【熱門(mén)】大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告四篇
在當(dāng)下社會(huì)，報(bào)告與我們的生活緊密相連，我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要避免篇幅過(guò)長(zhǎng)。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)報(bào)告感到非�？鄲腊�，下面是小編幫大家整理的大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告4篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
近三年會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí), 給我們卻是增添了不少的知識(shí)累積, 但現(xiàn)實(shí)告訴我們, 這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。一紙會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書(shū)加上一紙會(huì)計(jì)電算化證書(shū)并不代表多少的學(xué)業(yè)成績(jī), 僅僅是在茫茫會(huì)計(jì)學(xué)海里的一粒粟而已。 在摸索中, 為期一個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束了。帶給了我太多的回憶與反思。我虛心聽(tīng)取老師和同學(xué)的意見(jiàn), 盡我最大的努力認(rèn)真做好每一件事。我很慶幸我和同事們的關(guān)系很融洽。同時(shí)我在實(shí)習(xí)中也發(fā)現(xiàn)自己很多的不足。這次實(shí)習(xí)對(duì)我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、人際關(guān)系也有很大的幫助。
在短短的一個(gè)月里, 我學(xué)到了很多東西。這比在學(xué)校這么長(zhǎng)的時(shí)間里學(xué)到的更精彩、更豐富。但同時(shí)也讓我感到自己以前學(xué)習(xí)得不夠認(rèn)真等一些問(wèn)題, 這次實(shí)習(xí)使我加深了對(duì)會(huì)計(jì)工作的認(rèn)識(shí)和了解, 進(jìn)一步鞏固與發(fā)展了專(zhuān)業(yè)理論知識(shí), 培養(yǎng)了獨(dú)立從事會(huì)計(jì)工作的能力, 堅(jiān)定了我從事會(huì)計(jì)工作的理念。
我希望我們學(xué)院以后能多與相關(guān)行業(yè)聯(lián)系并和他們建立長(zhǎng)期的關(guān)系有利于開(kāi)展一系列的合作�？傊�, 要給我們實(shí)踐的機(jī)會(huì), 我會(huì)在接下來(lái)的時(shí)間里認(rèn)真總結(jié), 為將自己塑造成一個(gè)符合時(shí)代要求的會(huì)計(jì)工作人員而不懈努力! 也許一直不可一世的80后們不知天高地厚地以為自己可以至少習(xí)慣得很快、順利地適應(yīng)新的環(huán)境、新的工作氛圍。可是, 不得不承認(rèn)的天真殘酷地將我們的夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)切割得如同"QUEEN MARY"般天衣無(wú)縫。
我知道"萬(wàn)事有利必有弊"的道理, 也知道"多行不義必自斃"。但十幾年的`理論知識(shí)仿佛就是一堆讓當(dāng)代人恨之入骨的贅肉, 恨不得立刻恢復(fù)當(dāng)初的一無(wú)所知, 來(lái)避免師傅一遍又一遍的斥責(zé)。類(lèi)似"別跟我說(shuō)廢話"你那些只能在靠證件的時(shí)候用的到"的話, 即便才工作一個(gè)月, 卻已經(jīng)聽(tīng)到了太多太多。聽(tīng)得耳朵長(zhǎng)繭, 還依然不太愿意承認(rèn)這么多年的學(xué)習(xí)其實(shí)只是為了給自己一個(gè)交代。在初次踏入社會(huì)的我們身上, 可能充滿(mǎn)著初生牛犢不怕虎的優(yōu)良精神。然而如此精神帶給我們的可能僅是那股不輕言放棄的倔勁而已吧。而且這股倔勁也只會(huì)讓我們顯得愚蠢得可笑。
即將踏上社會(huì)的我們還有太多太多需要學(xué)習(xí)的東西。我們沒(méi)有足夠的知識(shí)做鋪墊, 更沒(méi)有足夠的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。如此一番并不樂(lè)觀的甚至可以說(shuō)是悲觀的言辭, 只是我這個(gè)初出茅廬的"菜鳥(niǎo)"的一點(diǎn)牢騷。 就像喜歡說(shuō)的"我允許自己像蝸牛一樣一步一個(gè)腳印的開(kāi)始, 卻不允許自己不思進(jìn)取得活著。"每個(gè)人都有自己對(duì)待生活的態(tài)度, 對(duì)待挫折的態(tài)度和對(duì)待成功的態(tài)度。也許并沒(méi)有真正遇到挫折, 也沒(méi)有真正成功過(guò), 但是積極向上的態(tài)度總是對(duì)的。就像亙古不變的"謙虛使人進(jìn)步, 驕傲使人落后"一樣, 我終究會(huì)學(xué)會(huì)用適合的方式去做正確的事情。 這是一段充滿(mǎn)艱辛和收獲的經(jīng)歷, 這是一段充滿(mǎn)幸福和快樂(lè)的旅程, 這是一段充滿(mǎn)挫折與反思的人生, 這是一件我們一生用心珍藏的禮物, 這是一個(gè)不老的故事, 是教師和學(xué)生用情感書(shū)寫(xiě)的傳奇, 這一切必將是我生命中不朽的記憶, 必將給我們以后的人生打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ), 必將是我生命中豐碩而寶貴的精神財(cái)富.
