學(xué)習(xí)虹鱒魚養(yǎng)殖的考察報(bào)告

        
××年月日至日，××市畜牧水產(chǎn)局牽頭組織所屬業(yè)務(wù)部門的分管領(lǐng)導(dǎo)、水技站長(zhǎng)考察學(xué)習(xí)了××懷柔、山東××的虹鱒魚養(yǎng)殖基地，并與當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶及水產(chǎn)干部進(jìn)行了詳細(xì)的交流�，F(xiàn)將考察情況匯報(bào)如下：
　　一、基本情況
　　××市懷柔區(qū)現(xiàn)有虹鱒養(yǎng)殖場(chǎng)多家，年產(chǎn)量約噸。以虹鱒為主的垂釣、餐飲業(yè)達(dá)家，虹鱒售價(jià)元／斤，另收加工費(fèi)元／尾，如“魚師傅”酒家年可銷售虹鱒噸。
　　山東省××縣現(xiàn)有虹鱒養(yǎng)殖面積畝，主要集中在冶源鎮(zhèn)。冶源鎮(zhèn)養(yǎng)殖虹鱒畝，養(yǎng)殖戶多戶，其中年產(chǎn)量萬(wàn)斤的養(yǎng)殖戶約家，年產(chǎn)量萬(wàn)斤的養(yǎng)殖戶家�，F(xiàn)已形成集魚卵采集、孵化、飼養(yǎng)、銷售、飼料加工于一體的產(chǎn)業(yè)體系，養(yǎng)殖品種由虹鱒向金鱒、大西洋鮭、鱘魚等多品種發(fā)展，年純收入萬(wàn)元。該鎮(zhèn)還立足資源優(yōu)勢(shì)開展以虹鱒為特色的餐飲業(yè)，全鎮(zhèn)有美食園、魚村、魚館等多家，推動(dòng)了虹鱒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
　　二、主要措施
　�。薄㈩I(lǐng)導(dǎo)重視，政策與資金落實(shí)到位。山東××、××懷柔具有得天獨(dú)厚的地下水、涌泉水，水量大，水質(zhì)清澈透明，水溫適宜，是虹鱒魚養(yǎng)殖的最佳場(chǎng)所。為充分發(fā)揮獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)，××縣及懷柔區(qū)政府把虹鱒魚作為水產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民致富奔小康的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，從政策與資金上給予扶持。原創(chuàng)：http://www.qkfawen.com同時(shí)注重科技創(chuàng)新，增加科研經(jīng)費(fèi)，增強(qiáng)科技力量，開展科技攻關(guān)�！痢量h政府還從虹鱒賣難入手，在發(fā)展初期發(fā)揮各駐外辦力量推介虹鱒產(chǎn)品，并承擔(dān)一切費(fèi)用，為虹鱒產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)奠定了基礎(chǔ)。
　�。�、依靠科技，加快虹鱒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了推動(dòng)規(guī)模發(fā)展，××縣組織科技人員深入基層，開展技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)咨詢等服務(wù)，并邀請(qǐng)青島海洋大學(xué)教授、省水產(chǎn)研究所專家結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際舉辦科技講座，提高了漁民虹鱒養(yǎng)殖技術(shù)水平。懷柔區(qū)虹鱒養(yǎng)殖基地常年聘請(qǐng)虹鱒魚研究資深專家、研究員開展新技術(shù)開發(fā)研究、專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。擁有必備的制種實(shí)驗(yàn)室和試驗(yàn)池，用作遠(yuǎn)程教育的設(shè)施，為開展試驗(yàn)示范和推廣科技成果發(fā)揮了作用。為適應(yīng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)無(wú)公害虹鱒產(chǎn)品的需求，養(yǎng)殖基地嚴(yán)格按照科學(xué)規(guī)范的操作進(jìn)行虹鱒的選育和飼料配制，嚴(yán)把疾病防治關(guān)，嚴(yán)禁違規(guī)藥物的投入。由于無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化等新技術(shù)、新成果的不斷推廣應(yīng)用，虹鱒養(yǎng)殖單產(chǎn)水平不斷提高，懷柔區(qū)單產(chǎn)水平為萬(wàn)斤／畝，××縣為萬(wàn)斤／畝，創(chuàng)國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平；養(yǎng)殖成本也逐年降低，每斤成本只需元，一個(gè)養(yǎng)殖面積平方米的小型虹鱒養(yǎng)殖場(chǎng)，年可創(chuàng)利萬(wàn)元。
