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企業(yè)教育培訓工作匯報材料
在縣工會2004年工作會議上的發(fā)言
在過去的幾年里，我們進一步貫徹實施“人才興企、科技強企”的發(fā)展戰(zhàn)略，不斷加強對干部職工教育工作的管理力度，扎實工作，結合企業(yè)實際，在提高全體干部職工的文化、業(yè)務技能素質方面主要開展了以下幾項工作：
一、加強領導，健全機制
為了加強對職工培訓工作的領導，我們在原有基礎上進一步明確了有工會主管領導負責，各單位工會主席參加的領導小組，由公司工會主要負責制定職工教育培訓計劃，研究培訓工作內容，提供學習教育資料，督促檢查教育培訓工作進展情況及協(xié)調工作。同時在原有基礎之上進一步健全職工教育培訓工作的各項制度，為搞好職工教育培訓工作提供了可靠保證。
二、加強職工業(yè)務技能培訓，加快專業(yè)人才隊伍建設
近幾年來，我們以建設“四有”職工隊伍為目標，加快各類專業(yè)人才為重點，不斷提高職工文化、專業(yè)技術素質，最大限度地調動職工積極性和創(chuàng)造性。
1、開展管理人員培訓。每年年初制定了管理人員基層經理政治理論培訓工作計劃。堅持每周五學習日制度，做到每周組織全體干部集中學習一次，以十六大報告、三個代表重要思想、新黨章、法律法規(guī)及企業(yè)管理、財務管理等方面知識為主要內容，采取集中為主，分散與自學相結合的方法和講課、輔導、事跡報告等形式對黨員干部進行培訓。使培訓工作與實際工作緊密結合促進了黨員干部思想理論水平和業(yè)務管理水平的提高。
2、開展專業(yè)技術培訓：按照縣勞動部門有關持證上崗的要求，近幾年我們集中力量組織開展了職工崗位技術培訓，僅2003年就組織310名職工參加了勞動和社會保障局舉辦的高中級培訓班。年前，已有72人經培訓考核取得中高級烹飪師等技術職稱。今后還將陸續(xù)進行中級服務員、面點師和中級烹飪師的培訓。
3、開展了崗前培訓和短期培訓班：我公司規(guī)定，凡新上崗職工必須進行崗前培訓，為此各單位對新招職工均進行了崗前培訓，使職工熟悉掌握本崗位必需的專業(yè)知識和技能后上崗。2003年組織對長嶺飯店、小螺號飯莊40多名新招職工進行了崗位適應性培訓。與此同時我們還開展了專業(yè)人員繼續(xù)教育，每年組織他們參加縣培訓中心舉辦的公共知識培訓班，并組織參加由縣各主管部門舉辦的專業(yè)知識培訓，僅2000年至2003年，就有71人次參加并通過了繼續(xù)教育培訓和考核。
4、開展了技術練兵和技術比賽活動。為激勵職工不斷學習鉆研技術的積極性和創(chuàng)造性，近幾年來，我們每年都組織開展崗位技術練兵、技術考核和技術比賽。由各基層企業(yè)每季組織一次練兵和考核，公司每年組織一次技術考核技術比賽。在各單位組織技術考核和初賽基礎上，選拔出選手參加公司的大賽。大賽分理論考試和實操技能兩部分，自2002年開始在中餐和客房服務員中增加了英語口語考試項目，通過兩年的實踐，參賽職工的英語口語會話能力有了較大幅度提高。截止去年我公司已連續(xù)舉辦了8屆技術大賽。2004年1月，我們公司新風大酒店、燕春飯店、新城服務樓、凱思大酒店4家單位組隊參加了全縣中餐烹飪技能大賽，全部獲得大賽金獎。通過開展崗位練兵和技術比賽活動，推動了專業(yè)技術人員的培養(yǎng)工作，有效提高了職工專業(yè)技能水平。
三、開展職工文化和法律知識培訓
21世紀以進入科技信息化時代，只有終身學習，不斷學習，才能提高對學科知識的理解和掌握，才能順應時代潮流，跟上社會發(fā)展步伐。為此我們在加強職工技術培訓同時鼓勵職工積極參加各類成人院校學習，要求各基層單位為職工學習盡力提供方便，合理安排工作與學習。2001年底公司黨委研究制定了延慶縣服務公司《關于在職干部參加成人教育有關問題的規(guī)定》，鼓勵在職干部參加成人教育，凡經過單位允許參加學歷教育、職稱考評的，單位給予報銷一定的費用。目前，全公司已取得大中專以上學歷的干部、職工80人，參加各類成人高校在校學習的干部、職工30人，分別占職工總數(shù)的13.3%和5%，文化專業(yè)水平有了較快提高。
