。要以茶葉產(chǎn)品推行QS認證為契機,聯(lián)合有關(guān)部門,加強對茶葉品牌、茶葉質(zhì)量、茶葉包裝的管理。

  7、弘揚茶文化我縣產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化源遠流長、豐富多彩,要積極接軌杭州茶都,充分挖掘我縣茶歷史、文化遺存,積極籌建三大中心:茶藝表演中心、茶文化展示中心、千島湖茶推介中心。組建茶藝表演隊,尋找一套適合千島湖茶特點的品茗茶藝,在茶藝表演中心,充分展示千島湖茶的風采;挖掘、收集整理我縣茶歷史、文化遺存,建立茶文化展示中心,向游人、客商介紹我縣茶葉文化,提升千島湖茶文化內(nèi)涵;建立千島湖茶推介中心,精心設置推介載體,向外推介我縣茶資源、茶產(chǎn)品、茶企業(yè)、茶貿(mào)易,提升我縣茶業(yè)知名度和影響力。

  8、發(fā)展茶旅游我縣擁有舉世聞名的千島湖,為發(fā)展茶文化、茶旅游提供不可多得的平臺,我們要借助這個平臺,做優(yōu)做強茶旅游文章。一是要開發(fā)茶旅游產(chǎn)品,制作開發(fā)適合旅游銷售的茶葉產(chǎn)品及相關(guān)紀念品,創(chuàng)新營銷模式,與旅游緊密結(jié)合,即促進茶產(chǎn)品的營銷,又提升旅游內(nèi)涵;二是要開辟1~2條茶旅游觀光線路,依托千島湖強大的旅游優(yōu)勢,在茶葉生產(chǎn)、茶文化氛圍濃厚的地方,開辟茶文化、茶觀光、茶休閑等旅游線路,吸引游客關(guān)注茶葉,宣傳茶葉;三是開發(fā)休閑觀光茶園,選擇交通較便利、茶園景觀秀美之地,配套相應的供游人采制設備、品茶休閑場所,積極拓展茶園休閑觀光游;四是推進茶館業(yè)的興起,千島湖鎮(zhèn)作為“休閑度假勝地”,要科學規(guī)劃建設一批文化味濃、品味高、富有特色的茶館,增添城市休閑內(nèi)涵,延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈,促進茶文化、茶旅游、茶產(chǎn)業(yè)的和諧發(fā)展。

茶葉產(chǎn)業(yè)化調(diào)研報告2

  農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展是推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的必然要求和重要保障,茶機械之于茶產(chǎn)業(yè),正如發(fā)動機之于火車。作為全國茶葉重要產(chǎn)區(qū),宣州區(qū)茶葉生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)機械化發(fā)展具有一定的傳統(tǒng)和規(guī)模。茶葉機械制造企業(yè)也一路相伴、共同發(fā)展。根據(jù)區(qū)人大常委會20xx年工作安排,為進一步深入了解全區(qū)茶葉機械產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況,區(qū)人大常委會成立調(diào)研組,先后到溪口、楊柳、洪林、孫埠等地茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶葉機械制造企業(yè)實地走訪,并組織召開座談會,廣泛聽取各方面對茶葉機械產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見建議;同時到省內(nèi)六安市金寨縣、黃山市祁門縣、徽州區(qū)等地考察學習,F(xiàn)將調(diào)研情況報告如下。

  一、全區(qū)茶機產(chǎn)業(yè)化發(fā)展基本情況

  經(jīng)過多年努力,全區(qū)茶葉機械產(chǎn)業(yè)化發(fā)展在全國具有相當知名度,在省內(nèi)處于第一方陣。全區(qū)現(xiàn)有茶葉機械生產(chǎn)企業(yè)7家,其中所生產(chǎn)產(chǎn)品進入國家和省級農(nóng)業(yè)部門推廣目錄的共有6家,高新技術(shù)企業(yè)2家;年度累計生產(chǎn)加工機械近萬臺;主要涵蓋紅茶、綠茶、黃茶等單機加工及生產(chǎn)流水線;銷售范圍覆蓋省內(nèi)及貴州、云南、湖北、福建、浙江、江蘇等地;實現(xiàn)年度產(chǎn)值約1億元,納稅約500萬元。

