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生物類實習報告

時間：2022-08-21 11:40:35 實習報告我要投稿

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【精選】生物類實習報告三篇

　　在經濟飛速發(fā)展的今天，報告的適用范圍越來越廣泛，報告中涉及到專業(yè)性術語要解釋清楚。我敢肯定，大部分人都對寫報告很是頭疼的，下面是小編為大家收集的生物類實習報告3篇，歡迎大家分享。

【精選】生物類實習報告三篇

生物類實習報告篇1

　　【實習目的】通過實習，使我們能更早地接觸并了解中學教育的實際工作，將理論與實踐相結合，加深對教師教學技能的理解與認識。同時增強對教育工作者肩負的責任的認識, 為以后走上工作崗位積累一定的經驗。

　　【實習基本情況】

　　1. 實習學校和班級的基本情況

　　今天，我們很早就騎著單車奔向久違的中學課堂。真的很久沒有進過初中的學校，這次去學校不是以學生的身份，而是以實習生的身份去聽課，去觀察學生，感覺別有不同。

　　我所實習的學校是惠港中學。在校門口時，我看到有很多紀檢的學生干部，胸前掛著工作證檢查同學們的校卡、儀容儀表等，聽說學生會的學生還要檢查同學們的做操情況，打掃衛(wèi)生的情況等等。而且每一個騎單車的學生都會在校門口下車，然后把車推到停車場，這些給我的第一感覺，有組織、有紀律。進入校門口后，第一感覺，地板很干凈。把單車停好后，我們隨著師姐去辦公室，一路上我都在觀察著學生的行為，給我的感覺，有秩序。課室里、走廊上，沒有打打鬧鬧得學生、也沒有人大聲喧嘩，大家都在各司其職：掃地的掃地、拖地的拖地，還有擦玻璃的、擦欄桿的、洗廁所的等等。我看到這些真的讓我很驚訝，以前我讀高中的時候除了掃地，我們從來不做這些事情的啊。我開始驚嘆這個學校的教育方式。師姐告訴我們，這個學校提倡的是“感恩樸素”的教育。這感恩、樸素每時每刻都在學生的身上體現出來�？傃灾�，我用八個字形容這個學校的校風：有條不紊、欣欣向榮。

　　7:15分，學生的早讀課開始了，所有的學生除了學生會的人，都必須完成自己的工作回到課室早讀。我們放好東西就跟著師姐來到高二八班，監(jiān)督他們做試卷。

　　其實今天一整天我們不僅聽了一個班的課，我們聽了七個班的課，其中有

　　七節(jié)生物課，一節(jié)數學課。每節(jié)課每個班的收獲都很不一樣。對于這七個班的情況，大概是這樣的：班級分為三個等級，分別為重點班、次重點班、普通班。三個等級間的差別真的很大。首先講一下重點班，一進到他們的課室，會有一種很整齊的感覺，在上課時，學生都很認真上課，就連離黑板最遠的那個學生都探著頭很認真在聽課，做筆記。課堂上大家都很積極回答，不會搗亂，不懂得就問老師，沒有人趴在桌子上睡覺，也沒有上課講課外話。再來是次重點班，他們上課挺認真的，回答問題也很積極，但有時會有學生提出很奇怪的問題搗亂一下，可以說是比較活潑，偶爾會看到有些人講課外話，還有幾個學生沒有穿校服，可能是紀律沒那么好。最后是普通班，在上課之前，師兄就跟我們說了，這個班級我是沒辦法控制的，你們看著辦吧。果然不出所料啊，一進課室，怎一個“亂”字了得：地板全是零食袋，桌子歪歪斜斜的，毫無秩序；上課時，遲到的遲到，睡覺的睡覺，還有照鏡子的，玩手機的，看課外書的，開小會的。反正除了前面幾個人，后面的人基本上是不聽課的，甚至連書都沒翻開。不是我夸張，要不是親眼所見，我也不敢相信。當時我在想，學校為什么要把重點和普通班分的那么清楚呢？好的學生就很好，不好的學生就一塌糊涂，這樣只會使兩極分化越來越大。