近幾年來，我們按照公司制定的“四五”普法規(guī)劃，充分利用會議、舉辦培訓班等方式，以《工會法》、《安全生產法》、《勞動法》、《消費者權益保護法》及《食品衛(wèi)生法》等行業(yè)相關法律為主要內容進行培訓。2003年由公司工會統(tǒng)一為基層單位發(fā)放了《職業(yè)病防治法》等相關學習材料20余份，還購買了由中華全國總工會、國家安全生產監(jiān)督管理局、中央電視臺聯(lián)合制作的全國安全生產知識電視培訓光盤，為各單位開展培訓，提供了便利條件。重點組織開展了安全生產法律、法規(guī)及公司相關制度的培訓，舉辦領導干部安全生產培訓班一期，職工由各單位負責組織學習，全公司500余人參加了安全生產法的學習培訓。通過學習培訓，增強了干部、職工安全意識，依法維護合法權益，使全體干部的法制意識得到提高，為保障安全生產奠定了基矗
四、開展職工專業(yè)技術培訓取得了以下效果：
1、專業(yè)隊伍迅速壯大，技術實力不斷增強。截止到目前，全公司共有高中級技術人員238名，已達到職工總數(shù)的63%，其中，高級技師6名，技師34名，占專業(yè)隊伍總數(shù)的16.8%，高級師107名，高級以上專業(yè)人才占專業(yè)隊伍總數(shù)的61.8%。幾年來涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人才，在近幾年市縣技術大賽上，酒店共有40名技術人員取得了團體和個人金、銀、銅、優(yōu)秀等獎項，為我縣贏得了榮譽。
2、有效促進了技術創(chuàng)新和經營結構調整。近幾年我公司在開展技術培訓同時大力組織開展了以爭創(chuàng)名特、創(chuàng)新菜點為特色的技術創(chuàng)新活動，僅2003年就推出創(chuàng)新、特色菜點300多種，以質量上乘、風味獨特受到了廣大顧客好評。與此同時，在企業(yè)內涌現(xiàn)了一批市、縣級經濟技術創(chuàng)新標兵，自2000年以來，公司內被評為市勞模1人、市經濟技術創(chuàng)新標兵6人、市經濟技術創(chuàng)新班組2個、縣經濟技術創(chuàng)新標兵5人和公司技術能手10人。
3、有效促進了服務水平的提高。我公司各單位通過開展爭創(chuàng)優(yōu)質服務活動全面推行了服務規(guī)范化、程序化，標準化，親情化服務，成為延慶縣服務窗口的旗幟。2000年至2002年我公司就有新風大酒店、燕春飯店兩個單位連續(xù)三年榮獲首都文明單位、首都衛(wèi)生紅旗單位、縣消費者滿意單位稱號，成為政府采購用餐會議定點單位。新風大酒店餐飲部、燕春飯店二樓包桌組還榮獲了市、縣級青年文明號，新風大酒店被評為縣級學習型企業(yè)光榮稱號。
4、促進了企業(yè)經營管理水平的提高。由于公司培養(yǎng)了一批適應現(xiàn)代化管理的人才，新風大酒店、燕春飯店等在財務管理、客房管理實行了計算機管理，特別是新風大酒店在服務公司系統(tǒng)基層單位第一個實現(xiàn)會計電算化管理，成為縣級會計二級達標單位，有效提高了財務管理水平；同時提高了企業(yè)管理質量和水平，2002年先后開展了創(chuàng)綠色餐飲企業(yè)活動、ISO9001質量認證工作，并且順利通過驗收，成為我縣第一家取得ISO9001質量管理體系認證的國有餐飲企業(yè)。使企業(yè)經營管理由傳統(tǒng)的管理方式向現(xiàn)代化、科學化管理邁進了一大步。
5、有力促進了企業(yè)經濟效益的不斷提高。由于我們堅持人才強企的發(fā)展戰(zhàn)略，使企業(yè)在日趨激烈的市場競爭中站穩(wěn)了腳跟，經濟效益穩(wěn)步提高。2003年全公司完成營業(yè)收入6105萬元，其中主業(yè)完成3617萬元，完成利潤37.2萬元，上繳稅金297.4萬元，人均年收入11083.75元。
以上是我們過去幾年開展職工技術培訓工作取得的成績，但是與上級領導和形勢發(fā)展的要求還有一定差距，我們決心在新的一年，發(fā)揚成績，克服不足，進一步貫徹落實黨的十六大和十六屆三中全會精神，踐行“三個代表”重要思想，把培養(yǎng)人才，加快人才隊伍建設作為企業(yè)發(fā)展的重要舉措，加大對在職干部、職工的的培養(yǎng)教育力度，不斷提高全體干部、職工的整體水平，為企業(yè)發(fā)展提供人才保證和智力支持，為我縣產業(yè)化和城市化建設作出新的貢獻！
延慶縣服務公司工會
2004年2月1日
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