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生物類實習報告錦集6篇
在當下這個社會中，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)？下面是小編整理的生物類實習報告6篇，希望能夠幫助到大家。
生物類實習報告 篇1
一、生產(chǎn)實習目地
使學生了解和掌握基本業(yè)務(wù)知識,印證、鞏固和豐富已學過地專業(yè)課程內(nèi)容,培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際,在實際中調(diào)查研究、觀察問題、分析問題,以及解決問題地能力和方法,為后續(xù)專業(yè)課程地學習打下基礎(chǔ).
二、生產(chǎn)實習內(nèi)容
正陽河醬油廠
原理:
以大豆、小麥為主要原料,采用傳統(tǒng)天然發(fā)酵工藝,經(jīng)十余道工序精釀而成,內(nèi)含多種人體必需地氨基酸、還原糖等營養(yǎng)成份.色澤鮮艷、質(zhì)純味正、醬香濃郁、咸甜適口,-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴地佐餐調(diào)味佳品.分特級、特鮮、精制佳釀優(yōu)級等1有瓶裝及復全薄膜軟包裝,計14個品種.
工藝流程:
制作方法
1、種曲制造
�、倬N
②培養(yǎng):試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲(或曲池、曲匾)逐級擴大培養(yǎng).試管菌種應(yīng)定期進行純化、復壯.
�、圪|(zhì)量要求:
感官指標——孢子叢生,黃綠色,無異味,無污染.
理化指標——每克菌種(干基)含孢子數(shù)510**9個以上.孢子發(fā)芽率在90以上.
2、原料處理
�、倜撝蠖沟仄扑�
脫脂大豆破碎程度,以粗細均勻為宜.要求顆粒直徑2～3mm,2mm以下地粉未量不超過20.
�、跐櫵�
脫脂大豆與麩皮混合蒸料時,脫脂大豆應(yīng)先從80℃左右熱水進行浸潤適當時間后,再混入麩皮,拌勻,蒸料.
3、制曲
�、俳臃N入池熟料冷卻到45℃以下,接入種曲2‰～4‰,混合均勻后,移入曲池制曲
�、谥魄に嚄l件曲層厚度25～30cm,曲料應(yīng)保持松散,厚度一致,制曲過程中應(yīng)操縱品溫28～32℃,最高不得超過35℃室溫28～30℃,曲室相對濕度在90以上,制曲時間24h以上.在制曲過程中應(yīng)進行2～3次翻曲.
4、發(fā)酵
�、冫}水地配制:食鹽加水溶解,澄清后使用.
�、诎枨}水
鹽水地溫度:夏季45～50℃,冬季:50～55℃;
操縱:成曲拌鹽水量使醬醅水分為50～53(移池浸出法)55～58(原池浸出法).
�、郯枨僮�
在成曲拌入鹽水時,應(yīng)當使鹽水與成曲拌和均勻,不得有過濕過干現(xiàn)象.為防止醬醅表層形成氧化層,影響醬醅質(zhì)量,可采取:
5、浸出
6、醬油地加熱滅菌
生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異.間歇式加熱65～70℃維持30min;連續(xù)式加熱熱交換器出口溫度操縱在85℃.
7、配兌
將頭油及二油按醬油質(zhì)量標準進行配兌.
8、澄清
將經(jīng)過加熱滅菌及配兌合格地醬油成品進行靜置澄清.靜置澄清地時間一般應(yīng)不少于七天.
產(chǎn)量
瓶裝地每天生產(chǎn)1500箱,軟包裝機器有16臺,每臺生產(chǎn)20袋/分,日產(chǎn)量為4000箱,每箱30袋,每袋400ml.
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司
1、企業(yè)簡介
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司創(chuàng)立于20xx年2月,是以研發(fā)、生產(chǎn)乳糖酶等生物制品為主地民營股份制高新技術(shù)企業(yè),嚴格按GMP要求組織生產(chǎn),已通過ISO9001:20xx質(zhì)量管理體系認證,現(xiàn)已形成“生產(chǎn)一代、儲備一代、研發(fā)一代”地良性發(fā)展模式.20xx年初被國家發(fā)改委列入“振興東北老工業(yè)基地高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程發(fā)展專項計劃”.
2、主要產(chǎn)品介紹
中性乳糖酶
系統(tǒng)名稱:β-D-半乳糖苷乳糖水解酶(常用名稱:乳糖酶)
外觀:黃色至淺褐色粉末狀
作用原理:水解乳糖分子中地β-半乳糖苷鍵,使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖.
穩(wěn)定性能:①熱穩(wěn)定性—pH在6.6～7.0條件下,40℃以下比較穩(wěn)定,2小時酶存活率90,超過45℃酶活力呈現(xiàn)不穩(wěn)定,50℃以上很快失活;②pH穩(wěn)定性—pH在6.2～8.6之間穩(wěn)定,低于或高于很快失活.
最適溫度:39℃
最適pH值:pH6.8
金屬離子對酶活力地影響:被Mn2、Mg2激活,被Ca2、Zn2、Cu2、Fe2所抑制.
家用直投式酸奶發(fā)酵劑
家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術(shù)將精選出地酸奶專用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進行混合純培養(yǎng),經(jīng)濃縮、真空冷凍干燥制得.具有菌種純度高、菌體性能穩(wěn)定、使用方便等特點.
低乳糖奶粉
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司生產(chǎn)地低乳糖奶粉是將鮮牛奶經(jīng)中性乳糖酶水解后,高溫殺菌、真空濃縮、噴霧干燥地科學方法制成.