　　2. 中學班主任工作、生物教學工作、現在中學生的特點的總結

　�、僦袑W班主任工作

　　聽了一天的課，還真沒看到班主任出現過。師姐帶的是高二八班，她告訴我們，班主任的工作從早上的打掃衛(wèi)生、早讀、做操、課室的布置以及班會課等都要涉及到。比如說早上的打掃衛(wèi)生，班主任每天都要安排學生做好衛(wèi)生工作，并要監(jiān)督學生完成。早讀時，班主任要到課室看人有沒有到齊，沒有到齊的話就要采取相關的措施。做操時，班主任也得站在學生隊伍當中督促他們。還有課室的布置，一進門，在黑板的上方我看到的不是“好好學習，天天向上”，而是”明理求真” ,這使學生對學習的理解更深一步了。講臺的黑板上除了用來板書外，在角落里還寫了很多與班級工作和學習有關的信息，比如說，今天誰負責哪里的衛(wèi)生工作；今天的作業(yè)是什么，什么時候交；今天誰被罰背書了等等，這些都是班主任分配下去，再由學生干部一一落實。課室的后面還貼了很多與學生成績有關的表格，比如說有每次月考的成績排名，成績進步榜、班里的單科狀

　　元榜等，這寫都能很好地促進學生認真對待每一次考試。還有，后面的黑板則做了以“直面挫折，關愛生命”的板報，這不僅有利于美化課室，還有利于學生學習到有關的知識。課室的布置不單單是這些東西，還有很多的東西。我只是把對我印象較深的部分寫出來了。歸根結底，班主任有義務創(chuàng)設一個良好的學習環(huán)境，來促進學生積極學習。班主任工作最主要的體現還是在班會課上，在班會課上，班主任要對上一個星期班級的學習和工作情況進行總結，該表揚的表演，該批評的則已較婉轉的語氣進行間接的批評，但不能太過激烈。師姐在實習期間也上過一次班會課，班會的主題是“我的大學生活”，通過向學生展示有趣的大學生活，從而激發(fā)學生對大學的憧憬。班會課的目的正是這樣，通過向學生傳遞某些信息，從而引起學生的共鳴，使學生更努力地去實現目標。

　�、谏锝虒W工作

　　聽了六個師兄師姐的課，發(fā)現他們的課有一個共同點，都是按照這樣的.流程下來的，開頭是回顧或者小故事，中間是圖文并茂地講新課，最后是以練習鞏固做結尾。下面，我就拿其中一節(jié)生物課大致說說我的感想。這節(jié)生物課是重點班的課，講的是伴性遺傳，具體流程是這樣的：

　　小故事開場：故事大概說的是一個山區(qū)女人生了三個兒子，最后都夭折了，村里面的人都瞧不起她，最后她承受不住，自殺了。然后又提出了一個問題：生男孩是女人的錯嗎？這個問題引起了大家的興趣，大家開始在討論這個問題，問題的答案千奇百怪的，引發(fā)大家爆笑連連，整個課堂的氣氛都活躍起來了。然后師姐又說，出現這樣的現象，是跟我們今天要學的伴性遺傳有關。大家頓時停止了討論，好像迫切想知道伴性遺傳是什么回事，這時我覺得師姐已經成功地從小故事過渡到正題的學習。

　　課題內容是伴性遺傳，所以，首先是介紹男女染色體的區(qū)別，通過向同學們展示男女染色體的圖片，讓學生從圖中看出染色體間的差別并讓大家一起來發(fā)言。認識染色體后就是向學生介紹染色體是如何決定性別的:人和動物是由X、Y決定的，女性的性染色體是XX，男性的性染色體是XY，某些動物則是叫做雄性和雌性，性染色體和人類是一樣的。還舉了一個與人相反的性別決定的性染色體，比如說雞，雄性的性染色體是ZZ，雌性的性染色體是ZW，這是一個列外，師姐還特定和同學們強調一定要記住。從這里可看出，講課的內容是絲絲入扣，

　　層層遞進，讓學生的思路一步步清晰明了，每個內容上下都結合得很緊密。

　　通過一番性染色體是如何決定性別的講解，師姐又提出了一個問題：為什么人類性別接近1:1。頓時課堂又熱鬧了起來，大家都很踴躍的回答。師姐沒有及時把答案說出來，而是帶著這個問題開始講解伴性遺傳是如何完成的。