  創(chuàng)新是驅(qū)動高質(zhì)量發(fā)展的引擎。作為高新技術(shù)企業(yè),綠源機械和三九茶機有限公司與安徽農(nóng)業(yè)大學聯(lián)合開展產(chǎn)學研合作,堅持市場導向和問題導向,不斷開發(fā)茶葉生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)機械新產(chǎn)品,其中部分產(chǎn)品在國內(nèi)處于行業(yè)領(lǐng)先地位,產(chǎn)品市場競爭力顯著增強。部分企業(yè)積極參加宣城市20xx年、20xx年和安徽省20xx年茶葉博覽會,進一步提升了企業(yè)品牌知名度。全區(qū)茶葉機械制造企業(yè)共擁有專利104件。

  20xx年,由綠源茶機投資的安徽茶之源機械研發(fā)有限責任公司項目正在加快建設,預計投產(chǎn)后將實現(xiàn)年產(chǎn)5000臺(套)機械產(chǎn)品目標。茶之源機械與安農(nóng)大李尚慶教授(全國茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學家)研發(fā)團隊合作,經(jīng)過多年科技攻關(guān),研究開發(fā)的最新一代采茶機已經(jīng)取得關(guān)鍵性突破,在采摘環(huán)節(jié)的機械產(chǎn)品研發(fā)上搶占了先機,前景可期。

  二、全區(qū)茶機產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在的問題

  (一)政府層面對茶機產(chǎn)業(yè)化發(fā)展重視程度不夠。長期以來,由于政府在茶機產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃引導和政策幫扶、資金支持等方面明顯滯后和不足,基本上企業(yè)發(fā)展主要以自身打拼為主,導致區(qū)內(nèi)茶機企業(yè)普遍規(guī)模不大、實力不強,產(chǎn)品附加值不高,中高端產(chǎn)品市場占有率偏低,缺少在全國范圍內(nèi)有一定影響力的行業(yè)領(lǐng)軍本土企業(yè)。

  (二)企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)能力不強,提檔升級力度不夠。多數(shù)企業(yè)缺乏專業(yè)技術(shù)人才,產(chǎn)品研發(fā)能力薄弱,產(chǎn)品品種單一,多以茶葉加工環(huán)節(jié)機械為主、生產(chǎn)環(huán)節(jié)機械少,技術(shù)含量不高,生存的市場空間低端、狹窄。少數(shù)高新企業(yè)由于人才、資金等因素制約,在清潔化、自動化、智能化、連續(xù)化流水線產(chǎn)品設備研發(fā)投入方面不足,產(chǎn)品提檔升級力度不夠,企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進程不快。加之茶機行業(yè)標準滯后,也客觀上影響茶機企業(yè)規(guī)范化發(fā)展,幾個茶機企業(yè)沒能報團取暖,有時市場競爭無序,多款茶葉加工機械科技含量不高,易于模仿,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重,即使取得專利證書的,知識產(chǎn)權(quán)保護也力度不夠。如謝裕大等眾多老字號茶葉生產(chǎn)企業(yè)的全自動智能化生產(chǎn)線均產(chǎn)自浙江省,安徽省包括宣州區(qū)在內(nèi)的茶機企業(yè)在高端茶機生產(chǎn)領(lǐng)域與先進地區(qū)相比差距非常明顯。

  (三)企業(yè)擴大再生產(chǎn)與土地等要素制約矛盾突出。我區(qū)絕大多數(shù)茶機企業(yè)規(guī)模小、研發(fā)力量弱、裝備水平低。由于受到土地、資金等要素制約,企業(yè)擴大再生產(chǎn)困難重重。如三九茶機根據(jù)發(fā)展需要,亟需擴大廠區(qū)建設,雖然擬擴建區(qū)域涉及的土地已完成前期主要工作,但因為土地調(diào)規(guī)等手續(xù)未批復落實,只能延緩開工建設,在一定程度上影響了企業(yè)擴大再生產(chǎn)的商機。