3、生產(chǎn)工藝流程
配料罐——→種子罐——→發(fā)酵——→管式離心機——→無菌室——→凍干——→產(chǎn)品檢驗
4、生產(chǎn)設(shè)備圖示
哈高科大豆食品有限責任公司
1、企業(yè)簡介
哈高科大豆食品
生物類實習報告 篇2
一、生產(chǎn)實習目地
使學生了解和掌握基本業(yè)務(wù)知識，印證、鞏固和豐富已學過地專業(yè)課程內(nèi)容，培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際，在實際中調(diào)查研究、觀察問題、分析問題，以及解決問題地能力和方法，為后續(xù)專業(yè)課程地學習打下基礎(chǔ)。
二、生產(chǎn)實習內(nèi)容
正陽河醬油廠
原理：
以大豆、小麥為主要原料，采用傳統(tǒng)天然發(fā)酵工藝，經(jīng)十余道工序精釀而成，內(nèi)含多種人體必需地氨基酸、還原糖等營養(yǎng)成份。色澤鮮艷、質(zhì)純味正、醬香濃郁、咸甜適口，—是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴地佐餐調(diào)味佳品。分特級、特鮮、精制佳釀優(yōu)級等1有瓶裝及復全薄膜軟包裝，計14個品種。
工藝流程：
制作方法
�。�、種曲制造
�、倬N
�、谂囵B(yǎng)：試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲（或曲池、曲匾）逐級擴大培養(yǎng)。試管菌種應(yīng)定期進行純化、復壯。
�、圪|(zhì)量要求：
感官指標——孢子叢生，黃綠色，無異味，無污染。
理化指標——每克菌種（干基）含孢子數(shù)510**9個以上。孢子發(fā)芽率在90以上。
�。�、原料處理
�、倜撝蠖沟仄扑�
脫脂大豆破碎程度，以粗細均勻為宜。要求顆粒直徑2～3mm，2mm以下地粉未量不超過20。
�、跐櫵�
脫脂大豆與麩皮混合蒸料時，脫脂大豆應(yīng)先從80℃左右熱水進行浸潤適當時間后，再混入麩皮，拌勻，蒸料。
３、制曲
�、俳臃N入池熟料冷卻到45℃以下，接入種曲2‰～4‰，混合均勻后，移入曲池制曲
�、谥魄に嚄l件曲層厚度25～30cm，曲料應(yīng)保持松散，厚度一致，制曲過程中應(yīng)操縱品溫28～32℃，最高不得超過35℃室溫28～30℃，曲室相對濕度在90以上，制曲時間24h以上。在制曲過程中應(yīng)進行2～3次翻曲。
�。�、發(fā)酵
①鹽水地配制：食鹽加水溶解，澄清后使用。
�、诎枨}水
鹽水地溫度：夏季45～50℃，冬季：50～55℃；
操縱：成曲拌鹽水量使醬醅水分為50～53（移池浸出法）55～58（原池浸出法）。
③拌曲操作
在成曲拌入鹽水時，應(yīng)當使鹽水與成曲拌和均勻，不得有過濕過干現(xiàn)象。為防止醬醅表層形成氧化層，影響醬醅質(zhì)量，可采取：
�。�、浸出
６、醬油地加熱滅菌
生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異。間歇式加熱65～70℃維持30min；連續(xù)式加熱熱交換器出口溫度操縱在85℃。
�。�、配兌
將頭油及二油按醬油質(zhì)量標準進行配兌。
�。�、澄清
將經(jīng)過加熱滅菌及配兌合格地醬油成品進行靜置澄清。靜置澄清地時間一般應(yīng)不少于七天。
產(chǎn)量
瓶裝地每天生產(chǎn)1500箱，軟包裝機器有16臺，每臺生產(chǎn)20袋/分，日產(chǎn)量為4000箱，每箱30袋，每袋400ml。
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司
１、企業(yè)簡介
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司創(chuàng)立于20xx年2月，是以研發(fā)、生產(chǎn)乳糖酶等生物制品為主地民營股份制高新技術(shù)企業(yè)，嚴格按GMP要求組織生產(chǎn)，已通過ISO9001：20xx質(zhì)量管理體系認證，現(xiàn)已形成“生產(chǎn)一代、儲備一代、研發(fā)一代”地良性發(fā)展模式。20xx年初被國家發(fā)改委列入“振興東北老工業(yè)基地高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程發(fā)展專項計劃”。
�。�、主要產(chǎn)品介紹
中性乳糖酶
系統(tǒng)名稱：β—D—半乳糖苷乳糖水解酶（常用名稱：乳糖酶）
外觀：黃色至淺褐色粉末狀
作用原理：水解乳糖分子中地β—半乳糖苷鍵，使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。
穩(wěn)定性能：①熱穩(wěn)定性—pH在6。6～7。0條件下，40℃以下比較穩(wěn)定，2小時酶存活率90，超過45℃酶活力呈現(xiàn)不穩(wěn)定，50℃以上很快失活；②pH穩(wěn)定性—pH在6。2～8。6之間穩(wěn)定，低于或高于很快失活。
最適溫度：39℃
最適pH值：pH6。8
金屬離子對酶活力地影響：被Mn2、Mg2激活，被Ca2、Zn2、Cu2、Fe2所抑制。
家用直投式酸奶發(fā)酵劑