　　講伴性遺傳是以人的紅綠色盲為列子展開的。首先先向學生介紹紅綠色盲的病癥，再來是測一下學生的色覺，在測的過程中大家都顯得很新奇，課堂上依舊是那么活躍�；钴S一番過后就進入了伴性遺傳的學習。接下來的內容是通過向學生展示紅綠色盲的系譜圖，經過對系譜圖的一番講解，師姐又給學生提出問題。一共展示了五個系譜圖，提出了五個問題，分別是：①男性的患病基因只能傳給女兒？②男性的患病基因只能來自母親③女兒色盲，父親一定色盲④父親正常，女兒一定正常⑤母親色盲，兒子一定色盲。通過五個問題的提出，同學們也回答的很踴躍，有些同學答對了，有些同學沒答對，最后師姐又通過在黑板上圖示講解的方式，幫助同學們弄明白。這部分的內容過后，就是進行總結，將上面的五個結論展示在一張PPT上，讓學生抄下來，師姐還強調了這個一定要懂，要會分析，要記得住。接下來的內容就是讓同學們自己動手去分析遺傳系譜圖，也就是去完成書上留下的練習題，同學們做完后，師姐開始講解，先將第一道題在學生的發(fā)言下寫在黑板上，第二道題則由學生上講臺來寫，師姐先做示范，再讓學生來做，我覺得這是非常好的。最后師姐還向學生了解其他的伴性遺傳病，如稱為“皇家病”的血友病，學生對這個也是很好奇的，但是最后由于時間的問題，就不能仔細的講解，做練習的時間也不夠，同學們就下課了。想當年，做學生的時候會覺得一節(jié)課的時間好難過，但是現在覺得要是講臺上的那個人是我自己，時間會不夠用，一下子就沒了。

　　整節(jié)課，總的來說，算是比較成功的，我覺得最值得我學習的一點是，通過問題引發(fā)大家的興趣，再過渡到學習當中去，當然問題一定是有趣的才能激發(fā)學生。這樣不僅能使學生的思維得到散發(fā)，還有利于增強學生的學習動機，使學生在一個很輕松的環(huán)境下完成學習目標，可以做到事半功倍。

　�、郛敶袑W生特點。

　　當代中學生的特點，我說我所看到的大部分的學生，還有少數的列外就不一一再說了。首先，我覺得現在的學生都很敢說話，不像我們那時那么內向，

　　他們是有什么問題就問，不會不懂裝懂，有什么就說，不會遮遮掩掩的。其次我覺得他們上課的態(tài)度很好，比較好學他們上課回答問題都很積極，而且很多都回答的很對，證明他們是有預習的，比起以前的我，要認真多了。再來，是他們的好奇心很強，對很多問題都很感興趣，使老師的課能很容易進行下去。最后，我覺得學生的思想比較獨立，比較有個性。他們會有很多自己的看法，然后說出來大家討論，不對的，老師會慢慢引導他往正確的方向，對的，老師會給予一定的鼓勵。當然，還有一些不好的方面，比如說上課遲到了，不會向老師報告，直接進課室。上課睡覺，玩手機，看課外書，一點都不怕老師看見，可能是因為實習生給他們上課的原因，他們比較有點目中無人，這些是我在普通班里看到得，甚至有些學生在上課的時候問坐在他旁邊的班主任：“為什么要拿我們做小白鼠��？”凡事都有兩方面吧，這些真的使我很感慨。

　　2. 實習中的認識和感受

　　這次實習主要集中在課堂方面，所以對生物教學工作的感想比較多。第一，作為一個老師，要懂得站在學生的角度上去想問題，比如說上課不能講太快，要及時問學生：“可以了嗎？”“懂了嗎？”第二，作為老師，基礎知識要扎實，要能很好的回答學生問得問題。我聽得第一節(jié)課，是一個師姐的課，她沒有備課，直接就講課，學生問問題時，她一個都回答不上來，學生一直說：“哎，將就點啦！”整個課堂的氣氛都很尷尬。第三，老師講完一個內容，要及時地總結，不然學生都不知道講了那么多到底在講什么。第四，面對不同的班級，要因材施教。比如說，有一個師兄，上美術班的課，過程簡略，主要的是結論，說太多他們也聽不進去的。第五，上課要注意情緒、要有激情、還有不要拖堂。老師的情緒會影響學生，所要上課時要特別注意。激情也是很重要的，比如說，有一個師姐上課時激情四射，學生的上課情緒也會跟著高漲起來，只有師姐吼一聲“大聲點”，全部學生頓時精神起來了。拖堂是讓學生很反感的事情，所以，要想得到學生的喜歡，千萬不能拖堂，所以要掌握好課堂時間。以上便是我經過實習后比較大的感想，很多方面都是很值得我慢慢去體會、去學習的。

生物類實習報告篇2

　　一、教學工作篇——付出努力，收獲快樂

　　教學工作是我們教育實習的重點之一。實踐教學又是教學工作的重要環(huán)節(jié)，是教學工作水平評估的重要指標。所以在實習過程中，我們每個實習生要將所學的專業(yè)知識和師范技能應用到實際教學當中。在實踐中不斷提高自己的教學水平。