在會(huì)計(jì)方面工作我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員，工作中一定要就具有良好的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會(huì)計(jì)部門(mén)作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機(jī)構(gòu)，對(duì)其從業(yè)人員，一定要有很高的素質(zhì)要求。作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會(huì)計(jì)工作是一門(mén)很精準(zhǔn)的工作，要求會(huì)計(jì)人員要準(zhǔn)確的核算每一項(xiàng)指標(biāo)，牢記每一條稅法，正確使用每一個(gè)公式。會(huì)計(jì)不是一件具有創(chuàng)新意識(shí)的工作，它是靠一個(gè)又一個(gè)精準(zhǔn)的數(shù)字來(lái)反映問(wèn)題的。所以我們一定要加強(qiáng)自己對(duì)數(shù)字的敏感度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題彌補(bǔ)漏洞。作為一名會(huì)計(jì)人員要具備良好的人際交往能力。會(huì)計(jì)部門(mén)是企業(yè)管理的核心部門(mén)，對(duì)下要收集會(huì)計(jì)信息，對(duì)上要匯報(bào)會(huì)計(jì)信息，對(duì)內(nèi)要相互配合整理會(huì)計(jì)信息，對(duì)外要與社會(huì)公眾和政府部門(mén)搞好關(guān)系。在于各個(gè)部門(mén)各種人員打交道時(shí)一定要注意溝通方法，協(xié)調(diào)好相互間的工作關(guān)系。工作重要具備正確的心態(tài)和良好的心理素質(zhì)。作為一個(gè)即將工作或剛邁入社會(huì)的新人，我覺(jué)得以下幾點(diǎn)非常重要：
1、 有吃苦的決心，平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神。作為一個(gè)新人，平和的心態(tài)很重要，做事不要太過(guò)急功近利，表現(xiàn)得好別人都看得到，當(dāng)然表現(xiàn)得不好別人眼里也不會(huì)融進(jìn)沙子。
2、 工作中要多看，多觀察，多聽(tīng)，少講，不要說(shuō)與工作無(wú)關(guān)的內(nèi)容，多學(xué)習(xí)別人的藝術(shù)語(yǔ)言，和辦事方法。
3、 除努力工作具有責(zé)任心外，要善于經(jīng)常做工作總結(jié)。工作中堅(jiān)決不犯同樣的錯(cuò)誤，對(duì)于工作要未雨綢繆，努力做到更好。
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
回顧三個(gè)月的實(shí)習(xí)期工作，感觸很深，收獲頗豐。
這三個(gè)月中，在領(lǐng)導(dǎo)的和同事門(mén)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過(guò)自身的努力工作學(xué)習(xí)，順利的完成了現(xiàn)場(chǎng)土建工程師的崗位職責(zé)，同時(shí)也提高了個(gè)人的職業(yè)素質(zhì)。
從加入公司項(xiàng)目工作至今主要完成以下工作：接手工作之后，迅速熟悉工地現(xiàn)場(chǎng)及相關(guān)施工樓棟的圖紙資料，完成西港、萬(wàn)利工地三通一平，包括水管線路的選址、接頭、埋設(shè)工作，各棟樓的工程進(jìn)度統(tǒng)計(jì)、施工人數(shù)統(tǒng)計(jì)、質(zhì)量監(jiān)督，協(xié)調(diào)挖掘機(jī)臺(tái)班開(kāi)通道路、清理樁頭，統(tǒng)計(jì)18#樓護(hù)坡工程量及管線保護(hù)工作，參與各棟樓的樁位偏差測(cè)量為驗(yàn)樁及后續(xù)工序的施工做好準(zhǔn)備，萬(wàn)利現(xiàn)場(chǎng)交接工程量的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)測(cè)統(tǒng)計(jì)。并在公司領(lǐng)導(dǎo)及同事的熱心幫助下積極參與相關(guān)技術(shù)工作，通過(guò)自身的努力學(xué)習(xí)，將圖紙理論知識(shí)同現(xiàn)場(chǎng)工程實(shí)踐相印證結(jié)合，通過(guò)運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)，努力積累現(xiàn)場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，能夠使自己快速的融入到新的工作生活當(dāng)中。