家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術(shù)將精選出地酸奶專用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進行混合純培養(yǎng)，經(jīng)濃縮、真空冷凍干燥制得。具有菌種（�。┘兌雀摺⒕w性能穩(wěn)定、使用方便等特點。
低乳糖奶粉
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司生產(chǎn)地低乳糖奶粉是將鮮牛奶經(jīng)中性乳糖酶水解后，高溫殺菌、真空濃縮、噴霧干燥地科學方法制成。
�。�、生產(chǎn)工藝流程
配料罐——→種子罐——→發(fā)酵——→管式離心機——→無菌室——→凍干——→產(chǎn)品檢驗
４、生產(chǎn)設(shè)備圖示
哈高科大豆食品有限責任公司
生物類實習報告 篇3
我與同學到xx物業(yè)管理處實習。實習之初該物業(yè)管理處首先向我們介紹了一些基本情況，然后依次對事務(wù)管理、客戶管理與服務(wù)流程及安全保衛(wèi)等做了簡要介紹。然后就開始“上崗”了。回顧此次實習過程，感受良多，收獲頗豐。通過實習有效縮短了課堂和社會實際工作之間的差距，使我能系統(tǒng)地、全面地掌握物業(yè)管理工作和方法。在老師的細心指導下，積極參與物業(yè)管理相關(guān)工作，注意理論知識與實際應(yīng)用的結(jié)合，用實踐檢驗所學的物業(yè)管理理論知識，由此加深了我對物業(yè)管理工作的特點、方式、運行規(guī)律的理解。下面是對這次實習的總結(jié)：
一、推行、倡導“以人為本”服務(wù)理念。
物業(yè)管理必須樹立以人為本的服務(wù)理念，倡導人性化服務(wù)，實施以人為本的服務(wù)措施，提高服務(wù)效能，把客戶的滿意作為物業(yè)管理的最佳追求。美佳物業(yè)管理公司利用相關(guān)數(shù)據(jù)指標與員工績效考核有效的結(jié)合，通過嚴格的規(guī)章制度實現(xiàn)。并推出“最佳安�！焙汀敖】滴飿I(yè)管理模式”標準化服務(wù)模式，使員工在意識層面上確立什么樣的服務(wù)符合業(yè)主的需求。充分發(fā)掘安保人員的服務(wù)意識與專業(yè)技能，以建立首屈一指的安保服務(wù)社區(qū)。注重生態(tài)與人文的和諧和互補，塑造健康的人居環(huán)境，達到生活與健康同在，生活與藝術(shù)同在，生活與自然同在。
二、優(yōu)化客戶管理和服務(wù)流程。
物業(yè)管理利用“一站式服務(wù)”WEB系統(tǒng)管理房屋資源信息、客戶數(shù)據(jù)信息、財務(wù)管理、以及服務(wù)管理即服務(wù)報修申請等信息系統(tǒng)。各種模塊系統(tǒng)記錄相關(guān)的數(shù)據(jù)資源。房產(chǎn)資源主要記錄與房屋建設(shè)、竣工檢驗，房屋維修等;客戶數(shù)據(jù)信息則記錄該小區(qū)內(nèi)業(yè)主與租戶的信息；財務(wù)管理記錄各種收入與支出明細服務(wù)管理記錄用戶報修與維修服務(wù)進程的記錄。該系統(tǒng)具有方便、快捷的優(yōu)點，能為物業(yè)管理服務(wù)提供數(shù)據(jù)支持。但在我看來，但是仍有很多方面需要改善。比如服務(wù)管理模塊系統(tǒng)開放程度不夠，用戶利用此報修并不多，主要還要通過電話由專人接受報修與跟蹤。如此一來，信息化應(yīng)用就不到位，各種資源成本在信息化的助力下并未得到有效的降低。對此，應(yīng)該完善服務(wù)管理系統(tǒng)，重新設(shè)計服務(wù)流程，分離管理與服務(wù)系統(tǒng)，加強宣傳與開放，促使用戶更多的利用該系統(tǒng)報修。
三、事務(wù)管理工作精細化。
在物業(yè)管理實際工作中，面對都是一些簡單而重復的瑣碎事情，物業(yè)管理成員每天仍然用非常飽滿的熱情，認認真真做好每一件事情，為業(yè)主提供良好的居住環(huán)境做好后勤工作。這些都有賴于從操作程序上制定明細的流程，創(chuàng)立和實行精細化管理，從細節(jié)做起，從小事做起，從平凡事做起。同時，公司設(shè)立嚴格的獎懲制度，規(guī)范員工的作為，使其知有所為，有所不為。
四、優(yōu)化安保系統(tǒng)，提高物業(yè)管理形象。
保安作為小區(qū)的把門人，肩負著小區(qū)的安全保衛(wèi)工作，同時也是物業(yè)管理團隊的對外形象窗口，也直接影響業(yè)主對物業(yè)管理公司的信任程度。所以建立健全物業(yè)管理安保系統(tǒng)，包括安保設(shè)施設(shè)備、安保人員素質(zhì)與隊伍建設(shè)。是物業(yè)管理公司工作開展與企業(yè)發(fā)展的重要條件。
短暫的實習使我從實踐中總結(jié)過去所學的'知識，擴寬了對物業(yè)管理的視角。目前，我從事的是計算機信息服務(wù)行業(yè)，所以在對服務(wù)的理解與應(yīng)用上有更多的切實感受，在服務(wù)行業(yè)，雖然我們做的工作面對的是物，但最終我們是為客戶服務(wù)的，所以我們要在做好物的工作的基礎(chǔ)上，更多的要做人的工作，畢竟人是服務(wù)的根本所在，物業(yè)管理也一樣�？傊�(jīng)過此次實踐，我得到了真正的切實的實踐經(jīng)驗，綜合所學的理論知識，這將會為我走進并做好物業(yè)管理奠定了堅實的基礎(chǔ)。
生物類實習報告 篇4
一、生產(chǎn)實習目的