  三、推進全區(qū)茶機產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的建議

  (一)加強要素保障力度。建議政府層面把扶持茶機產(chǎn)業(yè)做大做強作為推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要工作擺在突出位置。加大對茶機械行業(yè)的'扶持和監(jiān)管力度,加大科技投入提高茶葉機械科技含量,對那些勇于自主創(chuàng)新的企業(yè),積極給予政策和物質(zhì)上的支持。聚焦發(fā)展規(guī)劃、土地、資金等方面精準發(fā)力、落細落實。制定茶機產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃,力爭納入“十四五”經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃中遠謀近施;通過籌建茶機企業(yè)產(chǎn)業(yè)園、在兩園區(qū)三集中工業(yè)區(qū)中劃定一定區(qū)域建設園中園、“騰籠換鳥”把園區(qū)閑置廠房租賃給茶機企業(yè)等方式,破解企業(yè)擴大發(fā)展與土地供給之間的矛盾問題,發(fā)揮企業(yè)集聚效應,提升產(chǎn)業(yè)知名度、產(chǎn)品競爭力;多措并舉積極爭取農(nóng)業(yè)專項資金,強化金融幫扶,鼓勵涉農(nóng)銀行、擔保機構(gòu)加大對涉茶企資金支持力度,重點幫助茶機企業(yè)解決融資難問題。

  (二)加強產(chǎn)學研融合力度。事業(yè)興衰、關(guān)鍵在人。政府應加大農(nóng)業(yè)部門招錄涉茶專業(yè)技術(shù)人員力度,保持專業(yè)技術(shù)人才隊伍穩(wěn)定;茶機企業(yè)要從長遠發(fā)展著眼,以優(yōu)厚待遇聚人才用之。政府要服務好企業(yè)與高校、科研院所的產(chǎn)學研有機深化融合工作;引導扶持規(guī);枞~企業(yè)建設標準化生產(chǎn)車間,成為茶機企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)的實驗基地、展示基地,著力提升研發(fā)成果到市場運用的效能。茶機企業(yè)要聚焦茶葉采摘、植保、施肥等環(huán)節(jié)的機械研發(fā)短板,聚力科技攻關(guān),以“人無我有,人有我優(yōu)”的標準下好先手棋,搶占產(chǎn)品創(chuàng)新制高點,彎道超車開新局;向研發(fā)自動化的單機和清潔化、智能化、連續(xù)化的流水線設備挺進,以實力定勢力。

  (三)加強新產(chǎn)品推廣力度。加強農(nóng)機農(nóng)藝融合,推廣茶園標準化改造和管理工作力度,為茶機新產(chǎn)品在本區(qū)域推廣應用打下堅實的基礎(chǔ)?萍疾块T要做好茶機研發(fā)專利申報工作的服務。加強與國家和省級農(nóng)業(yè)部門溝通聯(lián)系,力爭更多茶機新產(chǎn)品納入推廣目錄,確保購機補貼政策全面兌現(xiàn)、應補盡補。加大茶機新產(chǎn)品試驗示范推廣力度,不斷提升售后服務質(zhì)量。政府搭臺舉辦茶機博覽會、茶機推廣現(xiàn)場會、茶機理論研討會等活動,不斷提升區(qū)域知名度,打造宣州茶機品牌。

茶葉產(chǎn)業(yè)化調(diào)研報告3

  我縣是浙江省的產(chǎn)茶重點縣,茶葉也是我縣農(nóng)村經(jīng)濟的傳統(tǒng)骨干產(chǎn)業(yè),產(chǎn)茶歷史悠久,鳩坑茶唐代既為貢品,我縣也是國家“十大茶種”之一“鳩坑種”的原產(chǎn)地。

  我縣所產(chǎn)茶葉品質(zhì)優(yōu)異,在國內(nèi)外市場享有良好聲譽,是國家無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣。

  全縣有茶園面積14.5萬畝,其中采摘茶園面積12萬畝,20xx年全縣茶葉產(chǎn)值實現(xiàn)2.69億元,全縣農(nóng)民人均年茶葉收入達到690元。

  茶葉產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值15.8%,茶葉產(chǎn)業(yè)真正成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),成為我縣農(nóng)民重要的收入來源。

  20xx年以來,杭州市委市政府啟動實施“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略,積極把杭州創(chuàng)建成為中國茶葉展示中心、茶葉信息中心、科技創(chuàng)新中心、茶葉貿(mào)易中心、茶文化中心和茶旅游中心。

  我縣是杭州的后花園,也是杭州地區(qū)最大的產(chǎn)茶縣,茶園面積占杭州市的32.4%,產(chǎn)量、產(chǎn)值分別占杭州的12.4%和26.4%,在實施“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略中,我縣的地位舉足輕重。