同時(shí)，在工作的同時(shí)我也深刻認(rèn)識(shí)到自身還有許多不足之處，例如特別是工程經(jīng)驗(yàn)方面有著較大差距，經(jīng)歷的工地現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)有限，理論知識(shí)沒(méi)有很好的和工程實(shí)踐相結(jié)合，認(rèn)識(shí)到這點(diǎn)不足后我決定在不斷豐富自身建筑理論知識(shí)的同時(shí)，能夠做到實(shí)地的多和同事以及現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理溝通，爭(zhēng)取在完美的完成各項(xiàng)工作的同時(shí)，不斷豐富自己的工程經(jīng)驗(yàn)。我還發(fā)現(xiàn)自身對(duì)理論知識(shí)的把握也不夠全面準(zhǔn)確，所以在今后的工作中我要做到利用工作業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習(xí)建筑、管理理論知識(shí)，豐富自身，為以后能夠順利完成工作打好基礎(chǔ)。并且，通過(guò)三個(gè)月的實(shí)習(xí)也是我充分的認(rèn)識(shí)到了，作為甲方的駐工地現(xiàn)場(chǎng)代表，要豐富的'不僅是建筑理論知識(shí)和現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，更重要的是做到發(fā)揮管理者的只能，在工地現(xiàn)場(chǎng)能夠做到統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，及時(shí)的協(xié)調(diào)處理現(xiàn)場(chǎng)各類(lèi)突發(fā)狀況，并且能夠?qū)罄m(xù)工作可能出現(xiàn)的狀況做一個(gè)深刻的認(rèn)識(shí)和準(zhǔn)備，以保證工程能夠順利的施工而不受到過(guò)多其他不必要的因素干擾，影響施工進(jìn)度和質(zhì)量。另外，在今后的工作中，我也要抱著對(duì)工作對(duì)自己負(fù)責(zé)的態(tài)度，工作時(shí)能夠嚴(yán)格要求自己，做到有始有終，遇到問(wèn)題能夠及時(shí)跟蹤處理完成，我相信抱著這樣態(tài)度來(lái)開(kāi)展以后的工作，不但為公司發(fā)展做出貢獻(xiàn)，更是對(duì)自身的磨練和提高。
三個(gè)月的實(shí)習(xí)期結(jié)束，我也深深了解到了我工作的成績(jī)和進(jìn)步和領(lǐng)導(dǎo)同事的幫助是分不開(kāi)的，今后工作，我不僅要進(jìn)一步加強(qiáng)理論知識(shí)與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐的相結(jié)合，充分發(fā)揮個(gè)人特長(zhǎng)，積極改進(jìn)自身不足之處，同時(shí)更應(yīng)該注重團(tuán)結(jié)同事，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)和諧進(jìn)步的精神，完成自己的本職工作，為公司的再創(chuàng)佳績(jī)?cè)龃u添瓦。
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
火紅的七月，激昂的青春，在xxxx年的暑期即將到來(lái)的時(shí)刻，數(shù)學(xué)學(xué)院里一群懷揣著青春夢(mèng)想的大學(xué)生，開(kāi)始了本次“三下鄉(xiāng)”的活動(dòng)之旅。它是這個(gè)夏天最讓我懷念的時(shí)光，它給了我一個(gè)像夢(mèng)一樣的夏天。我非常慶幸自己加入了這個(gè)團(tuán)隊(duì)，很有幸認(rèn)識(shí)了團(tuán)隊(duì)的其他39位成員，與大家共度這流金般的日子。“三下鄉(xiāng)”是我的人生課堂中重要的一課，也是我人生中的一筆寶貴財(cái)富�！叭锣l(xiāng)”活動(dòng)在我大學(xué)生涯里留下了濃墨重彩的一筆，絢麗而精彩!