使學生了解和掌握基本業(yè)務(wù)知識，印證、鞏固和豐富已學過的專業(yè)課程內(nèi)容，培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際，在實際中調(diào)查研究、觀察問題、分析問題，以及解決問題的能力和方法，為后續(xù)專業(yè)課程的學習打下基礎(chǔ)。
二、生產(chǎn)實習內(nèi)容
正陽河醬油廠
原理：
以大豆、小麥為主要原料，采用傳統(tǒng)天然發(fā)酵工藝，經(jīng)十余道工序精釀而成，內(nèi)含多種人體必需的氨基酸、還原糖等營養(yǎng)成份。色澤鮮艷、質(zhì)純味正、醬香濃郁、咸甜適口，-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴的佐餐調(diào)味佳品。分特級、特鮮、精制佳釀優(yōu)級等1有瓶裝及復全薄膜軟包裝，計14個品種。
工藝流程：
制作方法
�。薄⒎N曲制造
�、倬N
�、谂囵B(yǎng)：試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲(或曲池、曲匾)逐級擴大培養(yǎng)。試管菌種應(yīng)定期進行純化、復壯。
③質(zhì)量要求：
感官指標——孢子叢生，黃綠色，無異味，無污染。
理化指標——每克菌種(干基)含孢子數(shù)510**9個以上。孢子發(fā)芽率在90以上。
�。病⒃咸幚�
�、倜撝蠖沟钠扑�
脫脂大豆破碎程度，以粗細均勻為宜。要求顆粒直徑2～3mm，2mm以下的粉未量不超過20。
�、跐櫵�
脫脂大豆與麩皮混合蒸料時，脫脂大豆應(yīng)先從80℃左右熱水進行浸潤適當時間后，再混入麩皮，拌勻，蒸料。
�。场⒅魄�
�、俳臃N入池熟料冷卻到45℃以下，接入種曲2‰～4‰，混合均勻后，移入曲池制曲
�、谥魄に嚄l件曲層厚度25～30cm，曲料應(yīng)保持松散，厚度一致，制曲過程當中應(yīng)控制品溫28～32℃，最高不得超過35℃室溫28～30℃，曲室相對濕度在90以上，制曲時間24h以上。在制曲過程當中應(yīng)進行2～3次翻曲。
�。础l(fā)酵
�、冫}水的配制：食鹽加水溶解，澄清后使用。
②拌曲鹽水
鹽水的溫度：夏季45～50℃，冬季：50～55℃；
控制：成曲拌鹽水量使醬醅水分為50～53(移池浸出法)55～58(原池浸出法)。
�、郯枨僮�
在成曲拌入鹽水時，應(yīng)當使鹽水與成曲拌和均勻，不得有過濕過干現(xiàn)象。為防止醬醅表層形成氧化層，影響醬醅質(zhì)量，可采�。�
�。�、浸出
�。�、醬油的加熱滅菌
生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異。間歇式加熱65～70℃維持30min；連續(xù)式加熱熱交換器出口溫度控制在85℃。
�。�、配兌
將頭油及二油按醬油質(zhì)量標準進行配兌。
�。�、澄清
將經(jīng)過加熱滅菌及配兌合格的醬油成品進行靜置澄清。靜置澄清的時間一般應(yīng)不少于七天。
產(chǎn)量
瓶裝的'每天生產(chǎn)1500箱，軟包裝機器有16臺，每臺生產(chǎn)20袋/分，日產(chǎn)量為4000箱，每箱30袋，每袋400ml。
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司
�。�、企業(yè)簡介
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司創(chuàng)立于XX年2月，是以研發(fā)、生產(chǎn)乳糖酶等生物制品為主的民營股份制高新技術(shù)企業(yè)，嚴格按GMP要求組織生產(chǎn)，已通過ISO9001：XX質(zhì)量管理體系認證，現(xiàn)已形成“生產(chǎn)一代、儲備一代、研發(fā)一代”的良性發(fā)展模式。XX年初被國家發(fā)改委列入“振興東北老工業(yè)基地高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程發(fā)展專項計劃”。
�。病⒅饕a(chǎn)品介紹
中性乳糖酶
系統(tǒng)名稱：β-D-半乳糖苷乳糖水解酶（常用名稱：乳糖酶）
外觀：黃色至淺褐色粉末狀
作用原理：水解乳糖分子中的β-半乳糖苷鍵，使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。
穩(wěn)定性能：①熱穩(wěn)定性—pH在6。6～7。0條件下，40℃以下比較穩(wěn)定，2小時酶存活率90，超過45℃酶活力呈現(xiàn)不穩(wěn)定，50℃以上很快失活；②pH穩(wěn)定性—pH在6。2～8。6之間穩(wěn)定，低于或高于很快失活。
最適溫度：39℃
最適pH值：pH6。8
金屬離子對酶活力的影響：被Mn2、Mg2激活，被Ca2、Zn2、Cu2、Fe2所抑制。
家用直投式酸奶發(fā)酵劑
家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術(shù)將精選出的酸奶專用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進行混合純培養(yǎng)，經(jīng)濃縮、真空冷凍干燥制得。具有菌種純度高、菌體性能穩(wěn)定、使用方便等特點。
低乳糖奶粉
