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食品藥品監(jiān)督管理局重點(diǎn)工作開展情況匯報(bào)_工作匯報(bào)
在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局緊緊圍繞抓好食品藥品安全中心任務(wù)，認(rèn)真履行部門工作職責(zé)，不斷加大監(jiān)督管理工作力度，全面規(guī)范我縣餐飲服務(wù)食品安全和藥械市場(chǎng)經(jīng)營秩序，確保了人民群眾飲食用藥安全。現(xiàn)將重點(diǎn)工作開展情況總結(jié)如下：
一、開展第二階段餐飲服務(wù)食品安全“百日大會(huì)戰(zhàn)”。
根據(jù)縣政府及食安委的有關(guān)文件精神，按照我局《餐飲服務(wù)食品安全“百日大會(huì)戰(zhàn)”工作方案》的實(shí)施步驟，8月11日至10月20日為“百日大會(huì)戰(zhàn)”行動(dòng)的組織實(shí)施階段。我局將圍繞整治行動(dòng)重點(diǎn)開展拉網(wǎng)式檢查，嚴(yán)格規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營秩序，對(duì)違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)厲查處，對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)存在的食品安全隱患開展集中整治。
在此次行動(dòng)中，我局將對(duì)餐飲服務(wù)單位食品安全狀況進(jìn)行全面摸底調(diào)查，以學(xué)校食堂、建筑工地食堂、大型集中聚餐、農(nóng)家樂旅游點(diǎn)、農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為整頓重點(diǎn)開展全面、徹底排查。重點(diǎn)從以下四個(gè)方面做好食品安全隱患排查整治工作。一是嚴(yán)查餐飲服務(wù)許可證持有情況。認(rèn)真核查餐飲服務(wù)單位是否具有《餐飲服務(wù)許可證》，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題，對(duì)未經(jīng)許可從事餐飲服務(wù)的，嚴(yán)格依法進(jìn)行查處。二是加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的教育培訓(xùn)，規(guī)范食品及原料采購進(jìn)貨渠道。檢查餐飲單位食品、食品原料采購查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)賬登記制度，食品添加劑使用報(bào)告?zhèn)浒钢贫群凸芾碇贫仁欠衤鋵?shí)，特別對(duì)采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為進(jìn)行嚴(yán)厲查處，及時(shí)排查食物中毒事故隱患。三是檢查餐飲業(yè)涼菜、熟食鹵味、盒飯、生食水產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品經(jīng)營條件，對(duì)不符合條件的餐飲單位一律不得許可加工制作。四是加強(qiáng)餐飲單位餐（用）具消毒管理。重點(diǎn)檢查相關(guān)單位是否嚴(yán)格執(zhí)行餐(用)具清洗消毒制度并建立消毒記錄，消毒方式是否符合衛(wèi)生規(guī)范要求，從業(yè)人員能否掌握正確的消毒方法。
二、開展藥品“兩打兩建”專項(xiàng)行動(dòng)
按照市局開展“兩打兩建”專項(xiàng)行動(dòng)通知要求，我局結(jié)合我縣藥品市場(chǎng)的實(shí)際情況，從今年7月到12月，集中半年時(shí)間，在全縣范圍內(nèi)深入了開展一場(chǎng)以嚴(yán)厲打擊藥品違法生產(chǎn)、打擊藥品違法經(jīng)營、加強(qiáng)藥品經(jīng)營規(guī)范建設(shè)和藥品監(jiān)管機(jī)制建設(shè)為主要內(nèi)容的“兩打兩建”專項(xiàng)行動(dòng)。
截至8月1日起進(jìn)入“兩打兩建”工作集中治理階段。我局結(jié)合實(shí)施方案的時(shí)間安排，形成集中治理的強(qiáng)大高壓態(tài)勢(shì)，加強(qiáng)與各部門的聯(lián)系與協(xié)作，加大對(duì)各用藥單位監(jiān)督管理的力度。主要檢查我縣藥品經(jīng)營單位是否經(jīng)營與藥品包裝相似、與藥品同名或者名稱相仿、宣傳功能主治的非藥品類產(chǎn)品，是否經(jīng)營無批準(zhǔn)證明文件、無產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明、產(chǎn)品名稱和生產(chǎn)廠名以及廠址無中文標(biāo)識(shí)的非藥品類產(chǎn)品情況，是否建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，審驗(yàn)并留存供貨商經(jīng)營資格的證明材料，驗(yàn)明產(chǎn)品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，并建立產(chǎn)品進(jìn)貨臺(tái)賬，如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容；藥品經(jīng)營企業(yè)銷售的所有產(chǎn)品，是否都開具標(biāo)明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)廠商、價(jià)格等內(nèi)容的銷售憑證；是否存在非法進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)藥品銷售行為。截止目前，共檢查藥品經(jīng)營企業(yè)家，出動(dòng)執(zhí)法人員人次，執(zhí)法車輛輛次，未發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為。
三、下一步工作安排
下一階段，我局將繼續(xù)按照上級(jí)相關(guān)工作要求，認(rèn)真做好貫徹落實(shí)，形成“百日大會(huì)戰(zhàn)”、“兩打兩建”集中治理的強(qiáng)大高壓態(tài)勢(shì)，加大對(duì)各餐飲服務(wù)單位及用藥單位的監(jiān)督管理力度，為老百姓創(chuàng)造更佳的飲食用藥環(huán)境。
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