我們的支教之旅支教，它帶給我們無(wú)數(shù)珍貴的情誼，帶給我們的喜悅與憂愁，帶給我們?cè)S許多多的美好回憶……今天的支教生活使我們明白到，什么是無(wú)私的奉獻(xiàn)，什么是艱苦的喜悅，每次支教回來(lái)，那些“小老師”都非常疲憊，但是他們并沒(méi)有抱怨，因?yàn)樗麄冎溃麄兊玫降谋雀冻龅母�，而且更加有意義。支教的經(jīng)歷在他們心里是一道不可磨滅的風(fēng)景線。
我們的調(diào)研風(fēng)景
在本次“三下鄉(xiāng)”中，作為調(diào)研組的一員，調(diào)研是我的主要工作。
這次“三下鄉(xiāng)”的調(diào)研活動(dòng)中，令我最難忘的'是深入農(nóng)村農(nóng)戶(hù)，與農(nóng)民親切近距離交談，并且深入調(diào)查當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)“建團(tuán)90周年”的認(rèn)識(shí)，對(duì)“民生”的看法，以及進(jìn)一步了解“農(nóng)村空巢老人生活狀況”。
雖然我和當(dāng)?shù)氐木用裨谡Z(yǔ)言上不是很通，但是，從與他們的交談中我可以深深地感受到當(dāng)?shù)厝藗兊臒崆楹每停?dāng)?shù)厝嗣竦拇緲忝耧L(fēng)。我們調(diào)研組的同學(xué)都說(shuō)，他們并不是為了回答問(wèn)題而回答問(wèn)題。我覺(jué)得他們真的做到了這一點(diǎn)!和他們聊天真的很輕松，而且從他們口中我也了解到了當(dāng)?shù)氐囊恍╋L(fēng)俗習(xí)慣，感覺(jué)收獲很多。我認(rèn)為那種感覺(jué)只能意會(huì)而不能用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)。
在調(diào)研交流中，我學(xué)會(huì)了怎樣與他人更好地溝通。尤其是當(dāng)面對(duì)不同年齡段的人的時(shí)候。通過(guò)短短的調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)亟逃嬖诘囊恍﹩?wèn)題。通過(guò)家訪和調(diào)查，我們收集到了大量的第一手資料，為我們研究各個(gè)課題以及撰寫(xiě)調(diào)研報(bào)告提供了可靠的原材料，這對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一筆寶貴的財(cái)富。當(dāng)我們采訪一些家長(zhǎng)，問(wèn)他們是否希望他們的孩子接受更多、更好的教育時(shí)，家長(zhǎng)們都紛紛表示：“希望孩子能夠好好學(xué)習(xí)，多學(xué)點(diǎn)知識(shí)，像你們一樣，考上大學(xué)。”
微微的夕陽(yáng)下埋著閃爍的金子，而閃爍的光芒背后，是村民充滿(mǎn)希望的眼神。
我們的生活
都說(shuō)“三下鄉(xiāng)”的生活條件非常地艱苦，但這樣看來(lái)，我們算非常幸運(yùn)的了。因?yàn)槲覀儭叭锣l(xiāng)”去的是雨湖區(qū)護(hù)潭鄉(xiāng)紅星村。在紅星村，這里的居民都對(duì)我們非常熱情。紅星村居委會(huì)的書(shū)記還十分盡力地在為我們改善條件，讓我們感動(dòng)不已。還把我們安排在了居委會(huì)的會(huì)議室。我們午休的時(shí)候更是在小會(huì)議室吹著空調(diào)。
我們的收獲
雖然我們的行程才剛開(kāi)始，但是，這段日子將會(huì)成為我心底最美好的回憶，這次活動(dòng)將為我的人生增添輝煌的色彩，給我的人生寫(xiě)下重要的一筆!這是一次難忘的旅程，這是一份讓我終身受用的經(jīng)歷，我將把它刻在記憶里終身收藏，雖然我們大家相處的時(shí)間才只有2天，但是我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記這段時(shí)間里相識(shí)的每個(gè)人，不會(huì)忘記這段時(shí)間里遇到的每一件事和做過(guò)的每一件事。佛說(shuō)，前世的五百次回眸，才換來(lái)今世的一次擦肩而過(guò)，不知道前世我們回眸了多少次，才換來(lái)今生的同舟共濟(jì)!