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司生產(chǎn)的低乳糖奶粉是將鮮牛奶經(jīng)中性乳糖酶水解后，高溫殺菌、真空濃縮、噴霧干燥的科學方法制成。
�。场⑸a(chǎn)工藝流程
配料罐——→種子罐——→發(fā)酵——→管式離心機——→無菌室——→凍干——→產(chǎn)品檢驗
�。�、生產(chǎn)設(shè)備圖示
哈高科大豆食品有限責任公司
�。�、企業(yè)簡介
哈高科大豆食品
有限責任公司是哈爾濱高科技（集團）股份公司投資興建的全資子公司。公司于1999年3月動工，XX年6月正式建成。是集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營為一體的大型現(xiàn)代化綜合性大豆深加工企業(yè)。
2、主要產(chǎn)品介紹
大豆分離蛋白
哈高科大豆分離蛋白是以低溫豆片為原料，采用美國90年代先進設(shè)備和生產(chǎn)工藝，通過浸出——分離——酸沉——水洗——老化——中和——噴霧干燥等生產(chǎn)工藝精加工而成的高科技產(chǎn)品。
大豆組織蛋白
大豆組織蛋白是以大豆浸油后經(jīng)低溫脫溶的白豆片為原料，采用瑞士進口設(shè)備及自動生產(chǎn)線，經(jīng)粉碎——擠壓膨化——干燥——包裝工藝加工而成。年產(chǎn)量7000噸，為目前全國最大規(guī)模。
生物類實習報告 篇5
一、實習目的：
1.通過實習，鞏固和提高課堂所學知識，理論與實踐相結(jié)合，進一步培養(yǎng)獨立工作與與人合作的能力。
2.學習用正確的方法和手段來觀察和研究植物，達到提高分析和綜合的能力。
3.掌握植物的采集、壓制、標本制作、種類鑒定等工作的基本操作方法，為今后的植物學教學和科研打下初步的基礎(chǔ)。
4.走出課堂，體驗生物多樣性與生態(tài)系統(tǒng)多樣性，達到感性認識與理性認識相結(jié)合，激發(fā)學習熱情。
二、實習意義
1.通過實習，可以復習和鞏固課堂所學的植物學理論知識，實踐檢驗理論，以達到知識的升華。
2.培養(yǎng)實踐和動手的能力，提高我們各方面的技能，達到教與學的統(tǒng)一。
3.通過實習培養(yǎng)學生吃苦耐勞和團結(jié)協(xié)作的精神，體會合作達到成功所帶來的樂趣。
4.利用野外實習可以很好地讓同學們感受到祖國山河的壯麗，培養(yǎng)熱愛自然、保護生態(tài)環(huán)境的意識。激發(fā)學生積極探索自然界的奧秘的興趣。
三、實習時間
20xx年7月10日---7月12日
四、實習地點
xx國家級自然保護區(qū)野外
實習地點簡介
河南太行山獼猴國家級自然保護區(qū)是在1982年河南省政府批建的濟源獼猴省級自然保護區(qū)、太行山禁獵禁伐區(qū)、以及1991年省政府批建的沁陽白松嶺省級自然保護區(qū)和輝縣市縣級自然保護區(qū)的基礎(chǔ)上，將焦作、濟源、沁陽等地林場和群營林場連在一起，聯(lián)合擴建而成的。保護區(qū)處于暖溫帶的南沿，南北植物兼容并存，多樣性豐富。共有高等植物1759種，其中有13中被列為珍稀瀕危植物，屬國家重點保護的植物有17種，列為國家二級保護的四種，分別是連香樹、山白樹、太行花和野大豆。國有濟源市黃楝樹林場位于濟源市最西北角、距離市區(qū)65公里的黃背角村，北與山西陽城接壤，西與山西垣曲相鄰。場區(qū)總經(jīng)營面積51675畝。境內(nèi)峰巒疊嶂，溝壑縱橫，地形復雜，最高主峰斗頂峰海拔1955米，最低海拔只有400余米，顯著的地理落差造就了林場植被分布的復雜性和動物分布的多樣性，至今還有一片保存完整的原始森林，堪稱"從遠古走來的一顆綠色明珠"，倍受世人關(guān)注。林場共分布木本植物60科128屬400余種，基本植物1500余種，其中國家級保護樹種有南方紅豆杉、連香樹、青檀、猬實等十幾種，是河南省植物分布種類最多的地區(qū)之一。
五、實習內(nèi)容：
本次野外實習的內(nèi)容包括植物的采集、辨別、分 類、壓制標本。7月9日到達黃楝樹林場，老師講解實習目的要求和注意事項，分配實習工具：植物專用鉗，尖頭鉗，小鏟子，塑料袋，大編織袋，標本夾等。7月10日上午老師實地講解部分植物，然后同學沿公路上山采集標本。在山上見到了不少以前沒見過的植物，收獲很多。下午開始把上午采集的標本編號、分類、壓制保存。傍晚到林場的后山去采集標本采集方法：用小鏟子，鏟那些地上長的成株的草本植物或用尖頭剪或植物剪，剪下木本植物的樹枝條(應(yīng)該盡量帶有花和果);蕨類整株一個同學帶著大編織袋，把同組同學采集下來的植物放入袋中。7月11日老師組織學生前往登黑龍溝，我們跋山涉水，翻山越嶺，歷經(jīng)千辛萬險!在自身的到挑戰(zhàn)同時，也觀察了許多植物的生長環(huán)境，采集了許多標本!這是整個實習過程中最令人難忘的經(jīng)歷了!這一天雖說很累，可以說是挑戰(zhàn)了我們的生理極限，但是一路上我們見識到了大自然的神奇與鬼斧神工也算不虛此行了。7月12日沿公路前往水電站，采集標本，尤其是水生植物�；貋硐挛缯韷褐茦吮荆⒆尷蠋燆炇粘晒�，做好與動物組交換的準備。
(二)辨認標本通過第一學期所學的《植物學》內(nèi)容以及平時積累的，為這次野外實習特別準備的知識和有關(guān)的資料，通過植物的形態(tài)特征，比較分析，辨認出其所屬的科。在實習過程中，老師們幾乎每天都帶我們外出認識植物，老師除了介紹植物的特征外，還教我們?nèi)绾稳ケ嬲J各科的特征。辨別技巧：辨別植物所屬科目時：應(yīng)該注意植株的各種形態(tài)上的區(qū)別：根狀莖，塊莖;貯藏根，寄生根;單葉，復葉;輪生，對生，互生葉注意：以上的特征就可以辨別大部分的植物的科目了。花的基本構(gòu)成：花萼，花被，花瓣，萼片，花冠，雄蕊群，雌蕊，花托等等。每種花的基本組成，不盡相同。這可以區(qū)分各種植物。