　　我的教學指導老師袁老師是一中高一生物組的備課組長，也是我院的一個研究生師兄。他經驗豐富，為人隨和可親，在教學工作方面給了我很多指導。還有科組里的師兄師姐們和老師們。從他們身上我學到很多，也感受到學習之余的一些快樂。非常感激這些老師們。

　�。ㄒ唬┞犝n篇——虛心取經

　　實習的前段時間我一直在聽課，一節(jié)新課即使聽了五六遍也不覺得厭煩，因為每個老師上課的方式都不同，即使是同樣的內容，一節(jié)課下來也有一些值得學習的地方。期間還有幸遇到教研員去聽課評課，更是受益匪淺。

　　在聽課前，首先我自己已經明確：這種聽課和之前作為學生的聽課完全不同，這一點之前在學校進行教育實習就有意識到了。我告訴自己：我們現在是以老師的身份去聽課，不是為了學習老師所講的知識，而是要學習老師怎么講課，學習如何傳授知識，如何駕馭課堂，如何控制授課時間等等。在聽課時，我會認真做好聽課筆記，注意老師講解過程中的教學思路，如何引入，如何設置問題，如何調動學生的學習積極性等等。還會特別注意老師的課堂語言組織能力。每個教師的教學風格都不同，新教師跟老教師在對課堂教學的處理上也不同，都各具特色，都有值得學習、汲取的地方。

　　對于聽課這方面，除了自己的一些意識和感悟之外，還有師兄師姐們的一些建議。還記得師兄師姐常跟我說：“聽課是很重要的學習過程。與其上很多課，還不如好好聽課之后經過認真充分的準備再上課，即使上得不多。”所以我聽取他們的意見，積極地去聽課。不是有句話說：“博采百家之長，熔鑄自身之能”。相信，站在前人的肩膀上看問題、做事情，會減少我們的所走的道路。最后，在訪談師兄的時候，他也教我一些聽課的技巧。這些對我的.教師成長之路都很有幫助。

　�。ǘ﹤湔n篇——臺下十年功

　　在實習前期，我就主動找?guī)熜执_定要上的課，為了可以做好充分的備課工作。所以先確定了兩節(jié)要上的課：《細胞中的糖類和脂質》和《細胞中的無機物》。這兩節(jié)課都是我從來沒備過的課。因為總覺得比較簡單，越是簡單就越不知要怎么講好。可是不管怎樣，我從頭開始，一直在邊聽課邊備課。先是細讀教材和教學大綱，確定各節(jié)的教學重難點和需要講清的幾個知識點。再上網找資料，參考一些課件和教案之后，整理好自己的教學思路。最后再自己動手制作課件和撰寫教案。由于我的指導老師剛好到了要上這兩節(jié)課比較慢，所以后來在聽了其他老師講授這兩節(jié)課以及聽取指導老師的一些意見之后又做了適當的修改。修改完成之后，然后再組織語言，進行試講。這整一過程真的很不簡單，花了很多心思。雖然其他節(jié)課由于時間的關系沒有做到這么充分，可是我覺得這些都是一個實習生應該做到的。

　　備課一定要充分。其實，就像師兄說的，備課再多再充分，也會有突發(fā)狀況。

　　有時候就需要一些課堂生成，例如有時對于一個知識點，我打算這么講解，可是發(fā)現講解之后學生不懂，就需要老師去拓展，要在不斷總結中擴展。而且，在備課過程中，資料的整合這方面是比較困難的。特別是生物，如果是純粹課本的內容的話，是難以吸引學生的興趣的。要多列舉生活中一些生動活潑的例子，要融入自己的思路，運用得恰到好處。這些在備課的時候都要考慮到�？傊�，備課是教學環(huán)節(jié)中至關重要的一步。要做好，就要不斷地努力、積累和總結。

生物類實習報告篇3

　　一、生產實習目地

　　使學生了解和掌握基本業(yè)務知識，印證、鞏固和豐富已學過地專業(yè)課程內容，培養(yǎng)學生理論聯系實際，在實際中調查研究、觀察問題、分析問題，以及解決問題地能力和方法，為后續(xù)專業(yè)課程地學習打下基礎。

　　二、生產實習內容

　　正陽河醬油廠

　　原理：

　　以大豆、小麥為主要原料，采用傳統天然發(fā)酵工藝，經十余道工序精釀而成，內含多種人體必需地氨基酸、還原糖等營養(yǎng)成份。色澤鮮艷、質純味正、醬香濃郁、咸甜適口，—是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴地佐餐調味佳品。分特級、特鮮、精制佳釀優(yōu)級等1有瓶裝及復全薄膜軟包裝，計14個品種。