  我們應積極響應和主動接軌這一戰(zhàn)略,充分發(fā)揮我縣茶業(yè)資源優(yōu)勢和千島湖生態(tài)環(huán)境、旅游優(yōu)勢,進一步發(fā)展壯大茶葉產(chǎn)銷規(guī)模,積極實施“千島玉葉”品牌戰(zhàn)略,努力引進培育茶加工企業(yè),拉長茶產(chǎn)業(yè)鏈,強化千島湖鳩坑茶文化宣傳,開發(fā)茶葉生態(tài)觀光游,把我縣建設成為杭州茶都的茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地,真正實現(xiàn)“杭為茶都,淳為茶鄉(xiāng)”。

  1、確立新戰(zhàn)略“杭為茶都、淳為茶鄉(xiāng)”這一戰(zhàn)略的提出和付諸實施,需要有新的理念、新的機制、新的措施、新的探索,可謂任重而道遠。

  一要統(tǒng)一思想,營造氛圍。

  思想是行動的指南,全縣上下各級政府、各相關(guān)部門、茶葉協(xié)會要圍繞打造“淳安茶鄉(xiāng)”這一目標,切實統(tǒng)一思想,提高認識,積極做好全面接軌杭州“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略的準備,綜合各方力量,不僅要做好茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的文章,還要在旅游、文化、休閑、市場等諸方面相互協(xié)調(diào)、相互促進,充分營造“茶鄉(xiāng)”氛圍;

  二要科學規(guī)劃,合理布局。

  在深入調(diào)查研究、專家研討的基礎(chǔ)上,對涉及茶鄉(xiāng)打造的各方面進行科學的規(guī)劃。

  首先要全面規(guī)劃,茶鄉(xiāng)的打造,不僅涉及茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,還包含茶工業(yè)、茶旅游、茶文化等諸多方面,農(nóng)業(yè)、供銷、旅游、城建、計劃、經(jīng)貿(mào)、宣傳等多個部門要密切配合,形成合力;其次要科學規(guī)劃,合理劃分茶園基地、茶葉加工、茶葉銷售的重點區(qū)域,對產(chǎn)茶自然環(huán)境優(yōu)越、生產(chǎn)基礎(chǔ)扎實的區(qū)域?qū)嵤┲攸c扶持,在城鎮(zhèn)、旅游設施建設進程中,應充分考慮茶館、茶休閑購物等茶葉休閑區(qū)的規(guī)劃,同時,利用我縣一流的生態(tài)旅游環(huán)境和茶文化遺存,科學規(guī)劃好1~2條茶業(yè)旅游線路;第三要建立健全規(guī)劃執(zhí)行監(jiān)督檢查制度,強化規(guī)劃的強制性、嚴肅性和一貫性;

  三要強化領(lǐng)導,協(xié)調(diào)發(fā)展。

  “接軌杭州茶都、打造淳安茶鄉(xiāng)”工作是一項復雜的系統(tǒng)工程,為保障該項工作的順利開展,成立以縣委、縣府主要領(lǐng)導親自掛帥,農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)、供銷、旅游、城建、計劃、文化、財政、茶協(xié)等部門主要領(lǐng)導參加的領(lǐng)導小組,下設各部門經(jīng)辦人員組成的工作協(xié)調(diào)小組,對茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地的建設等方方面面工作做好協(xié)調(diào),促進各項工作的順利開展。

  2、夯實茶基礎(chǔ)沒有規(guī)模就沒有競爭力,沒有規(guī)模就沒有希望。

  一要繼續(xù)擴大無性系良種茶的發(fā)展。

  無性系良種在名茶生產(chǎn)中發(fā)揮的效益已日益凸現(xiàn)。

  通過發(fā)展,力爭使良種茶園所占的比例五年后增至60%。

  同時在發(fā)展的過程中,強化新建基地的標準化,品種選擇上要合理搭配,注重早生與高質(zhì)的協(xié)調(diào)格局;

  二要加大老茶園改造力度。

  我縣茶園總面積14萬畝,其中經(jīng)省級認定的無公害茶園7、1萬畝,獲得有機茶認證的茶園近千畝。

  因自然條件、培管水平的差異,尚有2萬畝地勢環(huán)境較好的茶園處于荒蕪和半荒蕪狀態(tài),急需對這些茶園進行改造,提升茶園基礎(chǔ)水平。

  同時強化無公害、綠色、有機茶認證;