(三)采集和制作標本在這次植物學野外實習中還有一個重要的內(nèi)容，那就是如何采集和壓制標本。在采集標本的過程中，要注意的問題很多，并不是所有的植物都可以制作成標本的，所以在采集標本時，一定要選擇其特征明顯的部位、一定有采集具有代表性的標本如有完整的葉、花、果實是再好不過了，以便于將來的標本鑒定。采集完好的標本只是壓制標本的開始，在壓制標本時，要注意的問題更多，一定要講究技巧，對于不同的植物有不同的壓法，還要經(jīng)常換紙。要制作一個成功的標本不是一件容易的事。我們對采集的標本進行比較，選出最好的標本，并且對其整理。如整整葉子，把葉子擺弄呈兩面都有，花果的擺放，對一些多余的東西都可以剪掉，留下最突出的，能夠體現(xiàn)此標本特征的東西。整理完后，我們在標本夾上鋪好吸水紙把標本原本不動地放在里面，再把吸水紙平鋪疊在一起，要在上面放另一個標本，待放的標本差不多時，在最上面多放些吸水紙 ，最后把另一個標本夾放在上面，用繩子捆緊。每天給標本換紙，標本的水明顯失了很多，標本顏色等有些改變，觀察后，我又按原來的步驟弄好。標本一次比一次換紙時更定型了。幾天后，標本沒有太多的改變。我們也知道標本壓得也差不多了，效果還可以，沒有發(fā)霉等不良現(xiàn)象，只是把標本拿出來是把葉子弄折了。不過，總得來說，對這次的標本制作，自己還很滿意。
(四)植物的分類在這次野外實習中我們一共辨認了幾十個科的植物，所達的的種類超過一百種，以下就列舉一些常見的種類：頸卵器植物：蕨類：蕨，卷柏裸子植物：側(cè)柏，松樹菌類，顆粒狀地衣雙子葉植物綱：菊科：牛蒡、香清、牡蒿、絲毛飛熏、鬼針草、蒲兒根、薔薇科：黃刺梅、蛇莓、山楂。珍珠梅、繡線菊、，翻白草毛茛科：鐵線蓮、唐松草桑科：構(gòu)樹殼斗科：毛黃橿子、栓皮櫟、板栗、石竹科：石竹、女婁菜、繁縷、葫蘆科：栝樓，大戟科：大戟、葉下珠、傘形科：小竊衣、唇形科：活血丹、薄荷豆科：刺梅、胡枝子錦葵科：山棉花衛(wèi)矛科：絲棉木、南蛇藤、：白屈菜、連香樹科：連香樹領(lǐng)春木科：領(lǐng)春木蕁麻科：蕁麻、蝎子草商陸科：商陸、藜科：藜椴樹科：小花扁擔桿、蒺藜科：蒺藜景天科：費菜、垂盆草虎耳草科：小花溲稀、鼠李科：卵葉鼠李無患子科：欒樹、漆樹科：黃楝樹槭樹科：建始槭酢漿草科：酢漿草報春花科：狹葉珍珠菜、蘿藦科：蘿藦、杠柳、地梢麗瓜、牛皮消忍冬科：菟絲子、日本菟絲子木犀科：連翹苦苣苔科：貓耳朵茜草科：薄皮木、茜草、馬鞭草科：海州常山，荊條、玄參科：通泉草、毛地黃馬錢科：醉魚草單子葉植物綱澤瀉科：澤瀉百合科：山麥冬、山丹禾本科：狗尾草鴨跖草科：鴨跖草莎草科：苔草天南星科：一把傘南星鳶尾科：射干、鳶尾燈心草科：燈芯草六、心得體會一周的意外實習轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了，我們已經(jīng)回來了，可心中還是有那么一點的不舍，似乎有點意猶未盡。
從野外實習中，我們認識了大量的植物，但又顯得比較零亂，很想有一個歸納總結(jié)的機會，例如：見到許多羽狀復葉的植物分別隸屬于不同的科，如何去識別他們?葉對生的植物、草本的開花植物，某一大科的植物如何識別等等。通過總結(jié)，不僅有了科屬的總體上的認識，各種植物的本身特征也得到了進一步的。有的同學從唇形科總結(jié)中依據(jù)花的結(jié)構(gòu)設(shè)想出該科植物花與其他植物的特征的異同。這時對唇形科的理解已經(jīng)不是孤立的幾朵花，而是對植物的總體認知，這樣就使認識更深入了一步。總之，野外實習目的不是僅僅增加一些記憶庫中的植物名錄，主要是通過實習的各個環(huán)節(jié)，培養(yǎng)、 提高我們自主學習的.能力。
通過本次專業(yè)野外實習，我們鞏固所學動植物分類的基本知識，把課堂所學理論與實踐相聯(lián)系，認識并采集了數(shù)百種動植物標本，初步掌握這些動植物的形態(tài)特征、生長生活習性、所屬科目、生態(tài)分布等知識。了解組織專業(yè)野外工作的基本方法，學會動植物標本的采集、處理及制作，為將來從事生命科學研究掌握必備的知識和技能，另外，通過野外實習，使我們增強了集體觀念，培養(yǎng)團結(jié)協(xié)作精神，同時開闊眼界，了解祖國豐富的動植物資源、美麗的大好河山。也是它激發(fā)了我們的學習興趣，讓我們增加植物學相關(guān)知識，并培養(yǎng)我們相關(guān)技能，彌補課堂教學的局限性。在這趟實習中,大家都打從心底明白什么是真正的苦,黝黑的皮膚,滿手的傷痕,滿身的大汗和疲憊的精神······只有親身體驗過的人才曉得,愈令人辛苦的旅程,給人的感受才愈深刻。磨練意志的過程,實質(zhì)上就是考驗自己的過程。長大了,都想實踐一下，都想"飛",我感激老師給了一個讓我們"飛"的機會，也很感激同學們之間互相教導幫助如何去"飛"突然發(fā)現(xiàn)我們的專業(yè)并不是一味的枯燥和乏味，反而是生動和形象的。只是平時大家很難才有這么集中的時間和這么好的場所而已。并且，我由心里得覺得我們所讀的專業(yè)還是很有前途的，有太多太多的未知問題等著解決，我們就是那些解決這些重大難題的"未來專家"，只要我們鼓起勇氣，認真體會生命科學的真諦。我們做事情時應(yīng)該好好地善于運用知識，善于從實踐中總結(jié)，方可靈活掌握知識。