　　工藝流程：

　　制作方法

　�。�、種曲制造

　�、倬N

　�、谂囵B(yǎng)：試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲（或曲池、曲匾）逐級擴大培養(yǎng)。試管菌種應定期進行純化、復壯。

　　③質量要求：

　　感官指標——孢子叢生，黃綠色，無異味，無污染。

　　理化指標——每克菌種（干基）含孢子數510**9個以上。孢子發(fā)芽率在90以上。

　　２、原料處理

　�、倜撝蠖沟仄扑�

　　脫脂大豆破碎程度，以粗細均勻為宜。要求顆粒直徑2～3mm，2mm以下地粉未量不超過20。

　�、跐櫵�

　　脫脂大豆與麩皮混合蒸料時，脫脂大豆應先從80℃左右熱水進行浸潤適當時間后，再混入麩皮，拌勻，蒸料。

　�。场⒅魄�

　�、俳臃N入池熟料冷卻到45℃以下，接入種曲2‰～4‰，混合均勻后，移入曲池制曲

　�、谥魄に嚄l件曲層厚度25～30cm，曲料應保持松散，厚度一致，制曲過程中應操縱品溫28～32℃，最高不得超過35℃室溫28～30℃，曲室相對濕度在90以上，制曲時間24h以上。在制曲過程中應進行2～3次翻曲。

　�。�、發(fā)酵

　�、冫}水地配制：食鹽加水溶解，澄清后使用。

　　②拌曲鹽水

　　鹽水地溫度：夏季45～50℃，冬季：50～55℃；

　　操縱：成曲拌鹽水量使醬醅水分為50～53（移池浸出法）55～58（原池浸出法）。

　　③拌曲操作

　　在成曲拌入鹽水時，應當使鹽水與成曲拌和均勻，不得有過濕過干現象。為防止醬醅表層形成氧化層，影響醬醅質量，可采�。�

　�。怠⒔�

　�。�、醬油地加熱滅菌

　　生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異。間歇式加熱65～70℃維持30min；連續(xù)式加熱熱交換器出口溫度操縱在85℃。

　�。�、配兌

　　將頭油及二油按醬油質量標準進行配兌。

　�。�、澄清

　　將經過加熱滅菌及配兌合格地醬油成品進行靜置澄清。靜置澄清地時間一般應不少于七天。

　　產量

　　瓶裝地每天生產1500箱，軟包裝機器有16臺，每臺生產20袋/分，日產量為4000箱，每箱30袋，每袋400ml。

　　哈爾濱美華生物技術股份有限公司

　　１、企業(yè)簡介

　　哈爾濱美華生物技術股份有限公司創(chuàng)立于20xx年2月，是以研發(fā)、生產乳糖酶等生物制品為主地民營股份制高新技術企業(yè)，嚴格按GMP要求組織生產，已通過ISO9001：20xx質量管理體系認證，現已形成“生產一代、儲備一代、研發(fā)一代”地良性發(fā)展模式。20xx年初被國家發(fā)改委列入“振興東北老工業(yè)基地高技術產業(yè)化示范工程發(fā)展專項計劃”。

　�。�、主要產品介紹

　　中性乳糖酶

　　系統名稱：β—D—半乳糖苷乳糖水解酶（常用名稱：乳糖酶）

　　外觀：黃色至淺褐色粉末狀

　　作用原理：水解乳糖分子中地β—半乳糖苷鍵，使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。

　　穩(wěn)定性能：①熱穩(wěn)定性—pH在6。6～7。0條件下，40℃以下比較穩(wěn)定，2小時酶存活率90，超過45℃酶活力呈現不穩(wěn)定，50℃以上很快失活；②pH穩(wěn)定性—pH在6。2～8。6之間穩(wěn)定，低于或高于很快失活。

　　最適溫度：39℃

　　最適pH值：pH6。8

　　金屬離子對酶活力地影響：被Mn2、Mg2激活，被Ca2、Zn2、Cu2、Fe2所抑制。

　　家用直投式酸奶發(fā)酵劑

　　家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術將精選出地酸奶專用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進行混合純培養(yǎng)，經濃縮、真空冷凍干燥制得。具有菌種（�。┘兌雀摺⒕w性能穩(wěn)定、使用方便等特點。

　　低乳糖奶粉