  三要全面推進茶廠的優(yōu)化改造。

  利用浙江省實施茶廠優(yōu)化改造項目的契機,積極開展我縣的茶廠優(yōu)化改造工程。

  整合現(xiàn)有資源,鼓勵扶持有條件的茶葉生產(chǎn)大戶進行茶葉加工廠無公害標準建設和改造。

  并通過標準化加工廠的`示范帶動,推動我縣茶葉生產(chǎn)的無公害標準化進程,培育茶葉加工大戶和企業(yè)。

  3、強化茶開發(fā)

  一是強化普通茶類的多種類開發(fā)。

  在全面提升千島玉葉、千島湖銀針、鳩坑毛尖等現(xiàn)有名茶質(zhì)量的基礎(chǔ)上,并積極適應市場發(fā)展趨勢,適時地進行適合機采名茶的開發(fā),以實現(xiàn)全面應用機械化生產(chǎn),降低生產(chǎn)成本,提高名茶質(zhì)量,增加茶葉生產(chǎn)效益;

  二是積極招商引資。

  利用千島湖的知名度、優(yōu)質(zhì)的一級水體、“工業(yè)興縣”的濃厚氛圍,依托鼓山、坪山等工業(yè)園區(qū)等載體,積極引進、扶持有實力的企業(yè)進行蒸青茶、花茶、茶飲料、茶食品、茶保健品等方面的茶葉深加工開發(fā),拉長茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,提高茶葉原料的利用率,促進茶葉經(jīng)濟的增長;三是抓好地方特色茶開發(fā)。

  我縣的黃金茶、苦丁茶很有開發(fā)潛力,要有意識地利用區(qū)域和山地資源優(yōu)勢,積極培植特色茶基地,創(chuàng)新開發(fā)機制,做足特色茶文章,提高山區(qū)茶農(nóng)收入。

  4、加強茶研發(fā)首先要強化合作,建立茶葉研發(fā)中心。

  利用淳安縣委、縣政府與中國農(nóng)科院茶葉研究所簽訂合作框架協(xié)議的契機,全面加強與在杭“國”字號茶葉科研、學術(shù)部門的交流與合作,依托我縣豐富的茶葉資源、優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、濃厚的文化積淀,建立茶葉研發(fā)中心,力爭在茶葉生產(chǎn)、深加工利用等方面走在前列;其次,要健全茶葉科技推廣網(wǎng)絡。

  我縣茶葉在這幾年取得長足發(fā)展,離不開全縣茶葉科技推廣隊伍為提高全縣茶葉生產(chǎn)技術(shù)水平所做的努力。

  縣財政要設立茶葉技術(shù)推廣專項資金,用于茶葉新品種引進推廣、標準化生產(chǎn)示范、加工新工藝研究、無公害技術(shù)示范等方面,確保茶葉科技推廣的順利實施,使茶農(nóng)、經(jīng)營者能有效地將先進科技應用于生產(chǎn);

  三是要建立國家級茶葉科技示范場。

  以縣茶葉良種試驗場為基礎(chǔ),以實施農(nóng)業(yè)部項目“茶樹良種科技示范場建設”為契機,切實增強場內(nèi)的基礎(chǔ)設施建設,配備相應的生產(chǎn)、教學設備,將其建設成為國家級的茶葉科技示范場,為全縣茶葉科技的試驗、示范、應用推廣提供支持。

  5、激活茶貿(mào)易我縣的茶產(chǎn)業(yè)是市場主導型的產(chǎn)業(yè),要進一步激活茶貿(mào)易,重點要抓好三方面工作。

  一要完善市場網(wǎng)絡。

  抓好新千島湖茶葉市場的建設,努力將之建設成為功能配套、設施齊全、管理規(guī)范集茶葉交易、茶葉休閑于一體的省內(nèi)一流茶葉市場,全面提升市場的檔次和品位。

  同時以此為基礎(chǔ),扶持鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)地市場、茶葉龍頭企業(yè)的建設,加強管理,促進“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”、“市場+訂單+農(nóng)戶”經(jīng)營模式的形成,搞活茶葉流通;