只有通過實踐，才可積累經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)不足，才能夠加以糾正，為日后打下堅實的基礎(chǔ)，這點不僅對這次實習有幫助，還是日后我們解決問題，困難的致勝法寶之一。感謝系里的領(lǐng)導和老師提供了如此寶貴的學習機會，增大了我的見聞，拓寬了我的視野，吸取了很多的寶貴的經(jīng)驗，我會記得這次實習的點點滴滴，記得爬山、采集、捕捉昆蟲時的每一幕，同學們的歡樂的笑容，不會忘記大家付出的艱辛與獲得回報的喜悅。七、建議"實踐是檢驗真理的唯一標準。"所以說野外實習是很有必要的，通過野外實習我們既能鞏固以前學習的書本上的知識，也能學到很多新的知識。對野外實習我也說一下，我個人的一下看法吧。如果可以的話我希望系里可以能把課程調(diào)一下，盡量能讓同學們在學完植物學和動物學后就能去野外實習，中間不要隔太長時間，時間太長的話，很多知識都模糊了。其次是希望能延長實習的時間，以便給同學們更多的時間去學習，認識林場附近的動、植物。以上就是我的幾點建議了，希望以后還會有這樣的機會到野外去實習。
生物類實習報告 篇6
一個月，不算長，但也真的不算短。當我開始逐漸習慣于生物物理所的一切的時候―實驗、飲食、老師、師兄師姐，還有一同來實習的同學們，四個星期的時間就這樣轉(zhuǎn)瞬即逝。幾天之后我就將和北京告別，在遙遠的珠江江畔的康樂園內(nèi)去繼續(xù)自己正常的生活。
一、初來報到
中國科學院生物物理所，這樣的字眼在我們普通大學生眼里，就好像心中的圣殿，神圣、莊嚴。能有機會在這里實習一個月，我既興奮又自豪，提前兩天就來到了北京，想提前熟悉一下這里的環(huán)境與生活。初來乍到，北京溫潤的天氣讓我十分開心，這里全然沒有了南國的酷熱與潮濕。天氣舒服，人也開心，我憧憬著自己在生物物理所一個月內(nèi)的學習和進步。
二、實習導師與實驗室
唐老師的實驗室位于主樓3號樓的頂層。不同于中國其他大多數(shù)實驗室的“隔間型”布局方式，整個實驗室采用了開放式的布局，除細胞房和冷凍室外，幾乎所有實驗人員的操作臺與書桌都在大廳里，這樣既增加了實驗室的透明度，也便于交流討論。
穿過大廳，走廊的盡頭有兩間辦公室，其中一間就是唐老師的辦公室。唐老師親切地詢問了我學習的課程和正在進行中的實驗，然后向我介紹了分子領(lǐng)域的一些新進展和新問題，并為我今后的學習規(guī)劃提出了許多指導性意見。之后，他為我講解了實驗室的主要研究方向和所采用的主要方法，還向我介紹了實驗室的其他老師和師兄師姐。這時我就見到了在接下來的一個月將要帶著我實習的師姐―俞師姐。俞師姐目前是碩士學位，即將轉(zhuǎn)讀博士學位。她用幾句簡單的話語給我介紹了我在這一個月要做的工作。第一印象中，師姐很好，也很親切。
三、實驗室生活
從見到俞師姐的那一刻開始，我就做了師姐一個月的尾巴。每天從早上見到師姐直到晚上師姐回家，我就一直跟著她，在實驗室里轉(zhuǎn)得不亦樂乎。俞師姐目前所做的課題是有關(guān)信號通路方面的，由于我之前對于這方面的了解較淺，所以她首先向我介紹了一些相關(guān)的背景知識，讓我對TGF一beta。 smad蛋白家族及細胞信號通路的調(diào)控機制有了一定的了解。之后，師姐向我詳細講述了她目前所做的課題的實驗?zāi)康�、方法以及現(xiàn)在正在進行中的階段。其中有些東西是我第一次聽說的，比如MTM家族；還有的，如信號通路，我以前雖然學習過，但是對于它的調(diào)控機制等并不了解，這對于我的知識的廣度和深度都是一種拓展。
幸運的是，在實驗室里，我有一張屬于自己的辦公桌。在接下來的一個星期里，我?guī)缀鯐r時刻刻都在我的書桌旁閱讀師姐借給我的相關(guān)文獻。但是由于對背景知識比較生疏，再加上又是英文，所以我讀起來感覺有些吃力。正當我苦惱之際，另一位好心的師姐向我伸出援手，借給我了一本《細胞生物學》和一套《細胞生物學實驗指南》。我把《細胞生物學》上以前自學遺漏的地方細致地閱讀了一遍，然后又上網(wǎng)查閱了一些相關(guān)的中文文獻資料，從而在原有的感性認識的基礎(chǔ)上又有了進一步的理論知識的深化。最后，我又反過來看英文論文，這次雖然還是不能完全看懂，但是相比剛開始的時候要輕松多了。我精讀了一篇綜述文章，一共有十幾頁左右，然后我試著自己翻譯了其中一部分，最后，交給師姐檢查，得到了她的肯定。
俞師姐的實驗?zāi)壳罢M行到檢測的階段，所以我做的主要工作是培養(yǎng)細胞及細胞轉(zhuǎn)染實驗、蛋白質(zhì)凝膠電泳實驗和P32 標記細胞研究蛋白質(zhì)的磷酸化的實驗。首先我利用課余時間學習了各個相關(guān)的實驗方法，再加上實驗過程中俞師姐耐心的演示講解，我基本上理解了實驗每個步驟的原理、目的和注意事項。然后，我就進行獨立的實驗操作了。剛開始的時候顯得有點手忙腳亂，通過對實驗步驟和環(huán)境的不斷熟悉，我漸漸地對實驗有了更深一層的理解，不僅能熟練地獨立操作實驗，而且對于實驗中某些步驟還能提出自己的一些見解，和師姐一起商量改進實驗步驟。