今天一整天下來(lái)，我個(gè)人有很大的收獲，是一個(gè)內(nèi)心深處的洗禮：尊重是贏得尊重的第一步：不管是面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)、同事還是學(xué)生，想要獲得尊重。首先得尊重他人;把握大局，注重細(xì)節(jié)：在做工作的時(shí)候，應(yīng)該做到膽大心細(xì)。要認(rèn)真的分清主要矛盾和次要矛盾;發(fā)揮團(tuán)隊(duì)效應(yīng)，共同進(jìn)步：我們前去三下鄉(xiāng)的同學(xué)來(lái)自不同的年級(jí)不同專(zhuān)業(yè)，有著不同的經(jīng)歷和性格。雖然我們的目的都是鍛煉自我，服務(wù)學(xué)校，但在一些具體的工作方式方法上還是存在一定的差異性。為了避免爭(zhēng)執(zhí)于問(wèn)題,我們經(jīng)常在工作之余抽時(shí)間進(jìn)行交流，互相學(xué)習(xí)，提出自己的不足。碰到什么問(wèn)題，提出來(lái)共同探討和商議，以期不斷進(jìn)步和不斷完善。
茫茫碌碌的今天，留給心的那份充實(shí)，讓我開(kāi)心，這也將會(huì)讓我受益終身。今年的夏季酷熱依舊，今年的夏季雨急驟如昔，然而今年夏季我們有著不一樣的使命，有著不一樣的感動(dòng)。短短的一天，我們收獲一生中難以得到的東西——團(tuán)隊(duì)的精神，工作的經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)強(qiáng)的意志，真摯的友誼，村民的愛(ài)…….
我知道，一路的艱辛與微笑，所學(xué)只是開(kāi)始，日子已成回憶，我會(huì)把它珍藏，未來(lái)的日子還在繼續(xù)。我們會(huì)把一切的厚望盡收在心底最深處。
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
我們實(shí)習(xí)的單位:蕉葉泰國(guó)餐廳地處經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)黃金地帶，交通十分便利。
北京蕉葉飲食有限公司占地面積近100平米，是開(kāi)發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫(huà)具有獨(dú)特的泰國(guó)風(fēng)情，國(guó)際品質(zhì)的家具，讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時(shí)容納300人用餐的宴會(huì)廳，或裝修典雅的各類(lèi)包廂，您可品嘗到新派泰國(guó)風(fēng)味菜肴，享受服務(wù)員的殷勤周到的服務(wù)。
北京蕉葉飲食有限公司否認(rèn)員工們經(jīng)驗(yàn)豐富，訓(xùn)練有素的會(huì)務(wù)團(tuán)隊(duì)還可為您的會(huì)議提供專(zhuān)業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務(wù)。
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐，有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng)，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。
二、實(shí)習(xí)過(guò)程
蕉葉是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén)，因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8時(shí)工作制，一個(gè)月休息4天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時(shí)和晚上4小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒(méi)有加班費(fèi)，但每個(gè)月都會(huì)有個(gè)中提成，我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是：酒店的`員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門(mén)，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒(méi)有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
三、心得看法
以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受，經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題的個(gè)人看法：
一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎么樣，效果怎樣。北京蕉葉飲食有限公司的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善，但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好，畢竟北京蕉葉飲食有限公司是一所全國(guó)連鎖店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺(jué)得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
二、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調(diào)查，有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里，通過(guò)自己的切身體會(huì)，也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據(jù)我觀察，餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三、建立一套公開(kāi)透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了，個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒(méi)有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢(qián))，事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
四、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)泉州太子酒店似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了)，即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。 四、總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)。總的來(lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后，感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿酒店能夠越辦越好。
以上就是我此次暑期社會(huì)實(shí)踐的一些感受和想法，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱。
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