  二要加強信息網(wǎng)絡建設。

  加強與淳籍在外茶葉經(jīng)營者和外地茶葉市場的聯(lián)系,收集市場信息和營銷經(jīng)驗。

  利用電視、報紙、網(wǎng)絡等媒體開展廣泛宣傳,并在互聯(lián)網(wǎng)上設立千島湖茶的網(wǎng)站,加強信息網(wǎng)絡體系建設,掌握可靠、及時的市場信息,更好地指導茶葉生產(chǎn);

  三要鼓勵經(jīng)營者在外開設茶莊、門店。

  對在大中城市開設茶莊、門店,銷售千島湖茶的經(jīng)營進行獎勵扶持,充分發(fā)揮他們的積極性,來宣傳推銷我縣的茶葉,提高千島湖茶的市場占有率。

  6、打造茶品牌品牌是一個產(chǎn)品能經(jīng)久不衰的源泉,沒有品牌的支撐,產(chǎn)業(yè)的發(fā)展很難健康長久,茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,品牌的作用尤為明顯。

  一是要統(tǒng)一思想,突出重點。

  “千島玉葉”經(jīng)過全縣上下的共同努力,歷經(jīng)十余年打造,已是浙江省著名商標,對我縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義非凡,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門、企業(yè)要切實統(tǒng)一思想,集中力量打響“千島玉葉”品牌,將之打造成為淳安的地方品牌、千島湖茶的“金名片”和淳安的“藍寶石”;

  二是要加大宣傳促銷。

  依托杭州茶都這一龍頭,利用千島湖的生態(tài)旅游優(yōu)勢,擴大宣傳,積極促銷。

  縣財政應逐年增加茶葉品牌宣傳資金,用于千島湖茶的品牌宣傳促銷。

  利用各種機會在我縣組織各種茶事活動,吸引外地客商、茶人、企業(yè)來淳,積極參與外地舉辦的茶事活動,加強交流,全面推介千島湖茶;

  三是要強化品牌管理。

  要以茶葉產(chǎn)品推行QS認證為契機,聯(lián)合有關(guān)部門,加強對茶葉品牌、茶葉質(zhì)量、茶葉包裝的管理。

  7、弘揚茶文化我縣產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化源遠流長、豐富多彩,要積極接軌杭州茶都,充分挖掘我縣茶歷史、文化遺存,積極籌建三大中心:茶藝表演中心、茶文化展示中心、千島湖茶推介中心。

  組建茶藝表演隊,尋找一套適合千島湖茶特點的品茗茶藝,在茶藝表演中心,充分展示千島湖茶的風采;挖掘、收集整理我縣茶歷史、文化遺存,建立茶文化展示中心,向游人、客商介紹我縣茶葉文化,提升千島湖茶文化內(nèi)涵;建立千島湖茶推介中心,精心設置推介載體,向外推介我縣茶資源、茶產(chǎn)品、茶企業(yè)、茶貿(mào)易,提升我縣茶業(yè)知名度和影響力。

  8、發(fā)展茶旅游我縣擁有舉世聞名的千島湖,為發(fā)展茶文化、茶旅游提供不可多得的平臺,我們要借助這個平臺,做優(yōu)做強茶旅游文章。

  一是要開發(fā)茶旅游產(chǎn)品,制作開發(fā)適合旅游銷售的茶葉產(chǎn)品及相關(guān)紀念品,創(chuàng)新營銷模式,與旅游緊密結(jié)合,即促進茶產(chǎn)品的營銷,又提升旅游內(nèi)涵;

  二是要開辟1~2條茶旅游觀光線路,依托千島湖強大的旅游優(yōu)勢,在茶葉生產(chǎn)、茶文化氛圍濃厚的地方,開辟茶文化、茶觀光、茶休閑等旅游線路,吸引游客關(guān)注茶葉,宣傳茶葉;

  三是開發(fā)休閑觀光茶園,選擇交通較便利、茶園景觀秀美之地,配套相應的供游人采制設備、品茶休閑場所,積極拓展茶園休閑觀光游;四是推進茶館業(yè)的興起,千島湖鎮(zhèn)作為“休閑度假勝地”,要科學規(guī)劃建設一批文化味濃、品味高、富有特色的茶館,增添城市休閑內(nèi)涵,延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈,促進茶文化、茶旅游、茶產(chǎn)業(yè)的和諧發(fā)展。

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