恰逢我在學校參加的學生研究計劃的實驗（《端粒酶Si — RNA表達載體的構(gòu)建及其在腫瘤治療中的初步應(yīng)用》）也正好做到細胞轉(zhuǎn)染DNA的地方。我當時在學校是用的脂質(zhì)體介導法轉(zhuǎn)染，而這次又接觸到了DEAE一葡聚糖/DNA法轉(zhuǎn)染。因此有機會把兩種方法結(jié)合起來比較。以前接觸到的都是DNA！ RNA的瓊脂糖電泳，而這次又做了蛋白質(zhì)凝膠電泳，兩者從實驗原理到配膠，再到顯影成像都有很大的不同。在SDS中的蛋白質(zhì)遷移率幾乎都是由分子量所決定的，通過已知分子量的標記物，估測多膚鏈的分子量。實驗中，我們主要是通過 SDS一PAGE系統(tǒng)來檢測蛋白質(zhì)是否磷酸化。同位素標記檢測法是我在本科學習中較難接觸到的實驗，所以這次能夠見識到也是一次難得的機會。因為實驗有一定的危險性，我們提前做了一次缺乏同位素的`預(yù)實驗，以便把實驗需要的所有試劑都安排在最方便的地方，另一方面也不斷地改進實驗步驟、調(diào)整試劑的用量和實驗時間、標注注意事項等。
在實習的第三個星期，我參觀了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中心所在的核磁樓，了解了核磁共振儀的使用方法，簡單學習了核磁共振的原理、實驗操作的步驟和各種核磁的方法，了解了它們可以幫助解決的關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的問題等。
這段時間里我參與的實驗雖然不多，但是這些實驗卻能夠和我平時的積累形成某種契合，這讓我對生物學實驗無論是感性方面的還是理性方面的。有了更深一層次的認識。我也從中摸索出了一種學習的方法：要常常把新知識與舊知識結(jié)合起來思考，融會貫通，舉一反三，這有助于發(fā)現(xiàn)一些以前遺漏的問題，啟迪新的學習研究方向。
四、實驗室外的生活
在這有限的幾周里，我學到的不僅僅是新的實驗知識和方法，更重要的是與國內(nèi)外生命科學大師及優(yōu)秀研究生進行了近距離交流。他們獨特的思維方式、嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度和腳踏實地的研究精神深深地感染了我。
從前在我的腦海里，中國科學院是一個非常神圣的地方，但是我從來沒有想象過這里的老師和學生是怎樣度過他們實驗室外的生活。幾天之后，我就開始有點對這種單調(diào)的生活感到無聊了。生物物理所位于北四環(huán)以外，周圍可以游玩和消遣娛樂的地方非常少，實在是讓人安心做科研的地方。我對老師和師兄師姐專心工作的態(tài)度非常敬佩。我每天回到了宿舍也沒有什么娛樂活動，和師兄師姐、同學聊天，看電影。但是經(jīng)過這幾個星期，我好像也逐漸習慣了沒有娛樂、沒有宵夜、沒有 Shopping的生活，其實這樣也是另外的一種生活，一種不同于我從前的但是更有意義的生活。
因為在大學里養(yǎng)成的習慣，在沒有安排實驗的時候，我比較喜歡去圖書館看書。與大學里不同的是，這兒的圖書館里收藏的多是科學期刊，而圖書相對較少。這與他們的研究方式有關(guān)。為了把握生物科學最近的發(fā)展方向和成果，圖書已不能滿足日新月異的信息需要。通常在確定課題前，研究生們都是在網(wǎng)上搜索相關(guān)文獻資料，看看別人做了什么，還有那些方面是沒有做過的或者是還存在爭議的，然后提出自己的一些問題和假設(shè)，再與導師交流討論，最后定下研究的大致方向。這種研究和學習的方式與我們本科階段的學習方法是有很大區(qū)別的，更具探索性和前瞻性。
這次還有幸參加了實驗室的研究生給海外專家團隊老師做的報告會。會上主要匯報了各個小組目前的研究進展，讓我接觸到分子生物學和免疫學方面的前沿研究。海外專家們對報告的意見讓我收獲頗多，老師們開放性的思維方式和嚴謹?shù)膶W術(shù)作風讓我折服。對于學生們遇到的難題，老師們往往會另辟蹊徑，用另一種思維方式去引導學生解決問題。同時，他們還對報告中的每一組數(shù)據(jù)都有嚴格的采樣、分組和統(tǒng)計要求。歷時一天的報告會上，雖然有很多東西我聽得只是一知半解，但是相信這種嚴謹求實的研究態(tài)度對我今后的學習研究的影響是深遠的。
20xx年8月10日，來自UCLA的Jack L Feldman教授的一場學術(shù)報告，為我們帶來了神經(jīng)生物學的新發(fā)現(xiàn)。教授利用內(nèi)容翔實的PPT生動地闡述了這個新興學科對呼吸、睡眠與死亡這三個普通現(xiàn)象的研究進展，提出了一系列頗有建設(shè)性的設(shè)想，讓人頓時有一種耳目一新的感覺。
五、實習反思
這次實習活動總的來說是成功的，但是如果下次還有機會到中科院或者其他實驗室參加實習的話，我想還是有些方面需要改進的。隨著自己專業(yè)知識的不斷積累，下次可以嘗試著在實習之前，自己能夠通過查閱文獻找出一個感興趣的方向，然后與老師交流討論后定出一個小課題，接下來再進行一些相關(guān)的知識準備，逐漸整理出一套草案，最后在實驗室中實踐，一邊討論一邊改進實驗步驟。我想，這才是一種主動學習的過程，因為這樣我才能知道自己真正想做的是什么，需要得到哪些方面的知識和信息，從而得出一定的實驗結(jié)果。
六、結(jié)語
好像我才來到生物物理所不久，搬行李進宿舍還是在不久之前；但是又好像我已經(jīng)來到生物物理所很久了，我已經(jīng)習慣了每天清晨穿過主樓大廳，習慣了電梯到達7樓的聲音，習慣了每天與老師和師兄師姐問好，習慣了實驗室里特有的氣味。老師的諄諄教誨，師兄師姐們的照顧關(guān)懷，還有和朝夕相處的同學間深厚的友誼，不僅讓我在這短短的實習生活中成長了許多，并且還將不斷激勵我今后的學習生活，更加堅持不懈地追求未知的答案。
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