　�。场⒘挤N配套，為規(guī)模開發(fā)提供保障。懷柔區(qū)注重抓虹鱒魚種苗基地建設(shè)，做到自繁自育自養(yǎng)，降低成本，增加效益。在品種結(jié)構(gòu)方面，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，選育了日本金鱒、山女鱒、白點(diǎn)鮭、河鱒等十多個(gè)優(yōu)良品種。同時(shí)針對(duì)多年近親繁殖導(dǎo)致品種退化、品質(zhì)下降、個(gè)體生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象，組織了有關(guān)專家開展優(yōu)質(zhì)親魚的選育工作，保障了種苗質(zhì)量，推動(dòng)了虹鱒養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展�！痢量h由于水溫不適宜人工繁殖，需外調(diào)發(fā)眼卵，為此縣水技站聘請(qǐng)專家、專業(yè)人士傳授苗種培育及養(yǎng)成技術(shù)，使每個(gè)養(yǎng)殖戶都熟練掌握了從發(fā)眼卵孵化、苗種培育、成魚養(yǎng)成至病害防治等全套技術(shù)，苗種培育成活率達(dá)％，成魚養(yǎng)殖成活率％。為節(jié)約開支，冶源鎮(zhèn)政府從××、黑龍江等地集中調(diào)運(yùn)發(fā)眼卵，分發(fā)到各養(yǎng)殖戶自行孵化培育，使戶均節(jié)約成本元以上。
　　三、啟示與建議
　�。�、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。虹鱒魚養(yǎng)殖是一項(xiàng)新產(chǎn)業(yè)，需要經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的培育，才能形成一個(gè)規(guī)模產(chǎn)業(yè)。由于我市虹鱒養(yǎng)殖剛起步，基礎(chǔ)較弱，為此生產(chǎn)要上規(guī)模，必須有超前意識(shí)，耐心工作，及相應(yīng)的優(yōu)惠政策做后盾。地方政府要重視虹鱒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，制定優(yōu)惠政策，撥出一定比例的資金扶持虹鱒產(chǎn)業(yè)，對(duì)虹鱒科研攻關(guān)與技術(shù)培訓(xùn)、創(chuàng)品牌、促銷等給予重點(diǎn)扶持，并協(xié)調(diào)解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期的困難與問(wèn)題，尤其是銷售難題。金融部門要放寬條件，向虹鱒產(chǎn)業(yè)傾斜，重點(diǎn)支持經(jīng)營(yíng)水平高、有一定影響面的基地型龍頭企業(yè)，推動(dòng)虹鱒產(chǎn)業(yè)的規(guī)模發(fā)展。
　　２、建立規(guī)格苗生產(chǎn)基地，創(chuàng)新養(yǎng)殖模式。由于我市地下水資源有限，只能開發(fā)高海拔地區(qū)的山澗水養(yǎng)殖虹鱒，而山澗水又存在渡夏及受雨季影響水質(zhì)易混濁的問(wèn)題，對(duì)虹鱒苗種造成危害。因此要規(guī)模發(fā)展，必須錯(cuò)開高溫時(shí)期，發(fā)揮南方生長(zhǎng)速度快于北方的優(yōu)勢(shì)，利用秋冬季低水溫開展養(yǎng)殖，走“集中培育，分散養(yǎng)殖”之路。要根據(jù)生產(chǎn)布局，建立縣級(jí)大規(guī)格苗種（克／尾以上）培育基地，不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。還要根據(jù)不同類型資源特點(diǎn)，創(chuàng)新養(yǎng)殖模式。如開發(fā)高海拔地區(qū)的水庫(kù)開展增養(yǎng)殖；在低海拔地區(qū)利用秋冬季選擇適宜水質(zhì)的大中水域開展網(wǎng)箱養(yǎng)殖；發(fā)揮關(guān)閉、停產(chǎn)養(yǎng)鰻場(chǎng)水質(zhì)清新的優(yōu)勢(shì)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，開展虹鱒精養(yǎng)等，不斷做大做強(qiáng)這一產(chǎn)業(yè)。
　　３、培植典型，依靠效益帶動(dòng)生產(chǎn)。××、山東虹鱒產(chǎn)業(yè)均經(jīng)歷了二十多年的風(fēng)風(fēng)雨雨，才不斷

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